花店茶艺

❶ 花店与奶茶店一体，求个名字，有吸引力，有意境的

勿忘我,清香四溢，两个二选一

❷ 酒店服务管理

一、培养目标
主要面向大型酒店、餐饮企业、高档茶楼、婚庆公司、花店培养从事酒店前厅、客房、餐饮、茶艺、花艺服务的中、高级技能人才。
二、主要专业课程
饭店管理概论、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、客房服务与管理、花艺设计与制作、茶艺服务与表演、酒水调制、饭店服务礼仪、中国旅游地理、中国民族民俗、饭店公共关系、食品营养与卫生、化妆、公共关系学、饭店英语、面点烘焙、现代酒店营销、酒店财务管理、形体等。
三、就业方向及适应岗位
学生毕业后可到大型酒店、餐饮企业及高档茶楼从事客房、餐饮、前厅接待、茶艺表演服务及管理工作，也适合在婚庆公司、花店从事插花装饰服务工作或者自主创业。

❸ 花店的营业范围

花店的经营范围一般为：零售鲜花、花束。承接婚庆（婚车、布置酒店、新房等）、开业花篮、会场布置、盆景、仿真花等

❹ 什么叫花艺，为什么学花艺的大多数是女生，男生为什么那么少

一个男的去摆弄花来花草草，总源感觉很娘，而且感觉他没有太大的出息，没有什么大作为，但是女生就不一样了呀，女生去摆弄这些，只人家只会说女生的气质好文艺气息很重，会觉得这是一门优雅的艺术，所以这只是一门适合女生的学科

❺ 花店小知识

1. 开花店的基本常识
开花店最初的投资主要包括：店面租金、装修和进货资金三个部份。

投资规模视开店时间及店面租金而定，规模大点的也就一两万元，规模小一点的四五千五即可，开店的技巧主要包括熟悉行情，选择地段，店面布置，经营策略，插花艺术掌握，投资风险等等。分述如下：一、技术掌握。

没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包装、插花技术就行了。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。

熟能生巧，一个多月便什么都行了。二、店址。

这是我们建议你开批零店的关健。因为零售利润在花卉业中可达50%左右，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。

从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6—9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10%—30%之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大，价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。

同时，别的花店也是你的批发客户。三、装修。

花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便多装有反射功能的玻璃，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀，另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后， *** 作仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一作广告效益，二对鲜花也是一种保护。

以玻璃为材料的装修，费用低效果好。四、进货。

进货渠道是批零店的关健，因为鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证，作为我们昆明花卉网。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇，拥有自己的生产基地，走价格+质量+服务的品牌战略，以规范的合同操作，明确双方的责、权、利。

因此，以总代理或直销店的形式确保你的利益。昆明花卉网以“信誉为原则，以质量取胜”。

作为自产自销，代办航空、铁路托运的企业，我们为你把好货源第一关。下面就看你自己的经营了。

五、经营策略。中国改革已经20个年头，哪里都没有空白市场等你开发，哪一行都有人做，关键看你怎么做，信誉是关健，一靠花卉质量价格比，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。

不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙，无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3—5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场，与电台合作，累积返还销售，都是你占领市场的法宝。
2. 开花店的基本常识
开花店最初的投资主要包括：店面租金、装修和进货资金三个部份。投资规模视开店时间及店面租金而定，规模大点的也就一两万元，规模小一点的四五千五即可，开店的技巧主要包括熟悉行情，选择地段，店面布置，经营策略，插花艺术掌握，投资风险等等。分述如下：

一、技术掌握。没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包装、插花技术就行了。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多月便什么都行了。

二、店址。这是我们建议你开批零店的关健。因为零售利润在花卉业中可达50%左右，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6—9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大概在10%—30%之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大，价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。

三、装修。花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词，要达到这个目的，只需一个办法，那便多装有反射功能的玻璃，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀，另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后， *** 作仓库用，以减小装修费用，玻璃门也少不了，这样一作广告效益，二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修，费用低效果好。

四、进货。进货渠道是批零店的关健，因为鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证，作为我们昆明花卉网。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇，拥有自己的生产基地，走价格+质量+服务的品牌战略，以规范的合同操作，明确双方的责、权、利。因此，以总代理或直销店的形式确保你的利益。昆明花卉网以“信誉为原则，以质量取胜”。作为自产自销，代办航空、铁路托运的企业，我们为你把好货源第一关。下面就看你自己的经营了。

五、经营策略。中国改革已经20个年头，哪里都没有空白市场等你开发，哪一行都有人做，关键看你怎么做，信誉是关健，一靠花卉质量价格比，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙，无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3—5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场，与电台合作，累积返还销售，都是你占领市场的法宝。
3. 开个花店应该具备哪些常识
花店，顾名思义是传播美的场所，其商品是花，因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员，必须参加专业的花艺学校进修，努力提高花艺水准，才能高质量为顾客服务。

