皮革插花

① 春天有哪些风俗

立春:春耕打春 春社朝贺春游咬春。

雨水:雨水这天在民间有一项特具风趣的活动叫"拉保保"。

惊蛰:祭白虎化解是非 惊蛰吃梨 蒙鼓皮 "打小人"驱赶霉运 抒发内心不忿。

春分:在每年的春春分竖蛋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。

清明:禁火、扫墓、踏青、荡秋千、踢蹴鞠。

谷雨:南方谷雨摘茶习俗 北方谷雨食香椿习俗。

(1)皮革插花扩展阅读。

立春

立是开始的意思，立春就是春季的开始。

自秦代以来，我国就一直以立春作为春季的开始。

立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。

雨水

降雨开始，雨量渐增。

雨水节气的含义是降雨开始，雨量渐增，在二十四节气的起源地黄河流域，雨水之前天气寒冷。

惊蛰

蛰是藏的意思。

惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。

到了惊蛰，我国大部地区进入春耕大忙季节。

春分

分是平分的意思。

春分表示昼夜平分。

春分后，我国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。

清明

在每年公历4月4日或5日，民俗于此日扫墓。

清明是表征物候的节气，含有天气晴朗、草木繁茂的意思。

清明这天，民间有踏青、寒食、扫墓等习俗。

谷雨

雨生百谷。

雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长谷雨时节的南方地区，"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。

低海拔河谷地带业以进入夏季。

② 简述日本的人文地理情况

日本国是亚洲东部太平洋上的一个群岛国家。西隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海同中国、朝鲜、俄罗斯相望，东临太平洋。领土由本州、北海道、九州、四国四个大岛和3900多个小岛组成，面积37. 7 7 万平方千米。本州岛是日本最重要的岛屿，面积22. 74万多平方千米，约占全国总面积的60％。海岸线总长将近3万千米。南北长约3000公里，山脉纵贯列岛中央 ，短而湍急的河流注入周围大海。山地和丘陵地带占国土总面积的70%左右，人口集中在河流周围及沿岸平地等有限地带。火山多，地震更多。因为山多平地少，日本的隧道技术、农业技术、灌溉技术得以提高。日本火山总共约有80来座，最高峰富士山（3776米）也是火山，行政区有47个都道府县，下面分设市郡区町村。

日本自然环境

由于褶皱和断层作用剧烈，加之外力作用的长期侵蚀切割，地形显得十分破碎，海岸曲折多港湾。山地约占全国面积的76％。北海道和本州北部的山脉多为南北走向，四国和本州南部的山脉成东西走向，两者相汇于本州中部，称“中央山结“，为全国地势最高地区，其中有著名的富士山。

富士山海拔3776米，是一座活火山，也是全国最高峰。富士山最近一次爆发发生在1707年，现在仍有喷气现象，其山体呈标准圆锥形，山顶终年积雪，有温泉、瀑布，北有富士五湖，风景优美，日本人称之为“圣岳”。

平原仅占全国面积24％，大多零星分布在大河的下游和沿海地区。全国最大而著名的平原是东京附近的关东平原，面积15770平方千米；其次是名古屋附近的浓尾平原，大阪、京都附近的畿内平原等。日本位于太平洋西岸火山地震带，是一个多火山的国家，全境有火山200多座，其中活火山占1／3。地震频繁，全国平均每天发生约四次，有“地震国”之称。1923年9月1日的关东大地震，震毁东京房屋的73％和横滨房屋的96％，死亡达15万人。和火山活动有关的是全国温泉遍布，共有温泉约1200处。河流短小，水量充沛，水势湍急，水力资源丰富，但不利航行。其中以信浓川最长，长367千米；以利根川流域面积最大，为16840平方千米。湖泊较多，但多为小而深的火口湖，分布于高山上，滨海则有许多深度不大的泻湖。全国最大的湖泊琵琶湖是构造湖，面积686平方千米，湖面海拔85米，最深103米。

