花卉蛋糕材料
『壹』 蝴蝶兰翻糖蛋糕怎么做
翻糖蛋糕
材料：
蛋糕体：低粉65克、黄油30克、牛奶30克、糖40克、蛋3个
奶油霜：黄油100克、淡奶油150克、糖粉30克
蛋糕装饰：翻糖、干佩斯、食用色素适量
做法：
【蛋糕体】
1、黄油隔热水融化，加牛奶搅匀，加蛋黄搅匀，加过筛后的低粉切拌均匀备用。
2、蛋清分3次加糖打至硬性发泡，再分两次与蛋黄糊切拌匀，倒入6寸模具.放入用170度预热好的烤箱.中下层转至150度烤50--55分钟.出炉倒扣放凉(两个蛋糕一起烤)。
【奶油霜】
1、室温软化黄油加糖粉搅打顺滑，颜色变浅后再分3次加入室温的淡奶油，每次搅打顺滑后再加下一次。2、放凉的蛋糕两个切成4片，抹上奶油霜重叠，再用奶油霜抹平整个蛋糕，放冰箱冷藏过夜。
【蛋糕装饰】用干佩斯加少许色素做花，用翻糖包面进行装饰即可。
『贰』 鲜花水果布丁蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
透明层
水 300毫升
白葡萄酒 1汤匙
砂糖 1汤匙
吉利丁粉 10克
可食用花卉 适量版
新鲜权水果 适量
奶白层
蛋黄 1个
细砂糖 60克
牛奶 200毫升
吉利丁粉 13克
淡奶油 200毫升
鲜花水果布丁蛋糕的做法
水和白葡萄酒放入锅中煮至沸腾，加入糖，搅匀至融化，离火。
脱模享用。
『叁』 蛋糕都有哪些装饰小技巧
装饰蛋糕可以用水果（水果颗粒要大），奶油，插件，鲜花，薄荷叶等叶子，最近也很流行用翻糖做装饰，像蝴蝶结这类装饰蛋糕的时候要注意色彩搭配，尽量不要使用非常亮色系的颜色
『肆』 裱花蛋糕包括哪些
裱花蛋糕包括的种类
一、慕斯裱花蛋糕
慕斯是一种甜点，通常以奶油和果酱为主要成分。慕斯裱花蛋糕则是在蛋糕表面使用慕斯进行装饰，使其呈现出各种精美的图案。由于其质地柔滑且口感浓郁，慕斯裱花蛋糕深受喜爱。
二、水果裱花蛋糕
水果裱花蛋糕是一种以新鲜水果为主要材料的蛋糕装饰手法。在蛋糕表面摆放各种切片水果，并使用奶油或果酱进行勾边和点缀，使蛋糕看起来更加诱人。这种蛋糕不仅口感丰富，而且富含维生素和纤维。
三、花卉裱花蛋糕
花卉裱花蛋糕是一种将各种花卉元素运用在蛋糕装饰上的技术。通过巧妙的构思和精细的工艺，将花朵的形状和色彩呈现在蛋糕上，给人以视觉上的享受。这种蛋糕的装饰风格多样，既有传统的花卉图案，也有现代简约的设计。
四、巧克力裱花蛋糕
巧克力裱花蛋糕是一种以巧克力为主要材料的蛋糕装饰方式。通过在蛋糕表面涂抹巧克力酱、巧克力碎片或巧克力涂层，营造出丰富的视觉效果和口感体验。巧克力裱花蛋糕既美味又兼具艺术美感。
裱花蛋糕的种类多种多样，不仅限于以上几种。每种类型的裱花蛋糕都有其独特的特点和制作工艺，体现了糕点师傅的巧思妙想和精湛技艺。