网上花店发展史
1. 鲜花店的经营理念
鲜花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客,一定参加专业的花艺学校进修,努力增高花艺水准。下面我就为大家解开鲜花店的经营理念,希望能帮到你。
鲜花店的经营理念
花艺要创新
国内花店已有 10 多年的发展历史,港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,因而花艺创新是花店的灵魂。
店堂创新花店店堂内外布置要有特色,不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时,可摆放一些有关花卉的报刊,书籍,以增加花店的文化品位。
花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色,选好花材、叶材,重视色彩、包装材料的选取。
重视培训
重视花艺人才和经营管理(实行职业经理制 ―― 店长管理),重视员工培训,树立员工是花店最大财富的思想。
花艺技术创新
吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材,结合本地实际,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室,这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径,参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛,提高花艺水平和行业知名度。
观念创新
观念创新是一切创新之首,要通过观念创新,带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路,要有独特的经营理念,思想观念要超前,要创新,要新奇特,讲信誉,争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势,努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识,市场意识。
管理制度创新
用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式,要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理,制定目标系统,进行日清控制和制定有效的激励机制。
加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系,及时调整经营思路和对人、财、物的控制。
研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变,要搞清谁在买花(表面消费者),送给谁(最终实际消费者)。要细分目标顾客,研究现实客户、潜在客户,并分门别类登记造册,输入电脑,建立顾客档案库,并要研究顾客购花心理的消费行为过程。
市场营销创新
根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销,如通过不同媒体软性广告宣传花店,采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日,同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式,进行股份制经营等。
服务创新
大力开展电话订花,花店间异地送花目前,一大批顾客没时间购花,且消费能力强,这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度),解决支付问题,解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。
要不断拓展服务内容,树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外,可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒,设立雷锋角;赞助插花比赛、城市形象小姐用花,开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花,举办艺术讲座等多种活动。
开发大公司消费能力做大公司的公关秘书,为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。
讲究服务质量花店要讲究服务质量,认真对待顾客投诉。
鲜花的的经营色彩搭配
花,是美丽的象征,当人们一提到花店,总觉得那是个舒心优美的所在。但是,有时我们走进一些花店,虽然也是满眼花开烂漫,却很难找到每束花独特的美感,丝毫没有购买的欲望。这时花店布置就显得很重要了,其中,色彩搭配是重点之一。
花卉的颜色本已是五彩缤纷,如果花店里的装修装潢也色彩丰富的话,则会使花的美丽不再突出,甚至会影响到花的观赏效果。因此,店内的装修以单色背景为主是创造简洁、明快氛围最保险的办法之一。选用的背景色为白色,给人以洁净、爽快的感觉,在白色的映衬下,各色的干花制品越发显得鲜艳,突出了干花的装饰效果。高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景,更适宜展现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。
在花的摆放上,也要注意色彩搭配,尤其是鲜切花。虽说任何一种花都有它独特的魅力,但作为商品出现在花店里的与自然界生长着的花还是不同,因为花一旦出现在花店里,就要融入人文的内容在其中,需要人为的加工,而不再像大自然里的花卉那样"天然去雕琢"。因此,将不同色彩的花摆放在一起展示给客人时,一定要注意色彩搭配和谐。例如,深紫色的勿忘我和红色的玫瑰花摆放在一起,就不美丽,看后,会让人对两种花都失去兴趣。
鲜花店的经营技巧
经营一家花店,投资成本实际是很小的,总投资一般是在万元左右,主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
店铺选址:
最好选择人流量大或者是青年人集中的地方,例如:医院、高校、购物中心或者居民区附近。
1一定有双向交通
2周围有大的建筑物能够辐射,如写字楼,商场。
3如果有居民区,能够保证散户购买 。
4开花店需要时间的积累,客户生意的稳定,因此选址应考虑店面的长久性 。
店铺面积:
一般几个平方米即可,租金因地段不同,黄金地段,那就是寸土寸金了。
店铺装饰:
一定要遵循"花团锦簇"的装修原则,方法很简单,就是在店内墙上装上有反射功能的镜子,再加上灯光的点缀,就能起到非常好的效果。
鲜花品种:
杜鹃、百合、蝴蝶兰等应接不暇,并不是越多越好,要注意时尚和时节,特别是到节假日,除了鲜花和绿色植物之外,还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等"组合产品"。
2. 开一家鲜花店大概要多少投资啊
开鲜花批零店最初的支出包括了店面租金、装修和进货资金三个部份。投资规模视开店时间及店面租金
而定,规模大点的也就四五万元,规模小一点的二万即可,开店的技巧主要包括熟悉行情,选择地段,
店面布置,经营策略,插花艺术掌握,投资风险等等。分述如下:
