鲜花岭故事

A. 六安瓜片的故事

传说一驰名中外的安徽绿茶——六安瓜片，又名齐山云雾，产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。为啥光在蝙蝠洞一带有呢？这里有个故事。
早先年，齐头山是个富饶的地方，青的山，绿的水，庄稼齐整，人丁兴旺，美中不足的就是缺少鲜花。正在人们议论给齐山种一些花草的时候，来了一个身穿灰黑色衣衫的艳治女人，阻止人们栽种花草，说：“花多妖艳，于人畜庄稼不利。”
村民老实，想想过去这里花少，人畜安全，五谷丰收，便信以为真，停下栽花之举。黑衣女郎得寸进尺的说：
“齐头山父老，这里是个好地方，我就在此落脚吧！”
村民最明理，天地乃天下人的天地，有何不可呢？就给她搭了一间木板房，砌灶安锅，诸事甭她烦神。这女人怪咧，虽然长得面如满月，眼若流星，一见到花，就面目狰狞，眼若铜铃，把花掐光。有时女小囡穿件花衣裳，她也不管三七二十一，把它撕掉。渐渐的齐头山连花影儿也见不到，更怪的是，自她来后，齐头山的那个洞里，每天五更便冒出一股浓浓的黑气，漫过村庄，漫过田野，漫过岭坡，树竹越长越小，庄家年年减产，热人们面黄肌瘦。人们人们发现白天她在木屋里住，夜晚，木屋里点着灯，但她却悄悄地飞到齐头山的山洞里。人们大惊，这是妖怪嘛！有人悄悄地请法师、道士来想要捉怪。法师、道士还未进村，就跌的鼻青脸肿，请法师的人则被一阵大风吹得无影无踪。一次如此，两次如此，三次没人敢去请法师了。就是有人敢去，法师、道士也不敢来。
没有鲜花，没有色彩，这种日子怎么过呢？人们只得纷纷携儿带女去逃荒。还未到山坳口一个黑大汉拿着大棍，横挡住去路，喉道：“还想逃吗？”一棍扫下来前面的几户人家的锅碗瓢盆已打得纷纷碎，碰着头的开了瓢，碰着手，挂了彩。一次如此，两次如此，只要一到山坳口，那个大汉便横在面前。人们只好忍受着。
中年人形容枯槁，小姑娘也没有血色，十股人死的死，失的失，只剩下两三股人了，村子里鸡不鸣，狗不叫，就像一口大棺材似的；没有歌声，只有哭声;没有鲜花，只有妖雾。人们日子过不下去了。就在这个时候，来了一位银发如雪，神扛扛的老太婆。她手挎一只篮子，篮子上盖了一块布。对村民说：“乡亲们，我要在这里住下。”
众人一听，惊楞的瞪圆眼睛，心里疑惑不解，我们这里人都跑不彻，她还光葫芦头往刺里钻。村民都是善良的，说：“老人家不是我们不做善事，只是这地方，十年前来了妖怪，把我们作践的人不像人，鬼不像鬼的，我们都快填妖精肚子了，何必来垫我们的棺材底呢？你快走吧！”
那老太婆笑笑说：“谢谢好心的乡亲们，只是我一把老骨头硬的很，妖精不怕卡死,就来吞吧！”
众人一听这口气，知道老太婆有些来头，就说：“老人家，那好，求你发发慈悲吧，不过你赤手空拳，如何制服妖精呢？”
老太婆把篮子摆到众人面前说，“全靠它！”掀掉盖布，众人一看，全是花种子。
众人一思谋，这妖精是怕花仙。于是，便有老太太安排，大人、小孩一起动手，把附近的一个高岭坡全种上花。种到洞口，花籽儿没有了老太婆从口袋里掏出一把茶籽，和年轻人把它种上。
春天来了，两场春风一吹，三场春雨一下。岭坡上，山洞边的花籽儿、茶籽儿都破土而出，一个劲往上窜，一天一个样。黑衣女人看到洞旁的茶苗，顿觉诧异，便把村民叫来问道:这是啥玩意？
老太婆赶忙站到众人面前，说
“它是瓜——片”
黑衣女人瞅瞅老太婆，追问道：
“为啥叫瓜片”
“它的叶子像切开的一丫一丫吃了瓢的瓜皮！”
黑衣女人瞅瞅，果然象。就驱散村民，回到洞里，喷出一股股浓浓的黑棋，直向茶苗和花苗压去。老太婆一见不敢怠慢，忙从口袋里掏出一把花蕊，用嘴一吹，那些花蕊，就像风筝一样飘向黑气，花蕊的香气，冲了黑色的浊气。黑色妖气顿时变成乳白色雾，缭绕着，化成雾珠。第二天清晨，黑衣女人又从洞里吐出一股更大的黑棋，直压向茶苗和那岭坡上已经结蕾的各种花卉。老太婆又从口袋里掏出一把干花蕊，撒向黑气，花香冲了浊气，黑气变成白雾，在阳光下变成露珠。
第三天清晨，黑衣女人有从洞里喷出一股更大的黑气，直卷茶苗和锭蕾的花。老太婆又赶忙掏花蕊，可是没有了。她就纵身跳人黑气中，变成一个美丽的仙女，身披百花纱布，大口大口的吸着黑气，护着茶苗和花苗。黑气进了她肚里，又变成白气排出来。这时，漫山遍岭的鲜花开了，又红的、黄的、蓝的、紫的、橙的~~~~~香气四溢。黑衣女人伸头一看，大惊失色，大叫一声：“气煞我也！”喷出最后一股黑气，缩到洞里，跌倒在地，现出原形，原来是一只大蝙蝠。黑气卷向美丽的仙女，仙女跌落下来，晕昏在地。鲜花越开越旺，香气四溢，黑气变成雾气，雾气变成露珠。一会雾散日出，晴空万里，人们看到仙女昏在尘埃里。顿时，众人围上去，面对恩人，大人流泪，小人哭喊，倒是上了年纪的人有见识，叫众人安静，撬开她的嘴，喂了点水。仙女才微睁开双眼，轻轻地说：
“我是百花仙女，奉王母之命送茶籽儿给观音。却南海经过此地，看到蝙蝠精在此作怪，便留下来~~~~”
众人一看百花仙女不说话了，闭上眼睛，都以为百花仙女“仙逝”了，不禁放声大哭泪落满面。忽然百花仙女又微睁双眼，轻轻地说：
“我中了蝙蝠精的毒，但不碍事，你们赶紧采摘瓜片，培成茶叶，泡水喂我，就能驱毒健身。”
村民们遵命，采摘叶子，培成茶叶，泡水喂百花仙子。三日后，仙子恢复如初，告别众人，径往南海。众人为了感谢百花仙女除了祸害，把那鲜花盛开的山岭，起名为鲜花岭，把蝙蝠住过的洞叫蝙蝠洞。年年栽种茶树，由于那里雾气浓，温差大，加上鲜花岭鲜花的香气，所以，瓜片的叶厚、醇香、成了中外驰名的好茶，起名叫“齐山云雾”。传说二据多年来请教了不少老农和茶工，寻根溯源略有所获。较为可信的说法有二。一种说；1905年前后，六安州（现改为市）某茶行的评茶师，从收购的上等绿大茶中专拣嫩叶摘下，不要老叶和茶梗，作为新产品，抛售于市，获得好价。这一创举，不胫而走，麻埠的茶行，闻风而动，随即雇用当地妇女，如法炮制。并起名曰：“峰翅”，意为“毛峰”（蜂）之翅也。此又启发了当地一家茶行，在靠近齐头山的后冲，把采回的鲜叶直接去梗，并分别老嫩炒制，结果事半功倍，成茶无论色，香形均使“峰翅“相形见绌。于是周围茶农竟学习，纷纷仿制。附近的齐头山茶户，自然捷足先登。这种茶形如葵花子，遂称“瓜子片”以后叫得顺品，就成了瓜片。 传说三麻埠附近的祝财主(人称祝家楼),与袁世凯是亲戚..祝家常以土产孝敬.袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物,但其时当地所产之大茶,菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意，祝家为取悦于袁，不惜工本，雇用当地有经验的茶农，炮制贡茶。1905年前后，有人在附近的后冲专采春茶第一、二片嫩叶，用刺茅的花穗扎成小帚精心炒制，炭火烘焙，制成新茶，形质俱丽。获得袁的赞赏。当地茶商也悬高价收买，促使周围茶农仿制。这种新茶登市之后，蜚声遐迩，连当时茶市上的峰翅，亦逊色多矣。峰翅因其不含老叶和茶梗，品质自然较大茶为优。但毕竟深深刻上了大茶的烙印。这种先夭不足，终使其超脱不了商品光衰的规律，到20世纪50年代初就绝迹于市了；而瓜片则无论是色、香、味、形和采制方法，与大茶相比已有了脱胎换骨.

