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情人节的点心

发布时间: 2021-01-04 06:30:32

Ⅰ 准备在情人节求婚了,情人节求婚有哪些好的方案

5、气球求婚

你需要事先准备好要用到的东西,并且把它们放到各自的位置上去。一大束气球、玫瑰和戒指。就在你们经常去的公园里,在她进来的必经之路上绑一个气球,上面写好她的名字,告诉她往哪里走。在你女朋友好奇的到达那个地方的时候,看到你站在玫瑰花组成的心型里,手里准备着一大束漂亮的气球。对你亲爱的宝贝说一句话吧!来,和我一起放飞幸福。将气球递给她,在放飞的同时拿出你的戒指交给她。相信她一定不会扔掉了。

Ⅱ 情人节小甜点

黑白巧克力慕斯
6寸方子材料也可用8寸三能慕斯圈做,份量正好:
蛋糕底一片
黑巧克力80克、牛奶25克、吉利丁片1片、鲜奶油130克、百利甜酒5克。
白巧克力80克、牛奶25克、吉利丁片1片、鲜奶油130克、百利甜酒5克。

制作过程:
1,锡纸包慕斯圈,蛋糕片切掉一圈,比模具略小,将蛋糕底放入。
2,黑巧克力和牛奶隔水融化,过程中不要让底下的水滚开,以防巧克力水油分离,水开始冒小泡的时候就可以关火,用余温融化,过程中要搅拌。
3,吉利丁片泡软,放入巧克力融液中,可以与上述融化过程同时进行。
4,巧克力融液坐在温水里,以防凝固,淡奶油打发后,与巧克力融液混合。注意巧克力融液以不烫手为宜,融液过热会导致淡奶油融化。
5,混合后,加入5克百利甜酒,若没有可不加,风味会不同,但不影响口感。
6,将黑巧克力糊倒入模具中,入冰箱冷藏半小时到一个小时,糊糊凝固后可以继续操作
3,白巧克力慕斯部分与黑巧克力部分完全相同
,倒在黑巧克力慕斯上入冰箱冷藏至完全凝固后脱模。

小贴士:
1,融化巧克力的时候不要让底下的水滚开,以防巧克力水油分离。
2,混合巧克力液和打发的淡奶油时,以巧克力液不烫手为宜,融液过热会导致淡奶油融化。
3,百利甜酒最后加入,以防过热的融液使酒精挥发,影响风味。

4,切的时候刀先用火烧一下,然后切下去,不要往上提刀,而是往自己身体方向抽刀,这样不会弄花蛋糕切痕,每切一刀都要把刀擦干净再热一下再切第二刀

简单一点的巧克力慕斯
蛋糕分蛋糕体部分和慕斯馅部分蛋糕体:4蛋可可戚风(8寸蛋糕)原料:4个鸡蛋,细砂糖20+50克;油40ML,水60ML,低粉60克,可可粉10克,玉米淀粉10+5克,盐1克。(重量为几+几的,请分别称重)
油40ML,水60ML放在盆中,用手动打蛋器搅匀,分次加入蛋黄搅匀,再加入20克糖,拌至糖融化,筛入低粉+可可粉+10克玉米淀粉。用刮刀拌匀,不要刮圈。

4个蛋清在干净无油无水的盆中,加几滴白醋去腥,用打蛋器打发。分次加入50克糖与5克玉米淀粉1克盐的混合物。

蛋白打至硬性发泡后,取1/3放到蛋黄糊,切拌均匀,再取1/3蛋白,加入蛋黄糊,切拌均匀,最后把蛋黄糊倒入剩余蛋白中,全程使用切拌的方法,手法要快,不要过多的搅拌,以免消泡。

烤箱170度预热,(预热可以在你准备打蛋白的时候进行),模具入烤箱。150度65分钟。

出炉倒扣晾凉。

切出两片备用。

我用的8寸方型慕斯圈,用慕斯圈直接将两片蛋糕切成方块型,其实一片各边再切掉1CM左右的宽度,做为中心夹层。

慕斯糊配料:黑巧100克,牛奶30克,一片吉利丁片,170克淡奶油,原方中有5克樱桃酒,我没有放。

吉利丁片放在冰水里泡软备用。

牛奶和黑巧放在一起隔水加热至巧克力融化,注意不要让隔着的水一直沸腾,水开始冒小泡的时候可以关小火,水要开的时候就直接关火,用余温来融巧克力,以防水油分离。

巧克力融好后,将泡软的吉利丁片放入,搅至融化。

此时巧克力液要一直坐在温水里,以防天气过冷导致其提前凝固。

淡奶油用电动打蛋器打至浓稠,成奶昔状,打蛋器转圈打时表面会有纹路不会马上消失。

取1/3淡奶油糊,与巧克力液搅拌。注意此时巧克力液不能很烫,用手感觉温度不烫手,切巧克力糊不凝固为宜。再取1/3淡奶油糊,拌匀,全部淡奶油倒入拌匀。

我拌慕斯馅的时候经常用手抽来搅,慕斯馅可以刮圈,用刮刀上下翻拌,有些拌不匀的纹路就用手抽撑,直至拌匀。只要淡奶油打发的合适,各液体温度合适。基本不会消泡。

组装:

慕斯圈包锡纸,将和底部等大的蛋糕片放入,倒一半慕斯糊,再放入小一圈的蛋糕片,再将剩余的慕斯糊倒入,轻轻的晃动模具,使慕斯糊表面平整,入冰箱冷藏3小时以上。

装饰方法:

表面筛可可粉,或有图案的糖粉

巧克力片装饰法:融化适量巧克力,用勺子在油纸上涂成大小相似,薄厚差不多的巧克力涂片,涂片间要有间距,不要相连,涂片的高度最好大于蛋糕模具的高度,这样才好看。

等巧克力干透,轻轻拿下贴在脱模好的蛋糕侧面即可。

巧克力篱笆装饰法:融化适量巧克力,放在裱花袋中,我偷懒的,直接把巧克力切好放在裱花袋,然后把有巧克力的部分放在热水里融,之后用干净的布把裱花袋外表擦干,再剪小口使用。这样可以省一个碗哦~~

在油纸上挤出篱笆形状,先从右至下一直挤斜线,如果挤断了可以叠着挤,再从左至下交叉着挤回来,就是篱笆形状,要保证巧克力线都有相连,篱笆比较随意,所以不必刻意追求整齐。

等巧克力干透,轻轻拿下贴在脱模好的蛋糕侧面即可。

戚风蛋糕切两片备用,一片做底,与模具大小相同,一片做中间夹层,夹层蛋糕边缘切掉约1厘米距离.

