七夕娘妈生

❶ 闽南七夕习俗

闽南七夕习俗：抄在闽南地袭区，传说中的“七仙女”并非一个仙女，而是七个神娘，俗称“七娘妈”，并且传说七月初七是“七仙女”的生日，因而民间把这一天称做“七娘妈生”。这也许是七夕民间流传在宗教氛围浓厚的闽南地区的衍化。

闽南七夕风俗：

糖粿做法

1.材料很简单，只要适量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。

2.糯米粉倒入一盆内，加适量的开水，用筷子搅拌均匀。

3.待不那么烫了，用手和成糯米团。

4.抓一块糯米团搓成长条，掰一小块揉成圆子，用食指在小圆子的中间按一下，成一个小洞。

5.取一煮锅烧开水，然后把糖裸胚子倒入，只要一会儿就烧开了，见糖裸胚子浮起来了，用漏勺捞起。

6.少许花生用干锅小火炒，见颜色变黄就熟了。

7.盛入一装有白糖的大碗中，用力晃动几个，让糖裸入味就可。

8.这是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。

9.吃时沾一下花生碎加黑芝麻。

❷ 七夕节，中国人通常吃什么

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上回在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕答、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

❸ 七夕节有什么风俗

农历七月初七是中国民间传统的“七夕节”又称“乞巧节”，因为这天是织女和牛郎鹊桥相会的日子，所以又被称为中国的“情人节”。

在闽南地区，七夕的主角是董永和七仙女（天帝的第七个女儿），因七仙女下凡私定终身的行为违反天规召回天庭，但是天帝被他们的爱情所打动，允许每隔七天见一面，因喜鹊误传，所以就变成了“七夕相会”。

到后来，“七仙女”又演变为不单指一位仙女，包括七仙女和她的六位姐姐称作七个师娘，又称“七娘妈”，这七位娘妈分别掌管着送子、催生、养生、乳母、痘诊、眼光、引业等事项。

每年的七夕就是“七娘妈”的生日，孩子在出生后第一年的头一个“七夕”要做“新契”意为新拜“七娘妈”为义母，并于当天解去新生儿于端午节系手腕上的续命缕，到十六岁那年，当年的“七夕”要“洗契”这代表孩子长大成人，要与“七娘妈”脱离关系进行洗礼。

泉州地区敬奉“七娘妈”的习俗都与“七”有关，主要有七娘轿、七娘亭、果蔬、酒樽，筷子等，一般都以7为数，还有女性专用的生花、熟花 、花粉、胭脂、红髻绳、剪刀等。

到了夜晚，泉州女子还会比赛月下穿针，在天井上搭一个彩萝，准备瓜果7盘，点7支香，用七根银针和七根银线在月光下比赛穿着引线，谁穿的越多越快，谁的手就越巧。

或许各个地区的“七夕”习俗略有差异，但都能从中看出女子对美和巧的追求。
七夕节的习俗有拜织女、兰夜斗巧、七姐诞、种生求子、妇女洗发等。

1、拜织女。“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子）等祭品。

2、兰夜斗巧。该习俗起源于汉朝宫廷的游戏，汉高祖爱妃戚夫人的宫女贾佩兰在离开宫中嫁给扶风人段儒为妻后，经常跟人们谈起在汉宫七夕的事。她说：“汉宫在每年的七月七日，首先在百子池畔，奏于阗乐之后，就用五色彩缕，互相绊结起来，叫做‘相怜爱’。

3、七姐诞。广州七夕拜仙，已婚女子一般不能参加，但新婚后的新娘在过第一个七夕时，要举行一次“辞仙”仪式。即在初六晚上祀神时，除了牲醴、红蛋、酸姜等（取兆得子）以外，还要加上雪梨或沙梨，表示与姑娘节离别之意。

4、种生求子。旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。

5、妇女洗发。人们认为，七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。有的地方直接叫它“天孙（即织女）圣水”。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。

