花店的企业组织结构图
① 矮牵牛花图片
[编辑本段]基本信息
【学名】Pharbitis nil (Linn.) Choisy 喇叭花
【门名】被子植物门
【纲名】双子叶植物纲
【目名】茄目
【科名】旋花科
【属名】牵牛属
【原产地】本种原产热带美洲,现已广植于热带和亚热带地区
牵牛花跨进传统名花行列,也有千余年的历史了,不但名见花谱、花志、名著,而且历代有许多的诗文吟咏。
牵牛花别名喇叭花、牵牛、朝颜花。为旋花科牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉。蔓生茎细长,约3米至4米,全株多密被短刚毛。叶互生,全缘或具叶裂。聚伞花序腋生,1朵至数朵。花冠喇叭样。花色鲜艳美丽。蒴果球形,成熟后胞背开裂,种子粒大,黑色或黄白色,寿命很长。花期6月至10月,大都朝开午谢。
[编辑本段]形态特征
一年生缠绕草本,植物体被毛。叶互生,宽卵形或近圆形,常为3裂,先端裂片长圆形或卵圆形,侧裂片较短,三角形,被柔毛。秋季开花,花序腋生,有1~3朵花,也有单生于叶腋的,萼片5,花冠蓝紫色渐变淡紫色或粉红色,(清晨开花时,叶片掌形3裂者为蓝色,叶片心形者为红色,大多数早晚颜色并无变化),漏斗状,花冠管色淡,雄蕊5,不等长,花丝基部被柔毛。子房3室,柱头头状。蒴果,近球形,种子卵状三棱形,黑褐色或米黄色,被褐色短绒毛。原产热带美洲,我国各地普遍栽培,供观赏。种子为常用中药,黑色者为“黑丑”,米黄色者为“白丑”。含树脂苷、色素、脂肪油、有机酸等成分。入药多用黑丑,具泻水利尿之功效,主治水肿腹胀、大小便不利等症。中药黑丑, 也就是黑色的牵牛花的种子, 研成细粉加入鸡蛋清于睡前涂抹在患处, 第二天清晨用清水洗去, 连续使用一星期, 有消除雀斑的功效. 也可以用水果李子的种子代替黑牵牛花的种子, 效果是一样的. 特别注意的是,黑丑是有一定小毒的,千万不要口服.
[编辑本段]习性特征
1~2年缠绕草本、高可3米。品种多,蓝、绯红、桃红、紫或斑愉混合色,花瓣边缘的变化很多,有的牵牛花清晨和傍晚的颜色不一。
[编辑本段]主要种类
牵牛花约有60多种。常见栽培的有裂叶牵牛。叶具深三裂,花中型1朵至3朵腋生,有莹蓝、玫红或白色。圆叶牵牛,叶阔心脏形,全缘,花型小,有白、玫红、莹蓝等色。当前流行的大花牵牛,叶大柄长,具三裂,中央裂片较大,叶易长具不规则的黄白斑块。花1朵至3朵腋生,总梗短于叶柄,花大型,花径可达10厘米或更大,原产亚洲和非洲热带。本种在日本栽培最盛,称朝颜花,并选育出众多园艺品种,花型变化多样,花色丰富多彩,各地广为流行。
牵牛花生性强健,喜气候温和、光照充足、通风适度,对土壤适应性强,较耐干旱盐碱、不怕高温酷暑、属深根性植物,地栽土壤宜深厚,最好直播或尽早移苗。大苗不耐移植。
[编辑本段]栽培要点
发芽适温:20-25℃ 播种期:春、夏;生长适温:22-34℃ 开花期:夏、秋
育苗:先将种子浸温水4-6小时或用硫酸处理,播种后覆土约1公分,保持土壤温湿,5-6天后发芽,本叶二枚可移植,株距30公分。
栽植:选择排水良好的培养土,给于充分日照和通风良好的环境,生育期盆土表面略干时需灌水,半个月施稀液肥一次,氮肥不宜太多,以免茎叶过于茂盛。盆栽需设支柱撑着。
牵牛花不仅是篱垣栅架垂直绿化的良好材料,也适宜盆栽观赏,摆设庭院阳台,盆栽宜在4月初,用普通培养土与素面沙土各半,装二号筒盆(内径13厘米),每盆点播4米至5米种子。因种皮较厚,发芽慢,可在种脐上部,用小刀刻破一点种皮。播种后保持25℃,7天左右发芽。观察两片子叶长平时分苗移植,可整坨脱盆把小苗带土分开。作盆栽时随之将主根下端去掉1厘米,用普通培养土栽在二号筒盆,每盆一株。注意露地移植牵牛,绝不许碰伤主根,移苗宜小,宜早,土坨越大越好。
当小苗长出6片至7片叶即将伸蔓时,整坨脱出,换上坯子盆(内径24厘米)定植,盆土要用加肥培养土,并施50克蹄片做底肥。栽后浇透水。待盆土落实,在盆中心直插一根1米长的细竹竿。再用3米左右长的铅丝,一端齐土面缠在竹竿上,然后自盆口盘旋向上,形成下大上小匀称的塔形盘旋架。铁丝上端固定在竹竿顶尖。牵牛花为左旋植物,铅丝的盘旋方向必须符合牵牛花向左缠绕的习性,当主蔓沿着铅丝爬到竿顶时,摘去顶尖。侧蔓每长到6片至7片叶时掐尖,这样可使花朵大,不断发蔓开花。
[编辑本段]种植技术
盆栽大花牵牛还可使它不爬蔓,养成矮化丛生、丰美的株型。当小苗长出5片至6片叶时,栽到二缸筒盆(内径23厘米)中。随即掐尖促发2个至3个侧芽,其余抹掉。侧芽展叶伸蔓时,再留2片至3片叶去尖。这样一次可开花10朵左右。花谢后当即摘掉,促其侧枝再发新芽,酌留几个,多余抹去,仍照前法掐尖。如此可保持株丛始终丰满,花卉不断。
科学种植牵牛花,必须用盆栽。这样既便于科学管理,又便于展览评比,还便于保证优良品种的采种。
1.育苗:牵牛花子发芽温度为20~30℃,一般在四月末五月初播种(南方还可以提前),按品种分行播在细沙土苗床中,湿度适中时大约10天左右萌发。大约再过10天左右,子叶完全张开。待真叶刚刚萌发时,就应移栽入小盆中,过早苗弱,过迟伤根,都不利于以后的发育。小盆上应作好标记,注明品种。
2.定植:小盆中的幼苗长出两三片真叶后,此时根系已发展好,即可定植在中盆中,并预先加好底肥。正如梅先生所说,牵牛花不怕重肥,可以用马掌、熟麻渣等作底肥。牵牛花的根系发展需要温度,据日本研究者认为,用黑盆比用红盆吸热好。要经常转盆使阳光照射均匀,使根系发展完备。
3.摘心:牵牛花的真叶长出三四片后,中心开始生蔓,这时应该摘除。第一次摘心后,叶腋间又生枝蔓,待枝蔓生出三四片叶后,再次摘心,同时结合整形。每次摘心后都应追肥,所用肥料和菊花用的追肥类似。注意不使肥水和泥浆沾污叶片(包括子叶),以免叶片脱落。枝蔓成长后即进入花期(一般在定植后一个月),理想的情况是枝蔓的第一叶又生腋芽,第二和第三叶的叶腋发出花苞。待花苞成形后,可将花苞的托叶摘掉,以利花苞发展。为保证养分充分供应花苞而开出大而艳丽的花朵,还可以除掉一些花苞,培育独朵的花,就
像培育品种菊一样。开过花后要将残花摘掉,不使其作子,以免影响下一批花的营养。当然,三四批花开过后,腋芽丛生,就难以控制了。一般品种可改地栽,优良品种则准备留种。
