李子鲜花饼
Ⅰ 中国传统点心名称
1、月饼
月饼(拼音:yuè bǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
2、马蹄糕
马蹄糕是一种广东省,广西,福建省福州市及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。马蹄糕口感甜蜜,入口即化。
3、年糕
年糕,是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
4、鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。
5、老婆饼
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
Ⅱ 大理有什么值得带回家送朋友的特产吗
古城里有很多的特产,吃的有乳扇、雕梅、果茶果酒、鲜花饼、干巴、诺邓火腿、漾濞核桃等等,多了去了,买土特产去特产店或者超市买。普洱茶也可以,特产店旁边的璞韵古茶家的还不错。工艺品有白族挑花刺绣,周城扎染(可以自己亲手做的),剑川木雕(建议带梳子、簪子之类的),鹤庆铜银器(鹤庆新华村,不想去那么远的话,可以去正规的珠宝店或者是正规的银器店,以前买过古城大理圀匠的银器,感觉还不错)。
Ⅲ 云南大理有什么特产
1、白族扎染
扎染是一种最具有大理白族特点的工艺品,也是最适合作为礼物送给朋友的旅行纪念品。对于现代人来说,扎染是一种不含任何化学制剂的环保型面料,因为用于印染的原料是来自大自然的板蓝根的叶子,这种植物本身对皮肤就有消炎作用。
2、绣片
大理的绣片及其衍生产品,如以绣片为主的包或工艺品,机绣比较便宜,手工绣贵,稀有手工绣更贵,价格在几百到上千元不等,视手工艺人个人设计和所使用材料而定。要会辩别,多比较。
3、大理石工艺品
大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩,剖面可以形成一幅天然的水墨山水画,古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画,后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的,用来做建筑装饰材料的石灰岩。大理石可以被用来雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。
4、剑川木雕
剑川木雕产于大理州剑川县。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺。木雕主要用于建筑物装饰,以浮雕为多,尤其是云木雕花镶嵌大理石家俱,用优质硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等传统图案,制成桌、椅、茶几等,再镶嵌上苍山特产的彩花大理石,显得古朴大方新颖高雅,富于民族特色,既实用,又华美。
5、下关沱茶
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。
Ⅳ 云南大学食堂中有哪些特色美食
作为一个理科生老学姐,余味堂的各种真的是尝了个遍了。来来来,老学姐给你介绍介绍,小心你的口水哈,因为大量美食图片即将来袭。
1、玫瑰宴
你随便找个昆明人问,夏季来云大吃什么,绝对是玫瑰宴好吗?网红打卡必须的。玫瑰鸡翅、炸玫瑰、玫瑰煎饼、玫瑰绿豆酥、玫瑰米糕、玫瑰糯米丸、玫瑰酿豆腐、玫瑰粥、玫瑰包子、玫瑰饼等等,只有你想不到的,没有食堂师傅办不到的,真的是将学校的玫瑰园里的玫瑰物尽其用了。话不多说,上图上图:
好啦好啦,多说无益,快来吧,对了。。。带上你的一卡通或者你云大的朋友,因为学校只刷一卡通哈~~