开封花艺店
⑴ 花店商业策划书
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着"美好",特别是现在.随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.
这样我们创办古都开封花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"古都开封花店"品牌优势的市场.是十分可行的。
二、公司项目策化
1.提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的开封将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造生活环境!
2.公司目标
立足开封,服务开封,辐射华中.创建花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在开封的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡.在投入期仅选择网站总站所在金明广场区作为试点市场,该区市场容量比较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店.
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
我们的花店是面对广大市民的,有广阔的市场,消费目标定位在广大市民及在校大学生,将来生意好就将市场扩大到周围的县区,如果我的目标成功的话,目标市场的容量是可观的.
2.调查结果分析
本公司将对高级市民为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式.
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋旁顷局友介绍产生购买行为.
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,清明节,母亲节及圣诞节及朋友生日前后等.
3.目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格的.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,市民买花我们都要做到,物美价廉,给消费者一个满意的市场.
四、经营策略
1.小组成员:
杨蕴红主要负责公司事宜
鲁倩主要负责账目
杨美容主要负责鲜花包装
岗洪波主要负责市场调查和结果分析
2.营销策略分析
2.1品牌策略
花店建设初始,我们便非常重视品牌.在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方乎笑案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
2.2价格策略
花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户限度的享受和心理满足.既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.
2.3促销策略
⑴宣传策略
利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.
⑵服务方面
花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务.在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉.
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.
⑤与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.
2.4渠运让道建设
就目前来看,和其他花店进行联系进行花店联合服务,
3.网上花店策略实施
1.市场范围选择在投入期仅选择在开封金明广场区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。
2.重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度。
3.每年选择几天做现场促销,来吸引更多顾客:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于广场主干道上,数量为3-5条,“古都花店隆重推出”为题搭配悬挂.
⑵弄一个广播进行介绍,并放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.
⑶在宣传的当天并与开封电台,报社联系进行播放。
五、营销效果预测与分析
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上.
2.支付方式
直接交付金额或刷卡
3.订货方式
人力购买,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.
4.客户特点
年轻化,50%为青年人,以男性为主;另外的中老年看朋友看病人的方式消费,他们信誉都较高,文化素质高,无坏帐现象。
5.消费特点
60元以下的鲜花欢迎.
接受市场建议,与大众相吻合。
六、经营成本预估
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资:
这一时期,资金主要用于店的选办及装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上.预计需要人民币3万元左右.正常运作起来大约需要一个月的时间.
3.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射市区及各大学校.,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.
八、项目小结
1.主要工作完成情况调查
了解到广大市民朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划.另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量销售方面的材料。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合市民朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2.不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之.送人玫瑰之手,终久留有余香.我们相信,在以后的努力中,本花店一定会得到进一步的完善!
这就是我创业的目标,希望我毕业后能够认真的去干好这一件事情,我坚信有努力就有回报
篇二
一、执行摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的职业,
关于开设花店的创业计划书。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情况:
