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荷花的用法

发布时间: 2020-12-31 16:17:01

荷花的作用和用途有哪些

荷花的用途具体如下:

1、荷花是一种美容的药材,在《日华子本草》中记载有“镇心,益色驻颜”的功效。

2、荷花还可以治疗一些妇科疾病,比如《滇南本草》中记载其能“治妇人血逆昏迷。”

3、对于男性而言,荷花也是一种较好的中药,比如《日用本草》中记载其可以“涩精气。”

4、荷叶可以治疗一些产科疾病,还有解毒的作用,比如《本草拾遗》中记载荷叶“主血胀腹痛,产后胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。”

5、荷叶还常用于治疗一些血症疾患,比如《日用本草》中记载其可以“治呕血、吐血。”

6、治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。”《本草纲目》记载其能“生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,淆水肿、痈肿,发痘疮。

(1)荷花的用法扩展阅读:

荷花的繁殖方式

1、种子育苗

首先要破壳。5-6月将种子凹进的一端在水泥地上或粗糙的石块上磨破,浸种育苗。要保持水清,经常换水,约一周左右出芽,两周后生根移栽,每盆栽一株,水层要浅,不可将荷叶淹在水中。90%左右当年可开花,但当年开花不多。

2、分藕栽植

3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳时期。过早栽植会有寒流影响,种藕容易受冻害。北方地区遇寒流时可用透明农膜覆盖。栽插前,盆泥要和成糊状,栽插时种藕顶端沿盆边呈20度斜插入泥,碗莲深5厘米左右。

栽后将盆放置于阳光下照晒,使表面泥土出现微裂,以利种藕与泥土完全粘合,然后加少量水,待芽长出后,逐渐加深水位,最后保持3-5厘米水层。

3、太空育种

1994年7月,由广昌县白莲科学研究所与中科院遗传研究所合作,将442粒广昌白莲种子搭上940703号返回式卫星,在太空中停留时间355小时35分钟,绕地球238圈后成功返回地球。

经筛选培育,形成了太空莲1、2、3、36号等多个品种。2002年、2006年,广昌白莲又先后搭乘“神舟四号”飞船、搭载实践8号育种卫星再上太空。

⑵ 荷花的功效与作用

以下是荷花的功效和作用:

1、缓解呕血

呕血是指呕吐血液,造成这种症状的因素有很多,例如胃部疾病和口腔疾病。有这种症状的患者,首先应当查明病因,然后再选择药物服用。

2、消肿

莲花具有消肿的作用,肿胀可分为局部性肿胀与全身性肿胀。莲花中的成分具有消肿的作用,而且效果也非常明显哦。有肿胀症状的患者,可以选择将莲花外敷在肿胀处,也可将莲花煎服。

3、祛除湿疹

湿疹是一种皮肤炎症的反应,造成这种症状的原因有很多。湿疹无传染性,主要症状表现为皮肤瘙痒、长红斑。

4、养心安神

莲花的养心安神功效具有非常悠久的历史,也是莲花最有名的功效。有失眠症状的患者,可以适量的服用莲花,效果也是非常不错的。

(2)荷花的用法扩展阅读:

饮用荷花的禁忌:

1、健康的人群喝荷叶茶并不会产生不良的影响,而是如果自己的体质不好,出现了脾虚,胃寒的人,那么是需要避免喝荷叶茶的,这类人群喝荷叶茶只会出现不适的反应。

2、对于一些特殊的人群,如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的,比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝,否则可能会导致肾衰竭,这类人群一定要尤为注意,慎喝荷叶茶!

3、喝荷叶茶的时间最好是在饭前,但应避开饭前半小时内,以免影响食物消化。饭后如果要喝的话,应间隔一小时再开始喝。

⑶ 荷花的作用

1、景观作用(观花),2、食用作用(莲子、食用藕),3、药用功能(莲蕊、莲须、莲房内、荷叶等容可入药),4、保健功能(荷叶茶养颜轻身、降脂降压)。和有很多,可与下载一篇李渔的《芙蕖》看看。总结的较为全面。

⑷ 荷花的作用

荷花是多年生水生植物,生活中也是很常见的一种花,荷花很美,有很好的观赏版价值, 荷花的品权种很多,分花莲、子莲和藕莲三大类。荷花一身都是宝。荷花性温,味苦、甘。荷叶能够清暑解热,减肥瘦身。荷梗能够通气行水、泻火清心。莲瓣能够治暑热烦渴;莲子能够健脾止泻;莲芯能够清火安神;莲房能够消瘀止血;藕节还可以有止血和散瘀的作用。

⑸ 荷花的用处

荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

荷花的叶子来进行泡茶喝,泡出来茶的味道有一种清香的感觉,并且经常喝这种泡茶能消除人们身体里的一些热气,湿润人们的咽喉,避免人们因体内火气大是口腔出一些炎症,对于人们的身体健康起到了一定的保健作用。

