花店商业模式
Ⅰ 线上鲜花市场商业模式分析/一些感受（1）
【 最近做了线上卖鲜花的小副业，说一下自己对线上鲜花市场的一点感受。】
【本文只简单讲述商业模式（市场概述），进一步的用户画像、营销运营等看下一节】
【这个要说的很多，以后有空说多一点，这里只是概述】
鲜花市场可以细分很多小市场——1. 培训 / 2. 企业定制 / 3. 花艺沙龙 / 4. 零售 。。。。
这里只说线上的零售市场。
线上的零售卖家主要分成3种类型：
1. 线上鲜花零售连锁——花点时间、花加（其实他们不是只做零售的，以后可以专门讲一个产品分析）
2. 实体花店的线上营销——在各个外送平台售卖花束
3. 纯线上零售（我自己是这种方式）——
鲜花基地（比如很有名的云南昆明斗南鲜花市场）物流直发快递到用户手上。
这种模式其实是跨越了传统商业模式中的“花店”一环节，直接由 生产商（鲜花基地）——>客户手上。
但是其实这样说并不完整，实际上中间穿插了“代理”这一环节。
接下来再进一步阐述这个模式的特点。
1. 鲜花基地直发是否可行？
鲜花相较于其他产品而言，他对物流快递有较高的要求，需要较高的“时效性”，从而保障鲜花到客户手上时是新鲜有活力的。
随着物流市场的发展，“时效性”已经有了一定的保障。一般鲜花基地会签订物流公司的空运模式，极大提高了物流速度。 实际上，现在大多数实体花店也是通过物流的方式在网上向基地购买花材。对于鲜花基地来说，卖个小花店（一次进货6-10扎鲜花）和卖给个体（一次买1-2扎鲜花），在商业模式上是差别不大的（大客户另说）。
2. 用户是否会买账？
个体用户买花的几个原因（这里不说团队/公司），主要有
1. 逢年过节，买鲜花送朋友送亲戚送长辈
2. 买回来在家自己养护
线上鲜花市场主要是做有第二个需求的个体，他们对日常鲜花的需求量高、对生活有追求。 随着中国人均gdp的提高，人们对生活质感的追求逐渐提高，个体购买鲜花绿植的意愿是在增强的。当然，不能否认的是，一二线城市愿意购买鲜花绿植的用户比例是更高的。
第二需求的个体，他购买鲜花不需要“即时性”，也不需要花店搭配、包装。他们更能接受线上购买鲜花，回家自己搭配养护。另外，线上购买价格比实体店更便宜（实体店有成本），所以对于这种“有经验”的客户，他们也更愿意线上购买。
3. 是否盈利？
对于鲜花基地来说，每单是盈利的（给小花店和个体的价格差不多），但是值得注意的是，由于面向零售用户，用户量是增加的，与之伴随的是，咨询量增加、售后增加，尤其是部分客户初次在网上买鲜花对流程不熟悉、对花材护理方式不熟悉。所以，进一步产生了分销模式——代理商，代理帮助基地处理咨询、售后等流程，减轻基地压力。
对于代理而言，他们没有实体花店的成本压力（租店铺、器材等等），赚个“差价”。我自己的经验是，售价在基地成本价的1.5-2倍之间。这样才对得起自己的时间。
其实线上零售的市场说大也大，说小也小——实体花店的盈利核心并不在零售，而是婚礼/策划/沙龙等等，这些盈利点线上无法完全侵占。我觉得实体花店需要考虑如何做好线上+线下，而做线上零售的代理们也要考虑如何更好的侵占市场。
以上是我自己的一些看法，可能并不完全正确，欢迎讨论/指证。
Ⅱ 开花店真的很赚钱吗
一般情况下，开花店是挺赚钱的。开花店有80%的毛利，一到节日价格更会暴涨。
鲜花市场的规模增长，从侧面反映出了消费结构升级，消费者对“悦己”的需求越来越重视。所以很多创业者，尤其是女性，把目光瞄向了鲜花市场。不喜欢职场的束缚，开个小花店，又美又赚钱，多好。
如果鲜花电商仅仅是这样的模式，似乎不会对小花店形成冲击。但鲜花电商的发展，在一定程度上促进了两大高端鲜花品牌的出现。
挑选技巧：
1、看花头
挑选玫瑰等重瓣花时，花的花瓣分层较多，可以看看花头花瓣的状态是松软还是硬朗。如果是较硬的感觉，那就证明此花比较新鲜。同时，花瓣富有弹力、花色鲜艳者适合购买。
2、看状态
如果是拿回家插在花瓶里，最好挑选那些含苞待放的花。这样，你就可以在未来的时间里欣赏到花朵开放，花儿的凋零的整个过程，同时，在花开的时候，散发出的独特的香味。
如果是当做会议花朵，又或者是其他用途，则可以选择开的正盛的鲜花，这样子的花束就会显得饱满而有生机。
3、看花枝
花枝越长越新鲜：购花时应选择同类花枝中最长者。为保持其新鲜，提高吸水性能，花店每天都要将切花枝茎的下端剪去一段。因此，茎越长的花越新鲜。