4.留种:好的品种一定要留好种子,待入秋成熟后取种分类标注保存。如出现变种,更应加意留存。牵牛花的杂交在选好母本和父本后,在开花的前一天黄昏将花苞上端剪去,然后除去雄蕊,用蜡纸袋包扎。第二天清晨取下蜡纸袋,用父本的雄蕊进行人工授粉,然后再用蜡纸袋包扎,一二周后可除去蜡纸袋,但授粉的子包一定要作好标记,作好记录。翌年要把所杂交的全部种子种好,待开花后看成果,由之可以研究各种遗传因子的作用。
有经验的牵牛花爱好者可以根据子叶的形状分出优劣,以便早期除去劣种。他们还能根据幼茎的颜色估计出花色来,如白青色为白色花,深紫色为紫色花等等。子叶形状异样,真叶形状异样,花的形状也异样。
[编辑本段]病虫防治
白锈病防治
【症状】发病部位主要是叶、叶柄及嫩茎,受害叶片初期在叶上有浅绿色小斑。后逐渐变成淡黄色,边缘不明显,严重时扩展成大型病斑,后期病部背面产生白色疤状突起,破裂时,散发出白色粉状物,为病菌的孢囊孢子,嫩茎受害时造成花、茎扭曲,当病斑包围叶柄、嫩梢时,环割以上的寄主部分生长不良,萎缩死亡。
【病原及发病规律】病原为旋花白锈菌(Albugoipomoeae-panranae),属白锈属的一种真菌。病菌在病组织内以卵孢子越冬,翌年春天,卵孢子萌芽产生孢子囊,侵入牵牛花等旋花科植物,一般在8-9月为发病盛期,牵牛花种于可带菌并成为翌年浸染源。
注意预防苗期猝倒病,尤其是幼苗阶段,除做好消毒工作外,稀播、充足的光照、良好的通风、适合的温度和不过分湿涝也能大大减少发病机会,一旦发病,应及时拔除病株,使用普力克、疫霜灵、根病治等药剂进行土壤浇灌,一般容易控制。温度高时播种,苗期还要预防腐烂病等。成苗后一般不易发生病害,但因栽培环境的影响仍可发生一些病害,灰霉病、枯萎病和生理性病害等,应以预防为主,可用多菌灵+链霉素每7至10天喷洒一次。一旦发生病害要根据实际情况及时对症施治。害虫要注意预防蚜虫、红蜘蛛、菜青虫,尤其要注意防治斑潜蝇,要注意观察,在虫害初发时及时喷洒相关药剂,一般容易控制。
【防治方法】
①及时拔除病株并销毁。以减少对种子的浸染。
②选留无病种子作为繁殖种子,播种前应进行种子消毒。避免与旋花科植物轮作。
③发病初期喷l%波尔多液或50%疫霉净500倍液,每隔10~15天喷雾1次有较好的防治效果。
[编辑本段]相关品种
牵牛家族中还有一族小巧的成员―――鸢蔓属。
鸢蔓是一年生爬蔓花卉,叶腋着生小喇叭花数朵,有红、白各色,露地或盆栽均可,花期6月至10月。
常见栽培的品种有:羽叶茑萝,花有白、洋红等色。圆叶茑萝,叶心脏形,近基部有绕齿,花红色。槭叶茑萝,叶掌状,似槭树叶花红色。
茑萝播种育苗,4月下旬地播或盆播,覆土约为种子的三倍。大约10天至15天出苗,幼苗长出2片至3片叶时,要尽早移栽定植,苗长大了不耐移植。也可按30厘米株距直播于篱架附近。
露地栽培茑萝,宜选背风向阳,土壤疏松排水良好的地段。盆栽茑萝应用培养土。在生长期间,地栽茑萝底肥不足时,可在开花前追施液肥1次至2次。盆栽茑萝,上盆时应在盆底加入少许羽毛或蹄片作底肥,以后每月追施一次液肥。
露地栽植的茑萝,定植时一定要浇透水,以后7天至10天浇一次水。盆栽的按常规浇水、排水,雨季应注意盆内不可积水,否则容易雨涝烂根。
茑萝种子落地来年也能自播成苗。盆栽茑萝可用细竹或苇秆扎成各样的支架如楼阁、鸟兽等造型,诱引藤蔓缠绕,构成扎景,摆放庭院阳台,别具情趣。
[编辑本段]景观用途
为夏秋季常见的蔓性草花,可作小庭院及居室窗前遮阴、小型棚架、篱垣的美化,也可作地被栽植。
[编辑本段]价值用途
牵牛子(黑丑、白丑、二丑、喇叭花)
【药物名称】:牵牛子
【类 别】:种子类
【英文名称】:pharbitis Seed
【别 名】:黑丑、白丑、二丑、喇叭花。
【来 源】:为旋花科植物圆叶牵牛pharbitis purpurea (L.)Voight的种子。
【植物形态】:一年生缠绕草本,全株密被白色长毛。叶互生,阔心形,全缘;叶柄与总花梗近等长。花序有花1~3朵;萼片5深裂,裂片卵状披针形,长约1cm,先端尾尖;花冠白色、蓝紫色或紫红色,漏斗状,长5~8cm;雄蕊5;子房3室。蒴果球形。种子5~6粒,卵形,黑色或淡黄白色。花期6~9月,果期7~10月。
【生 长 地】:生于山野灌丛中、村边、路旁;多栽培。全国各地有分布。
【采 制】:秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质。
【化学成分】:含牵牛子甙(pharbitin)、牵牛子酸C、D(pharbitic acid C,D)、顺芷酸(tiglic acid)、尼里酸(nilic acid)等。
【性 味】:性寒,味苦;有毒。
【功能主治】:泻水通便,消痰涤饮,杀虫攻积。用于水肿胀满,二便不通,痰饮积聚,气逆喘咳,虫积腹痛,蛔虫、绦虫病。
【附 注】:同属植物裂圳牵牛P. nil(L.)Choisy的种子亦作牵牛子入药。
牵牛花的药用价值较高,明代吴宽写诗赞道:“本草载药品,草部见牵牛。薰风篱落间,蔓出甚绸缪。”
现代药理研究分析,牵牛子含有牵牛子甙、牵牛子酸甲、没食子酸、裸麦角碱、野麦碱等成分,能刺激肠道、增强蠕动,有强烈的泻下作用。服用时一定要严格按量,不可多服,牵牛子的药用名称为二丑、黑丑、白丑。黑丑为黑牵牛子,白丑为白牵牛子,二丑为黑白丑的混和物。
牵牛花食用功效:
具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效,主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。
[编辑本段]相关传说
俗话说:“秋赏菊,冬扶梅,春种海棠,夏养牵牛。”可见,在夏天的众多花草中,牵牛花可以算得上是宠儿了。
牵牛花有个俗名叫“勤娘子”,顾名思义,它是一种很勤劳的花。每当公鸡刚啼过头遍,时针还指在“4”字左右的地方,绕篱萦架的牵牛花枝头,就开放出一朵朵喇叭似的花来。晨曦中人们一边呼吸着清新的空气,一边饱览着点缀于绿叶丛中的鲜花,真是别有一番情趣。
那一定会有人问:“牵牛花是怎么来的呢?”这可有一段动人的传说呢!