名称:梦花缘花店
广告语:花来一份好心情
招牌:
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福!
尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、市场分析
我国花卉业从20世纪80年代开始起步,90年代进入快速发展期。据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14.75万公顷,年销售总额达163亿人民币。特别是近几年,随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言,21世纪的花卉大国将在亚洲出现,而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指对企业的优势(strengths)劣势weaknesses)机会(opportunities)威胁(threats)进行综合分析与评估,从而选择经营战略的一种方法。
(1)优势
鲜花成本低,净利润较高。鲜花价格走中低档价格策略,与同类花店价格相比有较大幅度的降低从这一点上来说,我们有价格竞争优势。我们既有实体店又有网店,有了稳定的客户群后,顾客可以直接网上订购,方便快捷。随着网络的迅速,网上有相对多的消费群体。特别是伴随互联网长大的80后和90后。实体的花店市场就不必多说了,网上花店也有一定的优势。而且不论是在什么节日有一个鲜花需求量很大,我们存在着营销优势、物流配送优势。
(2)劣势
鲜花容易枯萎,很难挽救,所以许多花卉必须丢掉。鲜花的价格有较强的季节性,特别在节日价格浮动较大,由于资金紧张,致使宣传等市场促销活动不到位,在一定程度上影响了知名度,目标受众认知程度相对较低。简言之,在节日的时候有很多人购买,但在平常时期,很难卖出。
(3)机会
我们的花店开设在大学城,有一群活力四射,崇尚个性与追求浪漫的消费群体。他们对于鲜花的意义解读到位,尤其是在节假日,会有很多的学子会通过鲜花来表达自己的情感。我们的网上鲜花价格与同类相比较低、花的种类丰富分类明确,容易找到自己所需的花的种类。
(4)威胁
花店威胁与消费欲望减低,实体花店与虚拟网店暴增造成的冲击,
竞争力大!做广告宣、传之类的效果可能不明显,消费者不能直接看到、触摸到花。可能持有怀疑、观望态度。
3.市场细分与目标消费群选择
(1)市场细分
市场细分,就是企业要根据市场需求的多样性和购买者行为的差异,把整个市场(即全部用户)划分为若干具有某种相似特征的用户群(即细分市场),以便执行目标市场营销的战略和策略。细分市场三类群体为,大学情侣一族:是因为鲜花的定价一般在几十元左右,消费不高,大学情侣可以在轻松的消费中享受浪漫。年轻朋聚一族:大学正值年少轻狂,很多朋友间经常地联络、聚会,对于彼此之间偶尔送上一束鲜花,既温情又亲切。办公室上班族:因为鲜花是装饰办
公室理想产品,广大学子可以在重要或平时的节假日时给尊爱的老师捧去一束鲜花,表达感恩之情,
(2)目标市场
对任何企业而言,并非所有的环境机会都具有同等的吸引力,由于资源有限,也为了保证资源有效,企业的营销活动必然局限在一定的范围内,确定具体的服务对象,即选定目标市场。企业选择目标市场是在市场细分的基础上进行的,通过分析细分市场要求满足的程度,去发现那些尚未得到的满足的需求,相应确定准备为那些细分市场服务。我们花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。主要以大学生为主,他们接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
二营销策略分析
1.产品策略
(1)产品介绍
花,是一种美的植物,无论在什么环境中都能散发出它高贵的气质。在节日的时候,送上一束鲜花,带上一句问候,给朋友的心里增添了无比的温暖,尤其是在社会迅速发展的今天,花的用途随之也越来越广,无论是企业开张,节日庆典,联欢晚会,家居摆设,还是走访亲戚,就连食品中,也能出现它的踪影。花,总是以不同的身份和不同的气质出现在不同的场合,给人们增添诸多欢乐。
(2)产品分类
主要分为:情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。
①人节鲜花:
当代的众多大学生追求时尚与浪漫,在情人节之际更是凸显无疑,依据学生的浪漫心理,在情人节,这个独特的节日里,鲜花的需求量比较大。②生日鲜花:
每天都有人生日,所以生日鲜花永远也不会冷却于市场,也没有谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉,据有关调查分析,在生日上收到鲜花的主要是女性朋友,所以我们可以针对女性来设计适合她们的生日鲜花。
③教师节到了,
给老师送一束鲜花,是许多学子表达感恩之情的也是最直接的方式。送花是很有讲究的,送不同的鲜花,你将向你的老师表达一种不同的含义,本店将会为不同学子的需求提供更加细致的花种分类和介绍。
④慰问鲜花:
慰问鲜花主要用来探访慰问的场合,慰问鲜花的设计会给人一种有活力,温暖、积极的感觉。
⑤祭奠鲜花:
祭奠鲜花的需求量也非常大,祭奠的人每天都有,而且在现实当中的花店很少会有祭奠的花买,这种花主要以白色为主。此项分类主要是针对大学城周边地区而言。
⑥商务鲜花:
这种产品主要用于商务场合,例如:接待贵宾,会场装饰,服装装饰等等。商务鲜花在大学生中购买较少,但是对于教师及周边商务人员而言,还是有很大的市场的。
2、品牌
花店开设初始,我们便非常重视品牌。我们采取主副品牌策略,主品牌是风递幽香花店目的是为了吸引尽可能多的年轻人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶恋情”、“亲情花递”等等,目的是为了表达产品的优点与个性形象,营造典雅的个性氛围,传播快捷,符合目标市场消费者的消费需要。
3.定价策略
我们的花店鲜花价格走中低档价格策略,在原料、包装、服务等方面力求尽善尽美,努力给客户限度的享受和心理满足,具体将采用两种定价策略:
4、对于数量较少的包装,如:1支玫瑰普通装,采取尾数定价法,如定为4.9元人民币,主要满足消费者求廉心理。对于数量较多的包装,如20支以上的玫瑰,采取整数定价法,21支定为29元,价格中包含吉祥数字,目的是为了满足消费者求名心理。
4.分配战略
⑴公司地点
零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一个月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。另外在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
⑵渠道建设
就目前来看,我们的花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩、信誉、合作态度、供货是否及时等方面。要与批发商签定合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见,配送员在任何一家网点取花价格都是一样的,并且一般在半月至一月内结算。
5.促销策略
⑴广告
