七夕吃补鸡

⑴ 七夕节吃什么

七夕节吃巧果、酥糖、巧巧饭、花瓜、五子、瓜果、鸡、巧芽面、蚕豆、麻老等传统食物。

1、巧果：巧果是七夕乞巧的应节食品，巧果又叫“乞巧果子”，主要的材料是油、面、糖、蜜，款式极多。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。古代女子出嫁前都希望自己心灵手巧，就用吃巧果的方式“乞巧”，希望织女能赐自己一双巧手。

2、酥糖：七夕，民间一些糕点铺会制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又叫做“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。

3、巧巧饭：山东，七夕这一天要吃巧巧饭，乞巧的风俗是：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

4、吃花瓜：七夕节手巧的女子会将瓜果雕刻成奇鸟异状，或者在瓜果表面浮雕图案，用来拜织女、待客等，称为“花瓜”。

5、食五子：五子是指瓜子、花生、红枣、桂圆、榛子，七夕节“拜织女”的祭拜供品中，五子是必不可少的。焚香拜祭后，这些贡品也就成为宵夜食物。

6、瓜果：在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。

7、吃鸡：传说牛郎织女每年只有在七夕这天才能“鹊桥相会”，当雄鸡报晓时，他们就得分开。人们就在七夕这天宰鸡，意为没有公鸡报晓，牛郎织女就不会分开。

8、巧芽面：在七夕节这一天，人们会食用巧芽面，主要的原材料便是绿豆芽和着肉丝一起炒，再加水煮沸，放入调味料做成豆芽汤，然后抓面一碗面条，将豆芽汤浇上即为“巧芽面”了。

9、吃蚕豆：福州地区七夕节有分豆结缘的习俗。每年七月初七，亲朋好友和邻里之间都要相互赠送、分食蚕豆，“蚕”与福州方言里的“缠”谐音，意为把好事紧紧缠住。

10、麻老：麻老叫麻糯，是福建龙岩特有的一种糕点，专为纪念牛郎织女而生的。在龙岩，做父母的在每年七月初七前几天就要购买麻老赠送女儿，尤其是出嫁后的第一年，要用小箩筐整担送。

⑵ 七夕节应该晚餐吃什么

很快迎来了最浪漫的七夕节，这是咱们中国传统的七夕节，你知道七夕节应该晚餐吃的食物吗?下面我就告诉你七夕节应该晚餐吃的食物，一起看看吧!
七夕节应该晚餐吃的食物
最豪气：鱼子酱

被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵——鱼子酱，其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连，其所含的四十七种维他命和矿物质更是有益得不得了。世界上最贵的鱼子酱almas，买一公斤35oz就要花上308美元!

最浓：印度咖哩

香料是天然催情剂，胡妥具令人陶醉之效、辣椒 *** 身体气血回圈，芥末 *** 性腺，等等等等，品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料，印度咖哩乃首选，其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料，催情度最浓。

最high：红酒

其实酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、后期造成抑制的抑制剂，连性器官都抑制了，故只宜浅尝，喝多了令 *** 表现欠佳。适可而止的话，酒精是上佳的催情物，它具缓减紧张和忧虑之效，有助壮胆，提升冒险精神。

最零嘴：心形吐司

情人节送礼物，很多朋友们都会送花，不过你要是送的礼毕迹物既有创意，又能吃的话，那会给TA大大一惊喜的哦。心形吐司配上香甜奶油，或沙拉吃上最口，这一天都是幸福甜蜜得不得了。吐司属于西餐还能配上。一般在情人节的实火餐厅常常爆满，很难订到餐位，不妨自己在家里面动手做一桌情人节大餐，这样有浪漫有惊喜。
七夕情人节晚餐菜谱
推荐一：骨肉相连

为大家推荐的是一道：骨肉相连，寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。

原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。

做法：先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要哪信清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，手缓并尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉，温度控制在180度-220度之间，如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长，以免口感太干没有肉感。

推荐二：鱼水之情

鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。”水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感，再为大家推荐一道：鲫鱼白玉汤，这道汤寓意了情侣间水 *** 融的感情。纯白的豆腐，象征男女间纯洁无暇的爱情，嬉水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，真是情趣盎然。

原料：鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。

做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后，再加入5碗左右的水。加盖，烧开后用猛火煲10分钟后，换小火煲40分钟。加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

推荐三：天长地久

如果你厌烦了煎炒炸的味道，吃腻了大鱼大肉，那我们一起来改变一下口味，做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨，在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液回圈、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品!