(3)七夕娘妈生扩展阅读：

七夕节既是拜祭七姐的节日，也是爱情的节日，是一个以“牛郎织女”民间传说为载体，以祈福、乞巧、爱情为主题，以女性为主体的综合性节日。

七夕的“牛郎织女”来源于人们对自然天象的崇拜，上古时代人们将天文星区与地理区域相互对应，这个对应关系就天文来说，称作“分星”，就地理来说，称作“分野”。相传每年七月初七，牛郎织女会于天上的鹊桥相会。

❹ 闽南七夕

七夕从民间传说慢慢演化成传统节日，又在商家的渲染鼓动下成了中国原始版的“情人节”。因此，七夕这天，朋友圈都在秀恩爱、晒礼品。

但在我们闽南，除了小部份无牵无挂的年青人会把它当作秀恩爱的好日子外，绝大多数的人、尤其是中老年人，都忙着烧金拜拜的事。

怎么说呢？

闽南自古宗教氛围浓厚，该地区人们普遍认为传说中的“七仙女”并非一个仙女，而是七个神娘，俗称“七娘妈”，所以人们将其奉为保护孩子平安和健康的偶像，并将七夕衍化成“七娘妈”的生日，即“七娘妈生”。

传说中下凡与牛郎结为夫妻的是第七个神娘，最心灵手巧也最温柔贤惠的那个。

据闽南籍台湾学者林再复的《闽南人》一书考证，闽南人过去越峡跨洋到台湾或异国他邦经商、谋生，大都多年未能归，妇女们只好把所有的希望都寄托在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇气。

所以，七夕这一相思传情的节日又演变成对保护孩子的“七娘妈”神的祈祷。每年这天，人们便三五成群到七娘妈庙供奉花果、脂粉、牲礼等。

按照这一习俗，孩子出生后的第一年，头一个“七夕”要做“新契”，意为新拜“七娘妈”为义母(闽南话称“契母”)。到了十六岁，当年的“七夕”要“洗契”，意思是对其长大成人、与“七娘妈”脱离关系进行洗礼。

因“七娘妈”每年只下凡一次，因此，就委派“床神”作为直接守护儿童摇篮和床的神明，俗称“床母”。

因此，七夕这天，家中若有未满十六岁小孩的人家，其父母便需一大早起来做糖粿，这是七夕上供必备品。

做糖粿可比做冬至丸麻烦。也是将糯米粉加凉水，调成面团，然后搓成玻璃珠大小的丸子，放在案桌上，接着用手掌轻轻一按，使之成扁圆形，最后用拇指往中间一压，即成中间下凹的糖粿了。

糖粿做好之后，把水烧开，放入水中加糖煮，待糖粿浮在水面上即可捞出，装在大号的白瓷碗里（或者分装在七个小的碗里），在上边撒上一层由碎花生仁，芝麻、白糖组成的调料。七夕最主要的贡品就做好了。

糖粿中间凹的那个小孔，就像少女脸上的酒窝，意在祝愿牛郎织女相会时笑容满面。

以前，家里的大人还会一早就把预先准备好的胭脂、香粉、扎花等等，用丝线捆扎扔到屋顶，这是要让喜鹊衔给七娘妈，以便梳妆打扮降落人间。

现在城里人大都住在高楼大厦，就不再扔屋顶了，改成摆放在供桌上当供品了。

中午，将糖粿、芋头饭、鱼肉、水果等摆在孩子睡的床上祭拜“床母”，以此祈祷孩子平安、聪明、健康成长。

并用糖粿、咸饭、三牲、瓜豆果品及上述的胭脂香粉等贡品供奉"七娘妈"，中午十二点前，烧金纸时将备好的彩纸扎糊的"七娘轿"或"七娘亭"一起烧掉，恭送"七娘妈"回天府。

