花卉营销员
⑴ 从事花卉出口如何寻找客户
外贸新人找客户的28个经验。
网络经验:jingyan..com
步骤/方法
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那还是98年的时候,当时网络不象现在这么滥,我也是刚进外贸公司,整天就是在网上到处搜索,寻找工厂,客户和供求信息。后来找到一个网站,每天都有若干的需求信息。有一天一个做B/OSANTACLAUS的工厂去我旁边的一家外贸公司,看见我们也是外贸,就丢了本CATALOG在我们那里。当天也巧,我刚好在那个网站上看到一条日本的需求这个产品的信息,赶紧将CATALOG复印的传真过去。结果客人要的就是一模一样的东西,后来报价,寄样,3个40FCL的单子就这么接过来了,虽然总共才USD50000多一点,但毕竟是我做外贸的第一个ORDER啊。此前此后,我都是通过这个网站找信息的,联系了很多,样品也寄了不少,但除了这个ORDER外,收效并没有多少。
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再后来,我有了去广交会的机会,就没有把太多的精力放在网络上面了。后来也通过这个网站做过3个单子包括上个月从ALIBABA上认识了一个PHILIPPINES的客户,总的来说,付出远远大于回报。走货的时候走的Smartrans挺不错的
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现在回想起来,想给你以及那些刚进入外贸行业的朋友们一些忠告,或者说是经验之谈吧。首先是无论你在什么样的公司,综合的或专业的,国有的或私营的,要想做起自己的业务,首先最重要的一点是决定你做什么,或者说你的产品定位或方向,而不是你做什么客户。就是说你首先要有产品才有客户,而非先找客户再找产品。相信一点,客户永远比你专业,他们要的是产品,是价格,是质量,是服务。当初在网上我就是这样,看到客人要买PADLOCK,马上去搜索一堆做锁的工厂;看到有要玩具的信息,马上去找做玩具的厂商;可以这么说,那时除了武器弹药我没找过,别的都试过。结果可想而知。因为没有产品方向,你只能东一榔头西一棒槌;因为你没有产品方向,你就不会专业就不懂产品。不专业不懂产品又怎么能找到好的产品好的工厂好的价格呢?没有好的产品好的价格客户又怎么会把ORDER就那么轻易地下给你呢?
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有一次我去仓库翻箱,看到一堆工人也在一旁翻箱。那是一种用来洗澡的浴花,当时我还不知道这个东西很好卖,只是觉得比较新颖好看,就问了他们厂的电话。回来后就跟他们联系,刚好那年我有机会去广交会,所以就要了他们的样品去参展。第一次去广交会,对产品及业务本身并不很熟悉,效果一般。但我看出这种产品的潜力,回来后又开发了很多的做沐浴用品工厂。从那时一直到现在,我主要就做这些产品。现在可以这么说,没有我不知道的做这些产品的工厂,没有我做不下的价格,甚至买这些产品的主要的客户,我最少都清楚都认识,虽然并不一定都有生意在做。
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我只想通过自己的经历告诉大家,作为一个新人,在没有前辈教你的情况下,首先要定位好自己的产品方向,再一步一个脚印地去积累去学习。要做服装,首先得懂服装;要做五金,就必须了解它的工艺。不要这也想做那也想做,不专业,就什么都做不好。有了好的产品,就一定会有好的客户好的ORDER。试想一下,如果你是BUYER,你会相信一个看到SAMPLE马上就能报价的SUPPLIER呢,还是会去相信一个说等我去跟工厂CHECK一下的SUPPLIER?
