鲜花预冷机

① 花店的鲜花如何保鲜

在平凡的学习、工作、生活中，大家对于鲜花不陌生吧，对鲜花店来说，鲜花的保鲜尤为重要，那么花店的鲜花如何保鲜，如何做好保鲜工作呢，下面就一起来看看吧

花店的鲜花如何保鲜

售前保鲜技术

1、鲜花的采前管理

鲜花采前管理的好坏直接影响着它的采后寿命。实践证明，栽培条件不同，有时可以使采后花卉的贮藏时间相差一倍或数倍。目前的管理方法主要是注重选择优良品种，根据品种特性和生产条件选择适当的栽培地，进行合理密植，注意温、光、水、气等环境条件对花卉生长发育的影响，并及时施肥供养，以此为生产优质切花打下良好基础。

2、鲜花的采切

在适宜的发育阶段采切，切花能更长时间保持新鲜状态。研究表明，越是花朵发育后期采切，切花的瓶插寿命越短。花苞期切割是目前切花生产的方向之一，可以缩短切花生长期，使切花少受损伤，少占空间，耐运输，并可降低切花对采后环境的敏感性，延长切花寿命。

3、预冷和预处理

目前常用的切花预冷方法有水冷（冰水）或风冷（自然风、电风扇）两种，预冷的时间随花的种类、箱的大小和采用的预冷方法不同而异，一般8—60min不等。除了预冷处理，还有吸水、硬化、茎端浸渗，脉冲或填充等多种采后处理方法均可延长切花寿命，有助于鲜切花的保鲜。

4、贮藏

为了调节市场，切花和果蔬一样也进行一定时间的贮藏，减少旺季损耗，增加淡季供应，也可作节日的贮备，还有助于长途运输。目前研究的核心是降低切花蒸腾和呼吸，以及抑制早衰。

售后保鲜技术

家庭瓶插切花可以美化居室，净化空气，陶冶情操，深受人们的喜爱。因此，鲜切花的售后保鲜技术越来越受到重视。综合目前一些研究，可知在鲜切花的售后保鲜中，应注意以下一些内容：

1、重视换水

实践证明，鲜花插入花器后，定时补充、更换新鲜水分，特别是容器内的水产生异味时立即进行更换，并将基部腐烂部分剪除，可有效延长切花寿命。另外用井水，澄清的江河水、雨水、冰雪融化的水等养花十分有利于鲜花的保鲜，自来水必须置于日光下露晒2—3天后使用，否则会对花卉产生毒害作用。

2、使用保鲜剂

使用保鲜剂是切花生产上的重要突破。近年来，保鲜剂的使用越来越广泛，世界上不少国家每年都有多种新的保鲜剂配方研制出来。现在国外鲜花市场上出售的袋装鲜花，往往附有保鲜剂，而国内的花店中也开始销售鲜花保鲜剂。

康乃馨鲜花怎么养保鲜

及时补水

要把插入水中的康乃馨叶片给去掉，然后把康乃馨的基部斜切之后再插到水中，并且要保持花枝间的通风状况良好。及时插入花瓶，入瓶前要剪茎(45度角的切面)以帮助花茎吸收水分，其次，要每天剪去一些，保证能够更好的`吸收水分。康乃馨的花朵是不能喷水的，如要是喷水的话，康乃馨的花朵会溃烂，保持不了多长时间。

添加剂保鲜

保持花瓶水质清洁，可加少量食盐防腐，夏季每1天、秋冬季每2天换水一次。也可以使用市场上出售的现成保鲜剂添加在水中。水中加入抗乙烯的保鲜剂是最好的。为了使鲜花开的时间长一些，还可以往花瓶里放少许啤酒，或者将两片阿司匹林研成末放进去。可延长鲜花的寿命。

合理换水

换水时适当剪短花枝，泡水的地方需去掉叶子;及时清理已败落的花叶，花材上适量喷水。每天要换水。如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰;同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。

往花头上喷水是花店常用的花材保鲜方法，它不仅让花朵看上去娇艳欲滴，还能增加湿度，适当延长花期，但是，康乃馨却不适用这种方法。康乃馨进行花头喷水前一定要先盖一层厚一些的卫生纸，然后将清水均匀地喷洒在纸上，让水分慢慢渗入花头，这样才不会引起花头腐烂，同时还可延长花期。