1、广告的目标:客户的满意,是广告的最终目标。
2、目标市场策略我们花店主要提供鲜花、礼品及相应的服务,目前的配送能力范围为花店周边区域。通过对本花店的客户进行的有奖问卷调查显示,实际花店的目标市场中20~40岁的人群占90%大专以上教育程度的占85%,具有上网习惯的占89%,月收入在1000~10000元的占70%,能接受网上支付方式的占73%。因此我们花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。
3、进行广告创意及策略选择
要有明确有力的标题:广告标题是一句吸引消费者的带有概括性、观念性和主导性的语言。简洁的广告信息:花之韶华,解说心语。发展互动性:如在网络广告上增加游戏功能,提高访问者对广告的兴趣。
⑵促销
宣传策略走的是低成本、高产出的方式。印刷宣传品,采取密集战略;同时利用广播站、报栏、宣传栏免费宣传,另外利用网站信息流优势宣传和突出形象,并与各大高校的学生社团等组织建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
四、花店概况:
选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。
装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。
宣传定位:要以消费群体相符合,针对性强,不能片面撒网。
服务定位:引导消费,让顾客了解其花语,顾客有需要,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
五、目标消费系统:
大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。
六、市场营销
主要从以下几个方面来营销:
1.(1)产品多元化战略(2)产品差异化战略(3)价格战略
(4)会员价格(5)直销渠道(6)中间商渠道
2.促销
(1)打折(2)送货上门(3)电话问候
3.展示才艺4.开办网站5.实行会员制
6.开办培训班
七、财务分析
1.财务预测的假设
(1)折旧率的应用
初始销售费用:20%/年
办公设备电脑:15%/年
购买花:65%/年
(2)价格:金融投影法的价格是成本价格,即价格不包括标记。价格将增加第二年5%。
(3)在财务计划中使用的货币是人民币。
2.财务业绩
(3)成本分析
总共资金——五万元
店铺的租金(三万元左右);
店铺简单装修费(五千元左右);
进货款、设备配置费、;两名技术员工费等(一万元左右);
备用余款(五千元左右)。
八、经营方式:
1.以自己五万元的资金开此店,在节约成本的前提下,开好花店
2、以服务顾客第一,质量绝对过关,价格绝对相对便宜,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源;
3、可以广告宣传,在大学城里,贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等;
4、花店发展稳定后,就可以在网上宣传和网上销售,更大的提高知名度和客源;
5、在温江范围内,我们可以保证送货上门和上门服务。
九、盈利方式:
本身卖鲜花等的品种的利润;
鲜花配送的服务费;
上门服务的服务费;
十、风险分析和对应措施:
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
策略:
1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向;
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等。
十一、退出机制
由于很好的把握了时机,花店的利润在逐年上升,经各股东商议,决定扩大经营范围,并收购了一小部分股东的股份,初步打算开连锁花店。
⑵ 开花店大概需要注意什么 开花店是加盟好,还是自己做好呢
关于开花店需要注意的事项还是有比较多的,第一个开花店需要注意的事项是花店的布置,第二个开花店需要注意的事项是花艺培训和花艺设计,第三个开花店需要注意的事项是库存花卉的种类和数量,第四个开花店需要注意的事项是解最好的鲜花供应商。下面是关于“开花店大概需要注意什么”的内容,感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
开花店需要注意的事项有哪些
开花店是加盟好还是自己做好主要取决于你自己个人的能力,倘若你有丰富的经验以及艺术和经营的能力,那么裂纳自己开一个花店是完全没问题的,反之可以考虑加盟。
⑶ 开花店的经营理念
很多人开始种花,但是他们的放置位置可能会因为空间限制而烦恼,无法达到自己欣赏效果。下面我就为大家解开开花店的经营理念,希望能帮到你。
开花店的经营理念
⒈有独特的经营理念:经营花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。 留意:从花店选址、取名、营业时间、商标注册,花店CI系统和组织机构(花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部)都要有利于创建名牌花店,打响品牌,展示花店形象。
⒉重视顾客心理分析:
①从年龄、着装、交通工具;
②消费者心态,脸色、喜怒习惯兴趣。消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。
③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育水平、教养水平、生活形式及消费观念相关。
④介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后标出一个适当的价格。
⒊重视特色经营和市场营销:
花店
①独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。
②重视节日经营及各种方式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的艺术氛围,给人以高质量的文化享受。 ③设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
4.经营窍门:
①重视有潜力的节日:情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员。分析市场需求,提前宣传 (如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传真、电子邮件等)。
②利用互联网进行宣传:花店经营者不妨参与电子商务,其特点适用于花卉交易,加强竞争力。花店也能够进行品牌连销24小时花店等多种方式。
③选址建议:选择交通便利人流大的方面,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。城市中心区域里的中心医院。在医院的附近开花店有个好处,那就在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带几个水果副食卖。 ④店面设计:店面招牌设计应简洁、明花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,从事花店业的
