情人节中餐食谱
1. 情人节吃什么好 吃对了女生乖乖跟你走,单身狗请绕道
情人节必吃的5道食物
第1种:朱古力。朱古力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。
第2种:番茄。原产于墨西哥,探险家于1523年带返欧洲,因当时的番茄为黄色,故意大利人称之为“金苹果”。当时有人认为番茄有强烈催情作用,甚至认为夏娃在伊甸园给亚当吃的禁果是番茄。情人节吃番茄就像平安夜要吃苹果一样重要。
第3种:鱼子酱。被视为催情食物已超过2000年了。其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连,其所含的47种维他命和矿物质更是有益得不得了。亚里士多德、泰西诸文人雅士不乏赞颂之词,从拉伯雷(Rabelais)、莎士比亚,到依夫林.渥皆然。据说,梁实秋先生热恋韩菁清时,曾带她吃了一个星期的鱼子酱!
第4种:印度咖哩。它是是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环,芥末刺激性腺,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。
第5种:红酒。红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。喝红酒,不仅能营造浪温温馨的氛围,还具缓减紧张和忧虑之效,有助壮胆,提升冒险精神。但一定要适可而上,因为酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、後期造成抑制的抑制剂,喝多了令做爱表现欠佳。
情人节必吃的6道大餐
第1种:火锅。情人节,两个人一起吃火锅,边吃边聊,恩爱秀不断啊。
第2种:麦当劳、肯德基之类的。好吃不贵,一般人都能消费得起,而且有多种美食何供选择,情人节约会吃它绝对是超级划算。
第3种:西餐厅。有钱人的吃法,普通人想想就好了。千万不要冲动,难不成,你第二天要吃“土”吗?。
第4种:麻辣烫、饭店之类,麻辣烫年轻人都喜爱,尤其是女生,基本上每位女生都好这一口,如果不了解 对方喜欢吃啥,就选择吃麻辣烫,99%不会错的。还有川菜馆、粤菜馆也是不错的选择。
第5种:生活一定要有仪式感,在家里和心爱的人进行浪漫的烛光晚餐,自己动手烧几个对方爱吃的菜,点上蜡烛,既温馨又浪温。
第6种:要问我情人节怎么过?单身狗还想过情人节?吃碗泡面洗洗睡吧。
情人节必会的6道食谱:
第1道:提拉米苏。提拉米苏是一款意大利经典甜点,亦译成堤拉米苏。这一甜点自20世纪80年代中期走红。永恒的提拉米苏,永恒的浪漫。爱情的味道就是在第一口咬到的提拉米苏。
第2道:青梅酒。用青梅酿造的酒称为青梅酒。爱情就象梅子酒,第一口是甜的,于是我使劲喝,于是我用力爱……
第3道:澳洲牛扒。澳洲牛扒在全球饱负盛名,对于很多喜爱肉食的吃货来说,牛扒更是首选的盘中之物。西式牛扒主打,精美的刀叉,细细的品味,切切的谈情。
第4道:辣味大虾。既营养美味,又可以减肥瘦身,呵呵,再不用担心长胖而不能够好好的吃一顿了。
第5道:紫色慕斯蛋糕。浪漫的紫色搭配甜美的慕思,小编建议这一款最好的亲手制作,有感动你的“她”神奇的效果哦!