莲子用途更为广泛,做成莲子粥,莲子粥可以清热去火,还可以防治一些咽炎,还可以润喉润肺,对一些气管炎和支气管炎的患者有一定的疗效作用。

荷花具有最高的观赏风度, 如果是把它放在一些鱼浴缸里面,他特别的惹人喜欢,人们在一些酒店和一些总统套房里面经常摆放这些花,使得酒店和一些总统套房特别的具有一片生机。

(5)荷花的用法扩展阅读

《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。

莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。

⑹ 荷花的全部作用

荷花--花中仙子

学名:Nelumbo mucifera
英名:Hin Lotus
别名:莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、莲
科名:睡莲科

形态特征:多年生水生植物。根茎(藕)肥大多节,横生于水底泥中。叶盾状圆形,表面深绿色,被蜡质白粉,背面灰绿色,全缘并呈波状。叶柄圆柱形,密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上,有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化;雄蕊多数;雌蕊离生,埋藏于倒圆锥状海绵质花托内,花托表面具多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大称为为莲蓬,每一孔洞内生一小坚果(莲子)。花期6月-9月,每日晨开暮闭。果熟期9月-10月。荷花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

根据<中国荷花品种图志>的分类标准共分为3系、50群、23类及28组。即:
A、中国莲系:
I、大中花群:
a.单瓣类:1、单瓣红莲组 2、单瓣粉莲组 3、单瓣白莲组
b.复瓣类:4、复瓣粉莲组
c.重瓣类:5、重瓣红莲组 6、重瓣粉莲组7、重瓣白莲组 8、重瓣洒锦组
d.重台类:9、红台莲组
e.千瓣类:10千瓣莲组II. 小花群:
f.单瓣类:11、单瓣红碗莲组 12、单瓣粉碗莲组 13、单瓣白碗莲组
g.复瓣类:14、复瓣红碗莲组 15、复瓣粉碗莲组 16、复瓣白碗莲组
h. 重瓣类:17、重瓣红碗莲组 18、重瓣粉碗莲组 19、重瓣白碗莲组。
B.美国莲系:
III、大中花群:
i、单瓣类: 20、单瓣黄莲组
C、中美杂种莲系
IV、大中花群:
j、单瓣类:21、杂种单瓣红莲组 22、杂种单瓣粉莲组 23、杂种单瓣黄莲组24、杂种单瓣复色莲组
k、复瓣类: 25、杂种复瓣白莲组 26、杂种复瓣黄莲组
V、小花群:
l、单瓣类: 27杂种单瓣黄碗莲组
m.复瓣类: 28、杂种复瓣白碗莲组

至秦汉时代,先民们还将荷花作为滋补药用,荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染,濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中,荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材;是最优美多姿的舞蹈素材;也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。

莲子又称莲实、莲米、水之丹,是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中,因为外壳坚硬,古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品,也是我国的特产之一。以生产莲子为主的莲,称子莲,我国湖南、江西、福建、浙江等省,均是闻名的子莲产区。

莲子从大暑开始到立冬为止陆续成熟。大暑前后采收的称为伏莲,也称夏莲,其养分足、颗粒饱满、肉厚质佳;立秋以后采收的称秋莲,颗粒细长,膨胀性略差,入口粳硬。

莲子大都以产地或其形状命名,大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等,而湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲,江西鄱阳湖沿岸生产的大白莲,福建建阳、建宁生产的建莲,为全国三大名莲,在国内外享有盛誉。

莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等。

莲子粥的做法极简单:将莲子与粳米同煮,熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。

冰糖莲子是将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用。

蜜汁红莲是将莲子与红枣先用文火炖1小时,再加入白糖、猪板油,文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖,为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮,可熬成莲子桂圆汤。

无论哪种莲馔,无不清香可口。历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元即为莲子。古今丰盛的宴席上,无不备有莲馔,如宋代《武林旧事》描写宋高宗的御宴、《西游记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴,均有“莲子肉”、“干蒸莲子”,而“莲子汤”则是最后的压席菜,尚有“无莲不成席”之势。

莲子除作为珍贵的滋补食品外,还是一付妙药。在中医处方上,莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。

现代药物学研究证实,莲子营养十分丰富,每100克含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品中却位居榜首。

莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

莲子最忌受潮受热,受潮容易虫蛀,受热则莲芯的苦味会渗入莲肉,因此,莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响,煮后风味大减,同时药效也受一定影响。

藕的养生功效
立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。

藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕,藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,含淀粉多。