日本群岛四周临海，除东北部海岸外，均被来自热带太平洋的暖流（黑潮）环绕，气候受到海洋的调节，形成较为温和湿润的海洋性季风气候，比大陆同纬度地区温和，降水也较丰富，年平均降水量绝大部分地区为1000-2000毫米。夏季盛行东南风，东部沿海6--7月间阴雨连绵；冬季西北风由大陆经日本海吹来 天气寒冷，北部多降雪。日本南北延伸约2400千米，各地气候的差异很大，大致北纬35度以南属季风型亚热带森林气候；本州北部及北海道属季风型温带针叶林气候；其余广大地区属季风型温带阔叶林气候。位于中部的东京，最冷月（1月）平均气温摄氏6 度，最热月（8月）平均气温摄氏25度，年平均降水量1500多毫米。九州南部的鹿儿岛，最冷月（l月）平均气温摄氏7度，最热月（8月）平均气温摄氏27度，年平均降水量达2000毫米以上。北海道的札幌，最冷月（l月）平均气温在摄氏－6度以下，最热月（8月）平均气温摄氏20度以上；根室年平均降水量为981毫米。每年8-10月间，日本西部和南部常遭台风袭击，往往造成灾害。

日本气候

春夏秋冬四季分明，终年均有降雨，特别是初夏和秋天雨量较多。日本的绝大部分工区属于温带，适宜水稻栽培。由于国土狭窄且南北方向延伸很长，所以南北气候完全不同。四季的特点春-树木花草同时开始披上新装。一到樱花盛开的时候。人们就切切实实地感到了春天的来临。夏-受南海海面形成的高气压的影响，闷热的晴天较多。台风7月至10月间在菲律宾近海形成，由此产生的暴风雨给日本各地带来相当大的灾害。秋-树叶开始由绿色变为红色、黄色。冬-北方吹来的季节风，造成日本海方面持续的大雪和太平洋方面持续的干燥晴天。

日本重要城市

东京：首都。位于关东平原南端，东京湾的西北岸。人口8 4 0 万，包括郊区人口为1 1 8 9 万多，是日本政治、经济、文化中心。工业以印刷、橡胶制品、皮革制品、精密仪器等最发达。对外贸易多经横滨。

大阪：日本第二大城市，人口2 6 4 万。为大阪工业区的核心，以机器、化学工业为主，造船、石油化学工业也很发达。附近有卫星城1 0 余座。名古屋：人口2 0 9 万。工业发达，年产值仅次于东京和大阪。毛纺织和陶瓷工业居全国首位。

横滨：人口2 7 7 万。日本最大海港之一，是东京的外港。对外贸易额约占全国1 ／4 。 京都：人口1 4 8 万。日本的故都和著名的文化、游览和工业城市。以出产丝织品、艺术陶瓷器及其它手工艺品著名。

神户：人口1 3 6 万。是日本最大海港之一，是大阪的外港。对外贸易额约占全国3 ／1 0 。工业以造船为主。

北九州：人口1 0 6 万。扼下关海峡，由门司、八幡、小仓、若松、户（火田）等市镇合并而成，为九州北部重要的工业区和交通中心，门司有海底隧道（长3 4 9 0 米）与对岸下关相通。

横须贺：人口4 2 万。位于东京湾西南岸的三浦半岛，扼东京湾口。工业以船舰制造为主，还有机械制造、食品加工等。

札幌：人口为1 6 2 万。北海道的政治、文化中心和铁路枢纽。工业以食品加工和印刷为主。城西3 5 千米的小樽为其外港。

日本交通

交通运输发达，已形成了以海运为主的海陆空密切结合的现代化交通运输体系。拥有强大的船队，与世界各地有航线相通。横滨、神户、东京、大阪、北九州、名古屋是重要港口。铁路全长为46000 多千米，其中电气化高速铁路2000 千米，主要铁路干线多分布在沿海一带。全国有公 路为110 多万千米。现代化高速公路4900 千米。飞机--国内航空网连结各主要城市。铁道--日本铁道全长2万7千公里（本州与北海道、四国、九州之间由桥梁或海底隧道连结），是最方便、最有效而且安全的交通手段。JR网络联结了几乎所有的城市。在大城市及游览地，私铁服务网络与JR平行或以辅助的形式运行。JR--自1872年新桥-横滨之间日本第一条铁道通车以来，114年间一直是日本铁道中心的JNR（日本国有铁道）于1987年4月衽民营化，分割为JR东日本、JR西日本等6家客运公司及货运铁道公司。新干线--以安全稳定高速大量运送旅客为目的，于1964年开始运营。现在运行有时速高达270公里的新干线，连结东京-大阪仅需2个半小时。私铁--现有132家铁道公司，与JR一起形成了全国的铁道网络系统地铁--在东京、大阪、名古屋、横滨、神户、京都、札幌、福冈、仙台九个城市有地铁运行，是城市中最为可靠便宜的交通手段。公路和汽车--公路总长约112万公里，共有汽车5860万台，仅次于美国，居世界第二位。