一、技术掌握
没有接触过鲜花的人,早就听说插花是门艺术,而作为生活礼仪用花,我们只要撑握一点包、插花技术
就行了。首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,开业花篮,花车的制作,很简单
一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧,一个多用便什么都有行了。
二、店址
这是我们建议你开批零店的关剑因为零售利润在花卉业中可达50%—80%,零售利润足以满足一月的房租
水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6—9月
淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%—30%之间,可将店
址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花
者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大,价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生
意。同时,别的花店也是你的批发客户。
三、装修
花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便多装有反射功能的
玻璃,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了,当然为了体现花的艳丽,灯
光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀,另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后
庭作仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一作广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃
为材料的装修,费用低效果好。
四、进货
进货渠道是批零店的关健,因为鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使
你的利润空间最大得到保证,作为我们情义花卉。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇,拥有自已的
生产基地,走价格+质量+服务的品牌战略,以规范的合同操作,明确双方的责、权、利。因此,以总代
理或直销店的形式确保你的利益。情义以“信誉为原则,以量取胜”。作为自产自销,代办航空、铁路
托运的企业,我们为你把好货源第一关。下面就看你自已的经营了。
五、经营策略
中国改革已经20个年头,哪里都没有空白市场等你开发,哪一行都有人做,关键看你怎么做,信誉是关
健,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠
服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建
立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙,无论哪个城市,星级饭店的鲜
花布置,都是一个很好的业务,3—5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会
议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场,与电台合作,累
积返还销售,都是你占领市场的法宝。
--------------------------------------------------------------
以下转贴:
起步】从打工发现商机<--ADV_CONTENT-->
小黄和小林学的专业都是插花工艺,毕业后在深圳一家花艺店替别人打工。在打工的几年中他俩发现仿
真花店利润可观,于是在摸清进货渠道后,他们决定自己开店。但是在深圳开一家仿真花艺店成本至少
需10万元以上,这对他们来说不合算。
经过调查,他们发现福州新开发的楼盘非常多,而且很多业主正在装修,存在很多的潜在客户,但是福
州专营仿真花艺的店并不多,尤其是专营欧美风格的仿真花艺店更少。
“爱花的人多,爱仿真花的人会更多!”小林说,“花无百日好”,许多爱花的人觉得鲜花换水麻烦,
并且花期也很短,为此很多人在装修房子后都会选择仿真花。加上由于技术水平的提高,现在的仿真花
仿真度相当高,看上去一点也不“假”,多数都可以和鲜花媲美,为此,仿真花越来越被人们接受。
【经营】进货眼光需独到
小林和小黄表示,开仿真花店,首次进货前要先去熟悉市场,最好能直接和厂家预订,这样成本会比较
低,首次进货数量不宜过多,单支仿真花每种不超过30支,货量需根据开店后的营业状况适当调整,这
样可避免资金囤压。
另外,进货时要有独到的眼光,挑选仿真花的关键是品位要高雅。在决心开店前,要花时间研究一些花
艺时尚搭配的知识,了解一些花艺的流行走向,学会适当的搭配,并利用所有的商品把小店布置成与众
不同的风格和特色,这样才能让喜爱仿真花卉的顾客乐而忘返。当然,经营要诚信,售价不能太高,这
样才最吸引人。
【选址】人流大家居店附近
小林和小黄表示,仿真花店面积大约在30~50平方米左右即可,地址最好能选择在家具店、家居饰品店
或服装街、鲜花店附近,在这些商铺附近开店人流量比较大。
他们称,在福州开一家50平方米左右的仿真花店,大概总投资在4万元左右,若一个月营业额有1万就有
盈利,以前在深圳替别人做,每个月的销售额都达7万元以上。在福州开业以来生意都很好,对于仿真
花店的前景两人还是相当看好的。
投资预算:铺面租金:约3000元/月;装修费用:约10000~20000元;店员工资:约1000元/月;首次进
货:约6000元;流动资金:约8000元;总投资额:约3万~4万元左右。
【心得】创新竞争取胜法宝
小林称,在深圳打工的几年里深刻体会到,花店除了要有好的地理位置外,还要不断创新。创新是花店
在竞争中取胜的法宝。如今全国仿真花店数量增加很快,竞争日趋激烈,要想在激烈的市场竞争中立于
不败之地就必须要有创新。
因为境内花店已有10多年的发展历史,与境外花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平
也越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,为此在经营之余,还是要加强一些插花知
识。
其次,花店店堂内外布置要有特色,布置成家庭式的购物环境,好于花市地摊式经营环境;同时,摆放
一些有关花卉的报刊、书籍,以提高花店的文化品位。
另外,在服务上也要创新,以往花店多是卖花,可一些顾客不知道什么样的花适合自家的设计,为此,
他们推出免费上门设计服务,顾客拿不定主意选择哪种款式的花时,他们将上门拍照,根据周围的环境
“量身定做”,目前他们已经为“钱柜酒吧”、“江南水都”等多个酒吧、楼盘“量身定做”了花饰。
3. 有谁知道比较好的 异地送花 的网上花店 我想给在异地的女友送花
现在很多网站都是有鲜花配送业务的哦!但是在这里有几点需要提醒你内注意的!
