七夕胶东
A. 七夕节人们通常吃什么 七夕巧果的由来是什么
七夕节的饮食习俗:巧果、云面、五子、饺子在七夕节这个浪漫的节日里,人们有着各种各样的饮食习俗。巧果、云面、五子、饺子都是七夕节必备的美食。那么,七夕节人们通常吃什么?七夕巧果的由来又是什么?下面我们来一一揭晓。
七夕节人们通常吃什么
1. 巧果
巧果,又称乞巧果子,是七夕节必不可少的点心。俗话说:“七夕吃巧果,能使人巧。”巧果的形状多种多样,有圆形、方形、心形等,寓意着智慧和灵巧。
2. 云面
在胶东地区,人们七夕节吃巧果子,而在临沂地区则吃云面。云面是由露水制成的,据说吃了云面能获得巧意,让姑娘们更加心灵手巧。
3. 五子
在七夕节拜织女的活动中,少女和少妇们都要供奉茶、酒、新鲜水果等供品,而五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)则是不可缺少的。据说,吃五子可以带来巧意和好运气。
4. 饺子
在鄄城、曹县、平原等地,七夕节吃饺子是乞巧的风俗。将一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包在三个水饺里,女孩子们聚在一起吃水饺,据说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
七夕巧果的由来
传说,女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧,于是巧果应运而生。相传七夕节晚上,妇女儿童会将巧果抛掷屋背,喜鹊会衔去搭桥,让牛郎织女夜渡银河相会。北宋时期的巧果品种繁多,主要原料是油、面、糖、蜜。巧果的形状多种多样,如剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模中,成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染成七色,有的用红色点染,用长线穿成串,尾端系沙果或花布,挂于壁间,以为装饰和零食,也有串成一环挂在小儿项间取乐。
B. 七夕节有什么传统庆祝活动
七夕节传统庆自祝活动有香桥会、接露水、斗巧、迎仙。
1、香桥会
在江苏宜兴,有七夕香桥会习俗。每年七夕,人们都赶来参与,搭制香桥。所谓香桥,是用各种粗长的裹头香(以纸包着的线香)搭成的长四五米、宽约半米的桥梁,装上栏杆,于栏杆上扎上五色线制成的花装饰。入夜,人们祭祀双星、乞求福祥,然后将香桥焚化,象征着双星已走过香桥,欢喜地相会。
2、接露水
浙江农村,流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
3、斗巧
七夕斗巧,判定斗巧者巧拙的“卜巧”方法,主要有“穿针乞巧”、“喜蛛应巧”、“对月穿针”、“输巧”、“兰夜斗巧”和“投针验巧”等几种形式。
4、迎仙
广东广州的乞巧节独具特色,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。
从初六晚开始至初七晚,一连两晚,姑娘们穿上新衣服,戴上新首饰,一切都安排好后,便焚香点烛,对星空跪拜,称为“迎仙”,自三更至五更,要连拜七次。
C. 各地七夕情人节的习俗
七夕情人节是一个充满浪漫色彩的节日,那么各地七夕情人节有什么习俗呢,下面我们一起来看看吧。
广东:七娘会
在广东,最重视七夕节的是清代、民国年间,并流传有许许多多有趣的风习。屈大均《广东新语》 中,即已记载了清初“七娘会”的盛况,民国年间,并流传有许许多多有趣的风习。屈大均《广东新语》中,即已记载了清初“七娘会”的盛况,民间多称“拜七姐”。
活动一般是在少女少妇中进行(男子与老年妇女只能在一旁观看,并行礼祭拜而已),预先由要好的十数名姐妹组织起来准备“拜七姐”,
女儿们在七夕夜要尽情梳妆打扮,用天河水沐浴、洗头发,然后换上锦绸裙袄、旗袍,头上梳发髻,戴上白兰、素馨等花饰;再画眉、抹脂粉、点绛唇、额上印花;用凤仙花汁染指甲。
经过这番打扮,女儿们一个个如同仙子下凡,围坐于八仙桌旁,鹊桥边上,进行各种游戏:或自娱自乐,吟诗作对,行令猜谜,并穿针祭拜乞巧;并指点天上北斗七星(相传织女是七星姐妹中的一员)及双星,讲述牛女故事、诗文典故;或请来歌姬,演唱粤曲,奏八音乐等,这时人们可往各处人家参观乞巧桌陈设,欢庆至半夜十二点钟,为织女下凡之吉时,此时所有的灯彩、香烛都点燃,五光十色,一片辉煌。
姑娘们兴高采烈,穿针引线,喜迎七姐,到处欢声鼎沸。最后欢宴一番,这才散去。诚如清诗人汪仑(传说中的鱼名)《羊城七夕竹枝词》听说:“绣闼瑶扉取次开,花为屏障玉为台。青溪小女蓝桥妹,有约会宵乞巧来。”
台湾:拜“床母”
台湾七夕拜七娘妈之外,往往也另备小碗油饭到房中拜“床母”,二者应有类似含意。生产、育儿,这都是女性无可替代的职责,因此这类神祇也都是女性神;在女性神与女性信徒之间,遂构成密切的联系,化解了女性在承担母职时的焦虑与恐惧。
