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Ⅲ 开花店常识

1.开花店应具备什么常识
开家花店--花店地址必备条件 1.必须有双向交通，机动车可以方便通行、停靠。

受交通管制的坟不好开店，满足不了大 额商业用花。 2.周围有大的建筑物可以辐射，如大的写字楼、商场，这样能够增加即兴购买的客源。

3.如果有居民区的话，可以保证散户购买。 4.开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址应该考虑店面的长久性。

在选择花店地点时，以上几点最应该满足两点。 开鲜花店（零售店）最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。

投资规模要根据店面的租金而定，根据情义花卉公司介绍，规模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元，中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元。以30平米为例，装修费用一般在5000元。

保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名，普通员工3人~4人。

花艺设计是立店之本，所以在店中花艺师水平很是关键，一般花艺师的工资在1000元~2000元，普通员工薪金约为800元。 开鲜花零售店又不一样了。

据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜小姐介绍，开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费（其中包含买摊费和其他一些费用），每月交市场3000多元的摊位费，这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元，除此之外还要交纳300元左右的税费。

15平米的店要聘一个花艺师1000元~2000元（店主自兼除外），两个普通员工，工资在500元~800元，每天流水约在700元~1000元左右，由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。 与鲜花有关的数字？花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外，它还可以开发人们的想像力，使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。

现在我们的花卉市场景况如何呢？据北京花卉协会郑先生介绍，2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。记者走访了几家鲜花店，每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等，北京现在已有花店数量约800~1000家。

随着人民生活水平和文化品位的不断提高，人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场（莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……）航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施，但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%，而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。

由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。 开店方式开店方式总体来说有三种： 自己开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店。

现在各种大型花店都可以加盟，初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核，并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》。据中国鲜花网方天先生介绍，特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏，自行负责财务金融安排。

加盟商应支付的费用有加盟费、手续费。加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清，具体数额是按照店铺规模大小来收取。

手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用。 经营技巧与建议送花是一门学问，送花也是一门艺术，用花来表达的语言实在太丰富了，收花人的您可曾领会其中的深意？要送花的你，又是否有点困绕？知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗？知道探病时送百合要先作些处理吗？等等，要很好地表达和领悟送花的意义，才能更好地表达这种艺术。

开店技巧主要包括熟悉行情、选择地段、店面布置、插花艺术掌握、投资风险等。 一、技术掌握：首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，过什么节送什么花，开业花篮、花车的制作，婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。

很简单，一本介绍插花用书便解决问题。总之，经验就是熟能生巧。

二、店址的选择：这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。

从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6~9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10%~30%之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。另外在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大，将来换成玻璃门窗，以展示花店内部的容颜。

在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大、价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。

三、店铺装修：花店的装修主要体现在花团锦簇这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便是多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀。

另外，作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后， *** 做仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一做广告效益，二对鲜花也是一种保护。

以玻璃为材料的装修，费用低效。
2.开花店的基本常识
开花店最初的投资主要包括：店面租金、装修和进货资金三个部份。投资规模视开店时间及店面租金而定，规模大点的也就一两万元，规模小一点的四五千五即可，开店的技巧主要包括熟悉行情，选择地段，店面布置，经营策略，插花艺术掌握，投资风险等等。分述如下：

一、技术掌握。没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包装、插花技术就行了。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多月便什么都行了。

二、店址。这是我们建议你开批零店的关健。因为零售利润在花卉业中可达50%左右，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6—9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10%—30%之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大，价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。

三、装修。花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便多装有反射功能的玻璃，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀，另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后， *** 作仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一作广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。

四、进货。进货渠道是批零店的关健，因为鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证，作为我们昆明花卉网。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇，拥有自己的生产基地，走价格+质量+服务的品牌战略，以规范的合同操作，明确双方的责、权、利。因此，以总代理或直销店的形式确保你的利益。昆明花卉网以“信誉为原则，以质量取胜”。作为自产自销，代办航空、铁路托运的企业，我们为你把好货源第一关。下面就看你自己的经营了。

五、经营策略。中国改革已经20个年头，哪里都没有空白市场等你开发，哪一行都有人做，关键看你怎么做，信誉是关健，一靠花卉质量价格比，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙，无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3—5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场，与电台合作，累积返还销售，都是你占领市场的法宝。
3.开个花店应该具备哪些常识
花店，顾名思义是传播美的场所，其商品是花，因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员，必须参加专业的花艺学校进修，努力提高花艺水准，才能高质量为顾客服务。

