七夕吃地瓜
㈠ 白地瓜吃来有什么好处
1、清热解暑，衡盯答健胃消食
因为含有丰富的水分和碳水化合物，食用地瓜可以清理体内积累的毒素，加快血液循环，促进新陈代谢。而且地瓜本身口感香甜，多汁，适宜炎热的夏季食用，不仅能够降温解暑，还能够清肝去火降燥。
地瓜一般被视作水果，去皮洗净后直接生吃，生地瓜肉质脆嫩，味甜，水分充足。作为蔬菜，可以讲地瓜切成丝，加入米醋、白糖、香油等凉拌，不仅酸甜香脆，而且生津开胃、清心止渴，具有促进食欲、帮助消化的功能。
2、去脂降压，保护血管
地瓜中含有一种黏液蛋白，不仅能够除去血液中的胆固醇，还能够帮助扩张毛细血管，降低血液粘度，增强血液循环，所以食用地瓜对高血压高血脂患者来说能起到很好的身体调节作用。此外，地瓜内因为含有丰富的蛋白质和糖类，它们生成的混合物，不仅能够保护人体血管，还能够恢复膜腔和血管的弹性，对疾病的预防、器官的萎缩和老化有一定效果。
3、补充营养，提高免疫
地瓜本身拥有大量的蛋白质、糖类、碳水化合物、水分等，还有各种维生素和矿物质元素，人体吸收这些必需的营养物质，能够降低因缺乏微量元素而诱发相关疾病的几率，所以适量的食用地瓜对身体还是非常有好处的。
铜元素是人体必需元素之一，也是人体内合成各种蛋白的必要元素，若缺乏将会影响到人体的血液、中枢神经、免疫系统等功能，还会影响脑、肝、心脏的正常发育，而地瓜中含有一定量铜元素，夏秋季食用能够起到增强免疫的作用。
(1)七夕吃地瓜扩展阅读：
主要品类
1、早薯
根块(凉薯)肥大,扁圆形,纵径2.4寸,横径3寸，纵沟明显，皮薄，浅黄色,单个重1斤左右;肉质脆嫩，纯咐慧白色，纤维少,水分多，味清甜，品质好，宜生食，熟食亦可。一般在3月播种，7~9月收则和获上市。
2、中薯
根块(凉薯)较大，扁圆形，纵径5寸，横径5.5寸左右，纵沟4~6条，表皮较薄，淡黄色，肉白色,单个重2斤左右，品质中上等，生食或熟食均可。一般是3~4月播种，8~10月收获上市。
3、晚薯
根块(凉薯)卵圆形，纵径6寸，横径4寸左右，纵沟浅，表皮光滑，黄白色，单个重2斤左右;根块肉厚，白色，肉质较粗,味甜，水分较少，纤维较多，品质中等，生食、熟食均可。一般在4~6月播种，9~12月 收获上市。
㈡ 七夕节的传统美食
七夕节的传统美食：
1、巧果
巧果又名“乞巧果子”，款式极多，主要由面、糖、蜜、油制成。
2、巧酥
许多民间糕点铺会制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，售卖时又称“送巧人”，这个风俗在一些地区流传至今。
3、巧芽面
在一些地方，七月初七会吃巧芽面。做巧芽面的豆芽要提前七天生，选干净饱满的绿豆一小碗，平铺在盘子上，用湿纱布盖好，放在遮阳温暖的地方，不定期喷水保持水润。
七天后，生好豆芽，清洗好，然后热锅烧油，加肉丁爆炒，再依次加入葱姜、酱油、醋炝锅，放豆芽炒熟，加水做成豆芽汤。把手擀面煮熟，过冷水，盛到碗中，浇上豆芽汤即可。
4、乞巧饼
乞巧饼俗称“巧尖”，口味多种多样，相比原味，加入地瓜泥或南瓜泥的外表金黄，味道更加香甜软糯。
5、江米条
老南京人过七夕有个独特习俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米、豆粉、芝麻等食材制成。
㈢ 七夕为什么要吃西瓜
七夕为什么要吃西瓜？
1、在西域，西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北，纬度较高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。
2、此风俗约在清代影响南方，而此时江浙沪镇源等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，有依依惜别之意。
3、南通有个风俗，立秋吃西瓜。听老人们讲，说是立秋吃西瓜，可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西藏留于肚的一些垃圾，一种美好的希望吧
4、又据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇御和态女择立秋之夜到田间去摸瓜，称之为“摸秋”。可能和西瓜的棚拆形状像孕妇的大肚皮，瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中，“瓜”总与繁育后代有密切关系
立秋要吃西瓜吗 立秋为什么要吃西瓜
立秋吃西瓜的习俗要从两个典故说起。
据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜，称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮，瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中，“瓜”总与繁育后代有密切关系。据讲，“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜，则预示女孩能找到好丈夫，妇女能多生儿子。为了能确保摸到好瓜，一般白天选好了瓜放在确认的位置，入夜后让女人们去“摸”，这时的“摸秋”俨然是占卜活动。随着西瓜的种植扩大，城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。
还有一种来历，比较可信一点，科学一点：西瓜虽从宋代传入中原，但种植并不普遍，所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域，西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北，纬度较高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方，而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，有依依惜别之意。
交秋为什么要吃西瓜
因为西瓜成熟了啊
立秋为什么要吃西瓜?
