商用鲜花柜

① 立式风幕柜尺寸及厂家推荐

立式风幕柜不仅仅可以像普通的冰柜一样起到食品或者材料的保鲜作用，比如通过温度的控制模拟适宜的环境，或者借助智能化的个性操作提供更加合理的条件;而且我们发现市面上的立式风幕柜还具有展示方面的作用，因为它们往往采取了透明的玻璃，所以可以为其他的朋友展示其中存储的食品。那么接下来不妨随小编一起来了解几点和其有关的知识吧。

一、立式风幕柜尺寸

这个需要定制的，没有固定的尺寸。风幕柜尺寸可以做1米-3米，也可以根据商家的需要合理加长。

风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。

风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;外置机优点:噪音小，长度能做很长，整体美观大方

缺点:移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。

风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

风幕柜保养:放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。

客户请根据自己的需求，选择合适自己的款式，类型。

二、立式风幕柜厂家

1、滨州达硕厨业有限公司是一集研发、设计生产、销售于一体的商用制冷设备制造企业，专注风冷技术，主要生产立式风幕柜、水果风幕柜、风冷熟食柜、直冷蛋糕柜、直冷鲜肉柜、药品阴凉冷藏柜系列、商用冷柜系列、超市冷柜系列、不锈钢厨房调理系列以及各类商超配套产品五大系列200多个品种。为客户提供高品质的产品和优质的服务，引领冷链行业浪潮。达硕伟业将凭实力、品牌、信誉，竭诚为您服务。

滨州达硕厨业有限公司地处“中国厨都”——博兴，位于环渤海经济开放地区，号称“江北最大的黑白铁批发市场”，地理位置十分优越，便捷的交通与运输半径为公司奠定了良好的基础并提供了广阔的发展空间。

2、上海肯德机电设备有限公司是一家集专业研发、制造及销售制冷设备的企业。本公司已顺利通过ISO9001：2008国际质量体系认证和中国制冷空调设备维修安装企业资质证书。

主要产品有：冷藏柜、工作台、三文治工作台、比萨柜工作台、抽屉柜、冷藏冷冻柜、

玻璃门展示柜、沙拉台、冰淇淋柜、沙律柜、展示冷冻柜、冷藏工作台、泡菜柜、自动移门展示柜、寿司柜、蛋糕柜、超市柜、陈列柜、红酒柜、鲜花保鲜柜、冷库工程等系列制冷设备。

立式风幕柜是具有冷藏，展示，保鲜多方面作用的产品，所以不仅仅可以作为普通的收纳工具用作产品的存储、保鲜，而且还可以作为一种展示柜起到多方面的呈现作用。除此之外市面上数目种类众多的厂家无疑也为消费者提供了一系列的个性化方案，比如上文提及的几种具有代表性的尺寸规格就是极其不错的冷藏，展示，保鲜产品，也是可以信赖的产品。