1:巧克力50克+40克淡奶油隔水融化
2:7.5克吉利丁片(粉)泡软后加入巧克力淡奶融液

3:100克奶油奶酪隔水软化+20克糖搅匀,加入到1和2的融液中,搅匀.
4:加入咖啡蜜酒3克(没有可省略)
5:100克淡奶油打发成奶昔状,和以上融液混合.

组装:
在模具中放入大片的蛋糕底,然后倒入一层慕斯糊,轻摇模具,使慕斯糊平整;再将小一圈的蛋糕层轻轻的放在慕斯糊上,将剩余慕斯糊倒入,轻轻摇模具,使表面平整.入冰箱放4小时以上.

用热毛巾捂模具边缘或用吹风机吹模具边缘脱模.脱模后用巧克力碎和糖粉装饰表面即可.
布朗尼层

黄油100g,纯黑巧克力150g,鸡蛋一个,白砂糖60g,低粉110g,玉米粉35g

芝士层
奶油奶酪(cream cheese) 250g,白砂糖75g,鸡蛋1个,鲜奶油120克(cream)

核桃仁适量,我用的是琥珀桃仁,外面裹层糖的,可以直接吃,味道不错。如果用生核桃仁,要事先用烤箱烤一下出香味。

步骤:
黄油和巧克力放在合适的盆中隔水融化,融的过程中不用让热水一直滚开,水开始冒泡时,关火,利用余温将黄油巧克力化开,以免巧克力水油分离。
鸡蛋与白砂糖打散,搅至糖融化,不用打发,打散即可。
待巧克力黄油液略温,将鸡蛋糖液倒入,搅匀,鸡蛋糖液在加入前,如有沉淀,先搅一下,再加入。
筛入低粉和玉米淀粉,用刮刀搅匀。
模具底铺油纸,将巧克力蛋糕糊,倒入,刮刀抹平,将核桃仁掰成适当的块,均匀撒在巧克力糊上,不要掰的过碎,如果太碎吃的时候就感觉不到核桃仁的味道了。

烤箱预热180度,巧克力糊烤10分钟。

这个时间来做芝士糊。
奶油奶酪隔水软化,用手抽搅匀,加入细砂糖搅匀,加入一个鸡蛋,搅匀,再加入120克淡奶油搅匀。

巧克力蛋糕部分取出来,将烤箱最下层放烤盘加入适量的水,倒数第二层放烤网,160度预热。

芝士糊倒在巧克力蛋糕糊上,刮刀抹平。
留一丁点芝士糊,加入一些巧克力酱,我一直用好时的巧克力酱来调,很好用,如果没有巧克力酱,融些巧克力也是可以的,调好巧克力芝士糊,在表面画好花纹,花纹的方法参见这里,然后入烤箱。160度烤40分钟。烤完在烤箱里焖半小时到一小时,之后晾凉即可食用。

此蛋糕底层黄油较大,如放冰箱冷藏,吃之前最好放室内回温,不然巧克力层会比较硬。

装饰方面,配黄桃罐头,味道真的很不错呢~

水果蛋挞做法:

<挞型>
低筋面粉100克、黄油(无盐)50克、糖25克、鸡蛋1/2个

<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黄油50克、糖40克、鸡蛋1/2个、白兰地酒大勺1勺、玉米淀粉(corn
starch)大勺1勺

<cheese cream>
cream cheese50克、蜂蜜20克

<水果>
草莓、弥猴桃、黄桃各适量

<Glaze>
杏酱60克、冷开水大勺1勺

1 做挞型。将恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,
加糖搅拌到糖的粒感没有为止。

2 鸡蛋入碗打散后倒入1里充分搅匀。再加入筛过的面粉,轻混面粉成面团后,放进塑料袋入冰箱冷藏30分钟以上。

3 做杏仁奶油。把恢复到常温的黄油放入盆里,用打蛋器打成奶油状后,加糖打到松软发白为止。

4 加入鸡蛋、杏仁粉混合后再加入白兰地酒和玉米淀粉,充分混合均匀。

5 挞模薄薄地涂一层黄油,取出2的面团,沾上面粉铺在蛋挞器里,沿著
挞模用手均匀整平。整个底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的时候,面团的上下底部各垫一层保鲜膜。把面团橄成4毫米的厚度,揭开
保鲜膜铺在挞模里。

6 将4倒入5里,表面平坦后,放入预热好的180度烤箱烤20~25分钟。取出放凉。

7 做cheese cream。将奶酪用微波炉软化后加入蜂蜜搅拌均匀。

8 完全凉后的6的表面涂上7。再摆上草莓、弥猴桃、黄桃。杏酱用冷开水
调成均匀的粘度,用毛刷涂在水果表面上即可。

草莓松糕

材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克。

制作步骤:

1、首先将摸具内抹油或垫上纸。

2、黄油加糖和盐打至松软。

3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很轻易智慧打花掉。

4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。

5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。

6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。

巧克力松糕

材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,牛奶80克,不融化巧克力100克。

制作材料:

