餐桌插花意境

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插花艺术，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型、设色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有诗情画意，能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的起源应归于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格，表达一种意境来体验生命的真实与灿烂。插花艺术对中国人而言，插花作品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合。以“花”做为主要素材，在瓶、盘、碗、缸、筒、篮、盆等七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致，令人把玩，爱不释手。

目录

插花类型
插花基础
东方式插花直立型
倾斜型
平出型
平铺型
倒挂型
西式插花半球型
三角型
花扇型
瀑布型
插花道具插花器皿
基本道具
花材选择适于插花材料
切花选购要诀
花材形态
插花步骤修剪
固定
插序
插花技巧
保鲜技巧瓶插花剪枝法
瓶插花烧枝法
瓶插花烫枝法
瓶插花浸盐水法
瓶插花浸糖水法
瓶插花涂薄菏晶法
同名图书基本信息
内容提要
图书目录
插花类型
插花基础
东方式插花 直立型
倾斜型
平出型
平铺型
倒挂型
西式插花 半球型
三角型
花扇型
瀑布型
插花道具 插花器皿
基本道具
花材选择 适于插花材料
切花选购要诀
花材形态
插花步骤 修剪
固定
插序
插花技巧
保鲜技巧
瓶插花剪枝法 瓶插花烧枝法 瓶插花烫枝法 瓶插花浸盐水法 瓶插花浸糖水法 瓶插花涂薄菏晶法同名图书
基本信息 内容提要 图书目录展开 编辑本段插花类型
一.根据用途大致可以分为礼仪插花和艺术插花 礼仪插花是指用于社交礼仪，喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花。它可以传达友情、亲情、爱情，可以表达欢迎、敬重、致庆、慰问、哀悼等，形势常常较为固定和简单。 艺术插花是指不特别的要求具备社交礼仪方面的使用功能，主要用来供艺术欣赏和美化装饰环境的一类插花。 二.根据艺术风格可分为东方式插花，西方式插花 东方式插花有中国插花和日本插花之分 中国式插花 中国在近2000年前已有了原始的插花意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。宋朝时期插花艺术已在民间得到普及，并且受到文人的喜爱，各朝关于插花欣赏的诗词很多。至明朝，我国插花艺术不仅广泛普及，并有插花专著问世，如张谦德著有《瓶花谱》，袁宏道著《瓶史》等。中国插花艺术发展到明朝，已达鼎盛时期，在技艺上、理论上都相当成熟和完善；在风格上，强调自然的抒情，优美朴实的表现，淡雅明秀的色彩，简洁的造型。清朝插花艺术在民间却得不到重视、发 展和普及。中国的近代由于战乱等诸多因素，插花艺术在民间基本上消失。一直到近几年来，随着国民经济的发展及改革开放，人民生活水平逐步提高，鲜花才逐步回到了人们的生活当中。东方式插花崇尚自然，讲究优美的线条和自然的姿态。其构图布局高低错落，俯仰呼应，疏密聚散，作品清雅流畅。按植物生长的自然形态，有直立，倾斜和下垂等不同的插花形式。 特质 自然之真：依花草树木之自然生态，掌握季节之变化。 人文之善：经济效用、敦睦人伦、花卉德性（花文化）。 宗教之圣：以花供佛、以花修道、对花之崇拜。 艺术之美：花材艺术、花卉艺术、整合艺术。 类型 园花：种在花园中，考虑植物艺术的生长姿态。 盆栽：种于盆、钵中，根部尚存可与花卉搭配。 秉花：把花当饰品，讲究衣饰和花卉之搭配。 佩花：将花插在头上或襟上，注重花卉和衣饰之关系。 篮花：插置于篮中，注意花和花篮的亲托效果。 瓶花：折花置于水盘或花瓶中，较具时代意义，是世界花艺中主要的一类，有盘花、瓶花。 果供（供花）：以果实为主，极富教化和艺术。 日本式插花 西元六世纪时，推古天皇派特使（相当与今日的外交官）小野妹子到中国做文化交流亲善访问，他回日本时带了很多中国的字画、雕刻、文学、戏剧还有园艺及供佛的瓶花等。小野妹子是一位出家人，住在京都六角堂小池塘旁的顶法寺，日本第一个插花作品即在此完成。从此日本有了插花学校的兴起。名称叫做“池坊”，乃源于池旁之意。池坊是日本最古老原始的插花学校，现在的负责人是池坊第四十五代——池坊专永先生。 要旨 奉献：有如大自然界将花和树最美的一面无私地献给人类。 插花
耐性：把一枝一花放在最适当的地方，需要宁静的心。 精力：收集花材处理枝、茎、叶均需要充沛的精神。 专注：要抛开繁琐，才能真正创造完美的作品，所谓精神所至，金石为开。 智慧：自我训练到花、人成为一体，达到纯静的程度，日本的花艺依不同的插花理念发展出相当多的插花流派，如松圆流、日新流、小原流、嵯峨流等各自拥有一片天地与西洋花艺完全不同的插花风格，可以说是花艺界里具有影响力之艺术。 西洋式插花 西洋式插花也称欧式插花，它的特点是注重花材外形，追求块面和群体的艺术魅力，作品简洁、大方、凝练，构图多以对称式、均齐式出现，色彩艳丽浓厚，花材种类多，用量大，表现出热情奔放、雍容华贵、端庄大方的风格。起源于地中海沿岸的西方插花，早在公元2000年时尼罗河文化时期。从古希腊直到罗马后期，经历了中世纪的文化停止时期，十四至十六世纪才奠定了现代西洋式插花的基础。 西洋式插花区分为两大流派：形式插花和非形式插花，形式即为（传统插花），有格有局，以花卉之排列和线条为原则；非形式即为（自由插花）崇尚自然，不讲形式，配合现代设计，强调色彩，传统式适合特殊社交场合，自由式适合于日常家居摆设。 三.根据花材 分为鲜花插花、干花插花、人造花插花和混合式插花。 1．鲜花插花 全部或主要用鲜花进行插制。它的主要特点是最具自然花材之美，色彩绚丽、花香四溢，饱含真实的生命力，有强烈的艺术魅力，应用范围广泛。其缺点是水养不持久，费用较高，不宜在暗光下摆放。 2．干花插花 全部或主要用自然的干花或经过加工处理的干燥植物材料进行插制。它既不失原有植物的自然形态美，又可随意染色、组合，插制后可长久摆放，管理方便，不受采光的限制，尤其适合暗光摆放。在欧美一些国家和地区十分盛行干花作品。其缺点是怕强光长时间暴晒，也不耐潮湿的环境。 3．人造花插花 所用花材是人工仿制的各种植物材料，包括绢花、涤纶花等，有仿真性的，也有随意设计和着色的，种类繁多。人造花多色彩艳丽，变化丰富，易于造型，便于清洁，可较长时间摆放。 4.压花 所用材料主要是自己采集的各种标本，等压干以后取出。找一张带脚的美观的纸板摆出自己喜欢的样子就行啦！动物标本也是一样的做法。
编辑本段插花基础
（一）插花基本造型 插花