因为立秋以后西瓜味道就不好了。农村有一句俗语：打春的萝卜立秋的瓜，死了老婆走老丈人家。----没味
立秋之后，西瓜就少了。吃了西瓜，咬上秋就真正意义上进入了秋天
1、西瓜，立秋，按照传统习俗都要吃西瓜，不但能消除夏天的暑热，而且还可免除冬天和来春的腹泻，江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
2、桃子，能滋阴润燥，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。
3、柿子，多吃柿子可以缓解秋燥。柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效，适当食用对人体健康是很有益的。
4、哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品。
注意：并非所有人都适合在立秋之后吃西瓜。有胃病的人，孕妇尤其不宜多吃冰西瓜，吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等。
立秋为什么要吃西瓜啊
立秋刚过，想起了立秋吃瓜的风俗。其实到了立秋，天气变凉，西瓜也将落市，甜度和质量都没大伏里好，为什么要在这个时候吃西瓜呢？ 西瓜原本在宋代从西域传入中原，立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期，所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。 又据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜，称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮，瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中，“瓜”总与繁育后代有密切关系。 据讲，“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜，则预示女孩能找到好丈夫，妇女能多生儿子。 为了能确保摸到好瓜，一般白天选好了瓜放在确认的位置，入夜后让女人们去“摸”，这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。 随着西瓜的种植扩大，城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 时至今日，北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。
长跑后,为什么要吃西瓜
我是经常长跑！我也没跑完就吃，反正跑完半小时内恶心要死！
立秋吃西瓜：24节气立秋为什么要吃西瓜
立秋要“抢秋膘”吃炖肉 立春有吃春卷“咬春”的习俗，寓意新年初始“有头有尾”、惊蛰后天气转暖，细菌滋生，人们吃驴打滚寓意“害虫死，人翻身”、大寒吃年糕取谐音“年年高升”的好兆头、雨水节气中的最后几天就是民间所说的“二月二，龙抬头”，人们吃龙须饼怀念大旱中因悯农降雨而被罚压在山下的天龙、传统节日清明当天，应吃清团之类的凉食、谷雨的排叉、立夏的青梅饼、小满的桂圆细饼、芒种的乌梅酥、白露的地瓜饼、秋分的香芋饼、立冬的白菜佛手卷、小雪的雪里蕻、大雪的松仁枣糕、小寒的腊八米，让大家尝到当季盛产的食材所散发出的美味、冬至馄饨夏至面、春分吃蒜蓉饼杀菌增强抵抗力、小暑的绿豆糕和大暑的荷叶饼能清热降暑、立秋吃肘子、处暑吃鸭开荤进补、天气转凉的寒露吃长寿酥滋阴润肺、霜降吃迎霜兔肉秋补
中秋节为什么要吃西瓜
金秋到临，中原大地早已披上黄澄澄的外衣。人们已经穿上长衣，感受着浓浓的秋意。不过在祖国的南疆，秋老虎仍然大发余威。西瓜作为解暑良品仍然大受欢迎。中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃著解暑的西瓜，凉意宜人，更增一家团聚的天伦之乐。不过，中秋时节，吃西瓜也有特别的讲究。
中秋佳节，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
西瓜的吃法
生吃可直接破开吃
煮著吃—做水果粥的时候放进去
炒著吃—用西瓜皮切丝炒著吃
榨汁吃—用榨汁机榨著吃
冰水果吃—多种水果放在一起冰著吃
西瓜的独特吃法：用二两左右的小西瓜淹制咸菜，味美而爽口，是沂水县特色小吃之一，尤其在喝酒时，上一盘小西瓜咸菜，爽口又醒酒。
㈣ 七夕情人节烛光晚餐菜谱
导语：七夕是中国一年一度的浪漫情人节，在这一天恋人们都会一起烛光晚餐，如果不知道去什么餐厅吃饭，其实不妨在家自制一场浪漫的烛光晚餐，开启浪漫的两人世界，下面就由我为大家带来一些七夕情人节烛光晚餐的菜谱，大家一起去看看吧！
七夕情人节烛光晚餐菜谱之一：红酒比翼双飞翅
【材料】
鸡翅、红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷迭香、盐、橄榄油