在经营范围上，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务，以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限，可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。

花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要；花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境，使消费者心情更加愉快；花店服务社区 ，可使消费者享受更快捷的服务。

经营花店时，品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后，他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平，来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能，和同行交流，据自身经济情况，有选择性地参加各种短期培训的学习，以吸取他人 之长。要不断创新，主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌，创花店特色之源。

重视顾客心理分析。顾客上花店购花，花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具；②消费者心态，脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关，介绍鲜花时，先问用途再选式样（花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重），再选花材进行花艺创作，最后 标出一个适当的价格。

重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度，用制度去规范员工，培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者（店长）和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训，提高员工花艺技术水平，提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊，及时了解花卉时尚动态，及早与国际花艺流行趋势接轨。

如何经营好一家花店，从小事做起，将有大发展。
4.开花店需要哪些知识
花艺设计就是把花的各方面格策展示出来，表现出花的花魂来。而在很多人，尤其是女生的童年梦想里，都想自己成为一个花仙子，可以开一家小店，然后在店里面摆满了献花那一天跟自己的白马王子一起经营这样的店铺。但是，多少人开始忘记了梦想。有的人坚持自己的梦想却是入行无门，那么今天我们就来讨论下开花店所需要掌握的基础知识。

有的人天生具备对花的识别度以及相关的素质修养，缺乏的就是对花的修建以及相关知识的梳理。想要开花店，首先就是要学鲜花的养护，怎样把娇滴滴的花朵挑选出来而且延长她的保质期成为了首当其冲的事儿。现在，每朵花都开始有了她自己的名字和她自身的寓意，如果没有系统的学习，很难具备相关的技术，所以现在很多人都开始把心思放在相关专业学习上了。

有一句话叫做创业容易守业难，掌握了对花的最基本的管理之后就要进行整个店面的管理了。如果参加相关的培训班，就一定要找到一个有丰富经验的指导老师，实践得出来的经验还是十分有效的。这其中的学习也是包括了如何选择新鲜的花材，如何设计装修店铺，如何减少整个花店的损耗，如何跟比较大的公司进行相关洽谈，那些时期、节点需要筹备货资，如何开发新客户以及对于花店员工的相关处理工作。除了基础的花卉知识还是要学习一般绿色植物的培养，这样可以赢取更大的市场和更多的客户，绿植养护也是关于养护、修建、栽培、销售等各个方面都是要面面俱到的。

开一个点，首先要是制定相关的计划，从店面选址到花名整体的设计以及相关资金的分配和后期花店的装修，以及相关执照的办理和税务注册，这些都是开店人士必须要仔细考虑的。在花店的实际经营中，始终都面临着更多的客户和更挑剔的客户群，这里面面对各种问题的应急能力也是各个想要从事这个行业的人所必须知道的。

开花店必备的七大知识： 一、插花理论：花艺概论、花材认识、花卉保养

二、花束包扎与制作：圆型花束、扇型花束、球型花束、花语技巧

三、花篮制作与特性：开业花篮、庆典花篮、礼仪花篮

四、礼仪花卉：三角型、直立型、胸花、花语特性

五、宾馆酒店会仪用花：半球型桌花、圆型桌花、平行型桌花、垂挂型桌花

六、婚礼花卉：圆型新娘捧花、球型新娘捧花、胸花、头花、新娘花车七、花店必备知识：市场分析、投资预算、店面装饰、经营理念
5.开个花店应具备哪些基本常识
开花店应具备的基本常识： 花店，顾名思义是传播美的场所，其商品是花，因而花艺是花店的灵魂。

首先从事花店业的人员，必须参加专业的花艺学校进修，努力提高花艺水准，才能高质量为顾客服务。 从选址上，应选择交通便利人流大的地方，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。

选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处，就是在鲜花消费淡季时，医院里住院的病患者却不淡。

这样可在淡季时增加花店收入，保住部分开支。另外还可附带一 些水果副食卖。

选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。

店标要醒目，它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主，适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。

商品有陈设应少而精， 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。

因为射灯可烘托花店的气氛，美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。

在经营范围上，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务，以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限，可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。