很久以前,也不知是什么地方,什么时候,突然出现了一座形状像伏着的牛一样的山,大家就给它取了个名字叫“伏牛山”。伏牛山下有个小村子,村子里人不多,其中一家有一对孪生姐妹。村子里的人都很穷,没有钱买牛耕地,只有用一些自制的土工具来刨土、耕地。那对孪生姐妹就住在山脚下,她们在山前山后开垦了一些荒地,靠着自己的双手,春播、夏耘、秋收,日子还算勉强过得去。姐妹二人心地善良,还经常接济比自己更穷的人。
有一天,姐妹二人正在刨地,突然刨到了一块特硬的地方,姐姐和妹妹把所有的工具都拿来,却怎么也刨不动一丝土。姐妹二人累了半天,就坐在硬土边上歇一会儿。忽然,那块硬土自己裂开了,姐姐连忙瞪大了眼睛瞧着,里面发出银闪闪的光亮,妹妹跑过去拿出了一块东西,原来是一个银喇叭。姐妹二人正在奇怪时,旁边突然走来了一个白须白发的老翁,老翁笑着对她们说:“这座山是玉皇大帝从天上降下来的,里面压着一百头青牛精,这些青牛精都修炼得很好,幻成人形,在人间作恶,是玉皇大帝收服了他们,并把他们压在伏牛山下,到今天,他们已整整压了九百年了,到明天他们就会全变成金牛,再也不会危害人间了。这个银喇叭就是伏牛山的钥匙,今天夜里听山里“哗啦啦”晌,过不久就会有一处发出金光,那就是山眼,只要把银喇叭插进去就行了。不过还必须记住口诀‘伏牛山,哗啦啦,开山要我这银喇叭’念三遍,那山眼就会变大,可以进去抱出一头金牛,一辈子吃喝不愁了。这钥匙是九百年一现,只有一会儿灵验,天一亮就不灵了,千万不要被山关住了,否则就必死无疑。还有,这银喇叭千万不能吹,否则一百头牛就全会变活冲出山口的。”两姐妹还没回过神来,那老翁已不见了。
姐妹二人知道遇上神仙了,心里很高兴。她们就赶紧回家,商量如何开山抱金牛。姐姐说:“我们要把腿脚放快些,争取把一百头金牛都抱出来,分给穷乡亲,让大家都不再受地主的气,都过上好日子。”妹妹说:“金牛虽好不能当饭吃,黄灿灿的金,白亮亮的银,在富人眼里是值钱货,可在穷人眼里还不如一勺面呢。如果吹响银喇叭,把那些金牛全变成活牛分给乡亲们,让他们有牛耕田,不更好吗?”姐姐高兴地同意了妹妹的意见。
于是,姐妹二人分头去通知乡亲们,交代他们夜里去伏牛山下牵牛。夜里,天上没有月亮,也没有星星,山前山后漆黑一片,看不到一点亮光,姐姐拉着妹妹从山前转到山后,听了听,一点动静也没有,姐姐对妹妹说:“不要放弃,我们再等等。”就这样等到了五更,忽然听见山里面“哗啦啦”作响,山北坡放出一道耀眼的金光,姐妹俩急忙朝发光的地方跑去,只见那洞眼只有手指头那么粗,顺着洞眼往里看,见到内有一张金方桌,方桌上整齐地摆着一排排馒头大小的金牛。妹妹忙把银喇叭拿出来插进山眼,姐姐忙念:“伏牛山,哗哗啦,开山要我这银喇叭。”念了三遍,山眼慢慢变大了,但只容一个人钻进去,姐姐闪身就进去了,妹妹也跟着进去了。姐姐一进去就吹起了银喇叭,顿时桌上的金牛都变活了,它们伸伸腿,抖抖毛,跳下桌子来,就都变成了大牛,它们顺着山眼往外冲,当最后一头牛刚刚伸出头时,东方已经微微泛红了,山眼慢慢变小了,这一下要急坏了姐妹俩,姐妹二人合力推牛屁股,就是推不动。
再说乡亲们,他们听见喇叭响,就纷纷往伏牛山跑,只见一头头牛满山坡跑,他们跑上去,一人牵一头牛,心里好感激姐妹二人,都想去谢谢她们,就是找不到人影。这时有人发现被卡住的那头牛,大家有的扯牛头,有的扯牛脚,使命往外拽,就是拽不出,后来有人往牛鼻子上套了个鼻圈,再在鼻圈上拴了根长绳,大家齐心协力地拉,牛被拉疼了,一急,四蹄一蹬就出来了,山眼马上就合拢了,姐妹俩被关在了山里。
这时太阳出来了,山眼里的那只银喇叭一变,就成了一朵喇叭花。也有人说,为了纪念那姐妹二人,所以喇叭花也叫牵牛花。还有人说,如今闻名全国的南阳大黄牛是那些金牛的后代呢!