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回想自己刚进入这一行的时候的事情,现在有些觉得幼稚。每个人都会这样。我只希望我的经历能帮助你们一下,这样我会很高兴。
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刚刚进公司时,主管给我三句话:1.你永远不知道客人在想什么(所以不要花心思去猜);2.你永远不知道自己做的对不对(所以做事情不要缩手缩脚);3.你永远不知道今天的客户,明天会不会成为竞争对手(所以关系再好,有些事情也要保密)。
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1.在工厂时,客人抱怨价格太高时,我总是说一分钱一分货,以质量好来回复。进入贸易公司后,才知道价格才是硬道理,特别是大客人,对价格的考虑绝对是高于对质量的考虑的。而且千万不要以为自己做不了的价格别人也做不了,在你这里一分钱的货,别的工厂半分钱就可以了。以电子厂为例,光是在广东东莞一个地方就有大大小小3000多家,客人的选择余地是非常大的。所以在客人威胁不降价就转单的时候,千万不要以为以他的价钱根本转不出去。
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2.如果客人说要验厂的话,你的机会就来了,千万不要嫌麻烦,只有大客户才会在下单之前验厂的。
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3.不要过分向有意愿的客户吹嘘现有的业绩。我曾经碰到有的业务,和我谈价格时,大谈他的一个大客户如何如何,说别人一个月200K的订单也是这个价格。这样的谈法,等于是在封我的嘴,我当时就感觉他已经吃撑了,再给饭也不要了。
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4.答应的事情要做到,即使完成不了也要提前告诉客人,不要拖到客人来问才说。诚信太重要了,不只是公司,个人诚信也很重要,即使单子没做成,至少保住了在客人面前的诚信,无论是对业务,还是对自己将来的发展都大有好处。
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5.报价要有技巧。关于这个问题,已经有很多帖子,但我不吐不快,因为居然有的工厂业务把价格报个天高(比其他工厂高3~4倍!!),还好意思说自己是因为质量过硬,在我追问到底好在哪里,又说工程人员比较清楚,自己不知道!!客人都不傻,如果相同容量的MP3,报价比SONY还高的话,又有谁会感兴趣呢?
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6.接到客人讯盘时要及时回复,即使是一封大众格式的回复都会让客人知道你办事的效率及对客人的尊重。有时候等你考虑好如何回复,报价时,客人已经飞掉了。对于那些在阿里或者环球资源上做广告,每天有大量讯盘的业务,这点尤其重要。
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7.生意上的SENSE必不可少。这个东西比较难描述,简单的说是能够发现客人在考虑是否下单时,最主要的因素是什么。我曾经丢掉一个500万美金的单子,具体原因不方便说明,但是当时只要打一个电话澄清一下就OK了,我没察觉出这个电话的重要,结果单子被别人抢了,郁闷了好一阵。
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8.不要轻易的对客人说“不”。圆滑的处理是好的选择。例如,客人的目标价格实在是做不下来,可以说“我再帮您和老板争取一下”,或者推荐可以达到目标价格的产品给客人。
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9.参加展会时,我最喜欢在第一天去,因为除了第一天,大多数参展的业务都没有了激情,对于客人的寻价几乎是疲于应付。那些自以为有火眼睛睛的业务则对客人区别对待。这些都是很致命的。展会就那么几天,拜托各位打足12分精神,给每一个到你展位的客人良好的印象。
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10.坐在办公室里,重复着千篇一律的工作,发邮件,收邮件……很多人干了几个月却没有订单,甚至一点头绪都没有。相信多数的业务员都经历过这样的情况。本人在工厂时也有过这样的迷茫,来到贸易公司,才知道,原来的客户开发很没有目的性,即,根本没抓重点客户,而是泛泛的联系,自然很难有成果。做业务,在开始向新客人发邮件前,一定要确认你的邮件对客人是有价值的。例如,如果你是做廉价小礼品的,又想开发美国市场,你就要知道目标客人是WAL-MART,DOLLARTREE,DOLLARGENERAL……做文具的就要知道目标客人是OFFICEMAX,OFFICEDEPOT……做家电的就要知道CIRCUITCITY,RADIOSHACK,STAPLES……这些客人只要攻下一家,业务量就够老板笑几个月了。
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11.关于报价单的问题。现在的客户大都有自己的报价单格式,方便比较,但是有工厂的业务不能理解,甚至偷懒,总是不能及时,完整,正确的填写,总觉得自己的报价单就OK了,不需要再填那么复杂的东西。但是站在客人的立场上,如果一个工厂的业务人员,连报价单那么简单的东西都做不好,怎么会放心把订单交给你呢。
