一朵银耳的文章

A. 一朵银耳一般加多少水 一朵银耳适合几人吃

一朵银耳一般加多少水合适呢？一般1-2人的时候并不需要一朵银耳，撕开煮一部分就好，因为银耳泡发会变大，不需要吃那么多。那么，一朵银耳适合几人吃呢？感兴趣的朋友们可以看看本站提供的介绍。

一朵银耳一般加多少水

一般1000毫升水为宜。

一朵银耳的大小经过清水泡发后，大约重量在200-300克之间，放的水量约为1000毫升，如果还放了其他一些较为吸水的材料，像是皂角米、莲子、干红枣等食材的话，建议酌情再多放些水，可适量多放些，因为煮好的银耳汤也是比较好喝的，多喝汤有利于利尿通便、止渴润肺。

一朵银耳适合几人吃

一朵银耳适合4-5人吃，条件允许的话加点红枣，干百合 ，莲子之类。水量一朵的话就一般而言6，7碗差不多，但有点记住，水开过后要小火慢熬，不然你的水会煮干会很稠的，带一点浓度就好。

银耳为什么不能天天吃

虽然银耳的功效大家知道有很多，比如它可以补充丰富的维生素D，可以抗肿瘤、增强免疫力，最受女性喜爱的恐怕是因为它含有丰富的胶原蛋白，可以起到抗衰老的作用，但是银耳是一类寒凉的食物，如果天天吃的话会导致脾胃虚寒，引起消化不良，所以银耳适合夏天的时候体内有热的人食用。

第二个原因是银耳中含有丰富的膳食纤维，少量使用可以促进胃肠蠕动，但是如果天天吃，膳食纤维过多就会出现消化不良、便秘的症状。

第三个原因就是因为银耳的糖分非常的丰富，如果大量吃的话会导致血液粘稠度增加，而出现高血脂、高血压、高血糖等等。所以，银耳虽好，可不要贪杯。

鲜银耳防止中毒吃法

1、现吃现买不要吃剩下的：鲜银耳在吃的时候，一定要选择新鲜的，做到现吃现买，如果今天买的没吃上，不要放进冰箱留着第二天吃，这样极有可能会中毒的。

2、煮熟煮透再吃：很多人觉得饿，干银耳还要用水泡发，那么鲜银耳不用那么麻烦，反正是新鲜的，直接用来做凉菜吃就好了，这是不可以的，鲜银耳一定要用水煮熟煮透再吃，不然可能分分钟中毒哦。

3、彻底清洗并浸泡：新鲜的银耳买回家之后看着特别新鲜和干净，有些人直接冲一冲就吃，这是不可以的，新鲜的银耳上面有很多细菌，一定要多次清洗并浸泡在清水中一小时之后再用来制作美食。

4、购买真正合格的鲜银耳：在购买鲜银耳的时候，一定要注意质量问题，真正好的鲜银耳没有任何的刺鼻气味，且颜色稍加淡黄，那些有刺鼻气味，颜色特别白，或者是发黄的银耳不要买。

B. 银耳汤一次煮多少合适 能天天喝吗

建议来人不多的情况下，自煮半朵到一朵银耳就可以了，多了就很容易吃不完，尤其是只有1-2个人的情况下。
并且也有专家表示，银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能力堆积，不利于人体的消化和吸收。
如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
煮银耳的时候还需要根据食用人数以及人胃口的大小选择放入多少银耳，比如3个人以内，一朵是完全可以的，超过3个人，需要根据人数以及人的胃口大小、其他食材的多少来决定放入的银耳数量。

银耳汤能天天喝吗：
银耳不仅是比较珍贵的药用菌，而且是一种食用菌，银耳的功效是补肾、润肺、生津、止咳。银耳有助于胃肠蠕动，有助减肥作用，有去除脸部雀斑的功效，并且对肺燥久咳很有帮助。
从以上的种种功效来看，银耳汤天天喝也是可以的。每天喝的话要要注意量的摄入，每天喝很多的话有可能会适得其反。建议每天喝一小杯就OK了。
关于银耳汤一次煮的量就介绍到这里了，银耳汤是可以天天喝的，但是也不能喝太多，小心适得其反。