兰花豆好吃
1. 兰花豆怎么做如何做好吃
食材明细
蚕豆
500
油
适量
糖
适量
盐
适量
十三香
适量
五香
口味
炸
工艺
数天
耗时
简单
难度
香酥兰花豆的做法步骤
香酥兰花豆的做法步骤:1
1将蚕豆浸泡24小时。24小时后,用清水多冲几遍,然后沥干。
香酥兰花豆的做法步骤:2
2这一步是剪蚕豆,也有人用刀划,我觉得剪刀快,省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的长度大概占整个豆长的一半就行了,是因为泡过的豆子里有水分,切开让水分走走,炸的时候不迸油。
香酥兰花豆的做法步骤:3
3然后加适量的盐加水再泡一,两个小时。。。我去睡了个小觉。。。O(∩_∩)O哈哈~
香酥兰花豆的做法步骤:4
4一两个小时以后,水里的蚕豆起泡沫了,这时候,点火,烧开水,然后给蚕豆换水冲洗。。。冲干净以后,放菜篓里沥水。。。
香酥兰花豆的做法步骤:5
5水沸了之后,倒入蚕豆,大概两分钟后将蚕豆捞出来。。。
香酥兰花豆的做法步骤:6
6继续用菜篓沥水,最好时间长点,中间将蚕豆翻翻,免得外侧的皮都干了里面的还潮着,要确保将含在豆子里的水沥干哦~~
香酥兰花豆的做法步骤:7
7后面的步骤就简单了,嘎嘎。。。豆子们,下油锅咯。。。凉锅的时候就将油倒入,油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆入锅了,可以一次放很多豆子~~~
香酥兰花豆的做法步骤:8
8表面干但里面潮,所以不会迸,就像水开了一样的,油面哗哗的冒着气泡。。。O(∩_∩)O哈哈~
香酥兰花豆的做法步骤:9
9炸到变色,就可以捞出来了,把油沥干哦~~倒进盆里,趁热放入各种香料。。。嘎嘎,盐,糖,鸡精,十三香,南德,胡椒粉什么的都放进去。
2. 哪种牌子的兰花豆最酥
此贴必火
3. 香酥兰花豆蚕豆的家常做法怎么做好吃
8.基本就是浅黄色,不用炸过头。
4. 兰花豆怎么炸好吃有什么诀窍
香炸兰花豆来
自原料:干蚕豆一小碗
做法:
1、干蚕豆,泡水。
2、顶端,小刀切十字。
3、切好全部。
4、油温热,火小些,慢慢炸透至酥,趁热撒盐,如果喜欢口味重些,可再撒些辣椒面、花椒面等调料。
5、喜欢就撒点盐,点染酥酥的豆香。
5. 怎样煮兰花豆好吃
水煮复的
主料:制蚕豆500克
调料:八角1克,花椒1克,盐8克
做法:1. 水发蚕豆洗净;2. 锅内加水、盐、大料(八角)、花椒煮开;3. 小火继续煮到蚕豆熟软即好。
油炸的
1,选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净,除去杂质,
2,放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀。 3,用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可, 4,沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止, 5,防止炸焦,豆瓣突出,色泽微黄。捞出后沥油冷却,根据口味可适量撒拌些食盐等,口感酥、 脆、香。
6. 怎样炸出又好吃又脆的兰花豆
食材明细
主料
蚕豆500
油适量
糖适量
- 辅料
盐适量
十三香适量
五香口味
炸工艺
数天耗时
简单难度
9
炸到变色,就可以捞出来了,把油沥干哦~~倒进盆里,趁热放入各种香料。。。嘎嘎,盐,糖,鸡精,十三香,南德,胡椒粉什么的都放进去。。。然后把作料搅拌均匀。。。嘎嘎。。。等豆子凉了以后,就可以开吃啦。。。很酥松的哦,连蚕豆皮一起嚼着咽下去都没事。。。O(∩_∩)O哈哈~
香酥兰花豆的做法步骤
7. 兰花豆怎么做如何做好吃
食材明细
蚕豆
500
油
适量
糖
适量
盐
适量
十三香
适量
五香
口味
炸
工艺
数天
耗时
简单
难度
香酥兰花豆的做法步骤
香酥兰花豆的做法步骤:1 1将蚕豆浸泡24小时。24小时后,用清水多冲几遍,然后沥干。
香酥兰花豆的做法步骤:2 2这一步是剪蚕豆,也有人用刀划,我觉得剪刀快,省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的长度大概占整个豆长的一半就行了,是因为泡过的豆子里有水分,切开让水分走走,炸的时候不迸油。
香酥兰花豆的做法步骤:3 3然后加适量的盐加水再泡一,两个小时。。。我去睡了个小觉。。。O(∩_∩)O哈哈~
香酥兰花豆的做法步骤:4 4一两个小时以后,水里的蚕豆起泡沫了,这时候,点火,烧开水,然后给蚕豆换水冲洗。。。冲干净以后,放菜篓里沥水。。。
香酥兰花豆的做法步骤:5 5水沸了之后,倒入蚕豆,大概两分钟后将蚕豆捞出来。。。
香酥兰花豆的做法步骤:6 6继续用菜篓沥水,最好时间长点,中间将蚕豆翻翻,免得外侧的皮都干了里面的还潮着,要确保将含在豆子里的水沥干哦~~
香酥兰花豆的做法步骤:7 7后面的步骤就简单了,嘎嘎。。。豆子们,下油锅咯。。。凉锅的时候就将油倒入,油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆入锅了,可以一次放很多豆子~~~
香酥兰花豆的做法步骤:8 8表面干但里面潮,所以不会迸,就像水开了一样的,油面哗哗的冒着气泡。。。O(∩_∩)O哈哈~
香酥兰花豆的做法步骤:9 9炸到变色,就可以捞出来了,把油沥干哦~~倒进盆里,趁热放入各种香料。。。嘎嘎,盐,糖,鸡精,十三香,南德,胡椒粉什么的都放进去。
8. 傻二哥小酒花生和兰花豆哪个好吃
就我个人而言,傻二哥,小酒花生要比兰花豆好吃的多,它俩的口感有天壤之别,
9. 兰花豆怎么做好吃又简单
首先把兰花豆去皮,把豆煮熟以后和鸡蛋在一起翻炒,非常好吃。
10. 兰花豆好吃吗
兰花豆深得国人和外地客商的喜爱,由于地域的问题,各地的口味又有所不同。最典型是凰巢食品公司的“奋豆”兰花豆,香脆爽口,回味悠长,火遍大江南北!
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