上塘花店

㈠ 杭州有哪些地方摆夜市

吴山路夜市： 位置：仁和路和惠兴路，工人文化宫前 这儿总能吸引老外们的目光，因为这里很CHINA。每当夜幕降临，高温慢慢回落，吴山路却开始升温。 今夏的吴山路夜市不但可以买到古朴典雅的旗袍、清凉飘逸的褂子，还会收获意想不到的惊喜：用丝绸做成的精美钱袋、手提包、化装盒，都是女士的最爱。现代人愈来愈注重居住环境的舒适和美观，光鲜的丝绸套子加上吉祥如意的中国结做收口处的装饰，这样一个漂亮的葡萄酒瓶套放在家中，倍添温馨。快和单调的碗筷盆碟说BYE-BYE吧，用可爱的丝绸蝴蝶结固定筷子，加上带花边的餐桌布，为家人制造一个浪漫的晚餐。 秀丽的漓江、美丽的傣家妹子、令人神往的东巴文化……我没有去过云南，在这儿却与它不期而遇：摊主吹起手中的民祥滑镇族乐器令人浮想联翩，似夏虫在鸣叫；古老神秘的东巴文字被记录在牛皮上做成小挂件，串上木制的彩珠制成别具风情的东巴风铃。 服务链接：吴山路将繁华谨粗的解放路与平海路连接，逛完夜市可顺便欣赏西湖夜景。乘坐公交Y3、308、81、K315等均可到达。 新市街夜市： 位置：新市街，上塘路西侧 傍晚，附近的居民吃过晚饭都会来新市街夜市逛逛。这里的风格也渐渐形成了：居民化。 炎热夏季，消暑用品正俏，可以随意在这儿买到物美价廉的睡衣、汗衫、背心等。各种款式、花色的泳衣、泳裤、泳帽是夜市的一大亮点。夜市中最多的是竹席和水枕的摊位。如今也是日式拖鞋大行其道之际，用了这么多年的塑胶拖鞋，天一热，一出汗就不跟脚，选双木拖鞋也不让辩错。 现代人越来越讲究生活情调，夜市上有几家卖观赏鱼的摊儿：透明的水缸里飘着绿油油的水草，可爱的小鱼儿红的、白的、银色的，在水草间追逐嬉戏，让人不禁想变成一条小鱼，加入它们的欢乐派队。 花店的鲜花价格总让人感叹，而夜市的花价是普通百姓能接受的，但花的品种一点也不输给大花店。逛逛夜市买一束鲜花送给家人，为劳碌一天的自己献上温馨的祝福。 服务链接：新市街紧邻朝晖公园，您可乘坐19路、38路、807路公交到朝晖三区。 大关夜市：位置：香积寺路，大关公园外围 这里很多摊位都是直接摆在地上的，十足的地摊货，^_^ 天城路夜市： 位置：天城路，靠近杭州湾大酒店 夜市很长，低档用品为主 延安南路夜市： 位置：延安南路，沿吴山靠近西湖 清河坊夜市： 位置：河坊街 旅游纪念品，各种新鲜玩意，特别适合外地游客 东宝路夜市： 位置：东宝路 靠近南站，多是生活起居用品

㈡ 苏州的市集

来源:海外网

双塔市集运用 时尚 要素，将苏州本地文化氛围融入其中。人们前来购物，更如同是在游览、观赏；每家店铺都做了精心布置，也更如同在做一场艺术展览。

苏州市集有着清晰的 历史 流变痕迹，也勾勒出体验的路径：用一周时间，先去逛娄门和新民桥的农贸市场，再去走一次葑门横街，穿街过巷后，回到双塔市集。

何处看苏州？一看水陆并行的城市肌理，二看名城轮廓限高，三看市集。把这景观反复看了，栏杆拍遍 ，其实连一分钱都不用花。

我抵达苏州时，恰好赶上出梅。当地人度过了一个漫长而揪心的梅雨季，转天又紧跟着迎来大暑节气。此时杨梅和三虾面已没人提及，对藏书羊肉的翘盼还远没到来，市井中是鸡头米、水蜜桃、盐水鹅、绿豆汤的天下。

苏州是一年四季都能听到“不时不食”的人间天堂。雨季刚至，太湖雌虾青籽饱满、虾脑透亮。因食季短暂又费时费工，我记得花大价钱下单后，那煮好的面是与浇头同时端上，一定要让客人看着“过桥”才算完成最后的烹饪。待到这次落脚，那阳澄湖雄蟹刚刚完成第三次脱壳。“六月黄”又占下了菜市的“C位”。