1、到容节日的时候,鲜花就是需求量比较大的时候,所以一定要提前在网站预订,否则到节日的时候很可能就会没有花了。
2、需要提前预订的原因还有,鲜花行业到节日的时候都会相应的涨价,百分之几百的都是比较正常的现象,所以还是要提前约定的哦!
3、就是配送的问题了,提前预订会提前排你的鲜花,就不用担心花会很晚的时候才到!
希望我的建议能够帮助到你!^_^
4. 网上花店的如何选择
那么如何分辨优劣,选择可靠的鲜花网站呢?总结而言,可从以下三个方面加以比较,最终做出选择:
一看资质: 除了是正规注册的公司外,对于购物网站,由于属于经营性网站范畴,必须取得省通信管理局颁发的“ICP经营许可证”,才是合法经营。ICP经营许可证有一系列要求和资质,比如公司注册资本必须是100万元以上,同时也象企业营业执照一样,需要每年年审。值得一提的是:此“ICP经营许可证”和工信部的网站备案号不能混为一谈,前者“ICP经营许可证”是一种经营许可,只有符合条件和资质的公司才会获颂此证;而工信部网站备案号是一种备案机制,无论是个人或是公司的网站,只要提供的资料有效,就会批准备案,并获发备案号,两者存在巨大的差别。轻松区别的方法就是工信部备案的证书号码中一定有一个“备”字,有“备”字的就是每家网站都有的一种备案,不是前者“ICP经营许可证”。对于购物网站来说,只有双证齐全,才是具有规范资质的购物网站,消费者一定要注意辨别。
二看经营历史:一个网站,如果多年经营并且拥有良好的口碑,才是可信赖的。根据相关统计,中国的企业寿命平均只有5年,对于竞争激烈的鲜花速递行业来说,更是如此,成千上万的鲜花网站前仆后继,历经十余载,大部分已湮灭,大浪淘沙,真正形成品牌和竞争优势的并不多,只有廖廖数家。不要轻信某些网站上经营了14年、8年的描述,那如何了解一个网站真实经营了多少年?
1、以查看该网站域名的注册开始时间,可以在万网输入域名查询,点“详细”查看该域名注册的具体信息,如果域名注册时间晚于其描述的经营开始时间,这中间就有问题。
2、查看该网站的资质文件,如营业执照,ICP证书等,如果不知道如何在第三方平台查看,那就查看该网站自身展示的资质,通常在网上公布的资质上明目张胆造假的可能性是很小的。可以查看证书上经营的开始时间,以及了解年检盖章情况。
3、查看该网站展示的大事记或公司动态,查看最早发布的新闻或活动的日期,了解其内容,判断是否有链接或生动的内容佐证。
一个连经营时间都造假的企业,缺少最基本的诚信,难以让人信赖。
三看客户体验:质量和服务是企业生存和发展的根本。一个企业,只有把消费者放在第一位,踏跳实实的服务好每个客户,无论是售前、售中还是售后,为客户着想,注重客户的体验,才能留住客户,留下好的口碑,形成企业的竞争优势。查看客户的评价有助于真实了解该网站的服务水平,但这里需特别提醒到的是,不排除某些网站自行伪造大量好评的可能,那怎么判断其是否真实评价呢?
1.查看每条评价是否有IP地址、评价时间的详细展示,越丰富造假的可能性越小。
2.查看各条评价是否叙事风格、书写格式迥异,如果雷同需谨慎对待。
3.评价内容中是否有具体购物或配送过程的事宜描述,即评价内容是否丰富,如果内容都很简短,则可能有问题。 送花是一种语言,如何正确的使用这种语言,也是一门学问。
下面介绍一些常见的送花技巧:
送别朋友:赠一束芍药花,表示依依惜别之情。
祝贺开业:可选红月季、牡丹、一品红等,表示开业大吉,生意兴隆。
送工商界朋友:可送杜鹃花、大丽花、常春藤等祝福其前程似锦,事业成功。
夫妻之间:可互赠合欢花,合欢花的叶子两两相对合抱,是夫妻好合的象征。
祝同辈生日:可选石榴花、象牙花、红月季等,含有青春永驻前程似锦的祝愿。
祝长辈华诞:可选送长寿花、大丽花、迎春花、兰花等寓意“福如东海,寿比南山”。
送离退休同志:可选兰花、梅花、红枫、君子兰、敬祝正气长存,保持君子的风度与胸怀。
探望病人:可选素静淡雅的马蹄莲、素色苍兰、剑兰、康乃馨表示问候,并祝愿早日康复。
新春佳节:可选送大丽花、牡丹花、水仙花、桃花、吉庆果、金桔、状元红、吉祥果等表示吉祥。
热恋的情人:可互送玫瑰花、蔷薇花或桂花,这些花以其美丽、雅洁芬芳而成为爱情的信物和象征。
祝贺新婚:可送花色艳丽、花香浓郁的鲜花,如百合、玫瑰、牡丹、月季等表示富贵吉祥,幸福美满。
看望父母:可选剑兰花、康乃馨、百合花、菊花满天星、后插成花蓝或花束、祝父母百年好和,幸福美满。 以花传情,自古就是人们表达感情的一个很好的方式。而人们的生活节奏普遍加快,每天被各种事情缠身,赶到忙的时候连吃饭的时间都是硬挤出来的,出去买花有时候更是没时间,于是网上订花就给人们提供了很多方便。那么网上订花应该注意哪些事项呢?
