七夕韭菜

❶ 七夕只是情人节七夕节是古代的妇女节，古代女性是怎么过这个节日的

小时候七夕老家叫乞巧节，虽然是古代牛郎会织女，也算是和情人节搭的上关系。古代女性过节不会像如今的过一样，如今的七夕完全变味了，没有传统的意义，到处充斥着商家的营销广告和促销文案，他们恨不得把手伸进男人的钱包里直接抢钱，女人也被各种毒鸡汤洗脑，很明显这就是资本在割韭菜。除了七夕节之外，如今中国的传统节日除了清明节之外，都已经被资本演变成了情人节。

总结：这也是七夕的由来，也叫乞巧节！这是我国文化的一部分，可不是外来文化入侵！正真的节日入侵是214、520、平安夜，圣诞节……也是资本收割的时候，节日当天的什么花啊、苹果啊等等，比平时贵了几倍或十几倍都不止，但如今确有许多人心甘情愿的往外掏钱！

❷ 漳州的节日习俗

漳州没有什么习俗的，只有几个典型的。

流行于漳州市区、龙海及九龙江沿岸村庄的一种习俗。它于每年的农历五月初五端午节、当地俗称“五月节”这一天举行，规模盛大，参赛船只多达一百多只，每条船长二十米左右，水手三、四十人，船身分别漆成红、黄、青、黑、白等各种颜色，象征红龙、黄龙、青龙、白龙等。比赛时船头一人击鼓，船尾一人敲锣，作为指挥统一划船的信号，船当中一人手持五彩缤纷的“蜈蚣旗”在空中挥舞，两岸成千上万的观众欢呼喝彩，场面十分壮观。

❸ 想拴住老公的胃，七夕烧什么才给他吃呢

你好！！

一： 七夕应该是些什么：

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同。
一般都吃饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。
另外，除了主食以外，还有预备五子，。也就是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子。

二： 早餐：

建议吃馄饨，或者元宵，或者汤圆， 表示团团圆圆。

因为是早餐，没有那么多时间，所以建议用外面买来的馄饨或者元宵
或者汤圆。具体是荤的还是素的，还是荤素搭配，就看你和你老公的口味拉，具体怎么煮就不用多说了吧！ 哈

不过，顺便说一下怎么让馄饨不容易煮破：

如果是外面买的馄饨，煮时放一点盐。水开后，不要一直用大火煮，微微开着就可以，点2、3次冷水，就可以起锅了.对了还有，若是自己做馄饨皮，可以用温盐水和面，加一个蛋清，面要和的硬一些。我用家用的压面机做馄饨皮，多压几遍，最后用6档定型。这样的面皮很好熟，也很耐煮。。

三： 午餐：

建议吃面条。
七夕这一天有吃面的习俗，这一天往往跟中国的24节气以外的三个杂节气，一个杂节气就是三伏，还有一个是暑九，还有一个南方的雷雨。大家都知道头伏饺子，二伏面。而且吃面意味着挑寿，面挑得越高，人就越长寿。

面条可以做，抻面最好，它象征着巧，而且象征你以后的性格能屈能伸，特别是给男孩子抻面，或者给老公抻面，而且具有韧性，说明你出去做人也要有韧性，你的事业才能够成功。

丈夫的夫本来就是天字出头叫夫，丈夫为天，妻子为地，面抻出头上，天就为夫，就可以闯出一番事业。另外闯荡出来，还要祝福婆婆公公健康长寿。

如果决定了做抻面，那么我就把怎么做抻面说说，很简单，一点儿都不复杂， 学会了，以后可以经常做呢，哈！

抻面做法：

抻面条吃起来柔软筋道，和擀面和轧面条不一样的。家里可以自做，

1．用温水把精盐溶化，倒入面粉内拌成雪片状，把面揉匀成面团，饧10分钟左右待用。

2．将面团搓成长条，用手拿住面的两端，慢慢抖动，伸长后两端合拢。上述过程反复多次，待粗细相等后，用手沾碱水抹在面条上。

3．将面条放在案板上，撒上补面，左手将两端捏紧，右手中指扣在中间，然后左手掌向下，右手掌向上，进行抻拉，抻长后放在案板上，稍撒补面。上述过程，反复七次，见面条呈三毫米粗细即成。