B. 小学二年级县级三好学生事迹范文

三好学生是一个用来评价一个优秀学生的荣誉称号。三好学生是中国的学校给予被评选出来的优秀学生的一种荣誉称号，三好是指思想品德好，学习好，身体好。下面是我整理的一些关于小学二年级县级三好学生 事迹 的相关资料，供你参考。

小学二年级县级三好学生事迹1
鲜花岭中心学校2013县级三好学生事迹材料

金钊，男，麻埠镇鲜花岭中学九一班学生。他是一名积极进取，不断追求更大进步;学习上刻苦钻研，勤奋踏实;工作上积极负责，注重团队合作;生活上作风简朴，严于律己的全面发展的优秀学生。其主要事迹如下：

一、品德上：开朗善良，尊师爱友，孝顺长辈

金钊出生在一个贫困的农民家庭，家庭以务农为生。从小他就随着父母一起参加务农劳动，一家人生活很是拮据，从小的经历让他体会到生活的艰辛，艰苦的生活也锻炼了他的意志。父辈们面朝黄土背朝天的身影，让他永远铭记在心。他也发自内心地尊重与敬爱老师。他知道是老师们给予了他知识，帮助他成长，没有老师的辛勤付出，就没有他的健康成长和进步。他还真诚地对待每一位同学，对学习和生活上遇到困难的同学，总是能及时地伸出援助之手，助人为乐，尽自己所能地帮助他们。以一颗真诚的心，换来了同学们的信任和支持。

二、思想上：积极进取，严格要求，不断进步

金钊始终贯彻党的先进思想，努力学习的党的知识。作为一名光荣的共青团员，他始终不忘要严格要求自己，始终坚持用一个共青团员的标准来衡量自己的一言一行，不断求知，不断进步，不断学习，处处发挥着先锋模范的作用。

三、学习上：乐于探究，勤奋刻苦，成绩优秀

知识改变命运，他深知一个生在偏僻农村的孩子只有努力学习，才能改变自己的命运。于是，在学习上，他一丝不苟的 学习态度 ，勤于钻研的学习习惯，坚持不懈的学习精神，不懂就问的学习作风，加上谨慎谦虚的良好习惯，使他成绩一直名列第一。多次获得表彰，每学期都荣获学校“优秀班