1.首先要卖家保证鲜花的新鲜度。
2.要保证鲜花的支数,尤其是超过30枝的要清点数量,防止花店不给够数量。
3.要看鲜花的颜色,尤其玫瑰颜色有十几种,防止要的玫瑰颜色跟实际不符。
4.要看配花的种类,很多时候配花比主花材更贵,防止花店以次充好,偷梁换柱。
5.鲜花的包装也很重要,包括包装的颜色,质地,包装分塑料包装,皱纹纸包装,瓦楞纸包装,荷叶纸包装,纱网包装等很多种,防止花店包装跟图片不符。
6.送达时间,防止花店推后,尤其定点配送的一定要约好时间。
7.让花店送到后及时通知与回复。 鲜花保鲜方法一.切面扩大法将木本花卉花枝基部斜切或剖开,或以重物将花枝基部敲裂,以扩大吸水面积。
鲜花保鲜方法二.热水浸泡法将草本花卉基部置于80℃水中烫30秒左右,有利于吸水和杀菌、防腐。
鲜花保鲜方法三.啤酒保鲜法在插花的水中加入少许啤酒,可延长花期。
鲜花保鲜方法四.药剂保鲜法花瓶中加入1/3000的阿司匹林溶液或1/2000高锰酸钾溶液,能延长花期1周左右。
鲜花保鲜方法五.茶水插花法将无根鲜花插入较浓的冷茶水中,一般1周不会凋谢。
5. 网上花店在国内外研究和应用概况,发展趋势
鉴于现在“网上花店”出现的一些新迹象,我今天特地来谈一谈传统的花店怎样和网上花店合作,以把握面临的新机遇,并从中受益的问题。
以前,由于各种条件的限制,花店业之间一直处于各自封闭的状态。“网上花店”的出现,使传统的花店业感到了一丝欣喜与彷徨。喜的是:“网上花店”的出现给“花店”走出封闭带来了机遇,并使我们获得了许多额外的收益,人们的消费方式正随着互联网时代的来临,而悄悄到发生着改变。忧的是:虽然许多花店企业已经在和网上花店的合作中获得了良好收益(在有些花店,来自“网上花店”的业务几乎占到了其整体业务的50%以上)。但各种媒体不时有关电子商务不好消息的报道,又使这些花店感到了一丝彷徨。其实,我们应该看到,从电话、传真到今天的网络,每一项新技术的应用,都引发了一场生产力的革命,给人类带来了方便和快捷。电子商务和花卉业同是近来发展迅速的产业,两者都为彼此提供了很多发展机会:花店业的迅猛发展,为“网上花店”有效开展业务提供了机会和可能。同样,网上花店的兴起亦为传统的花店业注入了新的活力——让我们来深入的了解一下“网上花店”:——网上花店是97年以后在国内发展起来的新兴的从事鲜花速递的电子商务企业。从国内的第一家网上花店——“虹桥鲜花礼品连锁机构”的出现到现在,网上花店随着互联网的普及,及电子商务的高速发展,赢得了高额的利润和发展空间。在电子商务日益受到质疑的今天,网上花店的“一帆风顺”,及健康发展,几乎成了电子商务“冬天里的一把火”。网上花店是迄今为止处于盈利状态的少数的电子商务内容之一。在美国,1-800花屋作为全美,以及全球最大的“网上花店”的成功,向人们展示了“网上花店”的美好前景。在我国,虽然经常可以看到电子商务企业不景气的报道,但“网上花店”却在“电子商务的一个一个冬天中”,迎来了“一个一个春天”。在这里我们不得不提到:网上花店行业的领头羊——虹桥鲜花礼品连锁机构。虹桥鲜花是迄今为止国内最成功的网上花店企业。成功和失败的经验历史告诉我们,电子商务的发展必须紧密的与传统产业相结合。在4年多的时间里,虹桥鲜花网不断捕捉商业机遇,他们在开展鲜花礼品配送的同时,紧紧抓住了国内花店业“尚处于调整转型时期”的这一现实,以切实提高与之合作的花店的利润水平,及竞争力为目的,走出了一条与传统花店业共赢的道路。在客户中获得了良好的口碑。同时,为国内“网上花店”业树立了典范。