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七夕与美食

发布时间: 2020-12-30 02:01:26

1. 七夕节,这些美食说了哪些浪漫情话

浪漫的七夕节来了,在这个工作日的晚上,怎么过七夕最浪漫?猜想美食肯定是不可缺少的一环,良辰、美景、佳人、美食。去吃个西餐就叫浪漫了?浪漫的氛围,还需要浪漫的人去营造。传情,不仅仅只有献花可以,美食也有它的语言,七夕之际,和亲爱的TA一起去品尝这些美食,除了美味,更有甜蜜。
古人七夕——“巧果+花瓜”最浪漫
“七夕”夜晚,年轻的妇女、姑娘要摆上事先准备好的时令水果,对着皎皎明月,朝天祭拜。她们还要举行各种乞巧仪式,祈求自己能够得到美满爱情的姻缘巧配。
七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中称之为“笑靥儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。
此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜”。

云南过桥米线想必大家都吃过,它的来历和一个爱情故事有关。云南过桥米线源于滇南蒙自。传说那里有位杨秀才经常去湖心亭内攻读,其妻每次都将饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜。

虽然饭菜凉了,他的妻子发现砂锅还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不良,因此把热量封存在了汤内。因此,以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。
后来不少人都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之“过桥米线”。
爱情不就是这样吗?全心为自己的心上人着想,给对方独立的空间,你中有我,我中有你,而且我愿意一直守护你。
鲫鱼白玉汤:感情纯洁无暇,相濡以沫
用这款汤来说男女之间纯真的感情,再恰当不过。鲫鱼煮出来的乳白色的汤搭配上嫩嫩的豆腐,不夹杂一丝杂质。鱼说:“你看不见我眼中的泪,因为我在水里。”水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。”鱼与水,难分难舍,鱼在水中,畅游且情趣盎然,情侣之间水乳交融的感情,不过如此。

贵州恋爱豆腐果:你中有我,我中有你
在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一串,很普通,很平常,但据说情侣们都爱吃。这其貌不扬的东西细细嚼去,竟别有一翻风味,韧而不坚,香而不浓,难怪这么受欢迎。

2. 七夕节的传统活动和饮食习俗

一、七夕节的传统活动:

1、为牛庆生

儿童会在七夕之日采摘野花挂在牛角上,版又叫“ 贺牛权生日”。因为传说西王母用天河把牛郎织女分开后,老牛为了让牛郎能够跨越天河见到织女,就让牛郎把它的皮刨下来,驾着它的牛皮去见织女。人们为了纪念老牛的牺牲精神,便有了“为牛庆生”的习俗。

2、七夕节的习俗八:拜织女

“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人,多至十来人,联合举办。举行的仪式,是于月光下摆一张桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生,瓜子)等祭品;又有鲜花几朵,束红纸,插瓶子里,花前置一个小香炉。

二、七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料 巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。

3. 七夕关于美食的现代诗歌

七夕
文 / 穿过尘埃

【七】

这一把勺子,只可用以舀水
亲爱,我只舀一瓢水,不顾一切

旁观者,我想请你远远遥望
即使你也很渴,想用这把勺子
可它只属于我。你若要相争
请先拿出,一生一世
比上一比,看谁痴情

你终是比不得我
我并不耻笑你的失败
我的光阴往往不够,只够
低头就着勺子,拎一拎清影
复徐徐饮下,生生世世

【夕】

其实眼里一直没有斜阳,只有夜色
只有你,一撇、一横一撇、复一点
如此简单地勾勒,你便有了清减
晚云如此的瘦,它须与弯月结盟
方可与你,并一并肩

然而一年三百六十四,又一个白天
你织就的思念,却越发铮亮
你看你左边的月色,右边的星辉
在你捧着泪滴,上桥之后
它们便遮住了大半,亮得胖圆的脸

【七夕】

你收着蚕桑,我牵着牛,草青叶绿
家中我们的宝宝,扶床嬉笑。亲爱
一家子的天伦,如何就隔上了,一条河?