与蔬菜水果/电视机保持距离，夏季远离阳光直射，冬季远离风口。

另外，要想康乃馨开放持久，在用于花艺设计前最好先按揉花托、轻剥花头，使花头充分打开，这样既增加了花材的美观度，又适当延长观赏时间。

② 花卉保鲜的问题（高分）

我姑姑家是搞花卉的
给你点意见
参考一下：

花卉保鲜技术
http://www.gengreen.com/science/js020.htm

1、花卉保鲜在栽培上应注意的问题

花卉保鲜在商品花卉生产、贮运和流通中，是十分重要的一项工作。为此首先应该在花卉栽培上把好关，提供生长健壮、质量上等的花卉产品。
这其中栽培花卉品种的选择，又是十分重要的一关。例如非洲菊选择粗茎的切花品种，由于粮分贮存量多，维持呼吸作用的时间久，故寿命长，且茎秆坚固性强，也不易折断。香石竹品种选择的试验表明，含酸量少的品种，切花寿命最长。
在花卉栽培中，加强管理；花卉生长发育好，可以增加花卉干物质含量，延长切花保鲜时间和瓶插寿命。施肥中，氮肥过量会降件切花瓶插的寿命，为此在花蕾现色之前要少施或停施氮肥，同时适量使用钾肥，可以增加花枝的耐折性及同化物的输送能力。现在在有条件的温室和大棚中施用CO2，可以增加花卉的光合作用，提高干物质含量，延长花卉瓶插寿命。浇水也应适当控制，以保持湿润为宜，这样有利于根系的发育。病虫危害，也会直接影响花卉品质，应做好防治工作。现大多切花采用蕾期采收，一方面有利于切花开放和发育的控制，另方面也减少田间、库房和运输期间不利条件的景响，从而提高切花品质和延长寿命。已在香石竹、菊花、月季、唐菖蒲、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等许多切花生产上得到应用。

2、花卉冷藏保鲜的过程

花卉的冷藏保鲜，是根据低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理，采用冷藏方式延缓其衰老过程，同时避免花卉变色、变形及病菌的滋生。如菊花切花在湿度85%-90%、温度20-25℃条件下仅能保鲜7天，2℃条件下可保鲜14天，0℃条件则可保鲜30天。
各类花卉冷藏保鲜要求温度不同。一般起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0-1℃，而热带和亚热带的花卉分别为7-15℃和4-7℃，适宜的湿度为90%-95%。除此切花又可分湿藏两种方式。湿藏是将切花放在有水的容器中贮藏，通常适于短期、少量保存，如香石竹、百合、非洲菊等。干藏的方法适用于切花的长期贮藏，用薄膜包装，可减少水分蒸发，降低呼吸作用，有利延长寿命。

3、花卉化学保鲜的过程

花卉化学保鲜法应用也十分广泛，利用一些化学物质来在到调节、控制其生长、生理和代谢等活动的作用，较长时期保持花卉的新鲜度，这在生产流通上是十分必要的。
使用蜡、高级醇、硅树脂等一些抗蒸腾剂，阻止花卉植物气孔的开张，降低蒸腾作用，从而增强抗旱能力，以达到延长寿命的作用，此外还有防病的作用。月季切花上使用后保鲜效果十分明显。
切花保鲜剂是近几十年发展起来的一种切花保鲜方法，由于效果显著，已越来越广泛地应用于切花保鲜。切花保鲜剂根据其作用方法、时期和目的，可分为3种：
①预处液
是在切花采收分级后，贮藏运输瓶插之前，进行预处理所用的液体。
②开花液
又称催花液，是促使蕾期采收的切开花放所用的液体。
③瓶插液
又称保持液，是切花在瓶插观赏期所用的液体。其成分、种类因切花而异。
保鲜剂中水是不可缺少的成分。要注意水中有无对切花有害的成分，如钠、钙、镁、氟等对一些切花有危害，钠离子对香石竹有害，而氟离子对唐菖蒲、非洲菊、菊花、月季、一品红和小苍兰等都有害。大多数保鲜剂中都含有糖，最常用的是蔗糖，不同保鲜剂种类蔗糖浓度大致为预处液 〉开花液 〉瓶插液。糖对切花有多种效应，能补充能量，改善切花营养状况，促进生命活动。各种保鲜剂配方中一般至少有一种杀菌剂。8-羟基喹啉（8-HQ）及其碳酸盐和硫酸盐（8-HQC和8-HQS）即为切花保鲜上使用最普遍的杀菌剂。其他杀菌剂还有次氯酸钠、硫酸铜、硝酸银、醋酸锌等。其他成分还有有机酸及其盐类、乙烯抑制剂、拮抗剂和植物生长调节物质等。