下锅前，将面条两头揪下来，将面条下于锅内，熟后捞出放于冷开水中，再捞出放入碗内，加入调料（炸酱、卤、麻酱均可）。

OK拉， 可以开吃拉！

光吃面条也太单调了，因此，建议再准备一些凉菜，因为是夏季吗，所所以建议多做几个素的凉菜。最好是荤素搭配。如果想吃炒菜，我建议就做一个， 少而精！

推荐如下：四个凉菜足够啦！外加一个热菜：

1.黄瓜拌虾片：

原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱

做法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样（可自选），上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。

特点: 鲜艳美观，清香利口。

2. 麻酱拌豆角：

原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱

做法: 把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。

特点: 颜色翠绿，香味可口。

3. 肉丝拌粉皮：

原料: 猪肉（瘦）三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒

做法: 先将猪肉洗净，片成片再切成细丝；粉皮泡软后也直刀切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搅散。再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随即将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，最好淋上麻酱即成。

特点: 味香爽口，佐酒佳肴。

4. 麻辣粉丝：

原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分

做法: 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。

特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。

5. （热菜） 名字叫“锦上添花”， 实际上就是“西芹墨鱼”

主料：西芹200克、净墨鱼400克

配料：葱、姜片少许、红萝卜适量、鸡蛋清1个。

调料：精盐、味精、鸡精各10克、色拉油100克（约耗50克）、生粉、香油少许。

做法：
1．将西芹洗净去皮切成段，用沸水焯一下待用。
2．墨鱼片成薄片，用蛋清、生粉、精盐腌约10分钟待用。
3．锅内放入色拉油烧热后，把墨鱼片放入滑熟待用。
4．锅内留少许油，将葱、姜炒香，然后放入西芹、墨鱼片、调料同炒，最后勾少许芡汁，淋少许明油即可装盘食用。

四： 晚餐：

晚餐要吃少，要少而精，因为午餐已经吃的很丰盛拉，那么晚餐就吃的简单一点儿，不要炒菜拉，可以适当做一份汤。

建议吃饺子。

可以到超市买饺子，很方便，省去了做饭的烦恼，而且也不耽误家里一起看电视。

如果特别有兴趣自己做，也未尝不可，但是要早点儿着手准备。
可以吃三鲜饺子。但是三鲜饺子也有讲究，三鲜馅因选料不同，可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。

⑴净三鲜馅：通常采用3种较高档的海味原料（如鲜贝、海参、虾仁），经过加工，配以品质较好的新鲜蔬菜，加入调味品（调味品的色或味都要淡，以便突出海鲜的味道）拌制而成。
⑵肉三鲜馅：采用两种较高档的海味原料和一种肉类（如鸡肉、猪肉等），剁制后混合在一起，配以季节性蔬菜，加入调味品拌制而成。
⑶半三鲜馅：是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料，按照六成猪肉，其他四成的比例配合，加入调味品拌制而成。

推荐的汤：推荐“黄瓜瘦肉汤”

用料：

黄瓜500克，，瘦肉200克，赤小豆100克（2两），蜜枣4粒，陈皮1小块。

做法：

1. 选嫩绿的，洗净切成丝或块儿，

2.瘦肉原块洗净；赤小豆也洗净。

3.陈皮浸软，洗净 。

4.把适量的清水烧开，放入黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮，同煲2小时，汤成调味即可。