“床母”,是儿童的保护神,七月七日是床母的生日,家中有儿童的家庭,在当天傍晚时,在儿童睡的床边拜床母;供品包括:油饭、鸡酒(或麻油鸡),焚烧“四方金”和“床母衣”,拜床母时不宜太长,不像平常祭拜要斟酒三巡,大约供品摆好,香点了以后,就可以准备烧“四方金”和“床母衣”,烧完即可撤供,希望孩子快快长大,不能拜太久,怕床母会宠孩子赖床等。
浙江:七夕香桥会
在浙江嘉兴塘汇乡古窦泾村有七夕香桥会。每年七夕,人们都赶来参与,搭制香桥。所谓香桥,是用各种粗长的裹头香(以纸包着的线香)搭成的长约四五米、宽约半米的桥梁,装上栏杆,于栏杆上扎上五色线制成的花装饰。入夜,人们祭祀双星,乞求福祥,然后将香桥焚化,象征着双星已走过香桥,欢喜地相会。这香桥,是由传说中的鹊桥传说衍化而来。
湖南、浙江:妇女洗发、接露水
妇女七夕洗发,也是特别的习俗。在湖南、江浙一带都有此记载。例如湖南湘潭地区《攸县志》:“七月七日,妇女采柏叶、桃枝,煎汤沐发。”而散文名家琦君(浙江籍)的《髻》也提到其母与叔婆等女眷,都在七夕沐发。这项习俗,大约和七夕“圣水”的信仰有关。
人们认为,七夕这天取泉水、河水,就如同取银河水一样,具有洁净的神圣力量。有的地方直接叫它“天孙(即织女)圣水”。因此女性在这天沐发,也就有了特殊意义,代表用银河里的圣水净发,必可获得织女神的护佑。还流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。
胶东:拜七姐神
在胶东地区,多于七夕拜七姐神。年轻妇女穿上新装,欢聚一堂,于庭中盟结七姐妹,口唱歌谣。不少地方还制作“巧花”,少女们用面粉制牡丹、莲、梅、兰、菊等带花的饼馍食品(或称巧果),还有巧菜,即于酒盅中培育麦芽(此即宋代的“种生”),用巧果、巧菜来祭祀织女。
中国西南:染指甲
染指甲系流传在中国西南一带的`七夕习俗,四川省诸多县志以及贵州、广东两地,也有此风。许多地区的年轻姑娘,喜欢在节日时用树的液浆兑水洗头发,传说不仅可以年青美丽,而且对未婚的女子,还可以尽快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们,在节日娱乐中的一种爱好,也与生育信仰有密切的关系。
广州:迎仙
广州的乞巧节独具特色,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。
从初六晚开始至初七晚,一连两晚,姑娘们穿上新衣服,戴上新首饰,一切都安排好后,便焚香点烛,对星空跪拜,称为“迎仙”,自三更至五更,要连拜七次。拜仙之后,姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔,如一口气能穿七枚针孔者叫得巧,被称为巧手,穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后,姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送,以示友情。
陕西:结扎巧姑
陕西黄土高原地区,在七夕节的夜晚有举行各种乞巧活动的风俗,妇女们往往要结扎穿花衣的草人,谓之巧姑,不但要供瓜果,还栽种豆苗、青葱,在七夕之夜各家女子都手端一碗清水,剪豆苗、青葱,放入水中,用看月下投物之影来占卜巧拙之命,还穿针走线,竞争高低。同时还举行剪窗花比巧手的活动。
广西:七夕储水
广西某些地区有七夕储水的习俗,认为双七水洗浴能消灾除病,体弱多病的孩子,也常在此日将红头绳结七个结,戴在脖子上,祈求健康吉祥。
山东:种巧菜作巧花
山东荣城有两种活动,一种是“巧菜”,即少女在酒杯中培育麦芽,一种是“巧花”,也是由少女用面粉塑制各种带花的食品。
绍兴:南瓜棚下听悄悄话
在绍兴农村,这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下,在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话,这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。
D. 拜七姐吃巧果求姻缘什么意思
拜七姐吃巧果求姻缘的意思就是千里烟缘一线牵
E. 七夕节中国人通常的习惯是吃什么食品
七夕节饮食风俗各不相同,但普遍都有吃巧食的习惯。其中饺子、面条、油果子、馄饨和瓜果等是常见的节日食物。
在鄄城、曹县、平原等地,乞巧风俗中,七个姑娘会集粮集菜包饺子,将一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包入三个饺子中,乞巧活动后,她们会一起吃这些饺子,相传吃到铜钱的有福,吃到针的手巧,吃到红枣的早婚。