1、黄油、糖、盐放入盆中,用打蛋器打软。

2、鸡蛋打散,分3至4次加入,以中速拌打均匀。

3、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,加入拌匀。

4、将牛奶慢慢加入,搅拌均匀。

5、最后将巧克力豆加入,搅拌均匀。

6、将面糊放入抹油或垫纸的摸具内,以175度烤约25分钟,出炉后趁热移出烤模放量。

水果天使蛋糕

材料:蛋清7个,塔塔粉(GREAM of TANTAN)1/4小匙,盐1/4小匙,香草精100克,低筋面粉100克,蜜饯水果80克

制作步骤:

1、首先,要用另外1大匙面粉把蜜饯拌匀。

2、蛋清加塔塔粉(GREAM of TANTAN)放入干净的盆中(不能有说和油),用打蛋器打起泡后,将糖和盐分3次加入,打到湿性接近干刑发泡,加入香草精再拌匀。假如过筛的低筋面粉拌匀,最后将蜜饯加入拌匀。

3、将面糊倒入摸具内,以160度烤至50至60分钟。出炉后倒扣着放凉。

杏仁酥

材料:低筋面粉120克,糖粉160克,盐1/4小匙,碎杏仁80克,香草精少许,黄油120克,杏仁粒30颗。

制作步骤:

1、低筋面粉、糖粉和盐混合过筛到干净的盆中,把碎杏仁加入拌匀。

2、把黄油和香草精加入干粉料中拌匀,用手轻轻边抓边拌均匀,做成面团。

3、将面团分小块,搓圆压扁,放在铺有不沾纸的烤盘上,上面再装饰一颗杏仁粒即可。

4、以175度烤约20分钟。

巧克力饼

材料:低筋面粉100克,糖粉100克,盐少许,黄油100克,鸡蛋1个,蛋黄1个,朗姆酒1大匙,发酵粉1/4匙,不融化巧克力豆100克。

制作步骤:

1、黄油、糖粉和盐放入干净的盆中,搅拌均匀。

2、鸡蛋和蛋黄粉刺加入黄油糊中,仔细搅拌均匀,朗姆酒也一起加入拌匀。

3、面粉和发酵粉过筛,加入搅拌。

4、最后将巧克力豆加到面糊中,轻轻搅拌。

5、用汤匙将面团挖到铺有不沾纸的烤盘上。手指沾水,把面团稍稍压扁,以175度烤约20分钟。

花草香酥饼

材料:奶油150克,细白糖100克,全蛋1个,低筋面粉250克,花草茶材料1大匙(可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶,或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。)

制作步骤:

1、香草切碎,蛋打匀备用,在烤盘铺上烤盘纸。

2、奶油回软后,放到盆中用打蛋器达成细纱状,加入糖粉后,再继续打成发白蓬松的感觉。

3、蛋先打匀后,分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。

4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中,用橡皮刀拌匀,切忌不能用切的,必须用从切的方式拌匀。

5、烤箱以170至180度预热。

6、将面糊倒入挤花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的外形,如长条形、菊花装等,放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟,观察一下饼干的外形,假如表面不够焦黄,则可再延长时间。

菊花酥饼

材料:糖粉50克,黄油50克,起酥油50克,细砂糖40克,盐少许,全蛋1个,蛋清1个,香草精少许,低筋面粉200克。

制作步骤:

1、糖粉过筛,加入黄油、起诉油、细砂糖和盐,以打蛋器打软,只需打到所有原材料均匀混合就可以,不需打发。

2、蛋打散,分3次加入黄油糊中打匀,香草精加入拌匀。

3、将低筋面粉过筛加入,用刮刀以切的方式拌匀。这种方式叫做“糖油拌和法”。

4、将拌好的面糊放在装有菊花花嘴的挤花袋中,记在涂油或铺上不沾纸的烤盘上,面糊与面糊间需留有适当距离,以免烘烤后饼干因膨胀而互相粘连。菊花中间装饰上果酱获知自己喜欢的坚果类。

5、以175度烤约15至18分钟。

水果小西饼

材料:糖分150克,黄油70克,起酥油70克,盐1/4小匙,鸡蛋1个,低筋面粉200克,朗姆酒1大匙,发酵粉1/2小匙,烤熟核桃人70克,蜜饯水果150克。

制作步骤:

1、参考菊花酥饼的做法,用糖油拌合法完成。

2、朗姆酒于加完蛋液后加入拌匀。再加入过筛的免费和发酵粉,拌匀。

3、最后将核桃丁和蜜饯加进去,再拌均匀。

4、将拌好的面糊装入挤花袋中,在铺有不沾纸的烤盘上挤成圈状,以175度烤约15至18分钟。
||| mjie300回答:
蛋糕的做法(不用烤箱)
材料:自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油(或黄油)、牛奶
方法:1)先将蛋白和蛋黄分开。
2)蛋黄+砂糖,打均匀。
3)蛋白+砂糖,多打一会。这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉,打均匀。
4)牛油加点热水,用微波炉叮十秒,将其融化
5)将牛油加入蛋黄中,并搅匀。假如有奶油的话,最好加点。
6)将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中,并搅匀
7)将大约一半(200g左右)的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中,并搅匀,成为面浆。假如没有筛网的话,就像我一样,直接加入自发粉,但要不停的搅拌,以防形成小粉团,假如真的有小粉团的话,那只好洗干净手,嘿嘿,慢慢弄散吧
8)加入70毫升牛奶到蛋液里,然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟,不行的话再弄一分钟,一直到松软为止。

微波炉三分钟饼干制作方法:材料(奶油80克.砂糖40克.鸡蛋一颗.牛奶100cc.松饼粉150克)制作方法:先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤匙在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟,拿出后趁热以模型押出外形即可 。

可可蛋糕卷的做法:
鸡蛋(超大号)3个、糖80克、低筋面粉35克、可可粉10克、杏仁粉(使用的是中国城
买的杏仁露粉)20克、香草精少许、黄油(无盐)15克、牛奶1TBSP、奶油(35%)150毫
升、糖30克

