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鲜花蒸制

发布时间: 2021-01-30 14:30:15

鲜花怎么做成标本

鲜花做标本的方法较多,主要有:

  1. 自然干燥法。

    此方法是将鲜花材料放在凉爽、黑暗、干燥、洁净和空气流通处,令其自然风干。它适合含纤维素较多的草花,制作立体干花时使用。

    制作方法是:于早晨露水干后采集花材。采收后把茎切成所需要的长度,除去少量叶片和多余的侧枝以及损伤的部分,用细线绳扎成适当的花束,在花还没有变色或焉的时候,就把花头朝下倒着悬挂于通风干燥的地方,不要晒太阳,容易变色,也不要把花挤的太紧密,容易霉变.常年生野花、绣球花、飞燕草、含羞草、艾菊等花,需用细麻线把他们扎成小把倒挂在衣钩或细绳上面,但一定要远离墙面。纸莎草、熏衣草、蒲苇花,插在敞口很大的容器里风干,使它们能成扇形摊开。有的花只需平摊着放到架子上即可。风干的时间随着花的类别、空气湿度和气温的变化而变化。在温暖、干燥的房间里,飞燕草只需两三天就变干了,但在温度稍低的棚子或杂用间里,就得要八至十天的时间。必须记住每隔两三天就要去看一看,闻一闻,如果你的花感觉纸那样脆了,便大功告成了,花干燥以后,如果要想叶片不易破碎,可喷点发胶之类的还会有香气呵(这种方法在气候干燥的北方很适用如果家是南方的,可以考虑用微波炉法)!随着花卉的干燥,原来扎好的花束很容易松脱,因此需要随时注意将其扎紧。或者待花枝彻底干燥后喷上抗蒸腾剂,装入大盒子里备用。对于一些花瓣单薄柔嫩,悬垂倒挂容易翻卷变形的花材,可采用平托干燥法,即选用金属组织网或其他有孔的平板材料,将花枝下端垂直穿过网眼,使花朵端正舒展地平托在网片之上,令其自然风干。

  2. 常温压制法。

    此方法是制作平面干花常用的一种方法。将花枝放入吸湿纸内,放在平板上,上面压以重物(如石块、砖头等),将其放置在空气流通处,自信以其自然干燥即可。大量生产干花时可用标本夹代替重物。使用此法要注意,在压后的1-3天,需及时更换吸湿纸。此法也可与加温快速干燥结合进行,即在鲜花压后的第二天,或即将干燥时,用电熨斗将夹花的吸湿纸轻轻烙几下,然后再照常压好,待其彻底干燥。这样不仅干燥速度快,而且还能起到杀虫灭菌作用,有利于干燥花的保存。但有些花卉,如兰科植物等遇到高温花朵就会褪色,这类花卉就不宜使用加温的方法。

  3. 干燥剂包埋法。

    先准备一只盒子,盒内铺一层干燥剂(硫酸铜,一般药店、化工试剂商店有售)。选择一个晴天,上午9-10点间,花上不沾露水的时候,将盛开的花朵剪下,放在预备好的盒内,置于干燥剂上,然后细心地将微量干燥剂慢慢地倒入,使干燥剂填满花瓣间的每一个空隙。注意,必须维持原花花瓣间的缝隙,以保存花形,这是至关重要的一步。因为有些花卉,如菊花、玫瑰花、杜鹃花兰花等,花瓣层层密密,每层缝隙甚小,既要填满干燥剂,又不压坏花形,确实不易。
    当整朵鲜花被干燥剂完全包围后,即盖上盒子,用塑料袋、塑料胶带密封。数天后,即可取出(封盒的天数以花类花瓣的厚薄而定),此时,花已干燥,很脆,极易碎裂,取出时要很小心,取出后把花颠倒过来,使花隙间的干燥剂落下。把干燥剂完全清除干净,鲜花干制标本就完成了。 为防止干花标本吸潮,须将它放在有干燥剂的盒内,并加以密封。

  4. 甘油干燥法。

  5. 沙(硼砂)干燥法。

  6. 微波炉干燥法等。

Ⅱ 鲜花煮蒸馏水可用来干嘛

就是所谓的精油了,,可以喝,可以涂脸...

