西餐插花应用

1. 西方式插花的主要特点有哪些

西方插花讲究强烈的美感，给人以奔放热烈的印象。大多喜欢用色彩鲜明版的花朵聚权集在一起，给人视觉上的艳丽震撼。因为是大把大把的花聚拢，因而并不讲究造型与意境，只是为了突出花草的茂盛华贵，使气氛热闹。西方插花很注重几何构图，喜欢用S型和圆形。
东方插花则更注重线条感，使用花枝的数量并不多，形式追求线条、构图的完美与变化，多采用青枝绿叶，着重于天然姿态美，轻描淡写，清雅绝俗，插花用色淡雅，以幽雅见长，一般只用二三种花色，简洁。
西方插花艺术的特点
(1)插花作品讲究装饰效果以及插作过程的怡情悦性,不过分的讲究思想内涵.
(2)讲究几何图案造型,追求群体的表现力,与西式建筑艺术有相似之处.
(3)构图上多采用均衡,对称的手法,表达稳定,规整,体现认为力量的美,使花材表现强烈的装饰效果.
4)追求丰富,艳丽色彩,着意渲染浓郁的气氛.
(5)表现手法上注重花材和花器的协调,插花作品同环境场合的协调.常使用多种花材进行色块的组合.

2. 西式插花的基本花型

西式插花的基本花型

西式插花的基本花型，说到插花，大多数人是不太了解的。而不同国家的插花方式是不一样的，插花的方式是非常多的。有些人想要了解西式插花的基本花型，下面和我来看看吧！

西式插花的基本花型1

西式插花即西方国家插花，一般指欧美各国传统的插花艺术形式。花多而色彩艳丽，多以几何图形构图插制，主要常用的西式插花基本花型有以下几种：

1、半球型：

这是我们见得最多的花型了吧？将花材剪成相同长度插在花泥中，形成一个半球形状。半球型花是一个四面观的花型，柔和浪漫适用于婚礼、节日等很多场合。

2、三角型：

又分为对称三角型和不对称三角型。在古埃及等古文明中，常作为装饰应用。对称三角型较稳定，但都是单面观的花型，常用于墙边桌面或角落家具上。

3、水平型：

水平型花也是四面观的花型，源自古希腊时祭祀坛上用的装饰花，常用到会议桌、餐桌、演讲台上。同半球型相似，水平型花也是四面都好看的花型，豪华富丽。

4、花扇型：

扇形花为放射性的半圆花形，豪华美丽，就像是孔雀开屏。起源于宫廷贵妇手中常拿着的羽毛、蕾丝做的扇子。摆放在玄关、壁饰和靠墙摆设的桌上都很合适。

5、瀑布型：

就像一层层的瀑布，瀑布型的花由上而下地插制，具有流动感、柔美浪漫。这也是除了球形以外最常用的新娘手捧花花型了吧？

另外，西式插花还有“圆锥型”、“椭圆型”、“球型”、“垂直型”，还有以字母形状造型的“S型”、"T型"、“L型”等等，都有其各自的魅力所在。

西式插花的基本花型2

西方插花的8种基本造型

首先我们来了解一些传统的西方插花的基本知识。比如在花材的选择上，传统的西方插花花材多选用花大、色艳、外形整齐的草本花卉，比起东方插花，传统西方插花木本花材比较少。

按其在整体造型的地位一般分为三部分， 即骨架花、焦点花和填充花。

所谓骨架花是确定花型的基本形状、大小、方向的花，通常选择一些线状花材或者茎长的团状花材，比如说如唐菖蒲、紫罗兰、康乃馨、月季等。

焦点花通常是处于造型的中心位置的花，又称中心花。花材常选用与周围花色、花形不同的种类。

常用的花材有特形花材和团状花材，如百合、花烛、马蹄莲、鹤望兰、洋兰、郁金香、非洲菊等。西方式插花有时也可以没有焦点，全部用一两种花材，均匀插成一个完整的形状。

填充花即填充在线条花和焦点花之间的花，通常用花形细小、花枝蓬松的散状花材来填充，比如满天星、补血草、天门冬、小菊等。

西方插花花型常根据使用的场合不同而定，三角形花型壮观、大方、庄重，通常用于各种正规大型场面；

“L”型、“S”型、新月型花型则比较活泼、随意、趣味性强，通常用于家庭装饰及小型场合较适宜；

圆球型、半椭圆型的造型，适用面就比较广了。

根据摆放的'位置不同又可分为一面观和四面观。西方式插花多选用广口的瓶、盆， 花泥放于中间略高于上口。

插花时先插骨架花，将花型轮廓固定在需要的范围内， 再插入焦点花、填充花或其他花叶， 完成整体造型。

1、三角型

三角型可以是等边三角形也可以是等腰三角形，还可以是左右不等长的斜三角形。

三角形插花是最普通的基本造型，常插成单面观花型。比起等边三角形造型，等腰三角形显

得较为活泼，而斜三角形则比较现代，它不对称的构图，让作品极具运动感。

2、L型

L型花型因为很像英文字母“L”而得名，通常是插成一面观型，比较适合摆在窗台转角处。其花型有一个较长的纵轴和一个较短的横轴构成整个骨架。

插花时要注意横轴不能过长，如果花器细而高，横轴更要缩短。L 型横轴的方向可根据摆放环境而变化形成正反 L 型。

3、倒T型

倒T型花型是一种对称的花型，但却比较活泼， 由横、竖两个主轴及正前方的短轴构成。横轴呈水平状态， 有时横轴顶端也可稍向下弯。通常竖轴短于横轴，比例为1 ∶2 ～2 ∶3 。前方短轴长为竖轴的1/ 4 左右。