4、主要切花的保鲜的过程

花卉种类繁多，列举几种主要切花的保鲜技术，其他接近类似的可参照操作进行。以菊花为例，由于菊花采收后10个小时再插入水中，仍能保持新鲜，故短途运输不必采取特别措施，长途运输时必须保鲜处理。采收采插入预处液中。需要开花时再插入开花液，在相对湿度60%-70%、有光照的室内，5-10天可以开花。花的质量优于温室生长的花朵。

5、瓶插鲜花延长寿命的方法

为延长瓶插鲜花寿命，首先应做好插花前的处理。最重要的是应使花枝剪断处不带菌，有多种方法可以达到此目的。水中剪取法，是将花枝弯曲在水中再剪取花枝，但此法不适合于有乳汁的花枝。热处理法，是将花枝的末端浸入80℃左右的水中，烫数十秒，此法适用于草本花卉；蜡烛火焰上烧2-3分钟，然后将烧焦的花枝末端用清水漂洗干净。采取扩大切口，采用斜剪、撑开切口、折枝及击碎等措施，以扩大吸水面。还有酸、碱、酒精处理，冷水浸泡急救等措施。
插花应选择清洁的雨水、河水或塘水，自来水最好放置一天再用。水要勤换，夏天一天一换；春、秋天2-3天一换；冬天3-5天一换。换水时注意清除残花残叶，并适当剪短花枝。插花不要放在阳光下直晒，更不宜放在离火源较近处，否则花朵容易早谢。也不要放在成熟水果附近，否则也易加速花瓣脱落。配制无菌溶液，加入1%酒精和0.1%食糖来插鲜花，有延长寿命的作用。此外在500克水中加半片阿司匹林，或维生素C一片，或适量的硼酸、硫磺、或0.1%的食盐，也有延长花期的效果。还应注意保持插瓶的清洁。

花卉保鲜技巧

水切法 要想延长花卉的保鲜期，可采用简单的水切法。当植物切口接触空气的瞬间，植物的导管就会跑进空气，使流通水分的导管产生一个栓子，所以，剪枝时可将花枝放入水中，在切口的稍上方斜剪，使断面增大，以提高吸水效果。此法适用于剑兰、红掌、文心兰、桔梗、太阳花。
逆水法 花枝向下浸入水中，在水中剪切，利用重力将水强行灌入输入管道，并让它从叶面气孔吸水。如玫瑰、桔梗、太阳花可适用于此法。
水折法 与水中剪切法相同，在水中将茎折断。适用于绣球花、菊花、龙胆花、珍珠花等。
敲碎法 用剪刀柄敲扁茎的根部，使吸水面积增大。适用于绣球花、菊花、蛇辨菊、剑兰、勿忘我。
多次剪切法 花枝插入容器2～3天后，其枝茎切口处会附有水中杂质或沉淀物，从而堵塞花枝组织的毛细管，阻碍花枝吸收营养，因此最好能每天剪切掉2～3cm的枝条，可延长花枝保鲜时间。适合所有花朵。
火炙法 将花枝下部放于火上，炙2～3分钟，到枝端为棕黄色，然后浸入水中。火炙法可防止细菌寄生，促进粘液分泌和组织生长愈合，对水分的吸收并无影响，花朵会因此更茂盛。此法适用于菊花、玫瑰、红掌等。
水烫法 花枝用报纸裹好浸入热水中，2～3分钟即可。浸入时注意花枝要斜放，以免热气熏蒸花叶。此法可使切口杀菌，促进枝茎吸收水分。此法适用于太阳花、波斯菊、丁香。
化学保鲜法 水中微生物的存在，是影响花材保鲜的一大问题。尤其是在气温较高的情况下，微生物的生长十分活跃，花梗受到其侵袭，基部腐烂，导管阻塞，缩短了花期。此时采用化学药物处理能杀菌消毒，刺激植物的水分和养料的正常输送，以达到延长花期的目的。 阿斯匹林： 阿斯匹林在水中分解成水杨酸，具有杀灭细菌，限制微生物繁殖的作用。植物的水分是通过叶面的气孔散发出去，水分蒸发量受叶面气孔闭启的调节控制.气孔上的保卫细胞到各种化学物质十分敏感，当摄入适量的阿斯匹林后，保卫细胞就会闭合，降低水分蒸发量，从而延缓鲜花的代谢速度。阿斯匹林是一种广谱的切花保鲜药物，各种花卉基本上都适用。使用量一般为1/3000。 食盐：在切口处涂上食盐，再放回水中。 薄荷油：将切口捣碎，擦上薄荷油，再放入水中。 醋酸：玫瑰花等枝茎较硬者，除用木锤击裂其切口之处外，宜浸入醋酸液中约3～4秒钟，再插入容器中。 蜂蜜和维生素：每日换水时可在水中加入2%糖水中，可延长开花期。 水扬酸：菊花可用水落石出杨酸4克，投入4千克水中作营养液，以延长花期。
枯萎花材复活法 对已经枯萎得不能吸收水分的花材，可将其倒过来在茎部浇水，用莲蓬头淋水效果更佳。然后用湿报纸将整个花枝全部包起来，放置数小时，再簇入深水中数小时，如玫瑰、百合花、桔梗、太阳花。