当然,以上所述只是传说而已,表达的是古代劳动人民的一种良好愿望。不过,牵牛花还真的有益于人民,它不但可供观赏,而且还可入药。它性寒,味苦,有逐水消积功能,对水肿腹胀、脚气、大小便不利等病症有特别的疗效。直到今天,一些农民还用它来治病哩。
[编辑本段]文学作品
作者:叶圣陶
手种牵牛花,接连有三四年了。水门汀地没法下种,种在十来个瓦盆里。泥是今年又明年反复用着的,无从取得新的泥来加入,曾与铁路轨道旁种地的那个北方人商量,愿出钱向他买一点儿,他不肯。
从城隍庙的花店里买了一包过磷酸骨粉,搀和在每一盆泥里,这算代替了新泥。
瓦盆排列在墙脚,从墙头垂下十条麻线,每两条距离七八寸,让牵牛的藤蔓缠绕上去。这是今年的新计划,往年是把瓦盆摆在三尺光景高的木架子上的。这样,藤蔓很容易爬到了墙头;随后长出来的互相纠缠着,因自身的重量倒垂下来,但末梢的嫩条便又蛇头一般仰起,向上伸,与别组的嫩条纠缠,待不胜重量时重演那老把戏;因此墙头往往堆积着繁密的叶和花,与墙腰的部分不相称。今年从墙脚爬起,沿墙多了三尺光景的路程,或者会好一点儿;而且,这就将有一垛完全是叶和花的墙。
藤蔓从两瓣子叶中间引伸出来以后,不到一个月功夫,爬得最快的几株将要齐墙头了,每一个叶柄处生一个花蕾,像谷粒那么大,便转黄萎去。据几年来的经验,知道起头的一批花蕾是开不出来的;到后来发育更见旺盛,新的叶蔓比近根部的肥大,那时的花蕾才开得成。
今年的叶格外绿,绿得鲜明;又格外厚,仿佛丝绒剪成的。这自然是过磷酸骨粉的功效。他日花开,可以推知将比往年的盛大。
但兴趣并不专在看花,种了这小东西,庭中就成为系人心情的所在,早上才起,工毕回来,不觉总要在那里小立一会儿。那藤蔓缠着麻线卷上去,嫩绿的头看似静止的,并不动弹;实际却无时不回旋向上,在先朝这边,停一歇再看,它便朝那边了。前一晚只是绿豆般大一粒嫩头,早起看时,便已透出二三寸长的新条,缀一两张长满细白绒毛的小叶子,叶柄处是仅能辨认形状的小花蕾,而末梢又有了绿豆般大一粒嫩头。有时认着墙上斑剥痕想,明天未必便爬到那里吧;但出乎意外,明晨竟爬到了斑剥痕之上;好努力的一夜功夫!“生之力”不可得见;在这样小立静观的当儿,却默契了“生之力”了。渐渐地,浑忘意想,复何言说,只呆对着这一墙绿叶。
即使没有花,兴趣未尝短少;何况他日花开,将比往年盛大呢。
刊于《北斗》创刊号(1931年9月20日),署名叶圣陶;1981年11月18日修改
[编辑本段]名人与花
著名京剧表演艺术大师梅兰芳对花卉十分喜欢.他不仅莳养了雪里红梅,傲霜秋菊,花王牡丹,花相芍药等传统名花,还特别喜欢牵牛花.牵牛花秀冠柔条,风姿绰约,开的花虽不少,但花朵瘦小,色彩也比较单调.为了使牵牛花开出鲜艳的花朵,梅兰芳先生买了好多参考书,按图索骥的实践起来,逐渐掌握了播种,施肥,移植,修剪,串种这些门道.
梅兰芳先生还同养花的朋友们组成了一个小团体,彼此见面三句话离不开牵牛花.他们互相赠送良种,共同观摩研究,还经常组织小型花展,约定一个日子,在养花朋友的家中轮流举行.梅兰芳先生之所以爱花成癖,是有其一定原因的,很重要一条就是他把莳养花草,观察花草作为自己真切塑造人物,丰富和提高表演艺术的源泉和手段之一.他养牵牛花是因为牵牛花在大清早开花,他常与牵牛花比赛看谁最早.而梅兰芳先生总是抢先一步,这样他就可以在欢笑中锻炼身段了.一次,他正俯身闻花,被朋友看见,说是像在做"卧鱼"的身段,他从中受到启发,便仔细揣摩,反复研究,实践,终于在<<贵妃醉酒>>中使贵妃赏花的"卧鱼"身段更加完美,生动,传神.看来,梅兰芳先生爱花之意还不全在花呢!
著名花鸟画大师王天一先生
花鸟画大师王天一先生专攻花鸟画是从牵牛花开始的。方向确定后,他就广泛向卓有成就的老画家们请教各种花卉、鸟禽的意境和技法,他领悟到一幅好的花鸟画,不仅在技巧上是高超的,而且作为形象的再创造也是美的。画一幅好的花鸟画,需要对花和鸟,不但在形象结构上熟悉,而且要经过观察有所感受,寄画家之感情,表达理想和愿望。
为了画好牵牛花,他在外出采风时,总是细心观察各地的牵牛花,比方有些地方把牵牛花叫做“勤娘子”,意在它红牵牛花能鸡鸣即起,催促人人早早开始一天的劳动;
蓝牵牛花有的地方又叫“喇叭花”,也有催人勤奋劳作之意。牵牛花虽没有牡丹那样富丽,也没有菊花那
样高雅,更没有兰花那样芳香,但它那种努力攀
登的精神,不择环境而生,不怕荆棘,叶到深秋
枝蔓已枯萎,但仍在顶部开放,不被西风吹落的
气质,恰恰印证了艺术家高贵的品质。
"步履荆棘赶斗牛,迎来旭日照神州,生平不
做蟾宫梦,愿吹军号到金秋。"是王老很喜欢的题
画诗之一, 也是王老赋予牵牛花的精神情感和理想
的最好表达.
同名电影
英文名: Qia'niu hua
中文名: 牵牛花
导 演: ( Xueyang Hu )
上 映: 1996年
地 区: 中国
制作公司:上海电影制片厂 [中国]
剧情介绍
九岁的小兔因为父母的东飘西荡、居无定所以及他的梦游症而被妈妈带到舅爷家静养。舅爷家的莲子阿姨高中毕业后一边在家帮助爸爸照顾小兔,一边等着与男友结婚。当地一个叫水船的无赖一直暗恋着莲子,但却欺负小兔。一日水船看见莲子独自一个人带着水牛去镇上看兽医,便偷偷尾随。在莲子回家的路上,水船借帮莲子牵牛之机,在路上强奸了莲子。莲子在挣扎中昏死过去,水船误认莲子已死将其埋于掩埋。莲子爹见莲子夜深未归,外出寻找被水船打死丢进水里。莲子家饲养的水牛“顺顺"带领小兔找到埋莲子的地方,救出莲子。顺顺去水船家为主人报仇,莲子也拿着刀赶到,水船和他的恶狗都被杀死。小兔也回到镇上开始念书。二十多年过去了,童年的一幕幕仍清晰留在小兔的脑海里。
[编辑本段]8月6日的生日花
喇叭花
花语:名誉
花占卜:性情,却喜欢模仿大人的精明干练,使您看来非常有趣。您很有异性缘,喜欢追求大人们成熟的爱情,但入世未深的您又如何体会成年人的世界呢?还是放自然一点吧,您的心会更自在。
花箴言:小鬼扮大人,装腔作势。
[编辑本段]人物:越剧演员
喇叭花 女,演员。原名汪秀珍,1916年出生,浙江省鄞县人。她出身滩簧世家,从小耳濡目染,学会唱宁波滩簧等十几种地方小戏。13岁时师从何贵宝学唱越剧,初以青衣、小生见长,后专工小丑。长期演出于宁波、上海等地。1950年随国民党军中乐队到台湾,参加以吴燕丽为首的中华越剧团,演出于台北市美都丽戏院。她潜心研究越剧事业,深钻丑角艺术,在台上一举一动幽默可笑,尤以传神活泼出名,有滑稽大王之誉。她的拿手戏有《呆大富贵》中呆大、《王华买父》中王华和《落帽风》中范仲华等。喇叭花誉满宝岛,常有各地方剧种的演员及艺校戏剧科的学生前去求教,她有求必应,认真负责指导的精神使得她的影响力不局限于越剧界,成为优秀艺人的风范。
牵牛花的精神
牵牛花:爱情、冷静、虚幻 ;矮牵牛:安全感、与你同心。
牵牛花有个俗名叫“勤娘子”,顾名思义,它是一种很勤劳的花。每当公鸡刚啼过头遍,时针还指在 “4”字左右的地方,绕篱萦架的牵牛花枝头,就开放出一朵朵喇叭似的花来。晨曦中人们一边呼吸着清新的空气,一边饱览着点缀于绿叶丛中的鲜花,真是别有一番情趣。
② 大学生花店创业计划书模板3500字(两篇)
大学生开花店创业计划书 篇1
一、摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的创业项目。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们的生活水平不断提高了,人们的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费,对于精神上的消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度,对人的身体健康有益。可以用来观赏,陶冶人的性情,平和人的心情。可以审美,引发人的情感。
如人们常常把花比作女人,把莲花作为纯洁、高尚的象征。逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。
花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情况:
名称:
广告语:敞开心扉,让我听见你的声音
地点:
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。传递人间的真情,让爱洒满人间。
目标:
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。给客户提供一个表达自己祝福的平台,把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、行业分析:
市场前景广大:随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也不断提高。
行业转型:改善工作作风的八项规定大型花卉订单减少,花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。
抓住机遇:市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
选址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中,附近有好几所学校,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。
装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,同时在灯光上要选温暖的色系,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼,但都要以节约成本为主。
经营范围定位:主要包括亲手制作的DIY盆栽、DIY盆栽成品、花种、植物苗株、陶器花盆等。
宣传定位:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
服务定位:引导消费,了解顾客的需要,让顾客了解其意义,教顾客养花技术,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
五、产品结构:
花色、品种齐全,盈合市场需求;
陶器精美,特色花艺,花种和植物苗株品质优良。
六、卖场布置:
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。
门外处,摆放漂亮作品于两侧,以吸引顾客眼球;
大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,以吸引现有顾客和潜在顾客;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;
中间摆一个花架和工作桌子,为员工工作区,以设计盆栽等工作;
墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计好的盆栽和备用的鲜花、花种、植物苗株、花盆、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会。
七、目标消费群体:
目标消费群体广大任何年龄阶段的都适用,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是青年人和大学生,因为他们的需求最大也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是中年人、老年人、以及盆栽爱好者,他们对鲜花的理解更深,因此需求也不小;最后是为其它过路客等。
八、经营模式:
实体经营:主要提供DIY花卉盆栽服务,其次搭配出售部分成品花卉盆栽。
网上经营:作为实体经营的宣传推广窗口,主要接受购买成品盆栽和定制成品盆栽,同时兼售种子。不提供DIY盆栽服务。
九、经营方式:
1、以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店。
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;
4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在市区范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。