第6道:红桑莓。美容养颜,酸酸甜甜,美眉们的最爱。
2. 七夕情人节做什么菜好
在学习、工作、生活中,越来越多人钟情于在朋友圈发布文案,文案用于跟亲朋好友分享个人生活情况。那么什么样的文案才是好的文案呢?以下是我为大家整理的七夕情人节做什么菜好,欢迎大家分享。
七夕情人节做什么菜好1
七夕情人节食谱推荐——巧克力草莓
要上觉得上面的那花复杂了点,就试试这个巧克力草莓花吧,超简单的 。
食材:草莓500g、巧克力250g、糖珠适量、竹签适量、土豆适量
做法:
1.准备好材料,草莓洗净,不用去蒂,巧克力切小块。
2.巧克力隔温水融化,或像我一样放暖气片上面。
3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。
4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。
5.马上撒一层糖珠或糖针装饰,充分晾干。
6.可以直接摆在盘子里。
7.也可以插入花瓶里送给心爱的人。
七夕情人节食谱推荐—— 提拉米苏
一款为爱而生的甜品~倘若有人叩开你的心门,一定要亲手为TA做上一份提拉米苏以示犒赏,用甜品说爱你~
食材:马斯卡彭芝士250g、蛋黄2个、细砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特浓黑咖啡1袋、朗姆酒30g、热水30g、可可粉适量、糖粉适量
做法:
1.将意式特浓黑咖啡倒入30g热水中溶解。
2.加入15g朗姆酒搅匀即成咖啡酒,晾凉备用。
3.蛋黄、60g细砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里,用打蛋器搅打均匀。
4.倒入牛奶搅匀。烘焙食谱
5.将碗坐在热水里,隔水加热并不断搅打,至浓稠的乳沫状。
6.将搅打好的蛋黄液放在冷水盆中,继续搅打至冷却,最后变成质地浓稠的状态。
7.将室温下软化的马斯卡彭芝士放入大碗中搅打至顺滑。
8.倒入蛋黄糊,边倒边用打蛋器搅打均匀,放入冰箱冷藏至芝士糊变得浓稠。
9.淡奶油中加入20g细砂糖打发至出现纹路。
10.倒入芝士糊中,翻拌均匀,马斯卡彭馅儿就做好了。
11.杯中倒入一薄层马斯卡彭馅儿,取一块圆形手指饼干蘸满咖啡酒。
12.铺在杯子里的馅儿上面,倒入马斯卡彭馅儿至1/2杯子高度。
13.再放一块蘸满咖啡酒的饼干。
14.最后倒满马斯卡彭馅儿,抹平表面后放入冰箱冷藏4小时以上;待完全凝固后在表面筛可可粉和糖粉装饰一下,即可。
七夕情人节食谱推荐——牛排套餐
情人节很多人喜欢和心爱的人一起去吃牛排,其实也可以在家DIY,实惠不说,烛光晚餐什么的完全可以有,还能享受私密两人世界,也别有一番情趣呢 。
食材:牛排300g、鸡蛋1个、意面100g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵、橄榄油适量、黑胡椒1大勺、番茄沙司适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、甜玉米粒适量
做法:
1.牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
2.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。
3.洋葱切小粒备用。
4.炒锅放橄榄油,下入蒜粒爆香,炸成金黄色。
5.下入洋葱翻炒,放入制好的番茄汁。
6.放入番茄沙司,放入蚝油。
7.加入白糖搅匀开始煮酱,一直熬到酱汁浓稠。
8.酱汁熬好后,加入黑胡椒粉和鸡精,即可关火。
8.烧开水,在水开后放入食盐和橄榄油。
9.放入意面进行煮,在面即将煮好的时候,放入玉米粒煮一下。
10.煮好的面,放冷水里冰一下后,沥水拌上橄榄油防粘。
11.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。
12.煎锅放少许橄榄油,放入牛排煎制自己喜欢的熟度(煎牛排一定要大火,这样利于锁住肉里的水分,不至于肉干柴)。
13.铁板烧热,放入牛排和鸡蛋,放入意面,撒入玉米粒,浇上黑椒酱,喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
七夕情人节食谱推荐——手工巧克力
你只要事先在网上买好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版,这三样东西,在家就能做出一份精美的手工巧克力,也可以和心爱的他(她)一起动手做噢~
食材:巧克力200g、巧克力包装和盒1个、巧克力模具1个
做法:
1.准备好巧克力200g。
2.巧克力模具洗净擦干水分。
3.将巧克力切碎隔水融化。
4.融化成巧克力液。
5.将融化的巧克力倒入模具。
6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模,一定要等到完全干透了才能脱模。
七夕情人节食谱推荐——紫薯芝麻
要是觉得做巧克力还是麻烦了点,就做这个紫薯芝麻球吧,把自己满满的爱全部包裹进去,希望有情人终成眷属,都可以有一个圆满的结局~
食材:熟紫薯200g、动物奶油100g、熟芝麻适量、豆沙100g
做法:
1.准备好食材。
2.将紫薯去皮过筛成泥。
3.紫薯泥和奶油一起拌匀。
4.用保鲜膜取些紫薯泥压扁放上适量豆沙收口团成球。
5.团好的.紫薯球放入芝麻里均匀沾上一层。
6.最后找个盒子装进去即可。
七夕情人节食谱推荐——巧克力玫瑰花束
情人节送礼物,很多朋友们都会送花,不过你要是送的礼物既有创意,又能吃的话,那会给TA大大一惊喜的哦。
食材:巧克力300g、砂糖25g、水45g、麦芽糖100g、玉米淀粉适量、抹茶巧克力软膏适量
做法:
1.准备好原料。
2.巧克力隔水融化。
3.把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化,水不要烧开。
4.继续加入麦芽糖搅拌至完全融化,水不要烧开,不然做出来的配方颜色会变黄。
5.把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中,两者的温度都应保持在23℃左右。