人员为啦高质量的服务顾客,一定参加专业的花艺学校进修,努力增高花艺水准,快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能增高花店的品位。商品有陈设应少而精,免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。
⑤合理的制定价格:好的品种才能带来好的价格。决不能哄抬价格,在花店内出售各种花艺作品一定要有艺术性,要物有所值。凡是质次的鲜花和干花,情愿扔弃,决不出售。
⑥及时控制市场最新动态:多订阅几个花艺书籍及有关杂志,了解国际流行趋势,控制时尚动态。
⑦经营范围定位:花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以增高花店的综合经济效益。
⑧花艺知识:了解花语(各种花所富含的意思),指导消费者怎么样养护、保鲜花卉。
⑨重视员工素质培养和管理工作。 装修美化
花店的布置很重要,精巧、美丽的布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置有时也会给顾客带来灵感,顾客也会把看到的一些好点子与家居装修、装饰结合起来,进而成为花店的常客。
开花店的经营范围
鲜花店在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务,以增高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的形式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地增高花艺程度,来适应日益增高鉴赏程度的消费者。花店留意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营进程的终究,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不明白花语。因此花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识,经常性地访问客户,控制其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等。
开花店的装修美化
花店布置
店的布置很重要,精巧、美丽的布置,不但能吸引消费者的视线,引领其走进花店,而且巧妙的布置有时也会给顾客带来灵感,顾客也会把看到的一些好点子与家居装修、装饰结合起来,进而成为花店的常客。
商品展示
随着花店数量的增加,要在激烈竞争中脱颖而出,如何抓住顾客的视线,便成了花店是否能扩充顾客数的重要课题。一般就消费者心理学而言,何店面都有所谓的"焦点空间",也就是最容易吸引消费者目光的所在,由于花店通常都为中小店面(30平方米以下),故主要焦点空间不外乎下列四个地方:
因此,一旦确立焦点空间,便可进一步推出各种促销手法,摆设在上述四个地方。而可用来加强展示效果的手法,则可略分为下列六种:
至于细节上如何设计,那就看各经营者的巧思。
色彩搭配
花,是美丽的象征,当人们一提到花店,总觉得那是个舒心优美的所在。但是,有时我们走进一些花店,虽然也是满眼花开烂漫,却很难找到每束花独特的美感,丝毫没有购买的欲望。这时花店布置就显得很重要了,其中,色彩搭配是重点之一。
花卉的颜色本已是五彩缤纷,如果花店里的装修装潢也色彩丰富的话,则会使花的美丽不再突出,甚至会影响到花的观赏效果。因此,店内的装修以单色背景为主是创造简洁、明快氛围最保险的办法之一。选用的背景色为白色,给人以洁净、爽快的感觉,在白色的映衬下,各色的干花制品越发显得鲜艳,突出了干花的装饰效果。高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景,更适宜展现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。
在花的摆放上,也要注意色彩搭配,尤其是鲜切花。虽说任何一种花都有它独特的魅力,但作为商品出现在花店里的与自然界生长着的花还是不同,因为花一旦出现在花店里,就要融入人文的内容在其中,需要人为的加工,而不再像大自然里的花卉那样"天然去雕琢"。因此,将不同色彩的花摆放在一起展示给客人时,一定要注意色彩搭配和谐。例如,深紫色的勿忘我和红色的玫瑰花摆放在一起,就不美丽,看后,会让人对两种花都失去兴趣。
⑷ 花店的创业计划书
2021花店的创业计划书范文
在当下社会,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者对外宣传,获得融资。什么样的创业计划书才是有效的呢?下面是我帮大家整理的2021花店的创业计划书范文,希望对大家有所帮助。
花店的创业计划书1
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着"美好",特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
这样我们创办古都开封花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"古都开封花店"品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1、提供鲜明,公司使命。
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的开封将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标。
立足开封,服务开封,辐射华中,创建花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在开封的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在金明广场区作为试点市场,该区市场容量比较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。
三、经营环境与顾客分析
1、行业分析。
我们的花店是面对广大市民的,有广阔的市场,消费目标定位在广大市民及在校大学生,将来生意好就将市场扩大到周围的县区,如果我的目标成功的话,目标市场的容量是可观的。
2、调查结果分析。
本公司将对高级市民为重点进行顾客分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的'好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,清明节,母亲节及圣诞节及朋友生日前后等。
3、目标顾客分析。
在校大学生购买一般不问价格的。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,市民买花我们都要做到最好,物美价廉,给消费者一个满意的市场。
四、营销策略分析
1、品牌策略。
花店建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2、价格策略。