编辑本段东方式插花
东方式插花是以中国和日本为代表的插花，与西方插花的追求几何造型不同，东方插花更重视线条与造型的灵动美感。 东方插花的花型由三个主枝构成，因流派的不同称“主、客、使”、“天、地、人”、或是“真、善、美”。虽然称号不同，却都表达了东方人的哲学思想。 在中华花艺中我们把最长的那枝称作“使枝”。以“使枝”的参照，基本花型可分为：直立型、倾斜型、平出型、平铺型和倒挂型。
直立型
使枝直立而插，角度最多不超过30度。花型平和、稳重，正式隆重的场合多用直立型。
倾斜型
使枝倾斜而插，角度在30度—60度之间。花型悠闲、秀美，随意而插的作品适用日常生活。 插花
平出型
使枝由花器口倾斜而插，角度在60度—90度之间。花型洒脱、有强烈动感，有个性，在特别场合插做。
平铺型
使枝不同与其他花型要“先立而后斜出”，而是直接依附花器器沿或水面而插。花型平和、舒适有满足感。
倒挂型
使枝由花器立出而弯曲至花器器沿以下。花型有强烈的征讨、冒险意味，表现出强烈的生命感。
编辑本段西式插花
西式插花一般指欧美各国传统的插花艺术形式。花多而色彩艳丽，多以几何图形构图插制，这里介绍几个常用的西式插花基本花型。
半球型
这是我们见得最多的花型了吧？将花材剪成相同长度插在花泥中，形成一个半球形状。半球型花是一个四面观的花型，柔和浪漫适用于婚礼、节日等很多场合。
三角型
又分为对称三角型和不对称三角型。在古埃及等古文明中，常作为装饰应用。对称三角型较稳定，但都是单面观的花型，常用于墙边桌面或角落家具上。 水平型 水平型花也是四面观的花型，源自古希腊时祭祀坛上用的装饰花，现在常用到会议桌、餐桌、演讲台上。同半球型相似，水平型花也是四面都好看的花型，豪华富丽。
花扇型
扇形花为放射性的半圆花形，豪华美丽，就像是孔雀开屏。起源于宫廷贵妇手中常拿着的羽毛、蕾丝做的扇子。摆放在玄关、壁饰和靠墙摆设的桌上都很合适。
瀑布型
就像一层层的瀑布，瀑布型的花由上而下地插制，具有流动感、柔美浪漫。这也是除了球形以外最常用的新娘手捧花花型了吧？ 西式插花还有“圆锥型”、“椭圆型”、“球型”、“垂直型”、“水平型”，还有以字母形状造型的“S型”、"T型"、“L型”等等，都有其各自的魅力。我们慢慢来了解吧！ （二）插花中尺寸的确定 花材与花器的比例要协调。一般来说，插花的高度（即第一主枝高）不要超过插花容器高度的1。5－2倍，容器高度的计算是瓶口直径加本身高度。在第一主枝高度确定后，第二主枝高为第一主枝高的2/3，第三主枝高为第二主枝高的1/2。在具体创作过程中凭经验目测就可以了。第二，第三主枝起着构图上的均衡作用，数量不限定，但大小、比例要协调。自然式插花花材与花器之间的比例的配合必须恰当，做到错落有致，疏密相间，避免露脚、缩头、蓬乱。规则式插花和抽象式插花最好按黄金分割比例处理，也就是说，瓶高为3，花材高为5，总高为8，比例3：5：8就可以了。花束也可按这个比例包扎。 插花
（三）插花色彩的配置 插花的色彩配置，既是对自然的写真，有是对自然的夸张，主色调的选择要适合使用环境。浓重温暖的色调（红，橙，黄）适于喜庆集会，舞场餐厅，会场展厅；明快洁净的中性色调适用于书房，客厅和卧室；而冷色调（浅黄，绿，蓝，紫，白）常用于凭吊悼念场所。 就花材的种类而言，本木求其深重有力，草本求其鲜明可人。自然式花艺以丽不乱性，艳不眩目的色彩为主，纵使无花，亦可用苍松翠柏作主角。而图案式花艺则以色彩浓厚，火爆热烈，亦可将反差强烈的颜色集于同一作品之中。 就花材与容器的色彩配合来看，素色的细花瓶与淡雅的菊花有协调感；浓烈且具装饰形的大丽花，配釉色乌亮的粗陶罐，可展示其粗犷的风姿；浅蓝色水孟宜插以低矮密集粉红色的雏菊或小菊；晶莹透剔的玻璃细颈瓶宜插非洲菊加饰文主，并使其枝茎缠绕于瓶身。 就东西方花艺特点而言，西方的花艺，花枝数量多，色彩浓厚且对比强烈;而东方的花艺则花枝少，着重自然姿态美，多采用浅，淡色彩，以优雅见长。
编辑本段插花道具
插花器皿
花型设计的必需品花器的种类很多。陶器、玻璃器皿、藤、竹、草编、化学树脂等在材质、形态上有很多种类。花器要根据设计的目的、用途、使用花材等进行合理选择。 玻璃花器 玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的光泽。混有金属酸化物的彩色玻璃、表面绘有图案的器皿，能够很好地映衬出花的美丽。 塑料花器 比较经济的道具。价格便宜，轻便且色彩丰富，造型多样。设计用途广泛。 陶瓷花器 花型设计中最常见的道具。中式、日式、西洋式各有千秋，且突出民族风情和各自的文化艺术。所以在使用选择上首先应与设计的式样一致为佳。 藤、竹、草编 形式多种多样，因为采用自然的植物素材，可以体现出原野风情。比较适宜无造作的自然情趣的造型。 金属花器 由铜、铁、银、锡等金属材质制成。给人以庄重肃穆、敦厚豪华的感觉，又能反映出不同历史时代的艺术发展。在东、西方的插花艺术中，它都是必不可少的道具。 素烧陶器 在回归大自然的潮流中，素烧陶器有它独特的魅力。它以自身的自然风味，使整个作品显得朴素典雅。
基本道具
花的造型艺术是离不开各种基本的道具的。合理地选择和使用道具可以延长花期，同时反映出设计者的艺术修养和技术水平。这里介绍的是最基本的道具和资材。 粘性胶带 有纸和塑料的。一般用来包在铁丝的外面，特别是经过加工后的花材为了防止脱水而使用。颜色有许多，要根据花茎的颜色和设计的目的选用。 铁丝（或铜丝） 插花
固定或保持花枝的形态、人工性地弯曲加工时需要用到铁丝。铁丝的种类很多，而且有不同的型号，根据粗细分为18-30号之间，根据设计意图来选用。 花剪 花刀 花剪、花刀是剪切花茎、枝条最主要的工具。根据修剪的花材的不同，有选择地使用。一般而言，修剪一些韧性的枝条时用花剪，修剪鲜花的长短时用花刀，因为花刀的切面较平缓，切口要求是斜面，以益于保鲜。 花泥 花泥是用来固定花材的、吸水性很强的化学制品。保水性好，使用方法简单。花泥分为鲜花泥和干花泥两种。干花泥一般是茶色的，而鲜花泥是绿色的。花泥有各式各样的形状，要根据花型选定。 干花泥用于干花设计，不能吸入水分。鲜花泥需要充分浸透水分才能使用，浸水时要尽量使花泥自然吸水，不要施加任何压力，否则会造成外湿内干的状况，直接影响切花的吸水效力。
编辑本段花材选择
适于插花材料