6.搅拌均匀,放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。
7.拿出来揉匀,沾手的话可以拍点淀粉。
8.将巧克力软膏分成均匀的小块。
9.压成花瓣的形状,上面薄下面稍厚。
10.取一根竹签,将第一瓣花瓣卷上去,下面捏紧。
11.交错粘上所有花瓣,捏紧底部,一个上面7、8瓣,也可以用更多。
12.取一块抹茶巧克力软膏擀平,用花萼模具牙齿花萼。
13.玫瑰花底部粘上花萼,捏紧底部。
14.备好包装材料。
15.取两张包装纸对折四下剪成小方块。
16.取两张方块交错重叠。
17.折成三角状,上层的角要放在下层的空隙处。
18.包在玫瑰花下面围一圈,用胶带粘住下面固定。
19.用胶带将竹签和花杆连接在一起。
20.将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型,如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。
21.将剩下三张包装纸从中间对折成长方形,取两张围绕花束一圈包成圆形,下面用丝带扎住固定。
22.取第三张往下三分之二围绕一圈,用丝带扎住下面。
23.将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。
24.将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。
七夕情人节食谱推荐——心形吐司
七夕想要给自己的爱人一份惊喜,那就从早餐开始准备咯~简单的吐司加上一个鹌鹑蛋烘烤之后,就来了一个华丽的变身,既能吃出不一样的味道,酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋,又能表达意思~相信TA是无法抗拒的 。
食材:吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许
做法:
1.将心形的奶油甜吐司切成厚片。
2.用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈,将中间的部分向下压紧,使吐司片形成一个容器。
3.在中间打入一个鹌鹑蛋。
4.送入预热180°的烤箱。
5.烘烤至蛋白凝固即可,约8分钟左右。
6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用。
七夕情人节做什么菜好2
手工花样巧克力
准备材料:德芙巧克力1块
做法:
1、巧克力用剪刀剪碎,放进无油无水的小容器里;
2、放入大一些的容器里,大容易里放入热水,搅拌均匀,充分融化,倒入模具中,振几下,振出气泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。
后记:
容器、模具中一定要无油无水;
倒扣的时候一定要完全凝固,在倒扣的时候会很容易脱模;
模具有很多种花色,可以根据自己的喜欢选择;
巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果,味道会更好。
西红柿煎饺
原料:
西红柿、饺子皮、奶酪。
调料:
糖、油。
做法:
1、制作饺子陷。西红柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪。
2、包好饺子,放入油锅里,煎到饺子皮酥脆即可。
3、将削下来的西红柿皮绕成一朵玫瑰花与煎好的饺子一起上桌。
西红柿煎饺外酥里嫩、香甜可口,您也可以试试。
咖喱鸡翅土豆
材料:
土豆一个、胡萝卜一根、鸡翅6只、洋葱1/2个
调味料:
生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黄油25克、盐1小匙、咖喱块适量(根据个人口味)、料酒1大匙、鸡精1/2小匙、牛奶2大匙、清水适量
做法:
1.鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎;
2.平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒;
3.放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行;
4.烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。
五彩海鲜烩饭
原料:
白米半斤,海鲜(虾3两、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨鱼肉2两),蔬菜(玉米粒、青豆、西红柿一个)、大蒜5粒。海鲜和蔬菜可任意选用,但海鲜一定要鲜活。
工具:平底不沾锅
做法:
白米浸泡2小时,墨鱼切成粒用沸水烫一下,蛤蜊和冷水一起煮到口微开时捞起。螃蟹切成小块,西红柿切成粒。
锅里放2勺的油,放入大蒜煸出香味后取走。倒入白米炒2分钟后,加入水煮开(水的量与煮干饭少一点),加入盐、玉米、青豆,用中火象焖干饭一样煮。(这时加入一点白葡萄酒味道会更香)
在煮米饭过程中需要翻动2次米饭。煮到米饭半熟的时候,加入所有海鲜,再盖住焖到饭熟,加入西红柿就可以起锅了。
3. 花要赏,还要吃!以南瓜花为名,学天妇罗之神食谱
文丨爱你菜,图丨C.H. & 爱你菜, 部分来源网络
周末家里来客人,老饕又捎回来一束南瓜花,一如既往地裹粉油炸,客人来吃了两朵,就一个劲地忽悠老饕开个私房菜,说在日本有不少小小的料理店,专做天妇罗,几个定食,几代人就这么传承下来。再吃第三朵,她说,你赶紧开吧,就卖这个就值得一做,实在是太好吃了……
一道菜吃得催促开店,是有点夸张,但这位客人是前一次吃着就想着回头,再来的时候,这道南瓜花,让他想到日本的料理匠人。曾听先生说起她颇有经商天赋,加上常往来日本,喜欢日式料理的简单和考究,还有匠人精神的传承,难怪每吃一口就来一个点子,再吃一口又多一点想法……
一道菜吃出那么多灵感,开馆子太漫长,分享给大家才是当务之急!