干部” 、“三好学生”的称号。他深深的知道：山外有山，楼外有楼，必须不断努力，追求更高的标准。他始终坚信：“没有最好，只有更好”。

四、能力上：扎实肯干，以身作则，工作出色

入学以来，金钊担任过副班长、劳动委员，职务意味着责任。无论担任什么职务，他都尽心尽力，以身作则，在搞好自己学习的同时主动和同学们一同分享他的 学习 经验 ，共同探讨新的 学习 方法 ，与同学们共同进步并配合班主任老师一起搞好同学们提高学习成绩的工作。面临繁重的学习任务和忙碌的服务工作，他都尽量协调好学习和工作两不误，团结同学，乐于助人，做好老师的小助手和同学们的好朋友。一直以来，在工作上他认真负责，严格要求自己，得到了老师的好评和同学们的信任。

五、生活上：勤俭节约，互帮互助

金钊同学日常生活节俭，乐于助人，努力发挥一个优秀学生干部应有的素质，与同学加强沟通与交流，融洽同学间的关系，促进同学间的学习和合作，使同学间形成一个互帮互助的友爱圈子。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索!面对六月的中考，他将带着自己的梦想，持之以恒，以更高的要求和满腔的热情投入到新的学习中去。追梦的路上充满艰辛、布满荆棘，追梦的路上有苦有累，但他相信自己，会用汗水和努力为自己铺出一条通往梦想的五彩路。带着老师的鼓励和同学们的支持，将再接再厉，为做好一个名副其实的“优秀学生”而努力奋斗!

2013年4月5日
小学二年级县级三好学生事迹2
2012年县级三好学生优秀事迹材料

女，今年九岁，就读于青龙镇第二小学四年级(2)班。她品学兼优、乐于助人、热爱集体、积极向上。她小小年纪，却以良好的思想品质，优异的学习成绩，全面发展的综合素质，成为同学中的佼佼者。勤奋学习、开阔视野：在学习上，她刻苦努力，一丝不苟，爱钻研，能够虚心请教，不耻下问。从入学到现在她作业工整、能及时完成，成绩优异，多次被评为三好学生。她喜欢阅读，一有空就读书，一有书就爱不释手。广泛的阅读开阔了她的眼界，同时也提高了的她写作水平。

心地善良、礼貌待人：有人说，金子是最纯美的，但比金子更美的是人的心灵。朱张鑫同学有一颗洁白无暇、善良真诚的心灵，她追求纯真、无私无邪。在家里，关注亲人的冷暖，以礼相让，经常帮助爸爸妈妈做一些力所能及的 家务活 ，让亲情其乐融融。对待邻里，她文明礼貌，与人为善，深得邻里喜爱。传递爱心、助人为乐：她有一颗真诚的爱心。对于困难同学，她总是乐于伸出援助的小手，助人为乐，真诚奉献。有同学上课忘了带学习用具，她总是豪爽的拿出自己的文具借给他们，有同学不会的问题，她总是热情耐心的帮其解决。她有一颗天真的童心，小小心灵装满了追求真善美的理念。学校组织的多次献爱心活动，她都能积极参与，无私奉献。

勇担重任，热爱劳动：她劳动积极肯干，脏活、累活总她是抢在先，从不惜力。对待班级的劳动任务，她都能够提前出色的完成。对于学校组织的大型劳动，她不但自己肯干，还表现出极强的组织能力和号召力。

全面发展，兴趣广泛：“向上”是孩子健康成长的力量源泉，朱张鑫同学的身上有着一股强烈“向上”的追求.她一直在追求着思想上的向上：“做个好孩子，做个好学生，做个好公民。”她尊敬长辈和师长，团结同学，遵守校规校纪，对人讲礼貌，自觉遵守小学生行为规范和社会公德，深得邻居、家长、老师和同学的好评。进入小学校园，通过学习，当她知道了少先队组织是少年 儿童 的先进组织后，她每时每刻就把自己置于组织约束之下，严格要求自己。她追求全面发展，除认真学习课本知识外，她还特别喜欢看书、听音乐、 唱歌 、跳舞和 体育运动 。她用自己的言行向同学昭示，全面发展才能更好地迎接未来的挑战。近年来她多次被评为三好学生。在学校开展的《爱护环境公物，创建美好校园》的演讲比赛中她演讲的《争做环境小卫士》荣获三等奖。在老师的辅导下她写的诗歌《亲爱的老师》在学校校刊《小白杨》上发表了。

好学生的标准是德、智、体、美、劳全面发展，一直以来这都是她努力的方向和目标。小学的几年里，她一步步地朝这个目标在前进、在努力，全面认识自己、提高自己，不断在学习中增长知识，在人生旅途中陶冶情操，在 社会实践 中吸取了甘甜，拥有了丰润，丰满了羽翼!
小学二年级县级三好学生事迹3
xx同学入学三年来，一直品学兼优，多才多艺，热爱集体，乐于奉献。每学期均被学校评为“三好学生”，一直担任班长和中队长职务。在学校老师的关爱和 教育 下，该同学德智体美劳全面发展。

一、学习勤奋，成绩优秀

该同学养成了良好的学习习惯，学习专心，勤学善思，不懂就问，学习成绩始终名列班级前茅。同时养成了 爱好 阅读的良好习惯，广泛阅读了历史类、传记类、名著类等多种题材的作品，有效拓展了知识面。并注重写作锻炼。其中撰写的三篇 作文 习作《在草原上 学开车 》、《妈妈生气了》、《读(买火柴的小女孩)有感》分别发表在《陕西广播电视报》和《汉中日报》上。