【做法】
1、将鸡翅清洗干净，并用厨房纸擦干水分。
2、在鸡翅上划上花刀，加入红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、盐、黑胡椒、迷迭香拌匀，然后将其放入冰箱冷藏3小时以上。
3、烤箱预热180度，上下火。
4、将腌制好的鸡翅放在铺了锡箔纸的'烤盘内，再刷上一层蜂蜜和橄榄油。
5、烤5分钟后取出鸡翅，刷上蜂蜜和腌料，继续烤五分钟。
6、将鸡翅翻面后继续烤4分钟，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可。
七夕情人节烛光晚餐菜谱之二：七夕松露巧克力
【材料】
黑巧克力200g，淡奶油60g，可可粉20g，黄油30g
【做法】
1、先把150g的巧克力切碎隔水融化。（容器里要干净无水，水温不超过50度）
2、将融化成液体的巧克力加入淡奶油，一边加一边搅拌，直到拌匀后加入切小块的黄油，彻底拌匀。然后取出，冷藏2—3小时。
3、待巧克力溶液冷藏变硬后，用小勺挖一小块，两手团成圆形。或者稍微捏两下即可，自己喜欢就好。
4、做好后，另取一个小容器，加入剩余的50g切碎的巧克力隔水融化，晾至手温，放入圆球进去滚一圈立刻捞出。
5、再扔进可可粉里，迅速滚一圈，然后稍微趁一会，待巧克力凝固，弹去外层过厚的可可粉，摆入盘中即可。
七夕情人节烛光晚餐菜谱之三：拔丝黄金地瓜
【材料】
地瓜、白糖、油
【做法】
1、将地瓜削皮，切成小块。
2、锅里下油，油热后地瓜块下锅，炸成金黄色，用筷子能轻松能扎透就捞出。
3、锅里加水，倒白糖进去，小火熬，先起大泡，继续熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微发黄，用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可以了。
4、将炸好的地瓜倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上，最好倒入抹过油的盘内即可。
㈤ 地瓜的功效有哪些
地瓜的功效有哪些
地瓜的功效有哪些，地瓜相信大家并不陌生是一种营养丰富的食物，与其他食物搭配食用会给身体带来很多好处。那地瓜的功效有哪些呢？下面是我为大家整理相关信息供大家参考使用。
地瓜的功效有哪些1
1、可以美容养颜。
地瓜的热度很高，在市场里到处有卖的。地瓜含有丰富、大量的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维他命等其他营养物质，能帮助我们排除体内的毒素与垃圾，保持一个健康的肠胃，提高身体素质。
2、可以润肠通便。
地瓜内含丰富、大量的胡萝卜素、纤维素、果酸等其他营养物质，并且地瓜的热量还很低，作为减肥餐就很合适，减肥时期很适合食用，多吃地瓜还有助于我们每天的.新陈代谢，帮助我们顺畅的排便，排出体内多余的脂肪。
3、可以预防癌症。
地瓜内含抗癌的物质，适量的食用能够促使我们发挥脑细胞、内分泌腺素的活力，还可以抵制细菌、真菌、病毒的侵入，长期食用就可以帮助我们很好的预防癌症。
4、可以抗衰老、延缓衰老。
地瓜不仅美味，而且其作用和功效极大。平时吃地瓜能够有效抑制我们体内的黑色素沉淀，同时还可以抗氧化，让我们皮肤变得光洁白嫩，帮助我们抗衰老、延缓衰老。
5、可以帮我们缓解炎症。
地瓜除了有食用价值，它还有药用价值。平日里吃一些地瓜，能帮助我们很有效的缓解炎症。当我们患了疮类的病症时，就可以煮熟地瓜，等煮熟后把它捣成泥状，然后将它敷在疮的四周处，这样就能有效的缓解炎症，可以帮助我们治疗疮类病症。
6、增加我们的抵抗力。
地瓜内含丰富、大量的果胶、微量元素、纤维素、胡萝卜素、维他命等营养成分，适量的食用，雀尺皆可以增加我们身体抵抗力，帮助我们预防感冒、咳嗽、发烧等病症，对我们拿乎身体很有益处。
地瓜的功效有哪些2
如何挑选地瓜
1、看外观
在挑选地瓜的时候，首先要观察其外观，有没有破裂、损伤、腐烂或者长霉的，因为地瓜表皮是淡黄色偏白，而且可能还带有泥土，所以在观察的时候会不太方便，但是正因如此，才需要更加仔细观察，以免细菌或者虫害爬进地瓜里面，再被我们食用的话，对身体不利，另外要尽量挑选个头大的，因为个头越大，营养更充足，而且更爽口，而个头小的，说明没有在土壤吸收充足的营养，这样的吃起来就会像嚼木渣一样难受。
2、掂重量
在挑选的时候也不能光顾着个头大，要拿起来掂量一下重量，看看重量和体积是否成正比，如果其个头确实很大，但是重量却比个头小的还轻，那必然是里面水分已经蒸发的差不多了，说明时间放久了，味道一定很差，所以选择的时候要注意挑选个大又足量的。
3、看根茎
地瓜的蒂一般都带有根茎，有的根茎粗有的根茎细，我们要挑选根茎细，而且个头又大的，这种地瓜营消岁悉养都在果实上，而不是茎上，所以茎小个大，而那些个头小根茎又粗的地瓜味道肯定也好不到哪儿去。
4、看分叶
一般个头大的地瓜都有分叶，就像大蒜头有分瓣一样，只是大蒜头的瓣是一个个的个体，而地瓜虽然有分叶，却还是个整体，一般情况下越大的分叶越多，这才是正常的规律，那些个头小的没有分叶的口感就没有那么爽脆了。