花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给顾客最大限度的享受和心理满足。既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
3、促销策略。
⑴宣传策略。
利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面。
花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由顾客服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务,并在顾客重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受顾客退货,集中受理顾客投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的顾客将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤与顾客交流信息,沟通感情,并解答顾客最感兴趣的问题。
4、网上花店策略实施。
①市场范围选择在投入期仅选择在开封金明广场区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。
②重点宣传顾客,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度。
每年选择几天做现场促销,来吸引更多顾客:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于广场主干道上,数量为3—5条,“古都花店隆重推出”为题搭配悬挂。
⑵弄一个广播进行介绍,并放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶在宣传的当天并与开封电台,报社联系进行播放。
五、营销效果预测与分析
1、营业额收入。
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式。
直接交付金额或刷卡
3、订货方式。
人力购买,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、顾客特点。
年轻化,50%为青年人,以男性为主;另外的中老年看朋友看病人的方式消费,他们信誉都较高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点。
60元以下的鲜花最受欢迎。
接受市场建议,与大众相吻合。
六、经营成本预估
1、原则。
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资。
这一时期,资金主要用于店的选办及装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上。预计需要人民币3万元左右。正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资。
这一阶段我们的服务将辐射市区及各大学校,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七、项目小结
1、主要工作完成情况调查。
了解到广大市民朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量销售方面的材料。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合市民朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2、不足与困难之处。
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之。送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本花店一定会得到进一步的完善!
这就是我创业的目标,希望我毕业后能够认真的去干好这一件事情,我坚信有努力就有回报。
花店的创业计划书2
一、项目背景
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。我从小就喜欢花艺,所以长好大了就特别想能拥有一个属于自己的花店。花店创业也是我追求的一种理想。
二、花店定位
我的花店叫做诗语花店,一个好的名称更能吸引别人的注意。花儿是美好而又温柔的象征,“诗语”寓意着花儿更多的内涵,表明了花儿像诗一样韵味无穷,同时也像吴侬软语一样甜美温柔,给人以无限遐想的空间。
我把诗语花店定位于我们徐州市睢宁县的九月广场旁边,因为这里人流量最多,而且经济繁荣,附近还有住宅区,地理位置占有特别优势。同时就目前而言,九月广场附近没有花店,诗语花店缺少竞争对手,这也是我们的优势之一。毗邻九月广场还有三家医院也成为了我们最大的消费群体。
经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。
三、项目介绍与卖场布置
我们诗语花店经营各种花卉,鲜花,盆花,干花,插花都有,经营范围较广。主要是面向社会大众群体尤其是对买花送人这一消费群体。
一个几十平方米的店面要布置好基本所求。门外处,用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧,以吸引顾客眼球;大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区,以设计花等工作;墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会;
本店面积不大,但是店面设计却富有特色。因为是经营花店,所以本店前半部分以玻璃为主要建筑材料,可以使阳光充足的照射进来,正好可以满足花店的需要。同时,可以使得店里显得明亮透彻,充满阳光,充满活力。我们因为还设有插花艺术,所以在店内后半部分还配有典雅,高尚,清新的装饰,是顾客进来会有一种心旷神怡陶醉其中的感觉。
四、行业分析与顾客分析
1、行业分析。
据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14。75万公顷,年销售总额达163亿人民币。特别是近几年,随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。然而在睢宁地区,专业花店少之又少,几乎没有。同时,在拥有三家大医院与住宅区的九月广场开办一家花店,站足优势。除此之外,九月广场是一个人流量聚集的地方,经济繁荣,人流量大,购买力大也使得诗语花店可以在此立足。
2、顾客分析。
A、目标顾客:探病亲属朋友,小区住户。
毗邻医院,人们去医院探望病人可以买花看望,病人也比较喜欢看到鲜花之类的花束。因此对于探望病人的家属或者亲朋好友来说,花是必不可少的,我们在这附近开办花店恰好满足了他们的需求。此外,为了家庭装饰人们会购买各种花束或者插花放在家中,不仅可以使家庭更温馨还可以使家庭环境更加舒适自然。由此住宅区的居民消费者也是一个很大的购买力。
B、潜在顾客:来往行人,情侣,学生,平较低端人群。