那么“网上花店”到底和我们“传统的花店业”是怎样的关系呢?“网上花店”到底给我们带来了什么呢?——随着人们近年来,我国花卉业迅猛发展,国内花店目前已达1.7万多家,比98年增长了3.7%。作为花卉业重要流通环节的花店业,在整个花卉业体系中开始扮演愈来愈重要的角色.——自从十多年前,花店业的兴起到现在,花店业容易进入的行业特点使一些人盲目介入,以致于在某些地区,花店开的过多过烂,相互之间的低水平无序竞争,导致花店之间竞争的核心转化为“价格因素”。为花店业在当地的健康发展带来了诸多障碍。 纠其原因:现在我国的花卉生产缺乏足够的商业化运作机制,由于对消费市场信息来源把握的局限性,造成一方面部分产品生产过剩,而一个性化商品或服务又供不应求,没有足够多样化的产品或服务方式供选择,使零售商过于集中在单一化产品或服务模式的领域内,是出现在当前花店业中的主要问题。那我们怎样改变这种现状呢?——通过我们大量的实践,及研究分析:除了引进先进的花店经营理念外,建立“整合的网络模型”,实行化零为整的战略来实现资源的合理配置,看来是一条切实可行的途径。通过化零为整的战略,不仅花店业将摆脱封闭的经营体系,使个性化消费和服务模式成为可能,而且还可以提供给生产商及时,准确的消费市场信息。从而对花卉生产起到一定的引导作用,而且随着整个网络体系的健全和发展,在整合的产业链条中,花店业可以以一个强大的姿态重新介入花卉业流通环节,大大加速商品及服务方式向消费能力的转换,提高单店的利润水平,减少整个流通环节的资源浪费。在服务质量,服务范围和服务价格方面全方位的超越现有的行业水平,形成集团竞争力。另外,化零为整的战略意义,不仅在于传统的花店业的整合,而且还有传统的插花学校,花卉生产企业,及相关资源市场的整合。从这个意义上讲,整合后的体系维护者还可以提供整个组织内,及组织外的信息流和关系流,全面促进组织内的产业升级。——在为“整合体系的维护”方面,虹桥是国内做得比较扎实的“网上花店”,也是其不断发展的主要动力。 我们看到,与传统花店业的整合已经越来越引起个方面的关注:虹桥鲜花网全球花店联盟的推出,中花协“花店业分会”的创立,莎啦啦特许加盟店的计划…… 其实不管是哪个组织,哪种形式的整合,能切实使花店受益,尽快提高整个行业的利润水平才是最关键的。
6. 传统花店的经营与管理模式
常见抄的5种传统花店经营管理模式:
1、生活区的花摊和花店:
设备相对简单,由于设备的简单,相对的花卉服务项目也不是很完善,它们存在的地点在花市、小区、医院、学校附近,其好处是购花方便,缺点是花卉的品质不能完全保证,损耗大,包装比较粗糙,如果对此能加以改制,也同样具有一定的销售潜力。
2、写字楼内经营花店:
由于花店房租的价格特定,而顾客的针对性也比较强,花艺程度相对比较高,制作的商品和花卉的质量都有一定的保证,花店的存在符合了市场需要。
3、花艺工作室:
它们一般开设在写字楼、酒店、地下室内,经营者凭借高水准的设计、优质的服务、业务员的促销和设计师本身的魅力进行经营,其特点是能够满足顾客的不同需求。
4、以超市为主的销售经营,通常分为:
通过服务员的设计和包装进行销售,和通常花店一样;将花分成小份,标价,任顾客挑选购买的散花销售。
5、正规的高档花店:
精美的装修、靓丽的橱窗、独立的保鲜设备、优质的服务、高品质的制作设计、完善的服务项目使其吸引顾客的购买。
7. 为什么要开花店
选择开花店的原因?因为花开之地遍野芬芳;因为从古至今花与美从不分离,不论爱慕或是思念都会用花来表达...收!说点有用的!
