花店雏形
① 求一份经营花店的经营计划书 越详细越好 如果能给我一份大纲也好 万分感谢!
一、公司项目策化 1.提供鲜明,公司使命 有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的一线牵将成为一个可爱的精灵,把祝愿和幸福送到千家万户,为人类创造最佳生活环境。 2.公司目标 立足地大,服务湖南,辐射华中。创建网上花店一流的公司。 本公司将用一年的时间在株洲的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在株洲天元区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以ASP的形式在分站推广,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。 二、经营环境与客户分析 1.行业分析 株洲一线牵花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除株洲天元区的总站外,在湖南各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖南北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以株洲大学为例,各类在校生近1万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。 2.调查结果分析 本公司对湖南的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。 ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为 ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种 ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲 ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性 ⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等 ⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后 3.目标客户分析 在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最
爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。 三、经营策略 (一)营销策略分析 1.品牌策略 网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新 2.策略 青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求 3.促销策略 ⑴宣传策略 利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式 ⑵服务方面 网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式 ①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡 ②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉 ③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料 ④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格 ⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题 ⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统 4.渠道建设 就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意 5.网上花店策略实施 1.市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在株洲天元区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以ASP的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场 2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果 3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括 ⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以青鸟花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂 ⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出 ⑶请学校广播站播发一线牵花店宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有一线牵花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款 ⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如湖南晚报,各地方电视台等 四、营销效果预测与分析 1.营业额收入 据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上 2.支付方式 根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付 3.订货方式 E-MAIL定单,直接进入一线牵花店网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购 4.客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象 5.消费特点 60元以下的鲜花最受欢迎 6.信息基础设施 公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。 五、经营成本预估 1.原则 把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值 2.初期投资 这一时期,资金主要用于外购整体网络服务,产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。 3.第二期投资 这一阶段我们的服务将辐射各大高校和株洲市区,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。 六、系统开发计划 1.系统开发计划 根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善、再测试、再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。 2.系统逻辑方案 系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。 七、项目小结
1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频 率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济 基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。 2、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价 值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群 体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分 人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。 3、45-65岁和65岁以上就不用考虑了 从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都 是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本 服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单 身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属 于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。 商品定品 由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不 能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。 ★二、店面的选址(一起考虑)NO.1 虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺 生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面: 1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。 2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有, 对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。 3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。 4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。 5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛 完商场后会顺带到附近的街店转一圈。 6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多, 因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。 符合以上条件的地方主要有黄兴路商业街、东塘商业圈、五一商圈、中山路一带。对上述几 个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。(略) 经比较分析店面地址: 地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查 我发现,步行街、金满地、东塘一带相比较而言具有发展潜力,这需要我们大家一点一滴去 寻找,去摸索,然后再定论目的地。 (店面地址分析、店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等等问题) ★三、店面的装潢(一起考虑)NO.2 租好了店面后,进行店面装修。店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象, 因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢厂商 如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全 符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。 在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺 寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商 到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴 近自己的想法。
我要求的装潢效果如下: 1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同 的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣 服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。 2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚 上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同 的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见 的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖 光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏 天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有 心情的! 店面装潢费用能省则省,尽量花小钱做大事,避免不必要的费用付出,在装修风格独特和省 钱之间寻找一个好的平衡点。 ★四、选货及进货的渠道(共同考虑)NO.1(重点,先了解再下手) 一、选货及进货 1、选货:选样,款式,品牌,数量 选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如 何?购买力状况如何?大体上能心中有数。 品牌以杂牌为主,以外贸货为主。 进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先 到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试 销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。 进货尽量安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上 部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货! 象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提 前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行! 2、进货渠道: 株洲服装批发市场、武汉服装批发市场、广州服装批发市场 五、人力规划(小本生意最好是自家人) 计划雇佣一到两个小姑娘,最好是漂亮MM(爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客), 主要负责接待顾客,如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资,500/月+提成,提成为月营业额 的1%,提高她们的积极性。六、投资金额分析,每月费用分析 初期费用粗算 1、房租:5000/月, 2、装修费:3000 3、第一次衣服货款:8000元 4、其他费用:1000元 5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面 6、不可预计费用:15000元 7、门面转让费:15000元 共计:47000元 七、营销策略 一、开店促销 当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不
可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。 二、衣服的陈列 做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是 依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装 等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙 子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的 款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒! 三,长期发展营销策略(在广州进价的中档就可以做高档卖了!注意店面的装修要上点档 次) 1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量) 2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制 3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣 服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度, 也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。 4、方法: (1)初次来店的惊喜 ①与老魏联系小商品作为免费赠送客人的小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做 客户数据库) (2)增加其下次来店的可能性 ①传达每周都有新货上架的信息(比较难承诺了就要兑现,你注意常换就可以了) ②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免 费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等 ③购适量女士手袋告知顾客一次购物满***元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列 出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费***元及 以上。(获得奖励之后再重新累积) (3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买 ①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积 消费1000元既获得一张8折的金卡 ②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。 (4)不定期打折 ①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品 八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅) 这些招牌通常能抓住女人的心。 (5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价 一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间 八、总结 到了穷途末路的时候,别说人,猪也会跳墙,我们不能坐以待毙,虽说老虎都有打盹的 时候,但是肯定不是这个时候,道路是曲折的,“钱”途无限光明;同志们,我们不吃饭、 不睡觉,打起精神赚钞票!