花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要；花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境，使消费者心情更加愉快；花店服务社区 ，可使消费者享受更快捷的服务。 经营花店时，品种一定要齐全。

消费者的需要得到满足并感觉到方便后，他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平，来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。

花店注意学习积累知识和技能，和同行交流，据自身经济情况，有选择性地参加各种短期培训的学习，以吸取他人 之长。要不断创新，主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌，创花店特色之源。

花店的服务贯穿在经营过程的始终，它直接关系到有无“回头客”，关系到市场占有率，我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。 所以花店要引导消费，另外为适应少数消费个性化的需要，上门为其布置厅堂，进行花艺设计。

售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知 识，经常性地访问客户，掌握其消费新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。好酒也怕巷子深，所以，花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。

重视顾客心理分析。顾客上花店购花，花店员工要分析顾客心理。

①从年龄、着装、交通工具；②消费者心态，脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。

③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关，介绍鲜花时，先问用途再选式样（花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重），再选花材进行花艺创作，最后 标出一个适当的价格。 重视特色经营和市场营销。

花店要十分重视特色经营，独特的店面设计和店内家庭式布置（用仿真花、鲜花装饰花店空间）品种齐全的 国内外花材、叶材；与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。

如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的 艺术氛围，给人以高品质的文化享受。设电话订约送花，上门插花服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

经营者不仅要经营花店，更要经营市场，要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重，要提前宣传（如店前 挂红底白字横幅），分析市场需求，备好货源，组织熟练花艺员工和送花人员，适当进行市场营销（如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传 真、电子邮件等），重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕 情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。

重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度，用制度去规范员工，培养员工的主人翁精神。

培养花店职业经理管理者（店长）和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训，提高员工花艺技术水平，提高员工知识结构和美学修养。

多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊，及时了解花卉时尚动态，及早与国际花艺流行趋势接轨。
6.开一家花店要具备哪些知识
了解鲜花市场的前景；掌握鲜花的基本知识（如花材的认识、花材的保鲜、花语、各类工具的使用等）；熟悉各大节日的商业用花特色；懂基本的店堂布置；能把握各种花艺制作的基本的型等等。

湖南花语职业培训学校校长、国家高级花艺师特别提醒创业者，花店应该首先最需要投入的是系统地学习花艺知识，即使店主自己不做设计，店中有专门的花艺师，自己也要掌握一定的花艺知识，因为只有这样才能懂得如何经营和管理花店，如何开发品种，如何应对市场竞争和满足顾客要求，以及如何管理店员。起码你懂得花艺，才会知道他们的花艺水平，才能有效利用人力资源。
7.开花店应该具备什么知识详细一点,对这行有兴趣,另外,花艺或者说
首先从事花店业的人员，必须参加专业的花艺学校进修。

选址上，应选择交通便利人流大的地方，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。

选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。 店面招牌设计应简洁、明快。

店标要醒目，店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主。商品有陈设应少而精， 免得显得杂乱无章。

另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛，美化作品、美化花店的作用。

在经营范围上，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务。 更多花店经营管理，可以看花集网经营管理频道，每日更新。
8.开花店需要注意什么
经营一家花店，投资成本实际是很小的，总投资一般是在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。

店铺选址最好选择人流量大或者是青年人集中的地方，例如：医院、高校、购物中心或者居民区附近。

店铺面积一般几个平方米即可，租金因地段不同，黄金地段，那就是寸土寸金了。

店铺装饰一定要遵循“花团锦簇”的装修原则，方法很简单，就是在店内墙上装上有反射功能的镜子，再加上灯光的点缀，就能起到非常好的效果。

鲜花品种杜鹃、百合、蝴蝶兰等应接不暇，并不是越多越好，要注意时尚和时节，特别是到节假日，除了鲜花和绿色植物之外，还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。

(3)道窖鲜花店扩展阅读

花店的装修技巧

充分利用立体空间：把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的办法。使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法，但在布置效果上会稍显死板。

以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱，在墙壁上做些半圆形的突起，把一盆盆绿色观赏植物摆放其上，错落有致，不仅使原本的墙壁充满了生气，起到美化、装饰的作用，还充分利用了立体空间，使植物摆放的数量增加了，可谓一举两得。

巧用玻璃镜面：花店的装修主要体现在花团锦簇这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便是多装有反射功能的玻璃镜面，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了。