http://www.chengcai.net/club/club/club_final.php?r_id=108413&class_id=322

花卉真空预冷保鲜技术

花卉采收后的真空预冷保鲜。采收的花卉应产即进行快速降温处理，即预冷。花卉的预冷保鲜方法比较多，其中十分有效的一种是真空预冷保鲜。真空预冷保鲜是依据真空条件下可加快水分蒸发的特性，把花卉放置在真空预冷槽内进行真空处理，花卉中的部分水分向外蒸腾，其中的潜热随水蒸气释放体外，从而使花卉迅速降温。真空预冷不仅速度快、降温比较均匀，而且由于降低了气压，使花卉组织的氧气浓度降低，乙烯释放的浓度也降低，可有效地保持花卉新鲜度和延长贮存期。

花卉真空预冷保鲜工艺参数。花卉的真空预冷保鲜主要是以控制预冷过程的真空度来控制温度、湿度。所需真空度高低与预冷槽内花卉的生理特点、花卉灵敏量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。

花卉真空预冷保鲜中的问题及对策。花卉真空预冷保鲜过程会引起花卉失水现象，大约温度每下降10℃散失水分1%，如温度从30℃降到5℃，大约失水3%。花卉如果失水平严重，表面气孔开放，会导致新鲜度下降，影响花卉品质。所以必须严格控制花卉有合适的湿度。在美国已应用一种喷雾真空预冷设备，既有效避免花卉预冷过程脱水现象，又能快速降温。目前笔者在真空预冷处理。吸水是指花卉在预冷前使花卉吸水一段时间后连同容器一起放入真空槽内进行真空预冷，此法主要适用于要求预冷最终温度较低的花卉（如要求1℃至2℃）。另外，对于采收后具有较多花蕾的花卉，还在容器水里加入1%左右的硝酸银作为保鲜剂。吸水处理由于容器占用真空槽的一定空间，因而影响生产效率。喷水处理是指预冷前使用加湿机对花卉进行均匀地喷雾加温，使花卉预冷前使用加温机对花卉进行均匀地喷雾加湿，使化卉预冷前具有足够的水分。实践证明，喷水处理简便适用。

真空预冷具有降温时间快（一般只需20至30分钟）、效率高、降温均匀、不受包装影响等显著特点，特别适应花卉这类表面积与体积比大的物品预冷保鲜。花卉的真空预冷保鲜还有待继续努力探索、实验，随着预冷工艺的不断完善，真空预冷设备的性能进一步提高，真空预冷保鲜在花卉贮藏或运输中的应用会越来越普及。