② 大学生花店创业计划书模板3500字(两篇)
大学生开花店创业计划书 篇1
一、摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的创业项目。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们的生活水平不断提高了,人们的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费,对于精神上的消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度,对人的身体健康有益。可以用来观赏,陶冶人的性情,平和人的心情。可以审美,引发人的情感。
如人们常常把花比作女人,把莲花作为纯洁、高尚的象征。逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。
花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情况:
名称:
广告语:敞开心扉,让我听见你的声音
地点:
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。传递人间的真情,让爱洒满人间。
目标:
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。给客户提供一个表达自己祝福的平台,把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、行业分析:
市场前景广大:随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也不断提高。
行业转型:改善工作作风的八项规定大型花卉订单减少,花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。
抓住机遇:市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
选址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中,附近有好几所学校,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。
装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,同时在灯光上要选温暖的色系,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼,但都要以节约成本为主。
经营范围定位:主要包括亲手制作的DIY盆栽、DIY盆栽成品、花种、植物苗株、陶器花盆等。
宣传定位:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
服务定位:引导消费,了解顾客的需要,让顾客了解其意义,教顾客养花技术,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
五、产品结构:
花色、品种齐全,盈合市场需求;
陶器精美,特色花艺,花种和植物苗株品质优良。
六、卖场布置:
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。
门外处,摆放漂亮作品于两侧,以吸引顾客眼球;
大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,以吸引现有顾客和潜在顾客;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;
中间摆一个花架和工作桌子,为员工工作区,以设计盆栽等工作;
墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计好的盆栽和备用的鲜花、花种、植物苗株、花盆、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会。
七、目标消费群体:
目标消费群体广大任何年龄阶段的都适用,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是青年人和大学生,因为他们的需求最大也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是中年人、老年人、以及盆栽爱好者,他们对鲜花的理解更深,因此需求也不小;最后是为其它过路客等。
八、经营模式:
实体经营:主要提供DIY花卉盆栽服务,其次搭配出售部分成品花卉盆栽。
网上经营:作为实体经营的宣传推广窗口,主要接受购买成品盆栽和定制成品盆栽,同时兼售种子。不提供DIY盆栽服务。
九、经营方式:
1、以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店。
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;
4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在市区范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。
十、盈利方式:
本身实体经营业务;
鲜花配送的服务费;上门服务的服务费。
十一、风险分析和对应措施:
风险:
1、鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
2、淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
策略:
1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址,扩大规模。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在市区人流量大且集中的地方、学校附近、办公楼附近、小区附近,这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。
十二、成本分析:
1、基本费用:17120元。
装修费用:10000元。
货架、柜台费用:货架每个600元,需3个,1800元。收银台820元。
花具:每套15元,100套,1500元。
其他费用:3000元。
2、每月费用:10900元。
场地费用:租金4000元每月,水电费用元1500元。
材料费用:DIY材料包括陶艺花盆价格在0.8—5元每个,1500左右。植物材料包括花种和植物苗株100包花种300元,800株植物苗株2500元。
材料维修:100元。
广告费用:1000元。
3、备用费用:11980元。
十三、营销策略:
1、品牌策略:花店建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2、价格策略:花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
3、宣传策略:利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
4、服务方面:对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
5、网上花店策略实施:
1)扩大市场,开分店。
2)重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度
3)经营花店要抓商机,多做熟客。
十四、促销方式:
与学校等单位建立好关系,采取互惠互利双赢的战略模式;服务必须是一流的,对于配送而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务;
实行会员制,满一定钱,可以发会员卡,适当的打折;在特定节假日期间,对在本店登记的人员(如会员),发短信问候等,对在此期间的顾客买花,可送小礼品和打折等。
十五、总结:
创业是个长期的、艰苦的过程,不仅需要好的项目,而且还要有过人的胆识和战胜一切的决心。必须制定长短期计划,同时要勇于开拓创新。
大学生开花店创业计划书 篇2
一,项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在、随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高、对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位、这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场、是十分可行的。
二,公司项目策化
1、提供鲜明,公司使命。
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展、我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户、为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标。
立足地大,服务武汉,辐射华中、创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡、在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、当模式成功后,以ASP的形式在分站推广、经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三,经营环境与客户分析
1、行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生、该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位、在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花、包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四,经营策略
1、小组成员:
黄金金(组长)主要负责网站的制作和维护。
蒋文主要负责开发计划。
李鑫主要负责经营策略与项目规划。
王鹏主要负责市场调查和结果分析。
2、营销策略分析
2、1品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌、在品牌包装上,由美工人员根据详细的。
2、2价格策略青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足、既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求、
2、3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务、在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E—MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
2、4渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系、选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地花、通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3、网上花店策略实施
1、市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月、该模式成功后,以ASP的形式在分站推广、先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的`运营后再扩张到其余的市场。
2、重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果、
3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍、宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3—5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3—5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出、
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等。
五,营销效果预测与分析
1、营业额收入。
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式。
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。
3、订货方式。
E—MAIL定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购、另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点。
6、信息基础设施。
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施、对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成、B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六,经营成本预估
1、原则。
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资。
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面上、预计需要人民币2万元左右、从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资。
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区、,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高、其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七,系统开发计划
1、系统开发计划。
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站、当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站、在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试、系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2、系统逻辑方案。
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架、下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
(1)、大学生有创意的创业计划书范文(三篇) (2)、大学生创业计划书3000字范文(三篇) (3)、2022年内蒙古大学创业学院在甘肃招生计划和招生人数一览表 (4)、2022年内蒙古大学创业学院在广西招生计划和招生人数一览表 (5)、2022年内蒙古大学创业学院在贵州招生计划和招生人数一览表 (6)、2022年内蒙古大学创业学院在河北招生计划和招生人数一览表 (7)、2022年内蒙古大学创业学院在河南招生计划和招生人数一览表 (8)、2022年内蒙古大学创业学院在江西招生计划和招生人数一览表 (9)、2022年内蒙古大学创业学院在山东招生计划和招生人数一览表 (10)、2022年内蒙古大学创业学院在陕西招生计划和招生人数一览表
八,项目小结
1、主要工作完成情况调查。
解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行总体规划、另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅大量的关于网站服务方面的文献,也结合课堂上所学的电子商务的知识,做出适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案、最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定合理的价位、与此同时,我们还设立论坛,不仅满足广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2、不足与困难之处。
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之、在网站设计,制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,青鸟花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香、我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!
