鲜花黄瓜
⑴ 黄瓜蘸花如何“蘸”出精品瓜
所需材料:黄瓜雄花。
1、首先准备好一朵生长完好的黄瓜雄花。
⑵ 带鲜花的黄瓜到底能不能吃啊
头顶鲜花的黄瓜不能吃
有一点生物常识的人都知道:先开花后结果、瓜熟蒂落,这是自然界的生态规律。然而,近日记者发现市场上“果实与鲜花”并存的黄瓜多了。据说,这种黄瓜十分新鲜,吃起来口感很好,相应地,其价格也比普通黄瓜贵很多。除了是否有花之外,两种黄瓜外表上还有一些区别:有花的黄瓜表面上的刺十分明显,摸起来有些扎手;而没花的黄瓜,其表笑灶面最多有一些凸起的“碰兄扮麻点”,没有明显的扎手的感觉。
“这种黄瓜比较嫩,也比较好吃!”在一家农贸市场内,一位女摊主热情地向记者介绍起自己摊位上带着鲜花的黄瓜。记者观察发现,该摊位上的黄瓜顶端均带有鲜花。随后,记者在另一个摊前见到尘氏,这个摊位上的黄瓜大多数没有鲜艳的黄花,只有少数黄瓜有花,但也都是已经枯萎了的。记者走访了多家农贸市场,发现这些带着鲜花的黄瓜在市场上还真不少,而购买带有鲜花的黄瓜的市民占了大多数。
在一家农贸市场内,一名卖蔬菜的摊主指着记者手中的带有鲜花黄瓜说:“你买那些黄瓜都是用激素催熟的,吃多了对身体不好。”另一位摊主的说法更为惊人——催熟黄瓜的激素,就是“避孕药二号”!
果实与鲜花并存的黄瓜到底是怎么种出来的?
“这种黄瓜的确违反了自然规律。”苏州农业技术职业学院园艺系的陈国元教授介绍说,之所以出现头顶鲜花的黄瓜,是因为种植者采用了高科技的“拔苗助长术”。
⑶ 带鲜花的黄瓜到底有没有毒啊
那种看上去很新鲜的带着花的黄瓜不能买,是用针注射过的,有毒,致癌。没有一种瓜能在结了果之后还能开花。
为了保证长出来的黄瓜各个顶花带刺,菜农就在黄瓜生长的时候将一种学名为“正纯肽”的药刷在黄瓜上,这样一来,即使过去几天,黄瓜花也能不败谢,看起来依旧新鲜水嫩。但是这种药对于人体有没有危害呢?据专家分析后,这种药的主要成分是雌性激素,也就是一种生长素,一般而言,在蔬菜种植过程中,适量使用国家允许使用的生长素,产出来的蔬菜对人体是不会有危害的,但是若过量使用生长素,就会出现黄瓜花放置几天之后依然含苞待放,不凋谢的现象来
⑷ 带鲜花的黄瓜到底能不能吃啊
可以的。
黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应闷扒陪现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
(4)鲜花黄瓜扩展阅读;
黄瓜的食用功效:
1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱此笑纹功效。
3、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4、降血糖:黄瓜中蚂蠢所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
⑸ 黄瓜 干花带刺和鲜花带刺的区别
黄瓜干花带刺和鲜花带刺(顶花带刺)的区别是采摘过程中花朵是否枯萎。
区别:
鲜花带刺就是采摘时黄瓜顶部还保留鲜花,也就是俗称的“顶花带刺”。
而干花带刺则是在采摘时花已经败落。
鲜花黄瓜,是在黄瓜雌花未开放,呈绿色刚露黄时,使用蘸花药蘸雌花。
干花黄瓜,在黄瓜雌花花朵开放,呈黄色时,使用蘸花药蘸雌花。
图示:
鲜花带刺黄瓜。
黄瓜生长习性:
温度:黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好;最适宜地温为20-25℃,最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2-0℃冻死,如果低温炼苗可承受3℃的低温。
光照:华北型品种对日照的长短要求不严格,已成为日照中性植物,其光饱和点为5.5万勒克斯,光补偿点为1500勒克斯,多数品种在8-11小时的短日照条件下,生长良好。
水分:黄瓜产量高,需水量大。适宜土壤湿度为60-90%,幼苗期水分不宜过多,土壤湿度60-70%,结果期必须供给充足的水分,土壤湿度80-90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%,空气相对湿度过大很容易发病,造成减产。
土壤:黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤,但以pH值为6.5最好。
⑹ 求黄瓜鲜花药的配方和原药名称
鲜花黄瓜,是在黄瓜雌花未开放,呈绿色刚露黄时,使用蘸花药蘸雌花。蘸花药以“鲜花王”为主,鲜花黄瓜的蘸花药配比是,1支“鲜花王”+4斤水。为提高瓜条品质可适当添加少许氨基酸叶面肥。此配比不是固定的,需根据温度高低变化,冬天温度低时加大浓度,夏天温度高时要降低浓度。
⑺ 带鲜花的黄瓜到底能不能吃啊
可以的。
黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
(7)鲜花黄瓜扩展阅读;
黄瓜的食用功效:
1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
⑻ 黄瓜是如何点花的
鲜花黄瓜,是在黄瓜雌花未开放,呈绿色刚露黄时,使用蘸花药蘸雌花,干花黄瓜,在回黄瓜雌花答花朵开放,呈黄色时,使用蘸花药蘸雌花。
点花药浓度不能一成不变,一般情况下,温度越高,点花药使用浓度越低;温度越低,浓度则越高。同一种浓度的点花药,最好在相同或接近的温度条件下使用,当温度相差较大时尽量不用,或者在温度高时加水稀释后再使用。点花药浓度也要根据植株长势适度改变。