② 上海鲜花店的立式鲜花柜直冷和风冷鲜花展示柜保湿保鲜制冷原理区别以

上海鲜花店的立式鲜花柜直冷和风冷鲜花展示柜保湿保鲜制冷原理区别如下：
一、工作原理
1、直冷鲜花柜原理：由蒸发器进行制冷，蒸发器在冷冻室内，与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S形的制冷盘管组成，压缩机制出的冷气流经管道，因此管道温度很低，通过这些管道间接降低鲜花柜内壁的温度，从而实现热交换，逐步降低鲜花柜的温度。当鲜花柜里的空气遇到温度较低的鲜花柜内壁时，就会在它的表面形成霜（霜是水蒸气的白色结晶物，当水蒸气突然遇到温度很低的物体时，就会在其表面凝结结霜），这就是直冷鲜花柜有霜的根本原因。鲜花柜结霜后会影响热交换的效率，造成制冷能力下降，需要用户手动去除掉。
2、风冷鲜花展示柜的原理：利用空气进行制冷，高温空气流经内置的蒸发器（与鲜花柜内壁分开）时，由于空气温度高、蒸发器温度低，两者直接发生热交换，空气的温度就会降低。同时，冷气被吹入鲜花柜。风冷鲜花柜就是通过这种不断的循环方式，来降低鲜花柜的温度。然而，空气中永远存在着水蒸气，水蒸气遇冷会凝结，所以鲜花柜中只要存在着热交换，就会有霜的形成。那么，霜去了哪里呢？事实上，风冷鲜花柜并不是无霜，而是霜凝结在蒸发器的上面，因为它在鲜花柜的内部，我们打开鲜花柜门无法直接看到，所以形象地称为无霜。针对这部分霜，目前主流的技术是通过热蒸发来去除，就是当鲜花柜工作一段时间之后（一般8小时左右），鲜花柜暂停制冷，启动除霜加热系统。凝结的霜受热后会变成水，再通过专用的导管排出（或直接蒸发成水蒸气），这个工作是鲜花柜自动完成的，不需要用户手动处理。
二、直冷鲜花柜四大优势
1、经济实惠。一般来说，风冷鲜花柜由于工作原理更复杂一些，内部构造相比直冷鲜花柜来说也更复杂一些，因此产品的制造成本更高；此外，由于内部空气在不断流动，风冷鲜花柜也更加容易形成食物“串味”。解决食物“串味”的问题并不难，大部分品牌的风冷鲜花柜都是通过分层分区的方式来解决，但这么做的结果是增加了成本和产品的体积。所以，总体来看，同容积同品牌的风冷鲜花柜一般都比直冷鲜花柜贵一些。
2、结构简单故障率低。相对简单的结构，也让直冷技术更为成熟，直冷鲜花柜相对故障率较低，我们可以很少在为连续工作多年的鲜花柜突然罢工而犯愁。并且，即便是同样出现问题，直冷鲜花柜的维修费用和时间，都要比风冷鲜花柜要少。
3、食物保鲜效果好。直冷鲜花柜是把鲜花柜蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面，在蒸发器吸热的时候，越靠近冷却管的空气降温越快，由此在鲜花柜间室内形成自然对流，降低食物的温度，减少食物水分的流失。而风冷鲜花柜因为会有冷空气不断的循环，进而会使鲜花柜内的空气湿度变低，一些食物如果没有使用保鲜膜或保鲜盒隔离，很容易缺水，进而被吹干。
4、噪音小。因为风冷鲜花柜需要风扇不断的将冷气吹到鲜花柜内的各个角落，所以相对来说，噪音也会比直冷鲜花柜大上一点。
三、风冷鲜花展示柜四大优势
1、无霜干净清爽又省心。毫无疑问，风冷鲜花柜最大的优点就是无霜了，至于为什么无霜，笔者前面也解释过了，这里就不再赘述。风冷鲜花柜不会像制冷鲜花柜那样内部总是湿漉漉的，食物相互之间也不会粘连不清。而且，风冷鲜花柜会有不断循环的冷风，再经过除臭系统的过滤，内部的气味也会持久的保持清新，不会再有那种刺鼻的“鲜花柜味”。另外，因为风冷鲜花柜可以自动除霜，这可以说极大的减轻了用户手动除霜的负担，毕竟为鲜花柜除霜可是个力气活，体验过的朋友肯定有共鸣，风冷鲜花柜很好的解决了这个问题。
2、温度精确制冷更均匀。风冷鲜花柜相比直冷鲜花柜来说，温度控制更加精确。因为直冷鲜花柜很容易存在制冷死角，毕竟蒸发器是贴在箱体上，所以温控点测试的温度与鲜花柜内部整体的实际温度相比，可能会相差几度，这会影响食物的保鲜质量。而风冷鲜花柜因为冷风是均匀循环的，所以内部稳定相对更加稳定而且均匀，也因此会更加精确的达到用户需要的温度，这在很大程度上会使食物的保鲜效果更好，保鲜时间更持久。
3、不易结霜，更加省力。通过工作原理我们可以看出，风冷鲜花柜因为有蒸发器，并有除霜加热系统，所以鲜花柜内壁不易结霜，从而不需要去手动除霜，更加省心省力。
4、食物不易串味，更加安全。风冷鲜花柜里循环流动的冷空气，加上分层分区的设计，还会带来一个好处，那就是不会导致食物串味。大部分品牌的风冷鲜花柜都是采用分层分区的设计，就会带来清新的空气，减少了食物串味的可能性，更大大减小了细菌、霉菌滋生的隐患，提升了食物安全性。