③ 工作室和小店有什么区别吗那些人适合开工作室
传统实体小店
平时见得最多的花店类型就是传统形式的小花店了, 通常会开在城市里的小区附近,具体的风格会根据用边环境不同而有所不面。传统实体小花店的门槛相对较低,店面面积大多在20平米左右,开店成本不算高,最大的投入成本可能就是租金方传统小花店销售的产品涵盖鲜花、绿植、干花等多种类型,由于受店面限制、花村供应等问题,它的花村搭配和花礼类型会比较单一普通。
从价格上说, 传统实体小花店的产品,单个销售的价格一 般都不会太高,主要的受众也都是区域内的一 些“回头目前鲜花礼品零售这块,是路边实体小花店所存在的基础,它能够方便快捷的解决当时人们的零散购买需求。对花艺师的水准要求不会太高,虽然“爆点”比较少,比较辛苦, 但很适合刚入行、经验有所不足,想踏实赚钱的人。
花店和工作室经营
花艺工作室
花艺工作室是介于传统小花店和高端定制花店中间的类型。通常没有正儿八经的花店门面,而是开设在写字楼里,走的也是定制花艺产品、活动会场设计的路线。
这种经营模式,其成本投入相对较小,省下了花店门面的店面钱,而定制服务又-定程度上减少了花材浪费的可能性,是一种投入成本很低的花店经营形式。
.这种经营模式,对花艺师的要求会比较高,因为它需要靠花艺师高水准的设计水平、优质的服务来吸引顾客。需要大量的营销把藏在写字楼里的工作室推广出去,让顾客知晓并上门寻求服务。
适合刚刚开始的时候经营,具体根据自己的营销方式和手段而定。优点是可以省却部分租金或全部租金,时间相对自由.接单方式灵活缺点是销售渠道相对没有那么稳定,消费人群相对有限,用户积累速度也设实体店快。
④ 插花是怎么兴起的起源于何时何地
插花艺术起源于人类爱美的天性。旧石器时代的人们已学会用兽骨来装饰自身,人类进入农耕时代后,人们将好看的花朵折下来,插于发际或戴在身上,还将各种花朵的纹样绘制在陶器、织锦上,进而将花枝插入容器中,来美化环境,用花枝花环馈赠亲友或敬献神灵。这些原始的花卉应用形式伴随人类文化艺术的发展逐渐形成了插花艺术。
关于插花艺术起源地,目前一致公认的是东西方二元说,即东方插花源于印度或中国;西方插花源自古埃及。
据考古发现,在公元前2500年古埃及法老贝尼哈桑的墓壁上绘有睡莲瓶花的图案,以及公元前2400年至1800年间的五口插花容器。这些最早发现的人类插花作品与容器说明古埃及是西方插花艺术的发源地。
关于东方插花艺术发源地,目前有两种说法:其一是起源于印度。众所周知,印度是佛教的发源地,佛前供花是佛教的主要供奉法式之一。
其二是起源于中国。据《诗经》、《楚辞》记载,在周初至春秋战国初期(公元前11世纪至公元前3世纪),折枝花(切花)已在生活中得到广泛应用,如礼宾或祭祀用的花束,装饰仪容佩戴的头花、襟花以及将花朵用于花屋、花船、花车、花旗等等。这些都出现在3000年前原始插花的记述中,远远早于东方各国,且是在佛教传入中国之前,所以说中国是东方式插花艺术的起源国。
(4)花店雏形扩展阅读
插花的类型
1、根据用途大致可以分为礼仪插花和艺术插花。
礼仪插花是指用于社交礼仪,喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花。它可以传达友情,亲情,爱情,可以表达欢迎,敬重,致庆,慰问,哀悼等,形势常常较为固定和简单。
艺术插花是指不特别的要求具备社交礼仪方面的使用功能,主要用来供艺术欣赏和美化装饰环境的一类插花。
2、根据艺术风格可分为东方式插花,西方式插花和现代自由式插花中国式插花。
(1)东方式插花有中国插花和日本插花之分,中国花艺从先秦、汉、魏、六朝、隋唐五代,宋元、明代、清代式直至当代。特质:依花草树木之自然生态,掌握季节之变化。日本式插花要旨:奉献,有如大自然界将花和树最美的一面无私地献给人类。