特点：适合暑热天饮用，能清热、解暑、止渴、利尿。

祝你全家快乐！！

❹ 关于“七夕”的童谣

1、

星水中，蓝天上，星河处处闪金光 。

牛郎牵牛往饮火，织子浣纱洗衣裳。

惋惜星河不火，声声叹气多哀伤。

我家门前净水江，江火昼夜奔源闲。

争我架讫通天渠，将水迎到蓝天上。

牛郎织女啼亏亏，红花摘在你身下。

2、

乞手巧，乞貌巧;乞心通，乞颜容。

乞我爹娘千百岁;乞我姊妹千万年。

3、

天皇皇地皇皇，俺请七姐姐下天堂。

不图你的针，不图你的线，

光学你的七十二样好手段。

4、

巧芽芽，生的怪。盆盆生，手中盖。

七月七日摘下来，姐姐妹妹照影来。

又像花，又像菜，看谁心灵手儿快。

(4)七夕韭菜扩展阅读：

1、香桥会

在江苏宜兴，有七夕香桥会习俗。每年七夕，人们都赶来参与，搭制香桥。所谓香桥，是用各种粗长的裹头香（以纸包着的线香）搭成的长四五米、宽约半米的桥梁，装上栏杆，于栏杆上扎上五色线制成的花装饰。

入夜，人们祭祀双星、乞求福祥，然后将香桥焚化，象征着双星已走过香桥，欢喜地相会。这香桥是由传说中的鹊桥传说衍化而来的。

2、接露水

浙江农村，流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

3、拜七姐

七月七的七娘会，广东多称“拜七姐”，新中国成立前，“七夕”是妇女的盛大节日。旧时代妇女向七姐“乞巧”，乞求她传授心灵手巧的手艺，其实所谓“乞巧”不过是“斗巧”。广东旧时过七巧节是非常热闹的。

4、斗巧

七夕斗巧，判定斗巧者巧拙的“卜巧”方法，主要有“穿针乞巧”、“喜蛛应巧”、“对月穿针”、“输巧”、“兰夜斗巧”和“投针验巧”等几种形式。

5、迎仙

广东广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

从初六晚开始至初七晚，一连两晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，一切都安排好后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”，自三更至五更，要连拜七次。

6、游七姐水

民间传说七夕节天上的七位仙女会下凡到河流中洗澡，这时的河水因沾了仙气，人们洗了不但会带来桃花运，还可以预防疾病。在广西百色、靖西等民间认为，农历七月初七这一天的水是非常圣洁干净的，七夕的水既可以驱邪避病，又能使其爱情美满、生活幸福。

7、种生求子

旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗。或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，借以求子。

南方各地也称为“泡巧”，将长出的豆芽称为巧芽，甚至以巧芽取代针，抛在水面乞巧。还用蜡塑各种形象，如牛郎、织女故事中的人物，或秃鹰、鸳鸯、等动物之形，放在水上浮游，称之为“水上浮”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。

8、储七夕水

“七夕水”亦称“七月七水”，据说“七夕水”有神奇的功能，久储不变、可以治疗烫伤、去除疮毒等。广东一带都有储存“七夕水”的风俗，就是在初七早晨头遍鸡鸣之后，各家到井边或者河边汲水储藏。

在在广西一些地方有七夕储水的习俗，民间传说，七月七日晨，仙女要下凡洗澡，用其洗澡水可避邪治病延寿；所以，人们在七夕这天早晨都要去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。

❺ 潮汕七夕吃什么食物 潮汕人七夕经常吃什么

导读：农历七月初七是七夕节，这个大家都知道的吧，至于七夕节传统食物有哪些，很多人都不知道，更别提潮汕七夕吃什么食物了，那么潮汕人七夕经常吃什么食物呢？以下是我对潮汕七夕的习俗介绍，感兴趣的朋友来看看吧。

潮汕七夕过节吃潮汕软饼。

具体做法：

1、先拿个锅倒半碗水烧开，再倒一点点油，右手拿大勺子，左手慢慢倒粉，右手搅啊搅粉阿慢慢倒，搅到成团，两只沾满粉的手把团拿到盆，再倒粉揉揉成不粘手的团。

2、做成薄皮包进你想要馅料，慢慢放进已经高温的油锅，小火慢慢炸吧!要多翻面哦!