日本开发新型花卉保鲜剂
http://tech.enorth.com.cn/system/2000/12/20/000028527.shtml
花卉保鲜设备
http://www.enetbase.com/info/54194.htm
最新花卉保鲜剂
http://www.zjagri.gov.cn/html/zjhh/newsView/2006012545869.html

③ 鲜花预冷处理是什么意思

采收花卉后的贮藏及运输是一门相当复杂的技术，真空预冷保鲜技术在花卉采收后贮存和运输中的应用已经开始，采收花卉后通过有效调节周围环境温度，可延长其贮存期，保持花卉的优良品质。
其中花卉保鲜最重要措施之一是降温。花卉采收后由于呼吸加快，产生大量热量，即所谓的田间热，这种田间热必须迅速除去，否则对花卉的贮藏及运输极为不利。经过实验表明，花卉采收后如不迅速除去田间热而在常温(20℃)下放置1天，相当于减少花卉适宜存贮温度(如0℃)的条件下5至7天的存贮寿命。所以采收的花卉应立即进行快速降温处理，即预冷。采收后的花卉如果不经过预冷就直接进入贮藏库或运输车，不仅需贮藏库或运输车提供很大的冷量，而且由于贮藏库及运输车都不是为应付满载有大量田间热的花卉而设计的，未经预冷的花卉直接进入库内或车内很长时间温度降不下来。除此之外，货温与库温相差较大，易在库顶凝结大量水滴，这些水滴浸润花卉，会引起腐烂。而对花卉进行采后预冷处理，花卉进入贮藏库或运输车后只需较小的冷量且仅需采用一定的保冷防热措施，冷却效率也高。
花卉预冷的保鲜方法比较多，其中十分有效的一种是真空预冷保鲜。真空预冷保鲜是依据真空条件下可加快水分蒸发的特性，把花卉放置在真空预冷槽内进行真空处理，花卉中的部分水分向外蒸腾，其中的潜热随水蒸气释放体外，从而使花卉迅速降温。真空预冷不仅速度快、降温比较均匀，而且由于降低了气压，使花卉组织的氧气浓度降低，乙烯释放的浓度也降低，可有效地保持花卉新鲜度和延长贮存期。
花卉的真空预冷保鲜主要是以控制预冷过程的真空度来控制湿度、温度。所需真空度高低与预冷槽内花卉的生理特点、花卉数量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。 花卉真空预冷保鲜中的问题及对策花卉 真空预冷保鲜过程会引起花卉失水现象，大约温度每下降10℃，散失水分1%，如温度从30℃降到5℃，大约失水3%。花卉如果失水严重，表面气孔开放，会导致新鲜度下降，影响花卉品质。所以必须严格控制花卉有合适的湿度。在美国已应用一种喷雾真空预冷设备，既有效避免花卉预冷过程脱水现象，又能快速降温。目前笔者在真空预冷前主要对花卉进行吸水或喷水处理。吸水是指花卉在预冷前先将花卉放入含水的容器里，使花卉吸水一段时间后连同容器一起放入真空槽内进行真空预冷，此法主要适用于要求预冷最终温度较低的花卉(如要求1℃至2℃)。另外对于采收后具有较多花蕾的花卉，还在容器水里加入1%左右的硝酸银作为保鲜剂。吸水处理由于容器占用真空槽的一定空间，因而影响生产效率。喷水处理是指预冷前使用加湿机对花卉进行均匀地喷雾加湿，使花卉预冷前具有足够的水分。实践证明，喷水处理简便适用。
真空花卉保鲜预冷具有降温时间快(一般只需20至30分钟)、效率高、降温均匀、不受包装影响等显著特点，特别适应花卉这类表面积与体积比大的物品预冷保鲜。花卉的真空预冷保鲜还有待继续努力探索、实验，随着预冷工艺的不断完善，真空预冷设备的性能进一步提高，真空预冷保鲜在花卉贮藏或运输中的应用会越来越普及。

