台湾花艺史

A. 花艺师到底是一个怎样的职业

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新来的文案是一个小文青，她问了我3个关于花艺师的问题，我猝不及防，整个人都懵逼了。大抵花艺师都不会问这样的问题，自然也不会思考，只是有些无病呻吟的人，才会一本正经的扯蛋。如果一个厨师在灶台上思考：厨师是一个怎样的职业呢？他得到的答案一定是一腕胡辣汤，外加厨师长一汤勺的棒喝！

花艺师是一个自然而然的存在，一个合理的存在。国内还没有人称花艺师的时候，这个职业已经有人在做。

据有史可查的记载，第一批从事花艺师职业的基本上都是园林单位的职工。中国插花花艺大师谢明老师曾经告诉我，最先他们是和着泥巴来插花的，这是发生在魔都的暗黑史。

国内第一代花艺师大多是无师自通，随着资讯逐渐畅通，海内外花艺交流日益频繁，花艺师作为一个职业，也得到国家劳动部门的认可，只是法定名称让每一个自称花艺师的人非常尴尬：插花员。

不错，弱国无外交，小行业也没有话语权，只是让外行人轻辱的历史，随着国家的一纸政令给废除了，这个玩笑才没有继续。

否则，我们今天讨论的问题是： 插花员是一个怎样的职称？

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花艺师的称谓是一个舶来品，中国传统与之相近的称谓应该是园艺师。只是大多数园林学校毕业的学生却不懂花艺，关键是，学校的老师也不懂，还装模作样的教学生插花课。由此可见，纸上谈兵的教学害人不浅，花艺修练，重在实战。

花艺师的工作就是对花材（鲜切花）进行艺术的加工，根据需求，有些是商品，有些是作品。花艺商品大家都比较熟悉，比如礼品花束、开业花篮、婚礼花车、酒店摆花等等。花艺作品大家比较陌生，比如前几天刷屏的米兰时装周上的人体花艺秀，私人定制的沙龙花艺软装，各种花艺展和表演等等。

花艺师的工作平台包括花店、花艺工作室、花艺学校、婚庆公司。大多数花艺师都在花店工作，一般的工作范围仅限于商品花。 严格意义上说，这些人还不能称之为“师”，应该归之于“工匠”。

花艺工作室跟花店最大的区别在于经营者，花店经营者偏重于管理和运营，因此，不一定非要会花艺。花艺工作室的经营者偏重于花艺技能，一般都是由专业的花艺师打理。婚庆公司是从花店分出去的一项业务，因此，婚庆公司的花艺师跟花店没有本质上的区别，只是工作的内容不同。花艺学校是一个不得不说的话题，基本上是鱼龙混杂，小到花店的培训班，大到全部外教阵容的培训机构，如果你是花艺小白，几乎没有不掉坑的。

有一条经验大家一定要牢记：凡是你从媒体获得的花艺培训资讯，一定要小心，一篇篇包装磨皮的软文，无一不是为你精心炮制的毒药。

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实际上，国内的花艺水平跟国外有很大的差距，主要从花艺教育体制上就可以看出，在国外有很多建制的花艺学院，国内还没有一所大学有正式的花艺课程。目前，承担国内花艺教学的主要是来自台湾及亚洲国家的花艺机构，规范一点的会引进西方系统的花艺培训课程，业内一般称之为证书班，这些证书都是国外知名花艺学院授权颁发的。

花艺师成为一个热门职业，归功于自媒体的传播及明星的消费引导。当然，这只是表象。移动互联网时代，消费升级、生活品质提升，让鲜花这个轻奢品走进千家万户。真正的花艺师是消费市场的一个稀缺品，因此，选择做一名职业花艺师是一个前途无量的蓝海。鲜花市场也热切的期盼更多高知人才来跨界打劫，这个美丽世界也等你来改变！

