花店冷库玻璃
花店销售期鲜花保存方法主要有以下9种:
(一)热水法
放在火上加热,烧到快开,大约 70度水温时,关火,将鲜花茎部大约 1厘米 的部分放在水中浸泡大约 15秒,花朵远离热水,不要将热气浸到花瓣上,接着在热水中将浸过热水的花茎部分剪掉,注意要多剪掉一部分,大约 2厘米 左右,然后再把鲜花插在花瓶中就能长期保鲜了。
冷库保存鲜花,工艺各有特点。需要结合实际情况合理选择保鲜方法,在贮藏时,多种方法可以互相结合使用。
㈡ 鲜花保鲜柜的温度是多少
最好保鲜柜用循抄环式的,不过市场上好像一般只有直立式的,但直立式的普通保鲜柜也可以的,只要温度保持在5-8度,然后关上时在柜门上洒上一些水保持湿度,如果放到保鲜柜里的花因为温度调的过低,水会结冰花也会冻坏。要注意的是,花不可以碰到柜壁,最好是把花用报纸等材料包起来,有时也可以洒上泡沫. 有条件的话最好还是用专业的鲜花保鲜柜,跟厂商了解使用的方式,如果用一般小卖店的冰柜,必竟不是专业用,可能会损失很多的的花,花的保鲜失败率太高喔.
㈢ 开花店需要了解那些准备哪些硬件设施
需要了解的蛮多:
1.需要了解鲜花的保养,包装,基本花艺布置流程(不需要你很懂,但要知道大概,如果你请花艺师的话),不请的话自己就需要熟练掌握
2,鲜花,仿真花,包装材料,小植物盆栽等,这些的进货渠道,不同的地方,不同的花店规模,会从不同的地方进货
3,需要了解你打算开店的目标地点的消费能力和需求量,店铺租金,周边环境,交通,停车什么的,有时候做花车或者做大单的话,场地不够很头疼的。
4,当地红白喜事的习俗的了解,开店之后接待客人不至于犯忌,甚至可以指导客人。
5,宣传工作可以预算进去,也可以开店之后 慢慢进行。根据具体情况做决定
需要准备的硬件:
1店面及装修
2空调
3基本办公设备(电脑电话传真打印机)
4货架,展架。(花瓶,植物,盆栽,鲜花,仿真花成品半成品等分类摆放)
5冷库或者冰柜
大致就这些了。
需要特别注意的一点,要么自己懂做,要么必须要请到人。如果自己不懂做,又没请到人,建议先不要开,这算比较专业的行业,不是随便请个店员就可以的。