花艺沙龙流程步骤

㈠ 花艺沙龙是什么意思

花艺沙龙就是教别人做插花，然后你自己带回去。我之前就有参加过的，但是那种不够专业，娱乐性强一点。我自己就想学专业点的，就去马克花艺学习了。

㈡ 花艺沙龙怎么讲课

一个好的花艺沙龙必须有专业的主持人和N个花艺助理，还要提前设计好流程，现场需要投影，专业音响。并准备店面宣传片。活动中间必须有专业照相人员现场抓拍，提前设计好超级赠品（店面赠品），人员没到齐之前要播放花艺作品和以前的沙龙活动照片镇羡，人员到齐之后，主持人互动，或领舞。然后主持人宣布今天的大概御含拍活动内容。并引出今天的分享老师。
1、老师上场分享

6、可以让花友互动,一起参与作品分享:每个人分享插花的愉悦感受。
7、穿插赠品活动。
8、活动结束、合影留念,便于宣传。
9、自由交流、带花艺作品回家。

㈢ 插花沙龙会怎么准备鲜花

鲜花类的可以提前两到三天准备，养至半开放状态再投入使用。
叶材类的可当天准备，然后按照人数提前分装成小份直接带去活动现场，不建议现场分花材，会造成混乱。
花艺沙龙注意事项
1、多夸奖鼓励学员，沙龙注重的是大家的体验感，重点是大家放松愉悦的学习花艺。
2、备多百分之十的花材，多出来的部分可多做几个送给不能到场的学员。
3、活动结束后打包照片发送给客户。
4、及时和客户做活动复盘，调查满意度以及是否还有进一步提升的工作。

㈣ 插花与花艺的区别是什么是学插花还是学花艺呀

插花和花艺不同，有区别，也是主要体现在三个方面，第一插花必须要有一定的容器，这是内最终展现出来的东容西，而花艺则不需要，可能花艺是挂在墙壁上面的，是放在地上的，都是有可能的，所以不需要容器；第二插画的主要的材料就是植物，但是花艺除了材料之外还需要另外的而一些材料用作装饰，固定，比如说绸缎，塑料，金属丝等；第三花艺在各种方面都比插花要来的更加广泛，比如说在选材，构思，以及造型等等，而且插花和花艺使用的场合也有所区别，插花都是个人的，而花艺则是比较大型的场所，总的来说插花比较小型，而花艺比较的大型。当然我们在学习的时候最开始肯定是从插花开始，然后渐渐的我们要培养自己的花艺的感觉，多看书，多设计，等到自己的插花技巧掌握的非常熟练地时候，也有自己的一些想法的时候，我们就可以着手进行花艺设计，所以插花技巧是基础，花艺才是我们实现自我的最终方法，每一个插花师都要最终成为花艺师。

㈤ 花店项目策划书

千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都是"美丽"。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!因此越接近社会实践，我心里越紧张。为此为大家提供了花店项目策划书，欢迎阅读。

花店项目策划书(一)

一、项目背景

千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都是"美丽"。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位

这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。

二、公司项目策化

1. 提供鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，提供产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。

2.公司目标

立足地大，服务武汉，辐射华中。创建网上花店一流的公司(喜盒网)。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

三、经营环境与客户分析

1.行业分析

"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的

2.调查结果分析

本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求：

⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为;

⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;

⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲;

⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性;

⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等;

⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。

3.目标客户分析

在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。

四、营销策略分析

1.品牌策略

网站建设初始，我们便非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新

2.价格策略

青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。

3.促销策略

(1)宣传策略

利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式

（2）服务方面

网上花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。

在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：

①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡

②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉

③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料

④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。

⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。

⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。

4 .渠道建设

就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见

五、网上花店策略实施

1.市场范围选择，在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。

2.重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。

3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括：

⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。

⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放3-5台微机，可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。

⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。

⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者可以现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。

⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等

六、营销效果预测与分析

1.营业额收入

据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在1000元以上

2.支付方式

根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付

3.订货方式

e-mail定单，直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购

4.客户特点

年轻化，100%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象

5.消费特点

60元以下的鲜花最受欢迎

6.信息基础设施

公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以实现零库存，但是现实中要达到这一点却很困难。

七、经营成本预估

1.原则

把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值

2.初期投资

这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间

3.第二期投资

这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的内容会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷

