情人节煮什么菜

㈠ 情侣菜谱有哪些

情侣追求的都是浪漫，那么什么样的菜式适合情侣呢?你知道情侣菜谱有哪些吗?下面我向大家介绍一下情侣菜谱。

情侣菜谱一：法式红烩牛腩

材料

调味料

做法

1大火煮至牛肉软烂

2捞起沥干水分备用

3加入牛肉

4加入洋葱，西红柿和胡萝卜

5加入番茄酱

6加入红酒

7加入鸡汤

8加入土豆

9加入青豆再煮2分钟

10撒上适量迷迭香，即成

11法式红烩牛腩 [情

情侣菜谱二：DIY情人节巧克力

材料

苦甜巧克力砖150g柠檬巧克力砖150g

做法

1将巧克力用手稍为掰开成小块状ˊ不同口味分装于不同的容器ˊ然后用微波处理(弱微波2~3分钟)有些溶化ˊ但还没完全成液体状ˊ利用余温将之全部拌匀成滑顺状态

2准备自己喜欢的模具ˊ用自己顺手的工具ˊ将巧克力液倒放于模具中ˊ轻敲一下让表面更为平整ˊ然后直接送冷藏5~10分钟立即取出ˊ轻敲一下ˊ巧克力就能自然脱落罗~~

3巧克力轻轻松松就完成罗

4欧巴桑提供的方法简单又快速ˊ30分钟就能完成喔~~喜欢的赶紧试试ˊ动手做个甜蜜巧克力吧~

5[重点提醒]家中如果没有微波炉ˊ就使用隔水加热方式让巧克力溶化成液体状ˊ巧克力模具在烘焙材料行都能买到ˊ一个才几十块钱ˊ还能重复使用

6嫌巧克力太单调，可于巧克力中添加任何自己喜欢的东西，如各式坚果、松子、果干......等，也能于完成的巧克力表面略为变化装饰

情侣菜谱三：金莎巧克力饼干

材料

无盐奶油70g细砂糖35g蛋黄1颗低筋面粉105g可可粉10g牛奶巧克力100g你想加的东西适量

做法

1奶油打软后加细砂糖打到稍微变白，再加入蛋黄打匀。

2筛入可可粉和低筋面粉，用刮板拌成团后，放入塑胶袋中。

3杆开切块。(大约0.3cm厚，共切28块)

4放入小烤箱烘烤，时间设定8分钟。(时间剩4分钟时盖铝箔纸，剩2分钟的时候将整个烤盘转180度)小心饼干很容易碎喔!

5接着把牛奶巧克力拨小块，放到钢杯里隔水加热融化。把冷却的饼干沾上巧克力，洒上你或他喜欢的东西~巧克力凝固以后完成了!!

6(将沾好的饼干放在防沾纸上比较好拿起，也可以用烘焙纸)

㈡ 年情人节菜单大全 和TA在一起吃什么都甜蜜

情人节只要和TA在一起吃什么都甜蜜，毕竟身边有这么爱你的人。情人节菜单大全，不管是自己做还是去外面吃都美味。

一、中式情人节菜单大全

酥炸鹌鹑

1、酥炸鹌鹑

酥炸鹌鹑是四季菜谱上的常见菜。鹌鹑是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，被誉为"动物人参"。吃这种鹌鹑可以连骨头一起吃，因为骨头都酥脆了。

玫瑰虾球

2、玫瑰虾球

玫瑰虾球色彩斑斓，艳丽夺目，虾仁酸甜开胃，食之味香可口，加上玫瑰的芬芳，相信一定能够深得你的欢心!

蜜汁鸡翅

3、蜜汁鸡翅

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

北京烤鸭

4、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

酒酿蒸鲈鱼

5、酒酿蒸鲈鱼

酒酿清蒸白鱼是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。白鱼又名触鱼，以嘴上翘者为贵，故又称“翘嘴白”，是太湖三白之一，其肉质洁白细嫩，味鲜美。食法当以清为佳，清代袁牧说：“在江中网得活者(白鱼)，用酒蒸食，美不可言。”用糯米发酵而成的酒酿，有着独特的清香甜美，与白鱼的鲜美细嫩形成了完美的组合。