B. 去台湾旅游，不能错过哪些好玩的地方和好吃的东西

早上7点多到中山女中附近吃早餐，找附近“美而美”的早餐店，点个冰奶茶、总汇三明治跟培根蛋饼。尝试一下大部份都市长大的学生常吃的早餐。（通常都比较好吃跟道地）运气好，可以看见类“那些年”的青春景象。

8点多到中正纪念堂，趁阳光普照时看看少数台北内"较大"的空间，蓝色的琉璃屋顶在阴天或晴天都是很好的开始。拍点照证明来过台北。

9点多可以散步到台北火车站，路过立法院，看看民主的外貌，如果喜欢刚弹（高达）在继续下一站时，可以到车站对面的K Mall逛刚弹的专卖店。可在7－11顺便买张悠游卡跟问路，亲切也很方便。

10点多到华山艺文中心，看看台北过去的样子、方文山的茶店里面也有文化的记忆、搞不好会遇到一些有意思的活动、表演，累了在里面卖西点面包的大厂房坐着喝着还不错的咖啡。

午餐可在华山里面的青叶餐厅（需预约），吃着精致的台湾小吃总汇，基本上其他夜市的精华也被收集殆尽。推荐佛跳墙跟名为芭乐的水果配上酸梅粉。加上冬瓜茶。(一个人RMB 150左右)

12点多避免与其他上班族抢午餐，可以走到华山旁边的光华数位广场，看看电子街，比较值得买的原因是，大部份正品价位是比在中国内地买合理，比美国便宜，但最新的不会比香港便宜。

下午2点从北科大搭捷运到市政府站，从坂急百货出来，去信义诚品的路上可以逛Uniqlo或Muji，如果需要的话。

在信义诚品里，先不要逛书店，逛它的精品区，有些有意思的台湾设计小品牌，比在上海买便宜一些。书店部分留着半夜去敦南逛、日文部分留着去微风广场的日本区。喜欢甜品的话，微风有几个很好的选择。

看每个人对书店的喜爱，大概2-3小时差不多可以走出来。安慰性质、些许的消耗热量。

晚餐的选择：
快炒类：如果是一群人，可以到新生南路、长春路交接的林洋港快炒，看看康熙来了里面描述的景象。
夜市类：到士林夜市就好。试试生炒花焿、生煎包、如果喜欢台湾的热血青春风，师大夜市倒是不错的选择。卤味必吃，另有一家"孔雀"倒蛮值得推荐，尤其是啤酒的选择、猪颈肉、沙拉。
烧烤类：试着八点前到干杯，有很多分店。享受一下半日式、半台式的氛围。接吻的话，会有免费的五花肉。
其他大概就是永康街值得一去，逛的都差不多。芒果、花生、红豆冰都比较道地。。。a

晚餐后活动：
散步1 ：搭捷运到渔人码头，喜欢逛街的可考虑天母。
散步2 : 河堤公园。建议从饶河街或民权东路的入口，还有就是骑骑自行车，也是很台北的休闲方式。

表演：推荐comdey club，在国父纪念馆对面有7的小巷、同一个街头有星巴克，以前联合报附近。
音乐：河岸留言、女巫、地下社会。
按摩：北体对面。

夜间活动：
宵夜：复兴南北路的清粥小菜。（永和豆浆这里也有。。。早上吃就逊了，要当夜宵！）
夜游：阳明山花艺村温泉、夜景、猫空品茶、打牌、深坑老街都是很好的选择。
温泉：乌来的丽致、三二行馆
当然。。。电音、跳舞、小品酒：Primo, Room 18就差不多了。

