鲜花早餐
『壹』 鲜花饼怎么做好吃
用料
主料
面粉1000克
熟面粉适量
辅料
鸡蛋
1个
调料
猪油(板油)
350克
水
适量
玫瑰糖
适量
鲜花饼的做法
1.馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2.酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可
3.油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分
4.酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来
5.将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团
6.将馅料分成等份,放在面团上
7.将馅料包好,团成团
8.碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上
9.烤箱预热,150°中层烤30分钟即可
烹饪技巧
1、做油皮的时候,水的量根据面的吸水性来决定,使面成团即可。
2、做油皮的油最好是大油,也就是猪油,这样的油和面混合后比较干,好包;如果用植物油就发散,容易露馅。
3、烤前将烤盘上刷上一层油,或铺上吸油纸、锡纸等,这样就不粘了。
4、烤的时候要勤看点,因为烤箱的功率有所不同,所以在烤制所用时间上也会略有差别。
5、做成的坯子可以直接烤,也可以用模子压一下。
6、其实也可以自己买来小的玫瑰花,来做玫瑰花酱。
7、如果没有玫瑰糖,也没关系,可以自己用小的玫瑰花,加入适量糖和蜂蜜来调制。
『贰』 早餐店可以加鲜花一起卖吗
朋友你好。
早餐店不能和鲜花一起卖。
这两者属于不同的概念。
并且在早餐店里一般来说都比较油腻。
你去卖鲜花,别人也不会来买的。
『叁』 鲜花饼怎么做
用料
中筋面粉(油酥) 75g
玉米油(油酥) 35g
中筋面粉(水油皮) 75g
水(水油皮) 30g
玉米油(水油皮) 22g
细砂糖(水油皮) 2g
玫瑰酱 100g
熟糯米粉 30g
细砂糖 10g
芝麻 10g
玉米油 15g
鲜花饼的做法
先做油酥面团,将油酥材料放进碗里。
小贴士
1、馅料可以是黑芝麻,也可以是白芝麻,我两种都做过,也没吃出什么差别。还可以加一些果仁碎进去。
2、还没操作的面皮要用保鲜膜盖着,防止风干。
『肆』 早餐与鲜花共舞ヤ 懂得感恩,是收获幸福的源泉。懂得感恩,你会发现原来自己
你去感恩后。对方也是这样的表情。。。你发现对方真的未必需要你。。。太盛情难却了或受宠若惊。。