巧果是浙江地区乞巧节的应节食品,用面粉制成小型物状,油煎后称为巧果。晚上,人们会在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。
胶东人会在七夕吃巧果子,而临沂人则吃云面。云面需要用露水制成,食用它能获得巧意。云面的制作工艺复杂,需要在特定的季节和时间采摘露水,以保证其独特风味。
在七夕这一天,少女、少妇们会进行“拜织女”仪式,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)是必不可少的。祈福后,这些供品会成为她们的宵夜。
许多民间糕点铺会制作一些织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”。这一风俗在一些地区流传至今。
七夕节是传统节日中最具浪漫色彩的一个,也是过去姑娘们最为重视的日子。在晴朗的夏秋之夜,人们会抬头观看牵牛织女星,相传每年的这个夜晚是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。
织女是美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女会在这一天向她乞求智慧和巧艺,也祈求美满姻缘,因此七月初七被称为乞巧节。传说在七夕的夜晚,人们可以听到牛郎织女在天上相会时的脉脉情话。
F. 七夕节有哪些传统风俗七夕节有哪些传统风俗活动
1. 拜七姐:在胶东地区,七夕节时,年轻妇女会穿上新衣,聚集在一起,在庭院中向七姐神礼拜,唱着歌谣,表达对织女技艺的敬仰。
2. 香桥会:民间有在七夕夜搭建香桥的传统,用以连接牛郎织女的银河,让他们的鹊桥相会。
3. 接露水:人们相信七夕节的露水有特殊的功效,会收集起来用于沐浴或制作药品。
4. 七姐诞:七姐节是七夕节的别称,人们在这一天庆祝七仙女诞生。
5. 种生求子:在七夕,一些地方会种植豆芽等植物,希望它们能茁壮成长,象征着求子的愿望。
6. 斗巧:女孩们在这一天展示自己的手工艺技巧,如穿针引线、制作巧果等,以祈求手巧。
7. 妇女洗发:有些地方的妇女相信在七夕这一天洗发能够获得美丽和健康。
8. 求姻缘:单身男女会在七夕夜向织女星祈祷,希望获得美满的姻缘。
9. 储七夕水:人们认为七夕当天的水具有神奇力量,会储存起来以备他用。
10. 为牛庆生:儿童会在七夕采摘野花挂在牛角上,以纪念牛郎织女故事中的老牛。
11. 拜牛郎:在七夕向牛郎神礼拜,表达对勤劳和智慧的敬仰。
12. 拜床母:在一些地区,七夕是床母的生日,妇女们会祭拜床母,祈求家庭和睦。
13. 七夕观星:人们会在七夕夜观星,特别是观察牵牛星和织女星。
14. 结红头绳:有些地方的习俗是在七夕给小女孩系上红头绳,以祈求健康和长寿。
15. 结扎巧姑:在陕西黄土高原,七夕节女性会制作巧姑偶,并举行各种乞巧活动,以预测自己的命运。
G. 七夕节有哪些传统风俗七夕节有哪些传统风俗活动
1. 拜七姐:在胶东地区,七夕节时,年轻妇女会穿上新衣,聚集在一起,在庭院中向七姐神敬拜。
2. 香桥会:此习俗不详,可能为误传或地方特有活动,不在普遍传统之列。
3. 接露水:七夕之夜,人们相信露水能带来巧手,因此会收集露水。
4. 七姐诞:七姐,即织女星,七夕被认为是七姐的生日,以此纪念。
5. 种生求子:在七夕时,家家户户会种植豆苗、青葱等,以求得子女。
6. 斗巧:女孩们会在这一天比赛穿针引线、制作各种手工艺品,以展示她们的巧手。
7. 妇女洗发:七夕被认为是一个吉祥的日子,妇女会在这一天洗发,以期获得好兆头。
8. 求姻缘:单身男女会在七夕夜向织女星祈祷,希望能获得美满的姻缘。
9. 储七夕水:人们相信七夕的水有特殊的功效,会储存起来以备他用。
10. 为牛庆生:传说中的老牛帮助牛郎见到织女,因此人们会在七夕庆祝牛的生日。
11. 拜牛郎:对牛郎的崇拜也是七夕节的一部分,人们会向他致敬。
12. 拜床母:这是台湾七夕的传统习俗,妇女们会拜祭床母,祈求家庭和睦。
13. 七夕观星:七夕之夜,人们会仰望星空,寻找牛郎织女星,以此表达对天文的好奇和对传说故事的敬仰。
14. 结红头绳:在某些地区,女孩会在七夕时结红头绳,以期获得好运。
15. 结扎巧姑:在陕西黄土高原地区,七夕节时,妇女会制作草人并供品,以此祈求巧手。
以上习俗体现了七夕节丰富的文化内涵和人们对美好生活的向往。
H. 七夕节有何浪漫趣事
牛郎织女鹊桥相会的民间故事妇孺皆知,织女的纺织技术也脍炙人口。织女作为王母娘娘的孙女,美丽聪明,心灵手巧,凡间女孩都乞求从她处学来智慧与巧艺,所以七夕又称“乞巧节”。
类似主题的童谣数不胜数,姐妹争先恐后比谁心灵手巧的画面,“手巾盖”的悉心呵护,朴素真诚的人生心愿,在充满天真稚趣与生活之美的欢快童谣中栩栩如生,至今读来依然活灵活现。