(2)西洋式插花,形式插花有格有局,以花卉之排列和线条为原则,非形式插花即为(自由插花)崇尚自然,不讲形式,配合现代设计,强调色彩,传统式适合特殊社交场合,自由式适合于日常家居摆设。
3、根据所用花材的不同分为鲜花插花,干花插花,人造花插花和混合式插花。
(1)鲜花插花:全部或主要用鲜花进行插制。它的主要特点是最具自然花材之美,色彩绚丽、花香四溢,饱含真实的生命力,有强烈的艺术魅力,应用范围广泛。其缺点是水养不持久,费用较高,不宜在暗光下摆放。
(2)干花插花:全部或主要用自然的干花或经过加工处理的干燥植物材料进行插制。它既不失原有植物的自然形态美,又可随意染色、组合,插制后可长久摆放,管理方便,不受采光的限制,尤其适合暗光摆放。在欧美一些国家和地区十分盛行干花作品。其缺点是怕强光长时间暴晒,也不耐潮湿的环境。
(3)人造花插花:所用花材是人工仿制的各种植物材料,包括绢花、涤纶花等,有仿真性的,也有随意设计和着色的,种类繁多。人造花多色彩艳丽,变化丰富,易于造型,便于清洁,可较长时间摆放。其缺点是缺乏自然美,整体效果显得过于生硬。
⑤ 西汉长安的东市和西市是用来做什么的
唐代的长安城布局严整,“百千家如围棋局,十二街是种菜畦”,就是真实的写照。在此严密的街市布局中,设有两个商业区,称东市和西市。从唐长安的地图可以看出,东市位于皇城东南方向,兴庆宫西南方向,位置大约在现在的安东街以东、乐居厂以西一带,占有两坊的面积,南北长1000米,东西宽924米,约1平方公里。西市则位于皇城西南方向,南北长1031米,东西宽927米,也占有两坊的面积,位置大约在现在的西北工业大学一带。两市设有围墙,内有沿墙平行的街,街宽皆14米许,各有220个行业,“四方珍奇,皆所积集”,两市内各开井字型街道,每条街宽达16米,被井字型街道划开的九个区四边临街,各行业店铺均临街而设,铺面一般有6米宽。
两市的商业活动十分繁荣,所有中外各类货物都在这里集散。不少长安人以此为据点,“求珠驾沧海,采玉上荆衡……北买党项马,西擒吐番鹦”,十分活跃。据目前所知,两市内有大衣行、杂货店、花店、王会师店、酒肆、秋罗行、药行、蜡烛店、秤行、柜坊、帛店、绢行、麸店、衣肆、寄附铺等。
相较于东市,西市有大批来自于西域的胡商,更是一个国际化的大市场。胡姬和昆仑奴、东南亚各国的艺人,在西市也非常活跃。胡姬来自西亚,在西市乃至曲江池一带的酒肆中充当歌女、舞女,当时的达官贵人及文人与胡姬交往很多。波斯商人在西市十分活跃,收购丝绸、瓷器、金银器、茶叶运往西方,为中国运来玛瑙床、无孔珍珠、各种药材及酒。据记载,波斯三勒浆、龙膏酒在西市露面,成为贵族子弟追逐的畅销货。有史学家认为,当时长安的胡人应在5万人以上,甚至可能超过10万人,大多以经商为主,在西市内大量聚居。据史载,在西市内,有位大商人开设了专供波斯商人居住的波斯邸,大获其利。
长安城的居民也经常唱外国歌曲,穿外国衣服,吃外国东西,跳外国舞蹈,而且可以结交外国朋友。
唐代长安也流行“洋酒”,像波斯的三勒浆、龙膏酒,高昌的葡萄酒,而古长安西市及春明门至曲江池(芙蓉池)一带,也有不少胡姬侍酒的酒肆。李白的作品中对胡姬即多有咏吟,所谓“催弦拂柱与君饮,看朱成碧颜始红”,更写到“胡姬貌如花,当垆笑春风”,正是金樽美酒、胡姬妍艳,一片异国情调、旖旎风光!
喜欢饮洒作乐的人,恐怕更加得其所哉,因为可以跟随李白,在“细雨春风时,挥鞭直就胡姬饮”,正是“落花踏尽游何处?笑入胡姬酒肆中”!
据说“渔阳鼙鼓动地来”的时候,唐玄宗“千乘万骑西南行”,离开了长安以后,再无山珍海味可吃,只好以胡饼充饥。这种胡饼又叫麻饼,或称炉饼,有的还有馅,唐代长安人人爱吃,日本僧人圆仁见到也痛痛快快吃了不少。不过,唐玄宗吃的恐怕是叫油煎饼,用面一斗,羊肉两斤,葱白一合,豉汁及盐熬令熟,再炙成的油煎饼。这种油煎饼,也不知是否日本僧人或留学生传回日本去的,今天日本人还常吃呢!
