鲜花可以做什么
❶ 什么鲜花可以食用用鲜花做的美食有哪些
有些鲜花确实是可以食用的,比如说桂花、牡丹、槐花、桃花、荷花等等。而且很多美食其实也是可以用鲜花来制作的,比如说常见的就有牡丹鲜花饼、桂花糕、荷花冬瓜汤等等,今天就给大家来介绍一下这三种美食。
03、鲜花饼
鲜花饼是云南特有的一种美食,这个美食是用食用玫瑰花来制作的。在每年的4月份鲜花饼就会上市,而且鲜花饼的历史也是很悠久的,早在300多年前就已经出现了这种美食。可以准备一些牡丹花,然后加入一些白糖腌制成鲜花酱,在做大饼的时候加入一些鲜花酱进去即可,这样做出来的大饼也是香甜芬芳。
❷ 花可以做成什么食品
可以做鲜花饼
用料
糕点粉 100g
猪油 35g
白砂糖 10g
水 55g
糕点粉 80g
猪油 40g
玫瑰花馅料 210g
做法步骤
1、油皮食材混合均匀,并揉至光滑,
2、能够拉出面筋膜,
3、放置一旁松弛备用;
4、制作油酥部分,食材称量混合均匀,
5、并将油酥均等分割,每份15g备用;
6、取出松弛好的油皮均等分割每份25g,
7、制作馅料部分,所有食材称量混合搅拌均匀后,均等分割每份25g,放入冷藏备用;
8、擀片包裹油酥,松弛5分钟备用;
9、取出松弛好的面团进行擀制,一遍擀制牛舌状并卷起,放置一旁松弛5分钟备用;
10、采用相同手法将松弛好的面团进行二次擀制并卷起,放置一旁松弛5分钟备用;
11、进行包制馅料,取出松弛好的面团将两端折叠压片,
12、擀制薄厚均匀的面片包裹馅料,并收紧收口,
13、压扁,边缘插孔防止鼓泡,、
14、将做好的饼表面按压花纹,
15、放入烤箱中层采用上下火180烤制20分钟,风炉效果更佳。
❸ 鲜花可以做什么手工品
鲜花可以做成书本压花、干花签、干花插花、标本画等。
花束的花材固定有两种方法:一种是用细铁丝绑扎,每一枝花、每一片衬叶,都用缠上绿胶带的细铁丝缠好后再造型。另一种是用专用花托,内有花泥,将花依造型插入花托内,此法比较简便省事。
我国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。花到唐朝时已盛行起来,并在宫廷中流行,在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及,并且受到文人的喜爱,各朝关于插花欣赏的诗词很多。
清朝插花艺术在民间却得不到重视、发展和普及。东方式插花崇尚自然,讲究优美的线条和自然的姿态。其构图布局胡猜做高低错落,俯仰呼应,疏密聚散,作品清雅流畅。按植物生长的自然形态,有直立、倾斜和下垂等不同的插花形式。
❹ 哪些花也能做成美食
花,不仅用来观赏,也可以为食材之用。自古以来花就可以做成各色的美食。今天我就给大家介绍几种用花做成的美食,喜欢的朋友可以试试哦。
一,玫瑰花粥。
我们尽量采用未开放的玫瑰花蕾所有的营养物质都包含在花蕾当中。适量的大米和粳米洗净,提前泡一个小时。锅内放水烧开,将泡好的米粒放入,煮至粘稠。放入干玫瑰花,继续熬煮十分钟就可以了,吃的时候我们可以添加蜂蜜或者白糖。长期食用玫瑰花可以是人拥有轻清新的体香,还能活血平理其甘,促进血液循环,美容驻颜。
❺ 鲜花都可以做哪些食物
我知道的,鲜花可以做鲜花饼,鲜花糕,油炸鲜花,用鲜花煲汤。
❻ 原来这些鲜花也能做菜......
鲜花漂亮,芳香怡人,能让人赏心悦目,中国自古文人艺术家对鲜花都是大加赞赏,如“冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲”“惟有牡丹真国色,花开时节动京城”等,鲜花在中华传统的医学和 养生 中,也起着不可估量的作用,《本草纲目》中就记载着大量鲜花入药的药方。那么,在有着五千年烹饪饮食文化的“烹饪王国”,鲜花入菜由来已久,除了我们现代熟悉的菊花、桂花、玫瑰花可做菜外,还有哪些鲜花可以用来成为 美食 ?跟着小厨一起来看看吧
1.雪莲花 :又称“大木花”,“天山雪莲”、“雪兔子”,为菊科风毛菊属植物。生长在海拔3000米以上,烹调中,常用来与党参,薏米等中药,加以鸡肉,排骨炖汤,有滋补之功效。(雪莲花食用宜过量)
2.荷花 :又称“君子花”“六月春”等,为睡莲科莲属植物莲的花。烹调中应用广泛,如清宫名菜“荷花鱼丝”,“荷花炒牛肉片”也可直接挂鸡蛋糊用来炸制,做成椒盐味或甜食,营养丰富,清爽微甜。
3.睡莲花 :为睡莲科睡莲属植物睡莲的花。在云南碧湖睡莲产量很大,当地人民常晒干用油煎食,也可做配菜或煲汤,煮粥之用。
4.凤仙花 :为凤仙花科植物凤仙花。凤仙花的花、叶、芽、茎和种子均可供烹调使用。不同部位可用于烧,炒,炝,泡菜等多种不同的烹调方法。
5.梅花 :属蔷薇科李属植物。梅花在烹调中一般用花瓣入菜,如”梅花鲫鱼汤“”炸梅花鸡肉丸子“”梅花粥“,但要注意梅花入菜,不宜久煮,在出锅前加入即可。
6.杏花 :为蔷薇科植物杏的花。杏为中国原产,其水果食用有很久的 历史 了,在烹调中可做”杏花鱼丝“”杏花烤鸭“”杏花凉拌莴笋“等菜肴。
7.木槿花 :为锦葵科木科木槿属植物木槿的花。木槿花花型大,宜清晨采摘,口感细腻软滑,甜中带香。烹调方法多种,可炸,可煮,可作红烧鱼最后的增香。也可晒干用来做汤。
能食用的鲜花还有很多,下次再给大家分享, 更多 美食 技巧,关注星诚小厨,用心做 美食 ,用爱佳肴!