二、热情待人，热爱集体

该同学对学习和生活上遇到困难的同学，他总是能伸出援助之手，尽自己所能去帮助他们。特别是在去年的“5·12”四川汶川大地震发生当天，他不怕危险和老师一道站在楼门口疏散同学;之后他不仅为受灾儿童伤心流泪，而且拿出自己积攒的零用钱捐献给灾区，表达爱心。他发自内心地尊重和敬爱老师，因为他懂得没有老师的辛勤付出，就没有自己的健康成长和进步。入学来他一直担任班长和中队长，在班主任的指导下，能积极带头参加学校的各项活动，并能大胆管理，认真完成学校布置的各项任务。另外能积极出谋划策，组织同学参加社会实践活动，锻炼能力，奉献社会。

三、爱好广泛，素质全面

该同学不仅学习成绩优秀，各方面素质都很突出。他爱好体育活动，爱好书画，爱好音乐。经过勤学苦练，他身体健康，汉字写得端正秀气，少儿书画作品获国家级二等奖，每次参加学校 故事 会比赛均获第一名，2007年还去北京参加了中央电视台少儿频道《绿野寻综》的节目录制。

综上所述，xxx同学聪明好学，乐于助人，成绩优异，工作出色，综合素质高，不愧为一名全面发展的优秀学生和优秀学生干部，不愧为一名新时代的优秀少年。

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C. 六安瓜片为什么被列为十大名茶之一

六安瓜片现在已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。详细列出了六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇。名列第一位的是六安市裕安区石婆店镇。其次，分别为：石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡，金寨县响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡，霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇，金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇。 六安瓜片
石婆店镇所产的六安瓜片茶无论在形、色、味、香均堪称一绝。是典型的六安瓜片茶核心生产区。镇内有多家专门从事六安瓜片茶生产、加工、销售一体化的企业和厂家。如安徽省六安市徽煌茶厂，六安市金六茶厂，红石春茶厂等。
瓜片在清朝初年，被列为“贡品”。据《食品科技》1982年第七期一篇文章介绍：1856年4月27日，咸丰帝的懿嫔（即慈禧）生下了第八代皇帝载淳（即同治）。咸丰帝闻知此事，喜不自胜，便当即谕旨：“懿嫔著封为懿妃”。按照宫中规定，慈禧从此便可享受更高一级的生活待遇。于是，在她的饮食规定中就有：每月供给“齐山云雾”瓜片茶叶十四两。 有诗叹道：“催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒似莲心，谁知侬比莲心苦。”另有一首《竹枝词》描绘了当年贡茶的情景：“春雷昨夜报纤芽，雀舌银针尽内衙。柳外龙旗喧鼓吹，香风一路贡新茶。” 曹雪芹《红楼梦》有80多处提及，第41回，妙玉烹茶给林黛玉、贾宝玉和薛宝钗，因为林黛玉分不出烹茶的水是雨水还是雪水遭到了妙玉的嘲笑，妙玉说：这水是五年前从梅花上收集的雪，放入瓮中埋在地下，是专门用来烹茶用的。 《人民日报》曾刊载过这样的消息：我们敬爱的周总理生前喜饮六安瓜片，在弥留之际，还要医务人员泡杯六安瓜片留香。 【现状】解放后，瓜片产值增长了2.7倍，均价提高25%。近年来，“六安瓜片”经历了一系列的潮起潮落，其产量曾一度严重滑坡，目前，六安已拥有天然优质的“六安瓜片”茶园30万亩，开发出“六安瓜片”三品十级等系列，年产报品、精品“六安瓜片”达3万余公斤。现在，金寨县已是全国100个、全省13个重点产茶基地之一。瓜片茶是金寨县的传统保茶，而“齐山云雾”则名占魁首。 【存储】六安瓜片的贮存，与品质的高下密切相关。要求干燥密封。目前，普遍采用镀锌铁皮茶桶包装。每桶装干茶25千克左右。老火茶下烘后趁热踩桶，用锡焊封。 【产地】主产地是六安市裕安区，金寨县这里地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。 裕安区交通地图
六安茶之主要产区位于安徽省六安地区，其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳，尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品，故金寨产的瓜片又名为“齐山云雾”。 六安茶文----六安瓜片独特工艺 六安瓜片宛如瓜子的外形，宝绿润亮的色泽，黄绿清澈的汤色，清芬扑鼻中别具一格。我国许多著名的茶叶学者，在品评是认为，制作瓜片茶鲜叶质地较其他名茶粗老，但其品质却如此独特，究其原因，除了大别山深处有着得天独厚的自然生长环境、富饶多彩的品种资源外，千百年来劳动人民在实践中发挥才智所创造的采制工艺是一个重要因素。 人们总结六安瓜片传统的采制工艺有四个独特之处： 一是摘茶等到“开面”。即新梢长到一芽三、四叶时开面，叶片生长基本成熟，内含物丰富，成茶香气高。 二是鲜叶要扳片，采摘回来的鲜叶，经过摊凉、散热、再进行手工扳片，将每一枝芽叶的叶片与嫩芽、枝梗分开，嫩芽炒“银针”，茶梗炒“针把”叶片分老嫩片，炒制“瓜片”。扳片在我国绿茶初制工艺虽独一无二，最为科学的一道工序。扳片的好处，既可以摘去叶片，分开老嫩，除杂支劣，保持品质纯一卫生，又可以通过扳片起萎作用，利于叶内多酚类化合物几蛋白质、醣类物质转化，提高成茶滋味和香气。 三是老嫩分开炒，炒片分生锅和熟锅，每次投鲜叶一两至二两。生锅高温翻抖杀青，熟锅低温炒拍成形。 四是碳火拉老火。炒后的湿坯茶经过毛火、小火、混堆、拣剔，再拉老火至足干。拉老火是片茶成形、显霜、发香的关键工序，人称“一绝”。拉老火采用木炭，明火快烘，烘时由两人抬烘笼，上烘2—3秒种翻动一次，上下抬烘70—80次即成。有人形容其“火光冲天，热浪滚滚，抬上抬下，以火攻茶”，成为一道引人入胜的景观。
编辑本段历史渊源
六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用 。其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。 茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。