只要具备观赏价值，能水养持久或本身较干燥，不需水养也能观赏较长时间的，都可以剪切下来用于插花．当然，插花的材料不止限于活的植物材料，有时某些枯枝及干的花序，果序等也具有美丽的形态和色泽，同样可以插花。现在的花卉市场上还有许多人工加工的干花，也是很好的插花材料，他们虽然没有鲜花那样水灵和富有生机，但却具有独特的自然色泽何止低，或者倍加工成独特的色彩．另外，还有各种质地的人造花，如绢花，塑料花，纸花，金属花等等，用它们做成的插花作品摆放在居室，既能起到花卉的装饰作用，又比较经济实惠，且易于管理。
切花选购要诀
（1）花枝越长越新鲜．为保持新鲜，提高吸水性能，花店每天都要将切花枝茎的下 端剪去一段．因此，茎越长的花越新鲜． （2）观察花材的整体形态。 凡是叶面稍有萎焉，发黄或浸入水中的花茎，叶片变成褐 色，黑色的花枝，新鲜度差，不宜购买 （3）用手触摸水中的花枝。用手触摸花枝水中的枝茎部分，有滑溜溜的感觉，说明花枝已留放了5-6天，新鲜度差，不宜购买。 （4）花朵大部分全开的不宜购买。 （5）花型过小不宜购买。花型过小的原因，有时可能是将外围残缺的花瓣去除所至。 （6）花色应鲜艳。花瓣应有弹力，颜色应鲜艳。
花材形态
线形花（线状花） Line Flower 整个花材呈长条状或线状。利用直线形或曲线形等植物的自然形态，构成造型的轮廓，也就是骨架。 例如：金鱼草、蛇鞭菊、飞燕草、龙胆、银芽柳、连翘等。 插花
定形花（形式花） Form Flower 花朵较大，有其特有的形态，是看上去很有个性的花材。作为设计中最引人注目的花，经常用在视觉焦点。本身形状上的特征使它的个性更加突出，使用时要注意发挥它的特性。 例如：百合花、红掌、天堂鸟、芍药等。 簇形花（块状花） Mass Flower 花朵集中成较大的圆形或块状，一般用在线状花和 定形花之间，使完成造型的重要花材。没有定形花的时候，也可用当中最美丽、盛开着的簇形花代替定形花，插在视觉焦点的位置。 例如：康乃馨、非洲菊、玫瑰、白头翁等。 填充花（散状花） Filler Flower 分枝较多且花朵较为细小，一枝或一枝的茎上有许多小花。具有填补造型的空间、以及花与花之间连接的作用。 例如：小菊、小丁香、满天星、小苍兰、白孔雀等。
编辑本段插花步骤
修剪
首先要去掉花卉的残枝败叶，根据不同式样，进行长短剪裁，根据构图 的需要进行弯曲处理（为了延长水养时间，适合水中剪取）。
固定
为了让花卉姿态按照你的设想进行，一般在花器的瓶口处，按照瓶口直径长度，取两段较粗枝干，十字交叉于瓶口处进行固定。专业插花，还要彩花插、花泥、铝丝等工具进行固定。
插序
一般容易先插花后插叶，这样容易在插叶的时候将花的高度降低。正确的插序应该是选材、选插衬景叶、插摆花。
编辑本段插花技巧
插花是一种艺术。明代的花艺专著《瓶史》里提到：“插花不可太繁，亦不可太瘦，多不过两三种，高低疏密要如画境布置方妙。”家庭插花的确是颇有一番讲究的。 主体插花——选一支最壮最美丽的花枝作主枝，突出中心，两侧各插一支不同花卉陪衬，要避免花枝排列整齐，主体花要突出，三支不要交叉，更不能将所有花枝束缚一起一次插入。如菊花配剑兰，会显得跌宕错落，疏密有致，颜色和谐，相得益彰。纵使同一种花，也最好同时兼有花蕾、半开、盛开的花朵，以表现花开放程度的变化。所以采购鲜花前，就应有所考虑，有目的地去选购。剪取花枝时要在枝上留有一部分叶片，并将叶面污物清理干净。枝条长短应根据花瓶高度而定，一般要遵循黄金分割的比例规律。 弧形插法——以三枝不同长短和不同方向的花支为基础来插花。一般多用弧线凸形的插法，也有使弧线开成凹形的插法。 三角形插法——以主体花枝为中轴，左右对称、角度平衡，显出庄重整齐。这种插花富有礼节性。 盆景式插法——多根据花枝、花朵、花色的变化，在构思画面的基础上，加以安排，花枝不同，亦应“因材定型”，如单插梅花，花枝不要过多，枝条宜横斜交错，忌笔直，若配以松枝，红绿相间则更具情趣。无论哪一种插法，都要使插花作品达到和谐、平衡和富于韵律。 插花常用容器一般有花瓶和水盆两类。其中陶瓷和玻璃花瓶色彩素雅，样式新颖，长久盛水不易腐臭；塑料花瓶虽然质轻耐用，但毕竟缺少自然美，而且瓶水易腐。使用花瓶最好在瓶口设置井字架，以利花枝的固定。矮小的花枝宜用水盆，并应准备插花座。至于碗、碟、瓶、罐等生活器具，若精心选配花枝、巧妙利用，也一样平添情趣。 此外，花瓶的颜色以雅淡为好，如果家里只有深色的花瓶，就要插浅色的或是花朵细小的鲜花。
编辑本段保鲜技巧
瓶插花剪枝法
每隔一两天，用剪刀修剪插花的末端，使花枝断面保持新鲜，可以使花枝的吸水功能保持良好状态，延长插花寿命。
瓶插花烧枝法
把花枝末端用火烧一下，使花枝末端2-3厘米处，变色后，及时浸入冷水中，再插进花瓶，这种方法一方面可起到消毒新鲜伤口的作用，又可以增强吸水功能，适用于花枝茎较硬的鲜花，如梅花、桃花、蔷薇花、芙蓉花、白兰花等。 插花
瓶插花烫枝法
把花枝末端2-3厘米放进开水中浸烫约2分钟后，立即把它浸到冷水中，再插进花瓶，这种方法适用于花枝茎质较柔软的鲜花。例如郁金香、大丽花、牡丹花等。
瓶插花浸盐水法
先在瓶中加少许食盐搅拌均匀后，再把鲜花插进去，这种方法适用于喜碱性的山茶花、水仙花等。
瓶插花浸糖水法
在插花前先在瓶内水中加少许白糖，搅拌均匀后，再把鲜花插进去。这种方法适用于富含糖质的百合花、桔梗花等一类鲜花。
瓶插花涂薄菏晶法
在插花前，先在花枝末端剪口处，涂上薄荷晶，再插进瓶中，这种方法最适用于秋菊花等。 山茶花：插入淡盐水中，可以杀菌，让花期延长。 郁金香：数枝扎束，外卷报纸再插入瓶中，花瓶中不用加水。 水仙花：插养在浓度为千分之一的淡盐水中，可保持花形。 百合花：插入糖水中，可以保持百合花的甜香感觉。 蔷薇花：其剪口容易被细菌感染，所以在其剪口处用火烫一下，再插入瓶中。 杜鹃花：切口用锤击扁，然后在水中浸2个小时，可保鲜相当长时间。 牡丹花：先用热水浸切口，然后再插入冷水中。 梅花：剪口切成十字形，浸入水中，可以促进花朵对养料的吸收。 秋菊花：在其剪口处涂上少许薄荷溶液，可以杀菌。 莲花：折下后用泥塞住气孔，再插入淡盐水中。 白兰花 ：晚上用湿布包裹，白天揭开，可使花的凋谢时间推迟2-3天。 芙蓉花 ：先插入热水中一二分钟，再插入凉水中。 大丽花 ：剪口浸入热水中片刻，再插入冷水中。 栀子花 ：在水中加1-2滴鲜肉汁。 菊花 ：在养菊花的清水中加入微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加入搅拌后过滤而成的液），可使瓶插菊花长达30天才凋谢，比用一般清水可延长十多天。