以上行程也可分成2－3天，然后你就会片段的经历过艋岬、那些年、台北朝九晚五、一页台北等台湾电影里各种场景与氛围。

C. 如何经营花店

开花店的经营法宝 近年来全国花店数量增加很快，竞争日趋激烈。花店经营者普遍认为生意难做。据调查，每个城市只有 20% 的花店生意红火。如何在激烈的市场竞争中立于不败之地，是每位花店经营者都在思考的问题。我经营杭州梦湖新四季花店 10 年，深刻体会到，花店除了要有好的地理位置和名牌效应外，还要不断创新。创新是花店在竞争中取胜的法宝。 花艺创新国内花店已有 10 多年的发展历史，港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流，消费者对花艺的了解越来越多，欣赏水平越来越高，必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求，因而花艺创新是花店的灵魂。 店堂创新花店店堂内外布置要有特色，不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时，可摆放一些有关花卉的报刊，书籍，以增加花店的文化品位。 花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色，选好花材、叶材，重视色彩、包装材料的选取。 花艺技术创新 吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材，结合本地实际，精心设计制作国际流行的花艺装饰，重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室，这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径，像杭州梦湖新四季花店联合杭州市插花协会开办了 14 期现代花艺和经营培训班，培训了 500 多名学员。参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛，提高花艺水平和行业知名度。 观念创新观念创新是一切创新之首，要通过观念创新，带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路，要有独特的经营理念，思想观念要超前，要创新，要新奇特，讲信誉，争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势，努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识，市场意识。 重视培训重视花艺人才和经营管理（实行职业经理制 -- 店长管理），重视员工培训，树立员工是花店最大财富的思想。 管理制度创新 用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式，要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理，制定目标系统，进行日清控制和制定有效的激励机制。 加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系，及时调整经营思路和对人、财、物的控制。 研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变，要搞清谁在买花（表面消费者），送给谁（最终实际消费者）。要细分目标顾客，研究现实客户、潜在客户，并分门别类登记造册，输入电脑，建立顾客档案库，并要研究顾客购花心理的消费行为过程。 市场营销创新根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销，如通过不同媒体软性广告宣传花店，采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日，同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、***** 你节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式，进行股份制经营等。 服务创新大力开展电话订花，花店间异地送花目前，一大批顾客没时间购花，且消费能力强，这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题（花的质量、价格、服务、送达及时度），解决支付问题，解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。 要不断拓展服务内容，树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外，可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒，设立雷锋角；赞助插花比赛、城市形象小姐用花，开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花，举办艺术讲座等多种活动。 开发大公司消费能力做大公司的公关秘书，为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。

D. 怎样才能学好插花

学好插花的首要的就是找到专业的有水平的插花学校参加系统性的学习回，把自己的知识丰富答起来，让自己整体的了解这个行业。其次就是大量的操作和反复的操作，孰能生巧，掌握的熟悉了才会有创新的想法，才能做出不一样的作品。而且一定要掌握好插花配色的内容哦！提高自己的审美。

一般我们学习在选择学校方面，建议选择有数年甚至更久办学时间的学校，这样的学校整体教学管理和质量都是不错的；其次，选择适合的班次，然后选择有责任心技术好的老师。最后，通过学校提供的实践课堂，通过我们的大量的反复的练习，然后做出不同的作品。

最主要的是要多操作，多丰富自己，毕业后建议到花店积累经验！

E. 鲜花店的经营理念

鲜花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准。下面我就为大家解开鲜花店的经营理念，希望能帮到你。

鲜花店的经营理念

花艺要创新

国内花店已有 10 多年的发展历史，港台、欧美花艺与大陆花艺不断交流，消费者对花艺的了解越来越多，欣赏水平越来越高，必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求，因而花艺创新是花店的灵魂。

店堂创新花店店堂内外布置要有特色，不断创新。用鲜花、仿真花布置成家庭式的购物环境好于花市地摊式经营环境。同时，可摆放一些有关花卉的报刊，书籍，以增加花店的文化品位。

花艺作品创新花束、花篮、花器、小品插花等要有花店自己的特色，选好花材、叶材，重视色彩、包装材料的选取。

重视培训

重视花艺人才和经营管理(实行职业经理制 ―― 店长管理)，重视员工培训，树立员工是花店最大财富的思想。

花艺技术创新

吸收国内外流行的时尚花艺设计理论和运用多样化艺术资材，结合本地实际，精心设计制作国际流行的花艺装饰，重视花文化艺术传播和研究。学习台湾知名花店开办花艺教室，这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径，参加比赛重视参加省内外组织的不同插花花艺比赛，提高花艺水平和行业知名度。