晚上，一家人吃完糖粿，家庭中的妇女和儿童都会跑到外面的空地上聚集，仰看织女、牛郎相会，好奇心重的还会相约到葡萄架下，偷听牛郎和织女的情话，以此来预测自己未来一年的爱情运势。

一般要等到下雨才意犹未尽地回家。这雨是“七娘妈流眼泪”，标志着一年一度的牛郎织女相会结束了。印象中，七月初七这一天必定下雨，即使是晴朗的天气，也会偶尔飘下一阵毛毛雨，于是传说更加神乎其神。

家里孩子满十六岁后，很多闽南人还是会供"七娘妈"的，只是少了供“床母”及烧"七娘轿"这两项，其余做糖粿、烧咸饭什么的都一样。

生活需要仪式感。对美好生活的向往、对天地的敬畏、对神佛的崇拜和感激，让闽南人把这一传统的节日看得特别隆重，过得热热闹闹的，并将代代相传。

❺ 台湾为什么称七夕为七娘妈生日

以七月七日为「床母生」，要祭祀婴儿神「床母」。床母的由来，据说是这样的：古时候有个书生叫郭华，去参加秀才的考试。路过苏州，住在旅馆中，晚上出去买扇子时，竟和卖扇子的姑娘一见锺情，当夜两人变成了夫妻。不料郭华竟暴毙于床上。卖扇的姑娘很可怜郭华的惨死，又怕被亲戚邻居知道，就把他的尸体埋在自己床下。后来这个卖扇的姑娘竟怀孕了，个月以后产下一子，为了安抚郭华的灵魂，她经常地用酒菜在床上焚香祭拜。有人问她为什么这样作，她说是拜床母可使孩子长得快，曾此便有人认真的仿效她拜床母。也有人认为卖扇的姑娘拜的是情夫（即台湾话的「契兄」），所以拜床母就是拜「契兄公」。

据说这个以讹传讹的床母生日就在七夕。本人将六岁以内的孩子称为「花园内」，军售床母的保护。所以在这天，这些少男少女都要从下午六点起，在自己的寝室供祭床母，供品要有鸡酒油饭，并烧床母衣（木刻衣服图案之金纸），以拜谢床母保护幼儿。

【七娘妈】

七夕也是另一位神只----七娘妈的生日。七娘妈和床母一样，都是儿童的保护神，但是两者拥有不同的传说源。七娘妈又称为「七星娘娘」、「天仙娘娘」，七星娘娘有人指其为北斗七星的配偶神，有人则认为是指包含织女在内的七仙女，又称「七仙姐」或「七仙姑」。在台湾以七星娘娘为主神的庙有云林县斗六镇的济安宫与嘉义县太保乡的福济宫。「七星妈」与「天女娘」则专指织女。台湾以七星妈为主神的庙有云林县水林乡的七星宫及台南市的开隆宫，均有百年以上的历史。

民间信仰七娘妈者，皆于七夕此日黄昏供祭。供品有软稞（一种中心压凹的汤圆，传说是给织女装眼泪的）、圆仔花（即千日红，为祈求多子多孙）、鸡冠花、茉莉花、树兰、胭脂、白粉、鸡酒油饭、牲礼、圆镜。必不可少的还有一座纸扎的七娘妈亭，家有满六岁者，特供粽类、面线。祭后，烧金纸、经衣（印有衣裳之纸）、并将七娘妈亭焚烧，无法焚尽的竹古架丢至屋顶，此称「出婆姐间」（婆姐，传即临水宫夫人女婢），表示该孩童已成年。胭脂、白粉一半丢至屋顶，一半留下自用，据称可使容貌与织女一样美丽。

约在儿童周岁前后，往寺庙祈求七娘妈或注生娘娘观音妈、妈祖等，请求保护，并以古钱或银牌、锁牌，以红绒线串成，悬在儿童颈上。父母并为孩子许愿，如果子女能顺利长至六岁，必至庙中还愿。此后每年七夕，父母会带孩子至庙中祭拜。附近无庙的，就在家中自设香案，并在神位前换上新的红绒绳，称为「换」。等到子女满六岁则于七娘妈生日此日「脱」，往寺庙祭拜还愿，答谢七娘妈的庇佑。