八、系统开发计划

1.系统开发计划

根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况，我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能达到公司预期的要求

2.系统逻辑方案

系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块

九、项目小结

1.主要工作完成情况调查

了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际情况，参阅了大量的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案

最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅满足了广大青年学生等切实需要，也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求

2.不足与困难之处

由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站一定会得到进一步的完善。

花店项目策划书(二)

社会的开放，经济发展，是“洋节日”兴起的必然结果，吃饱肚皮的中国人，已不满足于物质文明给我们带来的享受。精神文明在物质文明的基础上追求品味人生，已成为这个时代的时尚节拍，跟上时代节拍让你人生的梦想插上机会的翅膀，把握机会拥有明天。

通过介绍如何开个鲜花批零店，除了能让你对鲜花行业的经营情况有一些了解之外，更重要的是让你对这种投资形式理解得更深入一些。开鲜花批零店最初的接人进货资金。开店的技巧主要包括熟悉行情，选择地段，店面布置，经营策略，插花艺术掌握，投资风险等等。分述如下：

一、技术掌握 没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包、插花技术就行了。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多用便什么都有行了。

二、店址 这是开批零店的关键因为零售利润在花卉业中可达50%—80%。大学生在校自主创业学校的领导是非常同意的，而且学校的租金，水费，电费等都是不用交的，我们的创业项目费用只用花价和包装纸的费用，所以地址在学校的创业园。

三、进货 进货渠道是批零店的关健，因为鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证，作为我们情义花卉。

四、经营策略 中国改革已经20个年头，哪里都没有空白市场等你开发，哪一行都有人做，关键看你怎么做，信誉是关健，一靠花卉质量价格，二靠服务质量，批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话，作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺，无论对于批发商还是零售商，此项售前服务，会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔，坐以待毙，无论哪个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3—5天更换一期，费用少则几百，多则几千元，更何况酒店的婚宴，会议，生日宴又很多，无形带来许多生意，影楼，酒吧，歌舞厅也是你开拓业务的市场，与电台合作，累积返还销售，都是你占领市场的法宝。

花店项目策划书(三)

一、项目名称: 花艺&婚庆

二、公司项目策划

1. 项目背景

花艺是个处于成长期的行业。婚庆是文化和艺术的集中体现。随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。而在莆田市场，婚庆布场和艺术家居插花才刚刚起步。因此，婚庆&花艺是很有市场前景的。

2. 花店使命

销售浪漫!传送爱情!把祝愿和幸福伴着鲜花的美丽送到千家万户.为您打造一个梦幻般的婚礼，带给您美好与幸福的记忆!

让一生一世的爱情在一生一次的婚礼上留下甜蜜美好幸福的记忆!

3.公司目标

鲜花带给人们美的感受!

核心竞争力：突出文化和艺术，销售浪漫，时尚年轻。

4.门店零售业务范围 ：花束花篮、家居小绿植、水培、搭配巧克力和水果礼品

5.股权结构

40%+30%+30%

发起人+合伙人1+合伙人2

6.竞争对手

目前莆田市区的主要花店：亚妹花店梅梅花艺

主要婚庆公司：爱诺、环宇

三、经营环境与客户分析

1.行业分析

花艺&婚庆是以花艺为主，盆花出售和出租，公司开业庆典，宴会，零售等等。

2.目标客户分析

年轻人，家庭摆设

四、收入成本利润预测与分析

1.营业额收入

一、鲜花业务

1.1零售业务：

平均日销售额400―600元 ，年销售额144000-216000元

在主要节假日,每天销售额可适当增加。每年主要节假日约13个，年可增加销售额10700元。

可增加销售额

情人节 2000元

七夕 1000元

白色情人节 800元

圣诞节 1000元

教师节 1500元

母亲节 800元

父亲节 300元

重阳节 200元

春节、元宵节 1000元

元旦 500元

清明节 800元

中秋节 500元

端午节 300元

小计 10700元

(零售业务年度合计：154700-226700元)

毛利率40%，360天利润61880-90680元

1.2代工业务：(为网店代工)

每天销售额200-500元，360天销售额72000-180000元。

毛利率30%，360天利润21600-36000元(利润率可能更低)