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12.关于商业技巧的问题。如果大家想成为真正的业务的话,就要注意一下外贸以外的东西,我是指除了单证,报关等等只有外贸才会涉及的东西,还要多多向国内的业务员学习业务的技巧。这一点我以前也发过帖子,不过并没有得到广泛的认同,而本人在实践中深刻感受到外贸业务在如何做生意,以及商业嗅觉上比国内的业务员差的好多。大家虽然面对的市场和客人不同,但是,商业的技巧是互通的。(PS.本人的LP在世界第一大贸易公司工作,是公认的金牌业务员之一。)
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13。关于付款方式。做外贸生意,付款风险大,所以,在考虑付款方式时,要首先注意控制风险,这个道理大家都明白,那么,如果客人的付款方式和你的风险控制发生冲突,影响成交时,该如何既拿到订单,又确保收款呢。本人只有笨办法,去找中国出口信用保险公司,虽然手续复杂,但是一旦承保,绝对安全。
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14.业务和老板的关系。我在和工厂谈判时,明显感觉到和老板谈比和业务谈有效果,因为业务永远都不知道老板的底线在哪里,这就带出一个问题,业务在准备谈判时,到底该知道多少。千万不要以为老板把BOM单丢给你,就是对你的信任了,如何把握老板的心态,也是业务员要学习的东西,特别是在价格谈不拢时。
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15.这一条要特别送给工厂的业务员。因为在我的经历中,工厂,特别是大工厂的业务,服务意识很差。我说的服务不是说客人来了端茶倒水,而是说在日常与客人交流和处理问题上,要有不光做好产品,还要做好服务的意识。例如,我要一个业务帮我处理样品的事情,他做着做着就烦了,抱怨说他的客人中我是最烦人的一个。试想,如果饭店服务员一边给人倒茶一边埋怨客人,他还能干下去吗。这里要提醒一些年轻的女业务,不要在客人面前耍小姐脾气或者撒娇,即使平时和客人关系再好也不可以,外贸生意讲究的是严谨,细致的作风,切不可在客人面前显示出小女人的面目。
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16.现在有的营销书上强调业务员在见客户时,一定要不卑不亢。但是很多业务只做到了不卑,在客户面前很酷。酷也就算了,很多问题一问三不知,连工厂的基本状况都还不了解,而且摆出一副“你的问题真可笑”的表情。看来,做到不卑很容易,但是同时做到不亢,就不是那么简单了。
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17.在学校里,我也学过一些营销方面的课程,其中心理学的内容也有涉及,不过现在看起来,那些东西不是我辈这种没几年社会经历的人能掌握的,特别是做外贸的,本来人际关系就比较简单,想要在谈判中准确把握客人的心理基本是不可能的。所以,没有足够复杂的思想,就不要浪费时间和精力去猜测客人在想什么,更不要基于猜测做任何的判断,所有的判断一定要有事实做基础。
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18.一份客户联系名单是很重要的,最好是在自己的OUTLOOK里编一份,每隔一段时间就发一些新产品拉,报价拉之类的,虽然只是举手之劳,但是却可以让客人对你保持印象。其实,有价值的客人是有限的,在经过了前期的散网和筛选后,如何让有潜力的客人下单就变成第一要务,而让客人保持对你的印象是成功的第一步。
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19.客人也是人,也会发昏犯错,也会不礼貌,所以,对于那些不骂不足以平民愤的客人,一定要骂,而且要狠狠的骂,不过,骂完之后,一定要打电话解释,说自己太年轻,比较冲动之类的适当安抚一下,既除了胸中闷气,又不得罪客人。
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20.我在工厂做业务时,经常觉得采购和财务比客人还要难对付,很多的时间和精力都花在内耗上了。现在想起来,要得到公司内部的支持,就一定在平时就注意搞好人际关系,切忌目空一切骄傲自大。
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看到大家的热忱,我不由得遥想我创业的"激情燃烧岁月”(那时还没有SOHO这个概念,虽然我到今天也不过32虚岁)。当然,这里面也有攻击我的,为我所不屑。我早说过了,我不怕拍砖,板儿砖、青砖、城墙砖一起来吧。不过我告诉这些只会扔砖的主儿,在学艺这个路上,做个傻郭靖比做个*杨康会让你得到的更多。所以我在这里只传授前八招,作为引子,一切都尽靠大家领悟!至于只抛引子的原因,你们去讨伐攻击我的人去吧,让他说出理由。试想,如果SOHO没有它存在的价值,那么我们根本就没有设这个论坛、费这个时间的必要;那么既然价值是肯定的,那么就必然有先脱颖而出的,或曰“跑得快的”,这很符合常理。将《SAYNOTOIMPOSSIBILITY》一书中有一句话转给大家:“没有什么不可能,只是还暂时未找到办法”。大家知道了这个道理,就会专心找办法,而不是千方百计去找一个借口安慰自己,一味地强调困难,也就不会去攻击人了。毕竟不是每个人都愿意去吹牛的,你眼前有的奇迹在你没有弄清楚之前别轻易地怀疑,也别想当然地认为那一定是吹牛的。现在的商人须重诚信,这个简单的道理不用我重复,难道大家还认为现在是吹牛的岁月?其实我只不过比大多数人找到了这个行当里更多的办法罢了,没什么值得骄傲的,只不过来的有早有晚,“闻道有先后,树业有专攻嘛”。张三丰在刚开始时绝对不如他师傅,但在历史上真正留下名字的是张三丰,而不是他师傅。兼收并蓄很重要。