苏州最著名的菜市，几乎都在 历史 名城范围之内。

新民桥市场位于城西，临近山塘河。苏州 历史 文化名城保护的“山塘线”“上塘线”在附近交汇。沿河道西行可到寒山寺，站在枫桥上就能听到大运河上繁忙运输的轰鸣。与位于城东的娄门农贸市场一样，两个菜市都算是应有尽有足够大。最值得来这里欣赏、采买的，当属应季的生鲜。

新民桥市场二楼河鲜摊位一个紧挨一个，河虾与“六月黄”边总是围满着人，叫卖吆喝与楼下当季蔬菜摊位一唱一和、此起彼伏，远在大门外就能听得清爽。当地菜市表达“不时不食”的卖点各有技巧：当季的瓜果蔬菜都要标明产地，味道好的手艺都要缀上店号。酷暑季节，最新鲜的瓜果属“阳山水蜜桃”、卖的最热闹的蔬菜是“宜兴百合”。这种刻意形成的贩卖方法衍生开来，在菜市和市集的各种商品中都可以见到和听到：东山枇杷、里河香肠、甪直萝卜干、丹阳皮鞋……

如果说，新民桥和娄门两个菜市还算司空见惯的模样，那2019年底陆续重装的城南葑门横街市集、城中的双塔市集，则完全换了风格。

葑门横街市集其实应该包括葑门横街和横街市集。横街同样临河，本身即是受名城保护的 历史 老街。除了烟火气外，苏州人还非常怀念这里在讨价还价中慢慢积攒下来的人情味——这是全新商业形式难以再现的业态。2019年改造时，苏州人思路大变，将烟火气风貌尽可能保留了下来。从西到东的巷内仍是店铺密集排列，品牌招牌也鲜艳许多；同时，建横街市集分流原本的拥挤并减少脏乱。

双塔市集掩映在官太尉桥岸的树荫下，与平江 历史 街区隔路相望。在菜市不断演进变化的过程中，它是最新、最不同的一个。

双塔市集有意思的地方，是当你跨过马路，从大名鼎鼎的平江街区来到这里时，仍会觉得自己并未离开那种典型的名城意境。这个市集身处我们熟悉的建筑群中，说白了就是个小区菜市，但餐饮区的面积已与生鲜菜区不相上下。酒铺、咖啡、花店、书房和热闹的食档环绕；再加上利用现代艺术氛围对建筑整体和店面环境都做了精心的视觉和味觉设计，于是人们平添几分想坐下来感受一番的冲动。

也许，我们不应再以原来的眼光去看菜市场了。

苏州的市集有着清晰的 历史 流变痕迹，也就自然而然地勾勒出描述、体验的路径：用一周的工夫，先转一番娄门和新民桥，再走一走葑门横街；穿街过巷后，回到双塔市集落座，喝上一碗百合绿豆汤，足够伴随自己的旅行回味。

双塔市集没有打断菜市特有的“遇见、欣赏、比较、品味、联想、感悟”的体验链条。通过缩短菜摊与餐桌间的时空距离，顺应、强化了人们对于“新鲜”的盼望。

我在中午和晚上、日常与周末都来过双塔市集，切上半只烧鸭，配来一壶“三白”，再添两只煎包，看着夜晚中的石匠弄、吴王桥、定慧寺与双塔市集一起慢慢褪去白日的喧嚣，重回市井的温馨。

苏州“双塔”是全国重点文物保护单位。我来苏州，常想住在双塔周边，或将体验路线也以双塔街道辖区内的十全街为起始。从十全街沿着平桥直街向北，可在冬雨之夜寻到藏书羊肉。我在那家小店里总能碰见苏州日报的同行。虽不相识，但是隔着紧邻的桌子和热气腾腾的羊汤，飘进耳朵里的都是熟稔的“字里行间”。