经济实惠的情人花束
其实,南瓜花在乡土菜中十分常见。第一次得尝是炒着吃,那时上初中,已经开始流行返璞归真吃番薯叶、南瓜苗,还有些叫不出名字的野菜。夏天到舅舅家,舅妈买了南瓜苗,让我们帮着忙择菜,摸着毛茸茸的嫩尖,实在不明白大人们为什么爱这入口还带着细细的毛刺的家伙。唯一喜欢的,是里头三两朵仅有的南瓜花。
自从离开老家,直到四年前才在菜市场又看到了南瓜花,金灿灿的橙黄色躺在绿油油的蔬菜堆上,虽然只有三两束,已足够脱颖而出,亮眼的色彩和许多观赏性的鲜花相比,非但不逊色,还更加灿烂抢眼。如果要找经济实惠的情人节花束,南瓜花比起西兰花绝对更抢眼,不但可以观赏,还能变着法子吃,只可惜美中不足的是不好买。
三年前,老饕买回南瓜花,打开门,手一伸:
“送你的礼物!”
“送给自己的吧。”
……
虽然老饕爱逛花市,却要么买回家种,要么买回家吃,特别是夏天,逛完菜市场,才偶尔浪漫一把,买回一把霸王花或南瓜花,美其名曰送花,实则是馋花吃花,我也乐在其中,顺手在厨房拿来果汁机的杯子盛水装上,赶紧欣赏个把小时,否则这盼了一年的美色很快就会被收入口腹中。
南瓜花怎么吃?
南瓜花的花期因为地域的不同而有所差异,总的来说一般是在5月中到7月初,有些地方10月(秋南瓜)都还能看到,但各地花开上市的时候,往往只有1~2周的花期,而且常常要一大早逛菜市场才能买到,晚了,就卖完了。
当我在朋友圈PO出这经济实惠的花束,大家都涌上围观,都好奇者是什么花?怎么吃?
对于吃货来说,朋友圈发美食虽然会被吐槽和诟病,但往往能收获身边吃货同好的良策。那年自打我PO出南瓜花,好几位朋友跟我分享了她们的吃法。
客家人的朋友说,他们喜欢做成瓜花酿。把南瓜花里的花蕊去掉,但不要损坏花瓣,将剁碎的肉饼和炸油条混合酿入南瓜花里头,花茎去皮摘成几份,和瓜花酿一起用蒜泥烹煮。还有广西的朋友说最爱用来打火锅,保留原味很好吃。有些人拿来素炒,如果觉得过于简单,还可以加点皮蛋、杞子、高汤,煮开做成汤,味道会鲜每很多。还可以煎成饼食用,或者煮粥。
我们家老饕喜欢用炸酥肉的方法来油炸,说真的,这个做法跟日本的天妇罗还真有几分异曲同工之妙。
考虑到酥肉的食谱之前专门写过 《 有一种肉, 酥到你骨头里 》 ,大家可以参考。今天我们再来分享下鲜花的天妇罗做法。
天妇罗与鲜花
日本的天妇罗之神——早乙女哲哉,17岁开始将炸天妇罗当作事业,日益精进54年,不但做到把虾炸成外表酥脆,内层食材温度保持在最能反映鲜道的45℃半熟状态,还能暗中观察食客吃的速度,有条不紊地控制锅中每一种不同食材的火候:舞茸的炸制时间是50-60秒,穴子是35-45秒,牡丹虾天妇罗是20-30秒,海胆只需要短短的10-15秒。即使同一吧台上客人就餐进度不一,但老爷子的火候却控制得恰到好处,完全没有出现火候过长或过短的局面。他在东京经营的“三河是山居”,据说起码要提前2到3个月预定。朋友吃的赞不绝口的天妇罗,想必其中之一就是早乙女老爷子的绝技。
