花卉园小吃
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2. 好吃还不贵,来重庆不能错过的6个夜市,去过三个就能算资深吃货
文|九卿
责任编辑|晴宝
提起重庆,你会想到什么?
对于追星女孩们来说,重庆真是一个宝藏城市,无数顶流明星在这里诞生,正如大家公认的那样,追星女孩永远躲不过重庆男人。
重庆火锅到底有多好吃?
不光让光鲜亮丽明星如此钟情,甚至国庆期间让无数游客千里迢迢赶去打卡,据统计,国庆期间所有游客吃掉了一千万桌的火锅。
从这条新闻我们可以看出,重庆真是一个好吃的城市,如果去重庆不去尝尝它的美味珍馐,那可真的是太亏了!
黄桷坪的烟火气,是从晚霞铺满天空,第一盏街灯亮起开始的。
夜幕降临,那些在写字楼里严谨肃穆的社畜们早就脱掉了西装,所有的伪装随着食物的香味烟消云散,人类最原始的口腹之欲在夜晚酝酿着,最后成就了这一个繁华热闹的夜市。
这里可以说是全中国最放浪不羁的夜市,没有那些叫得出名字的“老字号”,所有食物都是最朴实无华的地摊 美食 。
土豆粉、冰汤圆、烤玉米……你叫的出来或者叫不出来的 美食 ,都可以在这里找到,甚至你可能会在角落里遇到几个川美的学生,他们一般都蹲在涂鸦墙角贩卖着自己的作品。
艺术与 美食 在此交汇融合,共同谱写出了一副人间烟火图。
白天,这里属于是川流不息的车辆的,人们为了碎银几两奔波在此,可以说,这里是重庆最热闹的街道之一。
一到夜晚,车辆渐渐散去,这里便成为了寻找 美食 的圣地。
晚风吹着,将烧烤的香味混着蒜蓉香味吹向远方,刚下地铁,还没到两路口就能闻到香味阵阵,不断撩拨着坐在这儿的食客们,不时就能听到有人叫喊道:“老板,再上一份扇贝。”
来这里,一定要邀请三两好友,坐在繁忙的路口,叫上几打啤酒,就可以和几个朋友一起吹水到天明,让所有的烦恼都随着风中的食物香味烟消云散。
这里不光是 美食 的圣地,更多的是重庆人闲暇时候逛街的地方,无论是卖衣服的还是贴膜的,或者是其他什么稀奇古怪的玩意儿,都能在这里找到。
忙碌的一天结束,趁着休息时光,来这儿探探宝是个非常不错的选择。
花卉园夜市能从重庆这么多夜市中脱颖而出,这儿的九村烧脑花居功至伟,它的评论里总是少不了什么“环境太偏僻”、“服务态度不好”、“总是记错账”……这些对于其他餐饮店铺来说都是“致命”的,但是就是拥有这么多缺点的店铺,是重庆最火的烧烤店。
谁让它的烧烤这么“巴适”呢!脆脆软软的脑花,鲜香扑鼻的鸭肠,实在是太诱人了,尝一口就让人念念不忘,还有很多游客千里迢迢赶来就为了尝这一口美味。
这里是众多学生最喜欢的地方,就在重庆工商大学旁边,拐个弯就到。
一到晚上,各路“江湖人马”就会聚集在这里,无论你是严谨的理工生还是文艺的文科生,在这里,都会一样化身“饕餮”,恨不得一夜之间吃完这里所有 美食 。
因为在学校旁边,所以这儿的店铺也是最多的,一到晚上,总能看到几个学生侃侃而谈,从天文地理聊到人生理想,从暗恋的姑娘聊到考研日常,嘴里总是嚷嚷着要门禁了,但是人却纹丝不动,大家相视一笑,举杯到天明。
青春在这里发着光,多年以后,这些学生们回忆大学,回龙湾 美食 街一定是他们最美好的记忆之一。
沙坪坝是出了名的好吃,可以说一步一个 美食 点,如果没有做好充足的准备,准会在这里迷失,最后挑花了眼。
什么火锅店、奶茶店、串串、烧烤……还有别处比较少见的炸洋芋花之类的,可以说,你能想象到的夜市 美食 ,都在这里了!
据说,重庆的灵魂一半是小面火锅,一半是江湖夜宵。
欧美国家的夜宵可能是浪漫的烛光晚餐,但是对于特别会吃的中国人而言,没有啤酒烧烤的夜宵是不完整的!所以,在工人村夜市,最最随处可见的就是烧烤店,这儿人坐满了?没关系,隔壁还有好几家店等着你去光顾呢。
《城门几丈高》中年逾古稀的特邀嘉宾肖能铸说道:重庆像一张拼图,由各种各样的文化拼凑而成,而较场口一带则是重庆老百姓“市井文化”的最好呈现。
可以说,作为最古老的重庆夜市,较场口连空气中都弥漫着老重庆的记忆。
虽然古老,但是较场口一点都不“迂腐”,可以说,它目前是重庆最“ 时尚 ”的夜市了,也许与时俱进也是重庆人刻在基金里的文化。
灯红酒绿之下遮不住的是人情味,在上个世纪四五十年代,香脆的油酥花生、鲜美的鸭杂碎,还有甜蜜蜜的炒米糖开水,都是老重庆人挥之不去的记忆,现如今,这些美味的小吃在现代 美食 的冲击下,依旧屹立不倒,散发着独特的魅力。
来到较场口,可一定要尝一尝这些美味,与古老的重庆撞个满怀。
每个城市都有不一样的街景,不一样的 美食 ,这些美味的色香味都构成了一座城市最初的记忆。
重庆,一座靠着 美食 闻名的城市,它的夜市比起其他城市来说更是与众不同的,来到重庆,你可以忘记去磁器口打卡,忘记去洪崖洞留下自己的身影,但是一定不要忘记,去它的夜市看看,这里,藏着重庆人的江湖。