花店轻资产
㈠ 开花店如何月入十万
10平米的店铺比100平米的赚钱
看见别人越做越好,有什么办法吗?
观点一: 轻资产运作
真正的高手,他不会选择自己去开店,而是想办法整合资源,用轻资产的模式去运作项目。轻资产讲究的是用别人的资源赚自己的钱。
一般来说,普通人干的话,第一想到的就是开花店,我一个城市开几个连锁店,然后垄断整个城市,这种想法就是典型的传统重资产运营手段。
那么这家公司走的是中高档路线,有一百左右的,也有几百块的,采用的是线上与线下的相结合模式,线上预订,线下体验,线上的主要是微信公众号和app,通过线上引流到公众号上面,聚集用户培育用户,然后线上下单线下取货,重要的是,他们线下并没有开设一家实体店,而是采用店中店的模式,用资源整合的模式去干,把花店开在咖啡厅和书店里面,而且每个合作的咖啡店或者书店都配有专业的导购和花艺师。
大家想一想,哪天你到一个咖啡店或者喝咖啡或者到一个书店看书,里面摆着各种鲜花,而且飘着鲜花的味道,是不是感觉很爽,所以他们就是通过和咖啡店或者书店合作,直接省去了花店和各种费用的运营成本,重要的是他们这种模式非常容易复制。
根本不用自己开店,直接和咖啡店和书店谈合作就好了,因为别人已经把店开好了,你只需要跟他们签个协议就完成了,而且你还可以共享他们的用户会员,因为他们来到咖啡店就相当于来到你的店,而且这种用户相对来说都是比较精准的,这个也是为什么选择咖啡店和书店合作的原因。
观点二: 专注精细化经营
我认识一些店,店铺10平米都没有,但别人挣的钱却比那些动辄100平米的店甚至都多。有的人认为我的店大,就应该卖的贵一些,这样才适合我店的档次,但往往那些小店卖的甚至比你高很多,生意还特别好。这也就让很多人很费解,我的店从装修到选址也不差啊。为什么生意会这样。
一个好的实体店,千万不要做东做西,什么又做零售,又做婚庆,又做植被的。那都是糊弄人的。你不是有名的老师,你没有充足的经验,无论花店还是婚庆公司,都是要长久的做,才会学到其中的要害。试问,你又做花店又做婚庆的,尤其是中型店铺,人不多,到底怎么分配工作呢,这种店首当其冲的就是让人感到不专业。或者换个方式就是,刚开始要做精,后期可以适度加入一些。但不要一次性加入多样东西,店里越简洁越会留给人好印象。
观点三: 打造品牌文化
花卉不仅是美丽的象征,亦反映了时光的推移和人们内心的感情,通过鲜花能向人们传达温馨的问候,分享感动。花卉经营者 “以鲜花和绿色将人们的心联系的更紧”为使命,不断追求高品位、高品质的商品和服务,最大限度地创造出鲜花本身所赋予我们的丰富文化,并将它贡献与社会,因此能使自己的经营生命不断沿袭。
日本的日比谷花坛公司就是这样的企业,日本花店品牌“日比谷花坛”2013年营业额已达230亿日元,约合人民币14.3亿元,2015年仅一个母亲节就创造了28亿日元的营业额。现已在日本国内拥有190家直营花店及1500余家加盟花店,不仅是日本知名的花店连锁品牌,也是全球最大的连锁花店品牌。它的店面形式有商场店、地铁站店、超市店、独立门店等,有统一的风格却又各有区别,是属于专业性非常强的花店。且针对不同消费人群的需求,日比谷花坛旗下设有不同的品牌,它们为不同消费人群而设,品牌形象、商品、色彩、陈列也各不相同。
日本的连锁花店日比谷的成功,不仅是作为一家花店以其精致华丽的设计和严谨的店面取胜,更是得益于作为一家大企业开放的心态和精神。日比谷用自己的品牌文化吸引着消费者,立意长远。