十、盈利方式:
本身实体经营业务;
鲜花配送的服务费;上门服务的服务费。
十一、风险分析和对应措施:
风险:
1、鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
2、淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
策略:
1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址,扩大规模。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在市区人流量大且集中的地方、学校附近、办公楼附近、小区附近,这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。
十二、成本分析:
1、基本费用:17120元。
装修费用:10000元。
货架、柜台费用:货架每个600元,需3个,1800元。收银台820元。
花具:每套15元,100套,1500元。
其他费用:3000元。
2、每月费用:10900元。
场地费用:租金4000元每月,水电费用元1500元。
材料费用:DIY材料包括陶艺花盆价格在0.8—5元每个,1500左右。植物材料包括花种和植物苗株100包花种300元,800株植物苗株2500元。
材料维修:100元。
广告费用:1000元。
3、备用费用:11980元。
十三、营销策略:
1、品牌策略:花店建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2、价格策略:花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
3、宣传策略:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
4、服务方面:对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
5、网上花店策略实施:
1)扩大市场,开分店。
2)重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度
3)经营花店要抓商机,多做熟客。
十四、促销方式:
与学校等单位建立好关系,采取互惠互利双赢的战略模式;服务必须是一流的,对于配送而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务;
实行会员制,满一定钱,可以发会员卡,适当的打折;在特定节假日期间,对在本店登记的人员(如会员),发短信问候等,对在此期间的顾客买花,可送小礼品和打折等。
十五、总结:
创业是个长期的、艰苦的过程,不仅需要好的项目,而且还要有过人的胆识和战胜一切的决心。必须制定长短期计划,同时要勇于开拓创新。
大学生开花店创业计划书 篇2
一,项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在、随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高、对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位、这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场、是十分可行的。
二,公司项目策化
1、提供鲜明,公司使命。
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展、我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户、为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标。
立足地大,服务武汉,辐射华中、创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡、在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、当模式成功后,以ASP的形式在分站推广、经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三,经营环境与客户分析
1、行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生、该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位、在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花、包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四,经营策略
1、小组成员:
黄金金(组长)主要负责网站的制作和维护。
蒋文主要负责开发计划。
李鑫主要负责经营策略与项目规划。
王鹏主要负责市场调查和结果分析。
2、营销策略分析
2、1品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌、在品牌包装上,由美工人员根据详细的。
2、2价格策略青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足、既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求、
2、3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务、在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E—MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
2、4渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系、选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地花、通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3、网上花店策略实施
1、市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、该模式成功后,以ASP的形式在分站推广、先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的`运营后再扩张到其余的市场。
2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果、
3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍、宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3—5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3—5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出、
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等。
五,营销效果预测与分析
1、营业额收入。
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式。
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。
3、订货方式。
E—MAIL定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购、另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点。
6、信息基础设施。
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施、对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成、B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六,经营成本预估
1、原则。
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资。
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上、预计需要人民币2万元左右、从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资。
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区、,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高、其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七,系统开发计划
1、系统开发计划。
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站、当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站、在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试、系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2、系统逻辑方案。
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架、下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
(1)、大学生有创意的创业计划书范文(三篇) (2)、大学生创业计划书3000字范文(三篇) (3)、2022年内蒙古大学创业学院在甘肃招生计划和招生人数一览表 (4)、2022年内蒙古大学创业学院在广西招生计划和招生人数一览表 (5)、2022年内蒙古大学创业学院在贵州招生计划和招生人数一览表 (6)、2022年内蒙古大学创业学院在河北招生计划和招生人数一览表 (7)、2022年内蒙古大学创业学院在河南招生计划和招生人数一览表 (8)、2022年内蒙古大学创业学院在江西招生计划和招生人数一览表 (9)、2022年内蒙古大学创业学院在山东招生计划和招生人数一览表 (10)、2022年内蒙古大学创业学院在陕西招生计划和招生人数一览表
八,项目小结
1、主要工作完成情况调查。
解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行总体规划、另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅大量的关于网站服务方面的文献,也结合课堂上所学的电子商务的知识,做出适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案、最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定合理的价位、与此同时,我们还设立论坛,不仅满足广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2、不足与困难之处。
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之、在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香、我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!
