饭店盘子插花
❶ 有谁知道饭店的盘子装饰的那种花草，就是一种花和草，这个叫什么名字来的
花是【石斛兰】，
绿草是【荷兰芹】也叫【法国香菜（法香）】。
石斛兰 图片：
❷ 饭店菜品点缀花一般是什么食材
用于菜肴装饰点缀的材料极其丰富，一般以选用新鲜、色泽艳丽、可塑性强的原料为宜。在日常点缀用料中常用的有心里美、象牙白萝卜、胡萝卜、番茄、香吞菜叶、冬瓜、黄瓜、芹菜、莴笋、辣椒、茄子等以及蛋制品，如萝卜蛋、蛋白糕、蛋黄糕、蛋皮；还有各式新鲜水果和鲜花，如草莓、苹果、橙子、柠檬、香菇、西瓜、火龙果、樱桃、法兰、玫瑰、菊花、康乃馨等；以及一些熟肉制品，如火腿、香肠以及各种果脯等。但无论选用何种原料都一定要新鲜，色彩鲜艳。
日本料理中生鱼片盘中点缀白萝卜丝、海草、紫苏花。
法兰、玫瑰、菊花、康乃馨、紫苏花、非洲菊等
❸ 饭店盘子上可以摆什么花作为装饰
1.饭店盘子上通常可以用杨兰或紫槿花作为装饰。
2.也有的饭店就用胡回罗卜雕花摆放，答干花不吉利，又没生气。
3.还有的饭店采用用胡姬花和欧芹雕的花。其中胡姬花一种是热带兰花属植物，欧芹一种是草本的香料植物啊。
4.其实还有饭店用心里美（胡萝卜）、胡姬花和下面像香菜的叫法国香菜（法香）的雕花做装饰。
5. 另外有一部分饭店用胡萝卜、西红柿的皮、黄瓜等作装饰花的材料，应用比较广泛的是用胡萝卜的比较多，下面的绿色植物以上都说的大致了。
❹ 谁知道盘子里的花是什么花，在哪里可以买的到，谢谢
洋兰花。一般是用来西餐摆盘的。花店都有卖的。
❺ 谁知道厨房给盘子做花边的简单方法告诉我一下
那得看你那是道什么菜，可以根据你菜的颜色来选择装饰的材料，回一般材料有西红柿，答黄瓜，心灵美，白萝卜，黄萝卜，樱桃……最简单的就是，拿削皮刀在西红柿的一点上开始螺旋的削下来，不要断哦，最后有里到外整理好，把黄瓜斜切成片，放在花的两侧就可以了
❻ 酒店摆盘子边上插花那个面是什么做的
那个是叫花泥，专门用来插花的。也叫花泉或吸水海绵，是用酚醛塑料发泡制成的一种插花用品。