唐代长安是一个人文荟萃、万商云集的城市,世界各地人,不是前来做买卖,就是来学习“上国礼仪”。外国人来到长安既多,除商务旅行外,自然也带来各地的风俗,而唐朝国势昌盛,也促成长安“万方来朝”。
值得一提的是,东西两市中出现了钱庄柜坊和汇票----“飞钱”,标志着商业发展十分繁荣。当时,商人的地位也有所提高,唐高宗时,大商人郭凤帜家财多得不可计数,以至“常与朝贵游”。唐末,唐僖宗欲修安国寺而缺乏财力,于是下令,能舍钱千贯者撞钟一下,有个在西市发财的商人王胡,“连打百下,运钱十万贯入寺”。
长安的商业贸易达到顶峰,商人们按经营门类聚集于一处,初步形成了行业性质的商帮雏形。
⑥ 生日的插花礼仪
插花就是把花插在瓶、盘、盆等容器里,而不是栽在这些容器中。所插的花材,或枝、或花、或叶,均不带根,只是植物体上的一部分,并且不是随便乱插的,而是根据一定的构思来选材,遵循一定的创作法则,插成一个优美的形体(造型),借此表达一种主题,传递一种感情和情趣,使人看后赏心悦目,获得精神上的美感和愉快。所以,插花是一门艺术,同雕塑、盆景、造园、建筑等一样,均属于造型艺术的范畴。简言之,插花即指将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材,经过一定的技术(修剪、整枝、弯曲等)和艺术(构思、造型设色等)加工,重新配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉艺术品,故称其为插花艺术。插花看似简单容易,然而要真正插成一件好的作品却并非易事。因为它既不是单纯的各种花材的组合,也不是简单的造型,而是要求以形传神,形神兼备,以情动人,溶生活、知识、艺术为一体的一种艺术创作活动。国内外插花界的朋友们都认为,插花是用心来创作花型,用花型来表达心态的一门造型艺术。
在我国插花曲历史源远流长,发展至今、巳为人们曰常生活所不可缺少。一件成功的插花作品,并不是一定要选用名贵的花材、高价的花器。一般看来并不起眼的绿叶,一个花蕾,甚至路边的野花野草常见的水果、蔬菜,都能插出一件令人赏心悦目的优秀作品来。使观赏者在心灵上产失共鸣的是创作者唯一的目的、如果不能产生共鸣那么这件作品也就失击了观赏价值。具体地说、即插花作品在视觉上首先要立即引起一种感观和情感上的自然反应,如果未能立刻产生反应,那么摆在眼前的这些花材将无法吸引观者的目光。在插花作品中引起观赏者情感产生反应的要素有三点:一是创意[或称立意)、指的是表达什么主题,应选什公花材;二是构思(或称构图),指的是这些花材怎样巧妙配置造型,在作品中充分展现出各自的美:三是插器,指的是与创意相配合的插花器皿。三者有机配合,作品便会给人以美的享受。任何一件艺术作品都要有一个与之相协调的环境,插花作品与环境的配合也十分重要。插花装饰需依环境及场合的性质而定,不同场合和对象要用不同的花材。如盛大集会商厦、酒楼开业,以及宴会厅等隆重场合的喜庆用花,花材色彩要鲜艳夺目,花形硕大,以展示热闹、有气派:反之,哀悼场面要用花宜淡雅、素净如白色、黄色花材,籍以寄托哀思。应用插花来烘托气氛、渲染环境,能起到画太点睛的作用。
插花艺术的起源应归于人们对花卉的热爱,通过对花卉的定格,表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。
插花艺术对中国人而言,插花作品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合。以「花」做为主要素材,在瓶、盘、碗、缸、筒、篮、盆等七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术,其表现方式颇为雅致,令人把玩,爱不释手。
插花,顾名思义,即指将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材,经过一定的技术(修剪、整枝、弯曲等)和艺术(构思、造型、设色等)加工,重新配置成一件精制完美、富有诗情画意,能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。
插花艺术的起源应归于人们对花卉的热爱,通过对花卉的定格,表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。我国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来,并在宫廷中流行,在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及,并且受到文人的喜爱,各朝关于插花欣赏的诗词很多。至明朝,我国插花艺术不仅广泛普及,并有插花专著问世,如张谦德著有《瓶花谱》,袁宏道著《瓶史》等。中国插花艺术发展到明朝,已达鼎盛时期,在技艺上、理论上都相当成熟和完善;在风格上,强调自然的抒情,优美朴实的表现,淡雅明秀的色彩,简洁的造型。清朝插花艺术在民间却得不到重视、发 展和普及。中国的近代由于战乱等诸多因素,插花艺术在民间基本上消失。一直到近几年来,随着国民经济的发展及改革开放,人民生活水平逐步提高,鲜花才逐步回到了人们的生活当中。
插花既不是单纯的各种花材的组合,也不是简单的造型,而是要求以形传神,形神兼备,以情动人,溶生活、知识、艺术为一体的一种艺术创作活动。 现代艺术插花不过分要求花材的种类和数量的搭配,但十分强调每种花材的色调、姿态和神韵之美。用一种花材构图,也可以达到较好的效果。不同的构图以及与不同花材花器的组合,达到的效果则是完全不同的,这也就是艺术插花的表现力。
艺术插花最讲究的是作品的意境,而对花材和花器的选择几乎没有限制。插花构图注重立体感和空间感,要留空白,以给人想象的余地。艺术插花通过搭配组合,可以把非常不起眼的材料组织成具有高雅情趣的艺术品。这也是插花的魅力所在。
一件好的作品之所以有较高的艺术魅力和生命力,是由于作者能捕捉自然界最美的瞬间,进行艺术加工。既不是自然美的重复,也不是对他人作品的模仿,而是经过作者精心创作,具有独特个性和表现力的作品。艺术插花的作者,须善于观察自然,敏锐地捕捉自然界花卉植物最美瞬间,积累花卉的形象,注意熟悉花卉的丰富语汇,具备一定的美学理论基础知识,熟悉绘画音乐,这样才能不断地创作出真善美的作品。
中国式插花 我国在近2000年前已有了原始的插花 意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来,并在宫廷中流行,在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及,并且受到文人的喜爱,各朝关于插花 欣赏的诗词很多。至明朝,我国插花艺术不仅广泛普及,并有插花专著问世,如张谦德著有《瓶花谱》,袁宏道著《瓶史》等。中国插花艺术发展到明朝,已达鼎盛 时期,在技艺上、理论上都相当成熟和完善;在风格上,强调自然的抒情,优美朴实的表现,淡雅明秀的色彩,简洁的造型。清朝插花艺术在民间却得不到重视、发 展和普及。中国的近代由于战乱等诸多因素,插花艺术在民间基本上消失。一直到近几年来,随着国民经济的发展及改革开放,人民生活水平逐步提高,鲜花才逐步回到了人们的生活当中。 东方式插花崇尚自然,讲究优美的线条和自然的姿态.其构图布局高低错落,俯仰呼应,疏密聚散,作品清雅流畅.按植物生长的自然形态,有直立,倾斜和下垂等不同的插花形式.