我在双塔市集逗留时，看着过往，与小老板聊天。他对食客的分析让我惊讶：至少目前，每天前来这里吃饭的还是本地人居多。

双塔市集，首先仍是社区的一部分。

那我这个外人,为啥也有点喜欢这里？

说到底，它勾起了我内心的幻想。人们对菜市的需求不止于采买，更在潜意识中希望将新鲜对应为美味。那种每天分出一点时间，从容地挑来踱去，心中想象着接下来佳肴滋味的心境，是菜市和市集的魅力，也属于我们人生的一部分。从传播的视角看，双塔市集没有打断菜市特有的“遇见、欣赏、比较、品味、联想、感悟”的体验链条。通过缩短菜摊与餐桌间的时空距离，顺应、强化了人们对于“新鲜”的盼望——这正是大多数菜市从来没有做过的事。虽然这个“时空”还没有真正成型，但双塔市集至少有了客观存在的平台和环境。

下一步要做的，更考验管理智慧：要在商业业态和 社会 公共需求间，通过细分业态类型，取得经营平衡。这样的双塔市集命运就不会是昙花一现。

由菜市到市集，会有两种演变方向：一种仍保持“菜篮子”定位，加入文化符号，扩展公共功能和体验空间；另一种思路则干脆建立全新概念的综合体，比如将转型中的工业遗产区改造为大型市集。

市集，也包含书市、展览季、地摊和夜市。但菜市的比例最大，遍及城镇各个角落。人们一般认为其可以归类为农业的终端，也算做商业业态的低端；很少去琢磨这种日积月累的买卖间，形成了怎样的文化并延续至今。

苏州古城菜市的变迁，受到多种因素的牵制，常在消灭脏乱差、保留烟火气和体现古城风貌需求中三头为难。新民桥菜市场的前身更像是一个街巷集市，逐步改造后，进门来第一感觉就是干净，但是烟火气没了。于是苏州人就把这里的摊台做低，更接近地摊的感觉；每个摊位放得更宽、更敞亮，不同的菜品可以选择不同的照明灯光。当初改造时，还特意将通道设计成相当于高速公路一条车道的宽度，铺上钢化砖，让车子能径直开到摊位前；老字号也尽量留下，那是傍晚活跃热闹的所在。再配上精心码放的生鲜，这样努力创造从容欣赏的氛围。所以，观察苏州的市集，要从名城的管辖要求、菜市自身更新、竞争环境变化以及 社会 发展需求的大背景下去鸟瞰。

新冠肺炎疫情诱发了农产品流通市场全方位的变革，也使得菜市和农贸市场，面临着与超市、生鲜电商、社区服务点、专卖、网购团购和自产等业态花式百出的竞争。2020年6月，商务部流通产业促进中心发布的调查显示，疫情期间，终端零售渠道结构发生了明显变化，生鲜电商、社区菜店和社区团购消费激增，农贸市场消费下降，人们更需要便利、安全和有品质的消费。

但方便并不一定带来美味，与“多样”“欣赏”也算不上一回事甚至体验相悖。而“卫生干净、距离较近、食品新鲜、价格便宜、方便快捷”这些菜市升级需求，恰恰也同样是市集建立的基础。正是在这样背景下，苏州的市集开始在菜市传统功能上增添文化符号。葑门横街已经有意识地鼓励店家使用统一的文化标示。我数了一下，那里用“横街”标示的店名，不少于25个。

于是，由菜市到市集，会有两种演变方向：一种仍保持“菜篮子”定位，通过加入文化符号扩展公共功能和体验空间。这种发展路径，以中小型菜场和传统商业街底商为主进行改造就足够。另一种思路则会反过来干：干脆建立全新概念的综合体，比如将转型中的工业遗产区改造为大型市集。人们可以来这里度过整个周末，炫耀丰饶、享受季节。传统的“新鲜”，已不只是对菜料的要求，还要将田间与餐桌的距离缩小在一个穹顶之下。

无论向哪种方向发展，这都意味着传统菜市中每一个摊位、摊主的自我定位、功能和知识类型，皆要发生改变。

苏州的市集释放出清晰的信号，意欲成为城市文化的一部分；那它会更进一步，在未来融入名城的风貌中吗？

太湖平原丰饶富庶，孕育了深厚的文化，也培养了全民的生活追求。在 历史 的积淀下，这种“讲究”慢慢地融入了普通人的日常，成为城市风格和品质的一部分。“不时不食”并非苏州吴地独有，但加上“一期一会”，最能恰当反映苏州人的文化态度与处世。个中含义，不可理解为舌尖上的饕餮与炫耀，恰恰反衬了有度、有序、恬淡的智慧，体现着人居的心境。