编辑本段瓜片功效
营养价值高
1.六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。
抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抑制细菌
3.六安瓜片抗菌 六安瓜片原料
研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
降血脂
4.六安瓜片降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
瘦身减脂
5.六安瓜片瘦身减脂 六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
防龋齿、清口臭
6.六安瓜片防龋齿、清口臭 六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
防癌
7.六安瓜片防癌 六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
美白及防紫外线作用
8.六安瓜片美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
改善消化不良情况
9.六安瓜片可改善消化不良情况 近年的研究报告显示，六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
编辑本段冲泡方法
六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法，先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，“摇香”能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。 待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶，二开茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
编辑本段瓜片传说
传说一
驰名中外的安徽绿茶——六安瓜片，又名齐山云雾，产在六安的齐头山蝙蝠洞一带。为啥光在蝙蝠洞一带有呢？这里有个故事。 早先年，齐头山是个富饶的地方，青的山，绿的水，庄稼齐整，人丁兴旺，美中不足的就是缺少鲜花。正在人们议论给齐山种一些花草的时候，来了一个身穿灰黑色衣衫的艳治女人，阻止人们栽种花草，说：“花多妖艳，于人畜庄稼不利。” 村民老实，想想过去这里花少，人畜安全，五谷丰收，便信以为真，停下栽花之举。黑衣女郎得寸进尺的说： “齐头山父老，这里是个好地方，我就在此落脚吧！” 村民最明理，天地乃天下人的天地，有何不可呢？就给她搭了一间木板房，砌灶安锅，诸事甭她烦神。这女人怪咧，虽然长得面如满月，眼若流星，一见到花，就面目狰狞，眼若铜铃，把花掐光。有时女小囡穿件花衣裳，她也不管三七二十一，把它撕掉。渐渐的齐头山连花影儿也见不到，更怪的是，自她来后，齐头山的那个洞里，每天五更便冒出一股浓浓的黑气，漫过村庄，漫过田野，漫过岭坡，树竹越长越小，庄家年年减产，热人们面黄肌瘦。人们人们发现白天她在木屋里住，夜晚，木屋里点着灯，但她却悄悄地飞到齐头山的山洞里。人们大惊，这是妖怪嘛！有人悄悄地请法师、道士来想要捉怪。法师、道士还未进村，就跌的鼻青脸肿，请法师的人则被一阵大风吹得无影无踪。一次如此，两次如此，三次没人敢去请法师了。就是有人敢去，法师、道士也不敢来。 没有鲜花，没有色彩，这种日子怎么过呢？人们只得纷纷携儿带女去逃荒。还未到山坳口一个黑大汉拿着大棍，横挡住去路，喉道：“还想逃吗？”一棍扫下来前面的几户人家的锅碗瓢盆已打得纷纷碎，碰着头的开了瓢，碰着手，挂了彩。一次如此，两次如此，只要一到山坳口，那个大汉便横在面前。人们只好忍受着。 中年人形容枯槁，小姑娘也没有血色，十股人死的死，失的失，只剩下两三股人了，村子里鸡不鸣，狗不叫，就像一口大棺材似的；没有歌声，只有哭声;没有鲜花，只有妖雾。人们日子过不下去了。就在这个时候，来了一位银发如雪，神扛扛的老太婆。她手挎一只篮子，篮子上盖了一块布。对村民说：“乡亲们，我要在这里住下。” 众人一听，惊楞的瞪圆眼睛，心里疑惑不解，我们这里人都跑不彻，她还光葫芦头往刺里钻。村民都是善良的，说：“老人家不是我们不做善事，只是这地方，十年前来了妖怪，把我们作践的人不像人，鬼不像鬼的，我们都快填妖精肚子了，何必来垫我们的棺材底呢？你快走吧！” 那老太婆笑笑说：“谢谢好心的乡亲们，只是我一把老骨头硬的很，妖精不怕卡死,就来吞吧！” 众人一听这口气，知道老太婆有些来头，就说：“老人家，那好，求你发发慈悲吧，不过你赤手空拳，如何制服妖精呢？” 老太婆把篮子摆到众人面前说，“全靠它！”掀掉盖布，众人一看，全是花种子。 众人一思谋，这妖精是怕花仙。于是，便有老太太安排，大人、小孩一起动手，把附近的一个高岭坡全种上花。种到洞口，花籽儿没有了老太婆从口袋里掏出一把茶籽，和年轻人把它种上。 春天来了，两场春风一吹，三场春雨一下。岭坡上，山洞边的花籽儿、茶籽儿都破土而出，一个劲往上窜，一天一个样。黑衣女人看到洞旁的茶苗，顿觉诧异，便把村民叫来问道:这是啥玩意？ 老太婆赶忙站到众人面前，说 “它是瓜——片” 黑衣女人瞅瞅老太婆，追问道： “为啥叫瓜片” “它的叶子像切开的一丫一丫吃了瓢的瓜皮！” 黑衣女人瞅瞅，果然象。就驱散村民，回到洞里，喷出一股股浓浓的黑棋，直向茶苗和花苗压去。老太婆一见不敢怠慢，忙从口袋里掏出一把花蕊，用嘴一吹，那些花蕊，就像风筝一样飘向黑气，花蕊的香气，冲了黑色的浊气。黑色妖气顿时变成乳白色雾，缭绕着，化成雾珠。第二天清晨，黑衣女人又从洞里吐出一股更大的黑棋，直压向茶苗和那岭坡上已经结蕾的各种花卉。老太婆又从口袋里掏出一把干花蕊，撒向黑气，花香冲了浊气，黑气变成白雾，在阳光下变成露珠。 第三天清晨，黑衣女人有从洞里喷出一股更大的黑气，直卷茶苗和锭蕾的花。老太婆又赶忙掏花蕊，可是没有了。她就纵身跳人黑气中，变成一个美丽的仙女，身披百花纱布，大口大口的吸着黑气，护着茶苗和花苗。黑气进了她肚里，又变成白气排出来。这时，漫山遍岭的鲜花开了，又红的、黄的、蓝的、紫的、橙的~~~~~香气四溢。黑衣女人伸头一看，大惊失色，大叫一声：“气煞我也！”