Ⅲ 可食用鲜花的做法

鲜花有很多种不是每种花都可以食用,有些花是有毒的,如:夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等,这些花是有毒性的不能吃。 生活中可以食用的花有:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,芭蕉花,枝子花等。 *注意点: 1.注意是否有喷洒过农药。 2.最好选择刚刚盛开的鲜花。 *烹调花前的准备]: 将整朵花拆开,摘掉花萼,再将花瓣一片片取下,在清水中浸泡2-3小时。 *花的各种烹调方法:1.花茶:将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转,以使受热均匀。哄干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。 饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 适用花种:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。 2.花酒:以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,然后捞起阴干,加入白酒中,同时加入适量的冰糖。密封后,置于阴凉处2-3个月后,让花的香味、颜色充分与酒融合,即可开封饮用。 适用花种:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。 3.花粥:将花瓣扳和米饭、水,煮成粥。 适用花种:玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。 4.腌制蜜饯:将花瓣以盐搓揉后,以冷开水洗净、沥干,以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀,装在密封容器内腌制3天即可食用。 适用花种:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。 5.炖煮:具有药性或富于口感、香味的花卉,均可以炖煮的方式处理。 方法一:将水或高汤、主材料(鸡、鱼等)、调味料等直接倒入锅里,以大火煮沸后,改小火慢炖,起锅前,加入花瓣后熄火。 方法二:将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮,这种方法会使汤头充满花香,但花瓣会被煮烂。 方法三:将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖,待入味后加入煮好的汤汁中。 适用花种:百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。 6.火锅:做火锅的添味料。 适用花种:花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。 7.凉拌:先以盐渍,通常将花瓣以盐搓揉后,放入容器内,食用前取出,以白开水冲去盐分,加入一些调味料,如麻油等。余烫的时候,为避免变色,应尽量减少时间。将花朵投入热开水后,迅速取出。 适用花种:玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。 8.油炸:用面粉、蛋汁、清水调制成面糊,放进油锅中热炸至金黄色即可。 适用花种:玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。 不适合花种:桂花。 9.快炒:先将里肌肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟,等锅起时,混入新鲜的花瓣,然后大火快炒数下,即可。 10.花糕点: 以花瓣当成调味素材,加入糕点中。

Ⅳ 鲜花加工成干花的流程

1.材料采集:大自然中可供选择的花草种类很多,如蝴蝶花、翠雀、天竹葵、迎春、天人菊、孔雀草、腊梅、月季、香石竹、一串红、矢车菊、麦杆菊、补血草、霞草等花朵,都是很好的干花材料。文竹、蕨叶等,则是很好的配叶材料。花材一般在上午9—11点采集为好。采集的花朵,可选花蕾初放的,也可选完全开放的。叶子一般多选择新鲜、翠绿的,但有时也需要一些成熟的深绿色的叶子。采集到的花草应立即处理或放在阴凉密闭处,以保持新鲜状态。
2.材料处理:采集来的花草按将来制作工艺品的用途,分两种处理。一是用来制作贺卡、贺镜等干花,需要准备好吸水纸、瓦楞指、大铁夹、镊子等。先在瓦楞纸上铺2—3层吸水纸,纸上铺一层采集来的花草(小花可整朵放,重瓣花要疏瓣,花心后的花要将花瓣取下来,一瓣一瓣平放上)。然后再盖2—3层吸水纸。再放一层花,这样放了3层花草后,上盖瓦楞纸,四周用铁夹夹紧(或用重物压紧),放在炉子旁暖气片上烘干(夏天可放在阳光下晒干)。经12小时即可达到烘干目的。如有条件用烘干箱或微波炉干燥更好。二是用来做花枝的花草,如千日红、麦杆菊、补血草、霞草、地榆、芦苇、狗尾草等,需去掉叶子,倒挂在阴凉通风处,使其自然干燥,或用干燥剂将采集来的花枝埋入,经10—20天后拿出,用毛笔扫掉花瓣上的干燥粉。也可以用微波炉干燥。
3.干花工艺品的制作:制作前需准备好剪刀、镊子、铅笔、毛笔、卡片纸、细铁丝和缎带等。这种工艺品分平面工艺品及花枝工艺品两种。
一是平面工艺品的制作:初次制作时,可根据自己的材料。按照画样,在卡片纸上用铅笔轻轻画个草图,然后用毛笔蘸胶水小心粘贴。胶水不要粘的太多,否则画面上沾有胶水会影响美观。贴后自然晾干即可,有塑料平面封膜机的,也可以在卡片上组图后,再封上塑料薄膜。
二是花枝花束的制作:将已阴干的干花整理调配,用缎带扎成花束,插在花瓶中即可。
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干花的制作方法

作干花应选择含水量较少的花卉。如一年生的花卉有银苞菊、干穗谷、千日红及一年生干制草类。

干制的方法有多种,但以自然干燥法制作最为简单易行,一般将花在成熟季节采收后切割悬挂在室内干燥的空气中,使水分蒸发,为了防止组织皱缩,以更好地保存其自然色泽,应尽量用热空气快速干燥。悬挂时把切花头朝下,这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬,可以在铁丝或架子上悬挂切花,但不要用塑料袋,因它影响水分蒸发,易引起霉变。

在制作干花时,应在干燥天气进行切割。花茎应留得长一些,除去叶子,因叶片延长脱水过程,而且往往皱缩失去观赏价值,大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制,若成束捆住,花干后彼此易挤碎。一般切花可捆成小束,花头彼此分开,使它们不因挤压受损伤,在数天之后,切花会慢慢变干,用手接触感到质脆,花瓣成纤维状,这时已制成干花,可用于装饰。

另外祝你成功,做好了送我呀!

Ⅳ 鲜花蒸发出阵阵清香哪个词语用得不恰当

满园的鲜花散发出阵阵清香,展现着多姿的身影.
爷爷的音容总浮现在我耳边,笑貌总浮现在我眼前.