民族和语言

日本语言 语言只有日语，但方言很多。东北、九州等地的方言很难懂。不过，完全可以用标准语进行沟通。文字使用汉字和假名。汉字是从中国传入的，假名（平假名和片假名）自汉字派生而来。用片假名表示的主要是外来语。

日本传统体育和艺术 日本传统体育 相扑、柔道、剑道、射箭、空手道等。 日本传统艺术 歌舞伎、能三弦、琴等

歌舞伎（Kabuki） 歌舞伎是与能乐、狂言一起保留至今的古典剧种，它产生于日本江户时代初期，并在江户时代中期形成。歌舞伎中不用女演员，女角由叫做“女形”（Oyama）的男演员扮演。随着剧场的发展，舞台上使用了“转台”与舞台能从地下推上的设备，发展成出色的脚本与杰出的演技。以江户、大阪、京都三市为中心，作为市民生活中不可缺少的文化而成为一种市民观赏的表演。题材涉及各个方面，既有以古典与传说等为基础的历史小说，也有取材于现实生活的世态剧、以舞蹈为主的歌舞表演。其宗旨是宣传忠孝仁义等道义，对一般市民进行勤善惩恶的道德教育。而且，名演员的服装与道具等也成了人们追求的对象。根据传统，演员是受歧视的阶层，但是在江户时代，无论在经济方面，还是社会方面，都是作为有名人物而对待。演员之家为世袭制，现在的市川座、尾上座、市村座等，就是保持父子代代歌舞伎演员相继的。

花道--插花（kebana） “生花”始于16世纪的插花艺术。它是把中世纪僧侣向佛像供花这一仪式吸收到平民生活而形成的。插花和茗茶一起作为日本独特的传统文化广为普及。花道有各种流派，均确立有宗主、宗师、弟子的等级制度，形成了最古老的和富有传统的社会模式。

茶道 茶是中世纪从中国传入日本的饮料。日本茶不经发酵，让其自然干燥即成。研成粉末的茶称为“末茶”。从室町时代起就流行喝末茶的各种礼仪和方法，不仅茶室和茶杯十分考究，品茶的设施和工具也颇有艺术性。

日本人行为方式和弹子房

日本居民 12496万，城市人口占76％。人口分布极不平衡，多数密集于各岛沿海平原和沿河地带，以东京、大阪、名古屋三大城市为中心的地区集中了全国人口的一半。人口稀少地区为北海道、山阴和四国部分地区，除北海道和北方领土有少数阿伊努人外，几乎全是大和民族 。大多数居民信神道和佛教。日语为国语，阿伊努人通用阿伊努语。外侨以朝鲜人和华侨为多。

日本人的行为方式 日本人一般不采取与他人相差太远的行动。日本人一旦几个人聚在一起，就会自然而然地按年龄、社会地位排出相互间的顺序，并影响自己的行动。需要发言或行动时，日本人会考虑到对方的情绪、立场、因此不会将自己的意见强加给对方。对是与否的表示暧昧。即使是说一个设想，也要先做一段很长很长的理由说明，以免刺激对方。日本人几乎都认为自己属于中流阶层。

弹子房（Pachinko） “Pachinko”是一种用作游戏的机器，在一个立式的带有许多小孔的盒子里，游戏者拨动右下方的扳手，弹击直径1公分左右的铁球，如果铁球顺利进入某一个孔洞，便会滚出十几个小球，小球多到一定数量便可换取金钱。目前，日本热衷于打Pachinko的人很多。

重要节日

1月1日 元旦，是新的一年中最初的一天，也是祈求在新的一年能幸运、幸福，和拟定这一年的计划的日子，这一天也到神社或附近的寺庙去做第一次的参拜。

1月15日 成人节。是庆祝年满20岁的青年男女成人自立的节日，有各市、镇、村的行政机关举行成人仪式的典礼。

2月11日 建国纪念日。根据日本最早的一部史书《日本书纪》中的记载，这一天是为了要追忆当初建国不易，以及培养爱国情操，而以此为宗旨，于1966年追加的。在日本国内，目前仍有人反对所谓的“建国纪念日”。