1 预备。面粉、可可粉和杏仁粉混合后,筛2遍备用。根据使用的长方形烤板尺
寸,把烤箱用纸叠成长方形盒状。大概叠的是25X30几厘米。黄油和牛奶溶化好。
预热180度的烤箱。
2 盆里放鸡蛋加糖打散。把鸡蛋盆放在50~60度的热水盆上面用HAND MIXER打蛋液。
打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉继续打,看到挑起的蛋液落下时能堆积了
OK。
3 把筛好的粉类筛入2里,用铲轻轻混合。粉状没有了,加香草精、溶化好的黄油轻
轻混合。
4 将3倒入烤板上的叠纸里,用铲弄平表面,入烤箱烤约8~10分钟。取出放凉备用。
5 奶油和糖打硬。
6 轻轻揭下4的纸,揭纸面朝下放在另备的烤纸上,均匀抹上5。 抬起下面的纸,像
卷寿司那样卷。卷完的部分朝下,用纸包紧,再包一层保鲜膜后入冰箱充分冷藏。

七夕怎么过

如果你们喜欢浪漫的那一种的话,最好是买点礼物(如玫瑰花、香内水之类的),礼物不一定要贵容重,只要能显示出你对她的真心诚意,即使在那天给她打过电话相互问候一声,我相信,她也会感觉到你对她的情意的!!!祝你好运~~~~~~~~

Ⅳ 情人节情侣约会攻略,情人节这天应该怎么安排

1.情人节在海边求婚

虽然今年的214情人节是在过年之前一天,但是如果想一起去回看海,也不是不可以,记得答告知一下父母,然后一起去马尔代夫or巴厘岛的海边,一起看美丽的风景,在海边向女朋友求婚表白。

3.情人节一起看大片时求婚

情人节之夜晚,与另一半相约影院看大片,看完了电影之后,走出电影院大门就向她求婚表达心意。

Ⅳ 在情人节做什么甜点,菜最浪漫,最温馨

亲手做提拉米苏~提拉米苏的寓意是带我走....浪漫还甜蜜。

Ⅵ 谁知道南风杂志2005年末的一期里面天天天蓝的故事

天天天蓝(宋宋)
加蓝,很抱歉,我迷了路,回不去了,从此无法再陪你看天天天蓝……

A

天天天蓝店门口的公告板上写着“出租”的字样,下面是联系人的名字,和细细小小长长的一串号码,联系电话。还有用蓝色水粉笔写的卡通字:营业到情人节前夜。
店里的顾客依旧很多,可见还在赚钱的阶段,并非是因为经营不善。不停有人在问,加蓝,发生什么事情了吗?为什么不继续做了?都是这里的熟客,非常喜欢店里的甜点和面包。加蓝只是站在柜台后面,淡淡微笑不做任何解释。
二十六天后,这间蓝色精灵一样的店就会消失不见了。一如当初它的开始。

B

Coka,我等你已经三年,可是你迷了路,没有回来。你说抱歉从此不能陪我看天天天蓝。

认识Coka的时候,加蓝还不叫做加蓝,她的名字里没有一个字是蓝。他们都小,是快乐得一无所有的孩子,是的他们都还是孩子。Coka在学校的操场上看着她,看阳光洒在她平静的脸上,记得那天天很蓝。那时她还没学会忧伤。Coka说,加蓝,我们去吃冰淇淋。Coka叫她加蓝,他是第一个这样叫她的人。加蓝。她低声重复着这个名字,虽然只是个代号,可是她却有莫明的欢喜。她喜欢这个名字。因为是Coka给予的,只有他这样叫她。
Coka,为什么是加蓝?她问。明亮的眼睛,闪了闪。
我喜欢你是加蓝。Coka回答的时候,语调里没有起伏,平静。
她点点头,我是加蓝。
从此,她的自我介绍,便是,我是加蓝。有人有疑问,她神秘的笑笑,却拒绝回答。
那年,他们十七岁,是个炎热的夏天。忙碌的学习,漫天的考试,混乱的青春。她不爱穿裙子,总是牛仔裤,T恤衫,她的头发还不长,半长不短地垂在肩上。她突然变得爱笑,每天都很快乐。她和Coka一起,他们逃课,Coka带着她去吃冰淇淋,最爱的口味——鲜奶巧克力。
周一清早,加蓝红着眼睛站在Coka面前。她昨天看过一部电影。她说Coka,是个悲剧,我不喜欢那个结局。Coka看着她,笑了。他顺了顺她的头发。傻丫头,以后不喜欢再看悲剧了。加蓝点了点头。Coka说不许,Coka怕她伤心难过悲伤哭泣。Coka的好就这样一点一滴地累积在她的心里。她问自己,究竟是从什么时候开始依赖了眼前这个男孩子?
下午的时候悄悄地放一个糖块给他,借别人的手,在他不知道的时候。加蓝的心里突然就会变得很快乐。加蓝不知道Coka是否也懂得这样的快乐。放学的时候,两个人一起走路回家,短短的十几分钟,也是满满的快乐。身体不舒服的时候,加蓝披着Coka的衣服趴在桌子上睡。Coka守在她的身边。他一直这样陪着她。他的温暖一点一滴的,像流水,让人很安心。
Coka,养活你真难,那么爱吃。
开间店,卖面包甜点,巧克力,冰淇淋,可乐就可以养活我了。
那我不是要赔很多钱?
呵呵。

C

年少的感情容易被揉进杂质的。加蓝是自我又任性的女孩,外表伪装坚强,内心其实是易碎的玻璃。那些风言风语的流传,让加蓝突然间失去了对Coka的安全感。她开始怀疑眼前拥有的一切。想想他们之间并没有任何,没有承诺或誓言,虽然她心里清楚就算有也不会实现的,可是能够拥有毕竟还是好的。不像现在,她反复问自己,答案都是一样,什么都没有。她清楚自己无法守住这份欢喜,既然无法控制得失,加蓝宁愿选择放弃。她不知道自己会不会后悔。
他们伤害了彼此,无心的伤害。她从未想过要伤害他,也没有想到会受到伤害。不过是觉得被爱的不够多,她还不够快乐。Coka现在给予她的,是沙漠上的水滴,多少都欠缺,加蓝只是想要更多。

