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卖海鲜花蛤

发布时间: 2024-06-11 10:52:09

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『贰』 鎴戞槸鍗栧湪鑿滃競鍦哄崠璐濆3锛岃烽棶铔忓瓙锛岃姳铔ょ瓑璐濆3绫绘庝箞鍏绘椿寰椾箙涓鐐

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『肆』 为什么市场上卖的花蛤都能吐沙

不是市场上卖的花蛤都能吐沙,而是花蛤本来就有吐沙的习性。

在花蛤中放入回铁钉,贝类海鲜有闻到铁味会吐答泥沙的习性,虽然耗时较长,但却可以保持蛤蜊外观的完整性,如果市民在不急于食用贝类海产品的情况下,推荐使用此方法。另外,还可直接将蛤蜊放入铁锅内吐沙,这样也能达到同样的效果。

(4)卖海鲜花蛤扩展阅读:

加速水产海鲜吐沙的方法

①加油法:将清洗好的蛤蜊放入透明碗中,倒入几滴油并加入没过蛤蜊的清水浸泡。两小时后,只有少数蛤蜊吐沙。取出蛤蜊,水较清澈,吐沙效果不理想。

②放盐法:将清洗好的蛤蜊放入透明碗中,放入食盐,加入没过蛤蜊的清水浸泡。两小时后,看到浸泡蛤蜊的水有些浑浊了,将蛤蜊捞起后,碗的底部有少量沙子沉淀。

③放醋法:将清洗好的蛤蜊放入透明碗中,倒入醋并加入没过蛤蜊的清水浸泡。两小时后,碗内的水变浑浊,将蛤蜊捞出,碗底有沙子沉淀,但明显比用食盐浸泡的碗中少。

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