玫瑰鲜花曲奇

Ⅰ 有哪些颜值爆表的玫瑰花美食

关于有哪些颜值爆表的玫瑰花美食，我给出以下几个创意:

玫瑰花冰淇淋：把玫搭宏瑰花瓣加入到自制的冰淇淋中，可以尝试在制作过程中添加一判亩些浅粉色的食用色素，让冰淇淋呈现粉红色的玫瑰花瓣块，非常好看。

玫瑰花奶茶：将鲜嫩的玫瑰花瓣和优质的茶叶融合在一起制作，做成粉色系的玫瑰花奶茶，清甜可口，而且看起来很漂亮，绝对是颜值爆表的美食之一。

玫瑰花馒头：将玫瑰花瓣捣碎后加入到面中揉搓制作泡芙或馒头，就能制作出颜值超高的玫瑰花馒头啦，看起来十分好看，吃起来也同样美味。

玫瑰花水晶饺子：这道美食将鲜嫩的玫瑰花瓣加入到制作水晶皮饺子的面粉中，搭配蔬菜和肉馅，皮薄馅满、晶莹剔透，看起来更像一朵花儿，非常漂亮。

玫瑰花曲奇：这种美食需要在制作曲奇的过程中加入玫瑰花瓣粉，颜色非常漂亮。曲奇味道醇厚，口感松软，看起来也很好看。

总之，无论是细节还是外观，在食材选择和搭配上，都可尝试很多创意，制作出一道让人惊艳的玫瑰花美食，增强食掘枝森物的视觉效果，提高食欲。体验餐厅或者用自己的厨艺设计神奇的美食，都会给身心带来极大的愉悦。

Ⅱ 鲜花饼怎么做

以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等为主要食材。

是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。

做法一

用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。

做法二

玫瑰鲜花曲奇饼纯手工制作，在配方、食材、工艺、口感上独树一帜。

食材—云南特有的食用玫瑰花

食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。

典故—乾隆钦点的糕点

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。

Ⅲ 曲奇饼干(西式奶油点心)详细资料大全

曲奇饼干，源于英语COOKIES的香港音译，本意为“小蛋糕”，是一种深受人们喜爱的西式甜点。最初由伊朗发明，曲奇在20世纪80年代传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地广受欢迎，逐渐成为流行的甜点之一。
基本信息
- 中文名：曲奇饼干
- 主要原料：高原玫瑰“大甜瓣”，奶油，云南优质高原小麦，高原野生蜂蜜，高原蔗糖，农家鸡蛋
- 是否含防腐剂：是
- 适宜人群：老少皆宜
- 储藏方法：常温保存，避免阳光直射、高温或潮湿环境。
食品简介
曲奇，意为“细小的蛋糕”，最初由伊朗发明。曲奇饼干在欧美国家，常作为节日礼物，表达爱意和尊敬。曲奇制作在中国变得更为便捷，人们可通过网络订购，搭配精美包装，作为礼物送给亲朋好友。
玫瑰鲜花曲奇
- 食材准备：高原玫瑰“大甜瓣”、奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋
- 制作步骤：
1. 打奶油：人工搅拌，沿同一方向匀速搅拌，使空气充分融入奶油，使曲奇烘焙后口感更加松软。
2. 和面：轻柔适中地搅拌，从下至上，直至面团完成。
3. 成形：用手轻压，使曲奇成型。
4. 烘焙：保持200度恒温烘焙，虽延长烘焙时间，但口感松软适宜，不易上火。
5. 冷却：室温自然冷却至曲奇中心温度为35度，确保既不易发霉，也不会因冷却过久导致外来菌浸入。
6. 装盒：符合欧盟食品安全标准的包装盒，内附石头纸内盒，以及产品说明书，确保曲奇在运输过程中不受损坏。
注意事项
- 打奶油时需顺同一方向搅拌，使空气充分融入材料。
- 和面时不宜过度搅拌，以免面粉出筋。
咖啡曲奇
咖啡曲奇是办公室的理想小食，口感酥松，微苦清甜。其特色在于使用云南小粒咖啡，该咖啡豆产自云南干热河谷地区，被国际咖啡组织品尝专家评为高品质咖啡。
黄油曲奇
黄油曲奇的主要材料包括低筋面粉、牛奶、白糖、糖粉、黄油。制作过程包括黄油的软化、打发，以及面糊的搅拌和烘烤。
芝麻曲奇
芝麻曲奇以其清醇的芝麻香气和松软的口感受到各年龄层的喜爱，甜度适中。
抹茶曲奇
抹茶曲奇选用日本优质抹茶粉，细度高达1200目，易于人体吸收。其独特的清新茶香和细腻口感，使其成为曲奇中的佼佼者。
营养价值
曲奇饼干采用优质原料，传统配方，不含反式脂肪酸的奶油。高原玫瑰、优质小麦粉等原料的使用，使得曲奇不仅美味，而且营养丰富，温润柔和，令人回味无穷。