㈡ 我的家居生活插花集锦-小品篇

回首这将近10年的时间里，或养花或插花，我是在这二者中穿插来回折腾着度过的。

花卉、植物的世界就是我的精神乐园。寸土寸金的城市中，虽然不能拥有奢侈的一方花园，但在剪剪插插间获得的愉悦却也不必料理一个花园的少。

插花小品均为自己平日所做，日积月累下来竟也有许多。先发一部分小品，后续会再更新其他形式的作品。

1、花材：玫瑰蝴蝶，绿毛球，钢草，春兰叶，蓝精灵枝条，尤加利果。

适合摆放位置：书房、餐桌、卧室床头柜。

特点：配色温馨甜蜜，让人心情安静。

2，小南瓜插花

花器：小南瓜。

花材：玫瑰蝴蝶，玫瑰雪山，翠菊，蓬莱松，灯苔，蓝精灵枝条。

建议摆放位置：餐桌，客厅置物架，书桌。

特点：造型独特，充满童真。原是和孩子一起做了送给老师的教师节礼物，花费不多但有心意，有新意。

3，向日葵小品。

花材：向日葵，白色玫瑰雪山，白色翠菊，春兰叶，蓬莱松，灯苔。

摆放位置：玄关，书桌。

特点：线条造型独特，颜色鲜艳吸引人的注意力。

4，粉白色插花小品

花材来自朋友转送的包月花束，我把它们拆成了两份，插入不同的花器中，各有千秋。

花材：玫瑰戴安娜，绿色洋桔梗，白色乒乓菊，白色石竹，叶材是爬山虎。

适合摆放位置：书桌，茶几，床头柜

5，枯枝鲜花小品

外出散步或者到野外游玩，如看到线条形态好看的树枝，不妨捡回家后风干保存。

树枝由于其形态优美，单独插在花瓶里也很好看了。

若想要填几分生机，插入一两朵鲜花就可以使插花作品鲜活起来。

下面第一个作品的树枝是我以前用剩的进口腊梅枝条，没舍得丢把他们插在瓶中自然风干的。

腊梅枝条有种怡人的清香，枝条较为笔直，虽不及龙柳等枝条有意境，但多枝插在一起也能出一番韵味。

第二个作品只取两支桔梗，插入别致的花瓶内，也已经很有味道。

所以插花不能比拼数量，花并不是越多越好看。花器也很重要。好看的花器只插几枝便足够出色了。

花材：干腊梅枝，中国桔梗

特点：意境隽永，耐人寻味。

适合摆放位置：书桌，案头，茶席。

6，小米插花

未成熟的小米，其米穗线条优美，其绿色清新自然，加入插花中可以带给人丰收的沉甸甸的满足感。

花材：（1）玫瑰金枝玉叶，小米，龟背竹；（2）玫瑰小白兔，小丽花，高山羊齿，小米。

适合摆放位置：书桌，玄关，卧室。

7，紫色的下午茶插花

吃下午茶最讲究仪式感。

吃下午茶其实就是吃一份随意和怡然的心情，只有填饱肚子的作用的食物，会失去了下午茶带来的意义。

美丽的桌布、餐具、精致的食物是下午茶不可或缺，如在布置下午茶时加上美丽的桌花，可更加增添下午茶的轻松惬意的氛围。

人生已经很艰难，享受小小的片刻奢侈与做作其实并不过分，对吧？

花材：玫瑰海洋之歌，粉色多头玫瑰，紫色水晶草。

特点：颜色浪漫脱俗，非常适合下午茶的时光。

适合摆放位置：餐桌，床头柜。

8，明亮的金链花

外出遇到绿化工人在整理路边大树的树枝，砍下来的枝条正开满一串串黄色花朵，忍不住采了几串回家插入瓶中，扯上家中种的吊金钱装饰，也很美。就是这花谢的太快，半天时间花都掉光了。所以花朵最佳保鲜位置还是在它的枝头上。

花材：金链花，吊金钱

特点：鲜艳明亮，让人精神振奋。

摆放位置：茶几

9，夏日荷影

去郊外摘菜，老农有一方荷田养了许多的荷花。取得几支荷叶莲蓬回家，投入瓶中，留个田园的念想。

荷叶刚摘时是小伞状顶着开的，带回到家时它已蔫成一坨。不过并不影响它作为花材的使用。蔫巴的荷叶也有别样的美。

含苞待放的荷花，莲子尚未成熟的莲蓬，吸水不足时其茎杆会弯曲，折成独特的优美线条。

花材：荷叶，荷花，莲蓬。

特点：线条优美，颜色清新养眼。

适合摆放位置：玄关，茶几。

10，清新小品

花材：香槟色洋桔梗，白色玫瑰雪山，向日葵，尤加利果。

适合摆放位置：餐桌，茶几，书桌，床头柜。

11，清新隽然小品

如插花作品想要延伸意境，枝条的运用可以起着画龙点睛的作用。灯台枝，龙柳枝等都是具有很好的线条的花材。

花材：白色洋牡丹，绿色康乃馨，绿毛球，不知名绿果子，车轮梅，灯台枝。

特点：清新自然，飘逸隽永。

适合摆放位置：玄关，书桌。

㈢ 圆餐桌上放什么花好看

圆餐桌上放什么花好看

圆餐桌上放什么花好看，一般人的餐桌的位置大体是固定的，但是也有人会把餐厅和客厅合体，餐桌位置也会发生变化。但是餐桌是哪个放什么花也是有讲究的。以下分享圆餐桌上放什么花好看？