③ 鲜花保鲜用哪种冷柜好呢或者有没有可以推荐的品牌

鲜花保鲜柜是属于商用冷藏柜的范畴，温度一般不需要太低，5到8度即可。冷柜吹风口不能对着鲜花吹，同时冷柜要保持一定的温度和湿度，建议买风冷柜，这样冷柜壁不会有水，不会将花材冻伤，也不用加水。
目前市面上冷藏柜的种类是很多，水果用的、肉制品用的、饮料用的、冰淇淋用的，其实都差不多，只是需求不一样，外形、内部结构，制冷的温度要求不一样而已。
鲜花保鲜柜其实就是水果保鲜用的那种冷柜，这种温度一般都在2℃到-8℃，水果同样也是植物细胞组成，需求温度接近，肉制品和冰淇淋用的温度都比较低达到-15℃，鲜花在这个温度下就会冻伤。

鲜花保鲜柜
鲜花柜俗称鲜花保鲜柜，一般放置在商场、宾馆或者鲜花店场所，用来保鲜展示鲜花用的，鲜花可保持30-50天不枯萎，保持新鲜。鲜花柜的构成是由制冷系统\照明系统及箱体构成，制冷系统由压缩机\冷凝器\蒸发器\膨胀阀或者毛细管铜管等构成。箱体的材料是彩钢钣、烤漆钣，钣中间的材料由聚氨脂发泡而成。
【产品参数】
型号 温度℃ 功率Power（W） 外型尺寸(L×W×H)mm 制冷方式/制冷剂
PQH-A1 2~10 1000 1680×680×2200 风冷/R22
PQH-A2 2~10 1100 1975×700×2150 风冷/R22
【技术参数】
技术数据（例：1.2米柜玻璃门柜）：
1.有效容积1m3；
2.温度5℃；
3.功率1kw；
4.相对湿度85%；
5.外形尺寸1680×680×2200；
6.重量200kg。
主要原料：金属、玻璃、冷冻设备、加湿器等。
【产品特点】
1、温、湿度自动控制。
2、拉门式进出方便。
3、内部花架可高低自由调整。
4、玻璃采用安全真空玻璃，不管下雨或多湿天气都可以看清晰里面所展示产品。
【产品应用】
鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎，保持新鲜。可供宾馆、花店等场合使用。
【注意事项】
1.温度：以冬天的温度最为适当，也就是10℃～15℃。
2.湿度：以春天的湿度最为适当，也就是85～100%以上。
3.风速：花最怕吹风，如果风速太大，花蕊很快凋谢。
安德利鲜花保鲜柜，智能控制温度和湿度，不需要加水，一年免费保修，终身免费维护，深受客户信赖与好评。

④ 购买鲜花柜要注意哪些问题

一般我来们的花店都需自要购买一款鲜花保鲜柜用来储存鲜花，因为将鲜花存放在柜内，可以有效的保证鲜花的新鲜度。一般我们放置在柜内存放的鲜花可以维持35-55天不枯萎，这样就可以减少商家，因鲜花快速枯萎而产生的损失。我们在存放鲜花的时候，也有很多的注意事项。
第一：鲜花不能长时间经受冷风的侵蚀，如果风速很大，就会使鲜花的水分流失，花蕊凋谢的很快。
第二：因为需要保证鲜花的新鲜程度，所以我们需要保持柜内的湿度，如果柜内湿度达不到要求，或者是湿度过大，都会影响鲜花的保存情况。
第三：不同的鲜花有不同的储存温度，所以我们的鲜花放入柜内存放的时候，一定要先调节好温度。
第四：存放鲜花不要出现堆积现象，如果出现堆积现象，就会使底部的鲜花受到挤压，影响鲜花品质。