怎样淹鲜花椒
⑴ 椴滆姳妞掓庝箞鑵屽埗鎵嶅ソ鐩存帴鍚
椴滆姳妞掓槸涓绉嶉潪甯稿父瑙佺殑璋冨懗鏂欙紝瀹冩湁鍒╀簬澧炲姞鑿滆偞鐨勭編鍛崇▼搴︼紝鍚屾椂涔熻兘璧峰埌淇冭繘鑳冨彛鐨勪綔鐢ㄣ傚傛灉浣犲枩娆㈤矞鑺辨掔殑鍛抽亾锛岄偅涔堜綘鍙浠ヨ冭檻灏嗗叾鑵屽埗璧锋潵锛屼互渚垮湪浠ュ悗鐨勭児楗涓浣跨敤銆
鑵屽埗椴滆姳妞掑苟涓嶉毦锛屼笅闈㈢畝鍗曚粙缁嶄竴涓嬭厡鍒舵柟娉曪細
棣栧厛锛屽噯澶囧ソ鏂伴矞鐨勮姳妞掑拰閫傞噺鐨勭洂銆傚皢鑺辨掓礂骞插噣骞舵櫨骞诧紝鐒跺悗鍦ㄥ共鐕ョ殑閿呬腑鐓庣倰涓涓嬶紝浣垮叾鏁ｅ彂鍑洪欏懗銆
鎺ヤ笅鏉ワ紝鐢ㄧ爺纾ㄥ櫒灏嗚姳妞掔爺纾ㄦ垚绮夋湯鐘讹紝骞跺皢鍏跺掑叆涓涓骞茬嚗鐨勫瑰櫒涓銆傚啀鐢ㄧ洂閫傞噺璋冨懗锛岀劧鍚庤交杞诲湴鎼呮媽涓涓嬶紝浠ュ潎鍖鍒嗗竷鐩愬垎銆
鏈鍚庯紝灏嗗瑰櫒瀵嗗皝濂斤紝鏀剧疆鍦ㄥゆ俯涓嬶紝璁╃洂鍜岃姳妞掔矇鍏呭垎铻嶅悎銆傜粡杩4-5澶╃殑鏃堕棿锛屼綘灏卞彲浠ュ搧灏濆埌鑵屽埗濂界殑椴滆姳妞掍簡銆
闇瑕佹敞鎰忕殑鏄锛岃厡鍒堕矞鑺辨掓椂涓瀹氳佸皢鎵鏈夊伐鍏峰拰瀹瑰櫒褰诲簳娓呮礂骞插噣锛屼互鍏嶅紩璧风粏鑿屾薄鏌撱傛ゅ栵紝瀛樺偍鑵屽埗濂界殑椴滆姳妞掓椂涔熻佷繚鎸佸共鐕ワ紝閬垮厤娼婀裤傚儚杩欐牱鑵屽埗鍑烘潵鐨勯矞鑺辨掍笉浠呭彛鎰熼矞缇庯紝涓斿彲浠ョ敤浜庣児楗涓嶅悓鐨勮彍鑲达紝鐗瑰埆鏄鐢ㄤ簬鐑瑰埗瀹跺父鑿滃拰宸濊彍锛屾洿鏄璧峰埌浜嗛潪甯稿ソ鐨勬晥鏋溿
⑵ 鲜花椒怎么腌制
盐腌鲜花椒的方法：
用料：鲜花椒、盐、
一、鲜花椒用清水洗干净，放专阴凉地方晾干。属
⑶ 新鲜花椒怎么腌制
腌制新鲜花椒用料：
新鲜花椒100克、盐一勺、保鲜袋几个。
腌制新鲜花椒的做法如下：
1、第一步，将新鲜的花椒清洗干净后晾干。
注意事项：
1、放入保鲜袋的新鲜花椒清洗过后一定要晾干，否则容易变质。
2、本次腌制只加了盐，如果有喜欢香料的，可以适当加入喜欢的香料，注意不要放多。
3、腌制好的鲜花椒随时可以拿出来解冻食用。
⑷ 鲜花椒怎么腌
腌花椒需要的材料：鲜花椒、盐、清水；
腌制的方法：将刚采的鲜花椒洗净，下入消过毒的搪瓷桶里，铺一层花椒撒一层盐，加入清水刚好没过花椒，压上石板，下入冷柜保鲜层腌制贮藏，待腌透入味即成。用时将花椒盛出洗净，再行加工调味。
这样腌制的花椒具有麻辣味，非常不错！