4、弯月型

弯月型花型如月初的新月。两头尖中间宽、 外形弯成曲线、左边较长，约占整个弯月长度的2/ 3、 右边为1/ 3 、重心在整个弯月的2/ 3 点上。

弯月型美丽活泼又不失端庄，是表现曲线美和流动感的花型， 是理想的家庭摆设和馈赠的礼品。花器宜选较矮的宽口型， 也适合花篮插花。

5、S型

S型花型是一种柔美、优雅的花型。插花时宜选用高型花器以充分展示下垂弧线之美。

其插法与弯月型相似，将弯月型一边的轴线转成下弯，“S”的两笔不等长，一般上弯段比下弯段略长些，宽度小些才显婀娜多姿。

要注意保持弧形，切忌在弧线的空间出现直线而破坏弧线的完整。S 花型还可以有多种变化，如上下对称型、对角线型、水平型等。

6、球面型（ 菱型、椭圆型）

球面型是比较低矮、细长的菱形或椭圆形， 一般横轴长于纵轴，外观有很强的水平感。

这种造型的高度通常不超过30cm，适合摆放在餐桌、会议桌上。花器多用浅盆或浅盘，可作四面观赏。

7、圆球型、半球型

圆球型、半球型是四面观的立体花型。 圆球型是由中心的一点向四周作放射线伸展， 外围轮廓线构成圆形。花器宜选直立并具一定高度的。大的圆球型多用于庆典的布置； 小型半球型花器常用浅盆， 作为餐桌、会议等桌饰插花。

圆球型插法与水平型相似， 只需注意花型的纵、横、高等长即可。插制时按照从上到下的顺序，先插主体花，突出重心， 然后在主花的间隙及周边适当插上填充花材。

8、放射型（ 扇型）

放射型如同扇子一样向外扩散， 因此又称为扇型，是一面观花型。这种造型的骨架花材一定为线状花材，背景射线应长一些；

为避免平面化， 从中心点要有向前面方向扩散的花材， 形成底部中间有一定厚度的立体扇面， 才能突出其放射的特点。

扇型花可以设计成对称的或不对称的。扇型花端庄、隆重、丰满， 适于作为宾馆、展览会的大型插花和庆典用的大型花篮。

除以上8种常用花型外，西式插花的造型设计还有很多变化，如金字塔型、火炬型、螺旋型等，等待花艺师们发挥自己的创意。

3. 西方式插花艺术

西方式插花艺术

西方式插花一般指欧美各国传统的插花艺术形式。花多而色彩艳丽，多以几何图形构图插制。以下是我为大家整理的关于西方式插花艺术，希望大家喜欢！

西方式插花起源于古埃及，早在4600年前古埃及人就将睡莲花插在瓶、碗里作为装饰品、礼品或丧葬品。在14～16世纪文艺复兴运动以后，插花艺术得到了迅速发展，插花技术有了很大的提高，初步形成了造型简单规整，花朵均匀丰满，色彩艳丽，形态直立的西方大堆头式插花风格。

18～20世纪，插花作品已广泛应用在室内装饰和社交活动中。同时它还吸收了东方插花艺术的一些特点，不仅所用花材种类丰富，而且量大，各种几何图形的构图既匀称、丰满而且对称和规则，充分表现出自然的形态美和色彩美;又注重用枝、叶表现线条美。既表现直立的线条，也追求斜出、下垂和弯曲等各种流畅的线条。这种丰满而活泼的构图更进一步地完善和形成了西方插花艺术风格。

由于受当前世界现代艺术潮流影响，为适应表达现代意识和情感，西方插花艺术也呈现出百花齐放的局面。

01西方式插花的艺术特点

(1)注重几何图案的丰满造型。在构图上较多采用对称式几何造型，不论采用哪种形式，插出的作品，互相对称，图案美丽。

(2)注重装饰美、色彩美、图案美。不考究花材个体的线条美和姿态美，只强调整体的'艺术效果。运用花色较多的花枝配置在一起，形成各种颜色的块面，也可多种颜色巧妙地混插在一起，形成华美的图案和色彩。

(3)采用的花材种类多、数量大，以盛取胜。西方式插花作品多使用草本花材，讲究造型对称、比例均衡、色彩艳丽。给人雍容华贵、富丽堂皇、端庄大方的感受。

(4)通过外形表现作品主题。西方式插花作品大多直接用外表形式来阐明作品的主题，如用红色心形作品表现爱情，用十字架形作品表示哀悼等，充分表现了西方插花豁达率直的风格。

02西方式插花的艺术形式

西方式插花以几何形体构成为其主要形式，根据外形轮廓不同，常见的有：圆球形、球面形、椭圆形、金字塔形、直角三角形、新月形等，这几种形式是西方传统的普通插法。

东方式和西方式插花艺术的形式，之所以有着迥然不同的风格和特色，是由各民族所具有的独特性质决定的。东方人含蓄内敛，喜爱温和雅致的意境，少见外露手法。而西方人热情奔放，喜欢能够直接表露的东西。