虽然没有吃过老爷子的绝技,但喜欢日本料理的老饕对吃的讲究也是毫不含糊,今天就以老饕的一道酥炸南瓜花,分享下爱你厨房的“陈家天妇罗”的做法。
从春天到盛夏,各种鲜花依时令逐一盛开,适合用于天妇罗做法的还不少,只要比如花瓣肥厚的早春白玉兰花,初夏的南瓜花、6月到8月的荷花,还有夏秋均有的菊花、桔梗、木槿等花都十分适合天妇罗的做法。不管是驰名中外的“玉兰片”,还是日本名菜油炸菊,名声都是响当当的。花背裹上薄薄的蛋衣,人锅油炸,立马变成松脆可口的美餐。
食材
南瓜花丨300g
红薯粉丨75g
低筋面粉丨30g
鸡蛋黄丨1个
冷藏过的苏打水丨150ml
花生油或色拉油丨适量
盐丨适量
爱你厨房丨陈家鲜花天妇罗的秘方
1、南瓜花等上文提到适合油炸的鲜花,洗净晾干备用,怕有苦味可以去掉花蕊。
2、红薯粉+低筋面粉按5:2的比例混合,最好先用粉筛筛一遍,把结块的小颗粒筛去;
3、打1个鸡蛋黄,还可以加半勺米酒提鲜,加冷藏后的苏打水150ml拌匀,避免粉出现气泡或者粒状,影响油炸后的口感,拌好后,注意粉浆比荤菜如酥肉的偏稀薄。
4、下油锅,油热7到8成之间,转中火或小火下鲜花炸至表皮稍微变淡淡的金黄,刚好变脆后翻面炸。时间大约控制在单面50秒到60秒之间,注意不要炸太久,否则鲜花的清香会流失。
秘诀:
1、 在日本,天妇罗讲究“三分技术、七分食材”,因此食材的时令和新鲜最为考究,因此当季的鲜花最适合天妇罗的做法。
2、 天妇罗衣,即面浆,又叫挂糊,素菜的天妇罗衣薄透,起锅后像金色蚕丝,既有油香,又不会吸收过多油脂,保持食材的清爽原味。为保证酥脆的口感,面糊要现做现用,最好不要提前准备。日本天妇罗的米浆通常低筋面粉比例较大,油炸时间相对较快,口感会脆一点,老饕的方子红薯粉比例高一些,脆中带点弹性。
3、 火候,主要指油温和时间的掌握。油温最好控制在175~180度左右,掌握不好,可以用筷子沾一点面糊甩入油锅,若面糊立刻嘶嘶作响浮上油面上则表示温度够了。每种食材的油炸时间不同,以南瓜花为例,按老饕以红薯粉较高的比例,油炸时间稍长,单面控制在50到60秒之间。
附丨佐酒小语
这是一道很百搭的下酒菜,香酥、惹味,呷一口酒,那满嘴温润的油滑顿时就化作绵柔,不油不腻,外酥里嫩,把人都酥爽透了。
吃这道菜,完全不用去费心思去琢磨想该用什么酒去搭?不管你是用满是米香的日式清酒,还是用中国白酒,又或者啤的、黄的、还是高粱的,不管你是和葡萄酒还是威士忌,不管你是喝甜酒还是淡而无味的伏特加,天妇罗的做法似乎总是那么配合,那么圆融。所以,下次,当你喝准备开一支新酒,又不知道该来道什么下酒菜的时候,不但可以炸酥肉,还可以炸上一大盘荤的或素的天妇罗,趁着热,夏天来口冰爽的白葡萄酒或啤酒,或冬天来口温润的红酒或温热的清酒,总是那么的惬意!
