鲜花生的储存方法

Ⅰ 新鲜花生怎么保存

鲜花生保存的保存方法：冷冻保存、干燥通风处保存 、真空保存 。

冷冻保存

将干的新鲜花生包上保鲜膜以后，放在冰箱里面保存，这样可以让里面的虫子被冻坏，利于花生的保存，这种保存方法大概可以保存1年左右。 需要注意的是，一定要晒得足够干以后才能这么保存，不然的话，花生是会发霉的。

干燥通风处保存

将晒干的花生装在袋子里，密封起来，放在干燥通风的地方保存。这种方法可以保存半年以上。注意一定要是已经晒干了的，湿的这么做第二天就会发霉。

真空保存

真空保存几乎适用所有食品，花生也不例外，这样做可以避免空气中的细菌接触到花生，可以保存非常非常久。但这种方法需要一定的技术支持。

保存前花生的处理

1、清洗干净花生，否则容易滋生细菌。

2、如果出太阳，将花生摊在太阳底下，晒干水分。一定要摊开，避免下面的花生晒不到太阳发霉。

3、如果不出太阳，将花生洗净后就放在干燥通风的地方，风干水分，不要放在避风的地方，否则会发霉。

Ⅱ 鲜花生怎么保存时间长

方法1、如果是刚从地里摘的，带着泥土的新鲜花生，只需要将花生摘下来密封羡姿到坛子里，这样可以保存较长时间。

方法2、将花生煮熟，然后放进冷冻室，下次要吃兄核绝的时候直接解冻就可以了。

方法3、将花生洗干净，然后放在氏裤太阳底下晒干，可以保存较长时间。

Ⅲ 生花生如何保存

花生可以可补血美容，促进血小板增加。现在是新鲜花生上市的时候，很多人不知道怎么保存好，那么新鲜花生可以放冰箱吗？带壳新鲜花生怎么保存？

花生带壳

新鲜花生可以放冰箱吗：

1、新鲜花生如是可以放冰箱里!不过有个前提!

2、花生必须是干的!

3、放进去之前要用保鲜膜包好!

4、这样才能有效的保持新鲜!

带壳的花生如果是干的，是可以在冰箱内冷藏5个月一般是不要紧的，如果潮湿的壳是不行的，会出现发霉。

只要是干的可以冷藏5个月不会出现变质，不用担心，要晒干，用塑料袋保存。

花生带壳

带壳新鲜花生怎么保存：

带壳的花生储存方式建议如下： 花生为豆科植物，它带壳的果实叫花生果，对于长期储存的花生仁必须控制水分在8%以内，最高堆温也不宜超过20℃。

忌水煮，洗干净之后在太阳下晒到花生壳七八成就可以放在袋子里了。这样的话，放在通风处，放在柜子里或者一个密封的坛子里，能储藏半年以上。

用清水洗花生壳的泥土，再用开水冲烫15分钟。将花生捞出来凉干(不可曝晒)后，贮存起来。

要么就直接洗干净，然后晒干密封放在干燥的地方

花生带壳

新鲜花生发芽能吃吗：

可以吃。

花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，而且花生发的芽营养还很好，但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中变酸后可食。皖西南那边，每年的新花生长在土里，就有一部分会发芽的，人们就把那些当成美食。在有些城市，花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销,饭店也有花生芽这道菜，但这是指发芽约一寸长的，没有腐烂的。

而我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生，实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的,而能发芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易发芽长霉,感染黄曲霉。.所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌，不能吃。而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系,但发芽的花生米感染黄曲霉素的机会是很多的.因此在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒..

所以，如果是人工的发芽，那是没有问题的。可以吃的。但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以的吃的。

Ⅳ 新鲜花生怎么保存

首先，可以将新鲜的花生摘下，放进坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处即可。此方法要注意的一点就是，不要将花生表皮的土壤去除，因为这样能最大程度保存花生的新鲜度。

其次，可以将新鲜的花生加入盐、花椒、桂皮等调料炖煮后，沥水并放凉再放入保鲜袋内，然后放入冰箱中冷冻保存。最后，将带泥土的花生晒干后，放进密封的瓶子里保存即可。

花生含有胆碱、卵磷脂等，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，人们可以适量食用。