3月21日 春分之日。即“春之彼岸”的中心日。是扫墓、祭拜祖先的日子。

5月3日 宪法纪念日。是为了纪念1947年5月3日的现行宪法制定之日。

5月5日 孩童节。本来是庆祝男孩的端午节，庆祝小孩成长，祈求幸福之日。

9月15日 敬老日。以尊敬老人、感谢老人为宗旨，在1966年补制的节日。

9月23日 秋分日。为秋之彼岸的中心日。和春分一样，要扫墓及祭拜祖先灵位。

10月10日 体育节。纪念1964年在东京举行的奥林匹克运动会开幕式的日子。这是接近体育、认识健康重要性的日子。1966年补定。

11月3日 文化节。为纪念1946年11月3日颁布日本现行宪法，并以培养尊重文化的意识而制定的节日。

11月23日 劳动感谢日。此时正值收获的季节。为了表示对收获的谢意，重新广泛认识劳动的喜悦，而以此制定了以感谢劳动为宗旨的节日。

国庆日12月23日。 樱花节3-4月。 与我国建交日：1972年9月29日。

货币：日元。

时差：比格林尼治时间早9小时；比北京时间早1小时。

国花：樱花。

国鸟：绿雉。

国名释义：日出之国。 誉称：樱花之国（樱花有300 多个品种）、火山地震之邦（有200 多座火山，活火山占1/4 ）。

民俗：传统服装为和服。

③ 风俗习惯

西方的送礼习俗

l 法国送礼习俗
在选择、赠送礼品上，法国人的高雅、文明、别具一格等特性得到了充分体现。赠送笨重、铺张的礼物被看作是不善交际的表现。

节假日

法国主要的送礼节日是圣诞节和新年除夕。12月24日孩子们将鞋子放在圣诞树下或者靠近烟囱等待大人们塞满果品和小玩意。在法国大部分地区，人们对圣诞老人不太熟悉。家庭成员一般相互赠送礼品。兰花、盛开的杜鹃和其他鲜花常用来送人。

新年前夕，家人和朋友之间互赠的礼品就更多了。受邀请的客人带着鲜花、食品和其他礼物来参加聚会，女主人则照例为每位客人准备了一份小礼物或纪念品。

浪漫的法国人自然不会忘了圣瓦伦丁节（情人节），这个节日通常用鲜花作礼物。孩子们常常在这天给母亲们送上鲜花。

母亲节也是重要节日。法国人在这天很少选贺卡，一般送鲜花及香水、围巾和其他女性物品。然而，父亲节在法国却不很普及，尽管皮革等工业部门从商业角度出发大力推祟这一节日仍事倍功半。

5月1日，人们传统上给朋友和熟人送去铃兰花——春天的友好象征。

特殊的送礼场合

（1） 孩子一出世，其母亲将收到自己丈夫和父亲送来的鲜花——尤其是孩子是第一胎。亲友们会给孩子送衣服、玩具等礼品。一般应邀参加孩子洗礼的客人不必带礼品，只有孩子的教父母才带上诸如一只小银杯或是调羹之类的纪念品。

过去，孩子的命名日一直被看得比其生日更重要。现在法国人也庆祝生日，十八岁、二十一岁、四十岁、五十岁等生日庆祝活动尤为隆重。

（2）在订婚仪式上，双方家庭互赠花束。结婚时礼品总是送给新娘的父母并附上祝贺他们女儿成婚的贺卡。在结婚那天，给新娘家里送去鲜花也是合适的——尤其是你不能参加婚礼时。

（3）家人和朋友也庆祝主要的结婚周年纪念日。丈夫们往往给妻子们种植一棵玫瑰树以象征他们永久的爱。

（4）葬礼上只有极亲密的朋友才送花。一封简短的表示慰问的信或明信片较为合适。

商务活动礼物

目前经济上的困难使人们在互赠商务礼品时趋于保守。公司领导不愿接受过分奢侈的礼品以免被错认为是受贿。业务往来中送礼时很重要的一点是要让对方有能力回赠你所送的礼物，不要让对方难以还礼而丢脸。欧洲人尤其是法国人都希望礼品更富个人感情色彩，即便是业务往来送礼也最好亲笔附上几句问候。