圆餐桌上放什么花好看1

花朵选择：

1、装饰用的花应和餐巾、台布等色调一致。

2、花粉易落、植株太高、有异味的植物均会影响健康。

3、植株不能太高，太高会妨碍与对面人视线的交流。以低矮美观较好。

丽格秋海棠、报春花、非洲紫罗兰、大岩桐、袋鼠花都是餐桌上的好花。秋海棠和圣诞花之类，以增添欢快气氛，配膳台上摆设中型盆栽有间隔之作用。亮绿的盆栽植物，均可摆放在餐厅周边。餐厅中央可按季节摆放春兰、秋菊、夏洋(洋紫苏)、冬红(一品红)。餐桌上面可挂一盆吊兰，显得“潇洒”而又浪漫，令人食欲大振。

实际上，餐桌上可以摆放的花多种多样，因每个人的喜好而不同，但是在选择时也得把握一定的度，比如说不挑选散发太过刺激、浓烈气味的，即便是香味，若是太过浓烈，反而影响人的食欲；若家中有人对花粉过敏的话就只能选择装饰性的假花了。

再者，餐桌装饰花的色彩最好以清雅为宜，如水仙、百合、紫罗兰等，不仅不会对视觉产生强烈的冲击，而且风水学上认为，它们能够给家中带来更好的运势，尤其利于财运。可以参考房屋主人的命相，比如说，“阳命土相人”五行喜：金、水、木。喜颜色：白、黑、绿，那么，相信在餐桌上摆放白色的鲜花，其所带来的风水效果会更加的适合房屋主人。

现如今人们的生活水平开始逐渐富足起来，所以对于食物，许多用户的要求不仅仅只是能够填饱肚子，还需要满足人们对味蕾的要求，除此之外，还要拥有视觉上的享受。许多五星级餐厅收费昂贵的一大原因就在于环境的布置，餐桌是其中布置的重点，毕竟餐桌才是人们吃饭的最终之地。

圆餐桌上放什么花好看2

餐桌的摆花需与宴会的主题结合，讲究吉利，因为许多花卉都有着不同的花语含义，所以一定要因人因事而有不同。譬如，举办婚宴，可摆百合花，表示祝愿新婚吉祥如意、百年好合；也可摆月季花，象征甜蜜的爱情天长地久。如果是寿宴，最好摆长寿花、长寿草或万年青、龟背竹等，这些花草都能表示祝福老人健康长寿的意思。

如为亲朋好友设宴，应摆放秋海棠，以示热忱和友谊；摆放倒挂金钟，表示热情；摆放紫藤，表示热情好客。若为商界同仁志士举行宴会，要有祝其事业持续兴盛之意，应摆放杜鹃花、大丽花、常青藤，它象征着前程万里，事业腾达。若是为离休干部或退休人员举行的宴会，就应摆放红枫、晚香玉、兰花、梅花、君子兰等，敬祝他们正气长存，保持君子的风度和胸怀。

若是为朋友、同事饯行，应摆放金盏花、芍药，以示依依惜别。如果举行生日宴会，应摆放石榴花、月季花、象牙花等，这些花通常象征年华火红，前程似锦。若是为母亲设宴，应摆放康乃馨，它象征母亲，表示思念母亲并祝福健康长寿。若为父母设宴或为父亲设宴，可摆放插花，选用一支百合花、三支菊花，辅以满天星或麦冬草组成花束，既端庄高雅，又含义深远。

餐桌摆花的种类

餐桌摆花的种类，主要有插花、盆花和碟花等几种。在餐桌上无论摆放插花、盆花，都必须注意使花卉的大小、色彩与餐桌相互协调。

盆花

用盆花来装饰餐桌效果也很好。盆花摄取了大自然精萃的一部分，被人们称誉为“无声的诗，立体的画”，具有较高的欣赏价值。餐桌上的盆花宜选择低矮丛生、密集多花的种类。

如仙客来、长寿花、紫罗兰、非洲紫罗兰、郁金香、风信子、三色堇、香石竹、金盏菊、大岩桐、蒲包花、四季秋海棠等。餐桌摆设盆花还应注意盆与土的清洁卫生，要在盆底垫上雅致的盆座或盘碟，花盆以选用紫砂的为好。

插花

人们通常用插花来装饰餐桌。一般来说，餐桌上的插花可随意、轻松些，造型要注意顾及不同角度的观赏者。盆插可采用基本水平形。瓶插花材不宜繁琐，有时仅一束错落有致的月季、康乃馨或扶郎花，稍加一些绿叶或香石竹陪衬，就足以让人心动。

碟 花

除了插花和盆花之外，摆放碟花也是装饰餐桌的一种方式。碟花采用植物的枝、叶、花、果或熟制食品在碟里造型，制作简便易行。也可在餐桌上摆放一盘香花，如茉莉、桂花、含笑、白玉兰等，令人神往。

一般来说，插花或盆花的大小应与餐桌的大小成正比，4人坐的餐桌，适宜摆放盆径12-14cm的盆花，更大的餐桌，盆径则相应增大，并适当选择花型稍大的花种，如瓜叶菊、大岩桐等。至于插花，应遵循插花艺术的一般原则，在构图、色彩、姿态、花器等方面与餐桌和环境相协调。

一般来说，东方型插花讲究线条造型，崇尚自然朴实，用花少且用色朴素大方，构图应完美和变化，有高低错落、俯仰呼应要求，寓意深刻，讲求意境。摆花的高度一般不要超过就坐者的水平视线。

餐桌摆花色彩的选择

在色彩选择上，餐桌花要与餐桌的色彩相配得当。深色的餐桌应选用色彩明亮（如白色、浅黄、浅粉、淡紫色等）花卉；而浅色的餐桌可选择色彩艳目的花卉，如橙色、紫红、深红、橙红等色彩。这样，深浅衬托，更显花朵艳丽，花型突出，花姿优美，洋溢着清新、明朗的气息，营造出餐厅典雅、精致的氛围。

餐桌摆花与季节

餐桌摆花还应随季节不同变换餐桌花卉。

春季

在餐桌上摆放一盆报春、迎春，插一瓶桃花，能给人带来浓浓的春意；插瓶梅花，疏影横斜，暗香浮动；插瓶郁金香，三五成形，异国情调；用鸢尾、小苍兰、水仙等草花，配以悦景小草，插在本色的木制器皿中，乡土气息，返朴归真。