让我们重新梳理一下苏州 历史 文化名城最值得珍视的价值与特色：千年延续的吴(地)文化发祥地、核心传承地；是江南水乡文化景观的综合体现。明清时期这里是中国重要的经济、文化中心和工商业都会。苏州城址格局依旧，是古代中国水网地区城市建设典范。苏州历代名人贤士众多，孕育了务实、创新、精细、典雅的城市品格。

苏州人爱这种“务实、创新、精细和典雅”，努力将这种平民的、广布的、延续的生活化为一眼就可以辨识与值得欣赏的风貌，希望更多的人群理解与分享，也希望在创造和保护中，将自己的精明与精细智慧展现出来。

苏州的市集，就是这种人居心境的风貌化实现。

虽然它还有一点点表演和营销的痕迹，但我仍会通过苏州的市集，愈发喜欢这座城市。因为市集是苏州真实的生活，也可以看做是苏州人真实愿望的表达。

也许，这就是人们反复前来的旅行意义。

链接：

苏州国家 历史 文化名城保护应当遵循保护优先、科学规划、合理利用、协调发展的原则，正确处理经济 社会 发展与 历史 文化保护的关系，保持、延续 历史 文化名城的传统格局和 历史 风貌，保护与其相互依存的自然和人文景观，维护 历史 文化遗产的真实性和完整性，建设既能延续传统文化，又能满足现代城市功能需求、适应现代生活需要的 历史 文化名城。

