售卖鲜花饼

㈠ 云南有什么特产值得购买

云南值得购买的特产有以下几种：

1. 乌铜走银- 简介：一种铜制工艺品，做工复杂精美，古色古香，典雅别致，深受游客喜爱。- 价格：价格范围广泛，从几百元到几万元不等。- 推荐购买地：昆明岳永康记。

2. 鲜花饼- 简介：云南最为经典的点心，最佳品尝期为每年的六到九月，清甜可口。- 价格：大约在两块五到三块五之间。- 推荐购买地：中华老字号吉庆祥。

3. 云南小粒咖啡- 简介：世界公认的优质咖啡品种，具有独特的口感和香气。- 价格：总体价格适中，一般人都可以接受。- 购买渠道：云南各超市和特产店均有售卖。

4. 普洱茶- 简介：云南独有的大叶种茶树制成的熟茶，具有保健养生功效。- 价格：价格范围广泛，从30元到800元不等。- 推荐购买地：昆明市金星立交桥的雄达茶城、康乐茶城。- 注意事项：市场鱼龙混杂，注意防止购买到假货。

5. 松茸- 简介：云南香格里拉的松茸被誉为“菌中之王”，具有滋补保健作用。- 价格：价格在100-700元一斤之间。- 购买渠道：特产店和菜市场都有贩卖。

6. 云南白药- 简介：知名度高的特产，扬名中外，具有保健、医疗功效。- 价格：产品不同价格不一。- 购买渠道：全国各地超市、药店都有销售，无需在云南特别携带。

㈡ 嘉华鲜花饼：三朵玫瑰一个饼，一口吃尽春天的味道

“鲜花味，最云南”的印象深入人心，云南被誉为“鲜花国度”。云南人以独特的方式，将美丽据为己有，那就是用玫瑰花入馅制饼，将鲜花的美融进美食之中，让美丽的花朵在舌尖绽放。丽江，这座充满诗意的古城，几乎每一条街、每一个转角，都能找到一家鲜花饼店，而其中，嘉华鲜花饼店最为知名。几乎每个来到云南的游客，都会选择带嘉华鲜花饼作为伴手礼，送给亲友。

嘉华饼屋，经营了30余载，成为了云南人的情怀。从最初的自行车走街串巷售卖，到1988年第一家门店的开张，嘉华不仅保留了滇式烘焙的老手艺，还融合了西式烘焙的精华，打造出了众多美味可口的饼点，无微不至地融入了云南人的生活之中。如今，嘉华已经遍布云南的每一个角落，拥有前店后厂近80家饼屋。

嘉华鲜花饼，三朵玫瑰一个饼。云南鲜花饼至今已有数百年历史，早在清朝时，由上等玫瑰花制成的鲜花饼是乾隆帝最爱的贡品，被钦点为“祭神点心”，广为流传。而“三朵玫瑰一个饼”的超高品质，是由嘉华提出的。经过不断试错，黄淑女士终于还原出了酥软不油腻的酥皮鲜花饼，于1991年春天，嘉华第一款酥皮鲜花饼诞生。2010年，嘉华鲜花饼成为了唯一入选上海世博会的云南特产，从此一炮而红，成为了云南糕点的代名词。

嘉华鲜花饼讲究“三分皮，七分馅”，皮酥馅香，甜、酥、香，让人回味无穷。一年耗掉3000万朵玫瑰，每一朵都经过人工采摘，确保鲜花的品质。工人们清晨6点至9点采摘半绽放的鲜玫瑰，因为9点之后气温上升，鲜花香气会随之挥发。采摘后的玫瑰花以4℃的最佳温度进行存储及冷链运输，确保鲜花饼的品质。经过层层起酥的饼皮和不使用任何食品添加剂的鲜花馅料，一剥开金黄酥脆的饼皮，蜜香、麦香、花香混合着在空气中蔓延开来。

嘉华鲜花饼提供多种口味选择，满足不同人的喜好。经典玫瑰饼，玫瑰味道浓郁，入口即化，让人仿佛一口吃尽了云南的春天。玫瑰酥皮饼，表皮酥脆，比经典玫瑰饼更为清淡，能中和馅料的甜蜜滋味。玫瑰洗沙酥，外皮更酥软，口感层次更加丰富，含有豆沙和大量的核桃仁。云腿饼结合了玫瑰花的香甜和咸香的火腿味，完美融合。抹茶玫瑰饼，色调清新，颜值高，深受抹茶爱好者的喜爱。