蒜茸蒸龙虾

6、蒜茸蒸龙虾

这道菜红彤彤的色泽，光是看上去就特有食欲。龙虾的肉质鲜嫩，口感超有弹性。搭配粉丝和金针菇来蒸制，可使其菜品的营养和口味更为丰富。

八宝酥鸭

7、八宝酥鸭

整鸭造型，色泽金黄，外酥内嫩，可用筷子戳穿挑开，辅料香浓，质味相济，口感甚佳。

花酿冬菇

8、花酿冬菇

酿菜，就是将肉馅塞入一种食材内，再经清蒸或煎制而成，是客家菜常见的烹饪方法。

三鲜海圆

9、三鲜海圆

三鲜海圆是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系。口味咸鲜味，色泽美观，卤汁浓郁，嫩滑鲜香。

荷花鸡茸

10、荷花鸡茸

厨师特用调好味的鸡茸包着栗子茸蒸制，浇上用清鸡汤勾的薄芡，造型美观、清淡鲜美

四喜丸子

11、四喜丸子

四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于豫菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。

莲子百合糖水

12、莲子百合糖水

莲子百合糖水是一道以莲子、百合等食材制作而成的汉族传统名点，属于粤菜系，具有清心去热，养阴润肺的功效。

二、西式情人节菜单大全

芒果大虾沙拉

1、芒果大虾沙拉

芒果大虾沙拉是一道甜点名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。

烟熏三文鱼

2、烟熏三文鱼

烟熏三文鱼是因纽特人创造的。他们发现三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存，由此诞生了烟熏三文鱼。如今烟熏三文鱼已经成为可以适用于各种场合的美食了。无论是作为单独的菜肴还是做为配菜，无论是三九严冬还是三伏盛夏，您都可以在餐桌上找到它的身影。

罗宋汤

3、罗宋汤

罗宋汤(俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz)是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤以后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。在这些地区，罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。罗宋汤传到上海后，上海人按自己口味改良了罗宋汤，是海派西餐中著名的一道美食。

帕尔玛火腿

4、帕尔玛火腿

帕尔玛火腿(Prosciutto di Parma)，意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿原产地是帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿，其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中最为柔软，因此正宗的意大利餐厅，都有供应。

香煎猪扒/牛排/羊排

5、香煎猪扒/牛排/羊排

吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 瘦肉烹饪时间较长的话，营养素也会相对损失。而煎猪扒的话只要断断两三分钟，只要包裹得好，营养便不会流失。吃起来口感鲜嫩无比，油而不腻，轻松俘虏您挑剔的舌尖!

法式鸡排/牛排/羊排

6、法式鸡排/牛排/羊排

西餐代表之一，法国风格美食。通过煎炸等工序制成，外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。

香煎银鳕鱼/比目鱼

7、香煎银鳕鱼/比目鱼

鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。

法式鹅肝

8、法式鹅肝

口感浓重，充分体现了鹅肝的诱惑，伴以营养丰富的黑菌、松茸及美味的蒜味奶油，是冬季的进补佳肴。

鱼子酱

9、鱼子酱

最好是黑鱼子酱。黑鱼子酱是由来已久，一直都颇受人们的青睐。在前苏联时期，出国旅行的旅客都会在行李中带上一瓶伏特加酒和几瓶黑鱼子酱，这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的货币。也因此，黑鱼子酱成为了一种高档奢饰品的象征。后来在慢慢的演变中，鱼子酱成了一种较为高档的食物配料，非常适合用于做寿司和其它的一些料理，口感极佳，非常受人们的喜爱。

黑松露

10、黑松露

其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

法国蜗牛

11、法国蜗牛

味香、质嫩，食后令人回味无穷，此菜为法国蜗牛菜代表作之一。

提拉米苏乳酪蛋糕

12、提拉米苏乳酪蛋糕

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

㈢ 情人节必备4道美食，你都准备好了吗

情人节必备的第一道美食是：可乐鸡翅。这是用可乐与鸡翅一起煮成的，味道香甜可口，好吃还不腻。鸡翅含有丰富的胶原和弹性蛋白，可强健血管及皮肤弹性，对血管、皮肤和内脏颇具效果。可乐不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成分可以让肉质十分鲜嫩。

情人节必备的第二道美食是：糖醋排骨。用糖醋一起煮排骨，收汁以后便可以出锅，这道菜是广东人的最爱。其实除了不吃辣的人喜欢，像湖南人、四川人这些爱吃辣的也喜欢这道美食。虽然加了醋，但做好的这道美食一点也不酸。也许是加了出的原因，做出来的糖醋排骨，吃起来也不会觉得甜腻。

