老板的花店

① 脑筋急转弯：一老板开一花店，其中水仙花进价是18元，他卖客人21元，一次，一客人买花付他一百元，老板...

这个问题可以这么分析，当事人一共有三个，买花的客人，花店老板，邻居。因为邻居在这场交易中，用100元真钱兑换了一张百元假钞，但事后花店老板又赔偿了他100元，所以邻居可以说是不亏不赚，那么我们就可以先把邻居拿出来，接下来有亏损盈利的就是老板和客人了。那客人得到多少就代表老板亏损多少，那让我们看看客人在这次交易中得到了些什么，一盆水仙花（价值18元）+79元找零，那么最后得出结论，老板亏损18+79=97元。不要再去想不通纠结老板陪给邻居的100元假钞，因为找给客人的钱说白了是邻居的，如果不存在假钞的情况下，老板不过就是转下手而已。如果这100元不是假钞的话，老板在这笔交易中获利3元，现在发现是假钞，赔了100，就是100-3=97，怎么算都是97元

② 如果你是一家花店的老板你应关注花卉的哪些品质

可以从以下的几点来了解花的品质。
1.看茎叶：查看花卉茎叶枝杆是否足够健壮，分布是否均匀，叶片是否整齐、均匀，是否有黄叶、残叶。健康的花卉叶色浓绿繁盛、光泽鲜艳。枝叶失水，干枯白植株不要购买。2. 看整体结构：看整个花卉的整体外观，包括形态特征、植株的高度、新鲜程度、生长善等方面是否良好，是否有萎蔫的现象，植株的大小与花盆的大小是否相称。 3.看盆土：观察土壤是新还是旧的，以此看上盆的时间，应以购买上盆时间较长的花盆为佳。上盆不久的花卉根系受损，病菌容易入侵，容易影响花卉的成活度。 4.看病害：看一下花卉叶子上是否有病虫害留下的痕迹，例如叶子上有虫牙或都叶子残缺的痕迹。叶片上是否有黄斑、病斑等。 5.看损伤：花卉在运输过程中是否受到挤压、擦伤、灼伤等，如根部带泥少，受伤多的花卉不要买。 6.看花朵：观察花色是否鲜艳，花形是否完好、花枝是否健壮等，如果是买的观赏花，应购买花苞还没开放的为好，这样实现花卉的观赏价值。

③ 花店老板要学哪些

1． 了解花店的经营方针，依据花店的特色和风格执行销售策略。2． 遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。3． 负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态， 并对导购进行培训。4． 负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。5． 负责店铺内货品补齐，商品陈列。6． 协助主管处理与改善专柜运作的问题。7． 协助主管与所在商场的沟通与协调。8． 定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。9． 了解周围花店销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。 10． 激发导购工作热情，调节货场购物气氛。 11． 管理好每日的客户档案。 店长的工作重点: 作为一个店长,他（她）不能定位为促销员或领班,他（她）的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化、体制有很大关系,这是管理艺术, 士为知己者死; 作为一个有责任心的店长，对于每天的工作细节，都要留心。
店面营运通常分为三个时段。
营业前： 1． 开启电器及照明设备。2． 带领店员打扫店面卫生。3． 召开晨会： ① 公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ② 前日营业情况的分析，工作表现的检讨。 ③ 培训新员工，交流成功售卖技巧。 ④ 激发工作热情，鼓舞员工士气。4． 点货品，整理新到的花材，花店店要清点备用金。5． 核对前日营业报表，传送公司。 6， 对当天的配送定单进行核对
营业中 1． 检查营业员仪容仪表，整理工服，佩带工牌。2． 花店的店长需督导收银作业，掌握销售情况。3． 控制卖场的电器及音箱设备（专卖店）4． 备齐包装纸、包装袋，以便随时使用。5． 维护卖场、库房、及工作环境整洁。6． 即使更换橱窗，注意商品陈列。7． 注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生。8． 及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。9． 收集市场信息，做好销售分析。10． 整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。 11．随时注意店内的摆台情况，时刻保证良好的购物环境。 12．对当天的鲜花售价做出调整，统一商品价格
营业后 1． 核对帐物，填写好当日营业报表。2． 营业款核对并妥善保存。留好备用金。3． 检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。4． 花店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。 5．每天留心当地和货源地的气象预报 6．注意新闻和时尚的热点，随时调整店内设计和对顾客的供货需求 7．注意每天记录店长日记，进行工作总结
人事方面 1． 有权利参与营业人员的招聘、录用的初选2． 有对员工给予奖励和处罚的权利。3． 有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。4． 有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。5． 有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。6． 有权利对店内的突发事件进行裁决。
货品方面 1． 有权利对公司（或老板）的配货提出意见和建议。2． 有权利有质量问题的货品进行适当的处理。3． 对店内的货品调配有决定权。