4. 西方式插花艺术

西方式插花艺术 篇1

西方式插花起源于古埃及，早在4600年前古埃及人就将睡莲花插在瓶、碗里作为装饰品、礼品或丧葬品。在14～16世纪文艺复兴运动以后，插花艺术得到了迅速发展，插花技术有了很大的提高，初步形成了造型简单规整，花朵均匀丰满，色彩艳丽，形态直立的西方大堆头式插花风格。

18～20世纪，插花作品已广泛应用在室内装饰和社交活动中。同时它还吸收了东方插花艺术的一些特点，不仅所用花材种类丰富，而且量大，各种几何图形的构图既匀称、丰满而且对称和规则，充分表现出自然的形态美和色彩美;又注重用枝、叶表现线条美。既表现直立的线条，也追求斜出、下垂和弯曲等各种流畅的线条。这种丰满而活泼的构图更进一步地完善和形成了西方插花艺术风格。

由于受当前世界现代艺术潮流影响，为适应表达现代意识和情感，西方插花艺术也呈现出百花齐放的局面。

01西方式插花的艺术特点

(1)注重几何图案的丰满造型。在构图上较多采用对称式几何造型，不论采用哪种形式，插出的作品，互相对称，图案美丽。

(2)注重装饰美、色彩美、图案美。不考究花材个体的线条美和姿态美，只强调整体的艺术效果。运用花色较多的花枝配置在一起，形成各种颜色的块面，也可多种颜色巧妙地混插在一起，形成华美的图案和色彩。

(3)采用的花材种类多、数量大，以盛取胜。西方式插花作品多使用草本花材，讲究造型对称、比例均衡、色彩艳丽。给人雍容华贵、富丽堂皇、端庄大方的感受。

(4)通过外形表现作品主题。西方式插花作品大多直接用外表形式来阐明作品的主题，如用红色心形作品表现爱情，用十字架形作品表示哀悼等，充分表现了西方插花豁达率直的风格。

02西方式插花的艺术形式

西方式插花以几何形体构成为其主要形式，根据外形轮廓不同，常见的有：圆球形、球面形、椭圆形、金字塔形、直角三角形、新月形等，这几种形式是西方传统的普通插法。

东方式和西方式插花艺术的形式，之所以有着迥然不同的风格和特色，是由各民族所具有的独特性质决定的。东方人含蓄内敛，喜爱温和雅致的意境，少见外露手法。而西方人热情奔放，喜欢能够直接表露的东西。

西方式插花艺术 篇2

西方式插花半球型

这是我们见得最多的花型了吧?将花材剪成相同长度插在花泥中，形成一个半球形状。半球型花是一个四面观的花型，柔和浪漫适用于婚礼、节日等很多场合。

西方式插花三角型

又分为对称三角型和不对称三角型。在古埃及等古文明中，常作为装饰应用。对称三角型较稳定，但都是单面观的花型，常用于墙边桌面或角落家具上。

西方式插花水平型

水平型花也是四面观的花型，源自古希腊时祭祀坛上用的装饰花，现在常用到会议桌、餐桌、演讲台上。同半球型相似，水平型花也是四面都好看的'花型，豪华富丽。

西方式插花扇型

扇形花为放射性的半圆花形，豪华美丽，就像是孔雀开屏。起源于宫廷贵妇手中常拿着的羽毛、蕾丝做的扇子。摆放在玄关、壁饰和靠墙摆设的桌上都很合适。

西方式插花瀑布型

就像一层层的瀑布，瀑布型的花由上而下地插制，具有流动感、柔美浪漫。这也是除了球形以外最常用的新娘手捧花花型了吧?

西方式插花还有“圆锥型”、“椭圆型”、“球型”、“垂直型”、“水平型”，还有以字母形状造型的“S型”、"T型"、“L型”等等，都有其各自的魅力。

西方式插花艺术 篇3

在这个大背景之下，东西方插花艺术响应回归自然的呼声，在各自的插花领域中开发环保、简约的形式。在插花艺术的频繁交流中，一方面，东西方插花艺术各自顺应时代的需求，并汲取各兄弟艺术(如绘画、书法、园林、雕塑、建筑等)的有益营养，不断丰富自己;另一方面，东西方插花艺术之间通过相互交流、互相借鉴、取长补短，而各臻佳境。西方插花吸取东方插花简约的线条造型的优点，吸收东方插花不对称式自然构图的长处，作了以花传情、以花写意的尝试，突破了规整的几何图形的限制，在其艺术插花作品中，有了令人耳目一新的进展。

突破几何形规整构图的局限。 西方现代插花在原有基础上，逐步从规整呆板的几何形构图中解脱出来，流畅优美、简洁清新的自然式构图倍受钟爱。融入东方式线条造型的优点。将东方插花线条造型的长处，融入西方插花中，自然伸展的各类线条使其造型更活跃、更生动、更诱人了。