D

加蓝把自己切割成两半。
在Coka的面前是坚硬的冰,麻木冰凉。她已经没有那么爱笑了。面无表情地穿梭校园,话也懒得多说。在另一个属于自己的世界,她柔软的是宽容的水。她包容Coka安慰Coka。她告诉Coka,她是一条夜游的鱼。
现实中的她身心疲惫。虚拟世界中的她一切安好,如鱼得水。

Coka,外面天天天蓝,陪我看,让我好好把你想念。有个值得爱的人我不爱了,伤害了他,我的世界从此天灰。

很久,很久,他们都没有一起看天天天蓝。外面的天在灰,一直一直地灰,夏天已经过去,起风了有点凉。结束了,从此形同陌路。
开学再见Coka的时候,加蓝看到他明亮的眼里尽是冷漠。他不再叫她加蓝。他们擦肩而过,彼此都小心翼翼,仿佛被隔离。只是短短的几个月,那些过往便化作过眼云烟,顿时消失不见。
很多的人都在问。加蓝,Coka要出国了,他什么时候走啊?加蓝突然就说不出话来了,从此天不再蓝。原来周围的人都已经看出了什么,他们微笑地等待结局,幸灾乐祸。
加蓝生病了。一连几日都高烧不退。等到再回学校的那天清早,却是Coka告别的时候。对那么多的人说着告别的话,唯独不对她说。那一天大风呼啸,整片天空阴霾。加蓝握着巧克力沉默,倔强的沉默。眼睛一直出汗,流落在那只手背上。

E

冬天是怎样到来的?循序渐进还是一夜之间?那些对加蓝已经不再重要。她在虚拟的世界里,继续做另一个自己,夜夜游荡的鱼。那些只字片语的问候,隔着深深的太平洋传送。想念却无法再爱,她开始明白什么叫做后悔。
加蓝知道那个陌生的国度正值炎夏,大风呼啸着带来雨水。可是这里,大风疯狂带走全部的温暖。

Coka,寂寞让我浑身冰冷。
夜游的鱼,我和加蓝,我们分开了。我现在在另一个国度,这里有她爱的考拉。我会回去的,不知道到那个时候加蓝是不是还在怪我呢?夜游的鱼,我很想念你呢。你要开心一点……

F

加蓝想开间店。像Coka曾经说过的一样。
情人节,一间小店开业。是个蓝色的精灵。店名:天天天蓝。卖面包甜点,巧克力,冰淇淋,可乐。加蓝对自己说。Coka会回来的,他说过的他会回来。
整个店都是蓝色的,蓝的的墙壁,蓝色的天花板,上面是白白的云朵,像是棉花糖的样子。天天天蓝有明亮的玻璃窗,木板秋千,透过玻璃窗可以看到蓝蓝的天空。加蓝的店只卖全麦面包和黑面包。每一个对加蓝有意义的日子,天天天蓝里就会有特别的甜点。开业的那天,加蓝烤了特色甜点,214个。用特别的原料,栗子粉,橘子酱,蓝莓,Cheers,金黄色的起酥,每一层是不同的味道,酸酸甜甜,醇醇奶香,仿佛爱情的味道。
外面天很冷,有很大的风,海边的城市冬天就是这样。进来的第一个客人,不,是一对,学生模样。年轻的男孩有阳光的笑容,明亮的眼睛,穿一件海蓝色的羽绒服。女孩穿玫瑰红色的外套,围了一条海蓝色的围巾,那么长。他们都戴着烟灰色的羊毛手套,他们的手是紧紧拉在一起的。女孩的右手里拿着一枝娇艳的玫瑰。年少的爱情,要求得永远简单。
你想吃什么?男孩低下头问女孩。
你决定好了。女孩笑盈盈地说。
男孩抬头看加蓝。有什么好吃的吗?
那个……加蓝想了想说。天天天蓝。
名字很有意思。女孩又笑了。
那就要这个。男孩看着女孩笑着说。
加蓝转身拿天天天蓝,她听到女孩清脆的笑声,曾经,她也有过那么爱笑的日子吧。看起来好象很好吃的样子呢!女孩对男孩说。他们坐在明亮干净的玻璃窗后面,轻轻荡着秋千。加蓝想起她逃课去吃冰淇淋的日子。有太多的事儿已经没可能了,物是人非。
姐姐,天天天蓝很好吃。女孩子微笑对加蓝说。加蓝笑笑。女孩从一进门开始就在笑,她一直在笑,那么开心的样子。今天是个温暖的节日。是应该被呵护,被爱的日子。
从中午十二点开始,店里便忙了起来。是个花钱买情调的日子,全部是情侣,脸上都洋溢幸福的笑容。他们都要天天天蓝。爱情的天空放晴,天天天蓝。只是加蓝的爱人不见了。加蓝一直微笑,是平淡的笑容。眼见别人的幸福,才知道亲手把自己逼到了悲哀的地步,不觉后悔当初。
很快天天天蓝被抢购一空。加蓝关了店门。打开笔记本,坐了下来。

Coka,今天好累呢。情人节是个应该快乐的日子,我看到别人,那些与我无关的人都很快乐。我做了一种甜点,天天天蓝。有爱情的味道。我想你会喜欢的。我很想念你,夏日情人节的感觉好吗?
夜游的鱼,天天天蓝是不是卖面包,巧克力,冰淇淋和可乐呢?你要快乐生活,我很想念你。要小心身体。你总是容易生病……

加蓝看着屏幕上的字,眼睛潮湿。她想Coka也许有一天会知道的,夜游的鱼就是加蓝。加蓝收到Coka给她的电子情人卡片,上面有玫瑰,有巧克力,有钻石戒指。加蓝一直笑,一直笑,最后连眼泪都流出来了,还是笑。她拿出一个天蓝色的盒子,打开,里面是一块纯牛奶巧克力。Coka走的时候借别人的手送来给她的。加蓝看了很久,把盒子又收起了。