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⑤ 花店企业组织结构图怎么画
综述:
花店结构图的画法:1、梳理可以反映公司各层级之间的真实关系;2、增强组织的协调联动性,让各层级人员清楚自己的职能划分;3、让公司人员分配可视化,用全局的视野查看是否有无关人员承担无关系工作,或查看晋升渠道是否通畅等效果。
组织结构图是把企业组织分成若干部分,并且标明各部分之间可能存在的各种关系。这里所说的各种关系包括上下级领导关系(组织机构图),物流关系,资金流关系和资料传递关系等。所有这些关系都伴随着信息流,这正是调查者最关心的。
要在组织机构图的基础上,把每种内在联系用一张图画出来,或者在组织机构图上加上各种联系符号,以更好地反映、表达各部门间的真实关系。
组织结构图不是简单的组织机构表,在描述组织结构图时注意不能只简单地表示各部门之间的隶属关系。组织结构图可以使各人清楚自己组织内的工作,加强其参与工作的欲望,其他部门的人员也可以明了,增强组织的协调性。
⑥ 要做一个管理系统...
你是不是黄春毅老师教的 啊?
给你提供一个宾馆客房管理系统,不能贴上表格喝流程图,没办法了。
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后面还有很多,贴不上了。
第一章 绪 论
随着社会经济的发展,人们对生活质量的要求越来越高,作为服务之一的宾馆业也在不断的完善服务体制。它是集餐饮、住宿、娱乐于一体的立体化服务体系,其中顾客可以随意消费并统一结账;宾馆管理者可及时了解宾馆的全部运营情况及经营走势,找出运转成本,作为经营决策的依据。只有运用先进的科学管理手段,利用计算机管理系统才能更好实现这一管理模式。[1]
§1.1 选题背景
近年来,宾馆业迅猛发展,市场的竞争日趋激烈,全面提高宾馆的软件管理水准,已成为宾馆业发展的当务之急。尤其是对于星级宾馆,既需要完成前台的一些服务工作,还需要完成后台的管理工作。然而,传统的人工管理模式已经远远不能满足有效、快捷地处理经营中产生的大量信息数据的需要,从而使得企业决策层无法及时、准确地掌握一线资料,继而影响对市场进行正确地分析和预测。像沿海城市三星级以上宾馆引进外方管理,使小部分宾馆管理水准几乎接近或达到国际水平。但对占80%以上的广大中小型宾馆来说,是难以做到的。因此,欲在竞争中甩开对手,取得优势,必须在经营、管理、产品、服务等方面具备独到之处。而对宾馆的经营状况起决定作用的是客房的管理。简单的服务标准已不是制胜的锦囊,只有管理做到最细微之处,才能让顾客体会到宾馆服务的高标准、高质量,而准确、快速、周全往往就是最基本的成功要素。
传统的管理方法已经不能适应现代社会的需要,因此采用电脑管理业务、财务等诸多环节已成为推动宾馆业迅速发展的先决条件,宾馆客房管理信息系统是各大中小型宾馆所需要使用的一个管理系统。
§1.2 选题意义
在飞速发展的信息时代,信息已经成为所有企业的关键资源。宾馆客房管理信息系统是用来收集、处理、存贮和传播客房、顾客、结算信息,以信息管理为核心的计算机应用系统。利用宾馆客房管理信息系统中合理的数据库结构来保存数据信息,及时了解各个环节中信息的变更,通过有效的程序结构来支持各种数据操作的执行,以提高管理效率,实现宾馆服务的系统化、规范化、自动化。通过该项目的开发与使用,宾馆可以改善宾馆酒店的管理与运行效率,提高服务质量,节约开支,提高劳动生产率。[2]从而赢得高信誉、强实力、好效益!
§1.3 总体目标
建立一套功能完善的管理信息系统,既能满足业务人员日常处理的需要,增强企业经营全过程的数字化管理水平;又能满足管理人员决策分析的需要,提高公司管理层对公司经营反馈信息的响应速度。从而大幅度提高工作效率,提高实施管理的准确性、科学性,使担负管理的工作人员从繁杂的手工劳作中解脱出来。
*快速实现客人入住登记和账务处理,减少客人住店及离店时的等待时间
*准确实现客人预订入住的要求,实现有效及有保障的前台系统作业
*快速响应住宿客人的有关项目查询要求
*实现入住、消费、结账一条龙服务,方便客人在店内的各类消费要求
第二章 宾馆客房管理系统分析
系统分析是采用系统的思想和方法,把复杂的对象分解成简单的组成部分,找出这些部分的基本属性和彼此之间的联系。针对现行宾馆客房计算机管理系统中存在的问题,为了提高信息采集的迅速性和准确性,利用计算机所具有的特殊功能处理宾馆客房管理系统中大量复杂的数据,及时输出各种管理信息和业务信息,为各级人员有效的管理和决策提供有力的依据,提高工作效率和经济效益,在全面调查的基础上提出了系统的总体逻辑描述。
§2.1 系统的初步调查
在信息高度发达的今天,宾馆服务业涉及的各个工作环节已经不再仅仅是传统的住宿、结算,而是更广、更全面的服务性行业代表。宾馆作为一个服务性行业,从客房的营销即客人的预订开始,到入住登记直至最后退房结账,整个过程应该能够体现以宾客为中心,提供快捷、方便的服务,给宾客一种顾客至上的享受,提高宾馆的管理水平,简化各种复杂操作,在最合理最短时间内完成宾馆业务规范操作,这样才能令顾客舒适难忘,增加顾客回头率。面对宾馆业激烈的竞争形势,各宾馆均在努力拓展其服务领域的广度和深度。信息系统具有广泛的实际应用性。[3]虽然计算机并不是宾馆走向成功的关键因素,但它可以帮助那些真正影响成败的因素发挥更大的效用。因此,采用全新的计算机管理系统,将成为提高宾馆的管理效率,改善服务水准的重要手段之一。
据我国宾馆业的统计分析表明:
在现代的宾馆服务行业中,由于客户流量增长,传统的管理方法使得办公人员每天要处理的事务繁多,重复性的工作使其效率较低;各类客户信息收集不齐全;分类、归档不合理,以至于造成查找困难;保存方式不科学,使得资料、文件受损,影响使用效果和时间。
针对这种情况,各宾馆管理人员已意识到使用计算机管理信息系统的重要性,因此他们迫切需要开发一个“宾馆客房管理信息系统”来进行管理工作。
§2.2 系统的可行性分析
从宾馆的具体情况出发,经过多方面调研、讨论,本宾馆客房管理信息系统,从技术上,经济上,管理上均已具备实施的基本条件:
§2.2.1技术可行性
Win2000/NT/XP操作系统的稳定性,安全性可满足用户的要求。在数据库应用系统开发中 ,数据库的高效存取是开发人员不变的追求目标 ,而 SQL是实现此目标的捷径。后台的数据库使用SQL Server,开发工具选Sybase公司的PowerBuilder8.0, 具有良好的升级潜力和可维护性。这些软件在大型MIS开发中已被大量应用,技术上都比较成熟,可根据用户需要,十分方便的增减模块,直观的图形用户界面,简洁的操作流程,无须专业电脑知识即可迅速上手。[4]因此技术上是可行的。
§2.2.2 经济可行性
费用:本系统要求的计算机配置并不高(400M Hz以上处理器。64M内存及以上,硬盘空间100M以上),设备的安装调试工作简单,PB软件的价格不高,操作简单,对用户进行少量的培训工作就可以熟练的使用本系统,因而培训费用较低。