在经营范围上，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务，以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限，可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。

花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要；花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境，使消费者心情更加愉快；花店服务社区 ，可使消费者享受更快捷的服务。

经营花店时，品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后，他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平，来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能，和同行交流，据自身经济情况，有选择性地参加各种短期培训的学习，以吸取他人 之长。要不断创新，主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌，创花店特色之源。

重视顾客心理分析。顾客上花店购花，花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具；②消费者心态，脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关，介绍鲜花时，先问用途再选式样（花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重），再选花材进行花艺创作，最后 标出一个适当的价格。

重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度，用制度去规范员工，培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者（店长）和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训，提高员工花艺技术水平，提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊，及时了解花卉时尚动态，及早与国际花艺流行趋势接轨。

如何经营好一家花店，从小事做起，将有大发展。
4. 2.你了解哪些送花的常识
送花是一门学问，送花也是一门艺术，用花来表达的语言实在太丰富了，收花人的您可曾领会其中的深意？要送花的你，又是否有点困绕？知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗？知道探病时送百合要先作些处理吗？等等，要很好的表达和领悟送花的意义，才能更好的表达这种艺术。

要把握花艺的真谛，首先要了解花语花意，才能使花卉展明月之精华，汇天地之灵逸，有自在自得之美。经过长期演化，人们赋与各种花卉一定的寓意，用以传递感情，抒发胸臆。

如考试及第誉为“折桂”，送别或赠别则称为“折柳”，奉献桃子祝老人长寿，赠石榴是愿新婚夫妇多子，至于“松、柏、竹、菊、莲”等，皆依其个性而各有明确固定的含义。 千姿百态的花朵述说着千言万语，要了解花的寓意，那就从送花常识开始入门吧。

由于民族风俗不同，送花亦有忌讳，不可生搬硬套。每一种花都具有某种含义，蕴藏着无声的语言，因此，送花时应根据对方的情况选择不同的花种。

给老人祝寿，宜送长寿花或万年青，长寿花象征着“健康长寿”，万年青象征着“永葆青春”。 热恋中的男女，一般送玫瑰花、百合花或桂花。

这些花美丽、雅洁、芳香，是爱情的信物和象征。 男女之间表示爱意的花，最好选用红色的玫瑰、百合、郁金香，香雪兰、扶郎花等。

对祝贺结婚的除用玫瑰、百合、郁金香，香雪兰、扶郎花外，还可添加菊花（国内作喜花看待）、剑兰、大丽、风信子、 *** 兰、石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等。 新娘子在披纱时所用的捧花，除了有玫瑰、百合、郁金香，香雪兰、扶郎花、菊花、剑兰大丽、风信子、 *** 兰石斛兰、嘉特兰、大花慧兰等外，适当加入两枝满天星将更加华丽脱俗。

节日期间看望亲朋，宜送吉祥草，象征“幸福吉祥”。 夫妻之间可互赠合欢花。

合欢花的叶长，两两相对，晚上合抱在一起，象征着“夫妻永远恩爱”。 朋友远行，宜送芍药，因为芍药不仅花朵鲜艳，且含有难舍难分之意。

对爱情受挫折的人宜送秋海棠，因为秋海棠又名相思红，寓意苦恋，以示安慰。 给病人送花有很多禁忌，探望病人时不要送整盆的花，以免病人误会为久病成根。

香味很浓的花对手术病人不利，易引起咳嗽；颜色太浓艳的花，会 *** 病人的神经，激发烦躁情绪；山茶花容易落蕾，被认为不吉利。看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等，或选用病人平时喜欢的品种，有利病人怡情养性，早日康复。

拜访德高望重的老者，宜送兰花，因为兰花品质高洁，又有“花中君子”之美称。 新店开张，公司开业，宜送月季、紫薇等，这类花花期长，花朵繁茂，寓意“兴旺发达，财源茂盛”。

对祝贺友人的生日，属喜庆的花都可相赠。但对于长辈就应选用万寿菊。

龟背竹。百合花。

万年青、报春花等具有延年益寿含意的花草为好。如能赠送国兰或松柏。

银杏，古榕等盆景则更能表达尊崇的心意。 情人节送红玫瑰、郁金香 母亲节送康乃馨、百合花 父亲节送红莲花、石斛兰 圣诞节送一品红、南洋杉 教师节送剑兰、菊花 春节则可送些新颖别致的小盆花，例如报春花。