-End-
4. 郑州适合求婚的餐厅 七夕情人节给她浪漫求婚
七夕情人节了,当然要选个比较浪漫的餐厅约会加求婚了啦,逼格未必需要很高,但一定要有情调、有味道,才能让你的求婚更浪漫,也更容易成功。下面一起来看看 郑州适合求婚的餐厅 推荐吧。
郑州适合求婚的餐厅1、曼玉融合餐厅
顾名思义,属于新派中、西融合式的餐饮。中餐和西餐都是极具特色,特别适合有喜欢吃中餐、有喜欢吃西餐的情侣。在这里,无论是像毛血旺这样的经典川菜,还是像珍宝蜂蜜厚多士这样的西方面包,在曼玉餐厅师傅的巧手下,总是独居特色。
地址:
国贸360店:金水区花园路丰产路交叉口国贸360广场南入口三楼
万象城店:二七区民主路10号华润万象城(资料 图库) 5楼
大上海城店:金水区太康路大上海城2楼
大卫城店:二七路东太康路大卫城
郑州适合求婚的餐厅2、甘思咪哚
家云南特色餐厅。进入餐厅满眼望去,尽是云南风情,服务员也是身穿民族服装。
该餐厅全部都是中餐,并以云南美食为主,有最传统的过桥米线,也有种类繁多的云南菜系。
古朴而独居民族气息的装修风格,配以纯正的云南特色菜肴,适合小资的你和Ta一起享受民族气息。
地址:
绿地原盛国际(资料 图库) 店:金水东路与东风南路交叉口绿地原盛国际6号楼附18
宝龙店:农业东路与九如路交叉口向南100米路西宝龙城市广场B号楼2楼
郑州适合求婚的餐厅3、咖啡之翼
咖啡、美食、休闲、社交的咖啡之翼餐厅,也是一家中西融合餐厅。这家由何炅李维嘉作为大股东的品牌餐厅在郑州颇受欢迎,除了咖啡之翼商城路店、大上海城店外,还有熙枫阁融合餐厅。
简单而不乏味的装修,自由人文的环境,适合追求品质生活的小资一族约会。
地址:
商城路店:紫荆山路与商城路交叉口向西100米路北
大上海路店:二七路与东太康路交叉口东北角大上海城4楼
郑州适合求婚的餐厅4、新食谱西餐厅
坐落在建业艾美酒店一楼的新食谱餐厅是一家自助餐厅。所处的位置也决定了他的风格,无论是餐厅内部还是艾美本身的装修都是很有格调,特别适合聚会。
此外,多种多样的食物也可以一饱口福。从冷盘的海鲜到西餐,中餐,日餐,甜点应有尽有。
地址:郑汴路与中州大道交叉口西北角建业艾美酒店一楼
郑州适合求婚的餐厅5、烈焰料理
烈焰料理,传说中的分子料子,装修格调没什么说的,关键是菜品的颜值还是很高的,只是菜品种类略少。
不仅味道棒棒哒,关键还能够满足你的眼球,带上Ta一起吃是一个不错的选择。
地址:林科路政七街交叉口
郑州适合求婚的餐厅6、黑牛时代
一家韩国烤肉餐厅,据说最近在郑州很受大家欢迎,不少人都是在朋友圈里面看到过去的。
除了店里的格调不错外,服务也很贴心,肉的品质、分量都不错,是个吃烤肉不错的地方。
最重要是,适合情侣们一起动手丰衣足食哦~
地址:
建文店:黄河路与经八路交叉口向东100米路北
曼哈顿店:金水路与未来路交叉口曼哈顿商业广场
大上海店:二七路东太康路交叉口大上海4楼
5. 法式红烩牛腩 [情人节食谱]应该怎么做
红烩牛腩的做法 1准备材料并唯辩:牛腩切方块,洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿削皮切块 2 牛腩和清水一起放在煮锅,把牛腩煮沸后煮5分钟,煮出牛腩的血水和杂质。 3 把焯水后的牛腩用冷水冲洗,沥水待用 4 炒锅放油和砂糖,用小火将糖炒熔化,这步就是炒糖色,一定要用小火,如果炒过头,做出来会苦味的 5 放入牛腩和姜蒜,不停地翻炒 6 要把牛腩炒得表面有点点金黄,这样做出来的牛腩口感好 7 放入料酒和酱油,炒匀 8 加入没过食材的开水,大火煮沸后转中小火焖煮 9 在焖煮牛腩的过程中,用另一炒锅炒香洋葱,再放胡萝卜、土豆和西红柿,这些蔬菜翻炒均匀,口感更好。 10 当牛腩焖煮30分钟后,焖煮软烂适中 11 加入炒过的蔬绝缺菜 12 当土豆和牛腩都焖软烂可口,根据口味放盐调味即可
红烩牛腩制作小技巧
牛腩要挑选新鲜的,有点点肥的,有的肥肉做出来的牛腩不会柴,而且放凉很多的蔬菜,做出来的牛腩不会油腻。
食用禁忌
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
3.一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆山启固醇和脂肪的积累量。