日本式插花 西元六世纪时,日本天皇派特使(相当与今日的外交官)小野妹子到中国做文化交流亲善访问,他回日本时带了很多中国的字画、雕刻、文学、戏剧还有园艺及供佛的瓶花等。 小野妹子是一位出家人,住在京都六角堂小池塘旁的顶法寺,日本第一个插花作品即在此完成。从此日本有了插花学校的兴起。名称叫做[池坊]乃源于池旁之意。[池坊]是日本最古老原始的插花学校,现在的负责人是池坊第四十五代---池坊专永先生。
西洋式插花 西洋式插花起源于地中海沿岸的西方插花,早在公元2000年时尼罗河文化时期。从古希腊直到罗马后期,经历了中世纪的文化停止时期,十四至十六世纪才奠定了现代西洋式插花的基础。 西洋插花与中国式和日式插花相比较强调实用和设计理念,一般较能融入生活之中,达到日常生活的装饰效果。
插花的各种知识
插花基础
(一)插花基本造型
1.水平型.设计重心强调横向延伸的水平造型.中央稍微隆起,左右两端则为优雅的曲线设计.其造型最大特点是能从任何角度欣赏.多用于餐桌,茶几,会议桌陈设.
2.三角形.花材可以插成正三角形,等腰三角形或不等边三角形,外形简洁,安定,给人以均衡,稳定,简洁,庄重的感觉.多作典礼,开业,馈赠花篮等用.若在大型文艺会演及其他隆重场合应用,亦显豪华气派.
3.L型.将两面垂直组合而成,左右呈不均衡状态.宜陈设在室内转角靠墙处.L型对于一些穗状花序的构成往往起重要作用,大的花果用于转角处,小的花自己向前伸延,给人以开阔向上的感觉.
4.扇形.按基本的三角形插花造型作变化,在中心呈放射形,并构成扇面形状.适宜于陈设在空间较大之处.
5.倒T字型.整个设计重点成倒T字型的构成.纵线及左右横线的比例为2:1,给人以现代感.适合装饰于左右有小空间的环境中.
6.垂直型.整体形态呈垂直向上的造型,给人以向上伸延的感觉.适合陈设于高而窄的空间.
7.椭圆形.优雅豪华的造型.采用大量的花材,集团式插法,对结构,对比要求比较低,呈自然的圆润感.以古典的花瓶作容器,宜置于教堂或典礼仪式等空间位置较大的场合.
8.倾斜型.外形是不等边三角形.主枝的长短视情况而定,整个构图具有左右不均衡的特点.多用于线状花材,可有效的表达舒展,自然的美感.
(二)插花中尺寸的确定
花材与花器的比例要协调.一般来说,插花的高度(即第一主枝高)不要超过插花容器高度的1.5-2倍,容器高度的计算是瓶口直径加本身高度.在第一主枝高度确定后,第二主枝高为第一主枝高的2/3,第三主枝高为第二主枝高的1/2.在具体创作过程中凭经验目测就可以了.第二,第三主枝起着构图上的均衡作用,数量不限定,但大小,比例要协调.自然是插花花材与花器之间的比例的配合必须恰当,做到错落有致,疏密相间,避免露脚,缩头,蓬乱.规则式插花和抽象式插花最好按黄金分割比例处理,也就是说,瓶高为3,花材高为5,总高为8,比例3:5:8就可以了.花束也可按这个比例包扎.
(三)插花色彩的配置
插花的色彩配置,既是对自然的写真,有是对自然的夸张,主色调的选择要适合使用环境.浓重温暖的色调(红,橙,黄)适于喜庆集会,舞场餐厅,会场展厅;明快洁净的中性色调适用于书房,客厅和卧室;而冷色调(浅黄,绿,蓝,紫,白)常用于凭吊悼念场所.
就花材的种类而言,本木求其深重有力,草本求其鲜明可人.自然式花艺以丽不乱性,艳不眩目的色彩为主,纵使无花,亦可用苍松翠柏作主角.而图案式花艺则以色彩浓厚,火爆热烈,亦可将反差强烈的颜色集于同一作品之中.
就花材与容器的色彩配合来看,素色的细花瓶与淡雅的菊花有协调感;浓烈且具装饰形的大丽花,配釉色乌亮的粗陶罐,可展示其粗犷的风姿;浅蓝色水孟宜插以低矮密集粉红色的雏菊或小菊;晶莹透剔的玻璃细颈瓶宜插非洲菊加饰文主,并使其枝茎缠绕于瓶身.
就东西方花艺特点而言,西方的花艺,花枝数量多,色彩浓厚且对比强烈;而东方的花艺则花枝少,着重自然姿态美,多采用浅,淡色彩,以优雅见长.