不少西方现代插花作品，采取了东方插花以花传情，以花写意的手法，取得可喜的成绩。自由式插花盛行，西方现代插花中不受任何造型限制的自由式插花盛行起来。形式多样，色彩艳丽、奇思妙想、各具特色。花材、花器、辅助材料的应用更加广泛。随着时代的发展，科技的进步，开发出许多新的花材、花器和辅助村料，都使用在现代插花中。

西方式插花艺术 篇4

当今世界插花流派众多，然而，从总体上可分为两种，一种是以中国、日本等国为代表的东方风格插花，另一种是以欧美为代表的西方风格的插花。这两种插花的风格有着明显的不同。

一、时代与背景

传统的东方民族酷爱自然、崇尚自然，对自然之美景有着独特的审美情趣和审美观点。讲求“物随原境”“形肖自然”即所表现的景观需符合万物自然生长规律。这就要求插花者要深人了解观察植物的习性，思考其美之所在与其美之精华，并融人个人情感，才能创作出具有感染力的作品。

西方式插花受西方哲学影响提倡的“人文主义”。认为人与自然是艺术的真正对象，力图从中找出最美的线条和最美的比例。用一种程式化、规范化的模式来确定美的标准和尺度，强调整齐一律，平衡对称，推崇几何图形等。反应在插花艺术上多以几何形的造型以抽象的艺术手法把大量的色彩、丰富的花材堆砌成各种形状去表现人工的数理之美，以求得较强的装饰效果。

二、立意与构图

东方式插花崇尚自然，讲究意境，于自然花材的美来娱人、感人。人们根据花木生长的特性，溶人个人情感并赋予花木象征性的含义，以借花言志或抒发情怀。如百合寓意百年好合、万事如意;水仙为水中仙子，神圣高雅;石榴为多子多孙、子孙满堂;梅花傲雪凌霜，象征无畏不惧等。构图以远景、中景、近景去安排。花与花、花与叶之间相互呼应，生动有趣。

西方式插花讲究的是花材的种类及数量。花朵丰满硕大，构图多采用对称、均衡或规则的几何图形，如三角形、圆型、水平型、S型等。追求块面和整体效果，极富装饰性和图案美，作品具雍容华贵之态。

三、插制法则

东方式插花讲究写实、写意二者相结合的艺术手法。

(一)线条的运用:认为线形花材更富生气、更能抒发情感。

(二)高低错落，参差有致:即插花的比例与位置关系。它包括花材之间、花材与容器之间、作品与环境之间。“太繁”作品显的上重下轻;“太瘦”作品显得空洞。

(三)虚实结合，刚柔相济;东方式插花中的虚就是松、浅、模糊。实就是浓、重、密。刚就是劲、硬、挺。柔就是软、温、绵。插花中没有虚实就没有画面，没有刚柔就没有深度。虚实配合好就有层次。

(四)呼应关系:呼应主要指情势上和色彩上的呼应，注重花材的方向性，使花材在俯仰之间、顾盼之间互相联系，浑然一体。

(五)对比关系:东方式插花注重画面的对比，通过对比可使花材之间各自突出，构图显的生动活泼。

(六)注重宾主关系:宾主关系的确立，可使主题集中，而不散漫。

西方式插花一般采用传统的几何形插法。作品所用花材往往把花器全部遮掩住，容器不外露，只按摆设的位置或场地决定花型大小。插作时注重

(一)外形规整、轮廓清晰:外形轮廓是由最外围花的顶点连线组成的，这些顶点连线呈现的形状就是插花作品的造型，如扇型、三角型、L型等。

(二)注重层次丰富、立体感强:各种形式的几何形插花不仅从正面看轮廓呈几何型，从侧面看也应呈规则的形状，如:三角型插花，其实质应是一个三角形锥体。花朵之间应分布在整个空间的不同层次。

(三)注重焦点突出、主次分明;焦点突出，作品稳定。焦点花可以是一朵大花也可以是一组异型花，但不可.基本花型插作方法

东方式插花花型一般由三个主枝构成骨架。第一主枝是最长的枝条，决定花型的基本形。第二主枝是协调第一主枝，其长度是第一主枝的1/2或314。第三主枝是起稳定作用的枝条，其长度是第二主枝的1/2或3/4。从枝是陪衬和烘托各主枝的枝条，数量根据需要而定。三主枝上下位置的变化可形成不同的造形。主要有直立、倾斜、下垂、平展、直上、对称等。

西方式基本花型插作，按造型结构可分为，对称构图和不对称构图。对称构图是作品的外形轮廓对称，如圆型、半球型、扇型、倒T型等。不对称构图是外轮廓不对称，常见的有L型、S型，新月型。基本型的插作首先确定造型，然后插出图形的基本骨架。骨架插好后，定出焦点位置、插人焦点花，在轮廓线的范围内插人其它花朵，并用散状花、叶填充其空间，遮盖花泥，使各部分协调、均衡，形成一幅完整的作品。

5. 西餐长台宴会的餐台插花可选择什么型

半橄榄。西餐长台宴会的空滑亏餐台插花可选择。半橄榄型。西餐宴会多采用长台斗神，其台型按厅堂大小和周围环境布置。餐台插花为长椭圆形的半橄榄西方式插花让漏。其中插花使用的花器多选用扁平阔口。