收益:宾馆前台使用本系统后,提高了核对效能,相对的差错也大大减少;即工作人员的工作效率大大提高了,工作时间大大节省了,从而间接为宾馆创造了可观的经济效益,减少管理费用的支出,避免了不必要的人工错误;还提高了工作人员的素质,有利于管理方式与体制的合理改革,保证宾馆客房管理的可持续发展。因而在经济上是可行的。
§2.2.3 管理可行性
建立管理信息系统是行业发展的必然要求,宾馆领导对科技的管理非常重视。使管理和业务流程信息化,是管理信息现代化的第一步。而员工对此更是表现出极大的热情和期望。因为该系统的实施将很大程度上降低他们的手工作业量,还会减少他们在工作上的失误,提高工作效率。因此,本系统在管理上是可行的。
§2.3 详细调查
开发本系统的要求来自对原传统管理模式的不满,不管是手工系统还是正在运行的计算机系统。由于存在的问题充斥各个方面,内容分散,甚至含糊不清,这就要求作者进行详细分析,并在原管理模式的基础上提出系统开发方案。本系统是一个虚拟的管理信息系统,不存在原运行系统。
§2.3.1组织结构图
据调查分析,我国中、小型宾馆客房部由客房部经理、总台领班、大堂副理、大堂领班、电话总机员、商务中心领班、客房服务组组成。即组织结构图如图2.1所示:
图2.1组织结构图
§2.3.2业务流程分析
业务流程分析是对业务功能分析的进一步细化,业务流程分析的结果是给出业务流程图。业务流程图反映了实际的业务活动。它不仅是系统分析人员进行更深入系统分析的依据,而且也是系统分析人员,管理人员,业务操作人员,系统设计人员进行沟通的工具。[5]可以直接在业务流程图上拟出能够由计算机实现的部分,明确系统的边界,使计算机处理与人工业务处理的接口清晰,分析组织的业务流程是否合理,删除重复的,不合理的环节,明确整个业务流程,为以后的分析与设计打下良好的基础。
因此,为了能够反映宾馆内部各部门之间的联系程度,其主要业务和他们在业务过程中所承担的工作。宾馆的业务流程图如图2.2所示:
查询
选房
确定手牌 退 牌
建立账户
图2.2业务流程图
通过现行业务流程图对现行系统进行分析,客人流量多,需要的服务多,致使管理的过程不好控制,效率不高。可以通过计算机来实现前台操作员的一些业务,让电脑来代为运作,可以提高效率,减轻人的工作量。
本系统的工作就是把传统的管理模式换为人机交互操作,从上图分析可以明确系统的边界,把不必要的人工操作从系统中删除。首先可以在电脑上实现房态的查询,了解房间的占用情况,这样可为工作人员减少查询的时间,提高管理的效率。另外客人可以预订房间,这样就为客人避免了来到本地临时找住处的麻烦,为客人节省了时间,提高了工作效率,同时也为宾馆带来了一定的经济效益。如果客人为散客,到前台进行登记,即可入住。如果客人押金不足,宾馆工作人员可提醒他补交押金,如果他有一些临时消费,可结账也可离店退房时一同结账。提高了宾馆的管理效率,使得宾馆的组织结构向着扁平化方向发展,用最少的人力物力作尽可能多的工作。
§2.4 系统方案的比较论证
§2.4.1 系统方案的提出
1、C/S体系系统:(方案一)
(1)C/S体系说明
C/S体系即客户端/服务器模式,客户端采用PowerBuilder开发,运行于Windows2000的操作系统上;服务器端软件运行于Windows2000 Server上;数据库采用SQL SERVER。
(2)C/S模式的设计
宾馆客房管理系统采用C/S模式,在服务器端存储客户资源各种信息,操作员在客户端可以进行操作,查看操作数据库。每个客户端都与服务器相连接。
(3)开发运行环境
运行环境:
a.CPU:最低400MHZ
b.内存:64M
c.输入输出设备:键盘,鼠标
d.100M以上硬盘空间
e.操作系统:Microsoft Windows 2000
f.开发工具: PowerDesigner
g.开发语言:PowerBuilder+SQL Server
2、B/S体系系统(方案二)
(1)B/S体系说明
B/S体系即浏览器/服务器模式,数据库采用Microsoft access数据库。
(2)开发运行环境
运行环境:
a.CPU: 最低400MHZ
b.内存:64M
c.输入输出设备:键盘,鼠标
d.浏览器IE5.0以上
e.操作系统:Microsoft Windows 2000+IIS5.0
f.开发工具: Dreamweaver
g.开发语言: JSP
§2.4.2 系统方案的比较
方案一(C/S模式) 方案二(B/S模式)
硬件环境 建立在专用的网络上, 小范围里的网络环境, 局域网之间再通过专门服务器提供连接和数据交换服务 建立在广域网之上的, 不必是专门的网络硬件环境,例与电话上网, 租用设备. 信息自己管理
安全性要求 面向相对固定的用户群, 信息安全控制能力很强 建立在广域网之上, 对安全的控制能力相对弱, 面向是不可知的用户群
程序架构 C/S 程序可以更加注重流程, 可以对权限多层次校验, 对系统运行速度可以较少考虑 B/S 对安全以及访问速度的多重的考虑, 建立在需要更加优化的基础之上
处理问题方式 C/S 用户面固定, 并且在相同区域, 安全要求高,应该都是相同的系统。 B/S 建立在广域网上, 面向不同的用户群, 分散地域, 与操作系统平台关系小
用户接口 多建立在Window平台 建立在浏览器上
响应速度 是能充分发挥客户端PC的处理能力,很多工作可以在客户端处理后再提交给服务器,客户端响应速度快 由于在逻辑结构上C/S 比B/S少一层,对于相同的任务,B/S处理速度较慢
费用 本系统应用于宾馆前台有限的客户端PC上,维护费用中等。 对宽带要求要,网络方面投资大,但后期的系统维护费用低
表 2.1 C/S模式与B/S模式的比较
宾馆客房管理系统是宾馆的内部信息管理系统,针对有限用户,对安全性和响应速度的要求较高。另外由于客户端PC数量有限,两种方案维护费用相差并不多。因此作者决定选用C/S结构。
选取这种体系结构主要有以下优点:
(1) 对系统运行速度要求较小。
(2) 响应速度较快。
(3) 安全性高,能最大限度减少外界对数据的恶意篡改。
§2.5 系统逻辑方案的提出
§2.5.1 数据流程分析
数据流程分析是数据和数据流程分析工作的最后一步,该工作是对系统中的数据进行输入输出、存储、传递、转换等分析。[6]数据流程分析的结果是给出数据流程图。数据流程图是描述系统逻辑模型的主要工具,作者采取结构化分析的方法绘制数据流程图。
针对现在宾馆业的发展需求,在业务流程图的基础上,可以得到数据流程图:
图 2.3 数据流程图
§2.5.2 数据字典
系统数据字典(DD-Date Dictionary)是描述数据流程图中所有数据流、数据存储、处理功能等卡片的集合。数据字典提供一个可定义的不依赖于应用程序 的存储区域,用于创建扩展的属性集和描述数据的内容与外观。[7]其内容包括四种条目:数据流,数据元素、数据存储和数据加工。建立完善的数据字典是对所整理数据的一种分析归档方式,为下一步建立数据库和处理数据做准备。