富贵菊、仙客来、荷包花、紫罗兰、花毛莫、报岁兰等 对婴儿出生满月最好送给各种鲜艳的时花和香花。 祝贺乔迁则以巴西铁，鹅掌叶、绿萝柱。

彩叶芋等观叶植物或盆景为宜对新店、公司开业则宜送繁花集锦的花篮或花牌，以祝贺生意兴隆，财源广进。
5. 常用鲜花养护小常识
bsp； 杀菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。

营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

喷体、注射法：对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。

注意事项：

1.保持水质清洁：每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。

2.远离催热剂_乙烯：远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时，已败落的花果及时清理。

3.保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。

4.摆放位置：夏天远离阳光直射，冬天远离风口。
6. 开个花店应具备哪些基本常识
开花店应具备的基本常识：

花店，顾名思义是传播美的场所，其商品是花，因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员，必须参加专业的花艺学校进修，努力提高花艺水准，才能高质量为顾客服务。

从选址上，应选择交通便利人流大的地方，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处，就是在鲜花消费淡季时，医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入，保住部分开支。另外还可附带一 些水果副食卖。

选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目，它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主，适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精， 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛，美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。

在经营范围上，花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主，根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务，以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限，可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。

花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要；花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境，使消费者心情更加愉快；花店服务社区 ，可使消费者享受更快捷的服务。

经营花店时，品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后，他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平，来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能，和同行交流，据自身经济情况，有选择性地参加各种短期培训的学习，以吸取他人 之长。要不断创新，主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌，创花店特色之源。

花店的服务贯穿在经营过程的始终，它直接关系到有无“回头客”，关系到市场占有率，我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。 所以花店要引导消费，另外为适应少数消费个性化的需要，上门为其布置厅堂，进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知 识，经常性地访问客户，掌握其消费新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。好酒也怕巷子深，所以，花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。

重视顾客心理分析。顾客上花店购花，花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具；②消费者心态，脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关，介绍鲜花时，先问用途再选式样（花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重），再选花材进行花艺创作，最后 标出一个适当的价格。

重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营，独特的店面设计和店内家庭式布置（用仿真花、鲜花装饰花店空间）品种齐全的 国内外花材、叶材；与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的 艺术氛围，给人以高品质的文化享受。设电话订约送花，上门插花服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

经营者不仅要经营花店，更要经营市场，要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重，要提前宣传（如店前 挂红底白字横幅），分析市场需求，备好货源，组织熟练花艺员工和送花人员，适当进行市场营销（如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传 真、电子邮件等），重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕 情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。

重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度，用制度去规范员工，培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者（店长）和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训，提高员工花艺技术水平，提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊，及时了解花卉时尚动态，及早与国际花艺流行趋势接轨。
7. 开一个花店都需要知道些什么
进货渠道，销售渠道，市场需求，资本，勇气

总的来说就是，需要钱，人脉

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？花店开在哪里？

1医院

2剧场.音乐厅和电影院附近

3学校

4人口密集的居民区

5写字楼.公寓.美容院.健身场所.俱乐部

6商场.超市（很好的广告窗口，能够宣传自己）

7商业街区

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？花店地址必备条件

1一定有双向交通

2周围有大的建筑物能够辐射，如写字楼，商场。

3如果有居民区，能够保证散户购买 。

4开花店需要时间的积累，客户生意的稳定，因此选址应考虑店面的长久性（以上几点最少应满足两点） 。

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？无店铺经营

1网上花店

2自由设计师

3其他（成立自己的设计室，制作花艺承接设计）

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？店名

好些店根据经营性质确信自己的名字，体现自己的风格，如花坊，花屋，花艺设计室。也有以花名命名的，有以艺术风格或艺术大师的名字命名的，有以店主自己的名字命名的.应简洁，易记.

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？店面租金

不宜投入过多，有个性和品位的店不见得要高房租的方面，用心去找合适的方面.店面的面积，能够很小.

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？设计的投入

现在学校经常接到要招聘花艺学员去做店员的电话.设计的投入是知识的投入.学习基础花艺估计700-2000（三个专项：基础花艺，包装，婚礼，每项600左右）.学习设计原理课，学费1000多元.更高级的课程的学费是2000-3000元.去外国，如荷兰的布尔玛，一周是约7000多元.一些著名的花艺设计师，一天的课程几千元

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？保险设备

一个保险柜几千元，大的花店能够准备一个冷藏柜，根据规模，投入1万元至几万元

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？装修

简洁，有自己的风格，贴近自然，如砖墙，石墙，木板墙.地面要防水防滑，易于清理.店内的架子可选自然地木架或玻璃的透明架

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？花材的预算

货源有花材和叶材第一次进货，品种要齐全，1000元左右，以后随时补充，通常每次300元，看生意来定.