㈥ 七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，被认为是“中国情人节”。 每个人可能都会有些情感困惑吧
端午节为什么要吃粽子？端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
端午食粽作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍。”到了唐、宋时，粽子已经成为端午节的必备食品。
粽子话沿革
春秋时期：用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
东汉末年：草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成广东碱水粽。
晋代：粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。
南北朝：出现杂粽。品种增多，米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆，裹成的粽子还用作交往的礼品。
唐代：粽子用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。
宋代：有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”，还有“蜜饯粽”，见苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗名。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁，木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
元代：粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破菰叶的季节局限。
明代：出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。
清代：出现“火腿粽子”。
如今粽子更是千品百种，璀灿纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内涵花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
大江南北品名粽
广东粽子：广东粽子个头大，外形别致，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
闽南粽子：厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润而不腻。
宁波粽子：浙江宁波粽子为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽，是在糯米中加入适量的碱水，用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色，可蘸白糖吃，清香可口。
嘉兴粽子：嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽，常在瘦肉内夹进一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口肥而不腻。
北京粽子：北京粽子是北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形。北郊农村，习惯吃大黄米粽，粘韧而清香，多以红枣、豆沙为馅。
其他较为著名的粽子还有四川、两湖的辣粽、贵州的酸菜粽、苏北的咸蛋粽。
外国的粽子
日本：称粽子为茅卷，在阴历五月五日吃，是用箬叶或菰叶包米粉，成长圆柱形。
越南：阴历端午节吃粽子。咸粽用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆，再加半只咸蛋包成；碱粽，是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成，煮熟剥壳切片而食。
泰国：泼水节和雨季吃粽子，以甜粽为主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜，用芭蕉叶包成蒸熟后再吃。
墨西哥：有“粽子节”以欢庆玉米丰收，在节日中，家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
此外，哥斯达利加、洪都拉斯、秘鲁等国家也有吃粽子的习俗。
㈦ 美味的七夕糖粿怎么做好吃又简单，做法图
主料
地瓜 ：200
地瓜粉 ：500
白砂糖：适量
第九步
9.加入适量适合自己甜度的白砂糖就OK了
第十步
10.美味的糖水
第十一步
11.传承传统
过筛让口感更加细腻
辅料
具体步骤
烹饪技巧