1.3生日业务：

年销售量：5-10套，每套平均2000元。年销售额10000-20000元

毛利率40%，360天利润4000-8000元

1.4婚礼及宴会：

年销售量：10-30套，每套平均6000元。年销售额60000—180000元

毛利率40%，360天利润24000—72000元

1.5 空间陈列设计

橱窗、展台、星级酒店摆设

二、盆花业务

1、零售每天300--500元

一、360天毛利润

2,经营成本预估

2.1零期投入20万，3年期年化利息率5%，月度年金约800元

2.2租金：--固定成本1

店面每个月4000-5000元，年租金40000-50000元

2.3人力资本 (基本薪金)--固定成本2

店长2000--4000元，助理1500—3000元(2人=3000—6000元)

月合计：5000—10000元

年合计：50000—100000元

三、固定成本合计：99200—159200元

四、收益：元

五、经营策略

1.小组成员:

总经理主要负责花店的经营管理及策划。

助理1 负责花艺 ---团队核心

助理2 主要负责销售和市场开拓

学生兼职负责看店和送货-----非专业，大的场面难于应对

婚庆兼职人员：朋友参与-----非专业，大的场面难于应对

(专业人员签约：主持、写稿、摄影、乐队)

2.营销策略分析

2.1 品牌策略

花店建设初始,便要非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.

2.2 价格策略

在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

高端产品主要销售浪漫，销售情调，为主要利润区。产品投入不计成本，强调花艺设计。生日花束、情人节花束、圣诞节礼物、婚礼布置、单位会议商务用花、商业活动。

中端产品销售服务，保证产品品质。母亲节、教师节、元旦、春节

低端产品走价格路线,质量一般，简单快捷，以另外的品牌推出，属于大众化产品。其中包括开业花篮等零售产品。清明节用花

不同的定价和满足不同层次消费者的需求.

2.3 促销策略

⑴宣传策略

利用发传单，贴广告，与各大报社，电视台，婚庆公司，婚纱摄影，花店花卉中心建立良好关系，互惠互利，争取双赢。

⑵服务方面

花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

1.打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡. 赠送鲜花

2.设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.

3.第一次买花或订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格. 建立会员体系

4.建立客户数据库档案

5.网店渠道建设

异地供应商的选择。花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.

3.策略实施

3.1选择网上花店合作，为网上花店做配送如安妮鲜花

3.2制作网站和淘宝网店面，开发网上定购

3.3 与婚庆公司、广告公司、文化推广公司合作

3.4选择学校(兴化大学)，酒店(商业摆设)，婚纱影楼为目标合作

3.5重点宣传客户,宣传对象以年轻人为主。兴化大学学生及未婚白领为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流。

3.5.1校园宣传策略：

在每学期开学时作好宣传,将宣传单分发至学生宿舍. 宣传内容包括:

3.5.2年轻白领宣传策略

六、投资实施

6.1投入.

培训费用：花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎，或是说花店光卖鲜花，只拼价格，那么花店的竞争力就会大打折扣。因此，必须将员工送到专门的培训学校进行培训。

我们的服务将面对婚庆公司，酒店等.服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是花店前期盈利的积累和外来资金的引入。

6.2租金押金

七、选址

开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则可以考虑选在酒店、影楼或娱乐城、咖啡馆旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。医院用花没有艺术性追求。

1、不要选择什么行业都可以做的热门地带，租金贵，没有潜力可挖。

2、适合停车

3、目标客户群经常出入和路过的地方，影楼等

4、忌过于偏僻

5、地点上要靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群，像周边居民的收入水平、文化氛围、社区消费习惯都是考虑因素。

八、风险：

1、鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。

2、淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。

淡季应对方案：抓商机，争取回头客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外，可以多联系一些单位、公司做大单生意，特别是酒店、影楼等场所，加盟网络花店，避免单独做零售。淡季主推盆花。

3、鲜花零售利润可达50%―80%，十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎，所以它的损耗率相当大。损耗的概率相当大，如果进回来1000枝花，最多只能买出去200到300枝，卖不出去的只好扔掉。中档花店一般要一到两年才能收回成本

为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力，那么巨大的投资就很难收回。但是如果定位过低，店面过于“寒碜”，产品质量低下，那么就只能在市场上拼价格，很难拿到花店的正常利润。

九、待做的事情

营业额的预测的细化

行业问题、客户需要我们解决的问题

十、问题和困难

1、行业经验不足，营业收入预测偏差

2、选址