注意事项

在应邀去别人家做客时应带上一些小礼品或是在去之前就送些鲜花，特别是首次上门拜访。

法国人对花有特殊的鉴赏力，他们懂得如何养护花，如何使花鲜艳持久。客人们往往在举行晚会的那天早上送去鲜花。如果能搞到主人最喜欢的花或与其室内环境相称的鲜花就更好了。法国人一般送一束由奇数花枝组成的鲜花——从插花艺术的角度考虑，偶数花枝组成的花束难以排列组合(当然十三这个数目要避开。你会发现如果刚好到了十三位客人，女主人会安排两只餐桌而不让十三人同坐一桌)。法国人喜欢热带的或异国的鲜花，尤其是那些能长久保持鲜艳的花。更豪华一点的鲜花礼品可以包括一只水晶花瓶。不要送红玫瑰。红玫瑰的确象征爱情且情人们也相互赠送，但它们也是人们痛恨的社会党的标志。另外，有的法国人认为由六支和十二支组成的花束是专门为情人们相互赠送的。

食物也是一种好礼品，但须记住法国人很注重食物的质量，切忌送去包装漂亮而质量低劣的食物，以免由于贬低了主人的饮食标准而侮辱主人。

按风俗不要给法国人送葡萄酒或烈性酒，因为法国人对自己的饮食很重视，他们对饮用何种酒类也很认真。当然你如果知道主人特别喜欢某种酒，你可以送一瓶给他并建议他日后慢慢斟酌。

其他受欢迎的礼品还有带香味的蜡烛、百花香、书籍和一些水晶物品。香水(包括男用香水)，被看作是带人情味的礼品。

当然，现在的法国青年也喜欢美国流行的东西，像印有大学标志的T恤衫及印有美国影星的任何物品都是受欢迎的礼物。

l 英国的送礼习俗

克制、礼貌、尊重传统、热爱英语等值得尊敬的品质从英国人送礼的习俗中得到了体现。英国的传统认为，只要你付得起，不管是何物你都应设法得到最好的，然后终生珍惜之。

送礼节日

很多人将英国人送礼与圣诞节联系起来。确实如此,圣诞节是他们传统上最隆重的节日。所谓的圣诞节期间互赠大量的圣诞卡、唱圣诞歌、家人和朋友们将圣诞礼物置于圣诞树下，还有圣诞老人将礼物放入孩子们的长统袜里等等。圣诞节早晨，上自皇室成员、下至平民百姓都互赠礼物。在英国，人们还庆祝节礼日(Boxing Day)。节礼日即圣诞节后除星期日的第一天。这一法定节日来源于英国人在这一天将装入盒内的圣诞礼物送给侍者、邮递员等传统。

业务上的同事也互赠圣诞礼物，虽然礼物不及美国人送的那样昂贵。印有公司标志的礼物如台历和月历及酒类(特别是白兰地、威士忌)和巧克力是常见的礼品。

人们通过送复活节彩蛋(通常由巧克力或其他糖类做成)和鲜花来庆祝复活节。忏悔日，即四旬斋来临之前的星期二，传统上举行只有妇女参加的做煎饼比赛。那一天人们还用煎饼来款待朋友。

圣瓦伦丁节(情人节)、母亲节和父亲节的庆祝活动跟美国差不多，但商业色彩较淡。英国的孩子们不像美国孩子那样在万圣节挨家挨户要礼物，如遭拒绝则搞个恶作剧。

特殊的送礼场合

在英国，生日是又一个重要的节日。家人在生日的那天早晨赠送礼物，年轻人则开晚会以示庆祝。尽管现在英国人十八岁就有选举权，他们仍将二十一岁作为进入成年来庆祝。过八十、九十或一百岁生日的公民将收到来自女王陛下的贺电。另外，现在越来越多的人在每年6月的某一天庆祝女王的法定生日，虽然这一天并非女王的真正生日。

孩于出生和洗礼时都要送礼。应邀参加洗礼仪式的人通常带一件礼品，教父和教母按传统送去银杯、银碟或调羹。年轻人在洗礼仪式上接受亲友和教父母送来的有永恒价值的礼品。

结婚送礼习俗基本上跟美国一样。最好尽早将礼品送去，因为有的家庭喜欢将礼品陈列给朋友们欣赏。结婚礼物应送给新娘。

l 德国送礼习俗

送礼节日

圣诞节前的第四个星期天为基督降临节，从那时起人们就开始准备圣诞节庆祝活动。每个星期日家人聚集在一起点燃四根蜡烛中的一根，到圣诞节刚好全部点燃。德国孩子早就急切地盼望着12月6日圣尼古拉斯节(Saint Nicholas’Day)的到来。当孩子们在沉睡时，圣尼古拉斯乘着由毛驴拉的雪橇来给孩子们分送水果、糖果等礼物。一些成人这天也互赠礼物。