首先要明白创业的意义。做自己想做的事与年岁无关(可以去查查联想的发展史),不再被条条框框压抑,打造属于自己的天地,或大或小我命由我。决定创业时恰好感受到曾经买过的花束有些不美好,便想做点改变她的事情,其实也没那么高尚,那时候觉得花店的准入门槛较低,投入不大。同时也被2000亿的国内鲜花市场所吸引,贾玲、温碧霞投资了花艺品牌;井柏然、胡歌、王俊凯、肖战...代言了花艺品牌,也让我看到在大家生活水平不断提升的当下及未来,美好的情怀消费会成为更多人的精神咖啡。
如果餐桌上少了一朵花,那就去花园吃饭吧。
其次,花艺有广泛的结合场景和受用人群。主题餐厅、主题酒吧、蛋糕店、咖啡店这些需要格调品味的经营性场所随便都可以与花艺结合,自然的装饰毫无违和感的融为一体,他们的客户也都是花店的受众。所有的大秀都少不了花,服装、珠宝、茶道...任何一种你能想到的品类,脑补一下和花店合作都没问题,你大概会说如果和卖肉的在一起呢?那恐怕会是别具一格的风情,国内的花店兴起于上海,上海最早的花店起源于菜市场,有据可查的两家,她的邻居也许就是肉铺。所以不论你之前是做什么的都可以结合,未来也有很多方向,想怎么走,都可以去自己规划发展。
这是一个充满想象力的行业,是大自然的恩赐,花是商品也是艺术和情怀。
最后,在花艺行业,你可以任性的天马行空,一个离奇的想法没准会变成经典。我们经常会看到装置艺术,把花放在花瓶里,还有汽车、自行车、垃圾桶、浴缸、鞋子、酒杯、破碎的碗碟甚至人体都可以成为花器。你也许能想到更好的结合,有时候我也很愿意一个人想想还有什么奇怪的东西可以插花,很有趣,做的好被大众接受,可以成为爆款商品,做的不好也可以成为自己的小趣味。
用花做的行为艺术更为浪漫,有人在鲜花绽放最美时把她冻进冰柱,看着冰块点滴消融,在站台上化开了时光的卷轴;有人将千万枝花朵堆砌点燃,火焰和花儿交相辉映,真的燃出了最美的花火;有人把花放进海沟里的沉船,也许会随着洋流四处飘荡流浪,看这美好的世界。做花本身为了销售,但我们销售的是爱与美,卖的是情怀和价值,每一支花都有自己的性格,每一束花都有背后的意义。
来开花店吧,为了天使的情怀和恶魔的利益,我教你。
8. 花店创业计划书
花店创业计划书范文
随着社会不断地进步,创业计划书的使用频率逐渐增多,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。拟定创业计划书需要注意哪些问题呢?以下是我整理的花店创业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
花店创业计划书 篇1
一、摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的创业项目。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们的生活水平不断提高了,人们的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费,对于精神上的消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度,对人的身体健康有益。可以用来观赏,陶冶人的性情,平和人的心情。可以审美,引发人的情感。如人们常常把花比作女人,把莲花作为纯洁、高尚的象征。逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情况:
名称:让我听到你的声音
广告语:敞开心扉,让我听见你的声音
地点:玉溪市南北大街北段
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。传递人间的真情,让爱洒满人间。
目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。给客户提供一个表达自己祝福的平台,把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、行业分析:
市场前景广大:随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也不断提高。
行业转型:改善工作作风的八项规定大型花卉订单减少,花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。
抓住机遇:市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
选址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中。
花店创业计划书 篇2
一、实施纲要:
鲜花,于生命不可或缺,作为亲朋、父母之间传递感情的纽带,在礼品市场中占有非常重要的地位。特别是现在,随着人们生活水平的不断地进步,生活质量不断地提高,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。而且每一种花都有花语,而这些花语就是吸引消费者的所在,如:桔梗花的花语——真诚不变的爱,这就可以用来表达情侣之间的爱;时钟花的花语——爱在你身边,如果你想表白就可以买这种花,这样既可以表达你对他或她的爱,又可以很含蓄……我们创办网上花店以鲜花专递为市场切入点,满足个性消费为主题,展示花店形象,形成具有“鲜花坊”品牌优势的市场。
二、项目背景:
近年来,消费者对个性礼品的需求也日益增加,在人们购买馈赠礼品时,不仅注重礼品的时尚美观、方便简洁、情趣高雅的特性,更加注重礼品的亲和性、惟一性。1984年我国对花卉业进行正式的发展,到目前为止已经过了25个年头。据初步统计,20xx年全国花卉面积1163万亩,产业规模居世界第一。全国花卉销售额达到666.9亿元。甘肃的花卉产业也在不断地创新进步,如天水研发的太空仙客来神州系列,临洮大丽花等,产销两旺。目前国内的花店仍不能满足顾客的需求,在大街小巷,经常可以看到布置得非常漂亮的婚礼花车;在很多酒店宴会大厅,都可以看到豪华的婚礼花艺;在每个医院的病房,为病人精心设计的花篮;在每个情人节的傍晚,一对对恋人手捧玫瑰……可以说鲜花已经融入到现代人的生活中,成为了我们日常生活,社交中的必需品.而随着中国城市化的加剧,大量的城市人口更是给鲜花消费带来了无穷的动力和潜力,相信开一家鲜花店必然会为投资者带来不错的收益。
三、项目基本设想:
首先在湖南商学院附近开一家小店作为试点市场,计划用一年的时间在此校的大学生中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。然后培养自己的品牌,建立自己的网站,在网上开展鲜花速递业务等,以各种形式的服务,打响品牌。暂定的目标消费群以长沙市各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场。以湖南商学院为例,各类在校生近1.6万人,另外还有湖南大学、湖南师范大学等高校,这样的市场规模是比较庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