夏季

最适宜在餐桌上摆放观叶植物或插些清香淡雅的花，如瓶插百合花、马蹄莲、晚香玉、姜花、兰花、香雪兰、石竹等。

适合装饰餐桌的观叶植物有银边草、白蝴蝶、吊兰、矮虎尾兰、花叶芋、西瓜皮椒草、迷你龟背竹、黛粉万年青、银皇帝、白掌、果蕨、波士顿蕨、皱叶冷水花、豹斑竹等。若是取一朵荷花，置于细瓷大碗中充做浮花，配以三两张睡莲叶片，可使食客感到清心凉爽，鲜洁消暑。

秋季

菊花绽放，红枫妖娆，以此相配，凸现出一幅傲寒凌霜，标骨清风的画卷；也可插些小菊花或果蔬鲜花相组合，犹如一幅西洋油画，又如一首小诗，令人别具一番新的感受。

冬季

蜡梅金黄，天竹殷红，置入古瓶，浑朴苍劲；银柳几支，一品红两朵，配以一剪烛光，则圣诞之喜，春到心头。冬季一盆（瓶）暖色调的'花卉能打破冬日的萧索寒冷，给餐厅注入融融的温馨。如摆放盆栽一串红、长寿花或瓶插红月季、康乃馨、剑兰等，给人以温馨的暖意，更为萧索的寒冬增添了一抹迷人的亮丽色彩。

圆餐桌上放什么花好看3

餐桌摆放位置有何讲究

首先，餐桌该怎么摆放才显得漂亮又符合风水要求呢?一是如果餐厅和厨房是一体的，那么可以将餐桌放在餐厅的正中央，两边都预留出一定的空间，让人们可以出入自由，以就餐时不显得局促为宜。这样摆放餐桌不仅餐桌的利用率高，而且吃放的时候，人们也比较放松，彼此进出都不会有妨碍，有需要可以自行的出入。

不过如果餐厅本就不大，那么可以选择将餐桌的一方靠墙，积累预留出一定的空间给就餐的人提供方便，而且餐桌的摆放，不能妨碍餐厅门的出入。

二是对于有单独的餐厅，也就是餐厅和厨房不是一体的户型而言，餐桌也是放在餐厅的正中间。需要注意的是，餐厅作为独立的就餐的区域，不能与其他区域混为一体，要保持就餐区域的干净整洁;

同时即便有单独的区域可以摆放餐桌，也不能放置特别突兀，体型巨大的餐桌。餐桌以占据整个餐厅三分之二最好，预留的空间，不仅增加了整体观感，也让就餐更加轻松愉快。而且如果是大户型大家庭，餐桌的选择最好是圆形的，这样寓意着圆满和谐，有助于旺运风水。

第二，餐桌摆放有什么特别的讲究吗?餐桌摆放的确是有讲究的和禁忌。上面我们提到了餐桌应该摆放在哪里，下面我们重点来讲一下，餐桌摆放时需要注意的几点。

一是餐桌上方是禁忌有横梁压顶的，餐桌上方的屋顶应该是平整的，如果有横梁或者处于斜屋面，那么会导致用餐压抑紧张。长久以往，给人的身体健康带来不利影响，导致家宅不宁，尤其是小孩子还会哭闹不止，容易腹痛。

二是餐桌摆放不能正对着门口，门口的位置属于进出频繁，人流量大，细菌灰尘比较多的地方。而餐桌的位置是我们进食的地方，需要时刻保持干净整洁，因此餐桌对着门口对于健康不利;而且从风水学上来说，餐桌对着门口不利于迎接财神，影响家庭的财运聚集，让家庭物质财富下滑，出现破财的情况。

三是餐桌不能正对着家庭供奉的神台。餐桌摆放的位置，如果正对着供奉神明的佛龛或者神台，那么会让餐桌显得格格不入。因为这些位置，往往是摆放供品的地方，是祭祀神明或者供奉死者的亡魂的地方。

而餐桌是活人进餐，有人间烟火气的地方，如果出现这样的摆放格局，那么就会导致阴阳互冲。直接有损家庭的运势，导致家庭成员之间互相不睦，家庭矛盾纷争不断等的家宅不宁情况。

㈣ 请问高手,餐桌上应放什么花

玫瑰：爱情、爱与美、容光焕发 玫瑰（红）：热情、热爱着您 玫瑰（粉红）：感动、爱的宣言、铭记于心 玫瑰（白）：天真、纯洁、尊敬 玫瑰（黄）：不贞、嫉妒 玫瑰（捧花）：幸福之爱 郁金香花语 郁金香：爱的表白、荣誉、祝福永恒 郁金香（红）：爱的宣言、喜悦、热爱 郁金香（粉）：美人、热爱、幸福 郁金香（黄）：高贵、珍重、财富 郁金香（紫）：无尽的爱、最爱 郁金香（白）：纯情、纯洁 郁金香（双色）：美丽的你、喜相逢 郁金香（羽毛）：情意绵绵 百合花语 百合：顺利、心想事成、祝福、高贵 百合（香水）：纯洁、婚礼的祝福、高贵 百合（白）：纯洁、庄严、心心相印 百合（葵）：胜利、荣誉、富贵 百合（姬）：财富、荣誉、清纯、高雅 狐尾百合：尊贵、欣欣向荣、杰出 玉米百合：执著的爱、勇敢 编笠百合：才能、威严、杰出 圣诞百合：喜洋洋、庆祝、真情 水仙百合：喜悦、期待相逢 康乃馨花语 康乃馨：母亲我爱您、热情、真情 康乃馨（红）：相信你的爱 康乃馨（粉红）：热爱、亮丽 康乃馨（白）：吾爱永在、真情、纯洁 爱丽斯花语 鸢尾（爱丽斯）：好消息、使者、想念你 德国鸢尾：神圣 小鸢尾：协力抵挡、同心 天堂鸟花语 天堂鸟：潇洒、多情公子 水仙花语 中国水仙：多情、想你 西洋水仙：期盼爱情、爱你、纯洁 黄水仙：重温爱情 山水仙：美好时光、欣欣向荣 向日葵花语 向日葵：爱慕、光辉、忠诚 山茶花语 山茶花：可爱、谦让、理想的爱、了不起的魅力 非洲菊花语 非洲菊（扶郎花）：神秘、兴奋 雏菊花语 雏菊（延命菊）：愉快、幸福、纯洁、天真、和平、希望、美人 三色堇花语 三色堇：沉思、请想念我 玛格丽特花语 玛格丽特：骄傲、满意、喜悦 牡丹花语 牡丹：圆满、浓情、富贵 秋牡丹：生命、期待、淡淡的爱 菊花花语 菊花：清净、高洁、我爱你、真情 翠菊：追想、可靠的爱情、请相信我 春菊：为爱情占卜 六月菊：别离 冬菊：别离 法国小菊：忍耐 瓜叶菊：快乐 波斯菊：野性美 大波斯菊：少女纯情 万寿菊：友情 矢车菊：纤细、优雅 麦杆菊：永恒的记忆、刻画在心 鳞托菊：永远的爱 风信子花语 风信子：喜悦、爱意、幸福、浓情 风信子（白）：恬适 风信子（蓝）：恒心、贞操 风信子（紫）：悲伤 石竹花语 石竹：纯洁的爱、才能、大胆、女性美 丁香石竹：大胆、积极 五彩石竹：女性美 香石竹：热心 牵牛花花语 牵牛花：爱情、冷静、虚幻 矮牵牛：安全感、与你同心