Ⅵ 鲜花蒸发出阵阵清香哪里错了

你好。这个字用错了。不应该使用(蒸)字。应用该使用(散)字。鲜花散发出阵阵清香。这样写就是正确了。

Ⅶ 腌制过鲜花在蒸之前需要清洗吗

清洗一下笔记I啊哦好吧

Ⅷ 鲜花的食物怎么做啊急求妙方!!!

常见可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,栀子花等。 <注意点> 1.注意是否有农药污染。 2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。 <烹调花前的准备> 将整朵花拆开,去除花萼,再将花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小时。 <花的各种烹调方法> 1.花茶:将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转,以使受热均匀。哄干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 适用花种:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。 2.花酒:以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌,然后捞起阴干,加入白酒中,同时加入适量的冰糖。密封后,置于阴凉处2-3个月后,让花的香味、颜色充分与酒融合,即可开封饮用。 适用花种:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。 3.花粥:将花瓣扳和米饭、水,煮成粥。 适用花种:玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。 4.腌制蜜饯:将花瓣以盐搓揉后,以冷开水洗净、沥干,以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀,装在密封容器内腌制3天即可食用。 适用花种:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。 5.炖煮:具有药性或富于口感、香味的花卉,均可以炖煮的方式处理。 方法一:将水或高汤、主材料(鸡、鱼等)、调味料等直接倒入锅里,以大火煮沸后,改小火慢炖,起锅前,加入花瓣后熄火。 方法二:将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮,这种方法会使汤头充满花香,但花瓣会被煮烂。 方法三:将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖,待入味后加入煮好的汤汁中。 适用花种:百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。 6.火锅:做火锅的添味料。 适用花种:花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。 7.凉拌:先以盐渍,通常将花瓣以盐搓揉后,放入容器内,食用前取出,以白开水冲去盐分,加入一些调味料,如麻油等。余烫的时候,为避免变色,应尽量减少时间。将花朵投入热开水后,迅速取出。 适用花种:玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花、栀子花等。 8.油炸:用面粉、蛋汁、清水调制成面糊,放进油锅中热炸至金黄色即可。 适用花种:玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。 不适合花种:桂花。 9.快炒:先将里肌肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟,等锅起时,混入新鲜的花瓣,然后大火快炒数下,即可。 10.花糕点:以花瓣当成调味素材,加入糕点中。

Ⅸ 食用鲜花有哪些烹制方法

花卉入食的方法较多,不少鲜花除可烹调成美味菜肴外,还可烹制加工成以下美味食品:(1)花卉羹汤:用鲜花做羹汤,味道鲜美,气味芳香,既富营养,又增美感,有的还是珍贵食疗滋养补品,这是花卉羹汤的独到之处。如用百合花做成的冰糖百合羹汤,清香润口,有润肺止咳、清热安神、健脾健胃功效,是强身健体的滋补食疗佳品。又如在笋汤中加入几朵茉莉花,则羹汤晶莹清澈,清香醇美。能作汤的花卉较多,如牡丹花汤、桂花汤、芍药花汤等。

(2)花卉甜食:糕点糖果等食品工业中常利用食用鲜花特有的色泽和芳香及其独到的营养特点,做成各种香甜可口的食品。有些花卉甜食,家庭也可自制。如把桂花、玫瑰花、玉兰花、月季花、白兰花、紫藤花等采摘下来,先用清水漂洗干净,控干或挤干水分,然后再用白糖一层层的拌匀,密封入罐进行糖渍(有的花需要用糖熬煮),即可做成糖桂花、糖玫瑰等。这些糖渍鲜花既可单独食用,也可与其他辅料进一步做成甜馅,再做成各种糕、饼,如桂花糕、桂花饼、月季花糕、玉兰花糕、玫瑰花馅月饼、藤萝饼等。用鲜花还可制成果酱或蜜饯,如枇杷果酱、梅花蜜饯等。

(3)花卉炸食:把刚采摘下来的鲜花,掰、撕成条或片,放在开水里烫一下,再用白糖或盐腌渍,最后拌上面粉或鸡蛋糊,放入热油锅中,就可炸成香酥可口、各具风味的小炸食。如莲花、栀子花、紫藤花、玫瑰花、玉兰花、玉簪花、木槿花等,都可用此法炸制食用。

(4)花卉粥:各种糯米或粳米粥是营养丰富、易于消化、人们喜欢食用的滋补佳品。如果在熬煮这些粥食时在快要煮熟的恰当时刻,加入白糖和各种食用鲜花,就可做成各具风味的花卉粥。这种花卉粥飘散出特殊的浓郁花香气,清爽可口,香醇诱人,刺激食欲,是老少皆宜的美味膳食。可供作花卉粥的花卉较多,如梅花、桂花、茉莉、白兰、栀子、米兰、玉兰、玫瑰、芍药、牡丹、紫藤、代代、佛手、樱花、枸杞、菊花、黄花、莲花等。

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