情人节送啥菜

Ⅰ 情人节菜谱

糖醋排骨/烤肋条。
蟹黄豆花
干煸苦瓜/四季豆/或时蔬。
胡椒猪肚汤

你们还要kiss的。。。。不要吃那么重味道的东西啦

Ⅱ 七夕情人节烛光晚餐菜谱

导语：七夕是中国一年一度的浪漫情人节，在这一天恋人们都会一起烛光晚餐，如果不知道去什么餐厅吃饭，其实不妨在家自制一场浪漫的烛光晚餐，开启浪漫的两人世界，下面就由我为大家带来一些七夕情人节烛光晚餐的菜谱，大家一起去看看吧！

七夕情人节烛光晚餐菜谱之一：红酒比翼双飞翅

【材料】

鸡翅、红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷迭香、盐、橄榄油

【做法】

1、将鸡翅清洗干净，并用厨房纸擦干水分。

2、在鸡翅上划上花刀，加入红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、盐、黑胡椒、迷迭香拌匀，然后将其放入冰箱冷藏3小时以上。

3、烤箱预热180度，上下火。

4、将腌制好的鸡翅放在铺了锡箔纸的'烤盘内，再刷上一层蜂蜜和橄榄油。

5、烤5分钟后取出鸡翅，刷上蜂蜜和腌料，继续烤五分钟。

6、将鸡翅翻面后继续烤4分钟，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可。

七夕情人节烛光晚餐菜谱之二：七夕松露巧克力

【材料】

黑巧克力200g，淡奶油60g，可可粉20g，黄油30g

【做法】

1、先把150g的巧克力切碎隔水融化。（容器里要干净无水，水温不超过50度）

2、将融化成液体的巧克力加入淡奶油，一边加一边搅拌，直到拌匀后加入切小块的黄油，彻底拌匀。然后取出，冷藏2—3小时。

3、待巧克力溶液冷藏变硬后，用小勺挖一小块，两手团成圆形。或者稍微捏两下即可，自己喜欢就好。

4、做好后，另取一个小容器，加入剩余的50g切碎的巧克力隔水融化，晾至手温，放入圆球进去滚一圈立刻捞出。

5、再扔进可可粉里，迅速滚一圈，然后稍微趁一会，待巧克力凝固，弹去外层过厚的可可粉，摆入盘中即可。

七夕情人节烛光晚餐菜谱之三：拔丝黄金地瓜

【材料】

地瓜、白糖、油

【做法】

1、将地瓜削皮，切成小块。

2、锅里下油，油热后地瓜块下锅，炸成金黄色，用筷子能轻松能扎透就捞出。

3、锅里加水，倒白糖进去，小火熬，先起大泡，继续熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微发黄，用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可以了。

4、将炸好的地瓜倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上，最好倒入抹过油的盘内即可。

Ⅲ 七夕情人节菜名

心心相印--果盘之类的产品为佳！
瑰红之恋--水吧之类产品，如果汁！
长长久久--粉面之类产品，如意大利面！
幸福恋人--肉扒之类产品，如牛扒、猪扒！

爱的甜蜜
这道糟溜鱼片，雪白的鱼片经过上浆滑油，调料中加入香糟酒，口感鲜嫩，糟香浓郁，就如爱的甜蜜，非常适合情人节食用!
原料：鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。
做法：鲈鱼宰杀洗净，去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛，斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀，拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀，入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开，用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热，将鱼片逐片放入;鱼片全部放入，至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后，轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅，不要用锅铲多翻动鱼片，以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅，倒入铺放黑木耳的盆里即可。

甜甜蜜蜜
莲藕有了糯米的醇香，糯米有了莲藕的清爽，味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。
原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。
做法：糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀，藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。

双瓜拌红豆
红豆生南国，春来发几枝;愿君多采撷，此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫：双瓜伴红豆，这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻，红豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方，但还是心心相印，携永之情不断。
原料：冬瓜、南瓜、红豆。
做法：先将冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，盐，味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片，南瓜片上笼蒸熟，起热油锅放入番茄沙司，炒匀后到入煮好的红豆，略翻炒几下就可以了。双瓜围边，红豆倒入中间，装盘即可上桌。

天长地久
如果你厌烦了煎炒炸的味道，吃腻了大鱼大肉，那我们一起来改变一下口味，做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨，在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品!
原料：红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。
做法：水晶梨去皮去核对半切开，放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

Ⅳ 情人节送酸菜鱼是什么意思

酸菜鱼爱情寓意就是，表示你们两个的关系非常好，为了迹裤激进一步促进你们俩的关系进一步发展，请你吃比较美味可口的酸菜鱼，因为，酸菜鱼是大家都喜欢吃的一种美食，它口感鲜美，营养丰富，吃起来非常的可口，就像爱情一样。

情姿袜人节送鱼一般是指在情人节当天，邀请对方般烹饪或则买鱼出来，共同享用，来表达浪漫却又不失温馨的情感，表示浪漫实诚的爱。

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同。

酸菜鱼纯信始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

重庆市壁山县来凤镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店，由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼”风靡数年之后，又推出“酸菜鱼”。

Ⅳ 情人节菜谱！！急！！

以青椒烩猪肚为抄例，做法如下：

主料：猪肚（熟）300克；青椒2个；小米辣1个；蒜2瓣。

辅料：酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐少许。

1、先将主要材料准备好。

Ⅵ 急呀，有什么菜适合七夕情人节吃的做起来又比较方便的

蜜汁鸡翅!!喻意比翼双飞!!!