插花类型
(一) 根据用途大致可以分为礼仪插花和艺术插花
礼仪插花是指用于社交礼仪,喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花.它可以传达友情,亲情,爱情,可以表达欢迎,敬重,致庆,慰问,哀悼等,形势常常较为固定和简单.
艺术插花是指不特别的要求具备社交礼仪方面的使用功能,主要用来供艺术欣赏和美化装饰环境的一类插花.
(二)根据艺术风格可分为东方式插花,西方式插花和现代自由式插花中国式插花
东方式插花有中国插花和日本插花之分,
中国花艺从先秦、汉、魏、六朝、隋唐五代,宋元、明代、清代式直至当代。 特质 自然之真:依花草树木之自然生态,掌握季节之变化。 人文之善:经济效用、敦睦人伦、花卉德性(花文化)。 宗教之圣:以花供佛、以花修道、对花之崇拜。 艺术之美:花材艺术、花卉艺术、整合艺术。 类型 园花:种在花园中,考虑植物艺术的生长姿态。 盆栽:种于盆、钵中,根部尚存可与花卉搭配。 秉花:把花当饰品,讲究衣饰和花卉之搭配。 佩花:将花插在头上或襟上,注重花卉和衣饰之关系。 篮花:插置于篮中,注意花和花篮的亲托效果。 瓶花:折花置于水盘或花瓶中,较具时代意义,是世界花艺中主要 的一类,有盘花、瓶花。 果供(供花):以果实为主,极富教化和艺术。
日本式插花要旨 奉献:有如大自然界将花和树最美的一面无私地献给人类。 耐性:把一枝一花放在最适当的地方,需要宁静的心。 精力:收集花材处理枝、茎、叶均需要充沛的精神。 专注:要抛开繁琐,才能真正创造完美的作品,所谓精神所至,金 石为开。 智慧:自我训练到花、人成为一体,达到纯静的程度,日本的花艺依不同的插花理念发展出相当多的插花流派,如松圆流、日新流、小原流、嵯峨流等各自拥有一片天地与西洋花艺完全不同的插花风格,可以说是花艺界里具有影响力之艺术。
西洋式插花区分为两大流派:形式插花和非形式插花,
形式即为(传统插花),有格有局,以花卉之排列和线条为原则,非形式即为(自由插花)崇尚自然,不讲形式,配合现代设计,强调色彩,传统式适合特殊社交场合,自由式适合于日常家居摆设。
(三)根据所用花材的不同分为鲜花插花,干花插花,人造花插花和混合式插花;
1.鲜花插花 全部或主要用鲜花进行插制。它的主要特点是最具自然花材之美,色彩绚丽、花香四溢,饱含真实的生命力,有强烈的艺术魅力,应用范围广泛。其缺点是水养不持久,费用较高,不宜在暗光下摆放。
2.干花插花 全部或主要用自然的干花或经过加工处理的干燥植物材料进行插制。它既不失原有植物的自然形态美,又可随意染色、组合,插制后可长久摆放,管理方便,不受采光的限制,尤其适合暗光摆放。在欧美一些国家和地区十分盛行干花作品。其缺点是怕强光长时间暴晒,也不耐潮湿的环境。
3.人造花插花 所用花材是人工仿制的各种植物材料,包括绢花、涤纶花等,有仿真性的,也有随意设计和着色的,种类繁多。人造花多色彩艳丽,变化丰富,易于造型,便于清洁,可较长时间摆放。
插花道具
(一)插花器皿
花型设计的必需品花器的种类很多。陶器、玻璃器皿、藤、竹、草编、化学树脂等在材质、形态上有很多种类。花器要根据设计的目的、用途、使用花材等进行合理选择。
玻璃花器 玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的光泽。混有金属酸化物的彩色玻璃、表面绘有图案的器皿,能够很好地映衬出花的美丽。
塑料花器 比较经济的道具。价格便宜,轻便且色彩丰富,造型多样。设计用途广泛。
陶瓷花器 花型设计中最常见的道具。中式、日式、西洋式各有千秋,且突出民族风情和各自的文化艺术。所以在使用选择上首先应与设计的式样一致为佳。
藤、竹、草编 形式多种多样,因为采用自然的植物素材,可以体现出原野风情。比较适宜无造作的自然情趣的造型。
金属花器 由铜、铁、银、锡等金属材质制成。给人以庄重肃穆、敦厚豪华的感觉,又能反映出不同历史时代的艺术发展。在东、西方的插花艺术中,它都是必不可少的道具。
素烧陶器 在回归大自然的潮流中,素烧陶器有它独特的魅力。它以自身的自然风味,使整个作品显得朴素典雅。
(二)插花基本道具
花的造型艺术是离不开各种基本的道具的。合理地选择和使用道具可以延长花期,同时反映出设计者的艺术修养和技术水平。这里介绍的是最基本的道具和资材。
粘性胶带 有纸和塑料的。一般用来包在铁丝的外面,特别是经过加工后的花材为了防止脱水而使用。颜色有许多,要根据花茎的颜色和设计的目的选用。
铁丝(或铜丝) 固定或保持花枝的形态、人工性地弯曲加工时需要用到铁丝。铁丝的种类很多,而且有不同的型号,根据粗细分为18-30号之间,根据设计意图来选用。
花剪 花刀 花剪、花刀是剪切花茎、枝条最主要的工具。根据修剪的花材的不同,有选择地使用。一般而言,修剪一些韧性的枝条时用花剪,修剪鲜花的长短时用花刀,因为花刀的切面较平缓,切口要求是斜面,以益于保鲜。
花泥 花泥是用来固定花材的、吸水性很强的化学制品。保水性好,使用方法简单。花泥分为鲜花泥和干花泥两种。干花泥一般是茶色的,而鲜花泥是绿色的。花泥有各式各样的形状,要根据花型选定。 干花泥用于干花设计,不能吸入水分。鲜花泥需要充分浸透水分才能使用,浸水时要尽量使花泥自然吸水,不要施加任何压力,否则会造成外湿内干的状况,直接影响切花的吸水效力。
花材选择
(一).哪些材料可用于插花
只要具备观赏价值,能水养持久或本身较干燥,不需水养也能观赏较长时间的,都可以剪切下来用于插花.当然,插花的材料不止限于活的植物材料,有时某些枯枝及干的花序,果序等也具有美丽的形态和色泽,同样可以插花. 现在的花卉市场上还有许多人工加工的干花,也是很好的插花材料,他们虽然没有鲜花那样水灵和富有生机,但却具有独特的自然色泽何止低,或者倍加工成独特的色彩.另外,还有各种质地的人造花,如绢花,塑料花,纸花,金属花等等,用它们做成的插花作品摆放在居室,既能起到花卉的装饰作用,又比较经济实惠,且易于管理.