④ 鲜切花真空预冷机的工作概念是什么

真空预冷保鲜技术与设备是专为防止生鲜果蔬在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的果蔬等放置在真空处理槽内，迅速抽出空气与水蒸气，随着处理槽内的压力不断下降，果蔬会因快速的水分蒸发带走本身热量而迅速均匀的冷却，一般经真空处理，可在20分钟左右快速均匀地降至0度左右的最适贮运低温，同时，配合其他综合保鲜措施，有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。真空预冷技术概叙：真空预冷的失水一般在3%左右，不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出，可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样，在真空预冷情况下，冷却从组织内部到外表面同时进行，即均匀冷却，这是真空冷却所独有，其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”冷却，因而保鲜时间长。真空预冷设备是一种冷却加工设备，不是冷藏设备。它的用途只是让果蔬迅速冷却到设定的温度，然后就从设备中将物品取出，或直接运输，或放入冷库。因果蔬处于休眠状态，其生命力的恢复需要时间过程，这一过程就是保鲜期。 注意：真空预冷可以对雨天采收的果蔬表面去水，可以使果蔬表面的小创伤“愈合”减少微生物侵入的机会，目前还没有其它处理方法，只有真空预冷设备所独有!

⑤ 鲜花如何在保鲜冷库内储藏

冷库鲜花储存法

很多人都很好奇，为什么有的鲜花一年四季都有呢，这其中一部分原因是大棚花卉栽培技术的发展，另一方面则是冷库发挥了作用。那么鲜花究竟是怎么储存的呢？呵呵告诉您几个好方法。

方法/步骤

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一、减压贮藏保鲜和高压保鲜

  减压贮藏保鲜是将鲜花绿植置于密闭的库室内，用真空泵抽出大部分空气，使内部压力降到10kPa左右，造成一个低氧的环境，乙烯等气体分压也相应降低，并在贮藏期间保持恒定的低压，温度为1—18℃，相对湿度在95％以上。此法能降低果实的呼吸强度，因而能延缓果实的成熟与衰老，延长保质期，但建造大型减压贮藏库投资较大，国内正处于试验阶段。 

  高压保鲜技术是利用施加的外部高压与其内部蒸汽压之差，抑制生物体内的酶活性，杀死各种病原菌微生物，阻止水分和营养成分向外扩散，减缓呼吸速率和成熟速度，有效延长贮藏期。是目前较先进的贮藏技术，但由于高压设备限制还未应用于生产领域。 

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二、气调贮藏保鲜

目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。国际市场鲜花绿植气调包装主要有两种：被动气调包装和主动气调包装，但由于其技术复杂，且对包装材料的品种及性能要求较高，在我国还未广泛实施。塑料薄膜胀气调贮藏保鲜，是将鲜花绿植放在用塑料薄膜胀造成的密封环境中，实现气调保鲜，气调的方法主要有两种，即自然氧法和人工氧法，这种方法主要在美国、法国有应用；目前在我国天津、上海、北京、冷库等几个大城市已经开始应用。

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三、电子保鲜、磁场保鲜和电离辐射保鲜

  电子保鲜，即将鲜花绿植置于一个人为的高压电场处理一定时间，可使常温下的保鲜期延长许多倍。高压直流电场中电晕放电或辉光放电制造臭氧和空气负离子，使活性酶钝化，从而降低鲜花绿植的呼吸强度； 

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四、温控贮藏保鲜

  可分为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜等。简易贮藏保鲜是利用当地的自然条件，创造鲜花绿植适宜的温度、湿度，达到鲜花绿植保鲜的目的，缺点是湿度不易控制；另外，还要注意通风换气。冷藏保鲜是在有良好隔热效能的库房中装置冷冻机械设备，根据不同种类鲜花绿植的要求控制库内的温度、湿度和通风换气，达到鲜花绿植保鲜的目的，它是当前鲜花绿植最主要的贮藏方法之一。

⑥ 鲜花运输能坚持几天

鲜花运输能坚持几天

鲜花运输能坚持几天，鲜花在我们的日常生活中其实是大部分的人都喜欢的，一般在很多的节日大家都有送花的喜欢，包装一束鲜花并不难，以下了解鲜花运输能坚持几天。

鲜花运输能坚持几天1

一般保持一周，保养好的话，也不会超过十五天。

鲜花陆运三天不会死。但是，你要保证你运的鲜花绝对的新鲜。

鲜切花的运输方法

运输前后的化学处理在运输前，鲜切花要用杀菌剂喷布，以防止运输过程中发生灰霉病。而且在包装前，鲜切花表面应是干的。此外，为了延缓在运输过程中鲜切花的衰老，还应用含有糖、STS、8、HQ、细胞分裂素的溶液处理。有时为防止某些鲜切花产生向地性弯曲，可施用某些生长抑制剂。对于在花蕾阶段采切的鲜切花，在到达目的地之后应用花蕾开放液来促使其开放。