G

天天天蓝的生意很好,三个月后开始赚钱。因为很多年轻的情侣喜欢这里,还有那些快乐的孩子。加蓝变得越来越忙,她清楚,天天天蓝不能只是她一个人。
陈述是在一个阳光明媚的下午走来。他说我是你要找的那个人。加蓝抬头看着眼前的人。一瞬间回到了某年某天的下午学校的操场,就是Coka第一次叫她加蓝的时候。陈述说,我是陈述,我在S大的外语学院学法语,我看到你要请人,我想我可以。加蓝看着陈述很久,陈述身上有Coka当年的影子,可是他们是两个完全不同世界的人。加蓝开口,你好,我是加蓝。
加蓝?你的名字真奇怪。陈述耸耸肩膀,一脸无奈。
我不觉得。你会做什么?加蓝说。
我来做你不想做的事情,比如扫地,拖地,擦玻璃,收拾店铺。
你怎么知道我不喜欢做这些事情?
除非你喜欢做这些胜过做天天天蓝。
你知道天天天蓝?
我吃过,味道很特别。我很喜欢。
你让我觉得你像是来偷制作方法的。
你知道我不是的。
后来,加蓝留下了陈述。陈述的课大部分排在上午,所以中午的时候会过来。陈述来了以后,加蓝变得没有那么忙碌了。她只要在后面做好甜点,面包,就可以了。所以加蓝有很多时间给Coka写信。

H

又是一个特别的日子,对于加蓝,它有意义。是鱼的形状,双鱼,中间是水泡。在配料里多加了烘焙咖啡,层层金黄色的起酥,中间是厚厚浓稠的巧克力,苦涩深深甜蜜满满。加蓝用天蓝色的水粉笔在门口的公告板上写了卡通字:爱上一条鱼的时候,记得自己是水就好……后面是一长串泡泡。陈述进门的时候,说加蓝,谢谢你。
什么?
今天的特色甜点。
怎么?
今天是我的生日。
加蓝沉默。
你怎么了?
没什么。
加蓝,那个,名字是什么?
什么?
这个。陈述指指甜点。我喜欢巧克力。
哦,夜游的鱼。
其实,今天对加蓝来说,重要的,是Coka。今天是Coka的生日。一切都只是巧合吗?也许是,或者不。

Coka,我知道今天是你的生日。生日快乐。我特别为你做了一种甜点。夜游的鱼。有你最爱的巧克力。天气已经开始暖和了,春天已经过了一大半了。你已经离开很久了。现在外面,天天天蓝。
夜游的鱼,我想念加蓝,一个人的生活不好,有些寂寞。谢谢你。我想我会喜欢的。当然,我也很想念你……

陈述关了店门。今天的夜游的鱼依旧很受欢迎,越来越多的人把来天天天蓝买甜点作为每日为调节心情而做的事情。陈述在加蓝的面前坐了下来。享受夜游的鱼。
加蓝,你今天好象不是很开心。
我很好。甜点好吃吗?
加蓝,这是我收到的最珍贵,没特别的生日礼物,我超喜欢。谢谢你。
喜欢就好。加蓝想,如果陈述喜欢,他的口味和Coka那么相似,Coka一定会喜欢的。
加蓝,冰柜里还留了一块,为什么?你也想吃吗?还是给什么人留的?
没有,我想,饿的时候可以做宵夜。
加蓝,你是怎么做到的?
什么?
这么多好吃的甜点。
……

I

陈述就像那个时候的Coka,有的时候加蓝会有错觉,Coka没有离开,一直停留在原地,没有长大。加蓝轻轻叹了一口气。有的时候心里会突然一阵悲哀。加蓝想,她也许永远不会爱上别人了,她已经没有力气。那么Coka呢?
加蓝觉得自己像抱着一个保质期模糊的罐头,总是舍不得打开。以为里面永远新鲜。如果真的有一天面对现实,把它打开,面对里面已经变质的腐坏,又会怎样?可能还是会自欺欺人的吧。

Coka,夏天已经来了。那里已经是冬天了吧。冷吗?要小心身体啊。功课还好吧,知道你是努力学习的人。我很想念你。我的头发已经很长了,我想把他们剪掉。天天天蓝的一切都很好,我有空的时候会去海边走走,去看海。你呢?最近好不好?
夜游的鱼,这里的冬季没有那么冷,我一切都好。你的身体还好吗?很想吃你的甜点,我不会煮饭,又怕麻烦,所以常常去吃快餐。那里有个女孩很有意思。不要剪掉你的长头发,很想看看你头发长长的样子……

Coka,你究竟什么时候才会回来呢?

J

天天天蓝的顾客很喜欢夏天,因为加蓝每天都会做不同的美味特色甜点。但是很可惜,每次量都很少,一定要早早地去买。陈述来了以后,加蓝很少出现在柜台后面。多半的时候,她都躲在工作间里做甜点。有了陈述也很好,很多年轻的女孩子,常常为了见他来天天天蓝吃下午甜点。生意就这样越来越好。很多的特色甜点只做一次就不再做了,加蓝只是想要尝试。只有天天天蓝,虽然限量,但还是每天供应的。
加蓝,你是个奇怪的女孩。陈述说。
我哪里奇怪?加蓝淡淡的说。两个人坐在明亮的玻璃后面的秋千上聊天,阳光下,加蓝是苍白的,最近加蓝瘦很很多,似乎有些憔悴,加蓝穿黑色的背心,旧旧的牛仔裤。长长的头发束成一个马尾。脸色微微有些不健康的白。
你最近是不是耗费了太多的精力在做甜点上?
没有。
加蓝,认识你这么久了,从来没有看到过你出去约会。你没有男朋友吗?陈述问,明亮的眼睛,在阳光下闪烁。
小孩子,问那么多干嘛。
什么小孩子,别以为我看不出来,你也许还没有我大呢!
加蓝没有再开口。
加蓝,我们去约会好不好?陈述突然这样说。
加蓝看着陈述,一脸吃惊。你说什么?
来吧,今天提早下班,没事可做。走啦。陈述拉着加蓝离开天天天蓝。加蓝,我知道有个地方可以吃冰淇淋,我们尝尝外面的冰淇淋好啦。今天我请客。加蓝迅速戴上一副深色的太阳眼镜,外面真的天天天蓝,可是加蓝已经不适应。没有人陪的日子,加蓝已经习惯独自一个人坐在天天天蓝的秋千上看玻璃外面的蓝天。隔离就会有安全感。
陈述带她去的地方,在加蓝的母校周围。那个吃冰淇淋的地方,是加蓝记忆里的天堂。曾经年少云淡风轻的日子,逃课充满欢笑的日子,她和Coka一起的日子,还有他们一起吃冰淇淋的地方。都还是原来的样子,店里的摆设和排列没有任何改变。只是人已经变了。
这间冰淇淋店的二楼有天窗,加蓝最喜欢那个位子。坐着吃冰淇淋的时候,她和Coka轻轻仰头就可以看到蓝蓝天空。陈述拉着她坐下,坐在天窗下面的位子。陈述说着什么?她都没有听。太阳眼镜后面的眼睛突然生疼。她的眼睛又犯了病,不停不停地出汗。那些液体落在加蓝的手背上,陈述没看到。
加蓝,你吃什么口味的?
鲜奶巧克力。