闲言少叙,先接几招:
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(1)如果你不只是做一个工厂或单纯的一种产品(那样你也做不大),那么就别回避你是个TRADER。千万别耍小聪明尽力在客户面前隐藏你的角色。正视它,坦荡地。毕竟TRADER在世界范围的国际贸易中不是你首创的概念,客户都是在这个行当里摸爬滚打多年的人,任何行业都有一定的模式和游戏规则,那么只要让客户了解了你存在的价值和作用,他会喜欢你这个角色的。别千方百计地回避它,又怕客户看工厂了,又怕别人知道你没有公司了,等等,都是些鸡鸣狗盗的把戏,自己未做贼,可让人感觉尽象贼做的事儿,这样能让别人相信你吗?
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(2)抓住最核心的东西。如抓住商标印刷和使用的授权,客户指定的技术设计方案等,至少是这一类的。剩下的只是不重要的东西,其实你大可不必付货款给工厂。一定要突破没有钱就什么也干不成的固有观念,太极拳中有一句话叫做借力打力,其实“借势”是商业中很高级的一种学问。能不能借来势也是你综合能力的体现。比如上月的广交会,一个新客户在第一次和我做生意的时候,就先预付我5700美金的现金。绝不是撒谎,虽然我现在已经不用再SOHO了,虽然我的业务已经步入正规了。
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(3)深入分析国外客户跟国内供应商做生意最担心的是什么。打蛇还要打七寸呢!然后有针对性地采取措施,这才是你这个角色存在的意义。
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(4)别把自己的视野局限在外贸这个圈子里,做个高水平的外贸高手,他所需要的战略布局、视角、综合素质和能力绝不是一个外贸业务员的只知晓外贸程序、单证知识就足够了,别忘了,一旦做了SOHO,你就是老板,不再只是个业务员。你需要站在更高的角度看问题。多看一些战略方面的文章和历史经典,对你换个角度思维、对你更全局地看问题、对你更有效地揣摩对手的心理,绝对有必要。比如TOM论坛中和强国在线中的很多文章都很有深度。
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(5)给大家一句《孙子兵法》形篇的开篇语吧,“昔之善战者,先为不可胜,以待敌之可胜。不可胜在己,可胜在敌。故善战者,能为不可胜,不能使敌之可胜。故曰:胜可知而不可为。”看懂了吗?一句话,要想参加华山论剑,先自己把武功练好。
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(6)大家都知道商品有品牌吧,其实个人也有品牌。树立你自己的品牌(注意不是商标),在买卖双方之间用你自己的品牌去感染对方,让对方为你的人格魅力所折服,他们也就不会过多地跟你讲条件了。
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(7)注意:外贸的真正精髓:你不是对缝的,你是一个营销的角色。这里面有本质的区别,我不会告诉你更多,自己悟吧。你和客户也不是供应关系,而是一条供应链中不同的两个环节罢了。好客户都是进口商,而批发商、零售商都不算是好客户,订单量小而且不稳定。而进口商在链中还有下游。
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(8)一旦你觉得在这个行业中确实摸不出门道来,别丧气,勇敢地放弃,换个行业。其实经历了这么多,我唯一的感受就是:想嬴很容易,难的是试着输一把。放弃有时真的是一种境界,并不是每个人都能够坦然面对放弃的,尤其是当你不得不放弃一些东西的时候。
⑵ 鲜花礼品销售店有哪些工作人员组成
鲜花礼品销售的大框架就是鲜花和礼品,但一提到销售就涉及的内容多了,但就你提到的店内工作人员必须有一个核心四个重点的工作人员,一个核心就是销售店的店长,店长的水平决定鲜花礼品的品味和风格,更重要的你会想到;第一个重点采购员:把好进货关,不论鲜花还是礼品质量、品味都是非常重要的,选不好选不对会直接影响销售;第二个重点是花艺师:花艺师包花的水平、速度、所用花材的达配、花材用量等等因素都对花店的发展起着决定性的作用;第三个重点礼品前台销售员,他一定是能言善辨而且非常了解所销售礼品的质量、品味、不同人物、不同时机要送什么礼品等等的销售知识,既会适当的夸大又会适时的忽悠,才能销售出去;第四个重点配送和服务人员:这些人的作用将会对鲜花礼品店的发展起着浅在的决定作用,销售难免有不太满意的顾客,配送难免有不通情理的主,不是你的鲜花礼品有问题而他就是想通挑剔来达到他和你讲价的目的,所以你不能急不能生气。选择好这一个核心四个重点工作人员你的鲜花礼品店会生意兴隆通四海,财源滚滚达三江!