——《苏州国家 历史 文化名城保护条例》

《 人民日报海外版 》（ 2020年08月03日 第 11 版）

㈢ 求去苏州旅行，旅游攻略

苏州的景点相当多，游玩必须要分清主次。下面向你推荐三条经典游玩路线，非常值得收藏。
线路一
平江路--苏州博物馆--拙政园--狮子林--观前街
上午平江路（免费）、苏州博物馆（免费）
平江路是最能体现苏州味道的街道，你印象中的江南小桥、流水、人家在这里都能看到。现在的平江路上多了很多小资情调的咖啡馆、书店和花店，还有苏州特色小吃店，到时候可以一并逛逛。
地址：苏州市姑苏区干将东路
必体验：猫的天空之城、苏妃奶酪、鸡脚旮旯、狐狸家酸奶等
交通：301、305路平江路站下；游2、游5、50、55、178、202、309、518、529、811路观前街东下从大儒巷进入；轨交1号线相门站下车。
苏州博物馆馆址是太平天国忠王李秀成王府遗址，是建筑大师贝聿铭的作品。所以，单是为了一睹大师杰作风采，也应该到这里来看看。馆内有1.5万件藏品，江南四大才子书画、各种瓷器文物都是不能错过的。
地址：苏州平江区东北街204号
交通：游2、游5、50、55、178、202、309、518、529、811、923路
午餐平江路
平江路上有很多家可以吃到苏州味道的餐厅，这里推荐几家，大家可以自己选择。
餐厅推荐：鱼食饭稻、上下若、平江园、平江食堂、鱼米纪
必吃苏州美食：赤豆小圆子、桂花鸡头米、银鱼莼菜羹、清蒸白鱼等
下午拙政园、狮子林
拙政园是江南园林的代表，也是苏州园林中面积最大的园林。整个园林分为东园、中园、西园三部分，中部是全园精华，所以逛的时候要有侧重点。园中以水为主，环池布置堂、榭、亭、轩，基本上延续了明代的格局。
地址：姑苏区东北街178号
狮子林也是苏州四大名园之一，里面最著名的就是各种形态的假山。狮子林假山群共有九条路线，21个洞口，你可以穿梭其中，左右盘旋，或平缓，或险隘，有一种恍惚迷离的神秘趣味。
地址：园林路23号
交通（两地均可到达）：游1、游2、游5、50、55、178、202、262、309、518、529、811。
晚餐观前街
逛完了上面介绍的景点，可以直接到下面介绍的观前街去，先去苏州老字号松鹤楼或得月楼吃一顿正宗的苏帮菜，然后接着逛观前街是再好不过了。
餐厅：松鹤楼、得月楼
必点苏帮菜：松鼠桂鱼、碧螺虾仁、响油膳丝、蟹黄豆腐、苏式船点、荷叶粉蒸肉
夜游观前街（免费）
观前街在苏州，就相当于南京路在上海。这里每天都会很热闹，能逛的地方也很多，集中了苏州各大老字号和丝绸、糕点这些苏州特产。所以，想带苏州特产回家的小伙伴可以到这里来买。
交通：游1路玄妙观下，轨交2号线乐桥站或是临顿路站下。
住宿苏州特色酒店
来到苏州，当然要尝试一下最具有地方风格的酒店。上面介绍的平江路上就有好几家苏州特色酒店。
书香世家•平江府（高档）：一座300年历史的老宅，闹中取静；
平江客栈（中档）：仿旧的建筑、中式的家具，古色古香，非常有味道；
明堂青年旅舍（平民）：单人间、双人间、多人间、上下铺一应俱全，非常适合背包一族。
线路二
寒山寺--枫桥景区--山塘街--虎丘
寒山寺因一句“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”而闻名，所以很多人都慕名而来。寒山寺曾是我国十大名寺之一，距今已有1400多年。
地址：苏州市姑苏区寒山寺弄24号
枫桥景区在寒山寺对面，江枫古桥、铁岭古关、枫桥古镇和古运河为主要看点。枫桥当然是最不能错过的景点，这也是苏州最出名的古桥之一。
交通：游3、31、33、73、300、301、307、315、324、路何山桥下；9、10、45、931路来凤桥下
名午餐寒山寺素斋馆
吃惯了大鱼大肉，可以在寒山寺的素斋馆吃一顿素斋宴。
下午虎丘
“到苏州而不游虎丘，乃憾事也。”这是苏轼说过的一句话，虎丘相传春秋时吴王夫差葬其父于此。景区内有剑池和虎丘塔，剑池相传里面藏有宝藏，虎丘塔更是世界第二斜塔，所以，到苏州一定要来虎丘看看。
地址：苏州市虎丘山门内8号
交通：游1、游2、146、949路下;32路虎丘北门下
晚餐和夜游山塘街（免费）
晚上逛山塘街是最有感觉的，这条街道上有很多小吃和餐厅，边逛边吃不是问题。
入夜的山塘街，灯火阑珊，除了可以感受“君到姑苏见，人家尽枕河，古宫闲地少，水巷小桥多”的景致外，还可以到老字号采芝斋买苏式糖果和特产，到山塘昆曲馆喝茶听曲。
交通：204、501路至上塘街下，7、50、70、318路广济桥下
山塘小吃：大阿二生煎铺、闻其香臭豆腐、荣阳楼、阿坤卤菜、新年点心店、梅花海棠糕、赵元章肉骨烧
住宿山塘街
山塘街上有山塘御苑精品酒店，附近还有冠云大酒店和明涵堂国际青年旅舍。
线路三
独墅湖教堂--金鸡湖景区--圆融时代广场
独墅湖教堂是苏州最美教堂之一，这里不管从哪个角度拍照片都是漂亮的。教堂就在湖边，湖里还矗立着一个高近7米的十字架。这里的落日是很美的，所以，你也可以选择下午来。
地址：苏州工业园区独墅湖翠薇街白鹭公园
交通：110、178路到独墅湖图书馆下向南，146路到独墅湖体育馆下向西
午餐李公堤
到李公堤来吧，这里是苏州最有情调的美食聚集地，普通的咖啡西餐、异域美食，罕见的量子美食这里都能吃到。
交通：9路中新路西下或60路徐家浜下转100路直达李公堤
下午金鸡湖景区（免费）
金鸡湖景区是苏州免费开放的4A级景区，景点多到足够你逛一上午。湖滨大道适合散步晒太阳，高高耸立的东方之门、天水相接的湖景、苍翠挺拔的香樟园，这里能感受到最洋气的苏州。摩天轮主题公园拥有目前亚洲最大的水上摩天，坐在摩天轮上可以俯瞰金鸡湖美景
交通：47、100、307路可到，轨交1号线东方之门站下车
晚餐和夜游圆融时代广场
这里是苏州最美夜景地之一，霓虹璀璨、火树银花，很多电影电视剧都在这里取景。有世界最大天幕、各种美食餐厅，想购物可以去圆融星座、久光，这两大商场几乎能买到你想要的所有东西。
交通：28、108、168路
购物：圆融星座、久光百货
餐厅推荐：欧德利餐厅、金海华大城小爱城市餐厅、多伦多海鲜自助餐厅、上海小南国、外婆家、和三昧、江边城外烤全鱼
住宿园区酒店
园区住宿选择很多，高档型酒店有中茵皇冠假日酒店、金鸡湖凯宾斯基大酒店；中档型酒店有维景大酒店、洲际大酒店；经济型酒店有汉庭连锁酒店等。