Coka,今天我去一间冰淇淋店吃冰淇淋,在一间学校的附近。我很喜欢那里,二楼有天窗,吃冰淇淋的时候,轻轻的仰头,可以看见蓝蓝的天呢!
夜游的鱼,我知道那间店。店名叫做鱼的泡沫。以前加蓝很喜欢去那里,她喜欢那里的冰淇淋,最爱吃口味是鲜奶巧克力。我们以前常会去那里吃。每次都坐在二楼天窗下面的位子,加蓝最喜欢的那个位子。上次说起的快餐店里的女孩让我想起加蓝最可爱的时候。她们都应该是被好好照顾的女孩……

K

无端地发了高烧。三十多度的气温,加蓝四十多度的体温。这一天,天天天蓝没有营业。陈述强迫性地带加蓝去医院。抱着加蓝打车的时候,陈述才知道,加蓝那么瘦,是那么脆弱,却又伪装坚强。不过是怕受伤害。三天两夜,一直守着。加蓝一直迷糊,不停地喃喃自语。突然的高烧,仿佛一场意外。陈述听不清楚加蓝说的到底是什么。仿佛是一个人的名字。陈述隐约可以感到,加蓝的感情中有过一次意外,从此不再付出,丧失被爱的能力。
退烧以后的加蓝,没有问起过任何,只是说了谢谢。

新邮件的标记闪烁,Coka的信安静地平铺眼前。
夜游的鱼,对不起,最近一直没有和你联络,我很抱歉。那个快餐店认识的女孩原来住在我的隔壁,我们以前都不知道。她是个很好的女孩。简单爱笑。她病了发高烧,这几天我一直在照顾她。夜游的鱼,你知道吗?在一个瞬间我发现,我突然记不清楚加蓝的脸了……
看屏幕上鼠标闪烁,加蓝不知道应该回什么样的文字给Coka。她想到了那个没有保质期的罐头。
Coka,我病了,发高烧感觉像要死掉。最近听一个女人唱歌。曾经我们离幸福只差一点点,而如今我却离你好远好远,就算我们相爱已经不如从前,我只希望能在你身边……
自从那次以后,很久,加蓝都不敢再去看自己的邮箱。她总觉得惶恐,怕得到任何有惊无喜的意外。
她开始尝试做一种黑面包,叫做南太平洋的眼泪。有浓浓的苦涩的香味,很多人都说喜欢。她做这个面包的时候,锁着工作间的门,拉着厚厚的帘子。陈述进不去,看不到。

L

冬天很快来到,又一年的情人节。那么多的订货单,加蓝却只肯做情侣的订单。一次两个,不做大量。
情人节前夜,整个天天天蓝里弥漫着涩涩的空气。加蓝一直在里面忙,不出来。陈述等在外面,没有回学校。陈述穿藏蓝色的外套,烟灰色的毛衣,蓝灰色的牛仔裤。他的黑色背包,似乎塞得满满。有些话要说,像是等了很久,终于鼓足了勇气,选对了时间。
半夜一点的时候,加蓝走出来看见陈述觉得有些奇怪。你为什么还没有走?
加蓝,我有话要对你说。
饿嘛?冰柜里有甜点吃。
你坐下来听我把话说完。
好,你说。
加蓝,我想我喜欢你,我们可不可以在一起?
对不起,陈述。加蓝坐在秋千上荡呀荡,说完了就不再看他。心里的声音清清楚楚,有太多的事情不能说出口。陈述,我的爱被深锁在南太平洋底,不会在浮出水面了。对不起。
没关系,加蓝,情人节快乐。我说的那些,不要放在心上觉得困扰。陈述的笑容很勉强。从背包里拿出礼物。这些,送你。加蓝看到有包装精美的盒子,是巧克力。有一枝鲜红的玫瑰,开的妖艳。还有爱情卡片,是大颗大颗粉红色的心形图案。
谢谢。

回去之后,上网查看邮件。她要知道Coka过得好不好。她不想告诉Coka自己现在的生活如何,也不想说今天晚上发生的事情,她和陈述的事情。她在看过信之后,只是打了大段的歌词给Coka看。

Coka,我最近很喜欢听歌。……他的样子已改变,有新伴侣的气味,有新伴侣的气味。那一瞬间你终于发现,那曾深爱过的人,早在告别的那天,已消失在这个世界……
Coka,时光变成灰色缓缓流动,丢下了我和你匆匆的相拥……时光淹没身体再无法冲动,只幻想头上还有遥遥的天空……