⑶ 商品花卉主要是干嘛就业面向什么
培养目标
培养学生具备花卉生产、花艺环境设计、花卉营销等基本职业素质,掌握花卉装饰、花卉工厂生产及花卉应用与植物造景等方面的高技能人才。
5课程设置
苗圃学、园林制图、林业规划设计、盆景、插花、园林树木栽培、花卉生产技术、园林植物病虫害防治、草坪建植与养护、园林苗木生产技术、插花与盆景技艺、园林植物应用技术、观赏果树栽培等。
6实践教学
2009年,学院组织学生参加第七届国际花卉博览会北京馆室内环境施工、布展和国庆六十周年天安门广场大型花坛的施工布置,2011年组织学生参加国庆天安门广场及长安街沿线大型立体花坛施工布置等专业实践,既开拓了学生的视野又增强了专业能力。
7职业资格
学生在校学习期间可参加高级花卉园艺师、中级插花员、助理景观设计师等国家职业技能资格考证,为学生就业准入创造条件。
8知识技能
1、花木公司、绿化苗圃等园林植物生产企业的管理或技术人员;
2、花艺公司、花店等花卉经营企业管理人员、插花员或花卉园艺师;
3、宾馆、酒店等服务行业的花艺环境设计师;
4、公园、城管、农林、园林系统管理人员或技术人员;
5、其他与本专业相关的岗位。
9职业领域
我国花卉行业发展迅速,花卉的贸易额不断增长,对专业人才的需求量很大。同时随着农村经济结构的战略性调整,发展高效农业和观光农业逐步兴起,对从事苗木、花卉、盆景栽培的专业技术人才需求量逐年增多,又便于自主创业,为商品花卉专业人才提供了广阔的创业机会和发展空间。
10优势职业
毕业生可到星级酒店、旅游区等单位从事花卉布展、婚庆等花卉应用艺术工作,到相关企事业单位从事园林绿化景观设计与维护、园林施工管理等工作。
⑷ 关于花卉销售人员的工作总结该怎么写
主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期
⑸ 盆栽花店营销经验有哪些
盆栽花店营销经验:
(1)培养高素质的经营管理人才
花店的营销人员一要具备一定的专业知识。如各种花卉的名称、产地、寓意、栽培时间、生产方式、盛产期、病虫害防治和生产成本等基本知识。二要具备价格判断能力。价格变化受多种因素影响,如花卉品质差异、市场到货量、节日庆典前后的存货量、生产者的存货量、新奇品种到货量、特殊节日影响、气候影响、产区受灾、路线不通等,能在多种因素影响下判断出合适的价格,对经营者和消费者均有利。三要有热情周到的服务态度,能准确地了解送花者的目的,推荐合适的花卉品种,介绍花卉的生长习性和养护管理方法等,使购花者满意而归。
(2)消费动向调查
包括:一年来用户变化情况(增加、减少、百分比不变);用户增加或减少原因;老用户和新用户变化情况(百分比);销货动向(不用品种增加、减少、不变百分比);消费趋势变化。盆花需求量渐增,主要是由于居住条件的不断改善,人们都需要用盆花,包括观叶植物来装饰自己的居室。今后高档盆花用量减少,代之而起的是中低档盆花,以满足家庭用花的需要。新款包装受青睐,现在时兴盆花包装,更显出盆花的魅力。消费者希望盆花购买时价格合理,明码标价,携带轻松方便等。花店经营者应掌握消费动向,及时调整货源,达到经营目的。
(3)要有创新意识和风险观念
在市场经济的大环境下,花店一定要有自己的特色才能成功。如开展网上售花,实现送货上门、一条龙服务等。
⑹ 如何销售仿真花销售途径是什么
作为销售来人员,你必须自对你所要销售的产品有足够的了解,并且你还要明确你的产品所面对的消费人群,再者你还要学会分析你的产品在同类产品中的优势和劣势以及产品在市场上的供求情况,从而制定 你的销售策略和计划,使自己更好的完成销售任务。
同时还要具备的一些素质,衣着整洁、大方自信,面带微笑,能言善辩这是基本,积极好学,察言观色,随机应变这是附带,圆滑交际,守时守信这是必备.试着去做好这些,对你会有所帮助的!