6. 西方式插花的基本花型有哪些各有什么特点

（1）三角形。这是一种最基本插法，可插成正三角形、等腰三角形和不等边三角形。制作时先插直立顶点的花枝，而后插横向花材，构成三角形轮廓，最后插配枝、丛枝，丰满整个作品。

（2）圆形。自然界中大多数花朵是圆形的。制作时先用花朵插制重心，在用配叶、小花填补画面，加以衬托，使其形成完整的图案。还须注意花材和花器相互密切配合。

（3）扇形。扇形设计是利用线形花材，先设定出扇形骨架，每一花材基本等长。而后再以块状花材或密而小的花材及叶片来添加补充。但作为骨架的线形花材要求形与色均统一，整体外形呈放射状整齐排列。

（4）球面型。这是常用的艺术盛花型式，为四面对称构图。插制时要十分注意花的平均分配。图型表面应圆滑，色彩搭配多用同类色或调和色，容器多选择低矮平盆，以突出半球的丰满。

（5）椭圆形。椭圆形插法采用团体式手法，其主要特点是着重自然美，强调气氛，具有一定的神秘感。容器应能体现隐重感，古典式容器更适合。它适用于空间位置较大的礼仪式场合。

（6）菱形。菱形插花是桌面上插花的最基本造型，也常在瓶插和盆插中得到应用，是插法简单、应用广泛的一种造型。其主要特征是充分体现菱角。

（7）弧线型。整体造型犹如“月芽”，所以又称新月型。其造型奇特、优美，有强烈的流动感和曲线美，具有较高的观赏价值。此造型应选柔软花枝为宜，各个花枝均依据弧线来伸长，并按不同长短及方向安插，花枝不能相互交叉而破坏弧线型构图重心的完整。花器不宜太高，口部宽阔的花器最为合适。

（8）S型。有时也称为“蛇形曲线”，是插花艺术展览中心常见到的西方插花型式。S型插花采用的花材以带有曲线状的较佳，花朵中间大、两头小逐渐过渡。花器宜选高瓶为妥。

（9）L型。L型构图简单，造型线条流畅、美观，易于掌握，经常用于盆插。插制时花插在靠近盆的任意一端，主枝一直立，一横插，二者成直角，呈现出L型。然后在两主干上分配大小不等的花朵，花朵大小和色彩配置应符合构图原则。

（10）倒T型。倒T型属于对称型，所以插制时，主枝先插在盆的中央位置上，然后在主枝的两侧各横插一枝，使其呈倒T型，接着在3条主枝上填补花朵，完成构图。其主要表现优美的线条，插时须注意焦点和美感。

（11）圆锥形。圆锥形设计在形状上与埃及的金字塔相同。圆锥形无论哪个角度观赏，都能显现出美感和稳重感。插制是第一主枝垂直插在容器的中心位置上，第二枝、第三枝，第四枝、第五枝，第六枝、第七枝，第八枝、第九枝分别处于不同的角度，对称的插在主枝的两侧，使插花底座呈现出圆形轮廓。同样，在不同角度与主枝共同组4个垂直的等腰三角形立面。最后用填充花补充，完成圆锥形。插制前选用不高、圆形口，且具有稳重感的容器为最佳。

7. 西方插花的介绍

西方插花的介绍

导语：插花艺术的起源应归于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格，表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。插下面就由我为大家介绍一下西方插花，大家快去看看吧~~

欧美各国人民爱好插花已成习俗，在手活中随处可见鲜花.凡举办婚礼、生日诞辰、探亲访友、看望病人、迎接来客、祭扫墓地等都要用上一束鲜花。鲜花是美好、幸福、友谊的象征。

传统的西方插花是以欧洲为代表，欧洲的插花艺术产生于16世纪或更早一些。西方插花色彩浓艳，绚丽耀目，杂而不乱，层次分明，有明显的轴线。讲究规则几何形，故又称规则式插花。花材选用唐菖蒲、香石竹、月季、百合、大丽花、郁金香、扶郎花等花朵硕大饱满、色彩艳丽的草本花卉。一些观叶类及观果类花材，如棕榈、文竹、天门冬、苏铁、蒲葵、南天竹、一叶兰、万年青、等也可配插在规则式托花中。在插花时讲究花卉色调和谐，花朵分布均匀，整体艺术效果甚佳，兼有装饰美化的作用，给人以热烈、够气派的感觉。插花者应根据摆放的环境、位置、特征等进行设计，确定主题，然后先用主体花材。在一幅插花构图中只选用一种花材作为主体花材，如月季、香石竹、郁金香等。按照主体花材的形姿、色彩，再选配陪衬花材，如文竹、天门冬、苏铁、棕榈、八角盘等。

常见的西方插花，可分为对称式和非对称式两种类型。

对称式有圆球型、椭圆型、球面型、金字塔型、放射型等。

非对称式有S型、L型、半月型等。

一、圆球型： 特点：圆形丰满、稳定、完整、对称。主体以花朵为主，花型以圆形或横宽的花朵为好。花材可选用月季、郁金香、菊花、翠菊、百日菊、金盏菊等花朵为主体，然后在花朵间隙及外缘适当插置陪衬花材，以完善造型，花器也应融合为圆球形轮廓的组成部分，故花器通常使用浅盆。