主要运输方式

1）卡车运输是陆上运输的主要方式。对于运输时间不超过20小时的，鲜切花预冷之后可用无冷藏设备、隔热的货车运输。但对于运输时间超过20小时至数天的，就要用有冷藏设备的卡车运输。但应注意包装箱的码垛方式要有利于空气循环，并防止箱子移动或倾倒。

是一种有利于空气循环的车内排列方式。冷空气从制冷器沿车顶板和箱子之间空隙流向卡车后部，然后从箱子底部沿地板流回冷却器。在车的顶板和箱子之间应留有自由空间。车内壁和后门应具肋状，在箱子和后门之间至少应留出10厘米距离，并用不妨碍空气循环的支撑物来防止箱子向后移动而抵住后门。

最近美国为冷藏型卡车研制了一种不同的空气循环系统。冷空气从上向下被压送至打孔的地板，再从地板向上经过箱子之间空隙回到车顶板的冷却器。这一方法可保护车内上层箱子中的鲜切花免遭冷害。

2）空运在鲜切花流通和贸易中，空运起着越来越重要的作用。由于在空运过程中一般无法提供冷藏条件和机场的乙烯浓度高，因而空运前应将鲜切花进行STS脉冲和预冷处理。

3）海运由于空运的价格很高，而且运费仍在不断上升，所以花卉界对鲜切花的长途海运有很大兴趣，最近几年已进入实践运输阶段。海运最明显的缺点是运输时间长，如从以色列到德国为1218天。因此，在长时间的航运期间，有效的空调是最基本的条件。目前，适合于14天海运的鲜切花有标推型和小花枝型香石竹、非洲菊、郁金香（Lustige Witwe和Aladdin品种）。

在长时间海运中保持高质量的关键是，在运输前用适合的保鲜剂硬化处理，并尽快预冷。在到达目的地后，将鲜切花置于合适的保鲜液中予以恢复，并贮存于低温下，直至出售。

（3）预冷处理鲜切花在运输前的预冷十分重要，它可使鲜切花在整个运输期间保持适宜的低温。通常预冷的方法有冷库冷却、包装加冰、强制通风冷却和真空冷却。

1）冷库冷却该法是直接把鲜切花放在冷库中而不进行包装，使其温度降至所要求的范围为止。但不能用紧闭的包装箱进行冷却，否则达不到预冷的目的。这一方法不需要安装另外的设备，当冷空气的流速为60120米/分时，预冷效果较好。但要求冷库应有足够的`制冷量，并且需几个小时，占据空间大。此外，完成预冷的鲜切花应在冷库中包装，以防温度回升。

2）包装加冰这是一种原始的方法，把冰砖或冰块放在包装箱内，并将鲜切花放在塑料袋中与其隔开。此法会增加货载量，如要把鲜切花从35℃降到2℃，需融化占产品重量38%的冰。因此，包装加冰是其他预冷措施的辅助手段，也可用于鲜切花经预冷后在无冷藏设备的卡车上运输，以维持低温。

3）强制通风冷却这是一种最常用的预冷方法，使接近0℃的空气直接通过鲜切花而使其迅速冷却。此法所用时间为冷库预冷法的1/101/4。图8是目前广泛使用的强制通风冷却的专门设备的系统，它有封闭区域和冷却通道。包装箱通过传送带移向冷却区，冷却完后自动向前移动，冷却过程约1小时。该系统适合冷却少量鲜切花，如果量大则该方法太慢且冷却不均匀。

4）真空冷却图8、6为真空冷却系统，主要设备包括真空容器、真空泵和冷凝器。真空冷却过去常用于叶菜类蔬菜的快速预冷。荷兰现已将这一系统用于鲜切花。该系统的优点是，不论有多少鲜切花，预冷时间很短，仅需20分左右就可将其冷却至16℃。从开始的温度每降低6℃，鲜切花的水分损失不超过1%。

该系统的原理是当把鲜切花放在密封的容器中时，迅速抽出其内的空气和水蒸气，鲜切花在低压状态下水分蒸发，因而使其冷却。为了防止鲜切花失水过多，可给真空容器预先加湿或设置喷雾装置。