㈤ 如何设计餐桌花艺

如何设计餐桌花艺

如何设计餐桌花艺，随着环保的呼声越来越高，新房装修的流行趋势逐渐往清新、自然的方向发展，很多朋友们喜欢在家中餐桌摆放一些鲜花来布置环境，十分赏心悦目，调节日常氛围，一起来看看如何设计餐桌花艺。

如何设计餐桌花艺1

一、季节感和场景

首先要明确宴会的主题，根据具体时间、场所、人物、目的、食谱、食器来决定设计的内容。也可利用季节和庆典的特点作设计，决定桌布的色彩、器皿的颜色、鲜花和水果的品种等。

二、道具

要想让餐桌高雅温馨，道具除了花、桌布、餐巾和餐具外，装饰品也是必不可少的，如盐罐、胡椒瓶、餐巾环、蜡烛、烛台、陶瓷娃娃等。随意摆放一些瓷器艺术品和水晶、丝带饰品，会让餐桌变得更富情趣。蜡烛的光线也可营造浪漫的氛围。

三、花材

餐桌设计常用的花材有玫瑰、兰花、郁金香(详情介绍)、茉莉等高雅的花卉。但花不能太大，要选择色泽柔和、气味淡雅的品种。同时要有清洁感，以不影响就餐人的食欲为主。

四、配色

白色、米色、蓝色是常见的餐桌花基调。首先要统一餐桌整体为同一色系，然后在某一部分设定一个对比色作为视觉点。

五、尺寸和造型

花艺一般装饰在餐桌的.中央位置，不要超过桌子1／3的面积，高度在25厘米到30厘米之间。如果空间很高，可采用细高型花器。一般水平型花艺设计适合长条形餐桌，圆球型用于圆桌设计。

如何设计餐桌花艺2

花艺的分类

01、西式插花

欧式风格的空间设计中应尽量选择西式插花，它的特点是：注重花卉外形，追求块面和整体的艺术魅力，简洁、大方，构图多以对称式、均齐式出现，色彩搭配讲究，花材种类多样，艳丽浓厚。并以此来表现出热情奔放、雍容华贵、端庄大方的风格

02、东方式插花

中式、日式或传统风格的搭配设计应尽量选择东方式插花，它的特点是：花材的选择应以简洁，自然为美，善于利用花材的自然形态与空间相融合，凸显意境之美，并较为注重季节感，选用当季花材。造型多以线条为主，大多为平衡式构图，以优美姿态取胜。

花艺的作用

01、为居住空间增添生气

绿植的生机勃勃和花卉的娇艳姿态，除了能为居住空间增添生命力之外，还能使居住空间变得温馨自然。它们不但能柔化空间中的金属、玻璃等材质，还能让家居与室内陈设巧妙地联系起来。

02、巧妙划分、引导空间

绿植和花卉不仅仅能装饰居住空间，也能通过巧妙地手法对空间进行分隔、二次规划、填充空间空缺等效果；若是用它们来分隔空间，可让各空间在独立中巧妙呼应，达到一种似隔非隔的半透明效果，并且还能相互融合。

03、营造独特氛围

搭配设计中善用花艺进行陈设，不仅能提升设计效果，还能凸显出设计师对绿植、花卉与现代软装的掌控力。善用花卉和绿植，让居室空间做到以景抒情，改变以往靠硬装或其他方式堆叠达到的氛围效果。

04、美化空间，环保健康

居室内善用绿植和花卉进行空气净化，一直是许多资深设计师常用的手法。在居住空间内合理摆放，除了能营造出置身大自然的感觉外，还能帮助居住者放松精神，缓解压力，调节家庭氛围的作用。

㈥ 餐桌摆花礼仪，餐桌摆什么花

餐桌的摆花需与宴会的主题结合，讲究吉利，因为许多花卉都有着不同的花语含义，所以一定要因人因事而有不同。
譬如，举办婚宴，可摆百合花，表示祝愿新婚吉祥如意、百年好合；也可摆月季花，象征甜蜜的爱情天长地久。如果是寿宴，最好摆长寿花、长寿草或万年青、龟背竹等，这些花草都能表示祝福老人健康长寿的意思。如为亲朋好友设宴，应摆放秋海棠，以示热忱和友谊；摆放倒挂金钟，表示热情；摆放紫藤，表示热情好客。

若为商界同仁志士举行宴会，要有祝其事业持续兴盛之意，应摆放杜鹃花、大丽花、常青藤，它象征着前程万里，事业腾达。若是为离休干部或退休人员举行的宴会，就应摆放红枫、晚香玉、兰花、梅花、君子兰等，敬祝他们正气长存，保持君子的风度和胸怀。
若是为朋友、同事饯行，应摆放金盏花、芍药，以示依依惜别。如果举行生日宴会，应摆放石榴花、月季花、象牙花等，这些花通常象征年华火红，前程似锦。若是为母亲设宴，应摆放康乃馨，它象征母亲，表示思念母亲并祝福健康长寿。若为父母设宴或为父亲设宴，可摆放插花，选用一支百合花、三支菊花，辅以满天星或麦冬草组成花束，既端庄高雅，又含义深远。
餐桌摆花的种类
餐桌摆花的种类，主要有盆花、插花和碟花等几种。在餐桌上无论摆放插花、盆花，都必须注意使花卉的大小、色彩与餐桌相互协调。
盆花
用盆花来装饰餐桌效果也很好。盆花摄取了大自然精萃的一部分，被人们称誉为“无声的诗，立体的画”，具有较高的欣赏价值。餐桌上的盆花宜选择低矮丛生、密集多花的种类，如仙客来、长寿花、紫罗兰、非洲紫罗兰、郁金香、风信子、三色堇、香石竹、金盏菊、大岩桐、蒲包花、四季秋海棠等。餐桌摆设盆花还应注意盆与土的清洁卫生，要在盆底垫上雅致的盆座或盘碟，花盆以选用紫砂的为好。
插花
人们通常用插花来装饰餐桌。一般来说，餐桌上的插花可随意、轻松些，造型要注意顾及不同角度的观赏者。盆插可采用基本水平形。瓶插花材不宜繁琐，有时仅一束错落有致的月季、康乃馨或扶郎花，稍加一些绿叶或香石竹陪衬，就足以让人心动。
碟花
除了插花和盆花之外，摆放碟花也是装饰餐桌的一种方式。碟花采用植物的枝、叶、花、果或熟制食品在碟里造型，制作简便易行。也可在餐桌上摆放一盘香花，如茉莉、桂花、含笑、白玉兰等，令人神往。
一般来说，插花或盆花的大小应与餐桌的大小成正比，4人坐的餐桌，适宜摆放盆径12-14cm的盆花，更大的餐桌，盆径则相应增大，并适当选择花型稍大的花种，如瓜叶菊、大岩桐等。至于插花，应遵循插花艺术的一般原则，在构图、色彩、姿态、花器等方面与餐桌和环境相协调。一般来说，东方型插花讲究线条造型，崇尚自然朴实，用花少且用色朴素大方，构图应完美和变化，有高低错落、俯仰呼应要求，寓意深刻，讲求意境。摆花的高度一般不要超过就坐者的水平视线。
餐桌摆花色彩的选择
在色彩选择上，餐桌花要与餐桌的色彩相配得当。深色的餐桌应选用色彩明亮（如白色、浅黄、浅粉、淡紫色等）花卉；而浅色的餐桌可选择色彩艳目的花卉，如橙色、紫红、深红、橙红等色彩。这样，深浅衬托，更显花朵艳丽，花型突出，花姿优美，洋溢着清新、明朗的气息，营造出餐厅典雅、精致的氛围。
餐桌摆花与季节
餐桌摆花还应随季节不同变换餐桌花卉。
春季