观念创新

观念创新是一切创新之首，要通过观念创新，带动经营管理和市场营销创新。经营者思路决定花店出路，要有独特的经营理念，思想观念要超前，要创新，要新奇特，讲信誉，争创品牌。花店经理要及时跟上花艺时尚趋势，努力学习国内先进花店的新做法和各种经验。要有强烈的竞争意识，市场意识。

管理制度创新

用制度来规范花店员工日常花艺和经营行为。推行海尔 OEC 日清日高的管理模式，要全方位对每人、每件事、每一天进行控制和清理，制定目标系统，进行日清控制和制定有效的激励机制。

加强财务管理建立一整套财务管理和分析评价体系，及时调整经营思路和对人、财、物的控制。

研究目标顾客因为市场惟一不变的原则是永远在变，要搞清谁在买花(表面消费者)，送给谁(最终实际消费者)。要细分目标顾客，研究现实客户、潜在客户，并分门别类登记造册，输入电脑，建立顾客档案库，并要研究顾客购花心理的消费行为过程。

市场营销创新

根据不同节日、不同顾客有针对性地进行促销，如通过不同媒体软性广告宣传花店，采用鲜花租摆、电话订花、网上花店、发 E-mail 等来扩大花店的影响。重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等传统节日，同时开发秘书节、白色情人节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。花店还可以品牌连锁、无店铺花店、通宵花店等多种形式，进行股份制经营等。

服务创新

大力开展电话订花，花店间异地送花目前，一大批顾客没时间购花，且消费能力强，这就产生电话订花、网上订花的巨大市场。但要解决信誉问题(花的质量、价格、服务、送达及时度)，解决支付问题，解决订花电话号码和网址的宣传等几大问题。

要不断拓展服务内容，树立良好的公众形象除鲜花、仿真花外，可开发高档盆花、观叶植物或花艺资材经营等项目。像杭州梦湖新四季花店坚持 3 年在花店门口放置免费气筒，设立雷锋角;赞助插花比赛、城市形象小姐用花，开展教师、残疾人、敬老院、工会系统上门插花，举办艺术讲座等多种活动。

开发大公司消费能力做大公司的公关秘书，为其各种用途的花卉消费提供一条龙的支持。

讲究服务质量花店要讲究服务质量，认真对待顾客投诉。

鲜花的的经营色彩搭配

花，是美丽的象征，当人们一提到花店，总觉得那是个舒心优美的所在。但是，有时我们走进一些花店，虽然也是满眼花开烂漫，却很难找到每束花独特的美感，丝毫没有购买的欲望。这时花店布置就显得很重要了，其中，色彩搭配是重点之一。

花卉的颜色本已是五彩缤纷，如果花店里的装修装潢也色彩丰富的话，则会使花的美丽不再突出，甚至会影响到花的观赏效果。因此，店内的装修以单色背景为主是创造简洁、明快氛围最保险的办法之一。选用的背景色为白色，给人以洁净、爽快的感觉，在白色的映衬下，各色的干花制品越发显得鲜艳，突出了干花的装饰效果。高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景，更适宜展现花的美感。加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。

在花的摆放上，也要注意色彩搭配，尤其是鲜切花。虽说任何一种花都有它独特的魅力，但作为商品出现在花店里的与自然界生长着的花还是不同，因为花一旦出现在花店里，就要融入人文的内容在其中，需要人为的加工，而不再像大自然里的花卉那样"天然去雕琢"。因此，将不同色彩的花摆放在一起展示给客人时，一定要注意色彩搭配和谐。例如，深紫色的勿忘我和红色的玫瑰花摆放在一起，就不美丽，看后，会让人对两种花都失去兴趣。

鲜花店的经营技巧

经营一家花店，投资成本实际是很小的，总投资一般是在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。

店铺选址:

最好选择人流量大或者是青年人集中的地方，例如:医院、高校、购物中心或者居民区附近。

1一定有双向交通

2周围有大的建筑物能够辐射,如写字楼,商场。

3如果有居民区,能够保证散户购买 。

4开花店需要时间的积累,客户生意的稳定,因此选址应考虑店面的长久性 。

店铺面积:

一般几个平方米即可，租金因地段不同，黄金地段，那就是寸土寸金了。

店铺装饰:

一定要遵循"花团锦簇"的装修原则，方法很简单，就是在店内墙上装上有反射功能的镜子，再加上灯光的点缀，就能起到非常好的效果。

鲜花品种:

杜鹃、百合、蝴蝶兰等应接不暇，并不是越多越好，要注意时尚和时节，特别是到节假日，除了鲜花和绿色植物之外，还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等"组合产品"。

F. 压花艺术的压花艺术历史与现状

压花来源于“植物标本”。至于植物标本何时发展成为压花艺术，已经不可考证。
压花艺术19世纪起源于欧洲，20世纪50年代流行于日本，20世纪80年代在中国开始兴起。压花盛行最早是在欧洲，流传极为广泛。英国有三百年的压花历史，法国、意大利、德国、丹麦等国家有不同的压花流派和作品。近年来压花在日本、美国、澳大利亚和中国台湾、中国大陆也颇受欢迎，得到了极大的发展。
19世纪后半叶，到英国维多利亚女皇时代，压花艺术到达一个新的高潮。女皇自己就是压花艺术家。压花艺术成为宫廷贵妇人的嗜好，而且非常普及。压花在上流社会仕女间十分盛行，她们用压花点缀圣经封面或做成装饰画。压花成为宫廷贵妇人自娱自乐的上流社会活动。宫廷花园里的花草植物，甚至属于医学研究的药草，都被制成压花压叶。她们互相介绍奇异花草，切磋压花技艺，展示自己的作品，在豪华的宫廷，压花画用精美的镜框包装起来，成为必有的室内装饰画。后来，压花艺术逐渐推广，发展到民间，也成为各阶层人士的休闲活动。压花艺术至今在英国仍然盛行不已。
近代，以已逝去摩洛哥皇后Grace Kelly为代表的上层贵妇，热衷于压花艺术。Grace出生于美国费城，是好莱坞著名的电影明星。据说Grace爱花成癖，尤其喜欢压花画，她在家乡学会了压花艺术，而且成为压花高手。她嫁到摩洛哥后，亲自组建花园俱乐部，进行各种形式的花艺活动，推广压花艺术。至今，摩洛哥还遗留着她的许多美丽的压花作品，她的压花作品由摩洛哥政府组织，在全世界巡回展出。她生前曾担任过费城花展压花艺术作品比赛的评委。
美国的压花艺术源于英国，融入了美国那种崇尚自由的文化。美国最大规模的世界级压花艺术作品比赛每年的3月在费城举行。
日本方面，植物标本的研究是在明治维新时代才传入日本。20世纪50年代，第二次世界大战后，开发研究了干燥剂，由于市面上极易买到干燥剂，便由简单的植物标本制作发展成压花。日本人对于压花的研究比较深入，也推广普及得好，这是因为日本不仅民间推广，政府也大力支持和推广。压花艺术在日本的地位与插花艺术一样，都是有地位的国家级艺术。对于压花艺术方面的研究，日本人一直处于领先地位。杉野俊幸和杉野宣雄父子，可以堪称日本压花艺术的代表，他们的家族企业“日本花和绿研究所”，致力于压花技术的研究，开发压花用具以及各种各样的压花新产品和新技术。国际压花界很多人都在购买他们的压花产品。
在中国，用压花制作工艺品，时间已经不可考证。在清朝的皇宫里有画有佛像的菩提叶画；但是在丝绸之路上，就已经有菩提的叶子画，上面有贴金，所以中国的压花应该是比清朝还要早的时间。