七娘妈的信仰，在闽南及客家两个方言群中又有不同的传说。闽南的传说中只女的姐姐们由于同情牛、女两人被王母娘娘拆散，便暗中保佑那两个孩子，使他们平安健康的长大。由此才发展出七娘妈是儿童保护神的说法。为人父母者，为了能让神保佑其子女，便把子女送给七娘妈为义子或义女，称为「拜契」。

客家人也有「拜契」的习俗，但是原因截然不同：相传七星娘娘有七位，自从织女退出后，只剩余六星在一起，由于没有固定祭祀的庙，所以在神格上属于「闲神」，平时下凡来游游野野（即闲游乱逛之意）。相传七星娘会抓人小孩，因此八字低的就给她作契子，以保平安。

【做六岁】

祭祀七娘妈最隆重的，要算是台南开隆宫的「做六岁」。台南地区在农历七月七日，凡家中有小孩满六岁的，家长都会带着子女前往开隆宫还愿。连横台湾通史：『富厚之家，子女达六岁者，糊一纸亭，祀织女，刑牲设醴，以祝成人，亲友贺之。』台南人做六岁的由来与五条港经济活动另有一个有趣的传说。据云昔在台湾府成大西门外水仙宫前有五条港，郊行云集，商业鼎盛，来往船只皆由五大姓分据码头装卸，其中不乏 仔工帮忙搬运，只有领半薪，所以当地工人家中，有小孩满六岁即在农历七月初七，「七娘妈生」时举行座六岁的科仪，并告知邻里分赠红龟，请来工头及亲朋好友欢宴庆祝，并从此日后可领「大工钱」。

台南做六岁的科仪是于七月初七准备麻油鸡酒、面线、四果、五牲、六色菜碗、七碗甜芋、红龟稞、二根带尾甘蔗、金纸、经衣、七娘妈亭等祭品于门口祭拜，七娘妈亭是由竹架纸扎糊成的楼台，高约五有三层，各曾分别贴有福禄寿全、蓬莱宫、百子亭或七娘妈亭等字。若为男孩者做红龟，女孩做双连龟分赠街坊邻居除了携带供品祭拜外，还有一象征子女成年的仪式：父母手持七娘妈亭立于神案前，年满六岁的子女匍匐穿过供桌及七娘妈亭，男孩起身后须往左绕三次，女孩则右绕三次，称为「出婆姐间」或「出鸟母间」，鸟母，据说是七星娘娘所托照顾小孩的仙鸟。祭拜的供品中，较特殊的有「甜芋」，取其「吃甜芋才有好头路」的好口彩。有的人家也供祭香烟及槟榔，这是为七月日自鬼门关出来的「好兄弟」准备的。

除了父母当子女做六岁外，外婆家还须准备衣服、鞋帽、手表、项炼、脚踏车或缝衣机、鸡、鸭等，在七月七日这天至七娘妈庙为其外孙（女）做六岁，并设宴庆祝。

【乞巧会】

台湾府志：『人家女儿，罗瓜果、线针于中庭，为乞巧会』乞巧会台南府城妇女于七夕夜的传统活动，是夜在月下设香案，备针线、花生、瓜果、凸粉、胭脂之类祭拜织女及牛郎星。祭毕向月引线穿针，穿进，解为针巧美兆；并向天边抛凸粉，粉落脸上，解为面貌美兆。台南开隆宫正殿璧堵即有此种活动的彩绘。

台南府城夙以刺绣闻名，妇女皆专女红，故七月初七是日午亦又一俗，即放清水一盆曝晒日中，水渐热膨胀而生表面张力，置针浮水中，观盆内针下阴影诸状，如系云彩、花鸟、剪刀等形态，谓之得巧；反之则粗如槌子、系向铁丝，则谓之得拙。此与织布、刺绣信仰之神明有关，岁有拜织女、祭械神之说。