九月广场人流量大,聚集的人比较多,我们要拉住来往人群成为我们的购买力之一。我们可以在节假日人流量汇集的时候搞促销等活动,留住行人,化潜在顾客为目标客户。以及情侣逛街,我们可以在特殊的节日推出情侣套餐,让花使情更浓,意更切。除此以外,有的消费低端人群比较喜欢鲜花之类的花花草草,但是因为价格原因而迟迟做不出购买力,我们可以选择在适当的时机推他们一把,加速他们购买的欲望。
五、经营战略
1、价格策略。
花店鲜花价格走中低档价格策略,在原料,包装,服务上要求尽善尽美,具体将采用两种定价策略。
对于数量较少的包装,如1支玫瑰普通包装,采取尾数定价为4。9元人民币,主要满足消费者讲求价廉的心理。
对于数量较多的包装,如20支以上的`玫瑰,采取整数定价为29元,价格中包含吉祥数,目的是为了满足消费者求名心切。
2、促销策略。
(1)宣传策略。
利用电视站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。现在网络广告是最普遍也是影响力最大的一个主流媒介,我要抓住这个机会将诗语花店推出去。同时在母亲节,情人节等节日我们会推出大回馈等活动,以此来回馈老顾客,吸引新顾客。
(2)招数——实行会员制度。
我们将实行只要一次性预付399元,就可以得到我们的贵宾卡一张。持有此卡可享有8。8折优惠,我们还会记录每个会员的相关信息,如生日,结个婚纪念日,以及一些特殊的日子等等。我们会在这些特殊的日子给他们送出一束鲜花以表示祝福。同时,我们还会在定期举行抽奖活动,中奖的将获得99元的会员费和一束鲜花。
3、服务策略。
诗语花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发E—MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡;
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉;
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求第一手资料;
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格;
⑤不定期的在网上进行信息交流,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题;
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
六、财务状况分析
1、财务管理。
店面租金:60平米左右的花店投入要在10000元——20000元,40平米左右的花店月租金约为5000——8000;
店面装修:5000元;
水电费:1200元/年;
开业初期广告宣传费用:5000元/年;
运费:大约1000元/月;
保鲜柜,剪刀,喷壶等必要设备的投入3000元,花店需要花艺师一名,工资在1500——2500元,普通员工3人——4人,工薪金约为1000元;
不可预见:2000元/月;
总计约为40000元。
2、营销效果预测与分析。
原材料:
进价:1-2.5元/朵,售价:2-5元/朵,每天:150-250朵,利润:400-650;
剩余花卉亏损:打折出售,成本价+0.1元,估计平均每天30-60朵,预测平均每月纯利润在6000元以上。
;⑸ 开花店常识
1.开花店应具备什么常识
开家花店--花店地址必备条件 1.必须有双向交通,机动车可以方便通行、停靠。
受交通管制的坟不好开店,满足不了大 额商业用花。 2.周围有大的建筑物可以辐射,如大的写字楼、商场,这样能够增加即兴购买的客源。
3.如果有居民区的话,可以保证散户购买。 4.开花店一般需要时间的积累,客户生意的稳定,所以选址应该考虑店面的长久性。
在选择花店地点时,以上几点最应该满足两点。 开鲜花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。
投资规模要根据店面的租金而定,根据情义花卉公司介绍,规模在60平米左右的花店投入要在10000元~20000元,中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元。以30平米为例,装修费用一般在5000元。
保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。30平米的花店需要花艺师一名,普通员工3人~4人。
花艺设计是立店之本,所以在店中花艺师水平很是关键,一般花艺师的工资在1000元~2000元,普通员工薪金约为800元。 开鲜花零售店又不一样了。
据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜小姐介绍,开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳50000元的入场费(其中包含买摊费和其他一些费用),每月交市场3000多元的摊位费,这其中包含水电费和其他一些简单的设施费。简单装饰3000元,除此之外还要交纳300元左右的税费。
15平米的店要聘一个花艺师1000元~2000元(店主自兼除外),两个普通员工,工资在500元~800元,每天流水约在700元~1000元左右,由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了。 与鲜花有关的数字?花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。
现在我们的花卉市场景况如何呢?据北京花卉协会郑先生介绍,2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。记者走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等,北京现在已有花店数量约800~1000家。
随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。
由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。 开店方式开店方式总体来说有三种: 自己开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店。
现在各种大型花店都可以加盟,初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核,并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》。据中国鲜花网方天先生介绍,特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏,自行负责财务金融安排。
加盟商应支付的费用有加盟费、手续费。加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清,具体数额是按照店铺规模大小来收取。
手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用。 经营技巧与建议送花是一门学问,送花也是一门艺术,用花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的深意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等,要很好地表达和领悟送花的意义,才能更好地表达这种艺术。