6. 情人节杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心
材料:
黄油:80g,细砂糖:50g,普通面粉:150g,杏仁片:60g,牛奶少许
做法:
室温软化黄油用电动搅拌器搅拌
分次加入细砂糖将黄油打至乳白色软滑
加入面粉和切碎的杏仁片搅拌成面团
用模具压制成型
170度烤箱预热烤15分钟——20分钟稍微上色即可拿出晾凉ok
小诀窍
第三步面团很散,感觉那是相当干,所以呢就加了点牛奶,多少就自己掌握,面团能成型就可以了
情人节杏仁酥——香甜入口,甜蜜在心
材料:
黄油:80g,细砂糖:50g,普通面粉:150g,杏仁片:60g,牛奶少许
做法:
室温软化黄油用电动搅拌器搅拌
分次加入细砂糖将黄油打至乳白色软滑
加入面粉和切碎的杏仁片搅拌成面团
用模具压制成型
170度烤箱预热烤15分钟——20分钟稍微上色即可拿出晾凉ok
小诀窍
第三步面团很散,感觉那是相当干,所以呢就加了点牛奶,多少就自己掌握,面团能成型就可以了
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶
材料:
药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。
做法:
做法
1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。
情人节甜蜜食谱 孜然烤鱼
材料:
材料:
做法:
你知道白色情人节背后的故事吗?相传,罗马皇帝设立情人节是为纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱禁令而要被处死的恋人。一个月后,3月14日,这对情侣宣誓至死不渝,后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。
3.14白色情人节已经来袭,让你们的爱情继续延续。也许你错过了2.14情人节,错过了三八女人节,那么白色情人节再次给你机会,让他知道我永远只爱你,制作一个只属于你们两个人的烛光晚餐。
1. 钓的鲫鱼清水养24小时,吐净泥沙味
2. 鲫鱼去鳞抠腮,从背部杀开,去内脏刮尽黑膜,鱼身剜浅花刀,用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断
3. 盐和孜然粉分三份,一份用于腌制,将鱼置于碗中,鱼身抹盐,撒孜然粉,撒广东米酒,加姜片,入冰箱腌制24小时
4. 将碗内腌汁倒去,鱼身内侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉
5. 烤盘垫锡纸,将鱼移入烤盘,鱼身下垫姜片,鱼身外侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉
6. 烤箱预热180度,将鱼入烤箱烤25分钟即可
菜谱物语————香干炒腊肉
材料:
腊肉(肥瘦兼有才好吃)1块熏香干1大块青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块大葱1段十三香1小勺红油豆瓣适量食盐适量
做法:
1. 所需基本原料。
2. 腊肉用刀充分刮净表面,切成片状,香干也切成片状。
3. 青红辣椒切成块状,葱和生姜切成丝。
4. 炒锅放少量油,油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。
5. 加入辣椒、葱和生姜炒出香味。
6. 加入香干翻炒均匀。
7. 加适量十三香。
8. 加一勺红油豆瓣酱。
9. 尝尝咸淡,如果少盐就加少许,如果不缺便不用再加食盐。
10. 翻炒约半分钟即可关火装盘。
香干炒腊肉做法小贴士
1、在切腊肉之前,一定要把表面处理干净。用刀刮会比较给力。
2、炒腊肉的话,最好肥肉兼备,这样炒出来的菜才够香。
3、因为腊肉本身含有盐分,而且豆瓣酱里盐分也是比较重的,所以在放完豆瓣酱后一定要尝一尝咸淡再决定要不要补加食盐。
4、不是很喜欢吃辣的朋友可以用青红柿椒代替辣椒,这样颜色和味道都能顾及。
5、此道菜趁热食用味道会更正宗。