Ⅳ 新鲜玫瑰花的100种吃法

玫瑰鲜花的100种吃法如下：
1、玫瑰鲜花饼，玫瑰花茶，玫瑰花曲奇饼干，玫瑰马卡龙，玫瑰沙拉，玫瑰冰激凌。
2、玫瑰布丁，玫瑰芝士蛋糕，玫瑰豆沙饼，玫瑰花膏，玫瑰花烤羊心，玫瑰花粥，.玫瑰花配枣，玫瑰糖浆，玫瑰醋。
3、玫瑰酒，纯玫瑰花酵素，加水食用玫瑰酵素，玫瑰奶茶，.玫瑰巧克力蛋糕卷，玫瑰苏式月饼，，玫瑰薏米粥，馥郁芬芳玫瑰茶。
4、鹿角胶玫瑰膏，糖渍玫瑰酱，即食玫瑰酱，玫瑰阿胶膏，玫瑰柚子果酱，玫瑰乳酪贝果，玫瑰吐司，玫瑰柠檬酿。，玫瑰牛乳贝果。
5、玫瑰短法棍，玫瑰煎蛋，玫瑰花奶冻、玫瑰柠檬露、玫瑰银耳羹，油炸玫瑰，鲜花薯片，玫瑰花寿司，玫瑰花枝丸。

Ⅳ 本地有和云南鲜花饼味道媲美的吗都江堰地区哈 想买点

本地有和云南鲜花饼味道媲美的。
鲜花饼，是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
做法一
用料
主料：面粉。
辅料：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。
做法
用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。
做法二
玫瑰鲜花曲奇饼。
用料
玫瑰、奶油、小麦、蜂蜜、蔗糖、鸡蛋
制作步骤
1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。
3、成形，整形时，用手轻压成型。
4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。
做法三
玫瑰花饼
配料：
面粉、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花馅（新鲜玫瑰花、蜂蜜、熟粉）。
制作工艺：
馅料中糖与花比例为1比1，甚至更高到8两糖配比1斤花，如果花与糖的配比低于1比1，是1比3或1比5的话，里面含太多的糖稀，水分多，糖多，吃起来虽然感觉特别润，但这样的饼对吃就感觉很腻，甚至会有头晕晕的感觉。水分少，得以更长时间保存。酥皮用最贵的黄油制作，吃起来比其它的更酥更润。

Ⅵ 曲奇多少度烤多长时间

最好是上下火一起烤比较好，把温度调在180度就可以，然后烤制30分钟左右，因为饼干一般都需要低温烤久一点，这样才会酥脆。

中层，上下火200度，10分钟。还是要在烤到开始上色的时候就在旁边看着，以免烤过头，烤饼干时可以在饼干开始上色慢慢变深的时候关火，利用烤箱的余温闷熟。
玫瑰鲜花曲奇
食材准备
玫瑰、奶油、优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋
制作步骤

1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。
3、成形，整形时，用手轻压成型。

4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。
注意事项
1、打奶油时需要顺着同一个方向，旋转时产生的力比较集中，能让空气渗入打发材料，曲奇更均匀疏松。
2、和面时，翻拌的方向由下而上，不要用太大力，不需要搅拌太久，以防止面粉出筋。

Ⅶ 云南的花饼是怎么制作的

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代版表。鲜花饼权在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。