圣诞礼物在圣诞节前就买好了。圣诞节前夕而不是圣延节那天，人们围着圣诞树互赠礼品。在德国南部地区也盛行着圣诞老人送礼的习俗。

耶稣受难日和复活节是德国的法定节日。复活节习俗包括从山上滚火轮和彩蛋、举行野外篝火晚会等。巧克力彩蛋和装在篮子里的小兔子常作为礼物送给孩子们。

母亲节时，人们给母亲们送去鲜花等礼物。

五一节这天很多城镇和乡村竖起花柱，人们欢唱跳舞。年轻人则将白桦树枝插在女朋友家门上。

特殊送礼场合

每年德国人庆祝很多民间节日，从世界闻名的幕尼黑啤酒节到科隆的玫瑰节，以及一些地方上的葡萄酒节，这些传统节日都以吃、喝为中心，并不强调送礼。第一次去参加德国民间节日活动的外国人要了解，很少会有人招待你，每位参加者须自己点菜和付款。如果德国人主动招待你，你表示感谢后可以接受，但应立刻寻机回请他。

德国人很看重生日，庆祝活动可在家里或办公室举行。有些德国人生日那天还能享受半天休假。孩子们生日那天醒来时总会发现桌上摆满了送给他们的鲜花。鲜花和葡萄酒是朋友间常送的生日礼物。

德国没有为新娘举行送礼会的习俗。但婚礼前夜去新娘家狂欢的习俗却很普通。新婚夫妇的朋友们在婚礼前一天去新娘家将碟子和瓷器朝门上和窗下砸去(然而打碎玻璃杯却被视为不祥的)，据说吵闹的声音会将恶运送走。如果新娘亲自打扫砸碎的盆盆罐罐，其未来必幸福吉祥。婚礼时送的礼物不能是尖形的如小刀、剪刀或雨伞等，因为尖的东西据说会带来恶运。在婚礼后才去送礼也被视为不吉利。送钱在德国是不合适的。

德国人一得知有关结婚、订婚和孩子出世等消息时会立刻送去一束鲜花和祝愿。鲜花和水果适合作为礼品去探望病中的朋友。

每当一幢大楼竖起来时，德国人传统上要举行房屋上梁仪式。一棵扎着彩带的松树放在屋顶，工匠领班爬上房屋发表一篇幽默或富有诗意的演讲并祈祷上帝给新大楼带来快乐。所有参加者可享受到点心和饮料。

应邀去德国朋友家里做客，这是友谊的特殊象征。客人应带上小件礼品。如果送花，花束不要是偶数的，特别不要送十二支花，因为德国人对美国人“论打出售，总是便宜”之说法十分熟悉。

红玫瑰是年轻男子送给心上人的，所以千万勿带上红玫瑰去送给女主人。另外有些白色和黑色的花(尤其是一些菊花)专门为葬礼所用。德国人还喜欢在自己窗前摆上各种盆景和花木，因而送上这类礼物是受欢迎的。对孩子们，你可以送T恤衫和音乐磁带。

业务往来送礼

有时由于业务关系德国朋友会在餐馆请客，这时要记住在主人动手前不可先开口吃。通常他会先尝一下酒温如何然后给客人倒酒，最后才给自己倒。按习俗他要向坐在自己右侧的女士举杯，然后祝所有人健康(你还礼时也应这样做)。德国人只在特殊场合如过生日时或祝对方好运时才碰杯，杯里要装满葡萄酒、香槟酒或啤酒才可碰杯。白兰地或正餐后饮的酒一般不碰杯。

在生意谈成后可以互赠礼品，也可在圣诞节时送。音乐磁带、香烟、书籍、工艺品等都是合适的礼品。德国人对葡萄酒很内行，他们常在用餐时饮用啤酒和葡萄酒，所以除非你有把握一般勿送葡萄酒。