嘉华鲜花饼，不仅是云南不可多得的特产手信，更是提升幸福感的“神器”。无论是作为早餐还是下午茶，都能让人在疲惫困倦时得到治愈。每一口，都是云南的春天，每一口，都是幸福的味道。

㈢ 玫瑰鲜花饼怎么做的

玫瑰鲜花饼的做法
食材 －

中筋面粉 120g
糖 7g
猪油内 35g
热水 50g
中筋面粉 75g
猪油 35g
玫瑰酿 80g
玫瑰原汁容 10g
糯米粉 30g
花生 20g
－ 步骤 －

1.水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。

2.用手和面，至光滑。

3.油皮：75g面粉加35g猪油 搅拌

4.用手和面 至光滑

5.把水油皮面团和油皮面团分别分成十份

6.水油皮包裹油皮，裹成球状。

7.用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆

8.卷起来

9.依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。

10.把裹好的卷对折 稍微捏圆

11.馅料：80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎

12.加适量水 搅拌

13.对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料

14.封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状

15.放入烤盘，用牙签戳孔，以防涨起。烤箱预热200度，放入中层，十分钟拿出翻面，再烤十分钟。

16.烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子，好甜蜜的感觉～^_^

17.烤好的样子，外皮酥得掉渣，好好吃。
－ 小贴士 －

玫瑰酿又叫玫瑰糖，用玫瑰花瓣和糖腌制而成。没有玫瑰原汁，可以不放。

㈣ 鲜花饼哪个牌子最正宗

鲜花饼哪个牌子好
我在云南鲜花饼行业有10多年的经验，我来谈谈云南鲜花饼的情况。没有哪个牌子好的说法，各家经营策略不一样，产品做法也不一样。

目前市面上见得到的品牌有几十个，我按不同的分类给大家解释：

一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。

自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。

二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。

三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。

自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。

其它牌子全都不开店，饥返高全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。

四、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。

其它的厂家都是机器制饼。

五、价格分两个档次：

25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。

10--15元/袋：其它品牌。

相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住，便宜无好货！就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
玫瑰鲜花饼哪个牌子好吃
曾经因为一个市场调研，吃过很多种类的。

第一好评给潘祥记，外包装比较有好感，是云南民族风的，还是杨丽萍代言，味道很不错，饼皮不干，味道也很好吃，内馅看得见大瓣的玫瑰花瓣。

最后差评给冠生园，外包装感觉比较土，剥开吃的味道很不好吃，面皮很干很厚，内馅也没有明显的玫瑰味道，没吃完。
鲜花饼哪个牌子好?
你要是想开的世姿话可以去了解一下南寻花，是一个很好的鲜花饼连\\锁品牌。
鲜花饼品牌有哪些？
做鲜花饼的品牌目前只有3-4家的样子。有一个在湖南长沙叫“南寻花”的品牌就是做这个鲜花饼招商的。
在云南鲜花饼哪几个牌子的好吃？
俗话说文无第一，武无第二。在云南的鲜花饼也一样是各有千秋的。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。
鲜花饼品牌哪加好？
鲜花饼是云南的特色小吃，产品比较好，所以这两年兴起了很多的做鲜花饼招商的品牌，如“南寻花”这个品牌就是从云南鲜花饼发展而来的。
云南鲜花饼什么牌子的好吃，哪个牌子要正宗点呢？
首先推荐你个网站吧，云特产，不谢！

云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一，常被作为伴手礼馈赠亲友，至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃，众说纷纭，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，所以云南鲜花饼没有什么牌子最好，只有经过挑选对比之后最适合你口味的，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作为参考，并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。

目前市面上见得到的品牌有几十个，我按不同的分类给大家解释：一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货烂尺。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次： 25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住，便宜无好货！就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
鲜花饼哪个牌子好！可以做连锁店吗？
嗯 个人认为，做鲜花饼做的比较好的牌子是“南寻花”吧，他们就是做连\\锁店的。
哪个牌子的鲜花饼好吃
花乐世家的鲜花饼，我吃过哦 味道还不错
云南鲜花饼哪个牌子最正宗
喜欢潘祥记的

云南老字号