二、椭圆型： 特点：玲珑精巧，优美端庄。主体宜用花序较长的花材，如唐菖蒲、鸢尾、飞燕草，狗尾草等。做到中央花枝较高，两侧花枝渐低就会自然成型。

三、球面型： 此花型用于宴会餐桌上的插形式。花材宜低一些。要求是中央的花枝稍高一些，周围的花枝稍低；中间的花朵宜大一些，周围的花朵可小一些，形成花形低矮、宽阔、面面皆圆的球面形。花材可、选用红色或粉红色的月季、香石竹、扶郎花、菊花等。陪衬的绿叶植物可用文竹、天门冬、蕨类植物等。花器宜用圆形或长方形浅盆。

四、三角型（塔型）： 特点：稳重、匀称、气氛欢乐、热烈。花材宜选用花朵较大，色彩艳丽的鲜花，如郁金香、香石竹、菊花、大丽花、美人蕉、以及柏枝、蕨叶、文竹、天门冬等。花器宜用广口的钵、盂、盆等，但以浅矮为好。色泽宜有重量感，如黑、灰、金银色等。插花时要将大部分地片摘去仅留少许作为陪衬，花头在外，茎、叶大多被覆盖，使花朵的色彩充分显露，大朵花枝配置于中央，下部的花朵用大一些的，越往上花朵越小，遗留下的空间用色彩多样的'花枝填充，再以短花枝遮掩花器口及花枝基部。稍加修整，一盆漂亮的三角型插花就完工了！

五、火炬型（竖直型）： 此式插花竖直昂立，严整挺拔，为常见的对称式插花之一。适于放置于墙角、柜边及房间窄小处应用。花材以高长直立、叶片稀少的花草（如蒲棒、唐菖蒲等）为佳。插花主体的下部配以直立性的短枝，形成火炬型的构图。花器也应是竖直线条的高筒花瓶，方显竖直之线条。

六、不等边三角形（L型）： 为西方插花的常见形式，属于不对称构图插花。先在两条直角边上插置较长花枝，花朵可以小一些，用穗状花序还能起到向前、向上的感觉。而在转弯的地方（即面向斜边的中间部位），宜插置花大色艳的的短花枝，以加强动感。所用花器以长方形的浅盆为佳。记着摆放时三角形的面一定要向着房间的中心部位。如果在厅堂中左右两角安放，则应摆成对偶式，最好是两盆插花基本相同噢！

七、半月型（弧线型）： 半月型插花伸展飘逸,清新幽静,会使人产生置身于花前月下之感.花材应选用柔软易弯的草花进行造型.插置时要按照半月型线条来伸展,根据花枝长短而配置于不同的方向上,长枝上伸,短枝下展,大型花朵置于中下侧肥厚部位,小型花朵和花蕾置于两端,这样使构图中心下延,更具弯月感.花器为用长方形扁平浅盆为好.花型重心不宜放在花器中央,也不要超出花器.

八、S型： S型线条，有时也称为蛇形曲线条，是西方人分认为最优美的线条。这种插花曲折回荡，宛若游龙，富有动感，别有一番情趣。花材宜细瘦，花朵宜小，枝干柔软便于弯转。花器以玻璃花瓶或瓷质花瓶为宜，若花瓶自身有一些曲线则更佳。

九、放射型： 放射型插花的花材在花器上呈扇面放射状向上方伸出。花材通常用唐菖蒲、飞燕草、以入棕榈片、苏铁叶片、凤尾兰叶片等。在这些花材的其部各侧部空隙间，配以月季、香石竹、马蹄莲、郁金香、非洲菊、菊花等色彩鲜艳的花朵，形成一幅清新向上的画面。花器以浅水盆为好。宜放在大厅或会客室。

十、堆积花型： 堆积花型是将花材堆积成一堆色彩斑澜的图案。先设计插花的颜色及其配合，确定主题花材，并以其为中心，再用其它花材衬托。主题花材可用硕大圆形的花朵，色泽宜鲜艳美丽，如：月季、香石竹、菊花、大丽花、郁金香、等。陪衬花朵要小一些，使主题花材得到烘托，整体效果更佳。花器要用色泽较深的浅盆，盆内也可用一些鹅卵石扶持花材，并起到平稳的作用。此式插花宜放在厅堂两侧几架之上，变可安放于宴会餐桌中央。