观点四: 产品创新 服务升级
产品创新很重要。商业的本质是货币和货物的交换,货物想要换取更多的货币,那就要达到相对的价值。因此,经营花店绝不不可以抱着“卖一天是一天,能赚一点是一点”的心态经营。相信店主们已经发现,在现在人们的生活方式中,花已经成为大多数人的生活必需品,而不再是单单的礼品。有的花店过度注重花的外包装反而忽略了花的本身。在未来所用到的生活化,一定是我们花店必争的一块蛋糕,所以我们要从自己做起,改变自己,去商业化,生活化。
首先,服务态度方面,对客户要不卑不亢,与客户做朋友。其次,服务质量,一定要有优质的服务质量,说到就一定要做到。最后是服务模式,现在我们国内是服务模式还很单一,主要还是服务于零售,还要依靠节假日,而欧美的花店则可以承办各种活动和展会。
在国内则是由花店和婚庆两个不同的机构来组成。这样单一的服务模式就导致花店的利润上不去,我们现在要做的就是打破急着单一的模式。花店应该主动去承办婚礼活动或者是展览,这样的话,需要我们去学习更多的相关知识和能力,在这些方面去创新和升级。
观点五:通过线上渠道接单
近些年鲜花行业出现一些第三方的转单平台,一些开网店的商家会把订单发布到第三方平台,然后实体花店可以通过第三方平台进行在线接单赚钱。第三方平台你可以理解为滴滴平台,司机可以在上面接单赚钱,一样的道理。转单宝就是鲜花行业的滴滴平台,让我们实体店铺老板获得了更多订单,增加了店铺收入。这也是一种不错的方式。
㈡ 电商鲜花行业分析中的鲜花核心资源是什么
鲜花电商消费场景深入拓展 线上线下融合将成趋势
线上单量增速趋缓,实体花店似乎成为出路之一
随着线上单量增速趋缓,鲜花电商需要开辟新的出口摊薄成本,实体花店似乎成为出路之一。再加上近年大型花卉市场疏解腾退,花卉产品的供需失衡也为鲜花电商提供了切入线下的合适时机。花点时间最近就宣布开放供应链以吸引合伙人加入,探索线上线下全渠道布局。鲜花电商占有供应链优势,但也要为此付出开店、招聘的成本,且要为鲜花在花店中的折损承担风险,早期面向消费端的轻资产优势或难以复制。
鲜花电商市场规模有望继续扩大
据前瞻产业研究院发布的《中国花卉行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》统计数据显示,2017年,中国鲜花电商行业市场规模达235.5亿元,同比增长39.5%。预计2018年将继续保持增长趋势,市场规模将达366.2亿元,同比增长55.5%。鲜花电商市场规模有望继续扩大。未来随着消费场景的深入拓展,更多潜在用户将被吸引,鲜花消费需求也将随着鲜花品类的拓展和服务品质的优化而进一步提升。
2016-2019年中国鲜花电商行业市场规模统计情况及预测
数据来源:前瞻产业研究院整理
渗透线下 博弈实体花店
一直聚焦于线上的鲜花电商开始寻求新业务。10月10日,鲜花电商花点时间官方微信发布了邀请合伙人开设实体花店的信息,开放供应链以吸引合伙人加入,并承诺从云南仓库配送到门店可实现全程冷链运输。花点时间公布的信息显示,花点时间已为加盟者提供供应链体系,包括花田、BEST标准质检前置、冷链带水运输等,同时在选址、品牌以及培训上提供相关服务。针对实体花店的开店模式等详细问题,北京商报记者向花点时间求证,但截至记者发稿,并未收到花点时间的官方回复。
早在今年7月,花点时间已开始为开设实体花店进行前期的招募筹备和选址规划。花点时间创始人兼CEO朱月怡曾在接受媒体采访时透露,花点时间已开出20家门店,坪效高于一般传统花店。至于未来,线下门店以100家起步,主要分布在一二线城市。