3、好了就是软饼。

潮汕七夕习俗含义

七月初七，这是我们中国的“情人节”，有情人因牛郎织女鹊桥相会的传说相互传情达意。在潮汕，除了情人节之外，“七夕”还有另外的含义：

这一天，这一天，已出嫁的女儿也会传承“走仔会”的习俗带上礼物回娘家看望双亲，与兄弟姐妹团聚。

这一天，满15岁的孩子要举行“出花园”成人礼;

这一天，即公婆神生日时，即是常说的“公婆生” 凡家中有15岁以下的小孩的人家都要在家中祭拜公婆神。

这个拥有多重意义的节日几乎贯串了由成长、恋爱到成家的重要人生节点，被演绎成为一个充满温情的日子。

七夕情人节潮汕特色习俗成人礼“出花园”

出花园是潮汕地区的一种成人礼。在潮汕人的眼里，未成年的孩子就像是生活在花园里一样，等到其成年时(虚岁15岁，海陆丰地区是虚岁16岁)，就要将孩子“牵出花园”，表示其已成年能独立生活。

出花园那天，要把孩子当成年人看待，在饭桌上要坐大位，饭桌中间放一盘鸡肉，鸡头朝向孩子，孩子要食鸡头。有句俗话：“已经咬了鸡头”指的是已出花园。

除了鱼、肉、蛋外，还要春菜(取有盈余之意)，韭菜(韭与久同，取长寿永久)，厚合(与人人合得来)，大菜(吃后变得魁梧高大)，鱼(意是有人扶助)，最必不可少的是一碗用猪肝、心、肠、胃、肺等合成的杂烩汤，孩子一定要吃下，吃不完只有父母可吃，他人不能吃。

意思是让孩子脱去贪玩、调皮等不良等习气，换上新的肠肚，因潮人对通情达理的人叫“有肚肠”。从此告别了美好的童年，走上了成年人的历程。

以前的风俗还要跳“胶掠”，胶掠是用竹编织而成的大箶，里面放着粿品、糖果和花生米，孩子要从大箶上面跳过，往复多次，以喻跳出花园墙。二十一世纪前半叶，出花园的孩子还要扎上母亲亲手缝制的腰兜，腰兜里压着十二粒桂圆及二十个顺治铜钱，喻平安富贵(桂与贵同音)。

在潮汕有的地方要采来十二样鲜花，泡在水里给孩子洗浴，让芬芳洗净孩子气。出花园要备办三鸟、肉、粿品送与亲戚，特别是外婆家，外婆家及亲戚则要馈送衣服或布料，让孩子穿上新衣，成了一个焕然一新的成年人。

在潮汕，七夕节对于当地民众来说是一个具有多重意义的节日，在这一天，不仅是情人节，也是满15岁孩子的成人礼，还是出嫁女子回娘家的日子，因而，潮汕人对七夕节是十分重视的。当天，潮汕人会吃一种特制的潮汕软饼来庆祝七夕。

七夕情人节潮汕特色习俗“拜公婆”

潮汕人七月七有“拜公婆”的习俗。这里的“公婆”非指小孩的公公与婆婆，而是指传说中孩童的保护神。“公婆神”亦称 “床神”，在南方则称“公婆”或“公婆母”，有说是指周文王夫妇，因周文王有百子，因此将周文王夫妇当作公婆神进行拜祭，寓意纷繁后代、瓜瓞绵长，祈求小孩安乐易养、吉祥聪明。亦有一说“公婆母”是指宋代潮汕的一位老妪，因曾救过皇子性命，故被朝廷追封为孩童的“保护神”，因此拜“公婆母”据说肇始于宋代。此外，还有别的传说，就不一一胪列。孰是孰非无从考证，但潮汕人将七夕作为孩子拜公婆的日子，不难明白却有为孩子“乞巧”之意，通过礼拜公婆神，乞望孩子聪明灵巧，活泼伶俐。拜“公婆”的礼品也有讲究，多是象征平安幸福的吉祥之物，如石榴花、鸡蛋、汤圆等，由此也衍生出一些形象生动的趣谚俗语，如孩子顽皮好动，通常会被说是“公婆拜蟹”，因蟹有“六足而二螯”，因而用来调侃小孩子手不停来脚不歇，调皮捣蛋，折腾不止。

❻ 听说七夕来了要先吃韭菜。什么意思

应该是调侃的吧，不是说韭菜壮阳吗？七夕是情人节。。。。所以喽。。。。希望采纳哦，谢谢O(∩_∩)O