喷出最后一股黑气，缩到洞里，跌倒在地，现出原形，原来是一只大蝙蝠。黑气卷向美丽的仙女，仙女跌落下来，晕昏在地。鲜花越开越旺，香气四溢，黑气变成雾气，雾气变成露珠。一会雾散日出，晴空万里，人们看到仙女昏在尘埃里。顿时，众人围上去，面对恩人，大人流泪，小人哭喊，倒是上了年纪的人有见识，叫众人安静，撬开她的嘴，喂了点水。仙女才微睁开双眼，轻轻地说： “我是百花仙女，奉王母之命送茶籽儿给观音。却南海经过此地，看到蝙蝠精在此作怪，便留下来~~~~” 众人一看百花仙女不说话了，闭上眼睛，都以为百花仙女“仙逝”了，不禁放声大哭泪落满面。忽然百花仙女又微睁双眼，轻轻地说： “我中了蝙蝠精的毒，但不碍事，你们赶紧采摘瓜片，培成茶叶，泡水喂我，就能驱毒健身。” 村民们遵命，采摘叶子，培成茶叶，泡水喂百花仙子。三日后，仙子恢复如初，告别众人，径往南海。众人为了感谢百花仙女除了祸害，把那鲜花盛开的山岭，起名为鲜花岭，把蝙蝠住过的洞叫蝙蝠洞。年年栽种茶树，由于那里雾气浓，温差大，加上鲜花岭鲜花的香气，所以，瓜片的叶厚、醇香、成了中外驰名的好茶，起名叫“齐山云雾”。
传说二
据多年来请教了不少老农和茶工，寻根溯源略有所获。较为可信的说法有二。一种说；1905年前后，六安州（现改为市）某茶行的评茶师，从收购的上等绿大茶中专拣嫩叶摘下，不要老叶和茶梗，作为新产品，抛售于市，获得好价。这一创举，不胫而走，麻埠的茶行，闻风而动，随即雇用当地妇女，如法炮制。并起名曰：“峰翅”，意为“毛峰”（蜂）之翅也。此又启发了当地一家茶行，在靠近齐头山的后冲，把采回的鲜叶直接去梗，并分别老嫩炒制，结果事半功倍，成茶无论色，香形均使“峰翅“相形见绌。于是周围茶农竟学习，纷纷仿制。附近的齐头山茶户，自然捷足先登。这种茶形如葵花子，遂称“瓜子片”以后叫得顺品，就成了瓜片。
传说三
麻埠附近的祝财主(人称祝家楼),与袁世凯是亲戚..祝家常以土产孝敬.袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物,但其时当地所产之大茶,菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意，祝家为取悦于袁，不惜工本，雇用当地有经验的茶农，炮制贡茶。1905年前后，有人在附近的后冲专采春茶第一、二片嫩叶，用刺茅的花穗扎成小帚精心炒制，炭火烘焙，制成新茶，形质俱丽。获得袁的赞赏。当地茶商也悬高价收买，促使周围茶农仿制。这种新茶登市之后，蜚声遐迩，连当时茶市上的峰翅，亦逊色多矣。峰翅因其不含老叶和茶梗，品质自然较大茶为优。但毕竟深深刻上了大茶的烙印。这种先夭不足，终使其超脱不了商品光衰的规律，到20世纪50年代初就绝迹于市了；而瓜片则无论是色、香、味、形和采制方法，与大茶相比已有了脱胎换骨.<--
编辑本段制作工序
六安瓜片的第一道工序就是采摘，标准为多采一芽二叶，可略带少许一芽三四叶；第二道工序为摘片，将采来的鲜叶与茶梗分开，摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下，随摘随炒。第一叶制“提片”，二叶制“瓜片”，三叶制或四叶制“梅片”，芽制“银针”；第三道工序的技术关键是在于把叶片炒开。炒片起锅后再烘片，每次烘叶量仅2-3两，先“拉小火”，再“拉老火”，直到叶片白霜显露，色泽翠绿均匀，茶香充分发挥时趁热装入容器密封储存。其独特处是无法用机械，必须采用传统工艺，工具是生锅、熟锅和竹丝帚或芒花帚。炒制时，每次投鲜叶100克左右，翻炒1—2分钟，叶片变软，色泽变暗时，转至熟锅，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状。六安瓜片的颜色、香味之所以与其它茶叶不一样，其奥妙主要在于拉毛火、拉小火、拉老火。拉毛火时，均用精选栗炭，每烘笼投2—3斤，烘到八九成干时，拣去黄片、 漂 片、红筋、老叶等。拉毛火的后一天开始拉小火，每烘笼投叶5—6斤，火温不宜太高，烘到足干。拉老火， 场面很大，木炭通红，火焰冲天，两个人抬着烘笼烘上3—5秒钟．拾下翻茶，如此这般，连续翻烘81次．直至叶片绿中带霜．趁热装桶密封。这样，六安瓜片就形成了特殊的色、香、味、形。 果如宋代梅尧臣《茗赋》所言：“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停”。 生锅与熟锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生—熟。生锅温度100℃左右，熟锅稍低，投叶量约100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或芦花帚翻炒1—2分钟，主要起杀青作用，炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异。嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，及时上烘。 毛火：用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度100℃左右，烘到八、九成干即可。拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后，将嫩片、老片混匀。 小火：最迟在毛火后一天进行，每笼投叶2.5—3公斤，火温不宜太高，烘至接近足干即可。 老火：又叫拉老火，是最后一次烘焙，对形成特殊的色、香、味、形影响极大。老火要求火温高，火势猛。木炭要先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。每笼投叶3—4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2—3秒钟，即抬下翻茶，依此抬上抬下，边烘边翻。为充分利用炭火，可2—3只烘笼轮流上烘。热浪滚滚，人流不息，实为我国茶叶烘焙技术中别具一格的“火功”。每烘笼茶叶要烘翻五、六十次以上，烘笼拉来拉击，一个烘焙工一天要走十多公里。直烘至叶片绿中带霜时即可下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏。 [六安瓜片核心生产区域] 六安瓜片现在已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。详细列出了六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇。名列第一位的是六安市裕安区石婆店镇。其次，分别为：石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡，金寨县响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡，霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇，金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇。 石婆店镇所产的六安瓜片茶无论在形、色、味、香均堪称一绝。是典型的六安瓜片茶核心生产区。镇内有多家专门从事六安瓜片茶生产、加工、销售一体化的企业和厂家。如安徽省六安市徽煌茶厂，六安市金六茶厂等。