㈣ 七夕情人节烛光晚餐菜谱

导语：七夕是中国一年一度的浪漫情人节，在这一天恋人们都会一起烛光晚餐，如果不知道去什么餐厅吃饭，其实不妨在家自制一场浪漫的烛光晚餐，开启浪漫的两人世界，下面就由我为大家带来一些七夕情人节烛光晚餐的菜谱，大家一起去看看吧！

七夕情人节烛光晚餐菜谱之一：红酒比翼双飞翅

【材料】

鸡翅、红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、黑胡椒、迷迭香、盐、橄榄油

【做法】

1、将鸡翅清洗干净，并用厨房纸擦干水分。

2、在鸡翅上划上花刀，加入红酒、蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、盐、黑胡椒、迷迭香拌匀，然后将其放入冰箱冷藏3小时以上。

3、烤箱预热180度，上下火。

4、将腌制好的鸡翅放在铺了锡箔纸的'烤盘内，再刷上一层蜂蜜和橄榄油。

5、烤5分钟后取出鸡翅，刷上蜂蜜和腌料，继续烤五分钟。

6、将鸡翅翻面后继续烤4分钟，取出刷上腌料、蜂蜜再烤4分钟即可。

七夕情人节烛光晚餐菜谱之二：七夕松露巧克力

【材料】

黑巧克力200g，淡奶油60g，可可粉20g，黄油30g

【做法】

1、先把150g的巧克力切碎隔水融化。（容器里要干净无水，水温不超过50度）

2、将融化成液体的巧克力加入淡奶油，一边加一边搅拌，直到拌匀后加入切小块的黄油，彻底拌匀。然后取出，冷藏2—3小时。

3、待巧克力溶液冷藏变硬后，用小勺挖一小块，两手团成圆形。或者稍微捏两下即可，自己喜欢就好。

4、做好后，另取一个小容器，加入剩余的50g切碎的巧克力隔水融化，晾至手温，放入圆球进去滚一圈立刻捞出。

5、再扔进可可粉里，迅速滚一圈，然后稍微趁一会，待巧克力凝固，弹去外层过厚的可可粉，摆入盘中即可。

七夕情人节烛光晚餐菜谱之三：拔丝黄金地瓜

【材料】

地瓜、白糖、油

【做法】

1、将地瓜削皮，切成小块。

2、锅里下油，油热后地瓜块下锅，炸成金黄色，用筷子能轻松能扎透就捞出。

3、锅里加水，倒白糖进去，小火熬，先起大泡，继续熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微发黄，用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可以了。

4、将炸好的地瓜倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上，最好倒入抹过油的盘内即可。

㈤ 七夕情人节浪漫晚餐菜谱

七夕是“中国的情人节”，在这个浪漫的节日里，为亲爱的ta准备来个浪漫烛光晚餐，下面就由我为大家带来七夕情人节的浪漫晚餐菜谱，希望大家喜欢！下面就由我为大家带来七夕情人节的浪漫晚餐菜谱，希望大家喜欢！

七夕情人节浪漫晚餐菜谱——肝牛排

材料：

鹅肝酱二片、西冷牛扒8盎斯、红酒沙司、白脱油1/4块

做法：

1、将鹅肝酱切2片、牛排切8盎斯备用；

2、牛排放于锅中加白脱油煎至熟热

3、煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内；

4、将红酒沙司淋在牛排上，周围装饰花样即成。

七夕情人节浪漫晚餐菜谱——红酒煎羊排

材料： 背脊小切 120g，西葫芦80g，小土豆3只，红葱头 2只，独头蒜 2只，迷迭香5g，披萨草 3g，红酒 50ml，盐3g，糖 15g，黑胡椒面5g，黑胡椒颗粒 3g

