潍坊鲜花椒

A. 鲜花椒怎样保鲜

物理活性保鲜袋，食品保鲜的最新方法
潍坊某集团公司科研部门推出的“物理活性保鲜袋”，由于采用最新物理保鲜技术，因而能有效保持食品的良好品质、延长食品的保鲜期、降低包装成本、提高企业的经济效益。
此种
“物理活性保鲜袋”
以优质进口PE材料为基础，采用独特的矿物质为添加材料，针对生鲜食品保鲜的特有要求加工而成。该种保鲜袋将调节气体、保持水分和口感、预防水雾凝聚、抑菌杀菌等多功能集于一体，而且避免使用各种添加剂.保鲜剂等众多化学药品，实现真正物理保鲜。
“物理活性保鲜袋”的保鲜原理包括：1.该袋具有生物透气功能，能调节袋内氮气、二氧化碳、氧气的比例，保持袋内气体平衡、防止气体腐蚀。2.可抑制食品处理后的呼吸作用、减少蒸腾作用、降低萎蔫、保持水分和营养不流失。3.抑制多种腐败菌的滋生、防止腐烂。4.具有防雾功能，可防止水汽在保鲜袋内凝结、避免果蔬和保鲜袋的袋壁接触，从而预防腐烂问题的发生。
在使用“物理活性保鲜袋”的过程中，要想取得良好的使用效果，还要注意正确的使用方法：
1.不同的食品，要分开包装，切忌混装。2.该种保鲜袋洗净、晾干后，可多次重复使用，能节约资源和包装成本，有利环境保护。3.该种保鲜袋不可放入微波炉里加热。
此种
“物理活性保鲜袋”可广泛适用于生鲜超市、果蔬配送中心、农产品出口企业等需要对生鲜产品进行储藏保鲜的场所，具体适用的场所有：1.冷库。使用果蔬高效保鲜袋包装食品，可明显延长保鲜期、错开集中上市期，从而提高了售价和利润。2.超市货架。3.长途运输车辆或船只。目前，运送食品的车辆主要有冷冻货车和非冷冻货车两种。非冷冻货车运输主要以泡沫箱或蓝箱加冰袋运输，使用“物理活性保鲜袋包装，可以减少一半以上的冰块，从而可以增加运输数量、降低运输成本、减少水果和蔬菜的损失。4.家庭。使用“物理活性保鲜袋”家庭装，可明显延长生鲜食品等在冰箱里的保存时间、降低损耗。

B. 新鲜花椒怎样常年保鲜

1、将新鲜花椒清洗干净，只需要将表面灰尘洗净即可，然后放在通风处阴干水分；

2、将阴干的花椒分别装入小塑料袋中，加入适量的凉开水，然后封口；

3、将装好花椒的塑料袋放入冰箱中冷冻，要用的时候取出来即可。



干花椒怎么保存不跑味

方法一：干花椒用保鲜袋装好，然后放入密闭的容器中，注意防潮防霉，不要放在灶台附近。

方法二：把花椒放入锅内，然后用文火炒制，炒6-10分钟左右；取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎之后密封保存即可。



吃花椒的好处

1、烹饪的时候放入花椒可以除去肉的腥膻臭气，能促进唾液的分泌，增加食欲。

2、将花椒用来煮水，可以驱寒暖胃。

3、煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，然后用棉签蘸此水后放入牙痛的位置可以及时止痛。