鲜花运输能坚持几天2

鲜花长途运输的注意点：

1、运输前，对鲜花进行整理和包装

鲜花在运输前，选择阴凉的场所对鲜花进行切取操作。然后对鲜花增加包装纸，避免运输过程中受到挤压。然后对鲜花进行喷水，提高鲜花的鲜度。避免鲜花在运输前出现枯萎或破损的情况发生。

2、鲜花在运输过程中，需要对运输环境进行监测

在鲜花运输过程中，尽量选择冷链运输或增加制冷、保鲜的设备，使得鲜花能够在适宜的环境下保持鲜度。使用物联网技术云息环境监测设备，能够帮助花店老板对运输中的鲜花进行实时监测。只需要将环境监测设备放置于鲜花运输中，当运输环境出现异常时，花店可通过云端后台的监测数据，及时联系运输公司调整运输中的存储环境。

3、鲜花在运输过程中，需要对运输方式进行监测

对于昂贵且保质期较短的鲜花，花店可选择空运的运输方式。但部分运输公司经常出现不按照客户的要求进行运输，私下通过陆运的方式，导致鲜花的鲜度受到影响，花店经济损失较大。通过环境监测设备，花店可通过登录云端后台，对鲜花的运输速度与运输路径进行监测。当花店发现运输方式与约定不符时，可及时联系运输公司，对运输情况进行确认。

4、鲜花运输送达后，及时对鲜花进行处理

花店在收到鲜花后，需要及时拆开包装进行醒花，对鲜花进行拆除叶子、打刺、剪根的步骤。保持鲜花的状态。其次还可以通过鲜花保险剂对鲜花进行保鲜，将保鲜剂与清水按一定比例稀释后与鲜花一起放置在保鲜柜里，鲜花才能持久保鲜。

环境监测设备不仅适用于鲜花的运输过程中，同时能够对海鲜、蔬菜、药物等物品的运输环境进行监测，避免货物在运输过程中出现变质的情况。导致企业遭受较大的经济损失，其次环境监测设备还具备拆除报警、低电量报警功能，当设备被恶意拆除或电量较低的情况时，云端后台会同步受到报警信息，用户可及时发现设备的异常状况，并及时作出调整。

鲜花运输能坚持几天3

快递运输3天的鲜花，学会用4个技巧来“醒花”，看着比花店的精神！

醒花的正确方法和技巧：

1、材料准备

醒花材料不多，首先要有一个比较大的容器，家里的小水桶就不错，可以容纳比较多的鲜花，然后再桶里倒入纯净水，或者是放置过半天时间的自来水，水量大概控制在容器的三分之一或者是三分之二位置就好了，接着再加入少量的营养液，可以给这些蔫蔫的花卉补充养分。

2、修剪鲜花

鲜花到手之后，大家要打开包装检查一个健康状况，然后再进行修剪工作。首先要把鲜花的根部，剪去一个5厘米高左右的斜切口，如果根部黑腐萎缩比较严重，那么就要视情况把花枝剪得多一些。然后再把多余、损伤的叶片给摘除，最后将花苞外层受损的花瓣和花蕾摘除，可以更好促进花朵开放。

3、杀菌消毒

将鲜花枝条修剪完毕之后，可以把枝条下端斜切口泡入多菌灵溶液当中进行杀菌消毒工作，这样可以有效的消灭鲜花枝条上的细菌和病毒，同时也能够刺激花枝吸收养分生长。如果觉得这样浸泡比较麻烦的话，那么也可以在醒花的水当中加入一些稀释后的杀菌剂，以及营养液混合搭配使用。

4、后期养护

鲜花醒得好不好，后期的养护十分关键。当按照上面步骤把鲜花处理完毕之后，就把醒花容器放到一个通风阴凉的角落进行养护，通常都需要半天左右时间才能够让这些鲜花恢复过来。如果气温比较高、还可以朝叶片喷洒清水降温保湿。

大概2~3天的时间可以换一次水，避免水中细菌的滋生，花枝在最开始如果没必要就不用修剪得太短，到了后期的时候还可以逐渐通过修剪花枝的方法，不断刺激鲜花的活力哦！