在餐桌上摆放一盆报春、迎春，插一瓶桃花，能给人带来浓浓的春意；插瓶梅花，疏影横斜，暗香浮动；插瓶郁金香，三五成形，异国情调；用鸢尾、小苍兰、水仙等草花，配以悦景小草，插在本色的木制器皿中，乡土气息，返朴归真。
夏季

最适宜在餐桌上摆放观叶植物或插些清香淡雅的花，如瓶插百合花、马蹄莲、晚香玉、姜花、兰花、香雪兰、石竹等。适合装饰餐桌的观叶植物有银边草、白蝴蝶、吊兰、矮虎尾兰、花叶芋、西瓜皮椒草、迷你龟背竹、黛粉万年青、银皇帝、白掌、果蕨、波士顿蕨、皱叶冷水花、豹斑竹等。若是取一朵荷花，置于细瓷大碗中充做浮花，配以三两张睡莲叶片，可使食客感到清心凉爽，鲜洁消暑。
秋季

菊花绽放，红枫妖娆，以此相配，凸现出一幅傲寒凌霜，标骨清风的画卷；也可插些小菊花或果蔬鲜花相组合，犹如一幅西洋油画，又如一首小诗，令人别具一番新的感受。
冬季

蜡梅金黄，天竹殷红，置入古瓶，浑朴苍劲；银柳几支，一品红两朵，配以一剪烛光，则圣诞之喜，春到心头。冬季一盆（瓶）暖色调的花卉能打破冬日的萧索寒冷，给餐厅注入融融的温馨。如摆放盆栽一串红、长寿花或瓶插红月季、康乃馨、剑兰等，给人以温馨的暖意，更为萧索的寒冬增添了一抹迷人的亮丽色彩。

㈦ 家居餐桌鲜花的摆放技巧

颜色
在色彩选择上，餐桌花要与餐桌的色彩相配得当。深色的餐桌应选用色彩明亮(如白色、浅黄、浅粉、淡紫色等)花卉，而浅色的餐桌则可选择色彩艳目的花卉，如橙色、紫红、深红、橙红等色彩。这样，深浅衬托，更显花朵艳丽，花型突出，花姿优美，洋溢着清新、明朗的气息，营造出典雅、精致的氛围。
颜色方面或鲜明或柔和，除了摆放在一起的花要配合之外，插花容器的颜色也很重要。若是摆在窗台或有充足光线照进来的地方，你可以选择透明玻璃器皿然后再在里面加些单色或五彩的玻璃珠子，看一眼心情也会是一天的阳光灿烂。
形状
在形状方面比较靠功夫，杂乱随便地插一束花当然也可插出自然美，但天天都是这样，难免会有些乏味。倘若你有一个阔口地瓶子，想把一些艳丽盛放地花朵(如牡丹，玫瑰等)插出几何地半球形，你可以用胶纸在瓶口相间出密密地小方格，再把花儿插到方格中。这种做法能令花朵平均分布开来，只有调好花茎地长度，便可作出半球状的效果。欧陆式的插法很喜欢把水果和花朵插在一起，但做起来颇花时间。假若你奉行简约主义，则该把秘诀落在使用两个容器上。第一个较窄较矮，放在中间插花;第二个较高较阔，放在外面摆放水果。当然，插在里面的花要插得高出外瓶，而外面得容器要透明，这样才可以把花和果同时显露出来。一般来说，鲜花摆放的大小应与餐桌的大小成正比，4人坐的餐桌，适宜摆放盆径12-14cm的盆花，更大的餐桌，盆径则相应增大，并适当选择花型稍大的花种，如瓜叶菊、大岩桐等。至于插花，应遵循插花艺术的一般原则，在构图、色彩、姿态、花器等方面与餐桌和环境相协调。一般来说，东方型插花讲究线条造型，崇尚自然朴实，用花少且用色朴素大方，构图应完美和变化，有高低错落、俯仰呼应要求，寓意深刻，讲求意境。摆花的高度一般不要超过就坐者的水平视线。
场合
餐桌摆花还要与宴会的主题结合，因为许多花卉都有着不同的花语含义，所以一定要因人因事而有不同。若想在下午茶时间营造浪漫氛围，可以挑一只别致的盘子，在上面放几朵茎部完全去掉的盛开鲜花，再浮两三枚燃点着的蜡烛，让水影映照着火光。当然用餐时以花果点缀也很有情趣，请同学朋友到家里喝下午茶时，可预先准备钻石玫瑰，雏菊，三色堇等小花蕾以及草莓做成的冰块。把这些冰块放到客人的果汁中，非常夺目，冰溶后花儿还会荡在杯中。
餐桌鲜花摆放种类
插花
人们通常用插花来装饰餐桌。一般来说，餐桌上的插花可随意、轻松些，造型要注意顾及不同角度的观赏者。盆插可采用基本水平形。瓶插花材不宜繁琐，有时仅一束错落有致的月季、康乃馨或扶郎花，稍加一些绿叶或香石竹陪衬，就足以让人心动。
盆花
用盆花来装饰餐桌效果也很好。盆花摄取了大自然精萃的一部分，被人们称誉为无声的诗，立体的画，具有较高的欣赏价值。餐桌上的盆花宜选择低矮丛生、密集多花的种类，如仙客来、长寿花、紫罗兰、非洲紫罗兰、郁金香、风信子、三色堇、香石竹、金盏菊、大岩桐、蒲包花、四季秋海棠等。餐桌摆设盆花还应注意盆与土的清洁卫生，要在盆底垫上雅致的盆座或盘碟，花盆以选用紫砂的为好。
碟花
除了插花和盆花之外，摆放碟花也是装饰餐桌的一种方式。碟花采用植物的枝、叶、花、果或熟制食品在碟里造型，制作简便易行。也可在餐桌上摆放一盘香花，如茉莉、桂花、含笑、白玉兰等，令人神往。