四、市场分析:
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想,喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他们有强烈的追求较高品位生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。因此,目标市场对产品的包容性较好。目前校园市场还未被开发,消费群体集中,消费潜力大。年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易于培养顾客忠诚。
1、市场调查结果分析:
利用校内网的网络资源,采取问卷的方式对湖南商学院在校生的调查。此次我们共发出问卷50份,得到39份回应。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
⑶接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性;
⑷影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等;
⑸购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
2、目标客户分析:
在校大学生购买一般不问价格,但从网上调查来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一)等等,在教师节这一天往往以班级为单位订购鲜花。包装一般倾向于高档化,个性化,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫破损现象等。
五、拟建规模:
1)店名:鲜花坊鲜花店;
2)店面面积:30平方米;
3)总投资:2.5万;
4)装修费用:5000元;
5)管理人员一名:1500元月薪;
6)花艺师一名:1000元~20xx元月薪;
7)普通员工三人:600元月薪;
8)流动资金:10000元;
9)店址选择:在湖南商学院正对面,基本位于各高校的重心位置,易于目标群体到达。
六、主要产品及经营范围:
产品体系当然是以鲜花为主,也可以有少量其他DIY饰品,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。鲜花品种:桔梗花、薰衣草、向日葵、蔷薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、栀子花、菊花、鸢尾花、兰花、茉莉花、时钟花、风信子、杜鹃,百合,蝴蝶兰,康乃馨,玫瑰等。经营干花,绿植,小饰品,水果花盒,花瓶,花器,礼仪花篮等。提供电话订花,送花服务,上门插花,鲜花租摆,花束设计,婚庆的婚宴用花设计、宾馆花艺设计、家庭花艺设计,网上订花。
价格体系应该比一般的鲜花店的鲜花价格稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。
七、营销策略:
1、经营花店策略:
花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。因此,计划将员工送到专门的花艺培训学校进行培训,内容包括:花材物品的采购、花材的应用、花艺、插花知识概述、基础知识掌握的内容、专业知识掌握的内容、色彩知识掌握的内容、花店经营与管理的专业知识、西方式传统造型及礼仪插花常用造型的掌握、东方式插花的造型技能、现代花艺在礼仪插中的常用技巧、礼仪用花形式中的花束技能、礼仪用花形式中的花束技能、婚庆用花技能的掌握宾馆饭店花艺设计基础知识、绿植销售、租赁、养护知识、婚庆策划知识、、店面装修、成本控制等等。另外,鉴于如今人们对花艺作品的`喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。
插花是绿色生命的雕塑。我国的插花文化没有得到广泛的传播,我们很多人都喜欢花,但现在还局限于把花买回去后插在花瓶里,即使插在花瓶里也是有讲究的,我国传统的插花,古代的文人墨客,宫廷插花都是使用花瓶插花的,还留下了宝贵的插花经验,比如《瓶史》,现在很多人喜欢家居插花,并投入专注的神情,认真的态度,热情的操作。针对本地高校在校生,我们可以开设插花艺术课程,为那些有兴趣的消费者提供平台。
2、店面装饰:
装饰突出年轻,潮流,高雅,浪漫的风格。以“花团锦簇”为装修原则,在店内墙上装上有反射功能的镜子(一般要500元左右),这样一朵花就变成了两朵花,一束花也就变成了两束花,再加上粉色的灯光点缀,能够起到非常好的效果。店内的装修以单色背景为主,创造简洁、明快氛围。高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景,更适宜展现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。小花店一定要时尚,标榜自己的经营理念。
八、促销策略:
⑴宣传策略:
利用学校报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,采取互惠互利双赢的战略模式。传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,公寓门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼下张贴一定量制作精美的海报。
⑵服务方面:
根据顾客的需求热情服务,网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地按量送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡;
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉;
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料,并及时更新送货到货消息;
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格;
⑤现场促销前将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园地下通道上,数量为2-3条,以“鲜花坊”花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂;
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,放置宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品并在现场送出。
九、渠道建设:
暂时选择xxxxx的花市供应商。逐步考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