开店技巧主要包括熟悉行情、选择地段、店面布置、插花艺术掌握、投资风险等。 一、技术掌握:首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。
很简单,一本介绍插花用书便解决问题。总之,经验就是熟能生巧。
二、店址的选择:这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。
从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。另外在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗,以展示花店内部的容颜。
在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
三、店铺装修:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀。
另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后, *** 做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。
以玻璃为材料的装修,费用低效。
2.开花店的基本常识
开花店最初的投资主要包括:店面租金、装修和进货资金三个部份。投资规模视开店时间及店面租金而定,规模大点的也就一两万元,规模小一点的四五千五即可,开店的技巧主要包括熟悉行情,选择地段,店面布置,经营策略,插花艺术掌握,投资风险等等。分述如下:
一、技术掌握。没有接触过鲜花的人,早就听说插花是门艺术,而作为生活礼仪用花,我们只要撑握一点包装、插花技术就行了。首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,开业花篮,花车的制作,很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧,一个多月便什么都行了。
二、店址。这是我们建议你开批零店的关健。因为零售利润在花卉业中可达50%左右,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6—9月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%—30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大,价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
三、装修。花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便多装有反射功能的玻璃,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了,当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀,另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后, *** 作仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一作广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。
四、进货。进货渠道是批零店的关健,因为鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间最大得到保证,作为我们昆明花卉网。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇,拥有自己的生产基地,走价格+质量+服务的品牌战略,以规范的合同操作,明确双方的责、权、利。因此,以总代理或直销店的形式确保你的利益。昆明花卉网以“信誉为原则,以质量取胜”。作为自产自销,代办航空、铁路托运的企业,我们为你把好货源第一关。下面就看你自己的经营了。
五、经营策略。中国改革已经20个年头,哪里都没有空白市场等你开发,哪一行都有人做,关键看你怎么做,信誉是关健,一靠花卉质量价格比,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙,无论哪个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3—5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场,与电台合作,累积返还销售,都是你占领市场的法宝。
3.开个花店应该具备哪些常识
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区 ,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人 之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后 标出一个适当的价格。
重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
如何经营好一家花店,从小事做起,将有大发展。
4.开花店需要哪些知识
花艺设计就是把花的各方面格策展示出来,表现出花的花魂来。而在很多人,尤其是女生的童年梦想里,都想自己成为一个花仙子,可以开一家小店,然后在店里面摆满了献花那一天跟自己的白马王子一起经营这样的店铺。但是,多少人开始忘记了梦想。有的人坚持自己的梦想却是入行无门,那么今天我们就来讨论下开花店所需要掌握的基础知识。
有的人天生具备对花的识别度以及相关的素质修养,缺乏的就是对花的修建以及相关知识的梳理。想要开花店,首先就是要学鲜花的养护,怎样把娇滴滴的花朵挑选出来而且延长她的保质期成为了首当其冲的事儿。现在,每朵花都开始有了她自己的名字和她自身的寓意,如果没有系统的学习,很难具备相关的技术,所以现在很多人都开始把心思放在相关专业学习上了。
有一句话叫做创业容易守业难,掌握了对花的最基本的管理之后就要进行整个店面的管理了。如果参加相关的培训班,就一定要找到一个有丰富经验的指导老师,实践得出来的经验还是十分有效的。这其中的学习也是包括了如何选择新鲜的花材,如何设计装修店铺,如何减少整个花店的损耗,如何跟比较大的公司进行相关洽谈,那些时期、节点需要筹备货资,如何开发新客户以及对于花店员工的相关处理工作。除了基础的花卉知识还是要学习一般绿色植物的培养,这样可以赢取更大的市场和更多的客户,绿植养护也是关于养护、修建、栽培、销售等各个方面都是要面面俱到的。
开一个点,首先要是制定相关的计划,从店面选址到花名整体的设计以及相关资金的分配和后期花店的装修,以及相关执照的办理和税务注册,这些都是开店人士必须要仔细考虑的。在花店的实际经营中,始终都面临着更多的客户和更挑剔的客户群,这里面面对各种问题的应急能力也是各个想要从事这个行业的人所必须知道的。