【魁星会】

「台湾县志」云：「七月七日，是日为魁星诞辰。是夜，各塾竞鸠资备祭品以祭，间亦有演戏者，欢饮竟夕，村塾尤甚，更有屠犬以祀者」。连横的「台湾通史」云：「士子供魁星，祭以羊首，上加红，为之解元，值当者持归，吉兆。以羊被角为解，而若元字也」。

魁星相传为文运之神，按魁星为北斗第一星，乃因魁有首选、第一之意，为士子所好，又魁与奎音近，遂以魁星作为奎星之俗称，事实上魁星与奎星各有所属，奎星为二八星宿之一，主掌文章。七月初七为魁星诞辰，故台南府城士子举行「魁星会」庆祝，是一种求取功名的助兴游戏。就是以桂圆、榛子、花生三种成圆形或椭圆形可实用的干果，分别代表状元、榜眼、探花三鼎甲，以一人手握三种干果各一颗往桌上投，随它自行滚动，某种果干滚到某人前面停止下来，某人为状元、榜眼或探花..这样吃喝玩乐，一直玩到大家都获取功名才尽兴。

台南孔子庙自清康熙年间即建有魁星楼，可见府城读书人对求取功名的重视。

【晒书】

相传是日曝经书，不蠹，乃旧俗也。「世说新语」任诞一则故事：「阮容步兵居道南，诸阮居道北，北阮皆富，南阮贫。七月七日，北阮盛晒衣，皆纱锦绮。仲容以竿挂大布犊鼻于中庭，人或怪之，答曰：『未能免俗，聊复尔耳』」传为七夕一段佳话。古人惜书怕潮湿或遭虫蛀，乃于魁星寿诞晒书，表示读经载道，戒慎恐惧。

❻ 台湾为什么称七夕为七娘妈生日

七夕是一位神祇----七娘妈的生日。七娘妈和床母一样，都是儿童的保护神，但是两者拥有不同的传说来源。七娘妈又称为「七星娘娘」、「天仙娘娘」，七星娘娘有人指其为北斗七星的配偶神，有人则认为是指包括织女在内的七仙女，又称「七仙姐」或「七仙姑」。在台湾以七星娘娘为主神的庙有云林县斗六镇的济安宫与嘉义县太保乡的福济宫。「七星妈」与「天女娘」则专指织女。台湾以七星妈为主神的庙有云林县水林乡的七星宫及台南市的开隆宫，均有百年以上的历史。

民间信仰七娘妈者，皆於七夕此日黄昏供祭。供品有软稞（一种中心压凹的汤圆，传说是给织女装眼泪的）、圆仔花（即千日红，为祈求多子多孙）、鸡冠花、茉莉花、树兰、胭脂、白粉、鸡酒油饭、牲礼、圆镜。必不可少的还有一座纸扎的七娘妈亭，家有满十六岁者，特供粽类、面线。祭後，烧金纸、经衣（印有衣裳之纸）、并将七娘妈亭焚烧，无法焚尽的竹古架丢至屋顶，此称「出婆姐间」（婆姐，传即临水宫夫人女婢），表示该孩童已成年。胭脂、白粉一半丢至屋顶，一半留下自用，据称可使容貌与织女一样美丽。

约在儿童周岁前後，往寺庙祈求七娘妈或注生娘娘观音妈、妈祖等，请求保护，并以古钱或银牌、锁牌，以红绒线串成絭，悬在儿童颈上。父母并为孩子许愿，如果子女能顺利长至十六岁，必至庙中还愿。此後每年七夕，父母会带孩子至庙中祭拜。附近无庙的，就在家中自设香案，并在神位前换上新的红绒绳，称为「换絭」。等到子女满十六岁则於七娘妈生日此日「脱絭」，往寺庙祭拜还愿，答谢七娘妈的庇祐。