那样的日子,如今都靠了这一条桥
鹊,要我如何才能感谢你
在今夜,让我踏着肩膀,觅我永爱

地上的人儿,只忙着接露、乞巧
却如何知道,我们,早无暇顾及?
彼此眼光,分分秒秒,一刻都舍不得放下

【鹊】

我们都在后悔,不带上一个时间的文件夹
自私地把这些七伶八俐的鸟儿,统统装进去
让它们想飞都飞不走,让它们凝固

成为此一点彼一点的时间空间,此一点彼一点地
成为钢筋、水泥、沙,和水,和凝固起来的柔情
鹊,你一定要记得,桥上要辅满花,花上要有露滴

露滴里,要有钻石……

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【七夕情诗】

七月,这个下午发现
心,只有一半
你悦耳的声音把我颤粟
掉进缀满阳光的花瓣上
心,不再属于我

我的季节,变得明媚
风,举起我的手
风吹开掩藏,你的黛眉,你的容颜
你的眼神让我清澈

在黄昏的时候,我的黑夜
从窗口糊了蝉翼
收拢疼痛

喊出你的名字,我捧起的名字
我枕着的名字,我拥着的名字
我含着的名字

你看着我,你温柔的眼里
杨柳依依或雨雪霏霏,都不再冷清
我们紧紧相靠

我弹唱,执手相老
你温热的茶举眉而笑
月明星稀,我只想吻你的娇艳欲滴

翻开的书,你的影子抚平折痕
我的影子尾随其后
千古诗章的平平仄仄平,在中间翩翩旋转

==========================================

【七夕】

又一个等待的一年,去了
山路上
牧童系野草环于青牛
今天,他的笛声分外悠扬
林子里
雀鸟开始梳翎
鼓翼将起
初秋的岗原噪动了
近了,近了,七夕的脚步附在雾的轻灵上
西边,你织一幅斑斓五彩的黄昏
晕一脸俏红于白云
唤我赴今宵的私语无眠
东边,我收歇一年的牧歌
挑一肩永恒的追赶
起程渡盈盈的河汉
风起天水间,鹊鸟振翅
划一簪成河
断裂出万光年的天堑
隔开永日的厮守
集万羽而桥
跨接一水的流萤璀璨
圆这一夜的缱绻
葡萄架下,花树林间
蝉虫声早歇了
一颗泪裹一年的红豆成琥珀
挂在今宵的呢喃

==========================================
七夕
文 / 水火相容]

七夕之夜
相思与爱情在鹊桥重叠
眼泪在葡萄架下凝成晶莹
我的相思在额头的皱纹里寻找孤独
未央的夜晚
虫儿弹奏无奈的伤痛
月牙上挂着太多的故事
在林间、在田野、在村庄和高楼间倾诉
坐在午夜的水边
聆听天籁
蛙虫鼓噪无知的欢娱
我在鱼的唼喋声中挑破思念
在银河岸边蔓延
亲爱的,在你的眼眸里
是否落满相思点点

【七夕的夜】

这里是银河边了
星星很多很多 多得让我目眩
目眩 于是星点舞动成了波涛
那水涛无声,如星夜惯有的平静
即便这样
我也知道
我注定无法泅渡
永也无法泅渡

河中的波光细细碎碎地闪耀
一片一片
宛若我经年的思念
忽然 一只只银色的喜鹊
自那激荡的水波之中飞升

一时间 水波之上
是漫天的鹊影
鹊影在我的脚下凝结
一片 连着 一片
泛着淡淡的银色光辉 绵延而去
我轻轻地踏上 继而飞奔

跑 跑
渐近河心
而那桥 竟戛然而止了
我立在残桥的边沿
向对岸望去 那儿 一个人也没有
脚下 忽而有了无边的涛声
打碎了平静夜
在桥上孑然而立
真凉啊,这孤独的风......

4. 七夕节中国人通常的习惯是吃什么食品

七夕节的饮食风俗,各地不尽相同,一般都称其为吃巧食,其中多饺子、面条、油果子、馄饨与瓜果等为此节日的食物。

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。

3、云面

胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。

4、五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

5、巧酥

还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

(4)七夕与美食扩展阅读:

“乞巧节”又称“女儿节”,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。

在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河横贯南北,争河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。

织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。人们传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。

5. 古代七夕节吃什么美食


为了表达来人们自希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

五子
七夕“拜织女”是古代少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

花瓜
手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案,称为“花瓜”。

江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一种食品。

6. 七夕节吃什么:七夕节十大传统美食推荐

不是什么都一定要凑成十大xx的😂
七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“专乞巧果子”,款式属极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜”。

7. 七夕节传统美食有哪些

七夕节的传统美食有巧果、巧芽面、云面、江米条、巧酥等。

巧果

巧果又版叫“乞巧果子”,是七夕节的权传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院,全家人围坐,品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了,“乞巧果子”这种传统食品,也演变成多种花色糕点。

巧果款式极多,主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。

云面

临沂人七夕则吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。

江米条  

老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一种食品。

8. 七夕节吃什么食物 七夕节最应景的7种传统美食

七夕节吃什么食物
吃巧果
七夕节应节食品中,以巧果最为出名。巧果又叫“乞巧果子”,其实并不是水果,而是七夕节必备的点心。这些巧果,大概起源于宋代。还有的人用面做饼,称之为巧饼,流行于福建邵武地区。谚语说七夕吃过巧锅,能使人巧。
巧酥
在七夕节期间,民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

索饼

索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗,可以说,挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的,长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起,拧成绳子一样的细长状,再油炸或烘烤至熟。
吃鸡
为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活,在浙江金华一带,七夕节当天家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

食五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。
巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,做成豆芽汤,最后把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。

吃饺子
在很多地区在七夕节当天都会吃饺子,人们在包饺子的时候,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。如果吃到铜钱的话就代表很有福气;如果是吃到针的话就代表心灵手巧;如果吃到枣子就代表能够早婚,收获美满的婚姻。

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