开花店必备的七大知识: 一、插花理论:花艺概论、花材认识、花卉保养
二、花束包扎与制作:圆型花束、扇型花束、球型花束、花语技巧
三、花篮制作与特性:开业花篮、庆典花篮、礼仪花篮
四、礼仪花卉:三角型、直立型、胸花、花语特性
五、宾馆酒店会仪用花:半球型桌花、圆型桌花、平行型桌花、垂挂型桌花
六、婚礼花卉:圆型新娘捧花、球型新娘捧花、胸花、头花、新娘花车七、花店必备知识:市场分析、投资预算、店面装饰、经营理念
5.开个花店应具备哪些基本常识
开花店应具备的基本常识: 花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。
首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。 从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。
选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。
这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一 些水果副食卖。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。
店标要醒目,它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。
商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。
因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区 ,可使消费者享受更快捷的服务。 经营花店时,品种一定要齐全。
消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。
花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人 之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。 所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。
售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知 识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。
重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。
①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。
③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后 标出一个适当的价格。 重视特色经营和市场营销。
花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的 国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。
如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的 艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前 挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传 真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕 情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。
培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。
多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
6.开一家花店要具备哪些知识
了解鲜花市场的前景;掌握鲜花的基本知识(如花材的认识、花材的保鲜、花语、各类工具的使用等);熟悉各大节日的商业用花特色;懂基本的店堂布置;能把握各种花艺制作的基本的型等等。
湖南花语职业培训学校校长、国家高级花艺师特别提醒创业者,花店应该首先最需要投入的是系统地学习花艺知识,即使店主自己不做设计,店中有专门的花艺师,自己也要掌握一定的花艺知识,因为只有这样才能懂得如何经营和管理花店,如何开发品种,如何应对市场竞争和满足顾客要求,以及如何管理店员。起码你懂得花艺,才会知道他们的花艺水平,才能有效利用人力资源。
7.开花店应该具备什么知识详细一点,对这行有兴趣,另外,花艺或者说
首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修。
选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。 店面招牌设计应简洁、明快。
店标要醒目,店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主。商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。
另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务。 更多花店经营管理,可以看花集网经营管理频道,每日更新。
8.开花店需要注意什么
经营一家花店,投资成本实际是很小的,总投资一般是在万元左右,主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
店铺选址最好选择人流量大或者是青年人集中的地方,例如:医院、高校、购物中心或者居民区附近。
店铺面积一般几个平方米即可,租金因地段不同,黄金地段,那就是寸土寸金了。
店铺装饰一定要遵循“花团锦簇”的装修原则,方法很简单,就是在店内墙上装上有反射功能的镜子,再加上灯光的点缀,就能起到非常好的效果。
鲜花品种杜鹃、百合、蝴蝶兰等应接不暇,并不是越多越好,要注意时尚和时节,特别是到节假日,除了鲜花和绿色植物之外,还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。
(5)开封花艺店扩展阅读
花店的装修技巧
充分利用立体空间:把立体空间充分利用起来以增大有限的使用面积是个不错的办法。使用各种质地的架子以及悬挂用具等都是填充立体空间的方法,但在布置效果上会稍显死板。
以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱,在墙壁上做些半圆形的突起,把一盆盆绿色观赏植物摆放其上,错落有致,不仅使原本的墙壁充满了生气,起到美化、装饰的作用,还充分利用了立体空间,使植物摆放的数量增加了,可谓一举两得。
巧用玻璃镜面:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。