(二).切花选购要诀
(1)花枝越长越新鲜.为保持新鲜,提高吸水性能,花店每天都要将切花枝茎的下 端剪去一段.因此,茎越长的花越新鲜.
(2)观察花材的整体形态. 凡是叶面稍有萎焉,发黄或浸入水中的花茎,叶片变成褐 色,黑色的花枝,新鲜度差,不宜购买
(3)用手触摸水中的花枝.用手触摸花枝水中的枝茎部分,有滑溜溜的感觉,说明花枝 已留放了5-6天,新鲜度差,不宜购买.
(4)花朵大部分全开的不宜购买.
(5)花型过小不宜购买.花型过小的原因,有时可能是将外围残缺的花瓣去除所至.
(6)花色应鲜艳.花瓣应有弹力,颜色应鲜艳.
(三).花材形态
线形花(线状花) Line Flower 整个花材呈长条状或线状。利用直线形或曲线形等植物的自然形态,构成造型的轮廓,也就是骨架。 例如:金鱼草、蛇鞭菊、飞燕草、龙胆、银芽柳、连翘等。
定形花(形式花) Form Flower 花朵较大,有其特有的形态,是看上去很有个性的花材。作为设计中最引人注目的花,经常用在视觉焦点。本身形状上的特征使它的个性更加突出,使用时要注意发挥它的特性。 例如:百合花、红掌、天堂鸟、芍药等。
簇形花(块状花) Mass Flower 花朵集中成较大的圆形或块状,一般用在线状花和定形花之间,使完成造型的重要花材。没有定形花的时候,也可用当中最美丽、盛开着的簇形花代替定形花,插在视觉焦点的位置。 例如:康乃馨、非洲菊、玫瑰、白头翁等。
填充花(散状花) Filler Flower 分枝较多且花朵较为细小,一枝或一枝的茎上有许多小花。具有填补造型的空间、以及花与花之间连接的作用。 例如:小菊、小丁香、满天星、小苍兰、白孔雀等。
花的艺术风格分类
(1)西方式插花,也称欧式插花,它的特点是注重花材外形,追求块面和群体的艺术魅力,作品简洁、大方、凝练,构图多以对称式、均齐式出现,色彩艳丽浓厚,花材种类多,用量大,表现出热情奔放、雍容华贵、端庄大方的风格。
(2)东方式插花,以我国和日本为代表。选用花材简练,以姿为美,善于利用花材的自然形态和所表达的意境美,并注重季节的感受,以线条的造型为主,多为平衡式构图,以姿态的奇特、优美而取胜。
(3)自由式插花,受当今世界各国出现的各种派别如写实派、抽象派、未来派等等派别的影响,选材、构思、造型更加广泛自由。特别强调装饰性、特殊性,更具时代感和生命力。
插花的构图形式
传统插花最基本的构图形式有两种:
(1)对称式或均齐式:对称式往往以中轴线为准,向左右插入等形、等量、等色的花叶形成的构图形式,如扇形、三角形似孔雀开屏的形态;均齐式也以中轴线为准,向左右前后插入等形、等量、等色的花叶形成的构图形式,似塔型、半园型。
(2)平衡式:依中轴线中心点配置不等型而等量的花、枝、叶的构图形式。此种形式构图形态多样,多采取花、枝、叶的大小、高低、疏密等手段进行变化,一般跟着感觉走,将等量花材进行插入。 插花的素材可以是从店里买回来的鲜花,也可以是野外采来的野花野草,巧妙搭配,精心编排,心情美然。
插花的步骤
(1)修剪:首先要去掉花卉的残枝败叶,根据不同式样,进行长短剪裁,根据构图的需要进行弯曲处理(为了延长水养时间,适合水中剪取)。
(2)固定:为了让花卉姿态按照你的设想进行,一般在花器的瓶口处,按照瓶口直径长度,取两段较粗枝干,十字交叉于瓶口处进行固定。专业插花,还要彩花插、花泥、铝丝等工具进行固定。
(3)插序:一般容易先插花后插叶,这样容易在插叶的时候将花的高度降低。正确的插序应该是选材、选插衬景叶、插摆花。