原料：红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。

做法：水晶梨去皮去核对半切开，放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

推荐四：水晶之恋

晶莹的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽，润滑的口感，甜蜜的味道，让人想到相恋是那般美好。

原料：干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。

做法：琼脂剪小段，用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱。小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
上海七夕节餐厅推荐
ANGELINA

地址：淮海中路99号大上海时代广场2楼L204A、B

南京西路1376号商城东峰1楼No.120

人均：150元

来自巴黎的百年老店，其诞生于1903年的巴黎店让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已，如今Angelina上海店流淌著的依然是百分百的法国纯血统，从甜点菜品到餐具装修每一砖每一瓦都和法国一模一样，完全就是法国巴黎总店的翻版，除了是一家提供甜品与饮料的法式老牌甜品屋&茶屋，也是一家原汁原味的法国餐厅，提供全日制的一流品质餐食服务。在如此浪漫的法餐厅里用餐，怎能不让她满意?

点蘸餐厅

地址：静安区愚园路96号3楼4久光百货后门对面108大厦，静安交通枢纽的边上

人均：116元

如果对于外滩那些动辄人均上千的七夕大餐囊中羞涩，不妨来点蘸餐厅吃上一份价效比极高的海鲜大餐，而且还是静安寺这样的黄金地理位置，俘获佳人心，就靠它了!餐厅最新推出的蟹蘸组合帝王蟹腿满满一桶，帝王蟹腿、雪蟹腿、扇贝、大明虾、鱿鱼须、文蛤等等，让你们一次吃到爽!还有大到桶都装不下的波士顿龙虾，如此极品美味，你怎能错过?

ROOF 325 Rooftop Restaurant&Bar

地址：黄浦区南京西路325号5楼

人均：270元

Roof 325餐厅的出现是不是弥补了你对Kathleen’s 5餐厅的不舍和遗憾呢?同样坐落于南京西路的这家西式餐厅，不仅为你提供美味新潮的菜肴，宾至如归的服务，而且能让你享受前所未有的环境体验，特别是采用木甲板装修的露台餐厅，在你尽享美味的同时一饱秀丽诱惑的魔都美景。

⑶ 七夕节中国人通常吃什么

七夕节中国人通常吃饺子、巧果、花生、红枣等。

七夕节中国传统吃饺子、巧果、巧芽面、云面、江米条、巧酥、鸡、桂圆、榛子、花生、红枣、瓜子、酥糖、七宝羹、花瓜、蚕豆、菱角、麻糍等食物。中国地大物博，不同地区的人们在七夕节这天吃的传统食胡孝哪物有所区裤码别。

七夕乞巧的应节食品中，以巧果最为有名，巧果又被称为乞巧果子，款式极多，主要是用油、面、糖慎盯、蜜等食材制作成的糕点，是七夕节的传统祭品和甜点。

七夕节由来

七夕节，又名乞巧节、女儿节，是中国的传统节日，该节日来自于牛郎与织女的传说，在农历七月初七庆祝。在古代女子每逢七姐诞，她们都会向七姐献祭，祈求心灵手巧、获得美满姻缘。这也就是“乞巧”这名称的来源。妇女亦会以五色细线对月迎风穿针，穿进了为之得久。

久而久之，七夕也成为了“女儿节”。七夕节以牛郎织女的民间传说为载体，表达的是已婚男女不离不弃、白头偕老的情感，恪守的是对爱的承诺。2006年5月20日七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