我国各地著名的藕品有苏州的荷藕,品质优良,在唐代时就列为贡品。其藕有〃雪藕〃之称,色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨媲美,诗人韩愈曾有〃冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊〃之赞。湖南省汉寿县西竺乡的白臂藕白如玉,壮如臂、汁如蜜,吃起来嫩脆脆、水汪汪,落口消融,食而无渣。广西贵县大红莲藕,身茎粗大,生吃尤甜,熟食特别绵。据说,清朝乾隆皇帝游江南时,就指名要尝贵县大红莲藕。现在,当地人还喜欢设〃全藕席〃招待客人。湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,鲜美爽口,早已驰名中外,被誉为〃水中之宝〃。杭州人则推崇西湖的藕,由于它白嫩如少女之臂,美其名曰〃西施臂〃。此外著名的莲藕还有安徽雪湖贡藕,江苏宝应的美人红,南京的大白花等。

藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等,都是佐酒下饭,脍炙人口的家常菜肴。

藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清凉消暑的饮料。藕还可加工成藕粉、蜜饯和糖片,是老幼妇孺及病患者的良好补品。

藕还具有药用价值,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。

⑺ 荷花的作用是什么呀

荷花当中的一些营养成分,具有活血化瘀,清热解毒的功效,对于去风除回湿也有一定的作用,而且也能够答治疗皮肤病等,也因为荷花莲叶,莲子混在一起有美容养颜的功效。也因为荷花有一定的药用价值,能够促进肠胃的消化与吸收,同时,莲花也具有降血脂,降血压的作用,能够治疗腹胀等一些疾病,还具有安神等一些效果,要注意适量吃。

⑻ 荷花的作用是什么

荷花不但美,而且浑身是宝,从叶到花到茎到果实。荷叶性凉,具有清热解暑之回功效。有清答心、凉血,祛暑、祛湿的作用,可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。

古人用荷叶做荷叶粥,做荷叶茶来进行消暑。莲藕、莲子也可以用来做菜,食用它同样具有清热、解暑消渴的功效。

叶柄能通气宽胸,而莲蓬则能化瘀、止血、祛湿。花蕊能固肾涩精,解表除烦,生津止渴,还有很多用途。

(8)荷花的用法扩展阅读:

荷叶的食用禁忌:

1、低血压及身体瘦弱人群不适合天天喝。

2、脾虚肾寒者也不适合长喝。

3、哺乳期妇女,月经期间及孕妇也不适合饮用。

莲花虽然各部位可入膳,但也有禁忌。莲子一般人群均可食用,尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振的人。但是大便燥结者忌服,尤其不能与牛奶同服,否则加重便秘。莲子心味苦性寒,有清心火,止遗精的作用,适合心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,但不适合体质虚寒之人。

⑼ 荷花的作用。十种

荷花性温,味苦、甘。荷叶能够清暑解热,减肥瘦身。荷梗能够通气行水、泻火清心。莲瓣能够治暑热烦渴;莲子能够健脾止泻;莲芯能够清火安神;莲房能够消瘀止血;藕节还可以有止血和散瘀的作用。

1、选择优良品种

最好选择满江红、小仙女、桌上莲这种观赏性强的品种,这些品种株型较小、开花较多、花色艳丽,已与栽培。若是用种藕种植,则应该选择没有破损、长势良好、项芽完整的藕种。

2、选择容器

花盆的选择很有讲究,通常是选用口径在30到60厘米之间,高度不超过50厘米的花盆。

3、土壤要求

种植荷花土壤最好选用腐殖质丰富的,通常是湖塘泥。也可以用园土、黄土和沙土按照4:3:3的比例拌匀进行配制。千万不要使用下水道的污泥。

4、种植时间灵活

由于我国幅员辽阔,南北纬度之间悬殊较大。因此,在选择种植时间时也必须因地制宜。在长江流域附近,清明节前后种植最适宜。处于纬度较高的北方时,则应该时间推迟至4月下旬,待气温升至15度左右即可栽培。

5、栽培方法

将种藕平放或者顶端斜向下呈20度至50度角倾斜,沿着容器内壁将种藕埋进泥土中,注意要将尾端露出在泥外,一个花盆里面仅放一只种藕即可。

6、水肥

在荷花生长初期不宜浇水过多,保持3~5厘米的水深即可。随着气温的不断升高,在荷花出水之后,水深保持在16厘米即可。冬天,荷花进入休眠期后,保持浅水就可以,不需要经常添水。千万不要小瞧管理这个环节,荷花长的好不好全看它!肥管理:荷花的肥料以磷钾肥为主,辅以氮肥。在开花前期可叶面喷施海餐沃叶面肥,促进开花,如土壤较肥,则全年可不必施肥。腐熟的饼肥、鸡鸭鹅粪是最理想的肥料,小盆中施半两即可,大盆中最多只能施1—2两,切不可多施,并要充分与泥土拌和。生长旺期,如发现叶片色黄、瘦弱,可用每盒0·5克尿素拌于泥中,搓成10克左右的小球,每盆施一粒,施在盆中央的泥土中,7天见效。

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