如果德国朋友在聚会结束后未写感谢信表示他们喜欢你的礼品，你不必感到受辱，因为他们认为口头表示感谢就可以了。

l 意大利送礼习俗

意大利人从小就学会了如何赠送和接受礼品。他们往往刻意挑选一件合适的礼物送人。

送礼节日

在新年这一天，人们去过教堂后开始互赠礼品。孩子们要向长辈们祝贺新年，作为回报，孩子们可以收到年礼——钱。许多家人还互赠新年贺卡。

主显节(1月6日)也是主要的送礼节日。将长统袜挂起来的好孩子会收到贝发娜巫师(Befana)赠送的糖果和其他小礼物。坏孩子会发现自己的长统袜里装满了煤。

圣瓦伦丁节(情人节)、母亲节和父亲节对意大利人来说是相对较新的节日，然而节日的商业化使它们越来越普遍。人们通过互赠贺卡、鲜花和小件礼物来庆祝这些节日。

四旬斋前的狂欢节来临时孩子们穿上了各种鲜艳的服装，人们互赠糖果等礼品。复活节时通常人们也互赠贺卡，礼品都做成鸡蛋形或装入彩蛋内。

意大利人认为他们的圣诞礼品来自圣婴。家人之间互赠的礼物要藏到12月24日晚十二点以后即圣婴降生时才拿出来。圣诞节早上人们互致节日问候并纷纷打开礼品盒。

特殊的送礼场合

命名日庆祝活动比生日还要热闹。按传统，亲友们送来贺卡举办舞会以示庆祝。舞会和赠礼须在命名日前那个晚上进行。

上门拜访时意大利人一般不带礼品，他们往往在第二天甚至更晚一点的时候才送去。这显示了对主人爱好的尊重并给主人以挑选的机会。花束、盆景、糖果和葡萄酒是受欢迎的礼品。

婚礼和结婚周年纪念日送礼习俗跟其他西方国家差不多。祝贺新婚的礼品通常送到新娘家。刀剪并不被视为不祥之兆，钱却是品位不高的礼品。参加葬礼时一般送菊花，随后再寄去表示慰问的卡。食品和其他礼品是完全不合适的。

l 荷兰送礼习俗

尽管有数以百计的风车，大量的木鞋子，绵延好几里的鲜艳的郁金香以及许多手摇风琴，却只有一个圣尼古拉斯(Saint Nicholas)。他的诞辰日是全荷兰最重要的节日。每年12月，人们以游行、欢宴和富有想象力的礼物交换等方式进行庆祝。圣尼克(人名及节名都叫作辛特克拉斯)是位富于同情心的米拉(Myra)主教，每年乘汽船从西班牙来到荷兰分发礼物。

每年的大部分时间里，辛特克拉斯(即圣尼克)在他的大红书上记录下荷兰儿童的行为，而他的仆人彼得则将礼物装起来为12月的旅行作装备。他到达荷兰之后，受到女王及其家庭成员的正式欢迎(他们自然第一个收到他的礼物)。然后他领着人们进行宏大的游行活动，同时他的仆人们向人群撒姜汁饼干和糖果。

按照荷兰的传统，所有的礼品都必须用一种充满想象力的方式包装起来，并附有写给收礼人的一首韵文或诗歌。包装本身不必很漂亮，但须有隐蔽性，不易被人找到或者很难打开。在12月5日辛特克拉斯节前夕，荷兰人围坐在桌边，桌上放着糖果和面包点心，每人的位子都用巧克力标着名字的首字母。然后人们开始打开他们的辛特克拉斯礼物。在这之前，人们常常得寻找自己的礼物，在屋里屋外像寻找宝藏一般或在填满湿沙子的手套里掏。随礼物送的韵文要幽默且能善意地使受礼人感到尴尬(那些不会写诗文的人会发现，许多商店有现成的或有专人给你写)。所有的诗文都由辛特克拉斯签名。收到礼物的人要大声叫“谢谢你，辛特克拉斯”。家人及朋友间习惯上以这种方式互赠礼物。

那晚深夜，辛特克拉斯骑着白马回来，在好孩子们的鞋子里塞满小礼物(尤其是给那些为他的马准备了干草或胡萝卜的孩子)，并让彼得留下，将那些一年里行为不当的小孩用白桦树条赶跑甚至捆起来装进他的大袋子里。

由于大多数的节日及礼物赠送都已结束，荷兰的圣诞节是个安宁及表达良好祝愿的时刻。圣诞树得在1月6日前撤走，因为那天向初生基督朝圣的东方“三大圣人”要来了。尽管家庭成员、朋友及商务上的熟人之间在圣诞节时经常再次互赠礼物，但欢乐是属于辛特克拉斯节的。

人们认为新年一定得收到某样新东西，这是个经久不衰的传统。因此，在元旦那天，人们互赠手帕等小礼物，以确保在新的一年里交好运。

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