⑷ 在七夕节的时候，人们通常吃些什么

七夕节有吃巧食的传统，此外也吃鸡肉，这些食物都和七夕有着不浅的历史渊源。

而七夕则是我国的传统节日，而七夕吃巧食、吃鸡肉的习俗，随着时代变迁，正变得越来越陌生，希望大家能重视传统节日，让我国的宝贵文化遗产得到传承和延续。

⑸ 七夕快到了，到底是要吃鸡，还是要吃鸭

就这个问题，我们咨询某位教授：这个是个人爱好，与传统无关。每天都有节日，你愿意吃鸡就吃鸡，愿意吃鸭就吃鸭。根本没人有权利去要求你今天去吃鸡还是吃鸭。这个完全是个人的选择问题，与任何所谓的节日无关。 中国很大，地域广阔，各地风俗完全不同，有的甚至还相反。 例如，某地人觉得：溯至乾隆三十五年七夕，宫廷便有鸭肉做早膳的记载。鸭肉性凉，滋阴去燥，实为养生佳肴。流传至今，七夕吃鸭已成为鹊桥相会传说中人们的纪念风俗之一了。某些专家也认为：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热， 补血行水，养胃生津…。尤其当年新 鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、 维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉， 特别适合体热上火者食用，所以秋季 食疗首选鸭。正好七夕在农历上也算是秋天了，在立秋后嘛。有的专家觉得：农历七月初七，既是二十四节气里的处暑，处暑的养生重点在于如何调整睡眠，.在饮食方面，宜食酸淡清热安神之品，如银耳、百合、莲子，另外，随着气候渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤身体。如梨、冰糖、鸭子等养阴生，所以他们觉得七夕要吃鸭子。 又例如：有的人据神话故事中的七夕牛郎见织女，传说牛郎织女只有七夕才可鹊桥相会；而当雄鸡报晓，他们便不得不分开。古时人们同情牛郎织女，在七夕流行宰鸡的风俗，以祈祷有情人永不分离，所以又有一部分人说七夕要吃鸡。 有关专家解释:说七夕吃鸡或吃鸭的人都没有错，鸡鸭都是肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质，吃了对身体都有好处！牛郎与织女的故事只是中国一个神话传说，七夕只是根据神话传说演变出来的一个节日，本身没有任何法律根据。所以七夕吃鸡吃鸭都可以，没有任何医学条文、法律条文说七夕一定要吃鸡还是吃鸭。七夕，消费者想吃什么就吃什么，任何商家都只能建议，不能强迫。任何商家都可以在七夕这一天宣传自己的产品，不能一边宣传了自己的产品，一边说别的企业不符合传统节日的规定，七夕本身就不是一个传统节日，而是这几年年轻人跟风国外洋节，而自发过的一种所谓的“传统节日” 所以朋友们，不要再纠结七夕一定要是吃鸡还是吃鸭这个问题了。每天开心，以和为贵，就是最好节日！

⑹ 七夕节吃什么传统食物

七夕节一般吃巧果、饺子、巧芽面、鸡肉、五子等传统美食。其中以“巧哗坦果”最为出名，巧果又名为“乞巧果子”，主要材料是油面糖蜜。因“巧”和“桥”谐音，所以古人认为在七夕吃巧果，不仅能帮助牛郎织女在鹤桥相会，而且自己的心愿也能通过“巧”来实现。

七夕的由来和习俗

有关七夕节陵芦纤由来的说法非常多，其中以自然天象崇拜、时间数字崇拜、七姐诞三种说法最为流传。

后面因为牛郎织女相会于鹤桥之上的美丽故事传说，七夕节被赋予了爱情的意义和象征。

七夕节的习俗也有很多，比如：穿针乞巧、喜蛛应巧、投针验巧等等，最普遍的就是妇女们在七月七晚上进尺仿行的各种乞巧活动。

⑺ 七夕节中国人通常的习惯是吃什么食品

七夕节吃巧果

传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧，所以用这样的方式来祈求织女来送巧，希望织女也能赐自己一双巧手，于是巧果也就诞生了。北宋时期的巧果品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模（也叫榼子）中，将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色，有的以红色点染，用长线穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁间，以为装饰和零食，也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上，妇女儿童将巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，让牛郎织女夜渡银河。

七夕吃饺子（巧巧饭）

俗话说得好，“别问过节吃什么，问就吃饺子！”开个玩笑。吃饺子是鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

七夕吃豆芽

在南方一些地区，人们在七夕前夕会专门泡豆芽，也称“泡巧”，长出的豆芽称为巧芽。在七夕这天，女孩以巧芽取代针，抛在水面乞巧。有些地区还会用长出的豆芽做巧芽面庆祝七夕。

七夕吃公鸡

浙江金华一带流行七夕杀鸡吃鸡，在农历的七夕这一天，牛郎织女开启他们浪漫的七夕鹊桥约会。但是这个约会时间可是有限制的，只能在天亮之前结束。咱们古代没有钟表，判断天亮的标准就是以公鸡打鸣为准。大家都感觉这样太残忍了，一年才见一面，时间还这么短，所以大家就会选择在这一天吃鸡，尤其是公鸡，希望把鸡吃了之后，就没有了鸡鸣，那么牛郎织女就可以在一块，不用分开了。看看咱们的人民多么善良，所以这样的传统也一直流传了下来。如此再无鸡鸣报晓，牛郎织女相会便能永远不分开，这也寄托了人们对牛郎织女故事的美好愿望。