8. 饭店插花艺术是将什么与什么融合一体的一种花卉装饰艺术形式

(一) 根据用途大致可以分为礼仪插花和艺术插花 礼仪插花是指米电米受米惠米联少多少a米量米惠米联米受米fe多量米量多e多aeb惠晓受晓晓晓电晓受米晓晓受晓惠用于社交礼仪,喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花.它可以传达友情,亲情,爱情,可以表达欢迎,敬重,致庆,慰问,哀悼等,形势常常较为固定和简单. 艺术插花是指不特别的要求具备社交礼仪方面的使用功能,主要用来供艺术欣赏和美化装饰环境的一类插花. (二)根据艺术风格可分为东方式插花，西方式插花和现代自由式插花中国式插花 东方式插花有中国插花和日本插花之分，中国花艺从先秦、汉、魏、六朝、隋唐五代，宋元、明代、清代式直至当代。 特质 自然之真：依花草树木之自然生态，掌握季节之变化。 人文之善：经济效用、敦睦人伦、花卉德性（花文化）。 宗教之圣：以花供佛、以花修道、对花之崇拜。 艺术之美：花材艺术、花卉艺术、整合艺术。 类型 园花：种在花园中，考虑植物艺术的生长姿态。 盆栽：种于盆、钵中，根部尚存可与花卉搭配。 秉花：把花当饰品，讲究衣饰和花卉之搭配。 佩花：将花插在头上或襟上，注重花卉和衣饰之关系。 篮花：插置于篮中，注意花和花篮的亲托校果。 瓶花：折花置于水盘或花瓶中，较具时代意义，是世界花艺中主要 的一类，有盘花、瓶花。 果供（供花）：以果实为主，极富教化和艺术。 日本式插花要旨 奉献：有如大自然界将花和树最美的一面无私地献给人类。 耐性：把一枝一花放在最适当的地方，需要宁静的心。 精力：收集花材处理枝、茎、叶均需要充沛的精神。 专注：要抛开繁琐，才能真正创造完美的作品，所谓精神所至，金 石为开。 智慧：自我训练到花、人成为一体，达到纯静的程度，日本的花艺依不同的插花理念发展出相当多的插花流派，如松圆流、日新流、小原流、嵯峨流等各自拥有一片天地与西洋花艺完全不同的插花风格，可以说是花艺界里具有影响力之艺术。 西洋式插花区分为两大流派：形式插花和非形式插花，形式即为（传统插花），有格有局，以花卉之排列和线条为原则，非形式即为（自由插花）崇尚自然，不讲形式，配合现代设计，强调色彩，传统式适合特殊社交场合，自由式适合于日常家居摆设。 (三)根据所用花材的不同分为鲜花插花,干花插花,人造花插花和混合式插花； 受．鲜花插花 全部或主要用鲜花进行插制。它的主要特点是最具自然花材之美，色彩绚丽、花香四溢，饱含真实的生命力，有强烈的艺术魅力，应用范围广泛。其缺点是水养不持久，费用较高，不宜在暗光下摆放。 电．干花插花 全部或主要用自然的干花或经过+工处理的干燥植物材料进行插制。它既不失原有植物的自然形态美，又可随意染色、组合，插制后可长久摆放，管理方便，不受采光的限制，尤其适合暗光摆放。在欧美一些国家和地区十分盛行干花作品。其缺点是怕强光长时间暴晒，也不耐潮湿的环境。 晓．人造花插花 所用花材是人工仿制的各种植物材料，包括绢花、涤纶花等，有仿真性的，也有随意设计和着色的，种类繁多。人造花多色彩艳丽，变化丰富，易于造型，便于清洁，可较长时间摆放。

9. 酒店餐厅花艺设计要点

酒店花艺是酒店装饰设计的一部分。它的最基本功能就是给客人一个良好的感受，使客人感受到酒店对他的热情欢迎，感受到酒店可以为他提供温馨、舒适的住宿环境。每位客人来酒店之前，他的心里会对酒店怀有一种潜在的期待，渴望酒店能够具备温馨、安全的环境，甚至渴望这个酒店会给他留下深刻印象，最好有点惊喜，并使这一次经历成为他生活的一部分

设计到位的大堂应该做到当客人来到这里时，即使没有人为他提供服务，他也应该感到温暖，就像回到家一样。这就要求大堂里所能看到的某一样或几样东西和客人是相通的，可能是家具、灯饰，可能是陈设，也可能是一种色彩，一块特殊的材质。这些细微的饰物为客人实现了文化价值观和生活方式的延伸，而且会和他们的个性相通，从而使酒店的回头客越来越多。

在酒店大堂摆放花艺作品中，首先需要注意的就是安全性。一般放在大堂中的花艺作品在体积上都比较大，其次是要根据星级酒店的装修风格、运用颜色搭配来展示花艺作品的精髓使其成为大堂中的焦点。一般根据时令花材、季节交替变化或者是酒店盛典来做更换次数，还要考虑酒店后续养护工作的难度。大堂酒店插花可以是鲜切花，也可以是仿真花，当然也可以运用现在流行的永生花、多肉植物、各种质地的装饰品相互混搭也是不错的效果。

酒店插花一般分为前厅插花（大堂插花），餐厅插花，客房插花，会议室插花，吧台插花和过道插花。我们通过不同区域的插花来了解插花艺术在酒店中的应用。

前厅插花

前厅是专门为客人办理住宿、离店结账等手续，提供各种应接服务的地方。也是客人对酒店形成“第一印象”和“最后印象”的活动场所。因此这里的插花要具有代表性，能代表酒店的形象。前厅必须有一种宾至如归，轻松、舒适的家的感觉。为了营造愉快的休息环境，除应有与酒店等级规格相应的宽敞明亮的空间外，合理的插花艺术的运用能为前厅舒适的环境平添几分热情、优美和高雅，使客人流连忘返。

餐厅插花

餐厅是为宾客提供食品、饮料和服务的场所，餐厅应该营造一个轻松、舒适的就餐环境，为宾客的交流，就餐和应酬等提供方便。度假酒店的餐厅根据所提供的食品、饮料和服务，顾客的就餐习惯和周围环境的不同，分为中餐厅和西餐厅。不同的就餐环境，所要求的插花造型和手法也不同。

