木鱼鲜花粉
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研究目的
一,试验木鱼石是否真的能使水变得比较甘甜。
二,试验木鱼石是否真的能除湿。
三,试验木鱼石是否能抑制细菌生长。
四,试验木鱼石是否具有除臭的功能。
五,试验木鱼石是否能改善水质,使水的酸碱度接近中性。
实验器材
酒精灯2个,小苏打一瓶,醋酸一瓶,三脚架2个,蓝色石蕊试纸数张,红色石蕊试纸数张,石绵网2个,滴管2根,木鱼石数包,玻棒2支,上皿天秤1架,烧杯2个,广口瓶2个,线香1支,打火机1个,培养皿2个,中筋面粉1包,发酵粉1包,鲜花4枝,Ph计1支,卫生纸数张,宝特瓶2瓶,垫板1片,土司六片。
研究过程和结果
实验一
测试木鱼石水是否真的比较甘甜。
步骤:
将木鱼石15g放入一大壶水中煮开放冷,再准备饮水机中的开水一大壶,在不告知的情形下,分别喝下一小杯开水和一小杯木鱼石水,喝完再询问,认为哪一杯比较甘甜。
结果:
认为开水比较甘甜的0人
认为木鱼石水比较甘甜的19人
认为两者一样没有差别的9人(接受试验者共28人)
由上述结果可以得知,以大多数人的味觉来看,木鱼石水真的有比较甘甜好喝。
实验二
试验木鱼石是否有除湿的效果
步骤:
将两张卫生纸揉成一团,分别滴入二十滴水,使其重量相同。把广口瓶倒置,将卫生纸团盖住,一个放入1g的木鱼石,一个不放。放置数小时,观察那个广口瓶底凝结的水蒸气比较多。
结果:
有放置木鱼石的广口瓶底部凝结的水气比较少,可见木鱼石可吸附水气,有除湿的功能。
实验三
测试木鱼石是否能抑制细菌。
步骤:
将木鱼石一包加入一大壶水中煮开放冷备用。
将面粉100g两份,分别加入木鱼石水和开水揉成面团,再各加入1g发酵粉,放置在培养皿中,并测量高度。每隔几个小时测量一次面团高度。
结果:
时间
实验组(加入木鱼石水)对照组(加入开水)
10:00
3cm3.2cm
13:00
2.7cm2.8cm
16:00
2.5cm3cm
由记录可知,实验组面团发酵的高度比对照组低,可见木鱼石使的发酵速度减低,因此我们推论木鱼石有抑制细菌的功能。
实验四
试验木鱼石是否具有除臭的功能。
步骤:
秤1g的木鱼石放入一个广口瓶中,另一瓶不放。将线香折成两段,分别点燃之后,各放入一个广口瓶内。将线香取出,用垫板盖住五分钟,打开垫板闻瓶内的味道。
结果:
放入木鱼石的广口瓶线香味道较轻,没有放木鱼石的瓶子线香味道较浓。可知木鱼石具有除臭的功能。
实验五
用石蕊试纸试验木鱼石是否能改善水质,使水的酸碱度接近中性。
步骤:
秤两份100mg的小苏打,各溶解於100ml的水中,用石蕊试纸检验它的酸碱度。将1g的木鱼石加入其中一个烧杯内。将两杯小苏打溶液加热煮沸,冷却后再用石蕊试纸检验它的酸碱度跟加热之前有没有改变,并比较有加木鱼石和没有加木鱼石的差异。在两杯100ml的水中各加入20滴醋酸,用石蕊试纸检验它的酸碱度。重复上面2,3的步骤,用石蕊试纸检验加入木鱼石的醋酸溶液的酸碱度,跟没有加入木鱼石的醋酸溶液的酸碱度有没有差异。
结果:
加入木鱼石和没有加木鱼石的小苏打水或醋酸溶液,石蕊试纸改变的颜色深浅相同,没有明显的差异。
推论:
是否是石蕊试纸检验不出它的酸碱度变化我们应该找更精密的仪器重做一次。
实验六
用PH计试验木鱼石是否能改善水质,使水的酸碱度接近中性。
步骤:
秤两份100mg的小苏打,各溶解於100ml的水中,用PH计检验它的酸碱度。将1g的木鱼石加入其中一个烧杯内。
将两杯小苏打溶液加热煮沸,冷却后再用PH计检验它的酸碱度跟加热之前有没有改变,并比较有加木鱼石和没有加木鱼石的差异。在两杯100ml的水中各加入20滴醋酸,用PH计检验它的酸碱度。
重复上面2,3的步骤,用PH计检验加入木鱼石的醋酸溶液的酸碱度,跟没有加入木鱼石的醋酸溶液的酸碱度有没有差异。
结果:
小苏打溶液实验组
小苏打溶液对照组
醋酸溶液实验组
醋酸溶液对照组
加热前
8.4
8.4
2.9
2.9
加热后
10.2
9.1
3.2
2.9
加入木鱼石煮沸后的溶液,不管酸性或碱性,它的PH值都会增加,并不会使溶液趋近中性。
结论
1.以大多数人的味觉来看,木鱼石水真的有比较甘甜好喝。
2.木鱼石可吸附水气,有除湿的功能。
3.加入木鱼石的发酵速度减低,因此木鱼石有抑制细菌的功能。
4.木鱼石具有除臭的功能。
5.加入木鱼石煮沸后的溶液,不管酸性或碱性,它的PH值都会增加,并不会使溶液趋近中性,而是弱碱性。
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