6、从营养和健康的角度看,腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种合适的食物。胃和十二指肠溃疡患者也应禁食。
菜单来自
情人节幸福福袋
材料:
鸡蛋,鸡脯肉,胡萝卜,豆腐,芹菜,香菇,韭菜或芹菜,盐,料酒,生抽,胡椒粉,香油
做法:
1.将鸡脯肉洗净后剁成泥;胡萝卜洗净去皮切末;豆腐洗净后过水焯一下,然后捣成泥;芹菜洗净后切末;香菇泡发,然后洗净切末。
2.将鸡肉泥、豆腐泥、胡萝卜末、芹菜末、香菇末放在一起,然后加入所有调料,搅匀成馅料。
3.将鸡蛋打散,然后摊成一个个的小圆饼,蛋饼的大小你可以自由控制,大点或小点都无所谓,如果你愿意做的小巧一点,可以用圆形的煎蛋圈来进行造型,这样可以很轻松的煎出圆圆的蛋饼。
4.做好需要的蛋饼后,将搅拌好的馅料包进去,然后用烫软的韭菜或芹菜固定,最后放入蒸锅蒸8-10分钟就可以了,主要是为了将里面的馅料蒸熟,具体时间要根据你放入的馅料多少来决定。
小诀窍
豆腐也可以切成丁,整个福袋也可以做成素馅的,只是将豆腐捣成泥,加入肉馅,是为了增加馅料的粘稠度,这样我们往福袋里酿馅的时候就会方便很多了,不然馅料松散,操作的时候会觉得很不利落。
情人节的礼物
材料:
面包,巧克力,杏仁
做法:
1.面包用刀切成心形
2.杏仁用擀面杖压碎
3.巧克力放入锅里给它融化
4.融化的巧克力涂抹在面包上
5.外面蘸上杏仁碎即可
情人节巧克力火锅
材料:
可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克,雀巢淡奶200克,君度香橙酒15克,各色水果芝士蛋糕,饼干适量
做法:
1.将巧克力切小块放碗中,隔热水慢慢融化,再加入淡奶油、酒拌匀。
2.准备好巧克力火锅器具,底部点上红色小蜡烛,将巧克力酱倒入火锅中。
3.水果洗净控干块小块、芝士蛋糕切小块,配上饼干,摆放漂亮。
4.用小叉子取自己喜欢的配料,放进火锅中蘸食。
小诀窍
1、如果没有专门的巧克力火锅器具,市面上有卖那种下面点蜡烛中式白瓷的保温小汤煲,也可以代替。 2、各种现成的蛋糕都可以切成小块,但尤以芝士蛋糕为绝配。 3、可以选择硬式冰淇淋,挖成小球蘸着吃也很棒,就是时间上得抓紧,免得化了。 4、建议水果:草莓、香蕉、火龙果。弥猴桃干这些水果干也很适合。
情人节松露巧克力
材料:
戴妃黑巧克力150克,鲜奶油60克,黄油15克
做法:
1.巧克力切碎(这样容易融化)
2.淡奶油倒入锅内,烧到开后关火
3.切碎的巧克力到入2中,搅拌融化(巧克力很容易就化了,如果没化,可以用微火)
4.黄油倒入3中,搅拌融化
5.倒入事先准备的饭盒中,冷藏个半小时左右。 注意:如果你要搓成丸子,就直接倒入饭盒,如果切方块,就在盒子里铺上锡箔纸。
6.准备好你喜欢的可以裹在巧克力面上的粉粉。(我就只准备了可可粉和椰蓉)
7.取出饭盒,把巧克力搓团或者切成方块
8.留一点隔水蒸化
9.把巧克力一块一块的放到8中滚一圈,沾上巧克力液(速度要快)
10.把9中的巧克力放到粉粉里面滚一圈
11.摆好,成型!
12.可以再放入冷藏室冷藏一会,让滚的巧克力液凝固,然后就可以吃了(*^__^*) 嘻嘻……
小诀窍
做完后大概有16个的样子。当然每个人的大小不同,结果就不同哈。 整个过程手忙脚乱,所以就没有拍了,别看结果还算漂亮!过程那是相当麻烦,我觉得做这个好累,特别是等巧克力在冰箱里成形,看方子1个小时,结果起码有1个小时40分钟的样子。 最麻烦的是制作过程的的9、10两项,弄得手脏死了,而且沾巧克力速度要快,要不就又开始化了。
虎年情人节甜点:香煎燕麦香蕉
材料:
香蕉1根,燕麦片适量,淀粉,蛋液适量,小番茄2颗
做法:
1.一根大香蕉切三段,然后平剖,所以就是6块了
2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片
3.油热后上锅煎到两面金黄
4.可以用小番茄装饰一下
小诀窍
燕麦可以用面包屑代替,但是我还是蛮喜欢燕麦的味道。我用的是既溶燕麦。
虎年情人节早餐
材料:
番茄1片,鸡蛋1只,火腿1片,面包1片
做法:
1.1 面包用平底锅烤脆,撒上欧芹碎
2.鸡蛋用小火慢慢煎熟,撒上盐
3.然后,把西红柿片
4.依次把各种食才摆在盘中
5.可用少许香菜装饰