鲜花电商虽起家于线上但一直在谋求线下的生存空间。同为鲜花电商的花加目前在北京、上海、深圳、杭州、成都已开通6家门店,但均处于测试阶段。花加相关负责人表示,线下花店可以作为线上订单配送点,极大地提升了时效性。同时可以借助店铺周边商圈及社区以更低的成本获取流量。未来花加还会做部分品牌形象自营店,或者和线下花店做深度合作。
为迎合实体门店的布局,鲜花电商频频进行线下的跨界互动。今年7月1日,花点时间与社交健身平台Keep联手发起线下活动。7月9日,花加与抖音联手将三里屯的Mercedes
Me咖啡店变为鲜花点缀的“深夜表白花店”。值得注意的是,鲜花电商逐渐向线下渗透,与想要触网的花卉市场形成了对接。
线上线下融合将成趋势,寻求新流量成为必要举措
鲜花电商为保证全链条可控性,搭建了相关的配套设施,随着线上单量增速趋缓,企业面临摊薄成本的压力。2016年鲜花电商行业增速达到顶峰114.1%,2017年降至68.5%,预计2018年将减少21.8个百分点。相较于早期开拓市场,鲜花电商已难以凭借口碑传播保持单量高速增加,寻求新流量成为必要举措。
鲜花电商的线上单量快速增加后,企业为把控品质,在源头承包了花田、布局冷链运输,在供应链管理方面投入重资。线上流量增速放缓,鲜花电商自然需要更多的出口摊薄成本,开设实体花店随之提上日程。
与此同时,消费需求转变为鲜花电商拓展线下增添了新空间。目前花卉产品的消费模式由过去的享受型和精神型转变为基本消费,市场对鲜花需求呈上升趋势。因此,需要大量的集散中心发挥集中和发散的功能,而在大型集散中心疏解腾退后,单凭线上或者线下零售的方式不仅成本过高而且无法满足消费需求。基于上述情况,鲜花电商下沉与花卉市场触网也就顺理成章。
对于鲜花行业来讲,鲜花电商需要实体店的支撑来提供线下保鲜、集备、分解等功能。仅靠单一线上鲜花零售的方式无法满足目前鲜花市场的需求量,并且鲜花电商存在配送范围受限的弊端,部分商圈或偏远地区无法涉及。而鲜花实体店可以覆盖固定范围的客群,鲜花电商可借助实体门店和即时配送触达更多消费者。
成本高企 发展之路待探索
鲜花电商下沉至实体渠道时将面临多重考验。成本就是鲜花电商必须迈过的第一道门槛。品牌授权费和管理费分别上调至4.8万元、1.5万元/年,系统使用费每年6500元,保证金4万元,店铺设计费6500元,超过40平方米则需按平米数额外收费。
与此同时,鲜花电商企业还需为完善供应链管理进行持续投入。根据中国鲜花电商行业及用户报告显示,鲜花电商供应链的核心相比传统交易模式,物流和人工是目前最主要的费用,特别是物流,高成本的冷链物流应用比例加大。
鲜花电商并不熟悉线下网点的布局和配送方式,布局线下时将在物流配送、网点分布上遇到困难。面对上述问题,企业应利用线上网络体系现有的资源将实体门店的体系相融合,充分利用已有的网点和资源进行体系升级,如果重新搭建体系会出现亏损过高的现象。
㈢ 电商鲜花行业分析中的鲜花核心资源是什么
鲜花电商消费场景深入拓展线上线下融合将成趋势
线上单量增速趋缓,实体花店似乎成为出路之一
随着线上单量增速趋缓,鲜花电商需要开辟新的出口摊薄成本,实体花店似乎成为出路之一。再加上近年大型花卉市场疏解腾退,花卉产品的供需失衡也为鲜花电商提供了切入线下的合适时机。花点时间最近就宣布开放供应链以吸引合伙人加入,探索线上线下全渠道布局。鲜花电商占有供应链优势,但也要为此付出开店、招聘的成本,且要为鲜花在花店中的折损承担风险,早期面向消费端的轻资产优势或难以复制。