中餐厅插花

中餐厅是提供中式菜点、饮料和服务的餐厅。中餐厅按销售方式又分为零点餐和团队餐，宴会命题餐，因而它们对插花的要求也不同。

零点餐厅插花

分为零点早餐，零点中、晚餐。所谓零点餐厅插花就是插花简洁，颜色以中色为主，不拘泥于造型，花材可选用单色康乃馨，雏菊，洋兰，百合，满天星等。

中餐宴会插花

中餐宴会是一种正式的餐饮活动，格调高雅，讲究环境，突出浓重热烈的气氛。中餐宴会多以中式圆餐台为主，根据宴会的需求，餐台直径一般为1.8米的10人餐桌，大型宴会餐台也有2米以上的直径。餐台花的直径一般不超过餐台的1|3，高度不超过30厘米。以直径1.8米的餐台为例，餐台花的直径应不超过60厘米，花材颜色鲜艳丰富，花朵大。

命题摆台插花

中餐宴会多为有主题宴会，如婚宴，答谢宴，生日宴，庆功宴等，随着社会的发展，宴会的主题越来越广。

插花作品除了表现主题思想外，还应与周围的环境氛围，餐台台布，餐具，菜色等相搭配。

西餐厅插花

西餐宴会多采用长台，其台型通常按厅堂大小和周围环境布置。餐台插花一般为长椭圆形的西方式插花。插花的长度一般不超过餐台的1|3，插花的高度不超过30厘米。花器多选用扁平阔口。插花主要营造一种高贵典雅、浪漫的气息。

咖啡厅插花

咖啡厅多采用自然光线，色彩明快，且适于两三人亲密交谈，因此咖啡厅插花只需在餐台摆放一只细颈花瓶，瓶中插入一两枝花即可点缀空间。花材一般选用体积小，且颜淡雅的花材，如粉玫瑰或红色康乃馨，既简洁大方又充满浪漫气息。

客房插花

客房是宾客在酒店逗留期间最主要的生活和休息场所，客房的布置除了生活上必须使用的家具等设备用品外，还应有装饰性的物品，而插花就起到很好的装饰和点缀空间的作用。

床头柜插花

床头柜插花的创作和布置，对提高人们的生活质量，改善睡眠空间的环境起到很好的效果。床头柜插花取材随意，构图灵活，花体不用过大，花材用量简单。可以根据设计者的审美情趣和插花的功能，选择造型和花材。一般以简洁、素雅且文静的花材为主。色彩柔和，对人体有害的，有异味的花草不宜摆放在床头客房。

卫生间插花

卫生间插花的造型与空间的大小相适应，花材一般采用多头小菊或颜色淡雅的康乃馨等单色小花。花器可选用陶器或花藤等，以增添返璞归真之感。

其他区域插花

会议室插花

会议室营造的是一种严肃，团结的氛围，在会议室摆放一些插花能缓解工作压力，调节气氛。大型会议室插花主要有讲台插花和会议桌插花，这类插花通常选用长椭圆形和半球形的造型。一般选用花大、色艳的花材，花器一般选用粗口浅盆。一般情况会在茶几或拐角处放一盆装饰小花。

吧台插花

酒吧通常是人们聊天，谈生意，消遣的场所，所以吧台插花一般要精美大气，花器一般也需要精美华丽的花瓶，营造活跃的气氛。

过道插花

过道通常狭窄，且缺少自然光，所以过道插花通常灯光的照射下才能发挥应有的效果。过道插花通常选用色彩明快，艳丽的花材，造型一般选用图案式插花，也可以选用东方式插花。我工作的酒店通常采用东方式插花。

10. 西方式插花艺术的基本花型

西方式插花艺术的基本花型

西方式插花一般指欧美各国传统的插花艺术形式。下面我来给大家介绍常见的插花形式，欢迎阅读!

1、半球型插花

这是我们见得最多的花型了吧?将花材剪成相同长度插在花泥中，形成一个半球形状。半球型花是一个四面观的花型，柔和浪漫适用于婚礼、节日等很多场合。

2、三角型插花

又分为对称三角型和不对称三角型。在古埃及等古文明中，常作为装饰应用。对称三角型较稳定，但都是单面观的花型，常用于墙边桌面或角落家具上。

3、水平型插花

水平型花也是四面观的花型，源自古希腊时祭祀坛上用的`装饰花，现在常用到会议桌、餐桌、演讲台上。同半球型相似，水平型花也是四面都好看的花型，豪华富丽。

4、扇型插花

扇形花为放射性的半圆花形，豪华美丽，就像是孔雀开屏。起源于宫廷贵妇手中常拿着的羽毛、蕾丝做的扇子。摆放在玄关、壁饰和靠墙摆设的桌上都很合适。

5、瀑布型插花

就像一层层的瀑布，瀑布型的花由上而下地插制，具有流动感、柔美浪漫。这也是除了球形以外最常用的新娘手捧花花型了吧?

西方式插花还有“圆锥型”、“椭圆型”、“球型”、“垂直型”、“水平型”，还有以字母形状造型的“S型”、"T型"、“L型”等等，都有其各自的魅力。