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？店员招募

找长得清秀，伶俐的店员，选人要留意店员的品质，要诚实，肯干.北京的店员工资通常几百元，很多的1000左右.如果自己不做设计，店里可请 *** 设计师.专职通常2000元以上

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？橱窗设计

花店的活广告，要经常更新，但一次不必投入太多固定费用。工具与辅材花器（水桶，玻璃瓶，竹编花器，陶器，柳遍和藤编，瓷盆）花泥包装资料（缎带，纱布，不织布，包装纸）

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？花卉常识

玫瑰需要高水位，供水到整支高度地3/5；百合，康乃馨和几个易脱水枯萎地草花，要正常水位，1/3，康乃馨有时需要控水，通常在花前估计一小时断水.有的要浅水位：情人草，勿忘我，牡丹，巴西木业，剑叶，澳大利亚和南非地几个木材，如帝王花，木百合等.

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？检查温度和湿度

大部份的花适合4-7摄氏度湿度80%-90%至少6个月由专业人员检修一次.

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？正确处理新鲜花材

在花面下剪花茎

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？使用保鲜剂

任何与鲜花接触的东西都以温水及清洁剂刷洗干净

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？与其他经营结合

艺术化，生活化如服饰，家居，画，咖啡，茶艺

开鲜花店挣钱吗？怎样开个鲜花店？做花店常见的业务

室内装饰用花，墙壁，柱子，顶棚，大堂，门面，店面，卫生间，酒吧，餐馆，俱乐部，人体用花；婚礼花艺：新娘，新郎用花，新娘花饰，花束，花车：婚礼会堂布置：相片花，接待台，入口处，甬道，花门，烛台花，蛋糕花，舞台花。
8. 本人想开个花店需要具备哪些知识
花店地址必备条件1必须有双向交通，机动车可以方便通行、停靠。

受交通管制的坟不好开店，满足不了大 额商业用花。 2.周围有大的建筑物可以辐射，如大的写字楼、商场，这样能够增加即兴购买的客源。

3.如果有居民区的话，可以保证散户购买。4.开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址应该考虑店面的长久性。

在选择花店地点时，以上几点最应该满足两点。开鲜花店（零售店）最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。

投资规模要根据店面的租金而定，根据情义花卉公司介绍，规模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元，中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元。以30平米为例，装修费用一般在5000元。

保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名，普通员工3人~4人。

花艺设计是立店之本，所以在店中花艺师水平很是关键，一般花艺师的工资在1000元~2000元，普通员工薪金约为800元。 开鲜花零售店又不一样了。

据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜小姐介绍，开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费（其中包含买摊费和其他一些费用），每月交市场3000多元的摊位费，这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元，除此之外还要交纳300元左右的税费。

15平米的店要聘一个花艺师1000元~2000元（店主自兼除外），两个普通员工，工资在500元~800元，每天流水约在700元~1000元左右，由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。 与鲜花有关的数字？花卉消费近年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外，它还可以开发人们的想像力，使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。

现在我们的花卉市场景况如何呢？据北京花卉协会郑先生介绍，2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。记者走访了几家鲜花店，每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等，北京现在已有花店数量约800~1000家。

随着人民生活水平和文化品位的不断提高，人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场（莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……）航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施，但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%，而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。

由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。

❻ 如何开好鲜花店

其实，看似简单的鲜花店要开成功并不容易，从选址到店内设计都有技巧。 花店开在哪里最合适呢？以下几个地方可供参考：医院、剧场、音乐厅和电影院附近、学校、人口密集的居民区、写字楼、美容院、俱乐部、商场、商业街区。 店选址需考虑以下几点：第一，要有双向交通；第二，周围有大的建筑物能够辐射，如写字楼、商场等；第三，选址居民区，能够保证散户购买；第四，开花店需要时间的积累，客户稳定，因此选址还应考虑店面的长久性。现实选址时，最少能满足其中两点才是较好的选择。 花店命名有以花名命名，也有以艺术风格或艺术大师的名字命名，或以店主本人的名字命名，总的原则是简洁易记。店面无需过大，在租金上不宜投入太多，只要找到合适的门面，低房租也可打造有个性和品位的店面。花店的装修应简洁、贴近自然，如采用砖墙、石墙、木板墙等。地面要防水防滑，易于清理，店内的架子可选木架或玻璃透明架。橱窗是花店的活广告，因此要经常更新，但一次不必投入太多费用。 店主最好自学一些花卉常识和花艺设计，以免招募太多店员而增加人力开支。为拓展业务，花店可以与其他经营相结合，如服饰、家居、咖啡、茶艺等项目。 王立权