⑺ 如何做好一名鲜花店的服务员
花店的日常待客技巧
有些顾客并不明确自己需要什么样的花,他们往往带着问题来花店或只是随便逛逛。这时插花员的详细询问就显得非常重要。礼貌、友好的询问能获得顾客的好感,是赢得顾客的第一步;充分了解顾客意图,才能为对方提供服务。交谈中,你可以用纸笔记下顾客的需求,这样便于记忆,也显示出对顾客的重视。
在待客过程中,有5个问题是你需要充分了解的:
1.何人用花。销售花卉商品时,一定要考虑用花对象是谁。老人与孩子、男人与女人、父亲与母亲、教师与学生……用花特点各不相同。
2.顾客所需的花卉商品用于什么场合。场合不同,用花的特点也不同,问清用途才能把握需要。
3.顾客有什么需求。顾客为什么购买鲜花?顾客希望鲜花达到什么效果?需要的数量是多少?这些你都要了解。
有的顾客赶时间,要求插花速度快些,花店就要安排技术熟练的插花员,多人协作,尽快完成;有的顾客要求插花作品大一些,但价格要便宜,插花员制作时就要利用线条花材插出高度,用多头花材和填充花材增加小花数量;有的顾客要求高档些,插花员应在作品中搭配高档花材,如红掌、天堂鸟、跳舞兰等,包装也要选用高档材料;有的顾客要求插花作品鲜艳一些,插花员可选用红与绿、红与黄、黄与紫、蓝与橙的色彩搭配;有的顾客要求插花作品与众不同,插花员可为顾客做专门设计,或搭配有趣的配件;有的顾客要求插花作品淡雅些,插花员可推荐粉色系花、黄色系花、黄粉色系搭配的花或白绿色系搭配的花。
此外,一定要问清顾客对花的禁忌和爱好。如顾客送女友花,就要问“您的女友最喜欢什么花或最不喜欢什么颜色”等。
4.顾客的用花时间。花卉产品具有鲜活的特点,如果顾客马上就要将鲜花送人,插花员应在插花作品中搭配一些正在怒放的花材,从而提高作品当时的观赏效果,也会让顾客更满意;如果顾客准备拿回家摆放或是第二天才要送人,插花员应在插花作品中选择开放得不太大的花朵,但要注意向顾客解释一下。
5.顾客能承受的心理价位。插花作品的大小及用花量不同,而且往往要根据顾客的需要现场插制,所以成品的价格可能千差万别。不同的花材价格不同,顾客很可能不了解这一点。如果插花员插好作品,成本核算后才发现价格大大高于顾客的心理承受价位,就会造成尴尬的局面。顾客会要求降价,甚至干脆不买。而制作插花作品的花材已被剪短不能复原,这种情况是花店不愿发生的。所以,事先了解顾客能承受的心理价位很重要。
插花员可以先向顾客提供一些插花样品,或是图册。样品中容器、花材支数、包装等模式都是固定的,价格也已核算出来,方便顾客选择。有的顾客经常买花,对自己所要花费的金额非常清楚,会直接报出大致的价格,这样的顾客比较好沟通。而有的顾客自己也不清楚要花多少钱,要买什么样的花。这时插花员可提供几个参考价位引导顾客:“您要的这种花束五六十元能做,八九十元、一二百元也可以,只是部分花材的档次和包装会有不同,您大概需要哪个价位的。”如果顾客做出了选择,插花员就可以按此价位搭配鲜花。有些顾客选购鲜花时会说“多少钱没关系,只要花漂亮”,那么插花员可以抛开价格的限制进行制作,以满足顾客的需求。