传闻在清朝，印度的高僧进京朝见大清皇帝，随行带了两株佛教的圣树—菩提树，敬献给诚心信佛的皇上，并种在紫禁城内，枝繁叶茂，这两棵树生长得很强壮。深秋，叶片纷纷掉落，为了表示自己对佛的虔诚之心，皇上让宫人用木桩围在树的四周，不让别人去乱摸，像供佛一样供起来。皇帝非常喜爱这两棵树，秋天树叶掉落，引起皇上的无限伤感，于是，要想出一个办法，留住这些枯叶。不知是谁最终想出一个好办法，那就是将已枯黄的叶子，用纸夹住，压在重石之下，待其压平干燥以后，树叶平平整整就象一张张黄褐色的纸，将中心部分褪色，漂成米黄色，当时还没有漂白技术，令宫中画匠高手，在上面精心绘制佛祖的神像，就象画在纸上一样，色彩鲜艳，精细逼真。这样，一张张画有佛像的菩提树叶，敬献给了皇上，皇上非常高兴，并将这些菩提叶画作为宫中高档皇家礼品，赐给有功之臣、各国使节及众僧侣。今天的日本佛教僧侣及众虔诚的佛教徒仍然十分喜爱画有各位佛祖的中国清代的菩提叶画。这大概就是压花艺术的另一种形式。
菩提树是一种阔叶树，其形态庄重，叶片轮廓清晰，线条优美，象手掌般大小，干干净净，透着佛气。今天，在许多朝圣的地方，我们都会看到有树龄很长的菩提树，树干又粗树冠又大。在这些朝圣的地方，小店里几乎都会有用菩提叶制作的叶脉卡片、书签等工艺品出售，如广州的六榕寺、广东韶关的丹霞山、厦门的菩佗寺等。
20世纪60、70年代初，在北京就有用叶脉制作的书签了，叶脉上面有精美的染色昆虫剪纸，柄上系了彩色流苏，是北京工艺美术厂制作的工艺品。20世纪80年代，用枫叶、野花等材料制成贺卡和书签等简单压花制品，在国内市场上非常流行。由于教学和科研单位相继对压花保色和压花艺术进行了科学研究，目前我国的压花技术和压花画制作工艺有了较大的发展。
1983年起，一批台湾的艺术家陆续自日本学习压花艺术后，回台湾发展，并推广压花教学，1987年成立台北市压花艺术推广协会后，更是蓬勃发展，并且从90年代开始在广东、福建、云南、四川等地发展压花农场。也有一些压花公司专作花材的压制，将压制好的花材出售到日本、韩国、美国、英国等国家。
在香港和台湾，很多花艺学校、花艺教室都开设压花艺术课，学生来自各个行业，都是为了在业余时间学习一门赏心悦目的技艺课，提高品位，美化生活，陶冶情操，修身养性。在妇女才艺界盛行不已。

G. 传统花店的经营与管理模式

常见抄的5种传统花店经营管理模式：

1、生活区的花摊和花店：

设备相对简单，由于设备的简单，相对的花卉服务项目也不是很完善，它们存在的地点在花市、小区、医院、学校附近，其好处是购花方便，缺点是花卉的品质不能完全保证，损耗大，包装比较粗糙，如果对此能加以改制，也同样具有一定的销售潜力。

2、写字楼内经营花店：

由于花店房租的价格特定，而顾客的针对性也比较强，花艺程度相对比较高，制作的商品和花卉的质量都有一定的保证，花店的存在符合了市场需要。

3、花艺工作室：

它们一般开设在写字楼、酒店、地下室内，经营者凭借高水准的设计、优质的服务、业务员的促销和设计师本身的魅力进行经营，其特点是能够满足顾客的不同需求。

4、以超市为主的销售经营，通常分为：

通过服务员的设计和包装进行销售，和通常花店一样；将花分成小份，标价，任顾客挑选购买的散花销售。

5、正规的高档花店：

精美的装修、靓丽的橱窗、独立的保鲜设备、优质的服务、高品质的制作设计、完善的服务项目使其吸引顾客的购买。