鲜花电商市场规模有望继续扩大
2016-2019年中国鲜花电商行业市场规模统计情况及预测
数据来源:前瞻产业研究院整理
渗透线下博弈实体花店
一直聚焦于线上的鲜花电商开始寻求新业务。10月10日,鲜花电商花点时间官方微信发布了邀请合伙人开设实体花店的信息,开放供应链以吸引合伙人加入,并承诺从云南仓库配送到门店可实现全程冷链运输。花点时间公布的信息显示,花点尘誉时间已为加盟者提供供应链体系,包括花田、BEST标准质检前置、冷链带水运输等,同时在选址、肆桐品牌以及培训上提供相关服务。针对实体花店的开店模式等详细问题,北京商报记者向花点时间求证,但截至记者发稿,并未收到花点时间的官方回复。
早在今年7月,花点时间已开始为开设实体花店进行前期的招募筹备和选址规划。花点时间创始人兼CEO朱月怡曾在接受媒体采访时透露,花点时间已开出20家门店,坪效高于一般传统花店。至于未来,线下门店以100家起步,主要分布在一二线城市。
鲜花电商虽起家于线上但一直在谋求线下的生存空间。同为鲜花电商的花加目前在北京、上海、深圳、杭州、成都已开通6家门店,但均处于测试阶段。花加相关负责人表示,线下花店可以作为线上订单配送点,极大地提升了时效性。同时可以借助店铺周边商圈及社区以更低的成本获取流量。未来花加还会做部分品牌形象自营店,或者和线下花店做深度合作。
为迎合实体门店的布局,鲜花电商频频进行线下的跨界互动。今年7月1日,花点时间与社交健身平台Keep联手发起线下活动。7月9日,花加与抖音联手将三里屯的Mercedes
Me咖啡店变为鲜花点缀的“深夜表白花店”。值得注意的是,鲜花电商逐渐向线下渗透,与想要触网的花卉市场形成了对接。
线上线下融合将成趋势,寻求新流量成为必要举措
鲜花电商为保证全链条可控性,搭建了相关的配套设施,随着线上单量增速趋缓,企业面临摊薄成本的压力。2016年鲜花电商行业增速达到顶峰114.1%,2017年降至68.5%,预计2018年将减少21.8个百分点。相较于早期开拓市场,鲜花电商已难以凭借口碑传播保持单量高速增加,寻求新流量成为必要举措。
与此同时,消费需求转变为鲜花电商拓展线下增添了新空间。目前花卉产品的消费模式由过去的享受型和精神型转变为基本消费,市场对鲜花需求呈上升趋势。因此,需要大量的集散中心发挥集中和发散的功能,而在大型集散中心疏解腾退后,单凭线上或者线下零售的方式不仅成本过高而且无法满足消费需求。基于上述情况,鲜花电商下沉与花卉市场触网也就顺理成章。
成本高企发展之路待探索
鲜花电商下沉至实体渠道时将面临多重考验。成本就是鲜花电商必须迈过的第一道门槛。品牌授权费和管理费分别上调至4.8万元、1.5万元/年,系统使用费每年6500元,保证金4万元,店铺设计费6500元,超过40平方米则需按平米数额外收费。
与此同时,鲜花电商企业还需为完善供应链管理进行持续投入。根据中国鲜花电商行业及用户报告显示,鲜花电商供应链的核心相比传统交易模式,物流和人工是目前最主要的费用,特别是物流,高成本的冷链物流应用比例加大。
鲜花电商并不熟悉线下网点的布局和配送方式,布局线下时将在物流配送、网点分布上遇到困难。面对上述问题,企业应利用线上网络体派雹段系现有的资源将实体门店的体系相融合,充分利用已有的网点和资源进行体系升级,如果重新搭建体系会出现亏损过高的现象。