七夕吃五子

在福建一些地区，七夕女孩要品尝瓜果祈求来年瓜果丰收。当地还流行人们吃五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子），寓意多子多福。大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。女人们有乞盼儿子、乞盼长寿、乞盼美丽和乞盼爱情的。而后，大家一边吃水果聊天，一边玩乞巧游戏。乞巧游戏有两种：一种是“卜巧”，即用占卜自己是巧是笨；另一种是赛巧，即谁穿针引线快，谁就得巧，慢者称“输巧”，“输巧”者要将自己的小礼物送给得巧者。

七夕配中药

常用松柏等药的处方，主张食用松实、柏子的衣服、荷叶等，称为不老不死的仙药。 中医认为吃松子的健身心，滋润皮肤，长寿的“玉楸药解”被称为“润肺止咳、滑肠通便、开关麻痹、泽肤荣毛”，“海药本草”被称为“久服轻身、延年不老”的清宫以松子为御膳食品。 柏子香味浓郁，能安心、止汗润肠的《本草备注》记载:“补脾药干，柏子仁润药香气好，是干脾药中最好的”。 荷叶可以降热消暑，升清阳，用冷血止血。

七夕吃巧人

在百岛洞头操闽南语的居民中，至今仍有吃“巧人儿饼”的习俗。巧人儿饼是把按比例的糯米、粳米混合磨成粉，加入糖和食用红色颜料糅合做成饼，再用木刻的印模印出各式人物和动物形状后蒸熟。
关于这一习俗的来历，民间有一段传说。 很早以前，王母娘娘化装成乞丐下凡体察百姓善恶，看到大工地上有人把糯米掺入蛎灰油泥中，用石臼捣合，便上前乞讨。管家骂道：“快滚！这是我家老爷建造坟墓专用的！”挥起长鞭把她赶开。王母娘娘大怒：凡间人如此糟蹋五谷，回到天庭禀报，玉皇大帝当即下旨：天降大灾，让这一带五谷不生，出现“人吃人”的惨相。七仙女得知后大惊，也扮乞丐下凡探虚实。她向一摆渡老伯讨吃，老伯拿出自己舍不得吃的粗糠野菜饼给她。七仙女问：“你们用糯米捣油灰砌坟墓，怎么却用这种东西当吃食？”老伯告诉她：“用糯米建墓的是黑心的财主，这糠菜饼是我这样的穷苦人的救命粮呀！”七仙女拿着糠菜饼返回天庭，王母娘娘这才知道自己错了：凡间人有恶也有善，不能惩罚恶人伤及无辜！可玉皇大帝已发出的旨令又不能更改，七仙女聪明，说是愿下凡行令。她用米粉制成许多人形的果饼施舍给百姓。这样，人们吃了米粉做的“人”，度过了灾荒，人们感念七仙女的灵巧和善举，把这种果饼取名“巧人儿”饼，年年七月七都要制作，供祭拜和品尝。

⑻ 古人七夕吃什么

古人七夕吃什么

你们知不知道古人七夕吃什么吗？隆重的节日自然少不了美食相伴，不同的地域有着不一样的美食，那么古人七夕吃什么呢？下面就和我一起来看看了解一下古人在七夕节当天到底吃什么来庆祝的吧。

古人七夕吃什么1

一、古代人七夕吃什么?

1、五子七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

2、巧果浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。

3、饺子鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

4、云面胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

5、鸡为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的'愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

6、巧芽面除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。7、江米条老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

古人七夕吃什么2

1、 农历七月初七这天人们也会吃五子，五子指的是：桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子。古时候人们会在这一天祭拜织女。作为汉族的风俗，每年七夕节举行。汉族民间传说织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，寄托了汉族劳动人民对美满生活的向往和朴素的审美情趣。“拜织女”是少女。少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒。水果、五子（ 桂圆、 红枣、榛子、 花生， 瓜子）等祭品；当焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

2、 七夕吃鸡是为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好的生活，每到七夕杀一只鸡，意为牛郎织女相会，若无鸡公报晓，牛郎织女便能永远不分开。相传，牛郎织女鹊桥相会时，当雄鸡报晓时，他们就不得不分开了，古时人们十分同情牛郎织女，于是他们就会在这一天杀一只鸡希望牛郎织女可以永远在一起，祈祷有情人永不分离。因此，这个吃鸡这个习俗已经流传到很多地方了，尤其在浙江金华这一带，每到七月七日，家家都要杀一只鸡。