编辑本段汤色味道
【汤色】汤色杏黄明净，清澈明亮，滋味醇正回甜，叶底嫩黄，整齐成朵。 汤色
【味道】滋味醇正回甜，香气浓高鲜爽，并有熟栗清香。可冲泡3-4次，以第2-3次最好，瓜片不耐泡，味道很清淡，等级越好，茶越好，味越淡。
编辑本段品鉴技巧
六安瓜片的一般品尝有四个步骤： 尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。 闻香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒
展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。 品味：品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前，先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡。品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底，戏称“三龙护鼎” 品茶工于煎，重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味，形以色为主。 六安瓜片的选购常识。正常气温年景，新茶一般在谷雨前十天内即可产出；真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点：即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。
一是干茶评赏
望色：通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘；有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。 观形：通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形，可见形状大小一致、炒功到位。
二是干茶发汤品尝
茶具一般选用白瓷茶杯（碗）。以泉水或深井水为佳，没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜。根据茶具容量，放入茶叶适量，清淡适中，不宜过多。为避免片茶原香流离，当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻（新嫩茶不宜满加盖）。片刻后，即可品鉴。步骤如下：首先闻其香。靠近杯碗口或口面，感觉是否有悠悠的茶叶清香；以其香味浓度体验茶叶的香醇。次是望其色。用碗盖扶动茶叶查看汤色，一般是青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶，泡后叶片颜色有淡青、青色的，不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶，泡后叶片颜色一般是青色或深青的，而且匀称，茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些。再是品其味。通常是先慢喝两口茶汤后，再小呷细细品味，正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味；叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶，沏泡的茶汤，往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。四是观其形。干茶开水发汤后，先浮于上层，随着叶片的开汤，叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状，叶片大小近同，片片叠加。
编辑本段名茶、名史、名人
名茶、名史、理所当然的涉及众多古今中外名人。笔者由于知道有限，也不可能把所有都搞清楚，现就所知列举一、二。 一代皇后慈禧太后，每月方使享用14两。在晚清慈禧膳食单上，也有规定月供瓜片十四两。 六安瓜片
一代名将叶挺将军，最爱喝的茶是“六安瓜片”。他不仅自己爱品尝，在革命战争年代周恩来第一次喝“六安瓜片”就是叶挺将军送的。 一代伟人周恩来，不仅与叶挺将军有一段“六安瓜片”的情结。在他病重辞世之前，还向喂茶的医护人员说：“我想喝点六安瓜片。” 美国前国务卿基辛格博士，作为美国前总统尼克松特使，一九七一年七月第一次秘密访华，为中美两个大国建交打开大门。回国前国家赠送他一桶“六安瓜片”茶，作为礼品茶。 大别山这块热土，不仅有闻名中外的六安茶，也有闻名中外的里边人。现在仍健在的洪学智、汪永华，据说洪老每年都要喝几斤“六安瓜片茶。刘伯承夫人汪永华老人去年年前回乡看望乡亲，回北京临走时乡亲们送什么也不要，唯独只要了”六安瓜片“。并且说，六安瓜片茶好，刘帅活在最爱喝。 现代最有名望的中国茶叶专家陈橼、王泽农在他们所著的《中国名茶研究选集》、《中国名茶及其生产特性》书中，对“六安瓜片”评价极高，称之为历史传统著名绿茶。1992年，王泽农作有《满庭芳二阕》：“更喜齐山密林，巍崖下，婉转溪流，得天厚，六安瓜片，甘香润吻喉”赞咏“六安瓜片”。 2006年芜湖茶博览会上，“六安瓜片”在众名茶中评为“茶王”，其品味无不赞绝。用安徽农业大学茶业系教授詹罗九的话说：六安瓜片的采摘技艺和加工工艺实为中国茶叶烘焙技术之一绝，可以作为制茶技艺之最，申报吉尼斯记录。 胡锦涛主席将六安瓜片赠送给普京。

