鲜花椒拌面

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② 鲜花椒怎么吃

具体做法如下：
1、第一步，将新鲜的花椒清洗干净后晾干。
2、第二步，将新鲜花椒放入保鲜袋，加盐拌均匀。
3、第三步，放入保鲜袋后进冰箱冷冻，冷冻1天后腌制完成。注意事项：
1、放入保鲜袋的新鲜花椒清洗过后一定要晾干，否则容易变质。
2、本次腌制只加了盐，如果有喜欢香料的，可以适当加入喜欢的香料，注意不要放多。
3、腌制好的鲜花椒随时可以拿出来解冻食用。

③ 花椒虾拌面怎么做怎么做才能像餐馆里做的拌面椒香浓郁

第一次吃花椒虾拌面是在北京出差的时候，刚一上桌就被浓郁的椒香味吸引了。一向不喜欢吃面食的我，一口气吃掉了一大碗，打着饱嗝细细回味，这才是人间美食啊。

一、准备食材。

1，大虾开背，挑出虾线，掰掉虾头，带外壳的虾清洗干净。然后放料酒，鲜花椒，花椒粉和姜片，抓拌均匀，腌制半小时。

2，准备十几颗花椒和麻椒，半头大蒜切碎末，葱白切细丝。

3，一小把青菜摘洗干净，切成大段（也可以放其他配菜）。

每一根面条都充分裹满了花椒油，椒香浓郁，好吃又不油腻，大虾也是满满的花椒香味，酥脆Q弹，一口一个吃不够。大家赶紧去试试吧，做法和用料都非常简单，绝对能惊艳你的味蕾，让你彻底爱上这道美食。