做法：

1、小土豆，不用去皮。红洋葱2只。

2、羊排用厨房纸巾吸去雪水，然后用盐、黑胡椒面、黑胡椒颗粒、蒜蓉和鲜迷迭香碎腌制2—3个小时。没有迷迭香也可以不放，传统是没有的。

3、炒锅下少许色拉油，中大火，4成热，先下入羊排迅速地将两面煎一下，然后改小火，一面煎30秒，然后翻面，总计煎3分钟，盛出备用。

4、用煎羊排剩下的油，烧热后，下入腌制羊排的蒜蓉、迷迭香碎，炒香后，下入红洋葱碎和披萨草，继续翻炒出香味。

5、下入土豆块翻炒，炒到土豆透明。

6、下入红酒、清水、糖，黑胡椒面、黑胡椒颗粒，根据自己的口味加盐，烧至汤汁浓稠。摆盘，淋在羊排上。再搭配清炒西葫芦一起食用。

七夕情人节浪漫晚餐菜谱——柠檬蜂蜜煎鸡脯

材料：

4块鸡小胸肉 1个柠檬， 适量橄榄油，适量盐，30ml蜂蜜，30ml生抽，5g蒜末，适量小番茄

做法：

1、 准备好食材。

2、 鸡小胸肉洗净去筋膜，用刀背拍松。

3、 鸡肉处理好放入碗中加入柠檬丝，蒜末，盐。

4、 加入15毫升酱油。

5、 15毫升蜂蜜。

6、 抓拌均匀腌制1个小时。

7、 锅中加少许橄榄油，放入鸡胸肉煎至。

8、 在每个鸡肉上面，再挤入2滴柠檬汁。

9、 把鸡脯煎至两面金黄。

10 、 鸡肉盛入盘中。

11、 锅中加入一些清水。

12、 再加入15毫升酱油。

13、 再加入15毫升蜂蜜。

14、 大火煮至汤汁浓稠关火。

15、 把汁浇在煎好的鸡脯上面，用小番茄和柠檬片装饰即好。

七夕情人节浪漫晚餐菜谱——法香酱意大利面

材料：

200g意大利贝壳面，80g豆角，80g土豆，4个小番茄

做法：

1、准备好所有的食材。

2、土豆入开水中煮熟。

3、锅中水烧开放入意大利面加少许盐煮熟。

4、捞出用少许橄榄油拌均匀备用。

5、再把豆角焯烫备用。

6、豆角切段，熟土豆去皮切块，小番茄切两半。

7、法香，大蒜，柠檬汁，奶酪粉，和5毫升橄榄油，盐，黑胡椒碎放入搅拌机搅打成为法香酱备用。

8、炒锅倒入橄榄油放入豆角，土豆，小番茄翻炒。

9、加入煮熟的意大利面。

10、加入法香酱。

11、翻炒均匀关火。

七夕情人节浪漫晚餐菜谱——鱼子酱沙拉

材料：

蛋、鱼子酱、洋葱、美奶滋、莴苣。

做法：

蛋入水中煮熟后切半，挖出蛋黄。洋葱切末，加入一个蛋黄和美奶滋和匀，再填入蛋白中。莴苣切丝铺于盘上，蛋摆于其上，将鱼子酱铺于蛋黄上，亦可切红椒丝装饰。

七夕情人节礼物

一、七夕情人节礼物roseonly玫瑰

推荐理由：当人们厌倦了玫瑰雨，厌倦了9999999朵玫瑰挥霍出来的爱情。roseonly却用简简单单几只玫瑰，一条丝带，一个礼盒来诠释玫瑰最初的花语，还原爱情最初的`模样。

二、多色玫瑰（七彩彩虹玫瑰）推荐理由：

七彩玫瑰花作为爱情与美的象征，多色的玫瑰凭借着各自不同的花语，赢得了恋人的青睐，也为情人节这一特殊的日子增添了一抹浪漫的色彩。玫瑰的主题虽然不可偏离，但形式却变得越发千姿百态起来。一束七彩玫瑰花，既浪漫又可爱！这样的花束想让她不喜欢都难！roseonly专爱花店一生只送一人。

三、永生花

推荐理由：永生玫瑰采用高科技手段，经过脱水、保色、干燥等复杂程序加工，以保证玫瑰的色泽、性状、手感与鲜花无异，是“永不凋谢”的鲜花。永生花的诞生让七夕节用花变得永恒。采用永生花作为七夕情人节礼物可以保存很多年。每次看到这束花，就可以回忆起七夕的那一份甜蜜。成为人生最美好的纪念品。

四、巧克力

推荐理由：巧克力和玫瑰是情人节的代名词，浪漫喜庆的季节，巧克力传递我心意。香醇浓郁，柔滑细腻的口感，余香飘渺，浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。