十、投资估算:
1.初期投资:
A.这一时期,鲜花坊实体店面投资2.5万;
B.宣传费用:前期宣传,传单,海报,网站广告等,前期宣传费用较大;
C.运营费用:店内日常管理费用。每天进货的花费需几百元,要细心保养好鲜花,按时洒水,防止花儿枯萎,减少不必要的损失,常备800元~1200元的花材。
2.第二期投资:
A.这一阶段我们的服务将辐射各大高校和长沙市区。此时,网站运营费用如系统开发等资金需求较大。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。另外,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。
B.花店需要配备了电脑和传真,硬件上需大量投资;网上花店的注册与管理费同回报相比是非常低的,平均每月约二百元。业务员、花店管理者都要有操作电脑的能力,通过提供一定的培训,都能够熟练运用相关软件。
3.员工聘请:包括管理人员,业务员,专业花艺师,后期还需要几名电子商务专业人才。
关于投资的回报率,根据调查,经营的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十,经营好的可以达到百分之一百二十至百分之二百,甚至更多。
十一、资金筹措:
主要采用自行筹措和银行借款方式
十二、项目经济效果评价:
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上;
2.订货方式
E-mail定单,直接进入且听花语花店网站校园花店订购,或电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购;
3.客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
4.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
由于电子商务魅力日渐显露,网上购物对于有电脑的家庭或对网络有一定了解的人可以说是“地球人都知道”的事了。目前很多人都有不出门就能购买到自己需要东西的想法,特别是工作压力大、社会活动频繁的人们,都不想花时间去逛街购物,既累人又麻烦。
鲜花零售利润可达50%—80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。故中档花店一般要一到两年才能收回成本。
十三、项目不确定性分析:
花店经营风险:店是一种投资小风险小的经营模式,它的风险表现在:
i.鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
ii.淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。例如高校寒暑假等淡季。
经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外,花店可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙。
十四、结论与建议:
针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,承接送花服务等并且制定了合理的价位。我们的目标是服务学生,立足市场。不仅满足了广大青年学生的切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。由于我们花店项目刚刚开始计划,资金方面存在严重不足。对花艺设计方面的技能也有待提高。另外,在网站设计,制作方面,由于我们对与此相关的知识了解得不够多,设计时有很大的困难,我们要共同努力和协作。
花店创业计划书 篇3
一、项目背景
千姿百态的花成为人们心中的没的象征,在现代社会的发展步伐,人们为了满足更高的享受心理要求,鲜花也成为人们追求的时尚、浪漫以及享受的需求者、抢手者。鲜花也成为人们生活中不可缺少的点缀。不仅仅是人们赏心悦目、美化家园的对象,花卉更是可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
由于现代网络的飞速发展,更多的商家在网上开设铺面,一边更好地对外销售商品,我决定在网上创办一个校园网上花店,以近身边的空间进行发展,再逐步推广到社会更大的发展空间之中。考虑各方面的因素,这一创业项目是十分可行的。
二、公司项目策划
1、提供鲜明,洋溢人心。
通过现代社会发展的需求,越来越多的人都在节日或约会时节以鲜花来表现他们的美好,而我们就是提供各色各类的鲜花为根本服务各阶层认识的需求,把美好的祝愿和祝福送给每一个人。
2、公司目标
立足大地,服务南宁,辐射华南,创建受人们欢迎的一流网络花店公司。
本花店将首先在南宁建立好的基地,稳固销售,努力达到收支平衡,并且在南宁打造一定的知名度关于花店的创业计划书关于花店的创业计划书。
在投入期仅选择广西大学区作为试点市场。广西大学人流比较多,较具有代表性,该市场稳定后,再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
目标消费者定位在校学生为首,并在个学校没有分站,将来逐步扩大市场,以广西大学为例,在校大学生的聚集人数多,这样那个的市场规模是相当庞大的,而且将来在校毕业生也仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量是相当可观的。
2、调查结果分析
(1)有好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
(2)购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
(3)在校大学生没有固定的购买时间,往往是随心所欲而买。
(4)接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇高个性。
(5)为了更好能够提高销售量,产品的质量,包装服务及价格都是解决好的。
(6)节日购买行为较强,如情人节,教师节,中秋节以及圣诞节或朋友生日等都少不了鲜花的购买。
3、目标客户分析
在校大学生除了价格的因素外,还会以花卉所代表的意义而进行消费。从视觉形象和文字都是精心规划,力求具有独特创新。
4、宣传策略
利用学校广播站,报栏以及宣传栏免费宣传。
5、服务到位
只有爱有订单就必须马上按照订单要求及时送到,第一次订购的客户将收到随花赠送的礼品,并没有会员卡,积分卡等,到一定的积分卡后得以换取礼物。
四、经营成本预估
1、初期投入
主要用在场频采购,网络系统的开发和维护、前期宣传、物流配送等方面,预计需人民币2万元左右。
2、二期投资
这一阶段我们的服务将扩大,将辐射整个南宁市区,资金来源主要是公司前期盈利积累和外来资金引入,如银行信贷。
五、项目小结
了解到广大大学生的事实需求,目标项目策略等方面都进行总体规划。
六、不足与困难之处
由于公司刚刚开始计划,资金方面严重不足,时间紧迫计划有欠缺。
;