西兰花切
1. 西兰花怎么洗怎么切
西兰花是我们非常喜欢吃的一种蔬菜,它营养丰富味道也很好,尤其是它清爽的口感让无数人都非常的喜爱,但是人们在清洗西兰花的时候都遇到了一个重要的问题,因为它的菜花部分结构太过紧密,很难清洗掉里面的脏东西,要怎么办才能在清洗西兰花的时候又方便又干净呢?
今天分享的这招添加了两样我们人人家里面都有的东西,只要加入一点点很轻松的让西兰花里面的污垢、虫卵等脏东西自己跑出来,不仅干净卫生而且速度非常的快,吃起来更健康,感兴趣的朋友们赶紧来学习一下吧。
第一步:从西兰花的根茎部位开始将西兰花切开。这样做一方面让西兰花里面的脏东西可以更快的跑出来,另一方面将西兰花切开了之后再清洗也十分的节省水,毕竟这样想要让清水没过西兰花就更容易了嘛。
PS:从根茎部开始切西兰花可以减少它散花和掉渣的机会,切出来的西兰花看起来会更好看哦。
第二步:将西兰花放入清水当中的同时放一点食用盐进去,搅拌均匀了之后再抓一小把面粉放入清水中搅拌均匀。
提示:食用盐具有杀菌消毒的作用,用它来清洗西兰花不仅更干净,而且吃起来也更加的健康卫生。
面粉具有很强的吸附能力,在清洗西兰花的时候加入一点面粉能让它里面的脏东西很快的跑出来,非常的方便。
第三步:大约浸泡3分钟左右我们就能看到浸泡西兰花的水中漂浮着很多脏东西了,用手轻轻的揉洗西兰花就可以了,将它清洗一遍捞出来,再用清水冲洗掉表面的面粉和盐,这样西兰花洗的又快又干净,再也不必担心虫卵影响我们的健康了。
看了以上方法大家有没有发现清洗西兰花的小妙招呢?其实也是利用食材独特的作用让西兰花清洗的更干净,但是我们在加入食用盐和面粉的时候一定要注意它的量哦,如果加入的太多了会让西兰花变了一个味道,如果加入的太少很难清洗掉里面的脏东西,不划算。
2. 西兰花的花柄为什么是脱水状态用刀切不好切切不动呢
这个肯定是因为来西兰花它长自期缺水,储存的时间过长引起的。
因为在冬天空气比较干燥,因此在空气中放置的蔬菜和水果通常是容易发生脱水的现象。
这时候主要是看西兰花本体有没有发生霉烂变黄等情况,如果是没有这种情况的话,实际上还是可以吃的哦。
3. 西兰花怎么切开
1、拿住西兰花的根部,把整株西兰冲洗后切成小朵状。一朵一朵片下内来,这样西兰花就不会散容了。
4. 西兰花应怎样保存
一. 新鲜西兰花的保存方法:
1. 用纸张或者是保鲜袋把西兰花包住。
5. 西兰花应该先切还是先洗
先洗,放在水龙头下冲洗,切成小块后用沸水过下就好了。
6. 西兰花怎么切,根可以吃吗
西兰花的切法:
用水果刀之类的刀,从西兰花的头茎切入,不要切太深,版然后用一权点力介开或撕开,因为如果切太深的话会切到花蕾,那样切完整个的细花蕾会碎下来很多。如果用切入一点就撕开或介开的话,不会伤到花蕾。
西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视,对于肠道健康有很好的作用。在挑选西兰花的时候,要选花球鲜嫩的,根部也会相对不那么老。西兰花除了炒着吃,还可将花球和花菜根部焯水后凉拌,烹饪时不宜加热过久,以防有效成分损失。
7. 西兰花和花菜怎么切
西兰花和花菜不建议切,刀切容易碎。
在粗粗的根部切两刀,打个十字,然后用手撕开,再沿菜花朵型,掰开成一小朵一小朵的就可以了。根部一般不要的,如果怕浪费也可以把皮去掉切成片。
8. 西兰花怎么切
西兰花上面是不能用刀切的~~
要用手扳的,扳成一小朵一小朵的。。。。
下面的根部可以用刀切下的。。。。
西兰花用刀切的话,会散掉的。。。
9. 西兰花怎么切 西兰花的洗切处理方法
西兰花要先干净后再掰开
西兰花上面是不能用刀切的,用刀切会散开很多,一来不美观,二来收拾费工夫
建议手掰,掰开一朵的大小看个人需求
下面的根部可以用刀切下的