D. 合肥六安在哪里它是一个什么样的地方

六安古老而神奇，民风纯朴，风情独特。美丽的山川，丰富的饮食，寻常的起居，日常的劳作，都演绎成美好的传说和地方掌故，寄托着皖西人民对真善美的憧憬和追求。
居住 旧时皖西地区以农为本，安土重迁。建宅时，要求前阔后高，“宅坐青山龙虎地，门迎绿水凤凰池”（后山前水），“宁要青龙高万丈，不要白虎抬头望”（左高右低）。门向多取东南或西南，忌正南正北，更忌与山墙、烟囱、水流、厕所、道路相冲。古时城镇官富宅前倘有路口、巷口乃立一石碣，曰“泰山石敢当”，谓可祛邪消灾。

饮食 旧时沿淮地区多食麦、豆、山芋，山区多食玉米、小麦、山芋，圩畈丘岗地区多食稻米。城乡人民均有自己动手加工食品习惯，如清明前腌禽蛋，梅雨季节制豆酱，立冬后腌花菜萝卜，冬至后腌鱼肉家禽，春节前做糯米年糕。六安人历来好客，旧时宴席菜肴一般为八样、十样，即“八大海”、“十大海”。

婚嫁 旧时婚姻之事取决于“父母之命，媒妁之言”，一般须经以下程序：提婚，又称“提媒”；订婚，又称“下书子”；结婚，也称“完婚”。完婚当天，男方备花轿、新衣、礼物，由媒人率迎亲队伍送至女家。新娘早起“哭嫁”，吃“分家饭”，后由亲人背至轿上，嫁妆前行，花轿随后。绕至男家，新娘由人搀扶从红色布袋上至堂前行拜堂大礼，后入洞房，饮圆房酒，闹新房。为烘托喜庆气氛，有“赞喜句”之风俗，一人唱贺，众人道好，宾客也可对新婚夫妇适度嬉戏逗乐，谓“新婚三日无大小”。完婚后，还有回门、会亲等事。

礼仪 旧时礼仪习俗主要有：迎客，宾至主人出门揖迎，宾前主后，入室后让上座，献茶敬烟。坐席以8人或10人为满，坐次视桌面缝线而定，缝线直对门向，则中堂左侧为上，右侧为次。敬奉烟、酒、饭、茶等物时均双手捧呈，神情专一，目不斜视。见面，常见者互相问候，拱手作揖；不常见者免冠致意；幼者、晚辈见亲友，应先招呼。

春节 习俗很多，大多属一些美好、幸福、吉祥、安康之类的祝愿和盼望。如腊月十八、十九两天为“扫尘日”，除旧布新，祈求康健。腊月二十三或二十四为“小年”，祈求平安。腊月的最后一天为“除夕”，贴春联，挂新画，结彩灯，放爆竹，点花灯，吃团圆饭，合家守岁，翘盼新春。除夕与次年的正月初一、初二为“过年”，正月初三早晨，便燃鞭炮“送年”。

元宵节 “正月十五大似年”，“早过十五晚过年”，是六安的传统。早餐元宵、饺子，元宵中常裹一枚铜钱或硬币，吃上者谓可“交财运”。早餐后，或赶会，或观灯，或逛集，或玩乐。是夜，城乡大闹花灯。在城镇，灯会巡礼时，所经居民、店铺门前，均要燃放爆竹，致送烟、糖之类；在乡村，灯歌队、龙灯队竞相出场表演，载歌载舞，通宵达旦。

端午节 盛行包粽子、赛龙舟之俗。粽子有火腿粽、枣仁粽、肉馅粽、豆沙粽等，有荤有素，花色繁多。至于赛龙舟，更是一种气势壮阔的水上竞技活动，下水龙舟扮成青龙、黄龙、白龙诸色。舟上划手身着彩衣，结扎齐整，双手执桨，分坐船舷，击鼓者则立船头。一声令响，数舟齐发，水上群情激昂，岸上欢声雷动。

中秋节 有“早过端午晚过节（中秋节）”之俗。若中秋之夜天高气清，月轮慢转，家家在庭院、门前或楼台摆上桌椅，备齐月饼、水果和茶水，边吃边叙，亲情融融。在农村，除了赏月、品尝食品之外，青少年们多到村外打火把、撂火球、舞火龙火狮，天上人间，飞彩流霞。待一切平静之后，三五成群的孩子们便悄悄地去“摸秋”了，所谓“摸秋”，就是借月光偷摘庄稼，摸着不同的庄稼就有不同的兆头，是一种充满神秘、冒险和人生向往的乐事、趣事。

除了春节、元宵、“五·一”、国庆等传统和法定节日外，圣诞节、情人节等现代时尚节日也悄然走进人们的生活中。与此同时，还保持并发扬了一些地方节日传统，如农历二月初二(称“花朝”)定亲，农历九月初九“重阳”登高，农历十二月八日“腊八节”，吃“腊八粥”，农历十二月二十三日(也有二十四日)过小年，送灶老爷上天平安。在婚嫁方面，一般经过提亲、定亲、送日子(选定婚配日期)和成亲四个步骤，彩礼的轻重、程序的繁简，以双方经济为基础，经过男女双方协商，男方多尊重女方意见。丧葬方面，一般经过去世、出殡、柩放(用草包裹或在用砖建成的柜屋里放置)和下葬四个环节。在人行将去世时，子女应赶至死者面前送终(俗称“送老”)。柩放1-3年后，入土下葬。随着丧葬文明的发展，火化率也逐渐提高，丧葬程序得以简化。生育方面，生孩子的第二天，要向岳父母报喜，第三天产妇要用艾水熏澡，婴儿也要洗澡，称“洗三”。在小孩满月时，要请亲朋好友喝“满月酒”。周岁时(俗称“抓周”)，亲朋好友道喜祝贺。到10岁时，也有做10岁生日的。人到60岁时，儿女们要为父母做“六十大寿 以后逢生日，也做寿，但一般没有逢十做寿场面大。