在系统分析阶段,数据字典有着重要的作用,它包含着系统的详细信息。一般来说,系统分析人员应把不便于在数据流程图上注明而系统分析应该获得,对整个系统开发以至将来系统运行与维护时必需的信息尽可能放入数据字典。
数据字典:“数据流”条目
数据流是穿梭于数据加工与外界环境实体间的信息,即流动与数据处理间的数据。因此,数据流词条不仅要说明数据流的名称,组成等本身的特性,而且应指明它的来源、去向和流通量等。
数据流
系统名: 宾馆客房管理 编号:1
条目名: 客房信息 别名:
来源:客房基本信息管理 去处:客房基本信息存储
数据流结构:
客房信息=房间号+房间类型+房态+价格+营业日期+使用配置+设置+备注
简要说明:房间的基本信息
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.2 客房管理数据流
数据流
系统名: 宾馆客房管理 编号:2
条目名: 预订信息 别名:
来源:预订管理 去处:预订信息存储
数据流结构:
预订信息=姓名+证件+证件号+联系电话+详细地址+工作单位+客房类型+……+操作员
简要说明:预订房间所需要的信息
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.3 预订信息数据流
数据流
系统名: 宾馆客房管理 编号:3
条目名: 住宿信息 别名:
来源:住宿管理 去处:住宿信息存储
数据流结构:
住宿信息=住宿编号+证件+证件号+单位或地址+房间号+房间类型+……+操作员
简要说明:住宿时需要登记记录的各种信息
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.4 住宿信息数据流
数据字典:“数据元素”条目
数据元素是数据流组成的最小单位,是无法再细分的数据流。它直接反应事物的某一特征。其描述需要以下信息:数据元素名、类型、长度、取值范围、相关的数据元素及数据结构。
数据元素
系统名: 宾馆客房管理 编号:
条目名: 房间号 别名:
属于数据流:
客房信息、住宿信息 存储处:
客房基本信息存储、住宿信息存储
数据元素结构:
代码类型 取值范围
字符 0000000000----9999999999
(由数字组成的字符串)
简要说明:房间都有唯一的编号。
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.5 房间号数据元素
数据字典:“数据存储”条目
数据存储是数据结构保存的地方。一个数据存储词条应有以下几项内容:数据存储名、简述、输入数据、输出数据、数据存储组织、记录数、记录组成。
数据存储
系统名: 宾馆客房管理 编号:D1
条目名: 客房信息 别名:
存储组织
每个房间一条记录 记录数:
主关键字:房间号
记录组成:
项名: 房间号 房间类型 房态 价格 使用设置 …… 配置
长度 10 16 10 20 40 40
简要说明:
使用设置和配置为房间内的软硬件设施,用于检查是否有损坏或使用。
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.6 客房信息数据存储
数据存储
系统名: 宾馆客房管理 编号:D2
条目名: 住宿信息 别名:
存储组织
每位客人一条记录 记录数:
主关键字:住宿编号
记录组成:
项名: 住宿编号 姓名 证件 证件号 单位或地址 …… 操作员
长度 10 10 10 20 40 10
简要说明:
客户有特殊要求在备注中说明。
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.7 住宿信息数据存储
数据存储
系统名: 宾馆客房管理 编号:D3
条目名: 挂账结算 别名:
存储组织:
每位客人一条记录 记录数:
约300 主关键字:客户编号
记录组成:
项名: 工作单位 结款方式 还款金额 还款人 操作员
近似长度: 6 20 4 8 6
简要说明:
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.8 挂帐结算数据存储
数据字典:“加工”条目
加工逻辑是对数据流程图中各个基本处理的精确描述。
加工
系统名: 宾馆客房管理 编号:1
条目名: 住宿管理 别名:
输入数据:
客房信息、住宿登记信息 输出数据:
住宿信息
加工逻辑:
1 选择已入住或处于维修状态的房间会有警告提示
2 入住日期自动读取系统时间
简要说明:
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.9 住宿管理加工
加工
系统名: 宾馆客房管理 编号:2
条目名: 结账管理 别名:
输入数据:
住宿信息 输出数据:
消费清单、挂账信息、客房信息
加工逻辑:
1 根据住宿信息以及其他费用结账
2 其他费用在此处添加
3 客人可选择结账方式
简要说明:
结账可以选择多种方式。
修改记录: 编写 郭皓 日期 2006年5月
审核 日期
表 2.10 结帐管理加工
第三章 宾馆客房管理系统概要设计
系统设计工作应该自顶向下地进行。首先设计总体结构,然后逐层深入,直至进入到一个模块的设计。总体设计主要是在系统分析的基础上,对整个系统的划分、物理配置(包括软件、硬件)、数据的存储规律以及整个系统实现等方面的合理安排。[8]
§3.1功能结构设计
本宾馆客房管理系统适用于各类中小型宾馆的客房资源和客户信息的管理,实现了宾馆客房的信息化管理,该系统主要包括基础信息设置、客房前台管理、查询统计管理、挂账管理、系统初始设计、系统维护等功能。
图3.1功能结构图
系统功能描述:
(一)基础信息设置
1、设置客房信息:对客房的基本信息进行增加、修改、删除。
2、设置员工信息:对员工的基本信息进行增加、修改、删除。
3、设置挂账单位:对挂账单位的基本信息进行增加、修改、删除。
(二)客房前台管理
1、客房预订:可以通过此窗口实现客房预订。
2、住宿登记:客人入住宾馆登记信息,退宿一天前进行提醒。
3、宿费提醒:查询某日期的提醒信息或全部提醒信息。
4、退宿结帐:可以选择挂账、打折等多种方式,并可以在此增加其他消费项目的费用。自动提取系统时间以及当前操作员。
(三)查询统计管理
1、客房查询:通过房间号查询客房基本信息。
2、房态查询:(未实现)
3、预订房查询:通过客户姓名查询预订信息。
4、住宿查询:通过客户姓名查询住宿信息。
5、退宿查询:通过客户姓名查询退宿信息。
(四)挂账管理
1、挂账查询:通过挂账单位或地址以及时间段查询挂账信息。
2、挂账结款:登记挂账单位对挂账的还款。
(五)系统初始设计
1、本单位定义:设置本单位的基本信息。
2、业务部门定义:设置各业务部门的相关信息。
(六)系统维护
1、系统初始化:清空目前的系统数据,将系统恢复为初始状态。
2、操作员管理:高级管理员登录后可进行操作员的添加、删除以及信息更改。
3、权限设置:可以设定操作员的管理权限以及具体的可操作功能。