M

春天来了,然后是夏天,后来叶子又都落了。
转眼冬至。这城市下了第一场雪。加蓝做了新的甜点,吉普赛的心。白色的圆球,里面裹着蜂蜜麦芽糖。陈述在柜台后面忙碌,加蓝坐在秋千上看着他。加蓝穿深灰色的大毛衣,粗粗的毛线,看似温暖。加蓝,快要到寒假了。陈述说。
我知道,你要考试会很忙,没关系,我自己可以应付。
加蓝,我这个寒假要回家。
加蓝突然意识到一个问题,和陈述在天天天蓝一起已经快三年了,她甚至不知道陈述的家乡在什么地方。
你呢?你今年还是一个人留在这里吗?
陈述的问题加蓝想了很久,是啊,还留在这里吗?一个人吗?加蓝和她的父母,他们已经很久没有见了。她的家是在这座城市没有错,可是家人早已经离开。两年前,父亲接受邀请去了加拿大。半年前,母亲也被申请去了加拿大,走的时候问加蓝什么时候过去。加蓝记得自己当时的回答,她说妈妈我在这里等一个人回来,我们说好的,我怕他回来的时候找不到我。
在最初想要开天天天蓝的时候,也是父母的妥协。他们之所以同意,是因为在等机会。等到一切成熟,他们还是想让加蓝去国外的。母亲走的时候,加蓝没有去送,也没有掉眼泪。她连夜做了甜点,天天天蓝。她说,等飞机冲上云霄的一刹那,妈妈你会明白天天天蓝。
加蓝,在想什么?
没有,我在想,我都不知道你的家乡在哪里。

午后三点,店里只剩加蓝和陈述。加蓝喝咖啡,冬天的加蓝只喝咖啡。其实Coka走后,加蓝就不再喝可乐了。陈述喝大杯可乐,还加了很多的冰块。陈述对加蓝说,加蓝,我很喜欢你,我想你今年跟我回家过年。
加蓝看着陈述,一分钟,然后笑了。对不起,陈述,我无法爱你。

N

平安夜收到Coka的电子贺卡。
夜游的鱼,Merry Christmas!
Coka,Merry Christmas!

加蓝知道发生了什么事情,Coka的信开始越来越短。来信的时间间隔越来越长。
新年第一天,加蓝接到陈述的电话。加蓝,我是陈述,新年快乐。我们下星期开始考试,我去不了天天天蓝了。嗯好的,我知道了。加蓝挂了电话。
到底是怎样的心血来潮?让加蓝突然萌生了去陈述学校的念头。当她站在自习教室的门口,她还不清楚自己为什么要来这里。教室的角落里,一个漂亮的女孩子依偎着陈述,两个人在复习法语词汇。加蓝听见自己的心里有冰凉的笑声。

陈述看见加蓝,慌乱的手足无措。你怎么会来的?为什么没有给我打电话?
终于知道为什么要来这里了。加蓝一脸的若无其事。店里的备份钥匙找不到了,在你这儿嘛?还有,顺便带了两份甜点给你。好好复习啊。
在陈述找钥匙的时候,那女孩子走出来。肆无忌惮的目光,脸上还挂着笑。你好,我是Monica。
你好,我是加蓝。
你的名字好奇怪。
是吗?不觉得。陈述拿了钥匙走过来,放在加蓝摊开手心里面。说了再见就转身离去。

O

夜游的鱼,那个女孩子叫做Monica。今天她来找我,我们去附近的主题公园散步。她告诉我说她很喜欢我。我的心里加蓝已经开始模糊,我不知道该怎么办。我连回忆都没有根据。我想回去看看她……

Coka,天天天蓝,你的微笑消失不见,那张脸变成你记不起的容颜,怎么想念,怎么想念。
加蓝突然觉得世界荒芜,内心冰凉一片。出现的两个,Monica,原来都是命中注定。加蓝吃了一口天天天蓝,呛的眼泪直流,酸到底变成了涩。
一月最后一天的清早,接到陈述的电话。加蓝,我买了今天的票,回家。对不起。但是请你相信我曾经对你说过的话都是真的……电话的线路不清楚,断断续续。加蓝,我真的没骗过你……你的心里始终是有一个人的,那些好吃的点心,都是因为他……电话突然断了线。
就这样失去联络,断了想念。没什么不好。离开也没有眼泪,抬头看窗外,阳光正好,天正蓝。原来是真的不爱,所以看到的时候都没有悲伤。如是爱着的,只仅仅听见已经伤心成一片海洋。
加蓝突然决定在这一年情人节之前结束天天天蓝。因为没有人会再回来,那么就不再需要等待。有些等待一旦失去了意义,所有的坚持都成了多余,变得可笑起来。

P

情人节前夜。加蓝在电话这端。妈妈,是我。我想,过完了二月就去找你和爸爸好吗?三年已经够长了,我等不起了。
加蓝拿出那个天蓝色的盒子,里面的纯牛奶巧克力,剥开了包装,晾在空气里。保质日期清清楚楚,这是最后一日。

屏幕上光标闪烁,字字清晰。
夜游的鱼,我想我是真的喜欢Monica。和她在一起,我觉得安稳踏实。现在我们在一起,日子过得非常快乐。我想我回不去了,暂时无法吃到你的天天天蓝,有机会我会和Monica一起去的。你要快乐的生活。
Coka,长长的思念,终于断了线,多年的缠绵,还是失了约,你走的好遥远,消失在我生命的地平线……

加蓝,很抱歉,我迷了路,回不去了,从此无法再陪你看天天天蓝……
Coka,如果我们现在还在一起会是怎样,我们是不是还是深爱着对方,像开始时那样,握着手就算天快亮。如果我们现在还在一起会是怎样,我们是不是还是隐瞒着对方,像结束时那样,明知道你没有错,还硬要我原谅……

Q

午夜的时候,加蓝锁上了天天天蓝的店门。
一切平静结束,外面下了很大的雪。海的那一边,Coka在的那里,炎炎夏日,蒸发了所有想念。
有一个风筝断了线,飞得消失不见。抬头,上面天天天蓝……

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